光澤縣廢棄生雞脂再利用項目環(huán)境影響報告表

一、建設(shè)項目基本情況

建設(shè)項目名稱光澤縣廢棄生雞脂再利用項目

項目代碼

建設(shè)單位聯(lián)系人聯(lián)系方式

建設(shè)地點(diǎn)福建省南平市光澤縣金嶺工業(yè)園區(qū)金嶺大道13號

地理坐標(biāo)經(jīng)度：107度19分12.749秒，緯度：27度35分0.705秒

國民經(jīng)濟(jì)

C1353肉制品建設(shè)項目十、農(nóng)副食品加工業(yè)20其

行業(yè)類別及副產(chǎn)品加工行業(yè)類別他農(nóng)副食品加工139*

√新建(遷建)√首次申報項目

改建建設(shè)項目不予批準(zhǔn)后再次申報項目

建設(shè)性質(zhì)□□

□擴(kuò)建申報情形□超五年重新審核項目

□技術(shù)改造□重大變動重新報批項目

項目審批(核準(zhǔn)/光澤縣發(fā)展改項目審批(核準(zhǔn)/閩發(fā)改外備【2020】H080003

備案)部門(選填)革和科技局備案)文號(選填)號

總投資(萬元)15000環(huán)保投資(萬元)65

環(huán)保投資占比(%)0.43施工工期2個月

否用地用海占地面積3000m2

是否開工建設(shè)√()

