2023年平陽縣萬全鎮(zhèn)食堂后勤外包服務(wù)招標(biāo)文件

.7項(xiàng)目人員配置情況（一）人員配置項(xiàng)目主管人員、專業(yè)人員概況項(xiàng)目名稱：項(xiàng)目編號(hào)：序號(hào)姓名性別年齡學(xué)歷資格證書現(xiàn)任職務(wù)從事類似服務(wù)簡歷、年限備注注：1、此表僅提供了表格形式，供應(yīng)商可按此表格復(fù)制。磋商供應(yīng)商名稱（蓋章）：法定代表人或授權(quán)代表（簽字或蓋章）：日期：（二）項(xiàng)目主要人簡歷表項(xiàng)目負(fù)責(zé)人簡歷表項(xiàng)目名稱：項(xiàng)目編號(hào)：姓名性別年齡學(xué)歷職稱職務(wù)聯(lián)系電話手機(jī)近五年從事相關(guān)工作經(jīng)歷及業(yè)績：磋商供應(yīng)商名稱（蓋章）：法定代表人或授權(quán)代表（簽字或蓋章）：日期：（三）崗位員工配置計(jì)劃表崗位員工配置計(jì)劃表崗位人數(shù)現(xiàn)場承擔(dān)工作備注注：此表僅提供了表格形式，供應(yīng)商可按此表格復(fù)制。磋商供應(yīng)商名稱（蓋章）：法定代表人或授權(quán)代表（簽字或蓋章）：日期：項(xiàng)目負(fù)責(zé)人及主要管理人員與《崗位員工配置計(jì)劃表》一致。如確需變更的，經(jīng)業(yè)主審核同意后方可變更。2.8業(yè)績證明2020年1月1日以來的類似業(yè)績證明序號(hào)項(xiàng)目名稱項(xiàng)目地址合同內(nèi)容簽約日期發(fā)包方聯(lián)系人聯(lián)系電話獲獎(jiǎng)情況注：1、按評(píng)審細(xì)則要求提供，須附在商務(wù)技術(shù)響應(yīng)文件中。磋商供應(yīng)商名稱（蓋章）：法定代表人或授權(quán)代表（簽字或蓋章）：日期：2.9磋商供應(yīng)商認(rèn)為有必要提供的其他材料或說明（如有）磋商供應(yīng)商認(rèn)為有必要提供的其他材料或說明項(xiàng)目名稱：項(xiàng)目編號(hào)：磋商供應(yīng)商名稱（蓋章）：____________________________________________法定代表人或其授權(quán)代表（簽字或蓋章）：____________________________日期：________年____月____日誠信投標(biāo)承諾書本企業(yè)鄭重承諾：一、將遵循公開、公平、公正和誠實(shí)信用的原則參加本項(xiàng)目投標(biāo)；二、所提供的一切材料都是真實(shí)、有效、合法的。三、不與其它投標(biāo)供應(yīng)商相互串通，不排擠其它投標(biāo)供應(yīng)商的公平競爭，損害采購人或其它投標(biāo)供應(yīng)商的合法權(quán)益；四、不與采購人或招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)串通投標(biāo)，損害國家利益、社會(huì)公共利益或者他人的合法權(quán)益；五、不向采購人或者評(píng)標(biāo)委員會(huì)成員行賄以牟取中標(biāo)資格；六、不以他人名義投標(biāo)或者以其它方式弄虛作假，騙取中標(biāo)資格；七、不在開標(biāo)后進(jìn)行虛假惡意投訴。本公司若有違反本承諾內(nèi)容的行為，愿意承擔(dān)法律責(zé)任，包括：本企業(yè)投標(biāo)文件按無效標(biāo)處理，愿意接受相關(guān)行政主管部門作出的處罰。