《學(xué)前衛(wèi)生學(xué)》教學(xué)大綱

8/8《學(xué)前衛(wèi)生學(xué)》課程教學(xué)大綱一、課程基本信息中文名稱：學(xué)前衛(wèi)生學(xué)英文名稱：HygienicsofPreschoolChild課程編碼：022931005課程類別：專業(yè)必修課程課程學(xué)分：2課程總學(xué)時(shí)：32其中理論32學(xué)時(shí)實(shí)踐0學(xué)時(shí)先修課程：解剖生理學(xué)后續(xù)課程：學(xué)前兒童健康教育、家庭教育學(xué)等。開課教學(xué)單位：教育科學(xué)學(xué)院適用專業(yè)：學(xué)前教育本科專業(yè)執(zhí)筆者：審閱者：修（制）訂日期：二、課程性質(zhì)本課程是學(xué)前教育專業(yè)一門專業(yè)必修課程。課程以培養(yǎng)學(xué)生能力和素質(zhì)為目標(biāo)，幫助學(xué)生正確認(rèn)識(shí)和理解學(xué)前兒童衛(wèi)生保健領(lǐng)域內(nèi)存在的各種理論和實(shí)踐問(wèn)題，提高學(xué)生具備理論聯(lián)系實(shí)際，從事學(xué)前兒童衛(wèi)生保健實(shí)踐活動(dòng)的專業(yè)素養(yǎng)和能力。三、課程目標(biāo)通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠：知道這門學(xué)科的性質(zhì)、地位和獨(dú)立價(jià)值。正確認(rèn)識(shí)和理解學(xué)前兒童衛(wèi)生保健領(lǐng)域內(nèi)存在的各種理論和實(shí)踐問(wèn)題，提高學(xué)生具備理論聯(lián)系實(shí)際，從事學(xué)前兒童衛(wèi)生保健實(shí)踐活動(dòng)的專業(yè)素養(yǎng)和能力。知識(shí)目標(biāo)1.了解學(xué)前兒童的身體發(fā)展的特點(diǎn)。2.知道學(xué)前兒童常見的疾病及處理辦法。3.知道學(xué)前兒童意外傷害的處理辦法。4.了解托幼機(jī)構(gòu)衛(wèi)生管理制度。（二）能力目標(biāo)1.掌握處理學(xué)前兒童意外傷害和常見疾病的處理辦法。2.能評(píng)價(jià)學(xué)前兒童身心發(fā)育的狀況和托幼機(jī)構(gòu)衛(wèi)生管理現(xiàn)狀。（三）價(jià)值觀目標(biāo)關(guān)心愛護(hù)兒童，關(guān)心幼兒的健康。四、課程教學(xué)安排 序號(hào)五六七八教學(xué)單元子單元學(xué)時(shí)編號(hào)名稱講授實(shí)踐其他合計(jì)一學(xué)前衛(wèi)生學(xué)概述1.1健康的概念和健康的影響因素。0.521.2學(xué)前衛(wèi)生學(xué)的研究任務(wù)和研究?jī)?nèi)容。0.51.3學(xué)前衛(wèi)生學(xué)的主要研究方法。1二遺傳與優(yōu)生2.1遺傳和變異的概念0.522.2實(shí)施優(yōu)生的意義0.52.3優(yōu)生的具體措施1三學(xué)前兒童解剖生理衛(wèi)生3.1人體的基本結(jié)構(gòu)0.523.2學(xué)前兒童解剖生理特點(diǎn)0.53.3學(xué)前兒童各系統(tǒng)的衛(wèi)生保健措施1四學(xué)前兒童身體的生長(zhǎng)發(fā)育與評(píng)價(jià)4.1兒童年齡分期及發(fā)育特點(diǎn)134.2兒童生長(zhǎng)發(fā)育的一般規(guī)律及形態(tài)評(píng)價(jià)指標(biāo)14.3兒童生長(zhǎng)發(fā)育的等級(jí)評(píng)價(jià)法及形態(tài)指標(biāo)1五學(xué)前兒童身體的疾病及其預(yù)防5.1學(xué)前兒童常見傳染病、常見病135.2疾病的基本護(hù)理技能15.3學(xué)前兒童常見傳染病、常見病的預(yù)防1六學(xué)前兒童心理的發(fā)育與保健6.1學(xué)前兒童心理發(fā)育特點(diǎn)136.2學(xué)前兒童心理健康的標(biāo)準(zhǔn)16.3學(xué)前兒童心理發(fā)育的評(píng)價(jià)方法1七學(xué)前兒童的問(wèn)題行為和心理疾患及其預(yù)防7.1緊張狀態(tài)對(duì)學(xué)前兒童的身心適應(yīng)所造成的問(wèn)題137.2學(xué)前兒童常見心理疾患的表現(xiàn)及矯治17.3學(xué)前兒童心理保健措施1八學(xué)前兒童的營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生8.1學(xué)前兒童對(duì)熱量的需求；集體膳食制度；食物中毒的分類。