□是：面積(m2)建筑面積3000m2

專項評價設(shè)置情況/

規(guī)劃名稱：福建光澤工業(yè)園區(qū)金嶺工業(yè)園概念規(guī)劃

規(guī)劃情況

規(guī)劃單位：光澤工業(yè)園區(qū)管委會

規(guī)劃環(huán)評文件名稱：福建光澤工業(yè)園區(qū)金嶺工業(yè)園概念規(guī)劃

環(huán)境影響報告書

召集審查機(jī)關(guān)：光澤縣環(huán)境保護(hù)局

規(guī)劃環(huán)境影響

評價情況審查文件名稱和審查文號：《福建光澤工業(yè)園區(qū)金嶺工

業(yè)園概念規(guī)劃環(huán)境影響報告書》審查意見光環(huán)?！?016〕

29號。

1.1、與福建光澤工業(yè)園區(qū)金嶺工業(yè)園規(guī)劃符合性分析

規(guī)劃及規(guī)劃環(huán)境

影響評價符合性分析根據(jù)《福建光澤工業(yè)園區(qū)金嶺工業(yè)園概念規(guī)劃環(huán)境影響

1

報告書》及環(huán)評審查意見（光環(huán)?！?016〕29號）可知，福

建光澤工業(yè)園區(qū)金嶺工業(yè)園位于光澤縣城西北部，分為東、

西兩個組團(tuán)，東部組團(tuán)東抵北溪，南起邵光高速，西至大隴

村以西地區(qū)；西部組團(tuán)圍繞邵光高速互通口，北至官家，南

至馬腳上；規(guī)劃區(qū)總用地面積723.81hm2。其中規(guī)劃工業(yè)用地

面積271.46hm2。工業(yè)區(qū)現(xiàn)狀已開發(fā)建設(shè)用地面積201.42hm2，

其中工業(yè)用地面積為154.64hm2，現(xiàn)有未開發(fā)工業(yè)用地面積約

116.82hm2，水域及保留綠地約238.17hm2。

金嶺工業(yè)園產(chǎn)業(yè)規(guī)劃：竹木加工、電子電器、食品加工、

機(jī)械制造、倉儲物流。東組團(tuán)發(fā)展竹木加工、電子電器、食

品加工、機(jī)械制造產(chǎn)業(yè)。東組團(tuán)東側(cè)結(jié)合行政辦公發(fā)展一類

工業(yè)用地，并沿中山路向北發(fā)展用地，綜合布置工業(yè)園初期

發(fā)展階段退城進(jìn)園的各類產(chǎn)業(yè)，并作為工業(yè)園后期向高度專

業(yè)化園區(qū)發(fā)展的過渡地段，東組團(tuán)西側(cè)以三類工業(yè)用地為

主，振興機(jī)械制造產(chǎn)業(yè)。西組團(tuán)發(fā)展倉儲物流。

本項目為雞油及副產(chǎn)品生產(chǎn)項目，屬于農(nóng)副食品加工業(yè)，

符合園區(qū)規(guī)劃要求，可入駐福建光澤工業(yè)園區(qū)金嶺工業(yè)園。

2

1.1產(chǎn)業(yè)政策相符性分析

對照《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（2019年本）》，本項目

不屬于國家限制類和淘汰類產(chǎn)業(yè)。

同時，本項目于2020年6月29日取得光澤縣發(fā)展改革

科技局的備案證明（閩發(fā)改外備【2020】H080003號，見附

件3）。

綜合分析，本項目建設(shè)符合國家產(chǎn)業(yè)政策要求。

1.2選址合理性分析

項目位于光澤縣金嶺工業(yè)園區(qū)金嶺大道13號，廠址東側(cè)

為森禾竹木衣架廠，南側(cè)、西南側(cè)為木材堆場，西側(cè)為遠(yuǎn)圣

機(jī)制砂廠，北側(cè)為空地，周邊500m范圍內(nèi)無聲、大氣敏感

目標(biāo)。根據(jù)福建光澤工業(yè)園區(qū)管理委員會出具的《用地證明》

可知（見附件5），本項目租賃廠房用地地類（用途）為工

其他符合性分析業(yè)用地，符合光澤縣土地利用總體規(guī)劃要求。

1.3“三線一單”符合性分析

（1）生態(tài)保護(hù)紅線

根據(jù)《南平市“三線一單”生態(tài)環(huán)境分區(qū)管控方案》可知，

南平市生態(tài)空間共劃分為153個管控分區(qū)，其中79個優(yōu)先保護(hù)

單元，64個重點(diǎn)管控單元，10個一般管控單元。

本項目位于光澤縣金嶺工業(yè)園區(qū)金嶺大道13號，項目用地

為工業(yè)用地。金嶺工業(yè)園區(qū)均不涉及生態(tài)功能紅線劃定保護(hù)

區(qū)域，項目選址不涉及風(fēng)景名勝區(qū)、自然保護(hù)區(qū)、飲用水源

保護(hù)地和其他需要特別保護(hù)等法律法規(guī)禁止開發(fā)建設(shè)的區(qū)域

等生態(tài)保護(hù)區(qū)內(nèi)，因此，本項目不涉及生態(tài)保護(hù)紅線。

（2）環(huán)境質(zhì)量底線

項目所在區(qū)域的環(huán)境質(zhì)量底線為：環(huán)境空氣質(zhì)量目標(biāo)為

《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3095-2012）及修改單中的二級，

3

水環(huán)境質(zhì)量目標(biāo)為《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3838-2002）

Ⅲ類標(biāo)準(zhǔn)，聲環(huán)境質(zhì)量目標(biāo)為《聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》

