公共場(chǎng)所衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)及創(chuàng)衛(wèi)迎檢準(zhǔn)備

公共場(chǎng)所衛(wèi)生知識(shí)及創(chuàng)衛(wèi)迎檢準(zhǔn)備黃岡市衛(wèi)計(jì)委綜合監(jiān)督執(zhí)法局沈偉創(chuàng)衛(wèi)是什么創(chuàng)衛(wèi)是一項(xiàng)以人為本和惠及民生的系統(tǒng)工程。推動(dòng)城市基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，優(yōu)化投資環(huán)境，提高競(jìng)爭(zhēng)力。改善城市環(huán)境衛(wèi)生面貌，提高市民生活質(zhì)量。提高市民文明意識(shí)、衛(wèi)生意識(shí)和整體素質(zhì)。改善民生、擴(kuò)大政府影響、提高公信力。是衡量一個(gè)城市綜合功能和文明程度的重要標(biāo)志。68826152@68826152@六月份省愛(ài)衛(wèi)辦明查十月份國(guó)家愛(ài)衛(wèi)辦明查七月份國(guó)家愛(ài)衛(wèi)辦暗訪通過(guò)創(chuàng)衛(wèi)成功創(chuàng)衛(wèi)和公共場(chǎng)所的關(guān)系第二十一條：貫徹落實(shí)《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》，開(kāi)展公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)工作。公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可手續(xù)齊全有效，從業(yè)人員取得有效健康合格證明。第二十二條：小餐飲店、小食品店、小浴室、小美容美發(fā)、小歌舞廳、小旅店、小網(wǎng)吧等經(jīng)營(yíng)資格合法，室內(nèi)外環(huán)境整潔，硬件設(shè)施符合相應(yīng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求，從業(yè)人員取得有效健康合格證明。68826152@公共場(chǎng)所在創(chuàng)衛(wèi)整體工作中的地位暗訪：總分值1000分，公共場(chǎng)所110分，占比11%68826152@基本信息公示（40分）證照齊全并亮證經(jīng)營(yíng)10.0

量化分級(jí)管理8.0

衛(wèi)生管理制度8.0

從業(yè)人員健康證明8.0

群眾監(jiān)督舉報(bào)電話6.0設(shè)施與管理（35分）內(nèi)外環(huán)境整潔10.0

消毒保潔措施7.0

從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生8.0

衛(wèi)生管理10.0*小型理發(fā)店、小旅店、小歌舞廳、小浴室等（35分）基本設(shè)施10.0

內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)整潔10.0

有禁煙標(biāo)識(shí)5.0

浴池有禁止性病、皮膚病患者入浴標(biāo)識(shí)5.0

理發(fā)店有皮膚病專用工具5.0黃岡城區(qū)公共場(chǎng)所存在的突出問(wèn)題管理人員衛(wèi)生防病工作重視不夠，衛(wèi)生意識(shí)薄弱，衛(wèi)生管理不到位，衛(wèi)生許可證過(guò)期或未公示；上崗從業(yè)人員體檢率低、衛(wèi)生知識(shí)知曉率較低；消毒設(shè)施不全，未設(shè)立消毒間或不專用：堆放雜物、改做其他用途；公共用品、用具不消毒或消毒不徹底；公共場(chǎng)所禁煙工作不到位；機(jī)械通風(fēng)的單位沒(méi)有定期對(duì)通風(fēng)系統(tǒng)清潔，造成風(fēng)管內(nèi)、散流器積塵等。68826152@衛(wèi)生知識(shí)68826152@暗訪檢查68826152@衛(wèi)生知識(shí)1/直接為顧客服務(wù)的從業(yè)人員，須取得健康證后方可上崗工作。

