人教版九年級(jí)下冊(cè)化學(xué)第十二單元 課題2 化學(xué)元素與人體健康 教案

人教版九年級(jí)下冊(cè)化學(xué)第十二單元課題2化學(xué)元素與人體健康教案一、教學(xué)目標(biāo)了解化學(xué)元素在人體中的重要作用；掌握常見(jiàn)化學(xué)元素對(duì)人體健康的影響；培養(yǎng)學(xué)生正確的飲食習(xí)慣，并合理補(bǔ)充所需的化學(xué)元素。二、教學(xué)重點(diǎn)化學(xué)元素對(duì)人體健康的影響；常見(jiàn)化學(xué)元素及其在人體中的作用。三、教學(xué)難點(diǎn)如何合理搭配膳食，保證身體所需的化學(xué)元素的攝入。四、教學(xué)準(zhǔn)備教材《化學(xué)》人教版九年級(jí)下冊(cè)；多媒體設(shè)備；ppt課件；材料：常見(jiàn)食物的化學(xué)元素含量表格等。五、教學(xué)過(guò)程1.導(dǎo)入引入（5分鐘）教師可以通過(guò)一些引導(dǎo)性問(wèn)題，引起學(xué)生對(duì)化學(xué)元素與人體健康的思考，如：你們平時(shí)吃的食物中含有哪些化學(xué)元素？這些化學(xué)元素對(duì)我們的身體有什么作用？2.知識(shí)講解（10分鐘）通過(guò)多媒體設(shè)備和PPT課件，講解常見(jiàn)的化學(xué)元素以及它們?cè)谌梭w中的作用。重點(diǎn)介紹以下幾個(gè)化學(xué)元素：（1）碳（C）碳是構(gòu)成有機(jī)物的基本元素；人體的大多數(shù)化學(xué)分子都含有碳。（2）氧（O）氧是維持生命所必需的元素之一；氧參與人體細(xì)胞內(nèi)的呼吸過(guò)程。（3）氫（H）氫是構(gòu)成水分子的重要元素；氫是人體內(nèi)分子結(jié)構(gòu)和功能的重要組成部分。（4）鈣（Ca）鈣是人體內(nèi)含量最多的化學(xué)元素之一；鈣參與人體骨骼和牙齒的形成。（5）鐵（Fe）鐵是人體內(nèi)的重要微量元素；鐵是血紅蛋白的重要組成部分，參與氧氣運(yùn)輸。3.實(shí)驗(yàn)與演示（20分鐘）老師可以選擇一些適合課堂的實(shí)驗(yàn)或演示，讓學(xué)生更加直觀地了解化學(xué)元素對(duì)人體健康的影響。例如，老師可以進(jìn)行以下實(shí)驗(yàn)：實(shí)驗(yàn)1：鐵的含量比較取一些食物樣本，比較不同食物中鐵的含量。通過(guò)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的比較，讓學(xué)生了解鐵主要存在于哪些食物中，以及食物對(duì)補(bǔ)充鐵元素的重要性。實(shí)驗(yàn)2：鈣的檢測(cè)使用草酸鈣溶液和酚酞指示劑，作為一種簡(jiǎn)單的測(cè)定鈣含量的方法。通過(guò)此實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生了解鈣的重要性，并學(xué)會(huì)一種測(cè)定鈣含量的方法。4.討論與分享（15分鐘）分成小組進(jìn)行討論，每個(gè)小組選擇一個(gè)常見(jiàn)化學(xué)元素，研究該元素在人體中的作用以及不同食物中富含該元素的情況。每個(gè)小組需要在課后提交一個(gè)小結(jié)，并分享給全班。5.總結(jié)與歸納（5分鐘）教師帶領(lǐng)學(xué)生總結(jié)歸納課堂上學(xué)習(xí)到的重點(diǎn)知識(shí)，并與學(xué)生一起完成一個(gè)概念思維導(dǎo)圖。6.作業(yè)布置（5分鐘）要求學(xué)生根據(jù)課堂所學(xué)，參照常見(jiàn)食物的化學(xué)元素含量表格，合理搭配膳食，設(shè)計(jì)一份富含所需化學(xué)元素的一日三餐，并簡(jiǎn)要說(shuō)明為什么該搭配符合人體健康需要。六、教學(xué)反思本節(jié)課通過(guò)多媒體設(shè)備和實(shí)驗(yàn)演示，使學(xué)生更加直觀地了解了常見(jiàn)化學(xué)元素對(duì)人體健康的重要作用。通過(guò)小組討論和分享，也增強(qiáng)了學(xué)生的合作能力和總結(jié)歸納的能力。在