【高中化學(xué)】分散系課件 2023-2024學(xué)年高一上學(xué)期化學(xué)人教版（2019）必修第一冊

第一章物質(zhì)及其變化第一節(jié)物質(zhì)的分類及轉(zhuǎn)化第2課時(shí)膠體的制備、性質(zhì)及應(yīng)用2分散系1本節(jié)重點(diǎn)本節(jié)難點(diǎn)有誰還記得初中所學(xué)“溶液”的概念？一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成均一、穩(wěn)定的混合物。1.定義2.組成溶劑：溶質(zhì)：能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)。被溶解的物質(zhì)。溶液溶劑

溶質(zhì)

混合物

一、分散系及其分類1.分散系的概念把一種(或多種)物質(zhì)分散在另一種(或多種)物質(zhì)中所得到的體系。

2.分散系的組成分散質(zhì)：起容納分散質(zhì)的作用。被分散的物質(zhì)。分散劑：

溶液溶質(zhì)溶劑分散系分散質(zhì)分散劑“混合物”or“純凈物”？

P8氣液固氣液固氣液固按照分散劑和分散質(zhì)所處的狀態(tài)不同，它們之間可以有幾種組合方式？并舉例。分散系分散劑分散質(zhì)氣液固空氣云、霧煙、塵泡沫、牛奶、油水、泥漿、泡沫塑料有色玻璃、合金珍珠(包藏著水的碳酸鈣)鹽酸白酒食鹽水共9種溶液膠體分散系乳濁液懸濁液濁液3、分散系的分類分散系分類依據(jù)：根據(jù)分散質(zhì)粒子的直徑大小不同溶液1~100nm膠體1nm100nm分散質(zhì)粒子的直徑濁液分散質(zhì)粒子的直徑在1～100nm之間。膠體本質(zhì)特征：注意：1nm=____m10-9二、膠體的分類1、根據(jù)膠體粒子的組成粒子膠體分子膠體根據(jù)膠體粒子組成

Fe(OH)3膠體、AgI膠體淀粉溶液、蛋白質(zhì)溶液二、膠體分類膠體的分類固溶膠有色玻璃、瑪瑙、煙水晶、土壤膠體固態(tài)液溶膠液態(tài)氣溶膠云、煙、霧氣態(tài)Fe(OH)3

膠體、稀豆?jié){、稀牛奶、碳素墨水、血液、雞蛋清、蛋白質(zhì)溶液、淀粉溶液2、根據(jù)分散劑狀態(tài)氣液固氣液固氣液固按照分散劑和分散質(zhì)所處的狀態(tài)，它們之間可以有幾種組合方式？并舉例。分散系分散劑分散質(zhì)氣液固空氣云、霧煙、塵泡沫、牛奶、油水、泥漿、泡沫塑料有色玻璃、合金珍珠(包藏著水的碳酸鈣)鹽酸白酒食鹽水溶液膠體濁液1.

現(xiàn)有如下各實(shí)驗(yàn)：①將1gKCl加入99g水中②將1g可溶性淀粉加入100g水中，攪拌均勻后煮沸③將1gCaCO3粉末加入100g水中，充分振蕩④將0.1g植物油加入10g水中，充分振蕩混勻⑤將96mL酒精與5mL水充分混合。(注：淀粉分子的直徑在1～100nm之間)其中所得到的分散系，屬于溶液的有________(填序號(hào)，下同)，屬于膠體的有________，屬于濁液的有________。①⑤②③④2.用特殊方法把固體物質(zhì)加工成納米級(jí)(1～100nm，1nm＝10-9m)的超細(xì)粉末粒子，然后制得納米材料。下列分散系中的分散質(zhì)的微粒直徑和這種粒子具有相同數(shù)量級(jí)的是(

)A.溶液B.懸濁液C.膠體D.乳濁液C有些液溶膠是透明的，用肉眼很難與溶液相區(qū)分。那么，用什么方法能夠?qū)⑺鼈儏^(qū)分開呢？三、膠體的制備實(shí)驗(yàn)1-1實(shí)驗(yàn)步驟步驟一化學(xué)方程式：FeCl3+3H2OFe(OH)3(膠體)+3HCl取兩個(gè)100mL小燒杯，分別加入40mL蒸餾水和40mLCuSO4溶液。將燒杯中的蒸餾水加熱至沸騰，向沸水中逐滴加入5~6滴FeCl3飽和溶液。繼續(xù)煮沸至液體呈現(xiàn)紅褐色，停止加熱。觀察制得的Fe(OH)3膠體。四、膠體的重要性質(zhì)實(shí)驗(yàn)1-1實(shí)驗(yàn)步驟把盛有CuSO4溶液和Fe(OH)3膠體的燒杯置于暗處，分別用紅色激光筆照射燒杯中的液體，在與光束垂直的方向進(jìn)行觀察，并記錄現(xiàn)象。步驟二當(dāng)光束通過膠體時(shí)，可以看到：一條光亮的“通路”四、膠體的重要性質(zhì)——1、丁達(dá)爾效應(yīng)當(dāng)一束強(qiáng)光透過膠體時(shí)，可以看到一條光亮的通路，這種現(xiàn)象叫做丁達(dá)爾效應(yīng)。實(shí)驗(yàn)1-1膠體的性質(zhì)CuSO4溶液Fe(OH)3膠體丁達(dá)爾效應(yīng)產(chǎn)生的原因：Fe(OH)3膠體并不是膠體粒子本身發(fā)光，而是由于膠體粒子對光線散射形成的光亮的通路四、膠體的重要性質(zhì)——丁達(dá)爾效應(yīng)區(qū)分膠體與溶液的一種常用物理方法。丁達(dá)爾效應(yīng)的應(yīng)用：P10資料卡片膠體粒子對光柱產(chǎn)生散射溶液中粒子的直徑小于1nm，散射極其微弱溶液不產(chǎn)生光亮通路的原因：四、膠體的重要性質(zhì)——1、丁達(dá)爾效應(yīng)CuSO4溶液無現(xiàn)象產(chǎn)生身邊的丁達(dá)爾效應(yīng)生活中的丁達(dá)爾效應(yīng)海洋中的陽光舞臺(tái)上的光束樹林中的陽光四、膠體的重要性質(zhì)——2、電泳（1）電泳定義：膠體微粒在外電場的作用下會(huì)發(fā)生定向移動(dòng)，這種現(xiàn)象稱為電泳。電泳產(chǎn)生的原因：Fe(OH)3膠體粒子帶正電荷。

