DB46-T 460-2023 鄉(xiāng)村民宿服務(wù)質(zhì)量等級(jí)劃分與評(píng)定

03.200CCS

A1246 DB

46/T

460—2023代替

46/T

460-2018鄉(xiāng)村民宿服務(wù)質(zhì)量等級(jí)劃分與評(píng)定The

demarcation

and

rank

Rural

海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)

布DB

46/T

—2023 前言

.................................................................................

II1

...............................................................................

12 規(guī)范性引用文件

.....................................................................

13 術(shù)語(yǔ)和定義

.........................................................................

13.1 鄉(xiāng)村民宿

.......................................................................

13.2 鄉(xiāng)村民宿主人

...................................................................

14 等級(jí)劃分

...........................................................................

24.1 等級(jí)

...........................................................................

24.2 等級(jí)劃分依據(jù)

...................................................................

24.3 等級(jí)劃分得分要求

...............................................................

25 等級(jí)評(píng)定必備條件

...................................................................

25.15.25.35.45.5

合法合規(guī)

.......................................................................

2安全

...........................................................................

2可達(dá)性

.........................................................................

3生態(tài)環(huán)境

.......................................................................

3衛(wèi)生

...........................................................................

36 等級(jí)評(píng)分基本要素

...................................................................

46.16.26.36.4

設(shè)施設(shè)備

.......................................................................

4服務(wù)要求

.......................................................................

6特色項(xiàng)目

.......................................................................

8綜合得分項(xiàng)目

...................................................................

97 標(biāo)牌的管理

.........................................................................

9附錄

A（規(guī)范性） 鄉(xiāng)村民宿等級(jí)劃分與評(píng)定的必備條件....................................

10附錄

B（規(guī)范性） 鄉(xiāng)村民宿服務(wù)質(zhì)量等級(jí)劃分與評(píng)定評(píng)分細(xì)則..............................

12附錄

C（資料性） 具有海南特色的室外參與性活動(dòng)........................................

29參考文獻(xiàn)

.............................................................................

30DB

46/T

—2023 本文件按照GB/T

—《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件代替DB

46/T

—2018

46/T

460—2018相比，除編輯性改動(dòng)外，主要技術(shù)變化如下：a)

增加了對(duì)GB

37487、GB/T

39000、GB

GB

9663、GB

14881、GB

14930.1

、

14934、GB

16153、LB/T

065等標(biāo)準(zhǔn)的引用;b)

更改了鄉(xiāng)村民宿的定義，刪除了對(duì)LB/T

065-2017的有關(guān)鄉(xiāng)村民宿定義的引用，重新引用39000-2020有關(guān)鄉(xiāng)村民宿的定義；c)

增加了鄉(xiāng)村民宿主人的定義（見(jiàn)d)

將“取得合法經(jīng)營(yíng)的有效證照（工商、公安、稅務(wù)、衛(wèi)生、環(huán)保等部門頒發(fā)的許可證或多證合一許可證）?”更改為“取得‘海南省鄉(xiāng)村民宿備案登記回執(zhí)’?”（見(jiàn)）；e)

將“治安安全”更改為“運(yùn)營(yíng)安全”（見(jiàn)5.2.2f)

將“主要從業(yè)人員經(jīng)過(guò)安全知識(shí)培訓(xùn)，掌握安全管理的基本技能：主要從業(yè)人員具備在緊急b)主要從業(yè)人員掌握基本急救知識(shí)及操作技能?！备臑椤爸饕獜臉I(yè)人員掌握基本急救知識(shí)及操作技能，具備在緊急情況下進(jìn)行顧客疏散、電話報(bào)警、快速救援等方面的知識(shí)和技能?！保ㄒ?jiàn).3g)

刪除了“遵守國(guó)家、地方政府的相關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī)和規(guī)章?！保ㄒ?jiàn)2018年版的5.5.1h)

將“外立面無(wú)明顯殘缺或破損，外觀整潔?！备臑椤巴饬⒚鏌o(wú)明顯殘缺或破損，宜經(jīng)過(guò)設(shè)計(jì)與裝飾，外觀整潔、大方、美觀?！保ㄒ?jiàn)）

；i)

1j)

將“客房裝修、裝飾體現(xiàn)本土文化，注重主題氛圍。”更改為“裝修、裝飾注重工藝、色調(diào)和格調(diào)?！保ㄒ?jiàn).1k)

1.91.0m1.8m墊的寬度不小于1.0m（單人床）或不小于1.5m（雙人床），床墊舒適?！保ㄒ?jiàn).3l)

將“客房配備尺寸合適的電視機(jī)?！备臑椤翱头颗鋫涑叽绾线m的電視機(jī)或投影儀?！保ㄒ?jiàn).1）；m)

32018版的.7）；n)

刪除了“110V/220V不間斷電源插座（低電流）”的規(guī)定（見(jiàn)20.7）；o)

60×402018版的.1100.1枕套的紗支不低于，經(jīng)緯密度不低于×?！保ㄒ?jiàn).2p)

增加了“布草干爽、清潔?！钡囊?guī)定（見(jiàn)）；q)

.5）；r)

至少應(yīng)提供早餐，視情況提供中餐、晚餐、茶吧、酒吧等服務(wù)項(xiàng)目。”（見(jiàn)）；IIDB

46/T

—2023s)