（GB3096-2008）3類聲環(huán)境功能區(qū)。本項目對產(chǎn)生的廢水、

廢氣、噪聲經(jīng)治理之后能做到達(dá)標(biāo)排放，固廢可得到妥善處

置。采取本環(huán)評提出的相關(guān)污染防治措施后，本項目排放的

污染物不會對區(qū)域環(huán)境質(zhì)量底線造成沖擊。

（3）資源利用上線

本項目主要從事農(nóng)副食品加工，能源利用以電力為主，

水資源及能源消耗量均不大，不屬于高耗能和資源消耗型企

業(yè)。并且項目運(yùn)營后通過內(nèi)部管理、設(shè)備選擇、原輔材料的

選用和管理、污染治理等多方面采取合理可行的防治措施，

以“節(jié)能、降耗、減污”為目標(biāo)，有效的控制污染及資源利

用水平，項目的水、氣等資源利用不會突破區(qū)域的資源利用

上線。

（4）環(huán)境準(zhǔn)入負(fù)面清單

根據(jù)《南平市生態(tài)環(huán)境準(zhǔn)入清單》（南政辦[2021]33號），

項目位于光澤縣—福建光澤工業(yè)園區(qū)金嶺工業(yè)園—重點(diǎn)管控

單元內(nèi)，本項目與《南平市生態(tài)環(huán)境準(zhǔn)入清單》符合性分析

見表1-1。

表1-1南平市生態(tài)環(huán)境準(zhǔn)入清單-福建光澤工業(yè)園區(qū)金嶺工

業(yè)園

環(huán)境管環(huán)境管管控

項目符

控單元控單元單元管控要求

合性

編碼名稱類別

1.竹木加工禁止引入

本項目

利用國內(nèi)闊葉林為

屬農(nóng)副

空原料的木材加工等

福建光食品加

間資源消耗型項目；竹

澤工業(yè)重點(diǎn)工項目，

布木符合材料加工企

ZH35072園區(qū)金管控符合園

320002局業(yè)制備膠水僅限于

嶺工業(yè)單元區(qū)規(guī)劃

約自用。

園要求和

束機(jī)械制造禁止引入

2.入駐要

電鍍項目及含電鍍

求

工序項目。

4

3.物流區(qū)禁止存儲危

險品散貨。

4.退城入園企業(yè)也

應(yīng)符合工業(yè)園區(qū)產(chǎn)

業(yè)規(guī)劃或是無污染、

輕污染型企業(yè)。

1.新建水污染型項目本項目

應(yīng)實(shí)行水污染物排生產(chǎn)廢

放量不低于1.2倍的水經(jīng)隔

削減替代。油處理，

再同生

活污水

一并進(jìn)

入埋地

式一體

化污水

處理設(shè)

2.完善建設(shè)污水收集備處理，

管網(wǎng)，保證園區(qū)內(nèi)所達(dá)到金

污有工業(yè)廢水、生活污嶺工業(yè)

染水納入污水處理廠園區(qū)污

物處理并達(dá)標(biāo)排放。水處理

排廠納管

放標(biāo)準(zhǔn)后，

管最終排

控入金嶺

工業(yè)園

區(qū)污水

處理廠

3.涉新增VOCs排放

項目，VOCs排放實(shí)

行區(qū)域內(nèi)等量替代。

本項目

4.排放VOCs生產(chǎn)工不涉及

序要在密閉空間或的VOCs

設(shè)備中實(shí)施，產(chǎn)生含的排放

VOCs廢氣需進(jìn)行凈

化處理，凈化效率應(yīng)

不低于80%。

5

1.建立健全環(huán)境風(fēng)險

防控體系，制定環(huán)境

風(fēng)險應(yīng)急預(yù)案，建設(shè)

事故應(yīng)急池，成立應(yīng)

急組織機(jī)構(gòu)，防止在應(yīng)根據(jù)

環(huán)

處理安全生產(chǎn)事故有關(guān)要

境

過程中產(chǎn)生的可能求編制

風(fēng)

嚴(yán)重污染水體的消突發(fā)環(huán)

險

防廢水、廢液直接排境事件

防

入水體。應(yīng)急預(yù)

控

案

2.園區(qū)事故應(yīng)急池、

污水處理廠等區(qū)域

應(yīng)采取必要的防滲

處理，不得污染地下

水環(huán)境。

項目主要從事農(nóng)副食品加工，生產(chǎn)原料為無毒物質(zhì)，生

產(chǎn)過程中環(huán)境風(fēng)險低，不屬于《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（2019

年本）》鼓勵類限制類和淘汰類產(chǎn)業(yè)。同時根據(jù)《福建光澤

工業(yè)園區(qū)金嶺工業(yè)園概念規(guī)劃環(huán)境影響報告書》可知，園區(qū)

