旅游接待業(yè)-期末測試

旅游接待業(yè)期末測試一、選擇題〔每題2.5分〕1.大型酒店前廳部的組織機(jī)構(gòu)一般具備〔〕等效勞功能。[單項(xiàng)選擇題]*A.預(yù)訂和接待問訊B.收銀和行李C.商務(wù)D.以上都是(正確答案)2.決定旅游接待業(yè)效勞質(zhì)量的因素主要有〔〕維度。[單項(xiàng)選擇題]*A.可靠性和迅速反響性B.可信性和情感移人C.有形性D.以上都是(正確答案)3.創(chuàng)新意識(shí)是創(chuàng)新性思維和創(chuàng)造力的前提，主要新穎性、社會(huì)性、〔〕等特征。[單項(xiàng)選擇題]*A.能動(dòng)性(正確答案)B.可變性C.固定性D.持續(xù)性4.旅游景區(qū)效勞接待管理的特征有〔〕。[單項(xiàng)選擇題]*A.綜合性、特殊性、整體性、時(shí)效性、創(chuàng)新性B.綜合性、標(biāo)準(zhǔn)性、整體性、時(shí)效性、創(chuàng)新性(正確答案)C.綜合性、標(biāo)準(zhǔn)性、整體性、時(shí)效性、特殊性D.綜合性、標(biāo)準(zhǔn)性、整體性、特殊性、創(chuàng)新性5.酒店效勞接待中有一個(gè)著名的“100——1=0”的定律，即在為顧客提供全方位的酒店效勞時(shí)，如果有99項(xiàng)效勞都做得[]，僅有1項(xiàng)效勞令顧客[]，那么最終顧客的總的體驗(yàn)依然是〔〕。[單項(xiàng)選擇題]*A.不完美，滿意，滿意B.不完美，滿意，不滿意C.完美，不滿意，不滿意(正確答案)D.完美，不滿意，滿意6.根據(jù)世界各大郵輪公司在不同區(qū)域投放的郵輪產(chǎn)品航程來看，加勒比地區(qū)，6——8天和12——14天的郵輪旅游產(chǎn)品較受歡送；地中海區(qū)域，〔〕的郵輪旅游產(chǎn)品較受歡送；愛琴海和北歐區(qū)域，7——8天的郵輪旅游產(chǎn)品較受歡送，而亞太地區(qū)，3——5天的郵輪旅游產(chǎn)品那么占據(jù)大局部市場。[單項(xiàng)選擇題]*A.4-6天B.5-7天C.14-16天(正確答案)D.11-13天7.B2B是指〔〕。[單項(xiàng)選擇題]*A.旅游企業(yè)與相關(guān)企業(yè)〔包含特定企業(yè)和非特定企業(yè)〕之間通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行數(shù)據(jù)信息交換、傳遞，開展交易活動(dòng)的商業(yè)模式。(正確答案)B.旅游企業(yè)與其他非旅游類的機(jī)構(gòu)、機(jī)關(guān)或企業(yè)通過線上旅游平臺(tái)進(jìn)行的專業(yè)合作。C.電子旅游零售，也是當(dāng)下應(yīng)用較廣泛的電子商務(wù)形式之一。D.根據(jù)旅游者發(fā)布的特定需求，旅游電子商務(wù)企業(yè)通過網(wǎng)絡(luò)向旅游者提供產(chǎn)品和效勞，由旅游者自行選取產(chǎn)品和效勞，并由雙方自愿達(dá)成交易的模式。8.在線旅游是以互聯(lián)網(wǎng)在線平臺(tái)為根底而產(chǎn)生的行業(yè),其主要特征是市場開放度高、〔〕、業(yè)務(wù)集中性強(qiáng)、客戶受眾面廣。與傳統(tǒng)旅游相比，在線旅游在運(yùn)營方式、預(yù)訂系統(tǒng)、支付方式、信息來源和客戶群體上表現(xiàn)出了明顯的差異。