將“及時(shí)整改自身發(fā)現(xiàn)的和顧客滿意度調(diào)查過(guò)程中所發(fā)現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題，并及時(shí)對(duì)整改結(jié)果時(shí)限，并能提供服務(wù)質(zhì)量控制臺(tái)賬?！保ㄒ?jiàn)）;（t)

將“提供車輛服務(wù)。為住店客人提供10公里以內(nèi)的免費(fèi)接送服務(wù)；超過(guò)10公里路程的，提供免（

見(jiàn)版的u)

2018年版的2018年版的），刪除了ISO認(rèn)證、旅游標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)等方面的要求（見(jiàn)2018年版的），刪除了共享餐廳的相關(guān)規(guī)定（見(jiàn)2018年版附錄B評(píng)分說(shuō)明的第2條）；v)

6.4勵(lì)。”（見(jiàn)2018年版的），增加了“注重民宿主題的有形化。具有明確主題，且主題得以充分體現(xiàn)。”（見(jiàn)6.4.2），增加了“環(huán)境保護(hù)措施得當(dāng)?！保ㄒ?jiàn)6.4.4w)

將“三年內(nèi)獲得市（縣）級(jí)及以上政府的榮譽(yù)或獎(jiǎng)勵(lì)?！备臑椤叭陜?nèi)獲得鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）級(jí)及以上政府的榮譽(yù)或獎(jiǎng)勵(lì)?！保ㄒ?jiàn)6.4.5,2018版的6.4.4）；x)

將“銅宿標(biāo)牌，每三年復(fù)核一次；銀宿、金宿每?jī)赡陱?fù)核一次?！备臑椤般~宿、銀宿、金宿標(biāo)牌每三年復(fù)核一次。”（見(jiàn)y)

4222分，服務(wù)要求160分，特色項(xiàng)目168分，綜合加分50分，總分分?！备臑椤氨驹u(píng)分細(xì)則共涉及設(shè)施設(shè)備、服務(wù)要求、特色項(xiàng)目、綜合得分等4個(gè)方面。其中：設(shè)施設(shè)備220分，服務(wù)要求分，特色項(xiàng)目160分，綜合得分項(xiàng)目60分，總分分?！?見(jiàn)附錄B評(píng)分說(shuō)明第1條)，將附錄C的“規(guī)范性附錄”更改為“資料性附錄”（見(jiàn)附錄C本文件由海南省旅游和文化廣電體育廳提出并歸口。游協(xié)會(huì)。銀河、鄧非洲。本文件于2018年首次發(fā)布，本次為第一次修訂。IIIDB

46/T

—20231 范圍理等內(nèi)容。本文件適用于向游客提供住宿及相關(guān)服務(wù)的以民居建筑為經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地的鄉(xiāng)村住宿接待單位。2 規(guī)范性引用文件文件。GB

3095

環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB

5749

生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB

8978

污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)GB/T

公共信息圖形符號(hào) 第1:通用符號(hào)GB/T

標(biāo)志用公共信息圖形符號(hào) 第2部分:旅游休閑符號(hào)GB

13495.1

消防安全標(biāo)志

第1部分：標(biāo)志GB/T

17217

城市公共廁所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB

18483

飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)GB

31654-2021

餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范GB

37487

公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理規(guī)范GB/T

39000

鄉(xiāng)村民宿服務(wù)質(zhì)量規(guī)范3 術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。3.1鄉(xiāng)村民宿 驗(yàn)當(dāng)?shù)貎?yōu)美環(huán)境、特色文化與生產(chǎn)生活方式的小型住宿場(chǎng)所。[來(lái)源：GB/T

39000—2020,3.1]3.2鄉(xiāng)村民宿主人 host

of

的主要家庭成員。[來(lái)源：GB/T

39000—2020,3.2，有修改]

DB

46/T

—20234 等級(jí)劃分4.1等級(jí)宿為優(yōu)秀級(jí)。4.2 等級(jí)劃分依據(jù)4.2.1設(shè)立必備條件，必備條件實(shí)行一票否決，見(jiàn)附錄

A。4.2.2 設(shè)立評(píng)分依據(jù)，包括設(shè)施設(shè)備、服務(wù)要求、特色項(xiàng)目、綜合得分項(xiàng)目等，總分為

分，對(duì)參評(píng)企業(yè)進(jìn)行評(píng)分，見(jiàn)附錄

B。4.3 等級(jí)劃分得分要求鄉(xiāng)村民宿等級(jí)劃分得分要求應(yīng)滿足表

1

的規(guī)定。表1 鄉(xiāng)村民宿等級(jí)劃分與評(píng)定得分要求表1 鄉(xiāng)村民宿等級(jí)劃分與評(píng)定得分要求5.1 合法合規(guī)5.1.1 取得“海南省鄉(xiāng)村民宿備案登記回執(zhí)”，且在接待區(qū)域醒目位置進(jìn)行公示。5.1.2房屋產(chǎn)權(quán)合法，或房屋租賃合法，或由當(dāng)?shù)剜l(xiāng)（鎮(zhèn)）政府出具合法證明。5.1.3 單棟建筑面積不超過(guò)

800

平方米，高度不超過(guò)

3

層，客房數(shù)量不超過(guò)

