認識蔬菜教案7篇

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認識蔬菜教案篇1

教學目標：

1、區(qū)分菠菜、薺菜、草頭、豆苗的過程中，提高觀測、比較和概括事物的技能。

2、知道菜場里蔬菜的品種越來越多，感受我們的生活越來越好。

教學預備：

認知預備：認識常見的蔬菜

材料預備：菠菜、薺菜、草頭、豆苗四種蔬菜圖片和相應(yīng)的漢字

教學重點：

認識菠菜、薺菜、草頭和豆苗

教學難點：

能區(qū)分菠菜、薺菜、草頭、豆苗四種蔬菜

教學過程：

一、引出

·重點提問：

1、你們喜愛吃蔬菜嗎？你吃過哪些蔬菜？

2、蔬菜有什么營養(yǎng)？多吃蔬菜有什么好處？

·小結(jié)：蔬菜能為我們提供維生素，援助我們腸道的活動，還能補充水分。

二、觀測認識四種菜：

·出示菠菜、薺菜、草頭、豆苗四種菜，觀測后重點提問：〔解決重點〕

1、你吃過這些菜嗎？它們是什么菜？

2、這些菜有什么特點？你吃過這些蔬菜嗎？

·小結(jié)：菠菜富含鐵質(zhì)，放在湯里很美味。薺菜經(jīng)常作為餛飩的餡兒，特別鮮。炒草頭的時候可以放點酒，而豆苗可以和蒜泥一起炒。

三、比較區(qū)分四種菜

兩兩對比觀測，重點提問：〔解決難點〕

1、哪兩種菜看上去比較像？〔菠菜和薺菜；草頭和豆苗〕

2、菠菜和薺菜；草頭和豆苗，它們有沒有不一樣的地方？

3、這四種菜有什么相同的地方嗎？

〔都是葉片菜，都是綠色菜，都是蔬菜……〕

小結(jié)：這些菜都是葉菜，都是綠色的，我們吃它們的葉子，不同的是：菠菜——根是紅的，葉子是橢圓形的，莖比較粗；薺菜——根是白的，葉子是鋸齒形的，莖比較細；草頭——是摘下來的，沒有根，肯定是三片葉子，個子比較小；豆苗——也是摘下來的，沒有根，但有須，莖是空心的。

四、了解更多的蔬菜：

除了這四種菜之外，你們平常還吃過、看到過或聽到過哪些蔬菜？

在四個籃子上分別貼有四種蔬菜的名字，請幼兒將四種蔬菜送到各自的家中，看看是不是送對了？

認識蔬菜教案篇2

活動設(shè)計背景

幼兒正處在長身體的時候，對蔬菜中的維生素攝入是特別重要的，但是我發(fā)覺我班孩子有挑食的現(xiàn)象，多數(shù)孩子都不愛吃“綠色食品”，有的孩子甚至光吃飯，依據(jù)本班幼兒的年齡特點，我設(shè)計了《認識蔬菜》這一活動，通過本活動讓幼兒在輕松的狀態(tài)中感受到健康與營養(yǎng)的關(guān)系，激發(fā)幼兒對蔬菜的了解，從而訂正自己的偏食、挑食行為。

活動目標

1、了解常見的蔬菜的名稱，了解糧食來之不易，疼惜勞動成果，做到不挑食的好習慣。

2、初步了解幾種蔬菜的特點、作用，培育幼兒對蔬菜的了解及喜歡之情。

3、知道常見蔬菜的有用方法及營養(yǎng)價值。

教學重點、難點

重點：通過觀測、溝通，知道蔬菜是我們生活中不可缺少的食物。

難點：熟識各種蔬菜的形狀特征，能正確的讀出蔬菜的名字。

活動預備

1、各種蔬菜〔西紅柿、黃瓜、蘿卜、土豆、茄子、青椒〕假設(shè)干〔每人手里一份〕

2、魔術(shù)箱

3、白菜奶奶頭飾一份

4、音樂

活動過程

開始部分：

一、導入：師幼做律動《小手拍拍》

師出示魔術(shù)箱，引起幼兒愛好。

二、摸一摸，猜一猜。

(1)讓幼兒猜猜箱子里面裝的什么，鼓舞幼兒大膽的表述。

(2)請一名幼兒到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的形狀特征，引導幼兒能夠說出常見蔬菜的名稱，如：西紅柿、黃瓜、蘿卜、茄子、青椒等。

(3)師出示各種蔬菜，讓每名幼兒親自摸一摸，感受其外形特點〔外形是圓的還是長的，表面是光滑的還是粗糙的〕。

(4)師向幼兒介紹各種蔬菜的營養(yǎng)價值和對人體的好處，鼓舞幼兒吃飯不挑食。

(5)提問：讓幼兒說一說〔西紅柿、黃瓜、土豆、蘿卜、茄子、青椒〕這些蔬菜都可以怎么吃？哪些蔬菜可以生吃？哪些蔬各種蔬菜菜不能生吃？

(6)讓幼兒分別說一說自己喜愛吃哪種菜，不喜愛吃哪種菜，為什么？

結(jié)束部分：

三、小結(jié)：

游戲

〔1〕師出示白菜奶奶頭飾：“小伙伴們，你們看，這是誰?。俊灿谆卮稹辰袢昭桨撞四棠踢^生日，我們挑自己最喜愛的一種蔬菜做白菜奶奶的生日禮物好不好”？我們一起給白菜奶奶唱首歌吧，師放音樂《生日歡樂》。

