高一生物細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物

細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物第五節(jié)

運(yùn)發(fā)動(dòng)飲料中的化學(xué)成分成分質(zhì)量濃度/g.L-1蔗糖30其他糖類10檸檬酸10檸檬香精0.8氯化鈉1.0氯化鉀0.1磷酸二氫鈉0.1磷酸二氫鉀0.1碳酸氫鈉0.1飲料中含量最多的成分是什么？表中哪些成分屬于無(wú)機(jī)鹽？為什么要在運(yùn)發(fā)動(dòng)喝的飲料中添加無(wú)機(jī)鹽？一、細(xì)胞中的水生物水母魚(yú)類蛙哺乳

動(dòng)物藻類高等

植物質(zhì)量

分?jǐn)?shù)％9780～8578659060～80生物體的含水量隨生物種類的不同而不同比較下表中各種生物的含水量，你的結(jié)論是？組織

器官牙齒骨髓骨骼肌心臟血液質(zhì)量分?jǐn)?shù)%1022767983同一生物不同組織器官含水量不同比較下表中人體不同器官的含水量，你的結(jié)論是？比較幼兒和成人體內(nèi)的含水量，你的結(jié)論是？結(jié)論：生物體在不同的生長(zhǎng)發(fā)育期，含水量不同。思考與討論：收割的小麥種子曬干后重量會(huì)減輕，假設(shè)將曬得很干的種子盛在試管內(nèi)，放在酒精燈上加熱，在試管壁上仍然有水珠的出現(xiàn)．以上事實(shí)說(shuō)明了哪些問(wèn)題？１.水的兩種存在形式曬干后失去的水，以游離的形式存在，能自由流動(dòng)自由水結(jié)合水烤干后失去的水，與細(xì)胞內(nèi)的其它物質(zhì)相結(jié)合

2.水的功能自由水：細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑，還參與化學(xué)反響、運(yùn)輸結(jié)合水：細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分問(wèn)題探討：

1.曬干后用來(lái)儲(chǔ)藏的種子不會(huì)發(fā)芽，但浸水后又會(huì)萌發(fā)，這與細(xì)胞中那種物質(zhì)有關(guān)？

2.烘干后的種子浸水后還能萌發(fā)嗎？其原因是？自由水不能，失去了結(jié)合水，破壞了細(xì)胞的結(jié)構(gòu)各種生物體的一切生命活動(dòng)都離不開(kāi)水通常情況下細(xì)胞中自由水的含量比結(jié)合水多自由水/結(jié)合水的比例增加時(shí)：細(xì)胞代謝活潑，生長(zhǎng)迅速自由水/結(jié)合水的比例下降時(shí)：代謝強(qiáng)度下降，抗逆性增強(qiáng)