《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則》第十條公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)組織從業(yè)人員每年進(jìn)行健康檢查，從業(yè)人員在取得有效健康合格證明后方可上崗。第三十八條公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者安排未獲得有效健康合格證明的從業(yè)人員從事直接為顧客服務(wù)工作的，由縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門責(zé)令限期改正，給予警告，并處以五百元以上五千元以下罰款；逾期不改正的，處以五千元以上一萬(wàn)五千元以下罰款。法律依據(jù)68826152@衛(wèi)生知識(shí)2/公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)在取得工商部門核發(fā)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照后，依法申請(qǐng)辦理《衛(wèi)生許可證》，未取得《衛(wèi)生許可證》之前不得營(yíng)業(yè)。

《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則》第二十三條公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者申請(qǐng)衛(wèi)生許可證的，應(yīng)當(dāng)提交下列資料：（一）衛(wèi)生許可證申請(qǐng)表；（二）法定代表人或者負(fù)責(zé)人身份證明；（三）公共場(chǎng)所地址方位示意圖、平面圖和衛(wèi)生設(shè)施平面布局圖；（四）公共場(chǎng)所衛(wèi)生檢測(cè)或者評(píng)價(jià)報(bào)告；（五）公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度；（六）省、自治區(qū)、直轄市衛(wèi)生行政部門要求提供的其他材料。

法律依據(jù)

第二十二條國(guó)家對(duì)公共場(chǎng)所實(shí)行衛(wèi)生許可證管理。公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定向縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門申請(qǐng)衛(wèi)生許可證。未取得衛(wèi)生許可證的，不得營(yíng)業(yè)。第三十五條對(duì)未依法取得公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證擅自營(yíng)業(yè)的，由縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門責(zé)令限期改正，給予警告，并處以五百元以上五千元以下罰款；有下列情形之一的，處以五千元以上三萬(wàn)元以下罰款：（一）擅自營(yíng)業(yè)曾受過(guò)衛(wèi)生行政部門處罰的；（二）擅自營(yíng)業(yè)時(shí)間在三個(gè)月以上的；（三）以涂改、轉(zhuǎn)讓、倒賣、偽造的衛(wèi)生許可證擅自營(yíng)業(yè)的。對(duì)涂改、轉(zhuǎn)讓、倒賣有效衛(wèi)生許可證的，由原發(fā)證的衛(wèi)生行政部門予以注銷。68826152@衛(wèi)生知識(shí)法律依據(jù)68826152@衛(wèi)生知識(shí)3/旅店業(yè)必須設(shè)有消毒間。消毒間內(nèi)應(yīng)配備杯具用柜，杯具消毒池上方應(yīng)有清晰的“去污”、“消毒”、“清洗”醒目字樣，消毒間內(nèi)應(yīng)有配比消毒藥液的量具及消毒藥物。

《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則》第十五條公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)根據(jù)經(jīng)營(yíng)規(guī)模、項(xiàng)目設(shè)置清洗、消毒、保潔、盥洗等設(shè)施設(shè)備和公共衛(wèi)生間。公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備維護(hù)制度，定期檢查衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備，確保其正常運(yùn)行，不得擅自拆除、改造或者挪作他用。公共場(chǎng)所設(shè)置的衛(wèi)生間，應(yīng)當(dāng)有單獨(dú)通風(fēng)排氣設(shè)施，保持清潔無(wú)異味。法律依據(jù)68826152@衛(wèi)生知識(shí)3/旅店業(yè)必須設(shè)有消毒間。消毒間內(nèi)應(yīng)配備杯具用柜，杯具消毒池上方應(yīng)有清晰的“去污”、“消毒”、“清洗”醒目字樣，消毒間內(nèi)應(yīng)有配比消毒藥液的量具及消毒藥物。