[單項(xiàng)選擇題]*A.效勞受時(shí)間空間限制B.效勞不受時(shí)間空間限制(正確答案)C.效勞受空間限制D.效勞不受時(shí)間限制9.〔〕年，杰克.特勞特在其《定位：同質(zhì)化市場營銷突圍之道》的文章中提出通過定位來突破同質(zhì)化的瓶頸；1986年，阿爾里斯和杰克，特勞特聯(lián)合推出《定位：攻占心智》一書，系統(tǒng)闡述了定位理論，認(rèn)為品牌定位就是讓品牌在消費(fèi)者的心智中占據(jù)最有利的位置。[單項(xiàng)選擇題]*A.1959年B.1969年(正確答案)C.1970年D.1971年10.多媒體展示系統(tǒng)指借助〔〕、虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)、地理信息系統(tǒng)、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)以及三維動(dòng)畫等高科技手段實(shí)現(xiàn)景區(qū)場景的可視化展示。[單項(xiàng)選擇題]*A.遙感技術(shù)(正確答案)B.高分辨率衛(wèi)星影像技術(shù)C.全球定位系統(tǒng)技術(shù)D.網(wǎng)絡(luò)技術(shù)11.作為一個(gè)合格的效勞員，在工作時(shí)必須做到“三輕”，是指〔〕[單項(xiàng)選擇題]*A.取物輕、放物輕、走路輕B.說話輕、走路輕、操作輕(正確答案)C.說話輕、取物輕、放物輕D.交談?shì)p、走路輕、取物輕12.每上一道菜時(shí)都必須將菜品轉(zhuǎn)到主人與主賓之間的位置，菜品擺放可遵循〔〕的原那么。[單項(xiàng)選擇題]*A.一點(diǎn)、二線、三面、四方、五梅花B.一線、二點(diǎn)、三角、四方、五梅花C.一點(diǎn)、二線、三角、四方、五梅花(正確答案)D.一角、二線、三點(diǎn)、四方、五梅花13.《規(guī)劃》提出，到2020年,根本形成布局合理、功能完善、門類齊全的汽車自駕運(yùn)動(dòng)營地體系;重點(diǎn)打造一批精品汽車自駕運(yùn)動(dòng)賽事活動(dòng)，培養(yǎng)一批專業(yè)化程度高的汽車自駕運(yùn)動(dòng)俱樂部，推出一批主題鮮明的汽車自駕線路，建成〔〕家專業(yè)性強(qiáng)、根底設(shè)施完善的汽車自駕運(yùn)動(dòng)營地，初步形成“三圈三線”自駕線路和汽車自駕運(yùn)動(dòng)營地網(wǎng)絡(luò)體系。[單項(xiàng)選擇題]*A.1000(正確答案)B.2000C.3000D.400014.跨界旅游是消除傳統(tǒng)旅游利益沖突、實(shí)現(xiàn)旅游業(yè)及其他行業(yè)可持續(xù)開展的重要舉措?？缃缏糜嗡婕暗牟煌姓^(qū)、不同行業(yè)和不同利益相關(guān)者能夠通過多種形式的合作管理，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和〔〕。[單項(xiàng)選擇題]*A.資源效益(正確答案)B.生態(tài)效益C.環(huán)境效益D.綜合效益15.所謂顧客生命周期，是指從企業(yè)與顧客建立業(yè)務(wù)關(guān)系到完全終止關(guān)系的全過程，顧客生命周期一般可分為〔〕、形成期、穩(wěn)定期和退化期四個(gè)階段。[單項(xiàng)選擇題]*A.考察期(正確答案)B.初始期C.形成期D.創(chuàng)立期16.