DB2111-T 0013-2021 盤錦河蟹成蟹稻田養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范

ICS

65.150CCS

B

52DB2111 DB

2111/T

0013—2021盤錦河蟹成蟹稻田養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范2021

–

施盤錦市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 發(fā)

布DB

2111/T

0013—2021 本文件依據(jù)

GB/T1.1

—

給出的規(guī)則編寫。本文件由盤錦市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。本文件由盤錦市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中心負(fù)責(zé)起草。本文件主要起草人：劉月芬、樸元植、王迪、蘇國(guó)輝、高清、李福生、魏國(guó)重、張美玲、劉長(zhǎng)輝、熊永旺。我們將及時(shí)答復(fù)并認(rèn)真處理，根據(jù)實(shí)際情況依法進(jìn)行評(píng)估及復(fù)審。

B

0427

-

2822465。標(biāo)準(zhǔn)起草單位通訊地址：盤錦市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中心（盤錦市興隆臺(tái)區(qū)興隆街

126

號(hào)水產(chǎn)

5

號(hào)樓），聯(lián)系電話：

0427

-

。DB

2111/T

0013—20211 范圍本文件規(guī)定了盤錦河蟹，學(xué)名中華絨螯蟹（Eriocheir sinensis）（以下簡(jiǎn)稱河蟹）成蟹稻田養(yǎng)殖的技術(shù)要點(diǎn)。本文件適用于盤錦河蟹成蟹稻田養(yǎng)殖。2 規(guī)范性引用文件僅該日期對(duì)應(yīng)的版本；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T

8321 （所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則GB

8371 水稻種子產(chǎn)地檢疫規(guī)程GB

11607 漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB

13078 飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T

19783 中華絨鰲蟹GB/T

22213 水產(chǎn)養(yǎng)殖術(shù)語(yǔ)NY/T

肥料合理使用準(zhǔn)則

通則NY/T

1276 農(nóng)藥安全使用規(guī)范

總則NY

5051無(wú)公害食品

淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)NY

5071 無(wú)公害食品

漁用藥物使用準(zhǔn)則NY

5072 無(wú)公害食品

漁用配合飼料安全限量NY/T

5361 無(wú)公害食品

淡水養(yǎng)殖產(chǎn)地環(huán)境條件SC/T

稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù)規(guī)范第一部分：通則3 術(shù)語(yǔ)和定義GB/T

22213

和

SC/T

界定的以下及下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。3.1蟹種 Larval

Crab在天然水體中成長(zhǎng)或經(jīng)人工培育

4

個(gè)月左右，規(guī)格達(dá)到

60

只

～

只

的性腺未成熟的幼蟹。3.2溝坑占比 Percentage

the

areas

of

ditch

puddle養(yǎng)蟹田塊中溝坑面積占稻田總面積的比例。4環(huán)境條件DB

2111/T

0013—20214.1 產(chǎn)地環(huán)境養(yǎng)殖環(huán)境應(yīng)符合

NY/T

5361

的要求。4.2 水質(zhì)條件水源水質(zhì)應(yīng)符合

GB

11607

的要求，養(yǎng)殖用水應(yīng)符合

NY

4.3 稻田條件水源充足、無(wú)污染、進(jìn)排水方便、交通便利、保水性能好。5 稻田工程5.1 養(yǎng)殖單元面積每個(gè)養(yǎng)殖單元以

6670

㎡

～

66700

㎡

為宜。5.2 田埂田埂加固夯實(shí)，頂寬

50

～

60

cm

60

cm，內(nèi)坡比為

1

:

1。5.3 防逃設(shè)施每個(gè)養(yǎng)殖單元在四周田埂上設(shè)高

50

cm

～

60

cm

的塑料薄膜防逃墻，拐角處做成弧形。進(jìn)排水口設(shè)在對(duì)角處，進(jìn)、排水管長(zhǎng)出壩面

30

，設(shè)置

8

目防逃網(wǎng)。5.4 溝坑距田埂

60

～

80

60

～

80

60

cm

25

符合

SC/T

的

規(guī)定。也可將上、下水線加寬加深，替代溝坑。6 成蟹養(yǎng)殖6.1 蟹種來(lái)源選擇經(jīng)過(guò)檢疫合格的盤錦河蟹蟹種。6.2 蟹種質(zhì)量要求6.2.1