138.2營(yíng)養(yǎng)新觀念；學(xué)前兒童對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求；學(xué)前兒童的膳食特點(diǎn)；常見食物中毒的預(yù)防措施。18.3學(xué)前兒童膳食衛(wèi)生；就餐衛(wèi)生；計(jì)劃膳食。1九托幼機(jī)構(gòu)保教活動(dòng)衛(wèi)生9.1疲勞、疲倦和過(guò)度疲勞139.2幼兒大腦皮層的活動(dòng)特點(diǎn)，制定生活作息制度的依據(jù)19.3學(xué)前兒童一日生活各環(huán)節(jié)衛(wèi)生1十托幼機(jī)構(gòu)的環(huán)境衛(wèi)生10.1環(huán)境建設(shè)的意義、功能1310.2托幼機(jī)構(gòu)的心理社會(huì)環(huán)境及其重要作用110.3如何和幼兒建立良好的師生關(guān)系和同伴關(guān)系1十一托幼機(jī)構(gòu)的安全與急救11.1如何對(duì)學(xué)前兒童進(jìn)行安全教育1211.2托幼機(jī)構(gòu)常見意外事故的預(yù)防和急救處理1十二幼兒園衛(wèi)生保健制度建設(shè)12.1學(xué)前兒童健康檢查的意義、目的、方法1412.2預(yù)防接種制度的意義及政策支持112.3幼兒園健康檢查制度14幼兒園的消毒、隔離制度1十三學(xué)前特殊兒童的養(yǎng)護(hù)衛(wèi)生13.1特殊兒童及學(xué)前特殊兒童的主要安置形式1313.2學(xué)前特殊兒童的身心特點(diǎn)113.3各類學(xué)前特殊兒童的養(yǎng)護(hù)衛(wèi)生1合計(jì)3232【教學(xué)單元一】：學(xué)前衛(wèi)生學(xué)概述（一）教學(xué)目標(biāo)：理解本門課程的主要研究任務(wù)和研究?jī)?nèi)容；掌握健康的概念和健康的影響因素；了解本課程的主要研究方法。（二）學(xué)時(shí)：2其中理論：2實(shí)踐：0（三）教學(xué)內(nèi)容：一、健康的概念和健康的影響因素。二、學(xué)前衛(wèi)生學(xué)的研究任務(wù)和研究?jī)?nèi)容。三、學(xué)前衛(wèi)生學(xué)的主要研究方法。（四）教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn):教學(xué)重點(diǎn)：學(xué)前衛(wèi)生學(xué)的研究任務(wù)和研究?jī)?nèi)容；健康的概念和健康的影響因素。教學(xué)難點(diǎn)：學(xué)前衛(wèi)生學(xué)的主要研究方法【教學(xué)單元二】：遺傳與優(yōu)生（一）教學(xué)目標(biāo)：了解遺傳和變異的概念，遺傳病的發(fā)生與種類，了解新生兒的護(hù)理常識(shí)，理解優(yōu)生與遺傳有密切關(guān)系以及實(shí)施優(yōu)生的意義，掌握優(yōu)生的具體措施，并能起到宣傳作用。（二）學(xué)時(shí)：2其中理論：2實(shí)踐：（三）教學(xué)內(nèi)容：一、遺傳和變異的概念二、實(shí)施優(yōu)生的意義三、優(yōu)生的具體措施（四）教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn):教學(xué)重點(diǎn)：遺傳的原理；遺傳病的發(fā)生與種類，優(yōu)生的意義及措施。教學(xué)難點(diǎn)：孟德爾分離定律；各種遺傳病的發(fā)病特點(diǎn)?！