農(nóng)村食品安全的工作總結(jié)

Word版本，下載可自由編輯農(nóng)村食品安全的工作總結(jié)我鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)高度重視食品平安工作，不斷擴(kuò)大遼闊群眾對(duì)食品平安的知情權(quán)和自律意識(shí)，確保飲食平安，同時(shí)做好宣揚(yáng)工作做了部署。要求我鄉(xiāng)食安辦和相關(guān)部門，在食品平安中仔細(xì)開展好專項(xiàng)整治工作，特殊是加大對(duì)源頭治理和監(jiān)管，強(qiáng)化對(duì)食品生產(chǎn)、流通和消費(fèi)各壞節(jié)的監(jiān)管力度，的確保證好群眾的飲食平安，同時(shí)要求我鄉(xiāng)食品平安成員和相關(guān)單位集中開展好食品平安宣揚(yáng)活動(dòng)，以對(duì)群眾食品平安高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，努力擴(kuò)大群眾對(duì)食品平安學(xué)問的知曉度，提升群眾對(duì)食品平安的意識(shí)。

利用行業(yè)主體調(diào)查：14戶食品店，其中：11戶取得食品流通許可證，14戶取得工商營業(yè)執(zhí)照。10戶“四小”未取證經(jīng)營：其中7戶小餐飲店、1戶榨菜油、1戶小食品店、1個(gè)鹵制品。鮮肉攤7個(gè)：7個(gè)有證，徹底摸清了我鄉(xiāng)內(nèi)食品德業(yè)主體的基本狀況，精準(zhǔn)掌控監(jiān)管對(duì)象，為依法履行食品平安監(jiān)管職責(zé)供應(yīng)精確?????的依據(jù)。

(1)嚴(yán)峻打擊無證無照行為，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營者的主體資格。

我鄉(xiāng)重點(diǎn)對(duì)行政區(qū)域內(nèi)的農(nóng)村食品生產(chǎn)、流通經(jīng)營、餐飲服務(wù)主體進(jìn)行專項(xiàng)檢查;嚴(yán)峻查處行政區(qū)域內(nèi)的無證、無照食品生產(chǎn)經(jīng)營行為，違法“黑工廠”、“黑窩點(diǎn)”。不符合衛(wèi)生規(guī)范、生產(chǎn)制售假冒偽劣食品的“黑作坊”。

(2)嚴(yán)峻打擊銷售、使用無合法來源食品和原料違法行為，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營者的選購活動(dòng)。

對(duì)食品小作坊、小超市、農(nóng)家樂、小餐飲、小攤販，農(nóng)村地區(qū)食品流淌攤販或向農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營者供貨的游商進(jìn)行整治。嚴(yán)峻打擊非法批發(fā)、選購、零售和使用無合法來源的食品或原料行為。對(duì)從合法渠道選購但不按規(guī)定落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄制度、未索證索票或票證不全的'，責(zé)令限期整改。

(3)嚴(yán)峻打擊生產(chǎn)經(jīng)營仿冒和“五無”食品違法行為，規(guī)范食品包裝標(biāo)簽標(biāo)識(shí)管理。

以城鄉(xiāng)結(jié)合部、對(duì)校內(nèi)及其周邊、自然村等重點(diǎn)區(qū)域，集市、農(nóng)村中小食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊、食雜店、小餐飲為重點(diǎn)場(chǎng)所，以群眾日常大宗消費(fèi)食品、兒童食品，以及民俗特色食品等為重點(diǎn)品種。堅(jiān)決查處農(nóng)村食品市場(chǎng)假冒和仿冒知名品牌、制售無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無食品生產(chǎn)許可、無食品標(biāo)簽的“五無”食品違法行為。

(4)嚴(yán)峻打擊生產(chǎn)經(jīng)營“兩超一非”等劣質(zhì)食品德為，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營過程。

對(duì)小作坊、農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)家樂、集體用餐、學(xué)校食堂、農(nóng)村食品配送車等重點(diǎn)業(yè)態(tài)、場(chǎng)所和對(duì)象。嚴(yán)峻打擊超范圍、超限量使用食品添加劑和非法添加非食用物質(zhì)違法行為;嚴(yán)峻查處銷售超過保質(zhì)期、腐敗變質(zhì)食品，或以超過保質(zhì)期、腐敗變質(zhì)原料生產(chǎn)加工食品等違法行為。

未發(fā)覺銷售超過保質(zhì)期、腐敗變質(zhì)食品，或以超過保質(zhì)期、腐敗變質(zhì)原料生產(chǎn)加工食品等違法行為。未發(fā)覺假冒和仿冒知名品牌、制售無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無食品生產(chǎn)許可、無食品標(biāo)簽的“五無”食品違法行為。

20xx年1月至20xx年6月以來：對(duì)學(xué)校食堂檢查12次、場(chǎng)鎮(zhèn)餐飲店及個(gè)體工商食品店檢查6余次。迎接新的來年之際：我鄉(xiāng)以平安工作為重中之重，食品