7.3.2乙酸官能團(tuán)和有機(jī)化合物的分類

第2課時(shí)乙酸官能團(tuán)和有機(jī)化合物的分類1．認(rèn)識(shí)乙酸的結(jié)構(gòu)及其主要性質(zhì)與應(yīng)用。2．掌握酯化反應(yīng)的原理、實(shí)質(zhì)和實(shí)驗(yàn)操作。3．了解根據(jù)官能團(tuán)類別進(jìn)行有機(jī)物分類的依據(jù)。一、乙酸的物理性質(zhì)、結(jié)構(gòu)及酸性1．乙酸的物理性質(zhì)乙酸俗稱醋酸，是有強(qiáng)烈刺激性氣味的無(wú)色液體，易溶于水和乙醇，當(dāng)溫度低于熔點(diǎn)(16.6℃)時(shí)，凝結(jié)成類似冰的晶體，所以純凈的乙酸又叫冰醋酸。2．乙酸的組成與結(jié)構(gòu)分子式：C2H4O2結(jié)構(gòu)式：結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：CH3COOH官能團(tuán)：羧基(—COOH或)空間填充模型球棍模型3．乙酸的酸性(1)乙酸的酸性乙酸是一元弱酸，其酸性比H2CO3強(qiáng)，具有酸的通性。滴入紫色石蕊溶液，溶液變紅色。寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式。①與Na反應(yīng)：2CH3COOH＋2Na→2CH3COONa＋H2↑；②與NaOH反應(yīng)：CH3COOH＋NaOH→CH3COONa＋H2O；③與CaO反應(yīng)：2CH3COOH＋CaO→(CH3COO)2Ca＋H2O；④與NaHCO3反應(yīng)：CH3COOH＋NaHCO3→CH3COONa＋CO2↑＋H2O。二、酯化反應(yīng)1．酯化反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)探究(1)實(shí)驗(yàn)裝置：(2)注意事項(xiàng)：①試劑的加入順序：先加入乙醇，然后邊振蕩試管邊慢慢加入濃硫酸和乙酸。②導(dǎo)管末端不能插入飽和Na2CO3溶液中，防止揮發(fā)出來(lái)的CH3COOH、CH3CH2OH溶于水，造成溶液倒吸。③加熱前應(yīng)加入幾片碎瓷片防止液體暴沸，加熱時(shí)小火加熱減少乙酸、乙醇的揮發(fā)。(3)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：a.飽和Na2CO3溶液的液面上層有無(wú)色透明的油狀液體生成。b.能聞到香味。(4)化學(xué)方程式：CH3COOH＋CH3CH2OHCH3COOC2H5＋H2O。2．酯化反應(yīng)(1)概念：酸與醇反應(yīng)生成酯和水的反應(yīng)。(2)反應(yīng)特點(diǎn)：酯化反應(yīng)是可逆反應(yīng)，乙酸乙酯會(huì)與水發(fā)生水解反應(yīng)生成乙酸和乙醇。(3)反應(yīng)機(jī)理(乙醇中含有示蹤原子)即酸脫羥基醇脫氫，所以酯化反應(yīng)也屬于取代反應(yīng)。3．酯(1)酯：羧酸分子羧基中的羥基被—OR取代后的一類有機(jī)物，乙酸乙酯是酯類物質(zhì)的一種，其官能團(tuán)為酯基(或—COOR)。(2)物理性質(zhì)低級(jí)酯密度比水小，易溶于有機(jī)溶劑，具有一定的揮發(fā)性，具有芳香氣味。(3)用途①作香料：如作飲料、糖果、化妝品中的香料。②作有機(jī)溶劑。三、官能團(tuán)及有機(jī)化合物的分類根據(jù)分子中所含官能團(tuán)的不同，從結(jié)構(gòu)和性質(zhì)上對(duì)數(shù)量龐大的有機(jī)物進(jìn)行分類。