窘虒W(xué)單元三】：學(xué)前兒童的解剖生理衛(wèi)生（一）教學(xué)目標(biāo)：了解人體的基本結(jié)構(gòu)，理解學(xué)前兒童身體各系統(tǒng)的組成，掌握學(xué)前兒童各系統(tǒng)的衛(wèi)生保健措施。（二）學(xué)時(shí)：2其中理論：2實(shí)踐：（三）教學(xué)內(nèi)容：一、人體的基本結(jié)構(gòu)二、學(xué)前兒童解剖生理特點(diǎn)三、學(xué)前兒童各系統(tǒng)的衛(wèi)生保健措施（四）教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn):教學(xué)重點(diǎn)：學(xué)前兒童各系統(tǒng)的衛(wèi)生保健措施。教學(xué)難點(diǎn)：學(xué)前兒童各系統(tǒng)的衛(wèi)生保健措施?！窘虒W(xué)單元四】：學(xué)前兒童身體的生長(zhǎng)發(fā)育與評(píng)價(jià) （一）教學(xué)目標(biāo)：了解學(xué)前兒童年齡分期及發(fā)育特點(diǎn)；影響生長(zhǎng)發(fā)育的因素，理解學(xué)前兒童生長(zhǎng)發(fā)育的一般規(guī)律及形態(tài)評(píng)價(jià)指標(biāo)，掌握學(xué)前兒童生長(zhǎng)發(fā)育的等級(jí)評(píng)價(jià)法及形態(tài)指標(biāo)實(shí)際操作。（二）學(xué)時(shí)：3其中理論：3實(shí)踐：（三）教學(xué)內(nèi)容：一、兒童年齡分期及發(fā)育特點(diǎn)二、兒童生長(zhǎng)發(fā)育的一般規(guī)律及形態(tài)評(píng)價(jià)指標(biāo)三、兒童生長(zhǎng)發(fā)育的等級(jí)評(píng)價(jià)法及形態(tài)指標(biāo)（四）教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn):教學(xué)重點(diǎn)：兒童生長(zhǎng)發(fā)育的規(guī)律，兒童生長(zhǎng)發(fā)育的等級(jí)評(píng)價(jià)法及形態(tài)指標(biāo)實(shí)操。教學(xué)難點(diǎn)：生長(zhǎng)發(fā)育的評(píng)價(jià)方法?！窘虒W(xué)單元五】：學(xué)前兒童身體的疾病及其預(yù)防（一）教學(xué)目標(biāo)：使學(xué)生了解學(xué)前兒童患病的基本表現(xiàn)，了解有關(guān)免疫和預(yù)防接種的基本知識(shí)，掌握學(xué)前兒童疾病的基本護(hù)理技能及兒童常見傳染病、常見病的預(yù)防。（二）學(xué)時(shí)：3其中理論：3實(shí)踐：（三）教學(xué)內(nèi)容：一、學(xué)前兒童常見傳染病、常見病二、疾病的基本護(hù)理技能三、學(xué)前兒童常見傳染病、常見病的預(yù)防（四）教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn):教學(xué)重點(diǎn)：學(xué)前兒童常見傳染病、常見病的預(yù)防。教學(xué)難點(diǎn)：學(xué)前兒童常見傳染病、常見病的預(yù)防?！窘虒W(xué)單元六】：學(xué)前兒童心理的發(fā)育與保?。ㄒ唬┙虒W(xué)目標(biāo)：使學(xué)生掌握學(xué)前兒童心理健康的標(biāo)準(zhǔn)，理解學(xué)前兒童心理發(fā)育的特點(diǎn)，了解學(xué)前兒童心理發(fā)育的評(píng)價(jià)方法。（二）學(xué)時(shí)：3其中理論：3實(shí)踐：（三）教學(xué)內(nèi)容：一、學(xué)前兒童心理發(fā)育特點(diǎn)二、學(xué)前兒童心理健康的標(biāo)準(zhǔn)三、學(xué)前兒童心理發(fā)育的評(píng)價(jià)方法（四）教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn):教學(xué)重點(diǎn)：學(xué)前兒童心理發(fā)育特點(diǎn)。教學(xué)難點(diǎn)：學(xué)前兒童心理發(fā)育的評(píng)價(jià)方法。