個(gè)標(biāo)準(zhǔn)間（或單間）。5.2 安全5.2.1 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地安全 鄉(xiāng)村民宿經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地遠(yuǎn)離地質(zhì)災(zāi)害區(qū)、嚴(yán)重污染區(qū)和其他危險(xiǎn)區(qū)域，無(wú)安全隱患。 具備避免蛇、蜈蚣等有害動(dòng)物侵入的有效措施。5.2.2 運(yùn)營(yíng)安全 總體要求.1 建立和切實(shí)落實(shí)住宿登記、財(cái)物保管、值班巡查、情況報(bào)告、安全預(yù)警、應(yīng)急管理等內(nèi)部治安管理制度。.2 建立自然災(zāi)害、火災(zāi)、治安事件、醫(yī)療救護(hù)、食品衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備突發(fā)故障等突發(fā)事件處理應(yīng)急機(jī)制。.3 快速救援等方面的知識(shí)和技能。.4 建立事故臺(tái)帳，包括事故時(shí)間、類別、經(jīng)過(guò)、救援過(guò)程、人員傷亡及經(jīng)濟(jì)損失情況、事故DB

46/T

—2023處理情況等內(nèi)容。 具體要求.1

做到一客一登記，配備旅客身份驗(yàn)證系統(tǒng)，向公安機(jī)關(guān)報(bào)備所有住客的身份信息。.2

.3

在醒目位置張貼應(yīng)急處置相關(guān)聯(lián)系電話，包括：治安報(bào)警電話、火警電話、急救電話等。.4

在容易出現(xiàn)安全事故的地方張貼安全提示或安全須知，有圖形顯示和中外文對(duì)照。.5

設(shè)有安全預(yù)警信息公布渠道，如信息公告欄、廣播、微信等。.6

客房的門、窗牢固完好，所有門、窗安裝內(nèi)鎖，門鎖牢固，有防盜裝置。.7

備有日常藥品和急救箱。5.2.3 消防安全 消防安全標(biāo)志的設(shè)置應(yīng)符合

GB13495.1

的規(guī)定。 村民宿）建筑防火導(dǎo)則（試行）》（建村[2017]50

號(hào)）的規(guī)定。5.2.4 食品安全 食品來(lái)源、餐具使用、食品制作與儲(chǔ)存等應(yīng)符合

31654-2021

的規(guī)定。 建立健全食品安全制度和保障食品安全的操作規(guī)程。5.3 可達(dá)性5.3.1 交通

道路設(shè)施、交通工具等交通條件能滿足旅客的進(jìn)入及出行需要。 道路交通標(biāo)志清晰明了。5.3.2 通訊有移動(dòng)通訊網(wǎng)絡(luò)覆蓋。 具有實(shí)時(shí)網(wǎng)上預(yù)訂功能，有免費(fèi)無(wú)線網(wǎng)絡(luò)（wifi5.4 生態(tài)環(huán)境5.4.1

無(wú)破壞自然資源的現(xiàn)象。5.4.2

無(wú)污染環(huán)境的現(xiàn)象。5.4.3

無(wú)亂建、亂堆、亂放現(xiàn)象。5.4.4

污水排放應(yīng)符合

GB

8978

的相關(guān)規(guī)定。5.5 衛(wèi)生5.5.1

制定各項(xiàng)衛(wèi)生制度和措施，并遵照?qǐng)?zhí)行。5.5.2

公共場(chǎng)所衛(wèi)生應(yīng)符合

GB

37487

的相關(guān)規(guī)定。5.5.3

餐飲油煙排放應(yīng)符合

GB

18483

的相關(guān)規(guī)定。5.5.4

公共廁所衛(wèi)生應(yīng)符合

GB/T

17217

的相關(guān)規(guī)定。5.5.5

生活飲用水衛(wèi)生應(yīng)符合

5749

的相關(guān)規(guī)定。.2 所有客房?jī)裘娣e（不包括門廊和洗手間）不小于

；凈高度不低于

2.6m。.2 所有客房?jī)裘娣e（不包括門廊和洗手間）不小于

；凈高度不低于

2.6m。6 等級(jí)評(píng)分基本要素6.1 設(shè)施設(shè)備6.1.1 外部標(biāo)識(shí) 標(biāo)識(shí)的內(nèi)容、范圍，應(yīng)符合

GB/T10001.1

的相關(guān)規(guī)定。位置醒目，指向準(zhǔn)確，標(biāo)明與鄉(xiāng)村民宿的間距，夜間可識(shí)。 中外文對(duì)照。6.1.2 建筑物 主體建筑結(jié)構(gòu)完好。 外立面無(wú)明顯殘缺或破損，宜經(jīng)過(guò)設(shè)計(jì)與裝飾，外觀整潔、大方、美觀。6.1.3 停車場(chǎng)

