食品生產(chǎn)企業(yè)必備規(guī)章制度模版_第1頁
食品生產(chǎn)企業(yè)必備規(guī)章制度模版_第2頁
食品生產(chǎn)企業(yè)必備規(guī)章制度模版_第3頁
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第頁共頁食品生產(chǎn)企業(yè)必備規(guī)章制度模版一、食品安全管理制度1.1食品安全管理責(zé)任制度1.2食品安全風(fēng)險評估與管理制度1.3食品安全培訓(xùn)與教育制度1.4食品生產(chǎn)過程控制制度1.5食品質(zhì)量監(jiān)督與抽檢制度1.6食品投訴與追溯制度二、生產(chǎn)設(shè)備管理制度2.1生產(chǎn)設(shè)備采購管理制度2.2生產(chǎn)設(shè)備運行維護制度2.3生產(chǎn)設(shè)備清洗和消毒制度2.4生產(chǎn)設(shè)備檢驗與測試制度2.5生產(chǎn)設(shè)備維修與更換制度三、原材料管理制度3.1原材料供應(yīng)商管理制度3.2原材料采購驗收制度3.3原材料存儲與保管制度3.4原材料使用與追蹤制度3.5外包原材料管理制度四、環(huán)境衛(wèi)生管理制度4.1廠區(qū)環(huán)境保潔制度4.2作業(yè)區(qū)域衛(wèi)生管理制度4.3建筑物和設(shè)施消毒制度4.4垃圾處理與廢物分類制度4.5餐廳和休息室衛(wèi)生管理制度五、包裝與標(biāo)簽管理制度5.1包裝設(shè)計與選用制度5.2包裝材料采購與驗收制度5.3包裝過程質(zhì)量控制制度5.4包裝標(biāo)簽管理制度5.5包裝與標(biāo)簽更換與使用記錄制度六、員工健康管理制度6.1員工體檢與健康監(jiān)測制度6.2員工勞動保護制度6.3員工食品安全教育和培訓(xùn)制度6.4員工個人衛(wèi)生管理制度6.5員工感染病情報告與處理制度七、食品安全事故應(yīng)急管理制度7.1食品安全事故應(yīng)急預(yù)案制度7.2食品安全事故的報告與處理制度7.3食品安全事故記錄與整改制度7.4食品安全事故的處置與追究責(zé)任制度7.5食品安全事故的公開與披露制度八、法律法規(guī)遵從與監(jiān)管合規(guī)制度8.1食品法律法規(guī)遵從制度8.2食品監(jiān)管合規(guī)培訓(xùn)與教育制度8.3食品監(jiān)管合規(guī)自查與整改制度8.4食品監(jiān)管合規(guī)檔案管理制度8.5食品監(jiān)管

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