【教學(xué)單元七】學(xué)前兒童的問(wèn)題行為和心理疾患及其預(yù)防（一）教學(xué)目標(biāo)：使學(xué)生了解緊張的基本概念，了解緊張狀態(tài)對(duì)學(xué)前兒童的身心適應(yīng)所造成的問(wèn)題以及減緩和消除緊張的措施，能夠?qū)W(xué)前兒童中常見的心理障礙和問(wèn)題行為進(jìn)行有效地預(yù)防與化解。（二）學(xué)時(shí)：3其中理論：3實(shí)踐：（三）教學(xué)內(nèi)容：一、緊張狀態(tài)對(duì)學(xué)前兒童的身心適應(yīng)所造成的問(wèn)題二、學(xué)前兒童常見心理疾患的表現(xiàn)及矯治三、學(xué)前兒童心理保健措施（四）教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn):教學(xué)重點(diǎn)：學(xué)前兒童常見的心理障礙和問(wèn)題行為的矯治與預(yù)防。教學(xué)難點(diǎn)：學(xué)前兒童常見的心理障礙和問(wèn)題行為的矯治與預(yù)防?！窘虒W(xué)單元八】學(xué)前兒童的營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生（一）教學(xué)目標(biāo)：使學(xué)生掌握六大營(yíng)養(yǎng)素的營(yíng)養(yǎng)意義及來(lái)源，蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)價(jià)及利用；了解加強(qiáng)孕期營(yíng)養(yǎng)和提倡母乳喂養(yǎng)的重要性；了解幼兒的膳食特點(diǎn)和安排幼兒膳食的原則；理解合理營(yíng)養(yǎng)、平衡膳食的意義。（二）學(xué)時(shí)：3其中理論：3實(shí)踐：（三）教學(xué)內(nèi)容：一、學(xué)前兒童對(duì)熱量的需求；集體膳食制度；食物中毒的分類。二、營(yíng)養(yǎng)新觀念；學(xué)前兒童對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求；學(xué)前兒童的膳食特點(diǎn)；常見食物中毒的預(yù)防措施。三、學(xué)前兒童膳食衛(wèi)生；就餐衛(wèi)生；計(jì)劃膳食。（四）教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn):教學(xué)重點(diǎn)：六大營(yíng)養(yǎng)素的營(yíng)養(yǎng)意義及來(lái)源；幼兒的膳食特點(diǎn)和安排幼兒膳食的原則。教學(xué)難點(diǎn)：六大營(yíng)養(yǎng)素的營(yíng)養(yǎng)意義及來(lái)源；安排幼兒膳食的原則?！窘虒W(xué)單元九】托幼機(jī)構(gòu)保教活動(dòng)衛(wèi)生（一）教學(xué)目標(biāo):掌握幼兒大腦皮層的活動(dòng)特點(diǎn)；掌握幼兒主要活動(dòng)的衛(wèi)生。（二）學(xué)時(shí)：3其中理論：3實(shí)踐：（三）教學(xué)內(nèi)容：一、疲勞、疲倦和過(guò)度疲勞二、幼兒大腦皮層的活動(dòng)特點(diǎn)，制定生活作息制度的依據(jù)三、學(xué)前兒童一日生活各環(huán)節(jié)衛(wèi)生（四）教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn):教學(xué)重點(diǎn)：學(xué)前兒童用腦衛(wèi)生；學(xué)前兒童一日生活各環(huán)節(jié)衛(wèi)生。