鄉(xiāng)村民宿周圍

m內(nèi)設(shè)有停車場(chǎng)。

停車場(chǎng)常備車位數(shù)至少達(dá)到客房數(shù)的

1/5。

宜設(shè)置電動(dòng)汽車充電樁。

有保證車輛安全的有效措施。6.1.4 接待處（前廳） 大門醒目、寬敞，便于客人及行李進(jìn)出。 設(shè)總服務(wù)臺(tái)，具備問(wèn)詢、入住、結(jié)賬等服務(wù)功能。 設(shè)立休息區(qū)，供客人會(huì)客、閱讀、休閑所用。 至少設(shè)有一間公共衛(wèi)生間。衛(wèi)生間整潔衛(wèi)生，裝修工藝好，設(shè)有抽水馬桶（蹲便器）、衛(wèi)生紙、污物桶、半身鏡、洗手盆、洗手液或香皂、烘手機(jī)或擦手紙等設(shè)備或物件。 設(shè)置中外文對(duì)照指引標(biāo)識(shí)，位置合理、內(nèi)容準(zhǔn)確、醒目。 擺放綠色植物、鮮花，美化和凈化環(huán)境。 配備背景音樂(lè)播放設(shè)備。 配備小型的復(fù)印機(jī)、打印機(jī)，提供商務(wù)服務(wù)。 配備輪椅，有殘疾人專用衛(wèi)生間或廁位，為殘障人士提供必要的服務(wù)。0設(shè)施設(shè)備追求精致化。1 裝修、裝飾注重工藝、色調(diào)和格調(diào)。6.1.5 客房 客房空間及裝修.1 裝修、裝飾注重工藝、色調(diào)和格調(diào)。 家具.1 客房配備相應(yīng)的家具。.2 客房家具注重功能與特色。.3 床墊的寬度不小于

1.0m（單人床）或不小于

1.5m（雙人床），床墊舒適。.1 70%

4m

。DB.1 70%

4m

。 燈具和照明.1 客房配備相應(yīng)的燈具。.2 各燈具開關(guān)位置合理，方便使用。 電視機(jī)或投影儀.1 客房配備尺寸合適的電視機(jī)或投影儀。.2 電視節(jié)目不少于

20

套。.3電視節(jié)目畫面清晰，無(wú)雜音。 客房必需配備的設(shè)備或物品.1

空調(diào).2

電熱水壺.3

電蚊香.4

迷你消毒柜.5

免費(fèi)茶葉.6

礦泉水或特色飲品.7

垃圾桶.8

行李架.9

根據(jù)不同類型的床配備相應(yīng)數(shù)量的枕芯、枕套、床單、毛毯或棉被。 客房應(yīng)配備的便利設(shè)備及用品.1

吹風(fēng)機(jī).2

備用被子或毛毯（每床

1

條，布草房備用亦可）.3

浴衣(每客

1

.4

熨衣設(shè)備（可共享）.5

環(huán)?；蚣堉贫Y品袋.6

文具（含鉛筆、圓珠筆、便簽紙、橡皮、曲別針等）.7

每間房不少于

4

個(gè)普通衣架、2

個(gè)褲架和

2

個(gè)裙架。 客房衛(wèi)生間.2 衛(wèi)生間裝修注重工藝。.3 70%以上的衛(wèi)生間淋浴、馬桶（蹲便器）干濕分離。.4

24

下水保持通暢，水不外溢；淋浴間配有防滑設(shè)施（或有防滑功能）。.5 配備節(jié)水馬桶（蹲便器）。.6 配備相應(yīng)的梳妝鏡。.7 /能的電話等便利設(shè)備及用品。.8

2

2

2

衛(wèi)生紙、垃圾桶等物品。 客房舒適度DB

46/T

—20.1

床單、被套、枕套、毛巾的含棉量為

100％。.2

床單、被套、枕套的紗支不低于

20s，經(jīng)緯密度不低于

×60s。.3

毛巾（含浴巾、面巾、地巾等）紗支規(guī)格不低于

支紗。.4

布草干爽、清潔。.5

至少提供

2

種(含)以上不同類型的枕頭。.6

窗簾與客房整體設(shè)計(jì)相協(xié)調(diào)，遮光效果良好。.7

客房門、墻、窗、天花、衛(wèi)生間采取隔音措施，效果良好。.8

照明至少應(yīng)滿足基本需要。 客房走廊.1 光線適宜.2 通風(fēng)良好.3 客房門牌標(biāo)識(shí)醒目6.1.6 餐飲廚房.1廚房布局合理，使用面積與接待能力相適應(yīng)。.2 廚房地面經(jīng)硬化和防滑處理。.3 餐(飲).4 蔬菜清洗池（桶、盆）、肉類清洗池（桶、盆）、水產(chǎn)品清洗池（桶、盆）獨(dú)立分設(shè)，并有明顯標(biāo)識(shí)。.5 有充足的冷藏、冷凍和保鮮設(shè)備，做到生熟分開。.6 照明、通風(fēng)、油煙凈化、防蠅、防塵、防鼠、廢棄物存放等設(shè)備或裝置齊全。 餐廳（用餐區(qū)）.1 布局合理，使用面積與接待能力相適應(yīng)。.2 地面經(jīng)過(guò)硬化和防滑處理。.3 餐具、酒具、茶具等各種器具配套合理。.4有菜單、酒水單，明碼標(biāo)價(jià)。.5 配備與用餐規(guī)模相適應(yīng)的餐飲具消毒設(shè)施。.6 餐廳（用餐區(qū)）及廚房的地面、墻面、天花、臺(tái)面、家具、餐具、飲具等的裝修、裝飾注重工藝、色調(diào)和格調(diào)。6.1.7 庭院 庭院面積與接待規(guī)模相匹配。 有相應(yīng)的綠化、景觀小品和休閑設(shè)施，整潔、衛(wèi)生、安全。6.2 服務(wù)要求6.2.1 總體要求 規(guī)章制度要求.1 制定入住登記、安全管理、衛(wèi)生管理、人員管理等規(guī)章制度，制定完備的服務(wù)規(guī)范，制定DB