旅游接待業(yè)中的有形產(chǎn)品的質(zhì)量通常指〔〕，如旅游目的地的設(shè)施設(shè)備和效勞環(huán)境的質(zhì)量。[單項(xiàng)選擇題]*A.“軟件”B.“硬件”(正確答案)C.“CPU”D.“GPU”17.金鑰匙個(gè)性化效勞包括隨機(jī)應(yīng)變、投其所好、雪中送炭、錦上添花、〔〕、一條龍效勞。[單項(xiàng)選擇題]*A.方便客人(正確答案)B.討好客人C.關(guān)心客人D.理解客人18.一般來說，旅游接待業(yè)品牌的外延由三大根本要素構(gòu)成，即旅游接待企業(yè)品牌名稱、品牌標(biāo)志和〔〕。[單項(xiàng)選擇題]*A.品牌建設(shè)B.商標(biāo)(正確答案)C.品牌介紹D.品牌故事19.近場通信技術(shù)的應(yīng)用極大地簡化了旅游者身份認(rèn)證等相關(guān)手續(xù)，使整個(gè)旅行變得更加方便、平安和快捷。例如，〔〕與制造商和酒店達(dá)成合作，通過其客戶端進(jìn)行酒店預(yù)訂的客戶，在抵達(dá)酒店后只需用在前臺(tái)刷一下，就能夠自動(dòng)完成人住信息錄人。[單項(xiàng)選擇題]*A.去哪兒網(wǎng)(正確答案)B.京東網(wǎng)C.淘寶網(wǎng)D.滴滴出行網(wǎng)20.無形產(chǎn)品質(zhì)量是旅游接待業(yè)提供效勞的使用價(jià)值的質(zhì)量，主要包括效勞者的效勞態(tài)度、效勞技能、效勞效率、禮節(jié)禮貌、職業(yè)道德、效勞方式等。由于無形產(chǎn)品的〔〕，導(dǎo)致其質(zhì)量管理難以控制，管控難度也比有形產(chǎn)品質(zhì)量管理要高。[單項(xiàng)選擇題]*A.“隱形性”(正確答案)B.“無形性”C.“有形性”D.“特殊性”二、判斷題〔每題2.5分〕1.旅游接待業(yè)不是一項(xiàng)獨(dú)立產(chǎn)業(yè)，其產(chǎn)業(yè)要素涵蓋旅游者在旅游目的地旅游活動(dòng)時(shí)所有需求的產(chǎn)業(yè)。[判斷題]*對(duì)錯(cuò)(正確答案)2.應(yīng)根據(jù)顧客的年齡、身份、職務(wù)、性別、婚否來確定對(duì)賓客的稱呼，不能直接點(diǎn)名道姓，如對(duì)男賓可稱“先生”，對(duì)已婚女賓可稱“太太”，對(duì)宗教人士一般稱“先生”，有職務(wù)的稱職務(wù)。[判斷題]*對(duì)(正確答案)錯(cuò)3.效勞質(zhì)量對(duì)旅游接待業(yè)的重要性不言而喻，是企業(yè)生存和開展的根底，旅游接待企業(yè)要提高效勞質(zhì)量，應(yīng)樹立“效勞第一，顧客至上”的戰(zhàn)略觀念。[判斷題]*對(duì)(正確答案)錯(cuò)4.郵輪旅游是一項(xiàng)“舶來品”，其發(fā)源于歐洲地中海沿岸及美洲加勒比海地區(qū)。[判斷題]*對(duì)(正確答案)錯(cuò)5.B2C(Business-to-Customer)是指根據(jù)旅游者發(fā)布的特定需求，旅游電子商務(wù)企業(yè)通過網(wǎng)絡(luò)向旅游者提供產(chǎn)品和效勞，由旅游者自行選取產(chǎn)品和效勞，并由雙方自愿達(dá)成交易的模式。[判斷題]*對(duì)錯(cuò)(正確答案)6.生命周期理論由卡曼于1966年首先提出，赫塞與布蘭查德于1976年開展了該理論，后來該理論被廣泛運(yùn)用在了分析市場、行業(yè)、企業(yè)、產(chǎn)品等的生命周期當(dāng)中。