第三十七條公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者有下列情形之一的，由縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門責(zé)令限期改正；逾期不改的，給予警告，并處以一千元以上一萬(wàn)元以下罰款；對(duì)拒絕監(jiān)督的，處以一萬(wàn)元以上三萬(wàn)元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，可以依法責(zé)令停業(yè)整頓，直至吊銷衛(wèi)生許可證：（三）未按照規(guī)定設(shè)置與其經(jīng)營(yíng)規(guī)模、項(xiàng)目相適應(yīng)的清洗、消毒、保潔、盥洗等設(shè)施設(shè)備和公共衛(wèi)生間，或者擅自停止使用、拆除上述設(shè)施設(shè)備，或者挪作他用的；法律依據(jù)《住宿業(yè)衛(wèi)生規(guī)范》第三章衛(wèi)生操作要求第九條工作車(二)工作車應(yīng)有足夠空間分別存放客用棉織品、一次性用品及清潔工具并有明顯的標(biāo)識(shí)；(三)工作車所帶垃圾袋應(yīng)與潔凈棉織品、一次性用品及潔凈工具分開(kāi)，清潔浴盆、臉盆、抽水馬桶的工具應(yīng)分開(kāi)存放，標(biāo)志明顯。第二十一條公共用品用具清洗消毒（二）供顧客使用的公共用品用具應(yīng)嚴(yán)格做到一客一換一消毒。禁止重復(fù)使用一次性用品用具。第二十二條客房服務(wù)（一）客房應(yīng)做到通風(fēng)換氣，保證室內(nèi)空氣質(zhì)量符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。（二）床上用品應(yīng)做到一客一換，長(zhǎng)住客一周至少更換一次。（三）清潔客房、衛(wèi)生間的工具應(yīng)分開(kāi)，面盆、浴缸、坐便器、地面、臺(tái)面等清潔用抹布或清洗刷應(yīng)分設(shè)。（四）衛(wèi)生間內(nèi)面盆、浴缸、坐便器應(yīng)每客一消毒，長(zhǎng)住客人每日一消毒。（五）補(bǔ)充杯具、食具應(yīng)注意手部衛(wèi)生，防止污染。第二十三條公共衛(wèi)生間清潔清潔坐便器（便池）的清潔工具應(yīng)專用。每日應(yīng)對(duì)衛(wèi)生間進(jìn)行一次消毒。四、化學(xué)消毒注意事項(xiàng)（五）保證消毒時(shí)間，一般公共用品用具消毒作用15分鐘以上。68826152@衛(wèi)生知識(shí)4/客房清潔操作規(guī)范衛(wèi)生要求68826152@衛(wèi)生知識(shí)4/客房清潔操作規(guī)范衛(wèi)生要求68826152@衛(wèi)生知識(shí)5/公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)單位全面禁煙，并設(shè)置明顯的禁煙標(biāo)志和吸煙有害健康的警示標(biāo)識(shí)。

第十八條室內(nèi)公共場(chǎng)所禁止吸煙。公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)設(shè)置醒目的禁止吸煙警語(yǔ)和標(biāo)志。室外公共場(chǎng)所設(shè)置的吸煙區(qū)不得位于行人必經(jīng)的通道上。公共場(chǎng)所不得設(shè)置自動(dòng)售煙機(jī)。公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)開(kāi)展吸煙危害健康的宣傳，并配備專（兼）職人員對(duì)吸煙者進(jìn)行勸阻。法律依據(jù)68826152@衛(wèi)生知識(shí)5/公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)單位全面禁煙，并設(shè)置明顯的禁煙標(biāo)志和吸煙有害健康的警示標(biāo)識(shí)。

第十八條室內(nèi)公共場(chǎng)所禁止吸煙。公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)設(shè)置醒目的禁止吸煙警語(yǔ)和標(biāo)志。室外公共場(chǎng)所設(shè)置的吸煙區(qū)不得位于行人必經(jīng)的通道上。公共場(chǎng)所不得設(shè)置自動(dòng)售煙機(jī)。公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)開(kāi)展吸煙危害健康的宣傳，并配備專（兼）職人員對(duì)吸煙者進(jìn)行勸阻。法律依據(jù)68826152@衛(wèi)生知識(shí)6/公共用品用具清洗消毒應(yīng)按規(guī)程操作，做到先清洗后消毒。