磋商供應(yīng)商（蓋章）：法定代表人或授權(quán)代表（簽字或蓋章）：日期：年月日三、“報(bào)價(jià)文件”格式3.1“報(bào)價(jià)文件”封面2023年平陽縣萬全鎮(zhèn)食堂后勤外包服務(wù)響應(yīng)文件（報(bào)價(jià)文件）項(xiàng)目編號(hào)：_________________________________________________磋商供應(yīng)商名稱（蓋章）：_______________________________________磋商供應(yīng)商地址：_______________________________________________法定代表人或其授權(quán)代表（簽字或蓋章）：________________________日期：__________________________________________________________開標(biāo)前不得啟封

3.2開標(biāo)一覽表開標(biāo)一覽表（初次報(bào)價(jià)表）供應(yīng)商名稱：項(xiàng)目編號(hào)：項(xiàng)目名稱服務(wù)期綜合單價(jià)統(tǒng)一折扣率報(bào)價(jià)（%）備注2023年平陽縣萬全鎮(zhèn)食堂后勤外包服務(wù)1年備注:▲1.開標(biāo)一覽表中投標(biāo)價(jià)為綜合報(bào)價(jià)，應(yīng)包括完成需要的全部內(nèi)容,包括餐飲勞務(wù)服務(wù)、菜譜的制定、食品及原材料保管、存儲(chǔ)、制作加工、配售、管理等所有食堂后勤工作、管理費(fèi)、稅金、合理利潤、招標(biāo)代理服務(wù)費(fèi)、驗(yàn)收費(fèi)等一切成本及費(fèi)用。▲2.此表不得自行增減格式，不提供此表格將被視為沒有實(shí)質(zhì)性響應(yīng)采購文件,其談判響應(yīng)文件作無效標(biāo)處理。▲3.不提供此表格的將視為沒有實(shí)質(zhì)性響應(yīng)招標(biāo)文件?！?.本項(xiàng)目采用統(tǒng)一折扣率報(bào)價(jià)，各結(jié)算單價(jià)=招標(biāo)文件單價(jià)最高限價(jià)*投標(biāo)折扣率，本次采購本項(xiàng)目按照中標(biāo)價(jià)（合同價(jià)）結(jié)算，合同期內(nèi)采購人不再另行支付其他費(fèi)用。舉例說明：若投標(biāo)折扣率為90%，廚師每月結(jié)算單價(jià)=6500*90%=5850元/月/人，本次采購按照中標(biāo)價(jià)（折扣率）結(jié)算，合同期內(nèi)采購人不再另行支付其他費(fèi)用。供應(yīng)商全稱（蓋章）：法定代表人或授權(quán)代表（簽字或蓋章）：日期：年月日第七部分確定成交供應(yīng)商辦法根據(jù)《中華人民共和國政府采購法》等有關(guān)政府采購法規(guī)，結(jié)合本次所要采購服務(wù)的實(shí)際，按照公平、公正、科學(xué)、擇優(yōu)的原則選擇成交單位，特制定本評(píng)審辦法。一、總則評(píng)審工作遵循公平、公正、民主、科學(xué)的原則和誠實(shí)、信譽(yù)、效率的服務(wù)原則。本著科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度，認(rèn)真進(jìn)行評(píng)審。擇優(yōu)選定提供服務(wù)單位，最大限度的保護(hù)當(dāng)事人權(quán)益，嚴(yán)格按照競爭性磋商文件的商務(wù)、技術(shù)要求，對(duì)響應(yīng)文件進(jìn)行評(píng)定，提出優(yōu)選方案，編寫評(píng)審報(bào)告。磋商小組必須嚴(yán)格遵守保密規(guī)定，不得泄漏評(píng)審的有關(guān)情況，不得索賄受賄，不得接受吃請(qǐng)和禮品，不得參加影響公正評(píng)審的有關(guān)活動(dòng)。對(duì)未成交單位，磋商小組不作任何解釋。