蛋糕烘培店制度

前廳部員工儀容儀表自查表項目要求面部妝容女士以淡妝為主，男士臉部清潔，不留胡須紐扣全部扣好，無松脫或缺口工裝上衣不可有皺紋及污點，沒有破損，內(nèi)衣不漏在上衣外面工裝（裙）褲干凈整潔，熨燙平整，無破損鞋襪黑色皮鞋（不漏腳趾），干凈，無破損，鞋面無明顯污跡，不可光腳穿鞋，鞋跟不超過一寸半，襪子顏色為肉色長筒絲襪（夏季）或短襪圍裙干凈整潔，無破損，無明顯污跡指甲剪短，指甲縫內(nèi)無污垢，甲片無指甲油店長服裝干凈整潔，無破損或污漬，穿著得體大方站姿自然挺拔，精神飽滿，面帶微笑，雙手自然交叉于小腹目光關(guān)注每一位顧客，隨時準(zhǔn)備提供服務(wù)交談不談天、大聲喧嘩或喊叫，不發(fā)出不必要的聲響

焙嘉米司獎勵及扣分規(guī)章制度每位員工必須遵守下列每項獎勵及扣分制度（每分為一元）獎勵：焙嘉米司之星：遵守公司各項規(guī)章制度，敬業(yè)愛崗，服務(wù)、衛(wèi)生全優(yōu)，團結(jié)同事，集體榮譽感強，由店長領(lǐng)選，獎勵100分（當(dāng)月出勤率必須是100%，方能評選最佳員工）以服務(wù)為本，時刻牢記顧客利益，受到顧客口頭表揚，經(jīng)核實后給與店內(nèi)通報表揚一次，獎勵10分，受到顧客送表揚信，感謝信，情況屬實的，獎勵20分向公司提出合理化建議或工作有創(chuàng)新者，對提高服務(wù)質(zhì)量、解決工作中存在的難題方面有顯著績效者，獎勵50分節(jié)約成本，愛護公司財務(wù)受到公司通報表揚的，獎勵10分拾金不昧且第一時間主動上交的，獎勵10分主動為新員工提供產(chǎn)品介紹并幫助他人迅速成長適應(yīng)新環(huán)境工作的，獎勵5分工作出色，貢獻卓越，品行端正，堪當(dāng)員工之楷模者，獎勵10分為公司增收節(jié)支，產(chǎn)生巨大經(jīng)濟效益者，獎勵20分扣分標(biāo)準(zhǔn)工作范圍內(nèi)不服從上級合理工作安排或指使者，扣20分違反調(diào)班或調(diào)假規(guī)定者扣10分忘記打卡（領(lǐng)班可以簽3次）扣10分未經(jīng)上級同意私自離開工作崗位者，扣10分工作態(tài)度不認(rèn)真，如在工作時間開玩笑，大聲喧嘩，抽煙，吃東西，聽收音機看書籍，報紙電視等，扣10分（有顧客的前提下，不允許接電話）當(dāng)值班時說粗話或不禮貌用語者，扣20分有客人投訴導(dǎo)購服務(wù)水平差，經(jīng)核實確有此事，扣20分私人物品隨意置于工作臺面（如鞋，傘，衣服，帽子等）扣10分上班時著裝不整，領(lǐng)結(jié)，帽子等物品確實，口罩佩戴不標(biāo)準(zhǔn)或忘記佩戴扣5分衛(wèi)生間異味濃重，凌亂不潔，當(dāng)值者扣10分遲到：