常見(jiàn)的有機(jī)化合物類別、官能團(tuán)和代表物有機(jī)化合物類別官能團(tuán)代表物結(jié)構(gòu)名稱結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式名稱烴烷烴－－CH4甲烷烯烴碳碳雙鍵CH2=CH2乙烯炔烴－C≡C－碳碳三鍵CH≡CH乙炔芳香烴－－苯烴的衍生物鹵代烴(X表示鹵素原子)碳鹵鍵CH3CH2Br溴乙烷醇—OH羥基CH3CH2OH乙醇醛醛基乙醛羧酸羧基乙酸酯酯基乙酸乙酯?問(wèn)題一乙酸的酸性【典例1】某化學(xué)小組要證實(shí)乙酸的酸性強(qiáng)于碳酸的酸性，設(shè)計(jì)如圖裝置。選擇試劑：0.1mol·L－1稀醋酸、碳酸鈉粉末、醋酸鈉、水。試回答下列問(wèn)題：(1)A試劑為_(kāi)_____________，B試劑為_(kāi)_______________。(2)證明乙酸強(qiáng)于碳酸的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：_________________________________________。(3)涉及反應(yīng)的化學(xué)方程式為_(kāi)_______________________________________________。(4)下列物質(zhì)：①C2H5OH②CH3COOH③H2O都能與Na反應(yīng)放出H2，其產(chǎn)生H2速率由快到慢的順序?yàn)開(kāi)_______________(填序號(hào))。答案：(1)0.1mol·L－1稀醋酸碳酸鈉粉末(2)當(dāng)0.1mol·L－1稀醋酸滴入圓底燒瓶時(shí)，產(chǎn)生無(wú)色氣泡，澄清石灰水變渾濁(3)2CH3COOH＋Na2CO3→2CH3COONa＋CO2↑＋H2O、CO2＋Ca(OH)2→CaCO3↓＋H2O(4)②>③>①解析：(3)要證明乙酸的酸性大于碳酸的酸性，只需證明CH3COOH和Na2CO3反應(yīng)生成CO2即可，故涉及反應(yīng)的化學(xué)方程式為2CH3COOH＋Na2CO3→2CH3COONa＋CO2↑＋H2O、CO2＋Ca(OH)2=CaCO3↓＋H2O。(4)C2H5OH、CH3COOH和H2O中都存在—OH，其活潑性為乙酸>水>乙醇，故和Na反應(yīng)生成H2的速率為CH3COOH>H2O>C2H5OH?！練w納小結(jié)】乙酸、水、乙醇、碳酸的性質(zhì)比較名稱乙酸水乙醇碳酸分子結(jié)構(gòu)CH3COOHH—OHC2H5OH與羥基直接相連的原子或原子團(tuán)—HC2H5—遇石蕊溶液變紅不變紅不變紅變紅與Na反應(yīng)反應(yīng)反應(yīng)反應(yīng)與Na2CO3反應(yīng)—不反應(yīng)反應(yīng)羥基氫的活潑性強(qiáng)弱CH3COOH＞H2CO3＞H2O＞C2H5OH【變式練11】下列關(guān)于乙酸性質(zhì)的敘述中，錯(cuò)誤的是()A．乙酸的酸性比碳酸的強(qiáng)，所以它可以與碳酸鹽溶液反應(yīng)，產(chǎn)生CO2氣體B．乙酸具有酸性，所以能與鈉反應(yīng)放出H2C．乙酸分子中含有碳氧雙鍵，所以它能使溴水褪色D．乙酸在溫度低于16.6℃時(shí)，就凝結(jié)成冰狀晶體答案：C解析：乙酸的結(jié)構(gòu)式為，分子中的碳氧雙鍵和Br2不能發(fā)生反應(yīng)，故C錯(cuò)誤?！咀兪骄?2】在家庭生活中，常用食醋(3%～5%的乙酸)清除水壺中少量的水垢(主要成分為碳酸鈣)，寫出清除過(guò)程發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式：________________________________。