供應(yīng)商不得以任何方式干擾采購工作的進(jìn)行，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)其響應(yīng)文件將被拒絕。二、評(píng)審組織評(píng)審工作由采購人依法組建的磋商小組負(fù)責(zé)，磋商小組由評(píng)審專家?guī)熘须S機(jī)抽取的有關(guān)技術(shù)、經(jīng)濟(jì)專家共同組成。評(píng)審全過程由采購管理部門全程監(jiān)督。三、響應(yīng)文件遞交截止、磋商程序、磋商原則和方式1、響應(yīng)文件遞交截止1.1、按競爭性磋商文件規(guī)定的時(shí)間遞交響應(yīng)文件。2、本次采購是根據(jù)競爭性磋商采購方式進(jìn)行，各供應(yīng)商第一次報(bào)價(jià)不公開。2.1、如磋商小組認(rèn)為競爭性磋商文件能夠詳細(xì)列明采購標(biāo)的的技術(shù)、服務(wù)要求的，評(píng)審結(jié)束后，磋商小組可以直接對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行打分評(píng)價(jià)。2.3如磋商小組認(rèn)為需要修改競爭性磋商文件的，在磋商過程中，磋商小組可以根據(jù)競爭性磋商文件和磋商情況實(shí)質(zhì)性變動(dòng)采購需求中的技術(shù)、服務(wù)要求以及合同草案條款，但不得變動(dòng)競爭性磋商文件中的其他內(nèi)容。實(shí)質(zhì)性變動(dòng)的內(nèi)容，須經(jīng)采購人代表確認(rèn)。對(duì)競爭性磋商文件作出的實(shí)質(zhì)性變動(dòng)是磋商文件的有效組成部分，磋商小組應(yīng)當(dāng)在線通知所有參加磋商的供應(yīng)商。供應(yīng)商應(yīng)當(dāng)按照競爭性磋商文件的變動(dòng)情況和磋商小組的要求重新提交響應(yīng)文件，并由其法定代表人或授權(quán)代表簽字或者加蓋公章。由授權(quán)代表簽字的，應(yīng)當(dāng)附法定代表人授權(quán)書。供應(yīng)商為自然人的，應(yīng)當(dāng)由本人簽字并附身份證明。已提交響應(yīng)文件的供應(yīng)商，在提交最后磋商報(bào)價(jià)之前，可以根據(jù)磋商情況退出磋商。2.4、本項(xiàng)目磋商采用在線發(fā)起詢標(biāo)（談判）進(jìn)行磋商。在競爭性磋商文件未做任何調(diào)整的情況下，參與磋商的供應(yīng)商如有出現(xiàn)最終磋商報(bào)價(jià)超過響應(yīng)文件中報(bào)價(jià)的，則該供應(yīng)商的報(bào)價(jià)按無效處理。超過規(guī)定時(shí)間提交的最終磋商報(bào)價(jià)作無效處理。3、評(píng)審原則和方法3.1、磋商小組負(fù)責(zé)審查響應(yīng)文件是否符合競爭性磋商文件的要求，并作出評(píng)價(jià)。磋商小組認(rèn)為必要時(shí)，可向供應(yīng)商進(jìn)行質(zhì)疑。磋商小組有權(quán)決定全部或部分供應(yīng)商響應(yīng)文件無效。3.2、磋商小組將分析合格供應(yīng)商的各項(xiàng)指標(biāo)，而不是以單項(xiàng)指標(biāo)的優(yōu)劣評(píng)選出成交的供應(yīng)商。3.3、經(jīng)磋商確定最終采購需求和提交最后報(bào)價(jià)的供應(yīng)商后，由磋商小組采用綜合評(píng)分法對(duì)提交最后報(bào)價(jià)的供應(yīng)商的響應(yīng)文件和最后磋商報(bào)價(jià)進(jìn)行綜合評(píng)分。如競爭性磋商文件所列采購內(nèi)容明確不需要修改的或供應(yīng)商響應(yīng)文件清楚明確不需要澄清的，可以不進(jìn)行磋商環(huán)節(jié)，直接要求供應(yīng)商進(jìn)行最終磋商報(bào)價(jià)，進(jìn)行綜合評(píng)分。