產(chǎn)業(yè)規(guī)劃：竹木加工、電子電器、食品加工、機(jī)械制造、倉

儲物流。東組團(tuán)發(fā)展竹木加工、電子電器、食品加工、機(jī)械

制造產(chǎn)業(yè)。本項目雞油及副產(chǎn)品生產(chǎn)項目，項目不在區(qū)域的

環(huán)境準(zhǔn)入負(fù)面清單范圍內(nèi)，屬于區(qū)域環(huán)境準(zhǔn)入的建設(shè)項目。

綜上，本項目符合福建光澤工業(yè)園區(qū)金嶺工業(yè)園管控要

求，符合南平市生態(tài)環(huán)境準(zhǔn)入清單。

6

二、建設(shè)項目工程分析

1、項目概況

1.1項目由來

福建康圣生物科技有限責(zé)任公司擬選址于光澤縣金嶺工業(yè)園區(qū)金嶺大道13

號建設(shè)光澤縣廢棄生雞脂再利用項目，租賃廠房面積3000㎡，總投資15000萬

元，年產(chǎn)雞油2600噸、雞肉渣600噸，雞湯700噸。本項目于2020年6月29

日取得光澤縣發(fā)展改革科技局的備案證明（閩發(fā)改外備【2020】H080003號），

備案內(nèi)容為總用地面積24666.67㎡，總建筑面積29600㎡，建設(shè)職工宿含一棟、

辦公樓一棟、廠房車間一棟，共建設(shè)三條生產(chǎn)線生產(chǎn)食用雞油及副產(chǎn)品，生產(chǎn)規(guī)

模為年產(chǎn)雞油和副產(chǎn)品約1萬噸。本項目為其中的近期工程，租賃一棟建筑面積

為3000㎡的廠房進(jìn)行生產(chǎn)，建設(shè)一條生產(chǎn)線生產(chǎn)食用雞油及副產(chǎn)品。

建根據(jù)現(xiàn)場勘查，本項目生產(chǎn)設(shè)備已安裝完成，但未投入生產(chǎn)，需補(bǔ)辦環(huán)評手

設(shè)續(xù)。

內(nèi)根據(jù)《中華人民共和國環(huán)境保護(hù)法》(2015年)、《中華人民共和國環(huán)境影響

容評價法》(2018年修正)、《建設(shè)項目環(huán)境保護(hù)管理條例》(2017年)和《建設(shè)項目

環(huán)境保護(hù)分類管理名錄》(2021年版)等文件的有關(guān)規(guī)定，本項目屬于“十、農(nóng)副

食品加工業(yè)20、其他農(nóng)副食品加工139*”，應(yīng)編制環(huán)評報告表，詳見表2-1。2021

年11月，福建康圣生物科技有限責(zé)任公司委托我司編制該項目的環(huán)境影響報告表

(委托書見附件1)。本環(huán)評單位接受委托后，立即派技術(shù)人員踏勘現(xiàn)場和收集有關(guān)

資料，根據(jù)本項目的特點(diǎn)和項目所在地的環(huán)境特征編制了本項目環(huán)境影響報告

表，供建設(shè)單位上報生態(tài)環(huán)境主管部門審批。

表2-1《建設(shè)項目環(huán)境影響評價分類管理名錄》(摘錄)

