第14課物質(zhì)生活和習(xí)俗的變遷

服飾方面飲食方面居室建筑習(xí)俗風(fēng)氣交通工具通訊工具群眾傳媒近現(xiàn)代中國(guó)社會(huì)生活的變遷二、變化的主要內(nèi)容：▲不同時(shí)期社會(huì)生活變化的表現(xiàn)及原因一、主要時(shí)期：1.近代：▲1840-1912〔清末，近代前期〕▲1912-1949〔民國(guó)，近代后期〕2.現(xiàn)代：▲1949-1978〔新中國(guó)成立后〕▲1978-〔改革開(kāi)放后〕——四大變遷時(shí)期▲社會(huì)生活變化的趨勢(shì)和特點(diǎn)重點(diǎn)：新中國(guó)的新生活新風(fēng)氣。難點(diǎn)：近代以來(lái)人們物質(zhì)生活和社會(huì)習(xí)俗變化的原因?？季V要求：動(dòng)亂中變化的近代社會(huì)生活新中國(guó)社會(huì)生活的新風(fēng)氣〔近代以來(lái)的服飾和飲食等物質(zhì)生活、婚喪娶的社會(huì)習(xí)俗和社交禮儀的變化及其原因〕第14課物質(zhì)生活與習(xí)俗的變遷課程標(biāo)準(zhǔn)：〔1〕了解近代以來(lái)人們物質(zhì)生活和社會(huì)習(xí)俗變化的史實(shí)，探討影響其變化的因素。史觀：近代化、城市化經(jīng)濟(jì)與政治、文化關(guān)系一、近代社會(huì)生活的變化〔表現(xiàn)〕長(zhǎng)袍馬褂旗裝、襖裙1.服飾變化〔衣〕：西裝旗袍學(xué)生裝歐式裙子中山裝洋布洋裝禮義廉恥以文治國(guó)三民主義三省吾身立法、司法、行政、考試、監(jiān)督五權(quán)分立長(zhǎng)袍馬褂旗裝、襖裙1.服飾變化〔衣〕：西裝旗袍學(xué)生裝歐式裙子中山裝洋布洋裝①表現(xiàn)：②原因：⑴西方列強(qiáng)入侵，西方生活方式傳入中國(guó)⑵向西方學(xué)習(xí)的要求⑶辛亥革命后民主革命思想和民主共和觀念的反映⑷思想觀念解放，愛(ài)美心理⑸崇洋媚外的心理，追求時(shí)髦⑹③特點(diǎn)：⑴中西結(jié)合⑵由繁到簡(jiǎn)，款式多樣⑶保守到開(kāi)放⑷等級(jí)到平民⑸地區(qū)、主體等2.飲食變化〔食〕：▲傳統(tǒng)：飲食豐富，習(xí)慣多樣，地方特色鮮明▲近代：①西餐傳入，中西餐并行②面包房、咖啡店等3.建筑變化〔住〕：②中西合璧①西式洋房傳統(tǒng)民居中西合璧上海老洋房4.習(xí)俗風(fēng)氣變化〔風(fēng)俗〕：⑴維新派提倡①剪辮易服：②迫令放足：③改革傳統(tǒng)婚姻：⑴戀愛(ài)自由，婚姻自由〔維新派〕④社交禮儀：

⑵辛亥革命前后，具有反清革命色彩⑶民國(guó)時(shí)期，臨時(shí)政府公布法令⑴維新派提出“廢止纏足〞⑵臨時(shí)政府公布禁止裹腳法令⑵簡(jiǎn)約文明，逐步走向法制性和契約性⑴握手、鞠躬取代跪拜禮⑵先生、同志取代老爺、大人⑤改革歷法、節(jié)日：⑴民國(guó)開(kāi)始改用陽(yáng)歷⑵增國(guó)慶、元旦等新節(jié)日清兵入關(guān)，強(qiáng)令男子剃發(fā)蓄辮，辮子成了民族壓迫的標(biāo)志，被人嘲笑?！半辔波?、“半邊和尚〞，成為外國(guó)人侮辱中國(guó)人的口頭語(yǔ)。辛亥革命前后，“斷發(fā)易服〞具有了反清革命的色彩。20世紀(jì)初，青年學(xué)生身體力行。孫中山認(rèn)為“我們?yōu)榧艮p的最后目的，應(yīng)該大家聯(lián)合起來(lái)，……等到全體的中國(guó)人決心把它去掉，或者至少有一個(gè)大多數(shù)，是全世界都知道才行。〞民國(guó)時(shí)期，政府公布法令剪辮易服。留美幼童，揭開(kāi)“剪辮易服〞序幕。