[判斷題]*對(duì)(正確答案)錯(cuò)7.企業(yè)的整體營銷活動(dòng)應(yīng)包括企業(yè)內(nèi)外部環(huán)境的所有行為者，包括供給商、分銷商、最終顧客、企業(yè)員工、金融財(cái)務(wù)機(jī)構(gòu)、政府部門、利益相關(guān)者、競爭對(duì)手、新聞傳媒和社會(huì)公眾等十個(gè)方面。其中，前面四個(gè)方面屬于宏觀層面，后面六個(gè)方面屬于微觀層面。[判斷題]*對(duì)錯(cuò)(正確答案)8.旅游接待業(yè)管理信息系統(tǒng)多是開放式的網(wǎng)絡(luò)信息系統(tǒng)，因此更易遭受非法人員、黑客或病毒的人侵。[判斷題]*對(duì)(正確答案)錯(cuò)9.無線點(diǎn)菜系統(tǒng)是一種利用現(xiàn)代電子技術(shù)、計(jì)算機(jī)技術(shù)、無線技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，進(jìn)行遠(yuǎn)距離的電子點(diǎn)菜的操作系統(tǒng)。[判斷題]*對(duì)(正確答案)錯(cuò)10.金鑰匙哲學(xué)理念包括先利人，后利已；用心極致，滿足加驚喜；在客人驚喜中，找到富有樂趣的人生。[判斷題]*對(duì)(正確答案)錯(cuò)11根據(jù)馬斯洛需求層次理論，當(dāng)人們的生理和平安的需求獲得滿足后，人們會(huì)追求更高層次的精神需求。[判斷題]*對(duì)(正確答案)錯(cuò)12.如果CSL值大于0，那么高度滿意；如果CSL值等于0，那么剛好滿意；如果CSL值小于O，那么不滿意。[判斷題]*對(duì)(正確答案)錯(cuò)13.美國管理大師彼得，德魯克于1964年在其名著《管理實(shí)踐》中最先提出了“目標(biāo)管理”的概念。[判斷題]*對(duì)錯(cuò)(正確答案)14.1996年，中共昆山市委、市政府發(fā)表的《加快新型城鎮(zhèn)建設(shè)促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)開展》中首次提到要積極探索小城鎮(zhèn)建設(shè)方式，建設(shè)出一批功能獨(dú)特、風(fēng)格各異的特色小鎮(zhèn)。[判斷題]*對(duì)(正確答案)錯(cuò)15.著名質(zhì)量管理專家J.M.博士在其著作《質(zhì)量控制手冊(cè)》中提出“質(zhì)量管理三部曲”的理論，即質(zhì)量方案、質(zhì)量控制、質(zhì)量改良。[判斷題]*對(duì)(正確答案)錯(cuò)16.市場支撐戰(zhàn)略是旅游接待企業(yè)實(shí)施品牌戰(zhàn)略的主線，也是旅游接待企業(yè)生存與開展的出發(fā)點(diǎn)和歸宿。擴(kuò)大市場份額，提高市場占有率是企業(yè)實(shí)施品牌戰(zhàn)略的主要目標(biāo)之一。[判斷題]*對(duì)(正確答案)錯(cuò)17.近場通信(NFC)是一種基于非接觸式射頻識(shí)別(RFID)及互聯(lián)互通技術(shù)而開展起來的新興近距離無線通信技術(shù)，該技術(shù)允許電子設(shè)備在彼此靠近的情況下，通常范圍為20米內(nèi)，進(jìn)行數(shù)據(jù)傳輸。[判斷題]*對(duì)錯(cuò)(正確答案)18.“人力資本”概念來自舒爾茨和貝克爾在20世紀(jì)60年代創(chuàng)立的“人力資本理論”，它在理論上