本欄目環(huán)境

環(huán)評類別報告書報告表登記表

敏感區(qū)含義

十、農(nóng)副食品加工業(yè)13

其他農(nóng)副含發(fā)酵工藝的不含發(fā)酵工藝的淀粉、淀粉糖

20食品加工淀粉、淀粉糖制制造；淀粉制品制造；豆制品//

139*造制造以上均不含單純分裝的

7

1.2項目基本情況

項目名稱：光澤縣廢棄生雞脂再利用項目

建設(shè)單位：福建康圣生物科技有限責(zé)任公司

建設(shè)地點(diǎn)：光澤縣金嶺工業(yè)園區(qū)金嶺大道13號

項目總投資：15000萬元

租賃建筑面積：3000㎡

建設(shè)規(guī)模：年產(chǎn)雞油2600噸、雞肉渣600噸，雞湯700噸

建設(shè)性質(zhì)：新建

生產(chǎn)定員：8人，均不住廠

工作制度：年運(yùn)營250天，日生產(chǎn)時間24小時

2、建設(shè)內(nèi)容

項目工程組成如表2-1所示。

表2-2項目工程組成表

序工程建筑名

建設(shè)內(nèi)容備注

號類別稱

生產(chǎn)1F，建筑面積850m2，內(nèi)設(shè)一條生產(chǎn)食用雞油及

車間副產(chǎn)品生產(chǎn)線

灌裝

1F，建筑面積120m2

主體車間

1

工程包裝

，建筑面積2

車間1F60m

洗瓶

1F，建筑面積27m2

車間

原料

，建筑面積2

凍庫1F32.5m

租用已建廠房，生產(chǎn)

儲運(yùn)成品

，建筑面積2設(shè)備已安裝完成

2工程冷庫1F29m

包材

，建筑面積2

倉庫1F60m

辦公

，建筑面積2

區(qū)1F60m

洗手

輔助

更衣，建筑面積2

3工程1F18m

間

遠(yuǎn)期

，建筑面積2

預(yù)留1F1743.5m

8

車間

給水由園區(qū)市政供水管網(wǎng)供給已建

供電由園區(qū)市政供電管網(wǎng)統(tǒng)一供給已建

公用

供熱項目所需蒸汽由園區(qū)集中供熱站供給已建

4工程

雨污分流，生活污水和生產(chǎn)廢水經(jīng)處理后進(jìn)入園

廠區(qū)污水處理系統(tǒng)待

排水區(qū)市政污水管網(wǎng)；雨水經(jīng)雨水溝進(jìn)入園區(qū)市政雨

建，雨水系統(tǒng)已建

水系統(tǒng)

生產(chǎn)廢水經(jīng)隔油處理后，同生活污水一并進(jìn)入埋

廠區(qū)污水處理系統(tǒng)待

廢水地式一體化污水處理設(shè)備處理達(dá)標(biāo)后，進(jìn)入金嶺

建

工業(yè)園區(qū)污水處理廠

環(huán)保廢氣加強(qiáng)管理，加強(qiáng)廠區(qū)綠化/

5工程

噪聲低噪聲設(shè)備、基礎(chǔ)減震、車間隔聲/

生活垃圾委托環(huán)衛(wèi)部門清運(yùn)處置；不合格原料、

固廢隔油油渣、污水處理系統(tǒng)污泥屬一般固廢，委托/

環(huán)衛(wèi)部門清運(yùn)處置。

3、主要產(chǎn)品、原輔材料及生產(chǎn)設(shè)備

(1)主要產(chǎn)品、原輔材料、能源

本項目主要生產(chǎn)產(chǎn)品、原輔材料及能源消耗詳見表2-3~表2-4。

表2-3產(chǎn)品方案

名稱產(chǎn)品名稱產(chǎn)量

液態(tài)雞油1100t/a

主產(chǎn)品

固態(tài)雞油1500t/a

雞肉渣600t/a

副產(chǎn)品

雞湯700t/a

表2-4原輔助材料及能源消耗量

名稱消耗量來源

雞精板油4000t/a來自圣農(nóng)屠宰場已切塊洗凈的雞精板油

玻璃瓶（300ml）3600個/a外購

水490t/a來自園區(qū)市政供水系統(tǒng)

蒸汽（0.4MPa）800t/a來自園區(qū)集中供熱站

電0.5萬kwh/a來自園區(qū)市政供電系統(tǒng)

