中班健康教案：多吃蔬菜教案及教學(xué)反思

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中班健康教案：多吃蔬菜教案及教學(xué)反思

設(shè)計(jì)理念：

《3--6》兒童進(jìn)展指南》指出，老師要引導(dǎo)援助幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。援助幼兒了解食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，引導(dǎo)他們不偏食、少吃或不吃不利于健康的食品。通過播放多吃蔬菜身體好故事視頻、蔬菜美食圖片展示，幼兒為蔬菜涂上顏色培育孩子對(duì)蔬菜的喜歡。知道身體的生長(zhǎng)發(fā)育離不開吃蔬菜的多少，了解常見蔬菜的名稱、特征和作用。

教學(xué)目標(biāo)

1.認(rèn)知目標(biāo)：認(rèn)識(shí)常見的蔬菜，能說出蔬菜的名稱以及基本特征。

2.技能目標(biāo)：初步了解常見蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，知道多吃蔬菜對(duì)身體有益。

3.情感目標(biāo)：初步養(yǎng)成喜愛吃蔬菜的良好習(xí)慣。

4.培育幼兒愿意在眾人面前大膽發(fā)言的習(xí)慣，學(xué)說一般話。

5.培育幼兒的嘗試精神。

重點(diǎn)：

了解多吃蔬菜的好處。

難點(diǎn)：

養(yǎng)成喜愛吃蔬菜的良好習(xí)慣。

活動(dòng)預(yù)備

多吃蔬菜身體好故事視頻、蔬菜美食圖片、常見的蔬菜圖片與實(shí)物圖

活動(dòng)過程

1.情景導(dǎo)入：以多吃蔬菜身體好故事視頻導(dǎo)入課題，并提問：小伙伴們，剛才視頻中你們看到什么呀?;本文.來源：;他們?cè)谧鍪裁?它們可愛不?通過提問的方式，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)常見蔬菜。(5分鐘)

2.認(rèn)識(shí)哪些蔬菜：出示圖片，引導(dǎo)幼兒描述蔬菜的基本特征，告知幼兒這些蔬菜對(duì)身體的好處。(8分鐘)例如：

(1)西紅柿是什么顏色的，吃起來什么味道的，它長(zhǎng)得像什么，對(duì)我們的身體有什么好處?

紅彤彤、酸酸甜甜、紅燈籠;含有許多維生素，防中暑，治牙齦出血，美容?？梢宰霾艘部梢援?dāng)水果吃喲。

(2)黃瓜：翠綠、脆。涼拌青瓜可以減肥。有些人還用來敷面美容。

(3)胡蘿卜：紅，可以預(yù)防近視，人吃了不會(huì)那么快老喔。

(4)小白菜：可以援助我們提供營(yíng)養(yǎng)、強(qiáng)身健體?？梢詼p肥，預(yù)防肥胖癥。

(5)南瓜：援助食物消化，預(yù)防便秘(6)苦瓜：清熱消暑、美容、苦瓜、雞蛋同食能愛護(hù)牙齒治療胃氣痛、眼痛、感冒、傷寒和小兒腹瀉嘔吐等(7)蒜頭：蒜頭的味道雖然聞著有點(diǎn)辣，但是可以炒著吃、拌著吃，吃了它會(huì)把咱們身體里的病菌全部殺死。加強(qiáng)反抗力，少生病。

3.引入蔬菜美食：既然蔬菜那么重要，孩子們吃過哪些蔬菜美食呢?

孩子各抒己見，老師適當(dāng)引導(dǎo)。展示美食圖片。(3分鐘)

4.展示蔬菜實(shí)物，讓幼兒依據(jù)老師的提示選出對(duì)應(yīng)的實(shí)物。

5.給孩子發(fā)放蔬菜卡通圖片和模型，請(qǐng)幼兒為手上蔬菜上顏色。培育對(duì)蔬菜的感情與喜歡。(4分鐘)

【課后活動(dòng)延伸】

安排區(qū)域活動(dòng)：

方案一：帶領(lǐng)孩子觀看蔬菜園方案二：模擬蔬菜超市，自主選擇，進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)搭配。引導(dǎo)幼兒將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用到生活中，養(yǎng)成合理膳食的習(xí)慣，加強(qiáng)學(xué)習(xí)的愛好。

教學(xué)反思：

蔬菜是幼兒園常常要吃的食品，小伙伴不愛吃，老師依據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)，著重教學(xué)趣味性用變魔術(shù)的方法激發(fā)幼兒的愛好，運(yùn)用多樣化教學(xué)手段調(diào)動(dòng)幼兒學(xué)習(xí)的積極性，使幼兒在認(rèn)知技能和情感方面得到進(jìn)展。通過觀測(cè)比較，進(jìn)展幼兒觀測(cè)力，提高感知力，豐富了認(rèn)