本次評(píng)審采用綜合評(píng)分法，磋商小組根據(jù)競爭性磋商文件制定的評(píng)審辦法對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)審排序，將綜合得分最高的供應(yīng)商向采購人推薦其為成交供應(yīng)商；4、響應(yīng)文件的澄清4.1、為有利于對(duì)響應(yīng)文件的比較和評(píng)議，必要時(shí)采購人可要求供應(yīng)商對(duì)響應(yīng)文件進(jìn)行澄清，并作出書面答復(fù)。書面答復(fù)須有供應(yīng)商授權(quán)代表簽字并作為響應(yīng)文件內(nèi)容的一部分。

四、評(píng)審細(xì)則一、商務(wù)報(bào)價(jià)評(píng)分15分1、以供應(yīng)商有效投標(biāo)價(jià)中的最低投標(biāo)價(jià)為評(píng)標(biāo)基準(zhǔn)價(jià)，得滿分15分。商務(wù)報(bào)價(jià)評(píng)分結(jié)算公式為:投標(biāo)報(bào)價(jià)得分=(評(píng)標(biāo)基準(zhǔn)價(jià)／投標(biāo)投標(biāo)價(jià))×15%×100。2、如果所有供應(yīng)商的投標(biāo)價(jià)均超出采購最高限價(jià)（或折扣率范圍）的，本次采購做流標(biāo)處理。如果僅僅某個(gè)（些）供應(yīng)商投標(biāo)報(bào)價(jià)超出采購最高限價(jià)（或折扣率范圍）的，則該供應(yīng)商按無效投標(biāo)處理。3、評(píng)審時(shí)，磋商小組認(rèn)為供應(yīng)商的報(bào)價(jià)明顯低于其他通過符合性審查供應(yīng)商的報(bào)價(jià)，有可能影響產(chǎn)品質(zhì)量及服務(wù)或者不能誠信履約的，應(yīng)當(dāng)要求其在評(píng)標(biāo)現(xiàn)場合理的時(shí)間內(nèi)提供書面說明（或通過“政府采購云平臺(tái)”提供線上說明），必要時(shí)還應(yīng)要求其一并提交有關(guān)證明材料；供應(yīng)商不能證明其報(bào)價(jià)合理性的，磋商小組應(yīng)當(dāng)將其作為無效投標(biāo)處理。三、技術(shù)、服務(wù)、資信業(yè)績等綜合評(píng)分85分序號(hào)評(píng)分項(xiàng)目分值評(píng)分細(xì)則1供應(yīng)商情況3根據(jù)供應(yīng)商情況（包括但不限于供應(yīng)商企業(yè)資信、獲獎(jiǎng)榮譽(yù)等情況），由評(píng)委打分。其中：完全滿足要求的1.6-3分；基本滿足的0-1.5分。2類似業(yè)績1.5提供2020年1月1日以來承擔(dān)過類食堂餐飲外包服務(wù)的項(xiàng)目業(yè)績,每提供1個(gè)得1.5分，最高可得1.5分。注：須同時(shí)提供合同并加蓋公章，未提供不得分。3項(xiàng)目組人員配備5擬派項(xiàng)目負(fù)責(zé)人：1.具有烹調(diào)師高級(jí)技師證書（一級(jí))得3分。2.具有政府職能部門頒發(fā)的食品安全管理員證書的得2分。注：證明材料須同時(shí)提供相關(guān)證書復(fù)印件及由社保部門出具的有效的投標(biāo)截止時(shí)間為止連續(xù)近12個(gè)月在本單位社保證明復(fù)印件，缺少任意一項(xiàng)均不得分，加蓋供應(yīng)商電子簽章，否則不得分。5根據(jù)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人的在餐飲制作管理方面的榮譽(yù)、經(jīng)驗(yàn)以及是否熟悉、并善于制作溫州當(dāng)?shù)靥厣穗扔蓪＜掖蚍?