外購，裝機(jī)量為噸，企業(yè)需要添加時由

制冷劑0.24

R220.1t/a專業(yè)制冷商家來完成，廠內(nèi)不儲存

9

表2-5物料平衡表

輸入輸出

物料名稱數(shù)量(t/a）去向數(shù)量(t/a）百分比(%)

液態(tài)雞油110027.5

主產(chǎn)品

固態(tài)雞油150037.5

雞精板油4000雞肉渣60015

副產(chǎn)品

雞湯70017.5

其他水蒸汽1002.5

合計4000合計4000100

部分原輔材料理化性質(zhì)：

本項目冷媒為二氟一氯甲烷（R22），裝機(jī)量為0.24噸（設(shè)置4臺冷凍機(jī)組，

每臺冷凍機(jī)組裝機(jī)量為60kg/臺），冷媒裝機(jī)后密封循環(huán)制冷，需定期補(bǔ)充0.1t/a，

二氟一氯甲烷屬于對高空臭氧層有破壞作用（ODP）及溫室效應(yīng)（GWP）的氣體,

根據(jù)蒙特利爾議定書規(guī)定,發(fā)展中國家其生產(chǎn)和使用截至期限是2030年，建議

2030年替換成其他環(huán)保型制冷劑，其主要理化性質(zhì)如下：

R22在常溫下為無色，近似無味的氣體，不燃燒、不爆炸、無腐蝕，毒性比

R12略大，但仍然是安全的制冷劑，安全分類為A1；加壓可液化為無色透明的液

體。R22的化學(xué)穩(wěn)定性和熱穩(wěn)定性均很高，特別是在沒有水份存在的情況下，在

200℃以下與一般金屬不起反應(yīng)。在水存在時，僅與堿緩慢起作用。但在高溫下

會發(fā)生裂解。R22是一種低溫制冷劑，可得到-80℃的制冷溫度。

健康危害：本品毒性低，亞急性和慢性毒性：兔、大鼠、小鼠吸入0.2%濃度，

6小時/天，共10個月，均無毒性反應(yīng)；1.4%濃度，體重減輕，血清蛋白降低，

球蛋白升高。

剖檢肺見肺泡間質(zhì)增厚、肺水腫，心肝、腎及神經(jīng)系統(tǒng)退行性變。急性毒性：

大鼠吸入LD1000000mg/m㎡，2小時。

危險特性：若遇高熱或燃燒，分解出四氟乙烯、氟化氫等有毒氣體，毒性較

大，可引起中毒。吸入高濃度裂解氣，初期僅有輕咳、惡心、發(fā)冷、胸悶及乏力

感，但經(jīng)24-72小時潛伏期后出現(xiàn)明顯癥狀，發(fā)生肺炎肺水腫，呼吸窘迫綜合征，

后期有纖維增生征象。

10

(2)主要生產(chǎn)設(shè)備

項目主要工藝設(shè)備清單詳見表2-6。

表2-6主要生產(chǎn)設(shè)備清單

序號主要設(shè)備名稱型號數(shù)量位置

1上料機(jī)8m1臺生產(chǎn)車間

2高壓反應(yīng)釜GYF-1701臺生產(chǎn)車間

3油湯混合箱2t1臺生產(chǎn)車間

4水洗罐SSG-1503個生產(chǎn)車間

5熱水箱1.63*1.12*1.63m2個生產(chǎn)車間

6脫渣離心機(jī)3T5條生產(chǎn)車間

7碟式分離機(jī)DH23642臺生產(chǎn)車間

8油湯箱5T2個生產(chǎn)車間

9雞湯箱5T2個生產(chǎn)車間

10油水分離箱5T1臺生產(chǎn)車間

11分離器/2臺生產(chǎn)車間

12暫存罐50L2個生產(chǎn)車間

13汽液分離器/2臺生產(chǎn)車間

14冷凝器/1臺生產(chǎn)車間

15水環(huán)式真空泵RBVA-51211臺生產(chǎn)車間

16羅茨真空機(jī)組JZPBV-6001臺生產(chǎn)車間

