重慶市西南大學(xué)附中2024屆高三第二次診斷性檢測生物試卷含解析

重慶市西南大學(xué)附中2024屆高三第二次診斷性檢測生物試卷注意事項：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號、考場號和座位號填寫在試題卷和答題卡上。用2B鉛筆將試卷類型（B）填涂在答題卡相應(yīng)位置上。將條形碼粘貼在答題卡右上角"條形碼粘貼處"。2．作答選擇題時，選出每小題答案后，用2B鉛筆把答題卡上對應(yīng)題目選項的答案信息點涂黑；如需改動，用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案。答案不能答在試題卷上。3．非選擇題必須用黑色字跡的鋼筆或簽字筆作答，答案必須寫在答題卡各題目指定區(qū)域內(nèi)相應(yīng)位置上；如需改動，先劃掉原來的答案，然后再寫上新答案；不準(zhǔn)使用鉛筆和涂改液。不按以上要求作答無效。4．考生必須保證答題卡的整潔?？荚嚱Y(jié)束后，請將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．下圖是多種生物學(xué)現(xiàn)象或過程模型，相關(guān)敘述不正確的是（）A．若表示體液免疫過程，a為吞噬細胞，e為淋巴因子B．若d、e表示有氧呼吸的第一、二階段，則e一定發(fā)生在線粒體C．若表示基因表達過程，a為DNA，b為mRNA，d過程需要RNA聚合酶D．若表示減數(shù)分裂，b為次級卵母細胞，則等位基因分離可發(fā)生在d過程2．下列圖1為ATP的結(jié)構(gòu)圖，圖2為ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化示意圖。下列敘述錯誤的是（）A．圖1中的a表示腺嘌呤脫氧核糖核苷酸B．圖2進行①過程釋放的能量來自圖1中c鍵的斷裂C．線粒體內(nèi)膜上鑲嵌有圖2進行②過程所需要的酶D．植物根細胞吸收K+需要圖2的①過程提供能量3．保水劑是一類高分子聚合物，可提高土壤持水能力及水肥利用率。某興趣小組探究“保水劑和氮肥對小麥光合作用的影響”，進行了下表所示的實驗。下列敘述錯誤的是（）組別步驟A組B組C組1每組選取長勢一致的相同株數(shù)的小麥幼苗若干2施用適量的保水劑施用適量的氮肥施用適量的保水劑+氮肥3置于相同的輕度干旱條件下培養(yǎng)，其他培養(yǎng)條件相同且適宜4培養(yǎng)相同且適宜的時間后，從每組選取相同數(shù)量的葉片,進行CO2吸收量的測定(單位:umol.m-2.s-1)實驗結(jié)果10.6613.0415.91A．選取的葉片應(yīng)取自植株的相同部位B．應(yīng)另設(shè)一組不施保水劑和氮肥作為對照組C．實驗測得的CO2吸收量大于光合作用過程中CO2實際消耗量D．保水劑與氮肥配施可能提高了光合作用有關(guān)酶的含量與活性4．下列有關(guān)種群和群落的敘述，錯誤的是（）A．調(diào)查某種昆蟲卵的密度、跳蝻的密度采用樣方法B．建立自然保護區(qū)有利于保護珍稀瀕危物種C．不同高度的山坡上不完全相同的生物分布構(gòu)成群落的垂直結(jié)構(gòu)D．沙丘上造林說明了人類活動可改變?nèi)郝溲萏娴姆较蚝退俣?．生物膜的結(jié)構(gòu)與功能存在密切的聯(lián)系。下列有關(guān)敘述正確的是A．葉綠體的類囊體膜上存在催化ATP水解的酶B．溶酶體膜破裂后釋放的水解酶活性會發(fā)生改變C．核膜上的核孔對物質(zhì)進出細胞核沒有選擇性D．線粒體外膜上與呼吸作用有關(guān)的酶催化水的合成6．下列關(guān)于真核細胞生物膜的敘述，正確的是（）A．生物膜的特定功能主要由膜蛋白決定B．