〔2〕總結(jié)：小伙伴們，今日我們認識了這么多蔬菜，也知道了蔬菜特別有營養(yǎng)，所以小伙伴以后不能挑食要多吃蔬菜，這樣身體就不會得病了。

延伸環(huán)節(jié)：

鼓舞幼兒在生活中多觀測各種蔬菜，懂得節(jié)省糧食，做個不挑食的好孩子。

認識蔬菜教案篇3

活動目標：

1.了解常見的蔬菜的名稱，了解糧食來之不易，疼惜勞動成果，養(yǎng)成不挑食的好習慣。

2.初步了解幾種蔬菜的特點，培育幼兒對蔬菜的了解及喜歡之情。

3.知道常見蔬菜的營養(yǎng)價值。

教學重點、難點：

重點：通過觀測、溝通，知道蔬菜是我們生活中不可缺少的食物。

難點：熟識各種蔬菜的形狀特征，能正確的讀出蔬菜的名字。

活動預備：

1.各種蔬菜模型以及圖片〔西紅柿、黃瓜、蘿卜、土豆、茄子、青椒〕

2.魔術(shù)箱

3.音樂

活動過程：

開始部分：

一、導入：師幼做律動《兔子舞》

老師提問：剛才我們跳了兔子舞，那你們知道兔子愛吃什么嗎？〔…〕小伙伴你們愛吃什么蔬菜呢？

基本部分：

二、摸一摸，猜一猜。

1.讓幼兒猜猜箱子里面裝的什么，鼓舞幼兒大膽的表述。

2.請一名幼兒到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的形狀特征，引導幼兒能夠說出常見蔬菜的名稱，如：西紅柿、黃瓜、蘿卜、茄子、青椒等。

3.師出示各種蔬菜，讓每名幼兒親自摸一摸，感受其外形特點〔外形是圓的還是長的，表面是光滑的還是粗糙的〕。

4.讓幼兒分別說一說自己喜愛吃哪種菜，不喜愛吃哪種菜，為什么？

5.師向幼兒介紹各種蔬菜的營養(yǎng)價值和對人體的好處，鼓舞幼兒吃飯不挑食。

結(jié)束部分：

三、小結(jié)：蔬菜都是很有營養(yǎng)的，所以我們不能挑食，要多吃蔬菜，才能身體強健，快快長大。

游戲〔1〕老師出示白菜奶奶圖片：“小伙伴們，你們看，這是誰?。俊灿谆卮稹辰袢昭桨撞四棠踢^生日，我們挑自己最喜愛的一種蔬菜做白菜奶奶的生日禮物好不好”？音樂〔森林狂想曲〕

我們一起給白菜奶奶唱首歌吧，老師放音樂《生日歡樂》。

〔2〕總結(jié)：小伙伴們，今日我們認識了這么多蔬菜，也知道了蔬菜特別有營養(yǎng)，所以小伙伴以后不能挑食要多吃蔬菜，這樣身體就不會得病了。

延伸環(huán)節(jié)：

鼓舞幼兒在生活中多觀測各種蔬菜，懂得節(jié)省糧食，做個不挑食的好孩子。

認識蔬菜教案篇4

活動預備

1、黃瓜假設(shè)干。

2、瓜知識相關(guān)圖片。

活動目標

1、了解黃瓜秧的結(jié)構(gòu)。

2、我們食用黃瓜的功效。

活動過程

一、出示黃瓜

——看這盤里裝的蔬菜，你們都認識黃瓜吧!

——你們知道黃瓜的知識多少那?我們來一起學一學吧。

1、黃瓜長在瓜秧上，通過圖片可以看到黃瓜秧和葉的形狀，身上有白色柔毛。

2、黃瓜的生長過程中都是綠色的，只有開花時，花是黃色的。

3、黃瓜成熟時，身上有白色的小刺。(教學時出示相關(guān)圖片)

二、食用黃瓜的功效

——小伙伴們在家和幼兒園都吃過炒或涼拌得黃瓜，那你們知道為什么吃黃瓜嗎?