46/T

—2023突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案。.2各項(xiàng)規(guī)章制度貫徹得力，有一年（含）以上完整執(zhí)行記錄。 人員要求.1 儀容儀表符合服務(wù)人員基本要求。.2 佩戴員工身份標(biāo)識(shí)。.3 服務(wù)主動(dòng)、熱情，友好、誠(chéng)懇。.4 具備相應(yīng)的工作技能。經(jīng)培訓(xùn)合格后上崗；積極參加在崗專業(yè)化培訓(xùn)，所有員工每年參加培訓(xùn)的時(shí)間均不少于

8

課時(shí)。6.2.2 接待服務(wù) 服務(wù)項(xiàng)目及價(jià)目表張貼合理，清楚醒目，至少用中文和一種外文標(biāo)示。 免費(fèi)提供有關(guān)本店及本地的紙質(zhì)版或電子版宣傳資料。 接待員至少

12

小時(shí)在崗；不在崗時(shí)，主動(dòng)張貼聯(lián)系方式，并確保聯(lián)系渠道暢通。 接待員使用標(biāo)準(zhǔn)普通話或根據(jù)顧客情況使用外語(yǔ)進(jìn)行服務(wù)。制定和執(zhí)行預(yù)訂、行李、問(wèn)詢、入住登記、叫醒、結(jié)賬、離店等各環(huán)節(jié)的服務(wù)流程或相關(guān)規(guī)定。 花木、藝術(shù)品等完好、無(wú)破損，完好程度至少達(dá)

以上。 花木、藝術(shù)品等衛(wèi)生狀況良好，衛(wèi)生清潔程度至少達(dá)

85%以上。6.2.3 客房服務(wù) 所有客用品齊全、整齊，拖鞋、電視遙控器、空調(diào)遙控器等物品放置應(yīng)方便客人取用。 布草應(yīng)一客一換一消毒（長(zhǎng)住房床用布草至少三天一換一消毒）。 應(yīng)及時(shí)對(duì)洗漱、杯具、拖鞋等用品進(jìn)行清洗消毒；應(yīng)對(duì)衛(wèi)生間的馬桶、面盆、淋浴間實(shí)行一客一消毒。 應(yīng)制定并執(zhí)行客房清理、器具消毒、設(shè)備維護(hù)等各環(huán)節(jié)的服務(wù)流程或相關(guān)規(guī)定。 電器、插座、印刷品、電話機(jī)、床頭（控制）柜、衛(wèi)生間門、衛(wèi)生間地面、衛(wèi)生間墻壁、衛(wèi)生間天花、面盆、浴缸、淋浴區(qū)、馬桶、衛(wèi)生間五金件、下水系統(tǒng)、排風(fēng)系統(tǒng)等的完好程度至少達(dá)

85%以上。 客房清潔衛(wèi)生?？头康孛?、房門、墻面、門鎖、窗戶、天花、家具、燈具、布草、電器、插缸、淋浴區(qū)、馬桶、衛(wèi)生間五金件、下水系統(tǒng)、排風(fēng)系統(tǒng)等的衛(wèi)生清潔程度至少達(dá)

85%以上。6.2.4 餐飲服務(wù) 用餐區(qū)明亮、通風(fēng)、安全；在醒目位置標(biāo)明或以其他適當(dāng)方式公布提供餐飲服務(wù)的時(shí)間表。 至少應(yīng)提供早餐，視情況提供中餐、晚餐、茶吧、酒吧等服務(wù)項(xiàng)目。 至少具備

4

個(gè)以上富有農(nóng)家風(fēng)味或地方特色的菜點(diǎn)。菜品原料衛(wèi)生、安全、環(huán)保。 視情況采用常規(guī)的、具有一定本土特色的或富有趣味化情節(jié)的服務(wù)方式。 制定并執(zhí)行餐廳服務(wù)、送餐服務(wù)、清潔衛(wèi)生、器具消毒、設(shè)備維護(hù)、食品安全等方面的服務(wù)流程或相關(guān)規(guī)定。DB

46/T

—20 )、家具、燈具、藝術(shù)品、盆景、花木，以及臺(tái)布、餐巾、面巾、餐具等的完好程度達(dá)

85%以上。 )術(shù)品、盆景、花木，以及臺(tái)布、餐巾、面巾、餐具等客用品衛(wèi)生清潔程度達(dá)

85%以上。6.2.5 服務(wù)評(píng)價(jià)與改進(jìn) 服務(wù)評(píng)價(jià).1 定期就服務(wù)細(xì)節(jié)、服務(wù)意識(shí)、服務(wù)態(tài)度、服務(wù)技能、服務(wù)流程、服務(wù)規(guī)制、服務(wù)效果等方面開展內(nèi)部評(píng)價(jià)，做到及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析原因和進(jìn)行整改。.2每年針對(duì)住店客人開展?jié)M意度調(diào)查，掌握住店客人對(duì)本店服務(wù)質(zhì)量的評(píng)價(jià)情況。 服務(wù)改進(jìn).1 針對(duì)自身發(fā)現(xiàn)的和顧客滿意度調(diào)查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題有改進(jìn)措施和改進(jìn)時(shí)限，并能提供服務(wù)質(zhì)量控制臺(tái)賬。.2 對(duì)客人投訴的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況提出整改承諾，并在承諾期限內(nèi)進(jìn)行整改，整改后第一時(shí)間告知投訴者。6.3 特色項(xiàng)目6.3.1 旅游吸引物 鄉(xiāng)村民宿宜依托于富有海南特色的有游覽、體驗(yàn)價(jià)值的海濱、海島、熱帶雨林、熱帶田園、筑、黎苗風(fēng)情、民俗風(fēng)情等人文旅游資源，見(jiàn)附錄