乙酸能與活潑金屬反應(yīng)，寫出乙酸和鎂反應(yīng)的離子方程式：________________________________。答案：2CH3COOH＋CaCO3→(CH3COO)2Ca＋CO2↑＋H2OMg＋2CH3COOH→Mg2＋＋2CH3COO－＋H2↑?問(wèn)題二酯化反應(yīng)和酯類【典例2】某研究小組用如圖所示裝置制取乙酸乙酯，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：(1)為防止試管a中液體實(shí)驗(yàn)時(shí)發(fā)生暴沸，加熱前應(yīng)采取的措施為_(kāi)_______________。(2)裝置中的球形干燥管除起冷凝作用外，它的另一重要作用是______________________。(3)試管b中飽和碳酸鈉溶液的作用除了溶解乙醇，還有____________________________________。(4)待試管b收集到一定量產(chǎn)物后停止加熱，撤去試管b并用力振蕩試管b，靜置后試管b中所觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：____________________________。(5)如果用含示蹤原子18O的乙醇參與反應(yīng)，生成的產(chǎn)物中，只有乙酸乙酯中含有18O，則酯化反應(yīng)中，乙酸和乙醇分子中斷裂的各是什么鍵，在化學(xué)方程式中表示出其斷鍵部位：______________________________________________________。答案：(1)加入碎瓷片(或沸石)(2)防止倒吸(3)中和乙酸降低乙酸乙酯的溶解度(4)液體分層，上層為無(wú)色有香味的油狀液體(5)解析：(1)為防止溶液暴沸，液體加熱前要加碎瓷片或沸石。(2)乙酸乙酯中混有乙醇和乙酸，二者易溶于水，乙酸能和碳酸鈉反應(yīng)，易發(fā)生倒吸，該實(shí)驗(yàn)中使用球形干燥管，球形部位空間大，液面上升時(shí)可緩沖，防止倒吸。(3)由(2)中分析可知，飽和碳酸鈉溶液還有中和乙酸，降低乙酸乙酯的溶解度的作用。(4)乙酸乙酯不溶于飽和碳酸鈉溶液，且密度比水小，有香味，所以靜置后，試管b中所觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象為液體分層，上層是無(wú)色有香味的油狀液體。(5)據(jù)題給信息，乙酸和乙醇在酯化反應(yīng)中乙酸斷裂的是C—O，乙醇斷裂的是O—H，即酸脫羥基醇脫氫?！練w納小結(jié)】1．酯化反應(yīng)的原理在酯化反應(yīng)中，有機(jī)羧酸斷C—O，醇分子斷O—H，即“酸脫羥基醇脫氫”，表示如下：2．濃硫酸和飽和Na2CO3溶液的作用(1)濃硫酸的作用①催化劑——加快反應(yīng)速率。②吸水劑——除去反應(yīng)的副產(chǎn)物水，提高酯的產(chǎn)率。(2)飽和Na2CO3溶液的作用①降低乙酸乙酯的溶解度，便于分層，得到酯。②與揮發(fā)出來(lái)的乙酸反應(yīng)。③溶解揮發(fā)出來(lái)的乙醇?！咀兪骄?1】將CH3COOH和H18O—C2H5混合發(fā)生酯化反應(yīng)，已知酯化反應(yīng)是可逆反應(yīng)，反應(yīng)達(dá)到平衡后，下列說(shuō)法正確的是()A．18O存在于所有物質(zhì)里B．18O僅存在于乙醇和乙酸乙酯里C．18O僅存在于乙醇和水里D．有的乙醇分子可能不含18O答案：B解析：由CH3COOH＋H18O—C2H5eq\o(,\s\up7(濃硫酸),\s\do5(△))＋H2O可知，18O存在于乙醇和乙酸乙酯中，B項(xiàng)正確?！咀兪骄?2】已知反應(yīng)：甲()＋乙→丙()＋H2O，則下列判斷不正確的是()A．乙物質(zhì)為甲醇B．該反應(yīng)為取代反應(yīng)C．