規(guī)格整齊，幼蟹規(guī)格為

只

～

200

只。6.2.2

無(wú)性早熟蟹種。6.2.3

體質(zhì)強(qiáng)壯，活力強(qiáng)，仰臥后立即翻身爬起。6.2.4

體表光潔，無(wú)病癥。6.2.5

螯足齊全，單側(cè)步足傷殘不得超過(guò)一條。群體傷殘率不超過(guò)

5

%。6.3 蟹種運(yùn)輸用專用網(wǎng)袋運(yùn)輸，適宜溫度

5

℃

～

℃，保持通氣、潮濕的環(huán)境。6.4 蟹種消毒蟹種放養(yǎng)時(shí)用

5

mg/L

～

mg/L

高錳酸鉀溶液浸浴

5

min

～

10

。DB

2111/T

0013—20216.5蟹種暫養(yǎng)6.5.1 暫養(yǎng)池準(zhǔn)備暫養(yǎng)池可選擇臨近水源的稻田、溝渠、池塘，按成蟹養(yǎng)殖面積的

10

%

準(zhǔn)備（防逃設(shè)施同

），在放蟹種前

7

d

～

10

d，水深

10

cm

時(shí)，用

75

kg

/667㎡

生石灰或

6.7

kg/667㎡

漂白粉消毒。6.5.2 暫養(yǎng)時(shí)間4

月中旬，將蟹種放入暫養(yǎng)池進(jìn)行暫養(yǎng)。6.5.3 暫養(yǎng)密度每

667

㎡

不超過(guò)

5000

6.5.4 暫養(yǎng)管理6.5.4.1 飼料投喂6.5.4.1.1 飼料以河蟹專用配合飼料為主，可適當(dāng)投喂豆餅、玉米、水草等植物性飼料。配合飼料質(zhì)量符合

GB

13078

和

的要求。6.5.4.1.2

3

%

～

5

%應(yīng)以上次投餌后殘餌量多少而增減。6.5.4.2水質(zhì)管理7

d

～

10

d

換水一次，換水量為

40

%

～

60

%

，換水后可用生物制劑調(diào)節(jié)水質(zhì)。6.6 蟹種放養(yǎng)

＜

2

mg/L

500

只/667㎡

～

800

只/667㎡

為宜；在暫養(yǎng)池內(nèi)脫一次殼后的蟹種放養(yǎng)密度以

350

只㎡

～

400

只/667㎡

為宜。6.7 養(yǎng)殖管理6.7.1 水質(zhì)管理稻田水位宜在

cm

～

15

cm7

d

～

d

換水一次，換水量在

50

%

以上，保持水質(zhì)清新，利于河蟹脫殼。6.7.2 飼料投喂同

6.5.4.1

要求。6.7.3 敵害、水質(zhì)變化等情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。6.8 蟹病防治

5071

的規(guī)定。7 DB

2111/T

0013—2021稻田成蟹養(yǎng)殖在

9

工捕捉。8 8.1 規(guī)格雌蟹

≥

60

g/只；雄蟹

≥

75

g/只

。8.2 產(chǎn)量15

kg

㎡

～

25

㎡。9

水稻栽培9.1 品種選擇選擇已審定推廣、耐鹽堿、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、生育期適宜的水稻品種，同時(shí)具有莖桿堅(jiān)硬、株型緊湊、葉片窄直、抗倒伏、抗病的水稻品種。種子質(zhì)量符合

GB

8371

的規(guī)定。9.2 施肥

%可根據(jù)長(zhǎng)勢(shì)進(jìn)行少量多次補(bǔ)肥。肥料應(yīng)符合

NY/T

的規(guī)定。9.3 栽培方式在

5

㎡

栽插控制在

～

1.3

3

株

～

4

1

cm

～

1.5

之間。采用機(jī)械插秧，溝坑邊通過(guò)人工邊行密插，利用邊行優(yōu)勢(shì)彌補(bǔ)工程占地減少的穴數(shù)。9.4 水位控制插秧后水位控制在

3

cm

～

4

cm

10

～

20

10