戊戌變法時(shí)的維新派，主張“斷發(fā)易服〞，改革這一與時(shí)代潮流不相容的舊習(xí)俗。三寸金蓮封建的舊中國(guó)，男尊女卑的思想在人們的腦海里根深蒂固。女人們裹小腳最為突出。幾代女子不惜傷筋動(dòng)骨，也要裹成殘疾的“三寸金蓮〞。維新變法時(shí)期，維新思想家們提出“廢止纏足〞；辛亥革命以后，政府更是公布法令禁止裹腳。從下面這張《新舊婚禮情況對(duì)照表》(引自孫燕京《滿清社會(huì)風(fēng)氣研究》)可以看出，新式婚禮較舊式婚禮的進(jìn)步之處表現(xiàn)在A父母之命、媒妁之言變?yōu)閼賽?ài)自由、婚姻自主B婚〔喪〕儀式鋪張繁瑣愚昧轉(zhuǎn)為簡(jiǎn)約文明，逐步走向法制性和契約性5.影響近代社會(huì)生活變化的原因：③先進(jìn)中國(guó)人認(rèn)識(shí)到自身落后，主動(dòng)要求向西方學(xué)習(xí)，維新派、革命派的提倡和推動(dòng)④近代民族工商業(yè)經(jīng)濟(jì)開(kāi)展，城市化開(kāi)展，經(jīng)濟(jì)水平提高⑥觀念轉(zhuǎn)變，崇洋媚外、愛(ài)美等心理，有錢(qián)階層追求時(shí)尚、時(shí)髦⑤近代以來(lái)社會(huì)變化巨大，受政治運(yùn)動(dòng)和政局變化的影響以及政策的促進(jìn)①鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后，由于西方列強(qiáng)的侵略，客觀上把西方先進(jìn)的生產(chǎn)方式、生活方式和習(xí)俗傳入中國(guó)，西方文化逐漸滲透到國(guó)民生活中②西方民主思想的傳播，促進(jìn)思想觀念解放，自由、平等觀念等深入人心，沖擊舊的生活方式西方文明的先進(jìn)性是近代變化的根本原因受西方文明的影響明顯，帶有明顯的半殖民地半封建社會(huì)色彩▲地區(qū)：沿海變化快，城市變化快〔上海最大〕內(nèi)地、農(nóng)村變化慢、觸動(dòng)小既有新舊文化沖突，又有東西文化碰撞，反映近代化開(kāi)展趨勢(shì)呈現(xiàn)不均衡性中西合璧、土洋并存是其最典型的特征6.近代社會(huì)生活變化的特點(diǎn)和趨勢(shì)：▲主體：資產(chǎn)階級(jí)、富商、官僚、知識(shí)分子、市民等階層變化大農(nóng)村大多仍處于封閉落后狀態(tài)，生活方式、傳統(tǒng)習(xí)俗幾乎未變，只有少量洋貨進(jìn)入中等水平農(nóng)民家庭①原因：②表現(xiàn)：③地區(qū)和主體：④過(guò)程：二、新中國(guó)社會(huì)生活的新風(fēng)氣1.50-70年代：①表現(xiàn)〔特點(diǎn)〕：⑴衣著樸素，革命色彩，色彩單調(diào)▲50年代：布拉吉、列寧裝、中山裝▲文革：綠軍裝⑵食物簡(jiǎn)單，農(nóng)村溫飽未徹底解決⑶住宅簡(jiǎn)陋、較擁擠⑷勤儉節(jié)約、無(wú)私奉獻(xiàn)是社會(huì)風(fēng)氣的主流⑴人民當(dāng)家作主，農(nóng)民分得土地，城市解決就業(yè)問(wèn)題，社會(huì)福利增加，積極性提高，經(jīng)濟(jì)建設(shè)取得重大開(kāi)展，人民物質(zhì)生活有根本保障，逐步改善⑶大規(guī)模經(jīng)濟(jì)建設(shè)開(kāi)始，城鎮(zhèn)開(kāi)展，人口激增，需求大增⑵受“左〞的思想、政治運(yùn)動(dòng)等干擾，經(jīng)濟(jì)開(kāi)展水平有限，糧食、日用品等物資較匱乏，憑票證方案供給，總體生活水平較低，彼此差距不大⑷思想觀念較封閉②原因：“做套列寧裝，留著結(jié)婚穿〞是當(dāng)時(shí)年輕人的流行說(shuō)法。