自由水為細(xì)胞提供了代謝環(huán)境，有利于新陳代謝的進(jìn)行。請(qǐng)根據(jù)“問(wèn)題探討1〞說(shuō)明自由水與結(jié)合水的比值與生命活動(dòng)的什么關(guān)系？二、細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽〔占細(xì)胞鮮重的1%-1.5%)例鈣的存在１.存在形式：大局部以離子的形式存在，少量的與其它化合物結(jié)合２.生理功能〔１〕細(xì)胞和生物體的重要組成成分〔２〕維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)〔３〕維持細(xì)胞的酸堿平衡〔４〕維持細(xì)胞的滲透壓思考與討論〔教材３５頁(yè)〕鐵和鎂分別是血紅蛋白和葉綠素分子的組成成分上述事實(shí)說(shuō)明了什么問(wèn)題？無(wú)機(jī)鹽是細(xì)胞和生物體的重要組成成分分析以下事實(shí)說(shuō)明了什么問(wèn)題：①當(dāng)血鈣濃度過(guò)低時(shí)會(huì)出現(xiàn)肌肉抽搐〔抽筋〕②植物吸收的ＮＯ３-必須轉(zhuǎn)變成氨以后才能用來(lái)合成蛋白質(zhì)，這一過(guò)程必須有Ｍn+４的參與，假設(shè)植物缺Ｍn+４，就不能利用硝酸鹽．旁欄思考.不同細(xì)胞內(nèi)的化合物都是由無(wú)機(jī)物和有機(jī)物組成的，其種類有一定差別。例如，淀粉只存在于植物細(xì)胞中，糖原只存在于動(dòng)物細(xì)胞中。不同細(xì)胞中各種化合物的含量也有一定差別。例如，肌細(xì)胞中含蛋白質(zhì)較多，脂肪細(xì)胞中含脂肪較多。但是，各種細(xì)胞中的化合物組成及含量又有許多共性。例如，所含的有機(jī)物都是糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和核酸，無(wú)機(jī)物中都有無(wú)機(jī)鹽和水；各種化合物在不同細(xì)胞中的含量一般維持在一定范圍內(nèi)。這表達(dá)了生命世界在物質(zhì)組成上的統(tǒng)一性。拓展題提示：質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.9%的氯化鈉溶液的濃度，正是人體細(xì)胞所處液體環(huán)境的濃度，所以叫生理鹽水。當(dāng)人體需要補(bǔ)充鹽溶液或輸入藥物時(shí)，應(yīng)輸入生理鹽水或用生理鹽水作為藥物的溶劑，以保證人體細(xì)胞的生活環(huán)境維持在相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài)。元素組成種類基本單位功能水無(wú)機(jī)鹽糖類脂質(zhì)蛋白質(zhì)核酸課堂小結(jié)組成細(xì)胞化合物的比較單糖氨基酸核苷酸組成元素水無(wú)機(jī)鹽糖類脂質(zhì)蛋白質(zhì)核酸Ｈ、ＯＣ、Ｈ、ＯＣ、Ｈ、Ｏ有的還有Ｎ和ＰＣ、Ｈ、Ｏ、Ｎ有的還有Ｐ和ＳＣ、Ｈ、Ｏ、Ｎ和Ｐ種類水無(wú)機(jī)鹽糖類脂質(zhì)蛋白質(zhì)核酸自由水、結(jié)合水多以離子形式存在單糖、二糖、多糖脂肪、磷脂、固醇結(jié)構(gòu)蛋白、功能蛋白DNA、RNA組成細(xì)胞各種化合物的功能水自由水：良好溶劑、參與反響、運(yùn)輸結(jié)合水：細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分無(wú)機(jī)鹽：①細(xì)胞和生物體的重要組成成分②維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)③維持細(xì)胞的酸堿平衡④維持細(xì)胞的滲透壓脂質(zhì)脂肪：儲(chǔ)能、保溫、緩沖磷脂：膜結(jié)構(gòu)的重要組成成分固醇：蛋白質(zhì)：生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者核酸：攜帶遺傳信息，與遺傳變異和蛋白質(zhì)的合成有關(guān)固醇膽固醇性激素維生素D膜結(jié)構(gòu)的重要成分，并參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸促進(jìn)人和動(dòng)物生殖器官的發(fā)育和生殖細(xì)胞的形成促進(jìn)腸道對(duì)鈣磷的吸收課堂練習(xí)1.以下表達(dá)中最符合自由水生理功能的是〔〕Ａ.作為溶劑，只能使無(wú)機(jī)鹽成為離子狀態(tài)Ｂ.與細(xì)胞內(nèi)的其它物質(zhì)結(jié)合Ｃ.溶解、運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物Ｄ.