校園酒吧策劃書

94音樂酒飲會所目錄企業(yè)介紹——————————————服務(wù)介紹——————————————行業(yè)及市場——————————————成本計算————————————————管理團隊————————————————融資說明————————————————財務(wù)計劃————————————————風(fēng)險預(yù)測及控制——————————————企業(yè)介紹：94酒飲會所是針對于高教園區(qū)在讀高校學(xué)生的中低檔消費場所，主要內(nèi)設(shè)置酒吧和外雪花酪店，酒吧為音樂主題酒吧，正適合現(xiàn)在青年在校生的興趣所在，以男性為主要消費人群；雪花酪店以女生和情侶為主要消費人群，還是配以輕柔的音樂，是廣大學(xué)生夏日消暑的好去處。服務(wù)介紹：1、銷售酒水，雪花酪等飲品;2、為顧客提供聚會、聊天的場合；3、為喜好音樂的人們提供一個交流的場所。行業(yè)及市場：在大學(xué)城及茶山鎮(zhèn)上，僅有一家酒吧在經(jīng)營，價格較昂貴不適合學(xué)生群體，酒吧模式單一。在大學(xué)城內(nèi)酒吧行業(yè)有一定的前景，價值本店以音樂為主題，會吸引一批喜好音樂的長期顧客，本店定價低廉，充分考慮學(xué)生的消費能力，市場潛力巨大，有一定的開發(fā)潛力。成本計算：地點：我選在商務(wù)中心，最好能有100平方，這樣酒吧可以容納30人左右，外間容納10到20人。初期投入：店面租賃開支、店面裝修開支、行政審批開支、前期宣傳開支、酒水貨品開支、水電能源開支。硬件設(shè)施：數(shù)量價格攪拌機（奶昔，果汁）2碎冰機1微波爐1刨冰機1酒吧展示臺1咖啡機1洗杯機1制冰機1冰柜1冰箱1儲存柜（干品，酒杯，瓶酒）3收款機1儲冰槽1酒杯上霜機1洗手池1煙灰缸10開罐器5冰鏟（大，?。?果汁杯20酒杯30電腦2音箱4-6特色座椅10—20管理團隊：由3—4人的創(chuàng)建成員，分別管理酒吧的日常事務(wù)，財務(wù)管理，后勤工作，會招收2—3名員工。融資計劃：創(chuàng)建人每人集資和申請學(xué)校創(chuàng)業(yè)資金七．財務(wù)計劃：發(fā)展初期：雪花酪每天銷售30—40杯，酒品每天銷售100—150杯。之后雪花酪發(fā)展到每天銷售80—100杯，酒品到200杯。爭取在一年內(nèi)實現(xiàn)盈利。風(fēng)險預(yù)測及控制：同行業(yè)的競爭以及資金的周轉(zhuǎn)可能是阻礙本酒吧發(fā)展的最大因素，由于還是學(xué)生，不可能一直在店里面，服務(wù)的不周可能會損失一部分顧客，產(chǎn)品質(zhì)量提不上去也可能導(dǎo)致顧客的流失。由于作為主題酒吧，在大學(xué)城為首家，市場的前景是本店