構(gòu)成膜的脂質(zhì)主要是磷脂、脂肪和膽固醇C．有氧呼吸及光合作用產(chǎn)生ATP均在膜上進行D．核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體的膜都參與蛋白質(zhì)的合成與運輸二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）酵母菌是單細胞真菌，在自然界中分布廣泛，在人類的生活和生產(chǎn)中應(yīng)用也很多。回答下列相關(guān)問題：（1）傳統(tǒng)做米酒的操作中沒有進行嚴(yán)格的滅菌處理，但米酒井沒有被雜菌污染而腐敗，原因是在____________環(huán)境條件下酵母菌可以生長繁殖，而絕大多數(shù)其他微生物因無法適應(yīng)而受抑制；米酒開封后一段時間會變酸，可能的原因是____________________________________。（2）為實現(xiàn)啤酒發(fā)酵連續(xù)生產(chǎn)，酵母細胞固定化技術(shù)已在啤酒工業(yè)中廣泛應(yīng)用，例如，將啤酒酵母和_____________混合均勻，經(jīng)處理形成凝膠顆粒，而酵母細胞則被固定在其內(nèi)部。這種固定化方法稱為_____________。（3）土壤是酵母菌的大本營，人們想從土壤中分離得到純凈的酵母菌，操作過程中要特別注意防止________________。如果還需要統(tǒng)計土壤中酵母菌的含量，應(yīng)該采用的接種方法是_____________。（4）科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)酵母菌R能合成胡蘿卜素。若要從酵母菌R中萃取出胡蘿卜素，可以用石油醚作萃取劑，理由是__________________________________（需答兩點理由）。萃取胡蘿卜素時的溫度不能太高，否則會導(dǎo)致_____________。8．（10分）現(xiàn)代栽培稻（2n=24）相對普通野生稻丟失了大量優(yōu)異基因，如抗病、蟲、雜草及抗逆基因等。研究人員發(fā)現(xiàn)某野生水稻（甲）8號染色體上具有耐冷基因A，4號染色體上有抗稻飛虱基因B，而栽培稻（乙）染色體的相應(yīng)位置為隱性基因。將甲、乙雜交，F(xiàn)1自交，用某種方法檢測F2群體中不同植株的基因型，發(fā)現(xiàn)不同基因型個體數(shù)如下表：基因型AAAaaaBBBbbb個體數(shù)量20110097985201038517（1）對栽培稻乙的基因組進行測序，需要測定_______條染色體上DNA分子的堿基排列順序。（2）依據(jù)數(shù)據(jù)推測，抗稻飛虱性狀的遺傳_______（填“符合”或“不符合”）基因的分離定律，判斷依據(jù)是_________________________。（3）重復(fù)上述實驗發(fā)現(xiàn)，F(xiàn)2中基因型為AA、Aa、aa的個體數(shù)量比總是接近于1：5：4。研究人員發(fā)現(xiàn)F1產(chǎn)生的雌配子均正常成活，推測可能是帶有__________基因的花粉成活率很低。請設(shè)計雜交實驗檢驗上述推測，并寫出支持上述推測的子代性狀及比例_______。（4）為獲取能穩(wěn)定遺傳的抗稻飛虱優(yōu)良栽培稻，科研人員選取上述實驗中F1栽培稻作為親本進行自交，每一代水稻自交后淘汰不抗飛虱的個體，則子五代中基因型BB個體所占的比例為_______。9．（10分）近年來，網(wǎng)絡(luò)外賣在我國迅速發(fā)展，外賣餐食的微生物污染狀況也越來越多地受到人們的關(guān)注。