C。 周邊有可依托的游覽場(chǎng)所（點(diǎn)），同時(shí)還應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況自行開發(fā)具有觀賞、游覽、體驗(yàn)等功能的特色游覽點(diǎn)。 應(yīng)開發(fā)和組織客人參與熱帶農(nóng)事體驗(yàn)、民俗文化體驗(yàn)、趣味體育等室外特色活動(dòng)；應(yīng)具備歌舞、游戲、棋牌、茶藝、健身、沙龍等室內(nèi)特色活動(dòng)項(xiàng)目。6.3.2 特色建筑 宜突出疍家漁排、崖州合院、火山石民居、多進(jìn)合院、南洋風(fēng)格民居、南洋風(fēng)格騎樓、儋州客家圍屋、軍屯民居、船形屋、金字屋、瓊北民居等海南本域（本土或本民族）傳統(tǒng)民居建筑風(fēng)格。 建筑具有宜居性、觀賞性、文化性和和技術(shù)性。6.3.3 特色服務(wù) 注重主人文化與情懷，營(yíng)造溫馨的家庭氛圍。 提供售賣服務(wù)。向客人出售旅行日常用品、旅游紀(jì)念品、土特產(chǎn)品等產(chǎn)品。 提供車輛服務(wù)。宜酌情為住店客人提供免費(fèi)接送服務(wù)。 提供會(huì)議服務(wù)。具備相應(yīng)的會(huì)議場(chǎng)所、設(shè)施設(shè)備和服務(wù)能力。 提供團(tuán)建活動(dòng)服務(wù)。具備相應(yīng)的團(tuán)建活動(dòng)場(chǎng)所、設(shè)施設(shè)備和服務(wù)能力。 提供特色餐飲服務(wù)。餐飲服務(wù)突出民宿主題、地方特色；能為少數(shù)民族客人提供符合其飲食習(xí)慣的菜肴；能為境外客人提供具有一定特色的西餐服務(wù)或西點(diǎn)服務(wù)。 具備一定的智能化服務(wù)能力和基本的信息化管理能力。DB

46/T

—20 有一定數(shù)量的特色服務(wù)品牌。鄉(xiāng)村民宿自產(chǎn)的菜肴、飲料、民間小吃、工藝品（文創(chuàng)產(chǎn)品）等成為顧客喜愛(ài)的特色品牌。 鄉(xiāng)村民宿所在的村（街道）或景區(qū)（點(diǎn)）有相應(yīng)的醫(yī)務(wù)點(diǎn)（所、院），能應(yīng)顧客需求而及時(shí)出診。0 6.4 綜合得分項(xiàng)目6.4.1 具有獨(dú)特的人文藝術(shù)氣息。社區(qū)居民熱情好客，鄉(xiāng)村民宿以藝術(shù)品位創(chuàng)造美學(xué)空間。6.4.2 注重民宿主題的有形化。具有明確主題，且主題得以充分體現(xiàn)。6.4.3 考察期間（最近一年），年度顧客滿意度達(dá)

以上（依據(jù)第三方信息平臺(tái)數(shù)據(jù)）。6.4.4 環(huán)境保護(hù)措施得當(dāng)。6.4.5 三年內(nèi)獲得鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）級(jí)及以上政府的榮譽(yù)或獎(jiǎng)勵(lì)。6.4.6 活動(dòng)干擾社區(qū)正常生活。7 標(biāo)牌的管理7.1 鄉(xiāng)村民宿正式開業(yè)

位相應(yīng)的標(biāo)牌，分為銅宿、銀宿、金宿三個(gè)等級(jí)。7.2將被降級(jí)或摘牌。7.3 等級(jí)評(píng)定后，如果被授牌單位出現(xiàn)重大安全責(zé)任事故，或出現(xiàn)其它信用危機(jī)，造成惡劣的社會(huì)影響，授牌單位將摘除其標(biāo)牌，并同時(shí)取消其相應(yīng)的服務(wù)質(zhì)量等級(jí)。序號(hào)

達(dá)標(biāo)不達(dá)標(biāo)備注合法合規(guī)