《住宿業(yè)衛(wèi)生規(guī)范》第三章衛(wèi)生操作要求第二十一條公共用品用具清洗消毒（三）清洗消毒應(yīng)按規(guī)程操作，做到先清洗后消毒，使用的消毒劑應(yīng)在有效期內(nèi)，消毒設(shè)備（消毒柜）應(yīng)運(yùn)轉(zhuǎn)正常。（四）清洗飲具、盆桶、拖鞋的設(shè)施應(yīng)分開(kāi)，清潔工具應(yīng)專用，防止交叉?zhèn)魅尽Ｐl(wèi)生要求68826152@衛(wèi)生知識(shí)7/旅店業(yè)消毒后的杯具應(yīng)“光、潔、澀、干”，放入保潔柜內(nèi)。

《住宿業(yè)衛(wèi)生規(guī)范》第三章衛(wèi)生操作要求第二十一條公共用品用具清洗消毒（五）清洗消毒后的各類用品用具應(yīng)達(dá)到有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定并保潔存放。清洗消毒后的茶具應(yīng)當(dāng)表面光潔，無(wú)油漬、無(wú)水漬、無(wú)異味，符合《食（飲）具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定。（六）潔凈物品保潔柜應(yīng)定期清洗消毒，不得存放雜物。衛(wèi)生要求68826152@衛(wèi)生知識(shí)8/公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康檢查和健康檔案管理制度。

《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則》第二章衛(wèi)生管理第七條公共場(chǎng)所的法定代表人或者負(fù)責(zé)人是其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人。公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)設(shè)立衛(wèi)生管理部門或者配備專（兼）職衛(wèi)生管理人員，具體負(fù)責(zé)本公共場(chǎng)所的衛(wèi)生工作，建立健全衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理檔案。法律依據(jù)68826152@衛(wèi)生知識(shí)9/從業(yè)人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，進(jìn)行衛(wèi)生操作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服，不得留長(zhǎng)指甲、涂指甲油及佩帶飾物。

《住宿業(yè)衛(wèi)生規(guī)范》第五章人員衛(wèi)生要求第三十六條從業(yè)人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，進(jìn)行衛(wèi)生操作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服，不得留長(zhǎng)指甲、涂指甲油及佩帶飾物。衛(wèi)生要求68826152@衛(wèi)生知識(shí)10/凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎（甲型病毒性、戊型病毒性肝炎）、活動(dòng)期肺結(jié)核、化膿性、滲出性或接觸性皮膚病患者必須立即調(diào)離直接為顧客服務(wù)的工作崗位，治愈后方可恢復(fù)原工作。

《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則》第二章衛(wèi)生管理第十條公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)組織從業(yè)人員每年進(jìn)行健康檢查，從業(yè)人員在取得有效健康合格證明后方可上崗?；加辛〖?、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等疾病的人員，治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。法律依據(jù)68826152@衛(wèi)生知識(shí)11/客用棉織品如果外送清洗，需提供加蓋公章的清洗單位營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、清洗合同、棉織品出入庫(kù)記錄。

《住宿業(yè)衛(wèi)生規(guī)范》第二章場(chǎng)所衛(wèi)生要求第十二條洗衣房（三）公共用品如需外洗的，應(yīng)選擇清洗消毒條件合格的承洗單位，作好物品送洗與接收記錄，并索要承洗單位物品清洗消毒記錄。衛(wèi)生要求68826152@衛(wèi)生知識(shí)13/棉織品宜存放于儲(chǔ)藏柜中。星級(jí)賓館應(yīng)設(shè)立專用布草間，普通旅店應(yīng)有密閉儲(chǔ)存布草設(shè)施。不同物品應(yīng)分類、分架存放，物品距墻壁、地面均應(yīng)在10厘米以上。物品的儲(chǔ)藏應(yīng)遵循先進(jìn)先出原則。

《住宿業(yè)衛(wèi)生規(guī)范》第三章衛(wèi)生操作要求第二十條公共用品用具儲(chǔ)藏（二）不同物品應(yīng)分類、分架存放，物品距墻壁、地面均應(yīng)在10厘米以上。棉織品宜存放于儲(chǔ)藏柜中。（三）物品的儲(chǔ)藏應(yīng)遵循先進(jìn)先出原則，并定期檢查，及時(shí)清理過(guò)期物品。衛(wèi)生要求68826152@衛(wèi)生知識(shí)美容美發(fā)店公共用品用具衛(wèi)生