甲和乙都能與金屬鈉反應(yīng)產(chǎn)生氫氣D．甲、乙、丙都能使溴的四氯化碳溶液發(fā)生加成反應(yīng)而褪色答案：D解析：根據(jù)反應(yīng)方程式，可知乙為甲醇(CH3OH)，發(fā)生的反應(yīng)為酯化反應(yīng)，也為取代反應(yīng)，故A、B項(xiàng)正確；甲和乙(CH3OH)，都能和金屬鈉反應(yīng)生成H2，C項(xiàng)正確；甲和丙分子中含有，可以和溴發(fā)生加成反應(yīng)，但乙為CH3OH，不能和溴發(fā)生加成反應(yīng)，故D錯(cuò)誤。?問(wèn)題三官能團(tuán)和有機(jī)化合物的分類【典例3】按照官能團(tuán)可以給有機(jī)物進(jìn)行分類，下列有機(jī)物類別劃分正確的是()A．含有醛基，屬于醛類物質(zhì)B．CH3CH2Br含有碳溴鍵，屬于鹵代烴C．含有苯環(huán)，屬于芳香烴D．含有苯環(huán)和羥基，屬于醇類物質(zhì)答案：B解析：A中物質(zhì)為甲酸乙酯，屬于酯類化合物，故錯(cuò)誤；CH3CH2Br為鹵代烴，B正確；為硝基苯，屬于烴的衍生物，C錯(cuò)誤；為苯甲酸，為羧酸，D錯(cuò)誤?！咀兪骄?1】有關(guān)官能團(tuán)和物質(zhì)類別的關(guān)系，下列說(shuō)法正確的是()A．有機(jī)物分子中含有官能團(tuán)，則該有機(jī)物一定為烯烴類B．和分子中都含有(醛基)，則兩者同屬于醛類C．CH3CH2Br可以看作CH3CH3的一個(gè)氫原子被Br原子代替的產(chǎn)物，因此CH3CH2Br屬于烴類D．的官能團(tuán)為—OH(羥基)，屬于醇類答案：D解析：分子中含有的有機(jī)物不一定為烯烴，如CH2=CH—COOH，A錯(cuò)誤；為酯類，官能團(tuán)為(酯基)，為羧酸，官能團(tuán)為(羧基)，都不為醛類，B錯(cuò)誤；CH3CH2Br為烴的衍生物，屬于鹵代烴，官能團(tuán)為，不屬于烴，C錯(cuò)誤；的名稱為乙二醇，屬于醇類，D正確?！咀兪骄?2】某有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖：該有機(jī)物的分子中含有的官能團(tuán)的名稱為_(kāi)_________________________。答案：羧基、碳碳雙鍵、羥基和酯基【基礎(chǔ)強(qiáng)化】1．如圖所示是某常見(jiàn)有機(jī)物分子的空間填充模型，該物質(zhì)不具有的性質(zhì)是()A．與大理石反應(yīng) B．與稀鹽酸反應(yīng)C．發(fā)生酯化反應(yīng) D．使紫色石蕊溶液變紅答案：B解析：由有機(jī)物分子的空間填充模型可知，該物質(zhì)為乙酸，乙酸為一元弱酸，但比H2CO3的酸性強(qiáng)，故可與大理石反應(yīng)，也可使紫色石蕊溶液變紅，故A、D正確；乙酸和乙醇在濃H2SO4加熱條件下發(fā)生酯化反應(yīng)，故C正確；乙酸與稀鹽酸不反應(yīng)，故B錯(cuò)誤。2．乙酸分子的結(jié)構(gòu)式為，已知：CH3COOH＋Br2eq\o(→,\s\up7(紅磷))BrCH2COOH＋HBr，下列反應(yīng)及斷鍵部位正確的是()(1)乙酸的電離，是①鍵斷裂(2)乙酸與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)，是②鍵斷裂(3)在紅磷存在時(shí)，Br2與CH3COOH的反應(yīng)是③鍵斷裂(4)乙酸在空氣中燃燒是①②鍵斷裂A．(1)(2)(3)B．(1)(2)(3)(4)C．(2)(3)(4) D．