17工藝水箱1.5*1.04*1.5m1臺生產(chǎn)車間

18冷卻水箱1.63*1.12*1.63m1臺生產(chǎn)車間

19工業(yè)冷水機(jī)12P1臺生產(chǎn)車間

20水環(huán)式真空泵ZSK-121臺生產(chǎn)車間

21脫水干燥罐4T1臺生產(chǎn)車間

22冷卻器/1臺生產(chǎn)車間

23結(jié)晶養(yǎng)晶罐4T6個生產(chǎn)車間

24液態(tài)油泵/1臺生產(chǎn)車間

25洗瓶機(jī)HCXP-Q10A1臺洗瓶車間

26液態(tài)油罐4T1個灌裝車間

27灌裝機(jī)HCHS-6600A1臺灌裝車間

28旋壓蓋機(jī)HCFG-1A1臺灌裝車間

29旋（壓）蓋機(jī)HCXG-150C1臺灌裝車間

30噴碼機(jī)-H8550PML60/11/321臺包裝車間

31貼標(biāo)機(jī)HCT-180L1臺包裝車間

32冷凍機(jī)組/4套生產(chǎn)車間北側(cè)

33冷卻塔/1臺生產(chǎn)車間北側(cè)

11

4、水平衡

(1)生產(chǎn)用水

①車間地面沖洗水

生產(chǎn)車間和灌裝車間地面每天沖洗一次，需沖洗的面積970㎡，參照《建筑

給水排水設(shè)計規(guī)范》（GB50015-2019），用水定額按2L/㎡·d計，則車間地面沖

洗用水量為1.94t/d（485t/a），排水系數(shù)按0.9計，車間地面沖洗廢水量為1.75t/d

（437.5t/a）。

②水洗工序用水

項目油料需在水洗罐中水洗去除油料中的雜質(zhì)和角質(zhì)，水洗工序中需加水量

為油重的10%，項目雞油產(chǎn)量為10.4t/d(2600t/a)，則水洗用水量為1.04t/d（260t/a），

排水系數(shù)按0.9計，水洗廢水量為0.94t/d（234t/a）。

③蒸汽用水

項目在熬煉、脫水干燥工序中高壓反應(yīng)釜、脫水干燥罐需用蒸汽間接加熱，

供熱來源來自園區(qū)集中供熱站，需蒸汽量為3.2t/d（800t/a），損耗約10%，剩余

蒸汽2.88t/d（720t/a）經(jīng)冷凝后儲存在熱水箱內(nèi)作為生產(chǎn)、生活用水。

④設(shè)備清洗用水

根據(jù)建設(shè)單位提供的資料，項目連續(xù)生產(chǎn)期間，無需對設(shè)備進(jìn)行清洗，項目

約15天需進(jìn)行停車檢修一次，停車檢修后生產(chǎn)設(shè)備需進(jìn)行清洗，一次設(shè)備清洗

用水量為5t/次，每年預(yù)計需清洗24次，則設(shè)備清洗用水量為5t/次（120t/a），

排水系數(shù)按0.9計，設(shè)備清洗廢水量為4.5t/次（108t/a）。

⑤冷卻循環(huán)用水

項目冷卻用水約為10t/d（2500t/a），循環(huán)使用，不外排，定期補(bǔ)充損耗用水

量1t/d（250t/a）。

(2)生活用水

本項目擬定員工8人，均不住廠，根據(jù)《福建省行業(yè)用水定額》

（DB35/T772-2007）表54“城市居民生活用水定額”可知，不住廠員工生活用水定

額每人用水50L/d計算，生活用水量約0.4t/d（100t/a），排水系數(shù)按0.85計，生

12

活用水量約0.34t/d（85t/a）。

表2-7項目用水量及排放量一覽表

用水量排水量

序號用水單元用水標(biāo)準(zhǔn)數(shù)量排污系數(shù)

(t/a)(t/a)