教學(xué)難點(diǎn)：幼兒大腦皮層的活動(dòng)特點(diǎn)?！窘虒W(xué)單元十】托幼機(jī)構(gòu)的環(huán)境衛(wèi)生（一）教學(xué)目標(biāo)理解托幼機(jī)構(gòu)的心理社會(huì)環(huán)境及其重要作用，了解托幼機(jī)構(gòu)的物理環(huán)境及其重要作用。（二）學(xué)時(shí)：3其中理論：3實(shí)踐：（三）教學(xué)內(nèi)容：一、環(huán)境建設(shè)的意義、功能二、托幼機(jī)構(gòu)的心理社會(huì)環(huán)境及其重要作用三、如何和幼兒建立良好的師生關(guān)系和同伴關(guān)系（四）教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn):教學(xué)重點(diǎn)：托幼機(jī)構(gòu)內(nèi)部的心理社會(huì)環(huán)境及其重要作用。教學(xué)難點(diǎn)：托幼機(jī)構(gòu)與家庭的聯(lián)系及其重要作用?！窘虒W(xué)單元十一】托幼機(jī)構(gòu)的安全與急救（一）教學(xué)目標(biāo)：使學(xué)生掌握常用的學(xué)前兒童護(hù)理方法，能夠根據(jù)學(xué)前兒童意外事故的癥狀判斷其危險(xiǎn)程度并做出急救處理。（二）學(xué)時(shí)：2其中理論：2實(shí)踐：（三）教學(xué)內(nèi)容：一、如何對(duì)學(xué)前兒童進(jìn)行安全教育二、托幼機(jī)構(gòu)常見意外事故的預(yù)防和急救處理（四）教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn):教學(xué)重點(diǎn)：托幼機(jī)構(gòu)常見意外事故的預(yù)防和急救處理。教學(xué)難點(diǎn)：學(xué)前兒童意外事故危險(xiǎn)程度的判斷與急救處理?！窘虒W(xué)單元十二】幼兒園衛(wèi)生保健制度建設(shè)（一）教學(xué)目標(biāo)：了解健康檢查與實(shí)操，了解預(yù)防接種的意義及衛(wèi)生要求，掌握消毒的基本方法及實(shí)操，掌握隔離制度及實(shí)操。（二）學(xué)時(shí)：4其中理論：4實(shí)踐：（三）教學(xué)內(nèi)容：一、學(xué)前兒童健康檢查的意義、目的、方法二、預(yù)防接種制度的意義及政策支持三、幼兒園健康檢查制度四、幼兒園的消毒、隔離制度（四）教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn):教學(xué)重點(diǎn)：幼兒園的消毒、隔離制度與實(shí)操。教學(xué)難點(diǎn)：幼兒園的消毒與實(shí)操?！窘虒W(xué)單元十三】學(xué)前特殊兒童的養(yǎng)護(hù)衛(wèi)生（一）教學(xué)目標(biāo)：了解特殊兒童的概念、致殘?jiān)?、學(xué)前特殊兒童的主要安置形式，掌握各類學(xué)前特殊兒童的身心特點(diǎn)及養(yǎng)護(hù)衛(wèi)生。（二）學(xué)時(shí)：3其中理論：3實(shí)踐：（三）教學(xué)內(nèi)容：一、特殊兒童及學(xué)前特殊兒童的主要安置形式二、學(xué)前特殊兒童的身心特點(diǎn)三、各類學(xué)前特殊兒童的養(yǎng)護(hù)衛(wèi)生（四）教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn):教學(xué)重點(diǎn)：各類學(xué)前特殊兒童的養(yǎng)護(hù)衛(wèi)生教學(xué)難點(diǎn)：各類學(xué)前特殊兒童的身心特點(diǎn)五、教學(xué)手段與方法本課程主要采用多媒體、演示課件、視頻等教學(xué)手段。本課程采取的教學(xué)方法主要是：講授、教學(xué)研討、案例教學(xué)等。六、考核方式本課程考核采用過(guò)程和終結(jié)考核相結(jié)合的方式，過(guò)程考核包括學(xué)習(xí)態(tài)度、課堂參與和階段考核。課程成績(jī)構(gòu)成為：學(xué)習(xí)態(tài)度（10%）+課堂參與（40%）+終結(jié)考核（50%）。七、課程教學(xué)資源（一）教材選用蔡黎曼：《幼兒衛(wèi)生學(xué)》，廣東高等教育出版社，2006年版。（二）參考書目1．《學(xué)前兒童保育學(xué)》，林宏主編，高等教育出版社，2014年版。2．《學(xué)前衛(wèi)生學(xué)》，萬(wàn)鈁主編，北京師范大學(xué)出版社，2007年版。3．《0－3歲嬰兒的保