研究人員通過實驗探究了同種外賣餐食送達時的溫度與其中的大腸桿菌、金黃色葡萄球菌的數(shù)量關(guān)系。請回答下列有關(guān)問題：（1）測量送達餐食的溫度時，應(yīng)測量餐食________（填“表面”或“中心”）部位的溫度。（2）通常采用固體培養(yǎng)基培養(yǎng)細菌并進行計數(shù)，在配制培養(yǎng)基時需加入________作為凝固劑，并用________法進行接種。（3）檢測金黃色葡萄球菌時，通常在培養(yǎng)基中加入一定量的NaCl，像這樣允許特定種類微生物生長的培養(yǎng)基稱為________培養(yǎng)基。為避免培養(yǎng)基中的菌落數(shù)太多影響計數(shù)，可對樣品進行適度的________。為了保證結(jié)果準(zhǔn)確，一般選擇菌落數(shù)為________范圍的平板進行計數(shù)。統(tǒng)計的菌落數(shù)往往會比活菌的實際數(shù)目低，原因是________。（4）實驗結(jié)果顯示，送達溫度與菌落數(shù)量呈負相關(guān)，因此送達溫度較________的餐食，合格率較高。10．（10分）植物葉片的氣孔是CO2流入葉片的門戶，也是蒸騰散失水分的門戶。某轉(zhuǎn)基因擬南芥的氣孔保衛(wèi)細胞中存在一種特殊的K+通道（BLINK1，如圖1），它可調(diào)控氣孔快速開啟與關(guān)閉；而野生擬南芥無BLINK1，氣孔開閉較慢。圖2表示擬南芥在一天中連續(xù)光照和間隔光照（強光和弱光交替光照）下的實驗結(jié)果。請回答：（1）由圖1分析，轉(zhuǎn)基因擬南芥保衛(wèi)細胞吸收K+的方式為____，其氣孔可快速開啟的可能原因是____。（2）CO2進入葉綠體后，先與RuBP結(jié)合形成1個____分子，隨即該分子分解成2個3-磷酸甘油酸分子，再經(jīng)NADPH提供的____及ATP、酶等作用下形成三碳糖。（3）圖2中，連續(xù)光照下，野生植株和轉(zhuǎn)基因植株每升水可產(chǎn)生植物莖的干重?zé)o顯著差異，這是因為兩者氣孔在連續(xù)光照下均開啟，____；間隔光照下，轉(zhuǎn)基因植株每升水可產(chǎn)生植物莖的干重大于野生植株，是因為轉(zhuǎn)基因植株在強光時____，而弱光時____，所以每升水可產(chǎn)生更多的干物質(zhì)。（4）該研究成果有望推廣至大田農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，因為通常多云天氣下，太陽光照不時會出現(xiàn)不規(guī)律的____現(xiàn)象進而可能影響農(nóng)作物干物質(zhì)增量。11．（15分）我國新型農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化地區(qū)充分利用土地，創(chuàng)造了一種高效人工生態(tài)系統(tǒng)，如圖所示。據(jù)圖回答有關(guān)問題。（1）該生態(tài)工程能利用沼氣池中的微生物將糞便等廢物中的有機物轉(zhuǎn)化成無機物，為農(nóng)作物的光合作用提供無機營養(yǎng)，這一過程不但實現(xiàn)了廢棄物的____________，而且體現(xiàn)了_______________的“循環(huán)經(jīng)濟”原則。（2）沼氣池中的微生物在該生態(tài)系統(tǒng)中的主要功能是______________；沼氣燃燒后生成的CO2通入大棚內(nèi)的意義是_____________。