1、黃瓜有健腦安神、減肥強體……

2、黃瓜有提高人體免疫功能，預防疾病。

——小伙伴們多吃黃瓜能讓我們睡得好，少生病。

——我們來一起來吃黃瓜吧。

活動結(jié)束

認識蔬菜教案篇5

設(shè)計背景

在用餐時我發(fā)覺孩子有挑食的壞習慣不愛吃蔬菜我設(shè)計了這一活動激發(fā)孩子對蔬菜的了解從而訂正孩子的偏食挑食行為。

活動目標

1了解蔬菜特點作用培育幼兒對蔬菜的喜愛及喜歡之情。

2知道常見蔬菜的食用方法和營養(yǎng)價值做到不挑食的習慣。

3初步了解健康的小常識。

4知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

5讓幼兒知道蔬菜有益于身體健康。

重點難點

通過猜謎多媒體實物等課件認識各種蔬菜。

明確蔬菜營養(yǎng)教育幼兒不挑食。

活動預備

西紅柿黃瓜蘿卜胡蘿卜每人一份展示各種蔬菜圖片的多媒體課件。

活動過程

一猜謎導入活動。

1小伙伴猜一猜它是誰你認識么。

顏色綠黃瘦長的身體坑多刺多芳香脆涼〔黃瓜〕。

出示黃瓜的圖片請小伙伴觀測看看黃瓜是什么顏色？〔綠黃〕。

請小伙伴說說黃瓜都能做哪些美味食物呢？

2出示實物問問這是什么〔蘿卜〕

請同學說一說它的外形和用途。

3小伙伴再猜猜這個謎語

似乎柿子沒有蓋似乎蘋果逗人愛味道酸甜營養(yǎng)多能當水果能做菜〔西紅柿〕。

小伙伴你知道么西紅柿不僅酸甜好吃他的抗癌作用居蔬菜首位我們要多吃哦。

二老師向幼兒介紹各種蔬菜的營養(yǎng)價值和對人體的好處鼓舞幼兒吃飯不挑食

三讓幼兒說說喜愛吃哪些蔬菜不喜愛吃哪些蔬菜為什么

四小伙伴今日我們認識了這么多蔬菜也知道了營養(yǎng)價值要懂得節(jié)省做個不挑食多吃蔬菜的好孩子

五用多媒體展示各種蔬菜的圖片及蔬菜的用途和營養(yǎng)價值。

延伸

我們身邊還有好多蔬菜你假如不知道用途和做法回家后問問父母親。

教學反思

我通過采用猜謎語多媒體實物等形象的手法為幼兒創(chuàng)設(shè)學習環(huán)境引導幼兒主動探究生活由于所學的內(nèi)容是幼兒通過實踐思索后自主認識的所以幼兒能較快理解并掌控與此同時也激發(fā)幼兒的感知認識有利于提高幼兒的認知技能所以我們每一位老師在一日工作中肯定要轉(zhuǎn)變觀念努力貫徹《剛要》的精神以幼兒為主體充分發(fā)揮老師的主導作用使幼兒成為學習的主人。

認識蔬菜教案篇6

蔬菜在孩子的健康成長過程中，占有重要的意義，它們是讓孩子身體健康的關(guān)鍵，所以，孩子們很有須要認識蔬菜，以及蔬菜的營養(yǎng)價值，今日，我給大家?guī)淼挠變簣@教案，就是教寶寶們認識蔬菜。

一、教育目標

通過讓孩子們在課堂上學習相關(guān)的蔬菜知識，讓孩子們對蔬菜有個客觀的認識，這對于孩子的`飲食觀形成很重要，孩子們的挑食厭食的習慣也會改正哦。

二、教育預備

蔬菜卡片，幻燈片

三、教育過程

1.老師給孩子們引導出今日的課程內(nèi)容；

2.老師給孩子們展示蔬菜卡片，讓孩子們認識蔬菜；

3.每個蔬菜卡片展示之后，老師通過幻燈片給孩子講解蔬菜的營養(yǎng)價值；

4.向孩子們推舉健康的蔬菜食用方法；

5.總結(jié)和蔬菜有關(guān)的知識。

在今日的這個幼兒園教案中，和孩子們的生活更加貼近，所以，孩子們學習之后，對于自己的健康飲食也是特別重要的。

認識蔬菜教案篇7

活動目標：

1、引導幼兒觀測各種蔬菜，知道它們的名稱，能簡約描述他們的顏色、外形等特征。

2、啟發(fā)幼兒能用完整的語句進行簡約描述。

3、感受采摘活動的樂趣。

活動過程：

1、組織談話

2、幼兒參觀講解并描述

3、采摘活動

4、引導幼兒進行品嘗

5、活動延伸

平常留意引導幼兒認識各種蔬菜

《認識蔬菜》教案設(shè)計三

活動目標：

1、知道不同的蔬菜有不同的生長方式。

2、根據(jù)蔬菜的食用部分，對蔬菜進行簡約的分類。

3、培育幼兒的合作技能和記錄技能。

教學過程：

一、回憶蔬菜?

1、援助幼兒回憶都吃過什么蔬菜?

2、是什么樣子的?

二、蔬菜是怎樣長出來的?

老師出示常見的具有代表性的幾種蔬菜如：西紅柿、白菜、土豆、藕請小伙伴辨別一下是哪種蔬菜，并找出我們吃的部分。

老師出示蔬菜的整體余局部的課件，援助幼兒理解不同的蔬菜有不同的生長方式。(有的長在土里;有的長在水里;有的吃地上的莖葉;有的吃底下的莖)