14安全2.1場(chǎng)地安全.22.2運(yùn)營(yíng)安全2.2.1總體要求建立和切實(shí)落實(shí)住宿登記、財(cái)物保管、情況報(bào)告、安全預(yù)警、應(yīng)急管理www.bzfxw.c建立自然災(zāi)害、火災(zāi)、治安事件、醫(yī)療救護(hù)、食品衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備突發(fā)主要從業(yè)人員掌握基本的急救知識(shí)及操作技能，具備在緊急情況下進(jìn)行建立事故臺(tái)帳，包括事故時(shí)間、類別、經(jīng)過(guò)、救援過(guò)程、人員傷亡及經(jīng)2.2.2具體要求做到一客一登記，配備旅客身份驗(yàn)證系統(tǒng)，向公安機(jī)關(guān)報(bào)備所有住客的視頻監(jiān)控覆蓋所有公共區(qū)域，畫面清晰，且定期保存監(jiān)控資料（以當(dāng)?shù)卦谛涯课恢脧堎N應(yīng)急處置相關(guān)聯(lián)系電話，包括：治安報(bào)警電話、火警電在容易出現(xiàn)安全事故的地方張貼安全提示或安全須知，有圖形顯示和中2.3消防安全2.3.1

DB

46/T

—2023

附錄A（規(guī)范性）鄉(xiāng)村民宿等級(jí)劃分與評(píng)定的必備條件10序號(hào)

達(dá)標(biāo)不達(dá)標(biāo)備注2.3.2消防基礎(chǔ)設(shè)施、消防安全技術(shù)措施、消防安全管理、消防安全職責(zé)劃分[2017]50號(hào)）的規(guī)定。（參評(píng)企業(yè)提供相應(yīng)佐證材料）2.4食品安全2.4.1

GB

（參評(píng)企業(yè)提供相應(yīng)佐證材料）2.4.2可達(dá)性3.1交通.23.2通訊.2wifi生態(tài)環(huán)境4.4

GB

衛(wèi)生5.15.2

GB

料）5.3

GB

料）5.4

GB/T

（參評(píng)企業(yè)提供相應(yīng)佐證材料）5.5

GB

DB

46/T

—2023序號(hào)評(píng)定項(xiàng)目設(shè)施設(shè)備2201.1外部標(biāo)識(shí)91.1.1公共信息圖形符號(hào)3

1

31.1.2設(shè)置441.1.3文字2121.2建筑物101.2.1主體建筑結(jié)構(gòu)551.2.2建筑物外立面5135DB

46/T

—2023

附 錄B（規(guī)范性）鄉(xiāng)村民宿服務(wù)質(zhì)量等級(jí)劃分與評(píng)定評(píng)分細(xì)則評(píng)分說(shuō)明

60

40%

40%

40%

10%

10%

10%

12DB

46/T

—20231.3停車場(chǎng) 91.3.1 檔次 3 0

m

1

200m

2

m

31.3.2 常備車位數(shù)量 3 0

1

2

31.3.3 1 11.3.4安全措施 2有保證車輛安全的有效措施（酌情給分） 21.4 接待處（前廳） 351.4.1主要設(shè)施設(shè)備（以下各項(xiàng)酌情給分）

0.5

5

分）。

21.4.2設(shè)施設(shè)備的精致化程度 5 02 3 51.4.3前廳裝修、裝飾效果（評(píng)價(jià)工藝、色調(diào)和格調(diào)）9 1 213DB

46/T

—2023 3 5 7 8 91.5 客房1221.5.1 客房裝修、裝飾效果（評(píng)價(jià)工藝、色調(diào)和格調(diào)） 9 1 2 3 5 7 8 91.5.2 客房空間 凈面積（不包括門廊和洗手間） 6

2122

2 3

24

25

2凈高度3

2.6m 1

2.8m2

3.0m31.5.3家具 基本配備8床、床頭柜、床墊（有幾項(xiàng)得幾分）3 1 11功能與特色.1

.2

特色 3 01 3床墊.1寬度（主要評(píng)價(jià)數(shù)量超過(guò)

50%的床型）4

1.0m

1.5m1

1.2m

1.8m2

2.0m.2舒適度（主要評(píng)價(jià)硬軟適宜度）51351.5.4燈具和照明基本配備6分）31燈光控制3各燈具開關(guān)位置合理，方便使用。（酌情給分）2各燈具開關(guān)位置合理，床頭有房間燈光“一鍵式”總控制開關(guān)，31.5.5電視機(jī)投影儀

20

11.5.6客房必需配備的設(shè)備或物品（少一項(xiàng)，從總分中扣

1.5.7客房應(yīng)配備的便利設(shè)備及用品

1DB

46/T

—202315

4m

但不影響使用（酌情給分）

1DB

4m

但不影響使用（酌情給分）

21.5.8客房衛(wèi)生間 3面積（70%的衛(wèi)生間） 42

4m

5m

6m

2223裝修 5 0 1 3 70% 淋浴.1

.2

24

.3

.4

.5

馬桶（蹲便器） 41 2 梳妝鏡21 衛(wèi)生間便利設(shè)備及用品 .1

.2

.3

.4

.5

.6

衛(wèi)生間客用必備品（少一項(xiàng)從總分中扣

.1

.2

.3

.4

.5

.6

16

1.5.9 客房舒適度 布草.1

.2

床單、被套、枕套的紗支規(guī)格： 3

0

1

.3

毛巾（含浴巾、面巾、地巾等）的紗支規(guī)格 3

16

0

16

132

.4

枕頭2

窗簾2

隔音效果5

照明效果 41 2

41.5.10 客房走廊 11.6 餐飲301.6.1 廚房

1 2 221.6.2餐廳（用餐區(qū)）

分）。 2有與用餐規(guī)模適應(yīng)的餐飲具消毒設(shè)施31.6.3裝修與裝飾效果（包含餐廳及廚房的地面、墻面、天花、臺(tái)面、912357891.7庭院5235服務(wù)要求1602.1總體要求232.1.1規(guī)章制度要求規(guī)章制度完備率560%060%170%280%390%4100%32.1.2人員要求儀容儀表4012儀容儀表符合服務(wù)人員基本要求，服飾或裝扮與鄉(xiāng)村民宿整體風(fēng)格相協(xié)調(diào)，佩戴員工身份標(biāo)識(shí)。31818DB