在通電的情況下膠粒向與直流電源負(fù)極相連的一極移動(dòng)。四、膠體的重要性質(zhì)——2、電泳（1）電泳定義：膠體微粒在外電場的作用下會(huì)發(fā)生定向移動(dòng)，這種現(xiàn)象稱為電泳。（2）膠體粒子帶電原因：

膠體分散質(zhì)微粒細(xì)小，具有巨大的比表面積（單位質(zhì)量具有的表面積），能較強(qiáng)地吸附電性相同的離子，從而形成帶電微粒（膠粒）。注意：膠體粒子帶電,但膠體并不帶電

（1）聚沉的定義：

膠體粒子聚集成為較大的顆粒而形成沉淀，從分散劑里析出的過程叫聚沉。四、膠體的重要性質(zhì)——3、聚沉1、聚沉的定義：

膠體粒子聚集成為較大的顆粒而形成沉淀，從分散劑里析出的過程叫聚沉。2、聚沉的方法：①加酸、堿、鹽的溶液；②加帶相反電荷膠粒的膠體；③加熱或攪拌。四、膠體的重要性質(zhì)——3、聚沉江河入?？谔幦菀仔纬扇侵奕侵抟话愠霈F(xiàn)在河流入?？?，如上海。這是因?yàn)楹铀秃Ｋ某煞植煌?，所含的膠體微粒就不同，當(dāng)帶正電的微粒與帶負(fù)電微粒相遇時(shí)，就發(fā)生膠體的聚沉，產(chǎn)生了沉淀。明礬凈水效果圖先出現(xiàn)紅褐色沉淀，沉淀再溶解，液體變?yōu)辄S色

如果往Fe(OH)3膠體中加稀H2SO4，會(huì)有什么現(xiàn)象？膠體的制備注意事項(xiàng)：實(shí)驗(yàn)中用飽和FeCl3

溶液，稀FeCl3

溶液不利于Fe(OH)3

膠體；實(shí)驗(yàn)中是向沸水中滴加飽和FeCl3

溶液，不能直接加熱飽和FeCl3

溶液；不能用自來水代替蒸餾水，因?yàn)樽詠硭衅渌s質(zhì)會(huì)使Fe(OH)3

膠體聚沉；往沸水中滴加飽和FeCl3

溶液后，可稍微加熱煮沸，但不宜長時(shí)間加熱，原因是長時(shí)間加熱能夠?qū)е翭e(OH)3膠體聚沉。Fe(OH)3沉淀

化學(xué)方程式：FeCl3+3H2OFe(OH)3(膠體)+3HCl實(shí)驗(yàn)中不能攪拌，不能震蕩，否則也會(huì)使膠體聚沉。加入電解質(zhì)也會(huì)使膠體聚沉。溶液、膠體、濁液的性質(zhì)比較五、分散系的分離（1）通過使用_______，

可用于分離膠體與濁液。（2）通過使用_______，

可用于分離膠體與溶液。過濾滲析濾紙半透膜外觀特點(diǎn)舉例能否透過濾紙能夠透過半透膜類別均一、穩(wěn)定、透明NaCl溶液、碘酒均一、介穩(wěn)不均一、不透明、不穩(wěn)定稀豆?jié){、雞蛋清、淀粉溶液油水混合物、泥漿水1100溶液膠體濁液____nm____nm分散質(zhì)粒子直徑溶液膠體濁液六、三種分散系的比較不能能能能不能不能3．溶液、膠體和濁液這三種分散系的根本區(qū)別是()

A．是否為大量分子或離子的集合體B．分散質(zhì)微粒直徑的大小C．能否透過濾紙D．是否均一、穩(wěn)定、透明B4.下列各物質(zhì)：A.碘酒B.豆?jié){C.泥水D.Fe(OH)3膠體E.氨水F.鹽水G.蛋白質(zhì)溶液按要求填寫物質(zhì)的代號(hào)：(1)屬于溶液的是

。(2)屬于濁液的是

。(3)具有丁達(dá)爾效應(yīng)的是

。(4)均一、穩(wěn)定的混合物

。AEFCBDGABDEFG5.根據(jù)中央電視臺(tái)報(bào)道，近年來我國一些沿?；蜓亟鞘卸啻纬霈F(xiàn)大霧天氣致使高速公路關(guān)閉、航班停飛，霧屬于下列分散系中的()

A.溶液B.膠體C.懸濁液D.乳濁液B6.下列敘述正確的是(

)A.直徑介于1～100nm之間的粒子稱為膠體B.用過濾的方法可以將膠體和溶液分離C.利用丁達(dá)爾效應(yīng)可以區(qū)別溶液與膠體D.膠體區(qū)別于其他分散系的本質(zhì)特征是丁達(dá)爾效應(yīng)CA7.當(dāng)光束通過下列物質(zhì)時(shí)，會(huì)出現(xiàn)丁達(dá)爾效應(yīng)的是（）①酒精溶液

②

膠體

③

溶液

④云、霧

⑤泥漿水A．②④B．①③⑤