，?-5分。經(jīng)驗(yàn)豐富、相關(guān)榮譽(yù)數(shù)量眾多、對(duì)溫州當(dāng)?shù)靥厣穗确浅Ｊ煜さ牡?.6-5分，經(jīng)驗(yàn)比較豐富、對(duì)溫州當(dāng)?shù)靥厣穗然臼煜さ牡?.6-3.5分，經(jīng)驗(yàn)不多、對(duì)溫州當(dāng)?shù)靥厣穗炔惶煜さ牡?-1.5分。2.5擬派團(tuán)隊(duì)人員中至少具有一名烹調(diào)師高級(jí)證書（三級(jí)）的得2.5分，本項(xiàng)最高得2.5分。注：證明材料須同時(shí)提供相關(guān)證書復(fù)印件及由社保部門出具的有效的投標(biāo)截止時(shí)間為止連續(xù)近12個(gè)月在本單位社保證明復(fù)印件，缺少任意一項(xiàng)均不得分，加蓋供應(yīng)商電子簽章，否則不得分。8根據(jù)投標(biāo)人的項(xiàng)目服務(wù)人員投入配備，崗位明細(xì)、每個(gè)崗位的工作總時(shí)間、工作安排、每個(gè)崗位的總?cè)藬?shù)、年齡、和專業(yè)素質(zhì)等的專業(yè)化、合理化等情況進(jìn)行打分。其中：專業(yè)、合理，且滿足采購需求的得6.1-8分，基本合理，基本滿足采購需求的3.1-6分；部分合理0-3分。4難點(diǎn)特點(diǎn)分析及解決措施6投標(biāo)人根據(jù)項(xiàng)目管理的重點(diǎn)及難點(diǎn)，擬采取的管理模式和應(yīng)對(duì)措施，進(jìn)行打分。其中：完全合理4.1-6分；基本合理2.1-4分；部分合理0-2分。5各項(xiàng)管理服務(wù)方案10評(píng)標(biāo)委員會(huì)根據(jù)供應(yīng)商針對(duì)本項(xiàng)目提供的本項(xiàng)目各項(xiàng)管理服務(wù)方案進(jìn)行評(píng)審，包括但不限于作出的具體承諾及所采用的流程、標(biāo)準(zhǔn)、具體實(shí)施計(jì)劃和方案是否明確、科學(xué)、合理，由評(píng)標(biāo)委員會(huì)酌情打分。其中：科學(xué)合理的7.1-10分；基本合理的4.1-7分；部分合理的0-4分。6服務(wù)內(nèi)容及服務(wù)流程10評(píng)標(biāo)委員會(huì)根據(jù)供應(yīng)商針對(duì)本項(xiàng)目提供的服務(wù)內(nèi)容及服務(wù)流程進(jìn)行評(píng)審，包括但不限于服務(wù)內(nèi)容是否明確、相關(guān)管理措施是否明確、崗位責(zé)任制是否明確、服務(wù)流程是否明確，由評(píng)標(biāo)委員會(huì)酌情打分。其中：科學(xué)可行的7.1-10分，基本可行的4.1-7分，部分可行的0-4分。7突發(fā)事件的處理方案8根據(jù)投標(biāo)人對(duì)突發(fā)事件的預(yù)見性及處理方案（如超負(fù)荷接待用餐、臨時(shí)加菜、臨時(shí)公務(wù)接待、非工作日的加班、抗臺(tái)等特殊情況的加班處理、食品安全事故等）進(jìn)行打分。其中：科學(xué)合理的6.1-8分；基本合理的3.1-6分；部分合理的0-3分。8菜品采購及研發(fā)更新6根據(jù)供應(yīng)商在菜品采購的渠道和保證菜品新鮮度等方面情況，進(jìn)行打分。其中：完全滿足要求的4.1-6分；基本滿足的2.1-4分，部分滿足的得0-2分。6根據(jù)食堂日常就餐、公務(wù)接待的特點(diǎn)和標(biāo)準(zhǔn)，分別制作選菜菜譜。根據(jù)菜譜的合理性、多樣性、精品度和本地特色打分。其中：完全滿足要求的4.1-6分；基本滿足的2.1-4分，部分滿足的得0-2分。