46/T

—2023儀容儀表符合服務(wù)人員基本要求，根據(jù)鄉(xiāng)村民宿風(fēng)格統(tǒng)一著裝，員工身份標(biāo)識(shí)彰顯鄉(xiāng)村民宿特色。4主動(dòng)、熱情、友好、誠(chéng)懇。（酌情給分）.1經(jīng)培訓(xùn)合格后上崗（查看培訓(xùn)記錄）.2積極參加在崗專業(yè)化培訓(xùn)4

0

1

16

2

24

42.2接待服務(wù)392.2.1服務(wù)項(xiàng)目及價(jià)目表張貼合理，清楚醒目，用中文、外文標(biāo)示。301232.2.2免費(fèi)提供紙質(zhì)版或電子版的有關(guān)本店及本地的宣傳資料。301www.bzfxw232.2.3接待員在崗（在店）時(shí)間4

12

1

18

224

42.2.4接待員工作語(yǔ)言31232.2.5接待服務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)制定情況501-4標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況5DB

46/T

—202319

DB

46/T

—2023

0

1-4

52.2.6 接待處（前廳）維護(hù)保養(yǎng)與清潔衛(wèi)生 維護(hù)保養(yǎng) 8

85%

0

85%-89% 3藝術(shù)品完好、無(wú)破損。完好程度達(dá)：

90%-95%

596%-99% 7100% 清潔衛(wèi)生 8

85%

0

85%-89% 2藝術(shù)品衛(wèi)生狀況良好。衛(wèi)生清潔程度達(dá)：

90%-95%

100% 82.3 客房服務(wù)372.3.1 客房整理13

5

32.3.2 客房服務(wù)流程 標(biāo)準(zhǔn)制定情況 4

0

1-3 標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況4

0

1-3 42.3.3 維護(hù)保養(yǎng)與清潔衛(wèi)生 維護(hù)保養(yǎng) 8

85%

085%-89%

390%-95%

5

96%-99% 7

100%

820DB

46/T

—2023好程度達(dá)： 清潔衛(wèi)生8狀況良好。清潔衛(wèi)生程度達(dá)：

85%

085%-89%

290%-95%

596%-99%

7100%

82.4 餐飲服務(wù) 452.4.1 用餐區(qū) 在醒目位置標(biāo)明或以其他適當(dāng)方式公布提供餐飲服務(wù)的時(shí)間表。 12.4.2 服務(wù)項(xiàng)目 提供早餐服務(wù) 提供中餐服務(wù) 提供晚餐服務(wù) 提供茶吧服務(wù) 提供酒吧服務(wù) 12.4.3菜品 菜品數(shù)量 4

1

2

3

10

菜品原料 41菜品原料衛(wèi)生、安全、環(huán)保，50%以下的菜品原料為自產(chǎn)無(wú)公害2菜品原料衛(wèi)生、安全、環(huán)保，50%以上的菜品原料為自產(chǎn)無(wú)公害 342.4.4 服務(wù)方式 3 1 2 32.4.5 餐飲服務(wù)流程 標(biāo)準(zhǔn)制定情況 4

0

1-3

4標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況401-342.4.6維護(hù)保養(yǎng)與清潔衛(wèi)生維護(hù)保養(yǎng)6餐臺(tái)（包括自助餐、家、燈具、藝度達(dá)：85%085%-89%290%-95%496%-99%5100%清潔衛(wèi)生8餐臺(tái)（包括自助餐、家、燈具、藝衛(wèi)生程度達(dá)：85%085%-89%290%-95%596%-99%7100%82.5服務(wù)評(píng)價(jià)與改進(jìn)162.5.1服務(wù)評(píng)價(jià)內(nèi)部評(píng)價(jià)6析原和采施。鄉(xiāng)村民宿內(nèi)部評(píng)價(jià)的時(shí)間間隙：22顧客評(píng)價(jià)4對(duì)住客人取的措施01242.5.2服務(wù)改進(jìn)滿意查過(guò)質(zhì)量有改3特色項(xiàng)目1603.1旅游吸引物543.1.1特色旅游資源12DB

46/T

—202322

DB

46/T

—2023旅游資源觀賞價(jià)值

0單一的自然資源或

自然資源與人文資單一的自然資源或自然資源與人文資單一的自然資源或自然資源與人文資

246810

自我開發(fā)型游覽點(diǎn)3.1.2 特色游覽點(diǎn) 22（具有觀賞、游覽、體驗(yàn)等功能的特色游覽點(diǎn)） 100

3

5

7

9

10依托型游覽場(chǎng)所風(fēng)景名勝區(qū)、自然與文化遺產(chǎn)地、紅色旅游區(qū)、自然保區(qū)、

120

30

1

AA

2

3

AAAA

4

523DB

46/T

—2023

6

8

AAAA

10123.1.3