服飾變化：前蘇聯(lián)女專(zhuān)家給中國(guó)帶來(lái)了布拉吉熱①50年代：▲原因：中蘇關(guān)系友好，蘇聯(lián)援助中國(guó)建設(shè)列寧裝、布拉吉、中式便服②60-70年代：綠軍裝▲原因：A.文革鬧革命B.提倡節(jié)儉、艱苦樸素C.經(jīng)濟(jì)不興旺，物資較匱乏，憑票購(gòu)布D.極左思想影響蘭灰黑綠2.80年代以后：⑴衣：服飾色彩豐富、款式多樣、融入時(shí)尚國(guó)際潮流⑵食：A.糧食產(chǎn)量提高，1987年解決溫飽問(wèn)題，取消票證B.倡導(dǎo)“菜籃子工程〞，食物種類(lèi)豐富，講究營(yíng)養(yǎng)平房—樓房—?jiǎng)e墅面積擴(kuò)大，設(shè)施現(xiàn)代，環(huán)境優(yōu)美⑶?。篈.住房狀況改善B.“安居工程〞(1995)⑷風(fēng)俗：A.休閑娛樂(lè)成為生活組成局部B.休閑方式多樣化，生活質(zhì)量提高C.新的社會(huì)時(shí)尚形成〔▲注重環(huán)保、講究衛(wèi)生、賑濟(jì)災(zāi)區(qū)等〕①表現(xiàn)：④受政治運(yùn)動(dòng)和政府政策的影響③科技水平進(jìn)步，物質(zhì)產(chǎn)品、生活用品、娛樂(lè)設(shè)施等不斷豐富——經(jīng)濟(jì)開(kāi)展是現(xiàn)代社會(huì)生活變化的根本原因2.特點(diǎn)：①改革開(kāi)放的推進(jìn)，黨和政府把實(shí)現(xiàn)小康作為經(jīng)濟(jì)建設(shè)的目標(biāo)，現(xiàn)代化建設(shè)蓬勃開(kāi)展，物資豐富，人民生活水平顯著提供②去除極左思想束縛，思想觀念的不斷解放、開(kāi)放，追求生活質(zhì)量的提高▲大躍進(jìn)、文革、極左▲新中國(guó)成立▲改革開(kāi)放、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)▲雙休日、延長(zhǎng)節(jié)假日休息時(shí)間▲菜籃子工程、安居工程衣食住行發(fā)生翻天覆地變化3.原因：近代以來(lái)我國(guó)人民生活發(fā)生了哪些重要變化？

總結(jié)：▲從“衣〞來(lái)說(shuō)，古代服飾和階級(jí)、身份緊密相連，有著繁瑣的制度和規(guī)定。服飾都由自產(chǎn)的棉布、絲綢縫制。近代服飾由清末的笨拙、繁瑣的旗人服裝轉(zhuǎn)變?yōu)槲餮b，由等級(jí)森嚴(yán)走向平民化，由拘謹(jǐn)、呆板、繁瑣走向美觀、得體、方便，由“保守〞走向“開(kāi)放〞和五彩繽紛的多樣、多彩休閑服裝；▲從“食〞來(lái)說(shuō)，由傳統(tǒng)飲食到引進(jìn)西餐，由解決溫飽，進(jìn)而轉(zhuǎn)為注重飲食的營(yíng)養(yǎng)均衡、合理膳食結(jié)構(gòu)和健康；▲從“住〞來(lái)說(shuō)，以傳統(tǒng)的平房為主轉(zhuǎn)變?yōu)檎麧崒挸ㄊ孢m的樓房為主；▲從社會(huì)風(fēng)俗來(lái)說(shuō)，傳統(tǒng)的陳規(guī)陋俗轉(zhuǎn)變?yōu)楹?jiǎn)約文明的習(xí)俗。