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文檔簡介

動(dòng)車組終到乘務(wù)作業(yè)流程及工作內(nèi)容終到站作業(yè)作業(yè)流程作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

1.盤點(diǎn)結(jié)算

1.盤點(diǎn)本趟列車盒飯食品、商品及專項(xiàng)服務(wù)用品的剩余數(shù)量、使用情況，核對售賣系統(tǒng)錄入數(shù)據(jù)與餐營收入是否一致。六、終到站作業(yè)作業(yè)流程作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

1.貨品下車2.清理檢查

1.車輛到站后，庫房搬倒人員上車接貨，餐吧人員配合庫房搬倒將盒飯、食品、商品、備品等搬運(yùn)下車。2.貨物全部下車后，由餐吧長負(fù)責(zé)對餐吧內(nèi)外進(jìn)行檢查，防止將貨物遺忘在列車上，清理餐飲使用設(shè)備，確保餐車電器設(shè)備開關(guān)歸零、斷電。六、終到站作業(yè)作業(yè)流程作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

1.列隊(duì)出站1.由餐吧長安排一名餐服人員跟隨車長到進(jìn)款室退掉剩余發(fā)票。2.餐吧長帶領(lǐng)另一名餐服員跟隨庫房搬到人員列隊(duì)到庫房六、終到站作業(yè)作業(yè)流程作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

1.交款2.總結(jié)1.到倉庫報(bào)到，匯報(bào)工作完成情況，上交有關(guān)值乘用品，做好繳款、報(bào)單核對等工作。2.總結(jié)本趟工作任務(wù)完成及食品、商品銷售情況。六、終到站作業(yè)——交款作業(yè)流程作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)1.統(tǒng)一到列隊(duì)回公2.集中入住公寓1.整裝列隊(duì)，走規(guī)定路線，

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