(1)(3)(4)答案：A解析：乙酸電離出H＋時(shí)，斷裂①鍵；發(fā)生酯化反應(yīng)時(shí)酸脫羥基，斷裂②鍵；在紅磷存在時(shí)，乙酸與Br2反應(yīng)，溴原子取代了甲基上的氫原子，斷裂③鍵；乙酸在空氣中燃燒生成CO2和H2O，分子結(jié)構(gòu)中的所有鍵均斷裂。3．乙酸乙酯廣泛用于藥物、染料、香料等工業(yè)，某學(xué)習(xí)小組設(shè)計(jì)了如圖所示的兩套裝置，用乙醇、乙酸和濃硫酸作原料分別制備乙酸乙酯(沸點(diǎn)77.2℃)。下列有關(guān)說(shuō)法不正確的是()A．濃硫酸能提高酯化反應(yīng)的速率B．溫度越高反應(yīng)速率越大，裝置a更佳C．裝置b比裝置a原料損失得少D．用飽和Na2CO3溶液收集乙酸乙酯有利于酯的純化答案：B解析：A選項(xiàng)，乙酸與乙醇生成乙酸乙酯的反應(yīng)是可逆反應(yīng)，濃硫酸是該反應(yīng)的催化劑，能起到增大反應(yīng)速率的作用，正確；B選項(xiàng)，乙酸、乙醇都易揮發(fā)，溫度高會(huì)加速反應(yīng)物的揮發(fā)，降低酯的產(chǎn)率，因此裝置b更佳，錯(cuò)誤；C選項(xiàng)，裝置b是通過(guò)水浴加熱，相對(duì)于裝置a，溫度較低，減少了反應(yīng)物的揮發(fā)，正確；D選項(xiàng)，乙酸乙酯在飽和Na2CO3溶液中的溶解度很小，且能將混在乙酸乙酯中的乙酸和部分乙醇除去，得到較純凈的乙酸乙酯，正確。故選B。4．下列有機(jī)物中，含有兩種官能團(tuán)的是()A．CH3COOCH3 B．CH2=CHBrC． D．答案：B解析：CH2=CHBr分子中含有碳碳雙鍵和碳溴鍵兩種官能團(tuán)。5．下列物質(zhì)的類別與所含官能團(tuán)有錯(cuò)誤的是()選項(xiàng)ABCD物質(zhì)CH≡CCH3類別炔烴羧酸醛醇所含官能團(tuán)—C≡C——COOH—OH答案：C解析：CH≡CCH3分子中含有—C≡C—，屬于炔烴，A正確；分子中含有羧基，屬于羧酸，B正確；分子中含有酯基()，屬于酯類，不屬于醛，C錯(cuò)誤；分子中，官能團(tuán)為羥基，屬于醇類，D正確。6．若乙酸分子中的O都是18O，乙醇分子中的O都是16O，二者發(fā)生酯化反應(yīng)所得生成物中水的相對(duì)分子質(zhì)量是()A．16B．18C．20D．22答案：C解析：該反應(yīng)的化學(xué)方程式為＋C2H516OHeq\o(,\s\up7(濃硫酸),\s\do5(△))＋H218O，故C項(xiàng)正確。7．在同溫、同壓下，某有機(jī)物與過(guò)量Na反應(yīng)得到V1L氫氣，另取一份等量的該有機(jī)物與足量NaHCO3反應(yīng)得到V2L二氧化碳，若V1＝V2≠0，則有機(jī)物可能是()A． B．HOOC—COOHC．HOCH2CH2OH D．CH3COOH答案：A解析：鈉既能與羥基反應(yīng)，又能與羧基反應(yīng)，且2—OH～H2或2—COOH～H2、—COOH～CO2；由題意知該有機(jī)物中既有羧基又有羥基，且羧基和羥基個(gè)數(shù)相等，故A項(xiàng)中的物質(zhì)符合要求。8．維生素C的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為，下列關(guān)于該有機(jī)物所含官能團(tuán)的說(shuō)法正確的是()A．只含酯基、羧基 B．只含羧基C．只含碳碳雙鍵、羥基 D．含碳碳雙鍵、酯基和羥基答案：D解析：分析題述有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知，有機(jī)物中含碳碳雙鍵、酯基和羥基這三種官能團(tuán)，故D正確。9．某課外小組設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)室制取乙酸乙酯的裝置如圖所示，A中盛有濃硫酸，B中盛有乙醇、無(wú)水乙酸，D中盛有飽和碳酸鈉溶液。