細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分Ｃ２.一頭牛突然得病，并全身抽搐，獸醫(yī)除必須對(duì)癥下藥外，還需注射一定量的〔〕Ａ.生理鹽水Ｂ.葡萄糖液Ｃ.葡萄糖酸鈣Ｄ.淀粉和蔗糖Ｃ3.體液中C2+含量太低時(shí)，神經(jīng)肌肉的興奮性升高而出現(xiàn)抽搐，這一事實(shí)說(shuō)明C2+的生理功能之一是〔〕A.構(gòu)成細(xì)胞結(jié)構(gòu)的成分之一B.維持細(xì)胞的正常形態(tài)C.維持細(xì)胞的正常生理功能D.調(diào)節(jié)滲透壓和酸堿平衡Ｃ4.解釋以下現(xiàn)象或事實(shí)：〔1〕剛收割的新鮮的小麥在陽(yáng)光下曬干，重量減輕，這個(gè)過(guò)程損失的主要是____水，這局部水在細(xì)胞內(nèi)的主要作是_____________________________；代謝旺盛的細(xì)胞內(nèi)____水的含量較高〔2〕當(dāng)細(xì)胞缺少鉀、鈣、鈉時(shí)，細(xì)胞膜的通透性會(huì)發(fā)生改變，此現(xiàn)象說(shuō)明了__________________________________________〔3〕紅細(xì)胞內(nèi)鐵含量降低時(shí)，其血紅蛋白減少，紅細(xì)胞的輸氧功能減弱，這個(gè)事實(shí)說(shuō)明了______________________________________自由細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑，溶解運(yùn)輸各種物質(zhì)自由無(wú)機(jī)鹽離子對(duì)維持生物體的正常生命活動(dòng)有重要作用有些無(wú)機(jī)鹽是細(xì)胞內(nèi)某些復(fù)雜化合物的重要成分；聚星娛樂(lè)mqx93jop山啦？〞“青山回來(lái)的時(shí)間沒(méi)個(gè)準(zhǔn)兒。娘說(shuō)不等他了，咱們先吃！〞一壺茶水倒完了，秀兒又要去續(xù)水。耿正說(shuō)：“俺有這杯就夠了，你少續(xù)點(diǎn)兒哇！〞秀兒說(shuō)：“俺有這杯也夠了，那就不去續(xù)了。〞于是，倆人重新坐下，開(kāi)始說(shuō)一些久藏在心底里想說(shuō)出來(lái)的話。秀兒?jiǎn)枺骸澳闩R走前夜給俺吹的那首好聽(tīng)的曲兒，俺后來(lái)怎么越想越不是個(gè)滋味兒了？雖然很好聽(tīng)，但那份感覺(jué)卻是特別地揪心呢！就好似是俺不舍得讓你走的那種……反正，俺說(shuō)不上來(lái)……〞耿正看著秀兒的眼睛說(shuō)：“你理解得很對(duì)，那首曲兒的名字叫‘送情郎’，就是你送俺走的時(shí)候，給俺吹的曲兒，說(shuō)得話?。〃曅銉狐c(diǎn)點(diǎn)頭，有些埋怨自己似的小聲說(shuō)：“可俺不會(huì)吹，就只能是你吹給俺聽(tīng)了。俺怎么就不早點(diǎn)兒學(xué)會(huì)吹笛子啊！〞“笛子還在嗎？〞“當(dāng)然在啦！俺每天都看它，撫摸它，就好似你還在俺的身邊！〞說(shuō)著話，秀兒從梳妝臺(tái)的抽屜里取出那支滑溜無(wú)比的橘黃色笛子遞到耿正的手里，無(wú)限深情地說(shuō)：“正哥哥你摸摸看，它是不是比你給俺的時(shí)候更滑溜了？只是直到現(xiàn)在，俺還沒(méi)有學(xué)會(huì)怎么吹，才能吹出好聽(tīng)的曲兒來(lái)呢！〞耿正摸摸這支最鐘愛(ài)的橘黃色笛子，感覺(jué)它確實(shí)比之前更加滑溜了！放在唇下輕輕一吹，美妙的旋律立馬就飛揚(yáng)出來(lái)。他把笛子再次放回到秀兒的手中，親切地說(shuō)：“放心，正哥哥以后一定教會(huì)秀兒吹笛子！俺秀兒一定能吹出特別好聽(tīng)的曲兒來(lái)！〞說(shuō)完，耿正從貼身的衣袋里拿出了那塊兒繡有一對(duì)兒燕子的乳白色絲綢手帕，輕聲兒說(shuō)：“秀兒，這塊兒雙燕手帕俺一直帶在貼身的衣袋里呢，只是給弄得顏色有些個(gè)不像先前那樣鮮亮了！〞秀兒接過(guò)來(lái)聞一聞，快樂(lè)地說(shuō)：“很好，都是俺正哥哥的氣息！俺喜歡！〞展開(kāi)了看一會(huì)兒，再折起來(lái)聞一會(huì)兒，秀兒又將手帕裝回到耿正貼身的衣袋里，輕聲兒說(shuō)：“等什么時(shí)候咱倆成婚了，俺們?cè)侔训炎雍褪峙练旁谝黄稹暱粗膼?ài)的秀兒為等自己歸來(lái)已經(jīng)年屆25歲，而和她同齡的女娃兒們大多已經(jīng)是兩、三個(gè)娃兒的母親了。但此時(shí)的耿正卻仍然并不急于成婚，因?yàn)樗€有兩件大事情要辦呢！想到這里，耿正覺(jué)得很對(duì)不起秀兒，幾次張口想要說(shuō)出來(lái)自己的想法，但都感覺(jué)難以啟齒……敏感