（3）禽獸糞便進入沼氣池發(fā)酵后，產(chǎn)生的沼氣可作為生活能源，沼液和沼渣再施入農(nóng)作物，使土壤有機質(zhì)含量明顯提高，這樣做的生態(tài)學(xué)意義有_____________、和提供清潔的能源等。（4）該模式減少了投入，增加了農(nóng)民收入，其生態(tài)學(xué)原理是________________。（5）該生態(tài)系統(tǒng)與一般的自然生態(tài)系統(tǒng)相比較，________穩(wěn)定性較低，所以需要人們不斷輸入物質(zhì)與能量。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、B【解題分析】

在特異性免疫中，T細胞可產(chǎn)生淋巴因子，受到抗原刺激的B細胞可在該因子的作用下，增殖分化為漿細胞，漿細胞產(chǎn)生抗體，參與體液免疫過程?；虻谋磉_包括轉(zhuǎn)錄和翻譯過程，轉(zhuǎn)錄需要RNA聚合酶催化。等位基因的分離和非等位基因的自由組合均發(fā)生在減數(shù)第一次分裂過程中?！绢}目詳解】A、若表示體液免疫過程，經(jīng)過吞噬細胞處理的抗原呈遞給T淋巴細胞，T淋巴細胞釋放淋巴因子作用于B淋巴細胞，促進B淋巴細胞的增殖、分化，所以a為吞噬細胞，b為T淋巴細胞，e為淋巴因子，c為B淋巴細胞，A正確；B、原核生物有氧呼吸第二階段發(fā)生在細胞質(zhì)基質(zhì)中，B錯誤；C、若表示基因表達過程，a為DNA，d為轉(zhuǎn)錄，需要RNA聚合酶的催化，b為mRNA，e為翻譯，C正確；D、若表示減數(shù)分裂，b為次級卵母細胞，則d為減數(shù)第一次分裂，等位基因分離可發(fā)生在d過程中，D正確。故選B。2、A【解題分析】

據(jù)圖分析，圖1為ATP的結(jié)構(gòu)圖，其中A表示腺嘌呤，五邊形表示核糖，P表示磷酸，則a表示腺嘌呤核糖核苷酸（是構(gòu)成RNA的基本單位之一），b、c都表示高能磷酸鍵，其中c比較活躍，容易斷裂和重新形成。圖2為ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化示意圖，其中①過程表示ATP的水解，②過程表示ATP的合成?！绢}目詳解】A、根據(jù)以上分析已知，圖1中的a表示腺嘌呤核糖核苷酸，A錯誤；B、圖2中①過程表示的ATP的水解，釋放的能量來自圖1中c鍵的斷裂，B正確；C、線粒體內(nèi)膜是有氧呼吸第三階段的場所，會產(chǎn)生大量的ATP，因此該膜上鑲嵌有圖2進行②過程所需要的酶，C正確；D、植物根細胞吸收K+的方式是主動運輸，需要ATP水解（圖2的①過程）供能，D正確。故選A?！绢}目點撥】解答本題的關(guān)鍵是掌握ATP的結(jié)構(gòu)簡式及其與ADP的相互轉(zhuǎn)化的相關(guān)知識點，準(zhǔn)確判斷圖1中各個字母的含義，注意ATP分子中五碳糖的種類，進而結(jié)合選項分析答題。3、C【解題分析】

實驗應(yīng)遵循單一變量原則和對照性原則。影響光合作用的內(nèi)因有酶數(shù)量、酶活性、色素量等，外因有光照強度、溫度和二氧化碳濃度等?！绢}目詳解】A、葉片在植物體上的位置屬于無關(guān)變量，實驗中無關(guān)變量應(yīng)該相同且適宜，故選取的葉片應(yīng)取自植株的相同部位，A正確；B、實驗的自變量的是是否施保水劑和氮肥，ABC為實驗組，還應(yīng)另設(shè)一組不施保水劑和氮肥作為對照組，B正確；C、實驗測得的CO2吸收量是光合作用過程中CO2消耗量與呼吸作CO2用釋放量之差，故實驗測得的CO2吸收量小于光合作用過程中CO2實際消耗量，C錯誤；D、保水劑與氮肥配施可能提高了光合作用有關(guān)酶的含量與活性，從而提高小麥光合作用，D正確。故選C。4、C【解題分析】