已知：無(wú)水氯化鈣可與乙醇形成難溶于水的CaCl2·6C2H5OH。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：(1)若實(shí)驗(yàn)中用乙酸和含18O的乙醇反應(yīng)，寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式：__________________________________。(2)球形干燥管C的作用是________________。若反應(yīng)前向D中加入幾滴酚酞溶液，溶液呈紅色，說(shuō)明碳酸鈉溶液顯________性；反應(yīng)結(jié)束后，D中的現(xiàn)象是__________________________________。(3)從D中分離出的乙酸乙酯中常含有一定量的乙醇、乙醚和水，應(yīng)先加入無(wú)水氯化鈣，分離出____________。答案：(1)CH3COOH＋C2H518OHeq\o(,\s\up7(濃硫酸),\s\do5(△))＋H2O(2)冷凝蒸氣，防止倒吸堿溶液分層，上層為無(wú)色油狀液體，下層溶液紅色變淺(3)乙醇解析：(1)在酯化反應(yīng)中，羧酸提供羥基，醇提供氫原子，所以反應(yīng)后乙醇中的18O在乙酸乙酯中。(2)球形干燥管容積大，可以防止倒吸，同時(shí)可冷凝乙酸乙酯蒸氣。酚酞遇堿變紅，故碳酸鈉溶液呈堿性，乙酸乙酯不溶于飽和碳酸鈉溶液，且其密度比水的小，故D中溶液分層，上層為無(wú)色油狀液體，反應(yīng)中揮發(fā)出來(lái)的乙酸和碳酸鈉反應(yīng)而使下層溶液紅色變淺。(3)無(wú)水氯化鈣能與乙醇形成難溶于水的物質(zhì)，所以先加入無(wú)水氯化鈣，分離出乙醇。10．分子式為C2H4O2的有機(jī)化合物A具有如下性質(zhì)：①A＋Na→迅速產(chǎn)生氣泡；②A＋CH3CH2OHeq\o(→,\s\up7(濃硫酸),\s\do5(△))有香味的物質(zhì)。(1)根據(jù)上述信息，對(duì)該化合物可作出的判斷是_______(填字母)。A．一定含有—OHB．一定含有—COOHC．有機(jī)化合物A為乙醇D．有機(jī)化合物A為乙酸(2)A與鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式為_(kāi)______________________________________________。(3)化合物A和CH3CH2OH反應(yīng)生成的有香味的物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)_______________。(4)有機(jī)化合物B分子式為C2H4O3，與Na反應(yīng)迅速產(chǎn)生H2，且1molB與足量Na反應(yīng)放出1molH2，則B的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)_________________。答案：(1)BD(2)2CH3COOH＋2Na→2CH3COONa＋H2↑(3)CH3COOCH2CH3(4)HOCH2COOH解析：(1)根據(jù)A的分子式及A的化學(xué)性質(zhì)推知A為乙酸。(3)乙醇和CH3COOH發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯。(4)與Na反應(yīng)迅速，則含有—COOH，且產(chǎn)生H2與消耗B的物質(zhì)的量之比為1∶1，根據(jù)分子式，則必含—OH，B的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為HOCH2COOH?！