存在問(wèn)題：▲全盤(pán)西化，崇洋媚外▲商業(yè)化傾向▲影響中國(guó)社會(huì)生活和習(xí)俗變化的重大事件有哪些呢？興辦洋務(wù)、近代工業(yè)、教育等向西方學(xué)習(xí)，開(kāi)展工商業(yè)，為實(shí)現(xiàn)強(qiáng)國(guó)目標(biāo)，要求改進(jìn)社會(huì)風(fēng)俗推翻帝制，建立民國(guó)，民主共和觀念深入人心民主科學(xué)思想傳播，思想解放人民當(dāng)家作主，生活改善極左思想影響經(jīng)濟(jì)開(kāi)展迅速，與世界日益接軌，政治環(huán)境日漸寬松改革開(kāi)放：洋務(wù)運(yùn)動(dòng)：維新變法：辛亥革命：新文化運(yùn)動(dòng)：新中國(guó)成立：▲中國(guó)政府推行哪些政策，促進(jìn)了社會(huì)生活和習(xí)俗變化？以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心，改革開(kāi)放政策安居工程、菜籃子工程休息日調(diào)整清政府：臨時(shí)政府：新中國(guó)：在人口集中、交通便利、經(jīng)濟(jì)較繁榮地區(qū)，開(kāi)辦商埠，開(kāi)展近代工商業(yè)剪辮易服、廢止纏足統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷(xiāo)、票證制改變陋習(xí)的強(qiáng)制政策婚姻法提倡節(jié)儉、奉獻(xiàn)1〔10年上海歷史卷〕23．學(xué)習(xí)歷史可以用想象的方法來(lái)“重建〞歷史場(chǎng)景。假設(shè)你生活在1913年的中國(guó)，可能會(huì)看到以下哪一情形?A．唐胥鐵路開(kāi)通B．街上路人互行脫帽鞠躬禮C．《申報(bào)》上刊登北伐的消息D．李大釗發(fā)表《庶民的勝利》的演說(shuō)B2〔10年新課標(biāo)卷〕31．1902—1906年，京師大學(xué)堂師范館只有學(xué)生512人，其中舉人62人、貢生48人、生員232人、監(jiān)生84人。這說(shuō)明此時(shí)A．傳統(tǒng)教育制度穩(wěn)定開(kāi)展B．新式學(xué)堂教育得到普及C．學(xué)生以求取功名為目的D．教育制度處于轉(zhuǎn)型時(shí)期D3〔10年山東卷〕12．清末民初山西有一首歌謠：破戲臺(tái)，爛秀才，小足板子洋煙袋；火車(chē)站，德律風(fēng)〔指〕，大足板子畢業(yè)生。這反映出當(dāng)?shù)丌賯鹘y(tǒng)習(xí)俗受到?jīng)_擊②文化教育日漸衰落③生活方式發(fā)生變化④思想觀念有了改變A．①②③B．②③④C．①②④D．①③④D4〔10年江蘇卷〕9．徐珂《清稗類(lèi)鈔》記述：“先由男子陳志愿于父母，得父母允準(zhǔn)，即延介紹人約期訂邀男女會(huì)晤，男女同意，婚約始定。〞這反映晚清婚俗的變化是A．媒妁之言控制婚約締定B．婚姻尊重當(dāng)事人的意愿C．婚姻聽(tīng)?wèi){父母安排D．婚姻儀式簡(jiǎn)約文明B5〔09年安徽卷〕15、以下圖片反映了清末民初社會(huì)生活的變化，其中具有反清革命色彩的是〔〕B6〔09年廣東卷B〕11．