1、理發(fā)店與美容店供顧客使用的公共用具、用品必須做到一客一消毒。

2、理發(fā)用大小圍巾要清洗更換，至少三天更換一次。臉巾、美容工具、理發(fā)工具用后應(yīng)消毒，提倡使用一次性臉巾。

3、理發(fā)、燙發(fā)、染發(fā)的毛巾及刀具要分開(kāi)使用，清洗消毒后分類分放。毛巾與座位的數(shù)量比不低于5：1，理發(fā)工具、美容工具配備的數(shù)量應(yīng)滿足周轉(zhuǎn)所需。

4、必須備有供頭癬等皮膚傳染病顧客專用的理發(fā)工具，并標(biāo)志明顯，用后及時(shí)消毒并單獨(dú)存放。

5、使用一次性胡刷和紋眉針；美容工具、眉夾等因直接接觸人體皮膚、黏膜組織，因此對(duì)其應(yīng)嚴(yán)格消毒。一般美容店不得做創(chuàng)傷性美容術(shù)。非醫(yī)學(xué)美容店不得從事創(chuàng)傷性美容手術(shù)。

6、美容用唇膏、唇筆、口紅等必須做到一次性使用。68826152@衛(wèi)生知識(shí)美容美發(fā)店衛(wèi)生操作規(guī)程一、清洗：1.去除用品用具表面的大部分污漬。2、用清水漂洗干凈用品用具。二、消毒：1、物理消毒：①紫外線消毒：將洗凈后的用品用具放入紫外線消毒柜中，按設(shè)備使用說(shuō)明進(jìn)行操作。②紅外線消毒箱：溫度﹥120℃，作用30分鐘，主要用于剃刀推剪等金屬制品的消毒。2、化學(xué)消毒：①酒精消毒：用濃度75％的酒精對(duì)高頻玻璃電極、導(dǎo)入（出）棒等美容器械涂擦消毒。②戊二醛消毒：使用濃度2％戊二醛溶液，作用60分鐘，主要用于剃刀、推剪等金屬用品用具的浸泡消毒。三、沖洗：采用藥物消毒的公共用具應(yīng)用清水沖去表面的消毒劑。四、保潔：消毒后的公共用具要自然濾干或烘干，及時(shí)放入專用密閉保潔柜內(nèi)貯存，并有明顯標(biāo)志。68826152@衛(wèi)生知識(shí)拖鞋清洗消毒操作規(guī)程1.設(shè)施：設(shè)置兩個(gè)洗消池或洗消桶，備有橡膠手套、消毒藥物、水源、量杯等。2.清洗：先用清水或洗潔液清洗拖鞋。3.沖洗：在清水池或清水桶中用清水沖洗拖鞋。4.消毒：①用量杯量取消毒液放入加蓋、外壁標(biāo)有刻度的消毒桶中，將拖鞋完全浸泡在消毒池或消毒桶中，消毒液濃度及浸泡時(shí)間應(yīng)當(dāng)按使用說(shuō)明嚴(yán)格操作。用含氯消毒液時(shí)，浸泡液有效氯含量應(yīng)達(dá)250－500毫克/升，浸泡時(shí)間不少于30分鐘。②耐熱拖鞋可經(jīng)流通蒸汽100℃作用20分鐘～30分鐘，或經(jīng)煮沸消毒作用15分鐘～30分鐘。5.保潔：從消毒液中取出拖鞋，用清水沖洗干凈，去除殘留的消毒液，涼置10至15分鐘，待拖鞋干后放置保潔柜或保管箱。68826152@衛(wèi)生知識(shí)84消毒液配比一般物體表面消毒：所用消毒液濃度為500mg/L，15瓶蓋加水30斤，噴灑消毒，作用時(shí)間30-60分鐘68826152@衛(wèi)生知識(shí)84消毒液配比茶杯等飲具消毒：所用消毒液濃度為500mg/L，5瓶蓋加水10斤，浸泡30分鐘68826152@衛(wèi)生知識(shí)84消毒液配比衣服、被褥、毛巾、拖鞋等消毒：所用消毒液濃度為500mg/L，5瓶蓋加水10斤，浸泡30分鐘68826152@暗訪檢查