1.樣方法適用于植物和活動范圍小，活動能力弱的動物，而活動范圍大，活動能力強的動物適宜用標(biāo)志重捕法調(diào)查。2.群落的結(jié)構(gòu)：（1）群落垂直結(jié)構(gòu)：在垂直方向上，大多數(shù)群落具有明顯的分層現(xiàn)象（主要受陽光的影響）；（2）群落水平結(jié)構(gòu)：由于地形的變化、土壤濕度和鹽堿的差異、光照強度的不同等因素，不同地段往往分布著不同的種群，同一地段上種群密度也有差異。【題目詳解】A、根據(jù)以上分析可知，樣方法適用于植物和活動范圍小，活動能力弱的動物，因此調(diào)查某種昆蟲卵的密度、跳蝻的密度采用樣方法，A正確；B、建立自然保護區(qū)有利于保護珍稀瀕危物種，B正確；C、不同高度的山坡上不完全相同的生物分布構(gòu)成群落的水平結(jié)構(gòu)，C錯誤；D、沙丘上造林說明了人類活動可改變?nèi)郝溲萏娴姆较蚝退俣?，D正確。故選C。5、B【解題分析】

生物膜系統(tǒng)由細胞膜、細胞器膜和核膜組成，生物膜系統(tǒng)在組成成分上相似、在結(jié)構(gòu)和功能上聯(lián)系；生物膜的主要組成成分是蛋白質(zhì)和磷脂，不同生物膜的功能的復(fù)雜程度是由生物膜上蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量決定的。【題目詳解】A、葉綠體的類囊體膜是光合作用光反應(yīng)的場所，存在著催化ATP合成的酶，A錯誤；B、溶酶體膜破裂后釋放的水解酶活性會發(fā)生改變，B正確；C、核膜上的核孔對物質(zhì)進出細胞核具有選擇性，如RNA可以通過，而DNA不可以，C錯誤；D、有氧呼吸第三階段合成水，發(fā)生在線粒體內(nèi)膜，因此線粒體內(nèi)膜上與呼吸作用有關(guān)的酶催化水的合成，D錯誤。故選B。6、A【解題分析】

生物膜的特定功能主要由膜蛋白決定，因此A正確；構(gòu)成細胞膜的脂質(zhì)有磷脂和少量的固醇，不含有脂肪，因此B錯誤；有氧呼吸的第一、二、三階段都會產(chǎn)生ATP，第一階段發(fā)生在細胞質(zhì)基質(zhì)中，第二階段發(fā)生在線粒體基質(zhì)中，第三階段發(fā)生在線粒體內(nèi)膜；光合作用的光反作用階段發(fā)生在葉綠體類囊體薄膜上進行，因此C錯誤；

核糖體不具膜結(jié)構(gòu)，因此D錯誤。答案選A.【題目點撥】本題考查細胞膜的物質(zhì)組成、結(jié)構(gòu)和功能，意在考查學(xué)生分析問題的能力?？疾閷W(xué)生對生物活動過程中有關(guān)內(nèi)在知識聯(lián)系進行分析運用的能力。二、綜合題：本大題共4小題7、缺氧和酸性醋酸菌在有氧條件下，將酒和糖轉(zhuǎn)化為醋酸所致海藻酸鈉包埋法外來雜菌的入侵稀釋涂布平板法沸點高，與水不混溶，能夠充分溶解胡蘿卜素等胡蘿卜素分解【解題分析】

1.酵母菌在有氧和無氧的條件下都能生活:在有氧時，酵母菌大量繁殖，但是不起到發(fā)酵效果，在無氧時，繁殖速度減慢，但是此時可以進行發(fā)酵。在利用酵母菌發(fā)酵時最好是先通入足夠的無菌空氣在有氧環(huán)境下一段時間使其繁殖，再隔絕氧氣進行發(fā)酵。20℃左右最適合酵母菌繁殖，酒精發(fā)酵的好溫度是在18℃~25℃，pH最好是弱酸性。2.測定培養(yǎng)液中微生物的數(shù)目，可采用顯微鏡直接計數(shù)(或血細胞計數(shù)板計數(shù))法對培養(yǎng)液中的微生物直接計數(shù)，也可用稀釋涂布平板法將微生物接種于滅菌后的固體培養(yǎng)基上，培養(yǎng)一段時間后，通過計數(shù)菌落數(shù)目計算培養(yǎng)液中微生物的數(shù)目。