以下歌謠中，不能反映民國(guó)初年社會(huì)風(fēng)風(fēng)氣的是〔〕A.結(jié)婚證書(shū)當(dāng)堂讀，請(qǐng)個(gè)前輩來(lái)證婚B.文明洋傘小包裹，長(zhǎng)統(tǒng)洋襪短腳褲C.辮線斜拖三尺短，之乎者也說(shuō)荒唐D.改進(jìn)的頭，改進(jìn)的花，改進(jìn)的姑娘大腳丫C7〔09年北京卷〕面對(duì)外來(lái)沖擊，近代中國(guó)作出了積極的回應(yīng)。16.1862年，京師同文館設(shè)立。該館先后開(kāi)設(shè)外語(yǔ)、化學(xué)、物理、各國(guó)史略、航海測(cè)算、富國(guó)策、萬(wàn)國(guó)公法等課程。據(jù)此判斷，同文館〔〕A.標(biāo)志著西學(xué)東漸進(jìn)程開(kāi)始B.致力于“變科舉〞“改官制〞C.為洋務(wù)運(yùn)動(dòng)培養(yǎng)新式人才D.旨在宣傳“德先生〞“賽先生〞C8〔08江蘇，6〕1869年《教會(huì)新報(bào)》的一篇文章寫(xiě)道：“外國(guó)生產(chǎn)皆歸男醫(yī)接生，雖經(jīng)此例，似不成規(guī)矩?！袣w男醫(yī)，女歸女醫(yī)，豈不至善也！〞材料反映出當(dāng)時(shí)的中國(guó)A.雖已開(kāi)放，但人們思想還比較保守B.西方男女平等觀念逐漸深入人心C.舊的風(fēng)俗習(xí)慣受到西方民主思潮的沖擊D.人們難以接受西方醫(yī)學(xué)知識(shí)A9〔08寧夏，32〕民國(guó)時(shí)期，民間多因循傳統(tǒng)，視農(nóng)歷正月初一為“元旦〞，1949年以后那么以公歷1月1日為“元旦〞。這一變化說(shuō)明A．民國(guó)時(shí)期傳統(tǒng)節(jié)日得到完整保存B．1949年以后傳統(tǒng)節(jié)日徹底改變C．近代西方節(jié)日在中國(guó)得到普及D．西方節(jié)日融入了中國(guó)文化元素D10〔08上海歷史，B組15〕新中國(guó)建立后人口自然增長(zhǎng)率一度居高不下，其原因是A.大躍進(jìn)推動(dòng)了方案生育政策的實(shí)施B.馬寅初的“新人口論〞得到廣泛認(rèn)可C.和平與經(jīng)濟(jì)開(kāi)展使生存環(huán)境日益改善D.土地改革徹底改變了小農(nóng)生產(chǎn)方式C11、閱讀以下材料答復(fù)以下問(wèn)題今那么萬(wàn)國(guó)交通，一切趨于尚同，而吾以一國(guó)衣服獨(dú)異，那么情意不親，邦交不結(jié)矣。且今物質(zhì)修明，尤尚機(jī)器，不相容者也。且兵爭(zhēng)之世，執(zhí)戈跨馬，辮尤不便，其勢(shì)不能不去之。歐美百數(shù)十年前，人皆辮發(fā)也，至近數(shù)十年，機(jī)器日新，兵事日精，乃盡剪之，今既舉國(guó)皆兵，斷發(fā)之俗，萬(wàn)國(guó)同風(fēng)矣。且垂辮既易污衣，而蓄發(fā)尤增多垢，衣污那么觀瞻不美，沐難那么衛(wèi)生非宜，梳刮那么費(fèi)時(shí)甚多，假設(shè)在國(guó)外，為外人指笑，兒童牽弄，既緣國(guó)弱，尤遭戲侮，斥為豚尾，出入不便，去之無(wú)損，留之反勞。斷發(fā)雖始于熱地之印度，創(chuàng)于尚武之羅馬，而泰伯至德，端委治吳，何嘗不先行斷發(fā)哉？——康有為：《請(qǐng)斷發(fā)易服改元折》問(wèn)：〔1〕康有為辮子在哪些方面與近代社會(huì)格格不入