一、目的：1、對(duì)日常衛(wèi)生管理情況和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)情況作出綜合評(píng)價(jià)。2、一定成績(jī)、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提出建議，指導(dǎo)整改。二、暗訪程序：1、抽取專家：從專家?guī)熘羞x取3-5人組成暗訪組；2、了解城市創(chuàng)衛(wèi)工作進(jìn)展；3、確定暗訪行程；4、貯備所需設(shè)備。68826152@暗訪檢查

三、暗訪評(píng)分：1、暗訪區(qū)域：根據(jù)地圖，涵蓋所有建制區(qū)（街道）。按照東、南、西、北、中五個(gè)方位進(jìn)行隨機(jī)抽查。2、項(xiàng)目數(shù)量：項(xiàng)目200萬(wàn)以上200-5050萬(wàn)以下備注小美容美發(fā)店642小旅館532網(wǎng)吧322火車站（汽車站）321合計(jì)1511768826152@暗訪檢查

四、暗訪評(píng)分：1、公共場(chǎng)所衛(wèi)生評(píng)分表分值110等分：1基本信息公示（40分）證照齊全并亮證經(jīng)營(yíng)10.0量化分級(jí)管理8.0衛(wèi)生管理制度8.0從業(yè)人員健康證明8.0群眾監(jiān)督舉報(bào)電話6.0技巧：統(tǒng)一制作一個(gè)衛(wèi)生安全公示欄，包括上述5部分內(nèi)容，張貼在店堂明顯處，能夠得到滿分。68826152@暗訪檢查

四、暗訪評(píng)分：1、公共場(chǎng)所衛(wèi)生評(píng)分表技巧：統(tǒng)一工作服，勤修指甲，不帶首飾。分值110等分：2個(gè)人衛(wèi)生（8分）評(píng)分內(nèi)容賦分區(qū)間得分整體良好6-8整體較差0-568826152@暗訪檢查

四、暗訪評(píng)分：1、公共場(chǎng)所衛(wèi)生評(píng)分表技巧：將沒(méi)用的物品清掉，有用的設(shè)施擺在適當(dāng)位置，拍攝照片，制成標(biāo)準(zhǔn)圖片張貼在室內(nèi)對(duì)應(yīng)出，隨用隨收拾，按照?qǐng)D片歸位。分值110等分：3內(nèi)外環(huán)境整潔（10分）評(píng)分內(nèi)容賦分區(qū)間得分室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生整潔6-10室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生不整潔0-568826152@暗訪檢查

四、暗訪評(píng)分：1、公共場(chǎng)所衛(wèi)生評(píng)分表技巧：配置密閉專用的垃圾桶，立即隨產(chǎn)隨清，垃圾不外溢、不敞開(kāi)存放、不露天堆放、不隨地亂丟垃圾。分值110等分：4垃圾收集（10分）評(píng)分內(nèi)容賦分區(qū)間得分有垃圾收集設(shè)施，管理規(guī)范7-10缺乏垃圾收集設(shè)施，或管理不規(guī)范0-668826152@暗訪檢查

四、暗訪評(píng)分：1、公共場(chǎng)所衛(wèi)生評(píng)分表技巧：統(tǒng)一制作禁煙標(biāo)識(shí)，張貼在室內(nèi)顯著位置，配置控?zé)焺褡鑶T，隨時(shí)勸阻顧客禁煙，室內(nèi)不要擺放煙缸，地上不要有煙頭。分值110等分：5場(chǎng)所控?zé)?/p>

（5分）

評(píng)分內(nèi)容賦分區(qū)間得分室內(nèi)有禁止吸煙標(biāo)識(shí)，未見(jiàn)吸煙人員5