由于采用第一種方法計數(shù)時不能剔除死菌，采用第二種方法計數(shù)時，當(dāng)兩個或多個細胞連在一起時，平板上觀察到的只是一個菌落，所以第一種方法統(tǒng)計的數(shù)目比實際活菌數(shù)目高，第二種方法統(tǒng)計的數(shù)目比實際活菌數(shù)目低。【題目詳解】（1）在缺氧和酸性環(huán)境條件下酵母菌可以生長繁殖，而絕大多數(shù)其他微生物因無法適應(yīng)而受抑制，因此傳統(tǒng)做米酒的操作中不需要進行嚴(yán)格的滅菌處理，而且米酒也不會被雜菌污染而腐敗，米酒開封后一段時間會變酸，是因為在有氧條件下，醋酸菌將酒和糖轉(zhuǎn)化為醋酸引起的。（2）酵母細胞固定化技術(shù)通常的做法是，將啤酒酵母和海藻酸鈉混合均勻，然后用注射器將混合溶液以恒定的速度滴加到適宜濃度的溶液中，經(jīng)過處理形成凝膠顆粒，而酵母細胞則被包埋其中，這種方法叫做包埋法。（3）要想從土壤中分離得到純凈的酵母菌，嚴(yán)格的無菌技術(shù)是成功的保證，即在操作過程中要特別注意防止外來雜菌的入侵。為了統(tǒng)計土壤中酵母菌的含量，需要采用稀釋涂布平板法進行接種，然后統(tǒng)計平板中的菌落數(shù)。（4）石油醚沸點高，與水不混溶，能夠充分溶解胡蘿卜素，因此，選用石油醚作萃取劑從酵母菌R中萃取胡蘿卜素。萃取胡蘿卜素時的溫度不能太高，否則會導(dǎo)致胡蘿卜素分解?！绢}目點撥】熟知果酒、果醋發(fā)酵過程的操作要點時解答本題的關(guān)鍵，酵母細胞的固定和計數(shù)操作是本題的重要考查點，掌握植物有效成分提取方法中萃取劑的選擇原理和操作要點是解答本題的另一關(guān)鍵！8、12符合F2中BB、Bb、bb三種基因型的比例為1:2:1（F2中出現(xiàn)性狀分離且分離比接近3:1）A以F1為父本，品種乙為母本，子代中耐冷個體數(shù)與不耐冷個體數(shù)的比例為1:4）31/33【解題分析】

表格中，F(xiàn)2群體中控制耐冷性狀的植株（AA）：耐冷性狀的植株（Aa）：不耐冷的植株（aa）1:5:4，耐冷性狀的植株（A-）:不耐冷的植株（aa）6:4或者3:2。F2群體中控制抗稻飛虱的植株（B-）:不抗稻飛虱的植株（bb）=（520+1038）:5173:1，說明抗稻飛虱性狀遵循基因的分離定律?！绢}目詳解】（1）水稻細胞中含有12對同源染色體，無性染色體，故對稻乙的基因組進行測序，需要測定12條染色體上DNA分子的堿基排列順序。（2）依據(jù)數(shù)據(jù)分析，F(xiàn)2中BB、Bb、bb三種基因型的比例為1:2:1（F2中出現(xiàn)性狀分離且分離比接近3:1），說明抗稻飛虱性狀的遺傳符合基因的分離定律。（3）正常情況F2中基因型為AA、Aa、aa的個體數(shù)量比總是接近于1：2：1。但是重復(fù)上述實驗發(fā)現(xiàn)，F(xiàn)2中基因型為AA、Aa、aa的個體數(shù)量比總是接近于1：5：4?；蛐蜑锳A和Aa的個體數(shù)量減少了，同時研究人員發(fā)現(xiàn)F1產(chǎn)生的雌配子均正常成活，由此推測可能是帶有A基因的花粉成活率很低?？赏ㄟ^測交法檢測被測者的配子，故以F1為父本（Aa），品種乙為母本（aa），如果子代中耐冷個體數(shù)與不耐冷個體數(shù)的比例為1:4，說明父本Aa產(chǎn)生的A配子中死亡3/4，存活1/4。（4）能穩(wěn)定遺傳的抗稻飛虱優(yōu)良栽培稻基因型是BB，每代子代中均去除bb個體，子n代中BB的比例=（2n-1）/（2n+1），則到子五代中在淘汰了隱性個體后，BB所占的比例為（25-1）/（25+1）=31/33?！绢}目點撥】本題主要考查基因的分離定律的相關(guān)知識，意在考查考生對題文的理解與分析，把握知識間內(nèi)在聯(lián)系的能力。9、中心瓊脂稀釋涂布平板選擇稀釋30-300當(dāng)兩個或多個細胞聚集在一起，平板上觀察到的只是一個菌落高【解題分析】