6根據(jù)采購方的用餐標(biāo)準(zhǔn)制作的菜單合理性、多樣性等方面進(jìn)行評(píng)審。其中：完全滿足要求的4.1-6分；基本滿足的2.1-4分，部分滿足的得0-2分。9食堂經(jīng)營各項(xiàng)管理規(guī)章制度8評(píng)標(biāo)委員會(huì)根據(jù)供應(yīng)商針對(duì)本項(xiàng)目提供的各項(xiàng)管理規(guī)章制度進(jìn)行評(píng)審，包括但不限于食堂各區(qū)域管理制度、衛(wèi)生制度、員工獎(jiǎng)懲制度等，由評(píng)標(biāo)委員會(huì)打分。其中：科學(xué)合理的6.1-8分；基本合理的3.1-6分；部分合理的0-3分。合計(jì)85三、說明1、每個(gè)供應(yīng)商最終得分=技術(shù)資信部分分值（所有評(píng)審委員會(huì)成員有效評(píng)分的算術(shù)平均值）＋商務(wù)報(bào)價(jià)部分分值。2、評(píng)審委員會(huì)推薦得分最高的供應(yīng)商為中標(biāo)候選人（如果得分相同則按報(bào)價(jià)從低到高順序依次推薦為預(yù)中標(biāo)單位候選人）；如果得分相同，報(bào)價(jià)也相同，以抽簽決定，并編寫評(píng)標(biāo)報(bào)告。3、所有分值計(jì)算保留小數(shù)點(diǎn)后二位，小數(shù)點(diǎn)后三位四舍五入。參見本招標(biāo)文件第三部分：“供應(yīng)商須知”中的相關(guān)內(nèi)容，未盡事宜按有關(guān)法律規(guī)定處理。質(zhì)疑函范本一、質(zhì)疑供應(yīng)商基本信息質(zhì)疑供應(yīng)商：地址：郵編：聯(lián)系人：聯(lián)系電話：授權(quán)代表：聯(lián)系電話：地址：郵編：二、質(zhì)疑項(xiàng)目基本情況質(zhì)疑項(xiàng)目的名稱：質(zhì)疑項(xiàng)目的編號(hào)：包號(hào)：采購人名稱：采購文件獲取日期：三、質(zhì)疑事項(xiàng)具體內(nèi)容質(zhì)疑事項(xiàng)1：事實(shí)依據(jù)：法律依據(jù)：質(zhì)疑事項(xiàng)2……四、與質(zhì)疑事項(xiàng)相關(guān)的質(zhì)疑請(qǐng)求請(qǐng)求：簽字(簽章)：公章：日期：質(zhì)疑函制作說明：1.供應(yīng)商提出質(zhì)疑時(shí)，應(yīng)提交質(zhì)疑函和必要的證明材料。2.質(zhì)疑供應(yīng)商若委托代理人進(jìn)行質(zhì)疑的，質(zhì)疑函應(yīng)按要求列明“授權(quán)代表”的有關(guān)內(nèi)容，并在附件中提交由質(zhì)疑供應(yīng)商簽署的授權(quán)委托書。授權(quán)委托書應(yīng)載明代理人的姓名或者名稱、代理事項(xiàng)、具體權(quán)限、期限和相關(guān)事項(xiàng)。3.質(zhì)疑供應(yīng)商若對(duì)項(xiàng)目的某一分包進(jìn)行質(zhì)疑，質(zhì)疑函中應(yīng)列明具體分包號(hào)。4.質(zhì)疑函的質(zhì)疑事項(xiàng)應(yīng)具體、明確，并有必要的事實(shí)依據(jù)和法律依據(jù)。5.質(zhì)疑函的質(zhì)疑請(qǐng)求應(yīng)與質(zhì)疑事項(xiàng)相關(guān)。6.質(zhì)疑供應(yīng)商為自然人的，質(zhì)疑函應(yīng)由本人簽字；質(zhì)疑供應(yīng)商為法人或者其他組織的，質(zhì)疑函應(yīng)由法定代表人、主要負(fù)責(zé)人，或者其授權(quán)代表簽字或者蓋章，并加蓋公章。

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