DB64-T 1952-2023 賀蘭山東麓釀酒葡萄越冬凍害氣象等級

ICS

07.060CCS

B18

64

DB

64/T

1952—2023賀蘭山東麓釀酒葡萄越冬凍害氣象等級Meteorological

Level

Injury

Wine

Grapes

duringOverwintering

Period

Eastern

Foot

發(fā)布

實施寧夏回族自治區(qū)市場監(jiān)督管理廳 發(fā)

布DB

1952—2023本文件按照GB/T

1.1—《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則

第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。本文件由寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)管理委員會提出并歸口。研究院、寧夏大學(xué)、寧夏農(nóng)林科學(xué)院。陳仁偉、張婍、李娜、楊洋、李瑞雪。DB

1952—20231 范圍本文件確立了釀酒葡萄越冬凍害的氣象等級劃分、越冬凍害氣象等級應(yīng)用。本文件適用于寧夏賀蘭山東麓釀酒葡萄產(chǎn)區(qū)釀酒葡萄越冬凍害氣象等級劃定。20

cm1.5

2 規(guī)范性引用文件本文件沒有規(guī)范性引用文件。3 術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。越冬期

overwintering

自作物休眠期開始至解除休眠前的一段度過冬季的時期。越冬凍害

injury

during

overwintering

0越冬凍害表現(xiàn)為根系韌皮部、導(dǎo)管受凍變色，春季枝條不萌發(fā)或者萌發(fā)遲緩。最低地溫

temperature一日內(nèi)地表下20

cm土壤內(nèi)溫度的最低值。極端最低氣溫

air

temperature一年內(nèi)地面以上1.5

m處空氣溫度的最低值。4 氣象等級劃分根系凍害4.1.1 氣象等級釀酒葡萄根系凍害氣象等級見表1。Ts-14-15Ts≤-16Ts≤Ts-16Ts-4-5Ts≤-4-7Ts≤-5Ts-7Ts-3-4Ts≤-3-5Ts≤-4Ts-5

-18-22-24-246≤t

DB

1952—2023表1根系凍害氣象等級4.1.2表1根系凍害氣象等級不同等級凍害根系表現(xiàn)癥狀如下：a)

無凍害：根皮顏色接近黃土色；皮層淡黃，木質(zhì)部為乳白色；根部橫截面正常。b)

30%~50%

。其中：細(xì)根為直徑≤2

mm；粗根直徑＞2

mm。c)

粗根

以上凍死。d)

部凍死，粗根

凍死。4.1.3 地上部癥狀不同等級凍害地上部表現(xiàn)癥狀如下：a)

無凍害：釀酒葡萄新梢生長正常，結(jié)果正常。b)

輕度凍害：新梢生長有一定影響，產(chǎn)量結(jié)果減少

以內(nèi)。c)

中度凍害：新梢細(xì)弱，生長緩慢、滯長，產(chǎn)量結(jié)果減少

20%~50%。d)

重度凍害：早春芽眼不萌發(fā)，或者萌發(fā)后最終干枯死亡，產(chǎn)量損失

。枝條和芽眼凍害4.2.1 氣象等級釀酒葡萄枝條凍害氣象等級見表2。表2 枝條（芽眼）凍害氣象等級表2 枝條（芽眼）凍害氣象等級枝條和芽眼發(fā)生凍害后，不同等級凍害表現(xiàn)癥狀如下：a)

無凍害：傷流期中新剪口有傷流現(xiàn)象，芽眼和結(jié)果母枝未受凍，芽眼萌發(fā)整齊一致。DB

1952—2023b)

分，木質(zhì)部輕微受凍，芽眼萌發(fā)推遲，且不整齊一致。c)

致死，受凍枝條形成層部分變褐，僅有部分芽眼萌發(fā)，且比正常萌發(fā)推遲，生長衰弱。d)

部芽眼無一萌發(fā)，只有主干基部隱芽萌發(fā)。5氣象等級應(yīng)用監(jiān)測1或者氣溫低于表2發(fā)生了越冬凍害。預(yù)測根據(jù)葡萄園天氣預(yù)報或氣候預(yù)報結(jié)果，當(dāng)預(yù)測地溫低于表1或者氣溫低于表2中凍害氣象等級指標(biāo)時，即預(yù)測將發(fā)生越冬凍害。防御根據(jù)葡萄園越冬凍害監(jiān)測和預(yù)測結(jié)果，可采用以下措施防御釀酒葡萄越冬凍害。a)

降低越冬期凍害風(fēng)險。b)

小氣候改善：營造防風(fēng)林，設(shè)置風(fēng)障，改良土壤，提高保護(hù)區(qū)空氣溫度和地溫。c)

降低根系凍害風(fēng)險。d)

砧木嫁接：選擇抗性較強的砧木嫁接。e)

增強樹體抗性：通過合理負(fù)載、修剪、水分管理、病蟲害防治，提高樹體抵御低溫能力。f)

噴施葉面肥：噴施磷酸二氫鉀、氨基酸、微生物菌劑等，提高樹體抗寒力。g