稀釋平板計數(shù)是根據(jù)微生物在固體培養(yǎng)基上所形成的單個菌落，即是由一個單細胞繁殖而成這一培養(yǎng)特征設(shè)計的計數(shù)方法，即一個菌落代表一個單細胞。計數(shù)時，首先將待測樣品制成均勻的系列稀釋液，盡量使樣品中的微生物細胞分散開，使成單個細胞存在（否則一個菌落就不只是代表一個細胞），再取一定稀釋度、一定量的稀釋液接種到平板中，使其均勻分布于平板中的培養(yǎng)基內(nèi)。經(jīng)培養(yǎng)后，由單個細胞生長繁殖形成菌落，統(tǒng)計菌落數(shù)目，即可計算出樣品中的含菌數(shù)。此法所計算的菌數(shù)是培養(yǎng)基上長出來的菌落數(shù)，故又稱活菌計數(shù)。一般用于某些成品檢定（如殺蟲菌劑等）、生物制品檢驗、土壤含菌量測定及食品、水源的污染程度的檢驗。【題目詳解】（1）餐食的表面溫度較低，測量送達餐食的溫度時，應(yīng)測量餐食中心部位的溫度。（2）固體培養(yǎng)基需要加入凝固劑瓊脂。稀釋涂布平板法可以用來對菌落進行計數(shù)，從而得知細菌的數(shù)目。（3）金黃色葡萄球菌有較高的耐鹽性，通常在培養(yǎng)基中加入一定量的NaCl可以篩選金黃色葡萄球菌，像這樣允許特定種類微生物生長的培養(yǎng)基稱為選擇培養(yǎng)基。培養(yǎng)基中的菌落數(shù)太多會影響計數(shù)，因此可對樣品進行適度的稀釋。菌落太少誤差較大，菌落太多容易聚集成一個菌落，因此為了保證結(jié)果準(zhǔn)確，一般選擇菌落數(shù)為30-300范圍的平板進行計數(shù)。統(tǒng)計的菌落數(shù)往往會比活菌的實際數(shù)目低，原因是當(dāng)兩個或多個細胞聚集在一起，平板上觀察到的只是一個菌落。（4）送達溫度與菌落數(shù)量呈負相關(guān)，因此送達溫度較高的餐食，說明含菌量較少，合格率較高。【題目點撥】熟悉微生物的培養(yǎng)與分離是解答本題的關(guān)鍵。10、主動轉(zhuǎn)運K+進入細胞后使細胞液濃度升高，細胞吸水六碳氫和能量二氧化碳攝入量和水分散失量基本相當(dāng)/兩者的CO2吸收量和水分蒸騰量基本相當(dāng)氣孔快速打同開，快攝入二氧化碳氣孔能快速關(guān)閉，減少水分蒸發(fā)量間隔光照（強光和弱光交替光照）【解題分析】

分析圖1，在光照條件下，鉀離子通過K+通道（BLINK1）進入氣孔細胞內(nèi)，需要消耗能量，屬于主動運輸。分析圖2，自變量是植株類型（是否含BLINK1）和光照類型（連續(xù)光照或者是強光和弱光交替光照），因變量是每單位重量水分干物質(zhì)量，可以反映蒸騰作用的強弱和氣孔的開放程度。【題目詳解】（1）據(jù)上分析可知，鉀離子通過K+通道（BLINK1）進入氣孔細胞內(nèi)，需要消耗能量，屬于主動轉(zhuǎn)運。由于鉀離子通過K+通道（BLINK1）進入氣孔細胞內(nèi)，提高了胞內(nèi)滲透壓，保衛(wèi)細胞吸水膨脹，氣孔快速開啟。（2）CO2在酶的催化下，與RuBP結(jié)合生成六碳化合物，該分子隨即分解成2個三碳酸，進而在光反應(yīng)提供的[H]和ATP的條件下被還原為三碳糖，其中NADPH為暗反應(yīng)提供的是氫和能量。（3）據(jù)圖2分析可知，在連續(xù)光照下，野生株和含BLINK1植株的莖干重?zé)o顯著性差異，因為連續(xù)光照下，野生株和含BLINK1植株的均氣孔開啟，二氧化碳攝入量和水分散失量基本相當(dāng)