灸芰μ嵘?．某羧酸酯的分子式為C10H18O3，1mol該酯完全水解可得到1mol羧酸和1mol乙醇，則該羧酸的分子式為()A．C8H16O2B．C8H16O3 C．C8H14O2 D．C8H14O3答案：D解析：乙醇的分子式為C2H6O，該酯水解反應(yīng)表示為C10H18O3＋H2O→羧酸＋C2H6O，根據(jù)原子守恒可得羧酸的分子式為C8H14O3。2．1丁醇(CH3CH2CH2CH2OH)和乙酸在濃硫酸作用下，通過(guò)酯化反應(yīng)制得乙酸丁酯，反應(yīng)溫度為115～125℃，反應(yīng)裝置如圖，下列對(duì)該實(shí)驗(yàn)的描述正確的是()A．該實(shí)驗(yàn)可以選擇水浴加熱B．該反應(yīng)中，如果乙酸足量，1丁醇可以完全被消耗C．長(zhǎng)玻璃管除平衡氣壓外，還起到冷凝回流的作用D．在反應(yīng)中1丁醇分子脫去羥基，乙酸脫去氫原子答案：C解析：據(jù)信息，該反應(yīng)溫度為115～125℃，不能用水浴加熱，故A錯(cuò)誤；1丁醇和乙酸的酯化反應(yīng)為可逆反應(yīng)，即使乙酸過(guò)量，1丁醇也不能完全被消耗，故B錯(cuò)誤；長(zhǎng)玻璃管可以平衡試管內(nèi)外氣壓，同時(shí)可冷凝回流乙酸及1丁醇，故C正確；據(jù)酯化反應(yīng)原理，1丁醇分子脫去羥基中氫原子，乙酸分子脫去羥基，故D錯(cuò)誤。3．分子式為C5H10O2并能與NaHCO3溶液反應(yīng)放出氣體的有機(jī)物有(不含立體異構(gòu))()A．3種B．4種C．5種 D．6種答案：B解析：據(jù)題給信息，能和NaHCO3反應(yīng)放出氣體的有機(jī)物，分子結(jié)構(gòu)中應(yīng)含有羧基，故有機(jī)物為C4H9—COOH，丁基(—C4H9)有4種異構(gòu)體，C4H9—COOH也有4種異構(gòu)體，故C5H10O2屬于羧酸的有機(jī)物共有4種。4．丙烯酸羥乙酯(Ⅲ)可用作電子顯微鏡的脫水劑，可用下列方法制備：下列說(shuō)法正確的是()A．化合物Ⅲ中只含有兩種官能團(tuán)B．化合物Ⅱ與乙醛互為同分異構(gòu)體C．化合物Ⅰ能發(fā)生加成反應(yīng)和取代反應(yīng)，但不能發(fā)生氧化反應(yīng)D．可用溴的CCl4溶液檢驗(yàn)化合物Ⅲ中是否混有化合物Ⅰ答案：B解析：Ⅲ中含有碳碳雙鍵、酯基和羥基三種官能團(tuán)，A項(xiàng)錯(cuò)誤；分子式相同而結(jié)構(gòu)不同的有機(jī)物互為同分異構(gòu)體，Ⅱ和乙醛的分子式相同而結(jié)構(gòu)不同，所以互為同分異構(gòu)體，B項(xiàng)正確；Ⅰ中含有碳碳雙鍵和羧基，具有烯烴和羧酸的性質(zhì)，所以能發(fā)生加成反應(yīng)、加聚反應(yīng)、氧化反應(yīng)、取代反應(yīng)，C項(xiàng)錯(cuò)誤；Ⅰ和Ⅲ中都含有碳碳雙鍵，都能和溴發(fā)生加成反應(yīng)，所以不能用溴的CCl4溶液檢驗(yàn)Ⅲ中是否含有Ⅰ，可以用碳酸鈉溶液檢驗(yàn)，D項(xiàng)錯(cuò)誤。5．A～I(xiàn)是常見(jiàn)有機(jī)物，A是烴，E的分子式為C4H8O2，H為有香味的油狀物質(zhì)。已知：CH3CH2Br＋NaOHeq\o(→,\s\up7(水),\s\do5(△))CH3CH2OH＋NaBr。(1)0.2molA完全燃燒生成17.6gCO2和7.2gH2O，則A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)__________________。(2)D分子中含有官能團(tuán)的名稱為_(kāi)____________。(3)①