1車間地面沖洗2L/㎡·d970㎡4850.9437.5

2水洗工序//2600.9234

3設(shè)備清洗5t/次24次/a1200.9108

冷卻循環(huán)用水補(bǔ)

4//25000

充水

5職工生活50L/d8人1000.8585

6合計1215/864.5

損耗25

260

損耗80水洗工234

序用水

蒸汽800冷凝水

生產(chǎn)裝置

720損耗47.5

460油

車間地面437.5779.5水

25沖洗用水分

離

器

新鮮水495損耗12.5

779.5

120設(shè)備清108

洗用水

埋

損耗250地金

式嶺

250一工

冷卻用水體業(yè)

化864.5園

2500污區(qū)

水污

損耗15

處水

理處

10085設(shè)理

生活用水

備廠

圖2-1水平衡圖單位：t/a

13

5、廠區(qū)平面布置

廠區(qū)建筑面積3000m2，廠區(qū)入口位于廠房西側(cè)，與園區(qū)道路銜接，便于運(yùn)輸，

廠房北側(cè)部分為現(xiàn)有生產(chǎn)區(qū)，主要布置有生產(chǎn)車間、灌裝車間、原料冷庫和成品

冷庫等，南側(cè)部分廠房為辦公區(qū)和遠(yuǎn)期預(yù)留車間，污水處理系統(tǒng)布置在廠區(qū)西北

角?？偲矫娌贾霉δ芊謪^(qū)明確、布置緊湊、生產(chǎn)流程順暢，減少交叉干擾，有利

于安全生產(chǎn)，便于管理。因此，從總體上考慮，該廠的平面布局從環(huán)保角度分析

是基本合理的。項目總平面布置圖詳見附圖5。

14

1、工藝流程說明

（1）生產(chǎn)工藝

生產(chǎn)工藝流程見圖2-2。

噪聲噪聲

噪聲噪聲

工

藝

流

程

和噪聲

產(chǎn)

排圖2-2生產(chǎn)工藝流程圖及產(chǎn)污環(huán)節(jié)

污工藝說明：

環(huán)①解凍輸送：項目原料來自圣農(nóng)屠宰場已切塊洗凈的雞精板油，經(jīng)驗收合格

節(jié)后進(jìn)入原料冷庫，生產(chǎn)時將原料冷庫的原料提前放置備料區(qū)自然解凍后通過上料

機(jī)輸送至高壓反應(yīng)釜提煉。

②提煉：加完原料后關(guān)閉高壓反應(yīng)釜進(jìn)料口，打開高壓反應(yīng)釜的蒸汽閥門，

蒸汽壓力控制在0.4Mpa左右。打開攪拌軸的蒸汽閥門，開始加熱升溫至

≤120℃及設(shè)備內(nèi)壓力在0.2Mpa左右時，關(guān)閉蒸汽閥門，開始保壓，讓原料開始

轉(zhuǎn)化，同時關(guān)閉高壓反應(yīng)釜的攪拌；約10分鐘，使原料雞板油充分分解，分解

成雞肉渣，雞湯，雞油。

③離心脫渣：脫渣離心機(jī)采用變頻控制轉(zhuǎn)速，把分解后的雞油、雞湯、從雞

肉渣中分離出來，降低雞肉渣中雞油、雞湯的成分含量。

④碟式離心：經(jīng)一次分離后的雞湯、雞油再次通過碟式離心機(jī)精分離出雞湯，

15

使雞油的成份更加簡單，分明，渣更少。

⑤水洗：啟動水洗罐的快速攪拌，把水洗熱水箱中的熱水加入水洗罐中，加

水量約為油重的10%。水加完約20分鐘后，轉(zhuǎn)換水洗罐的慢速攪拌，約20分鐘

后，關(guān)閉水洗罐的攪拌，使油、水自然沉降分離?？梢苑蛛x出上層清雞油、水、

油水中間層。約2個小時后，啟動水環(huán)羅茨真空泵，把脫水干燥罐抽成真空，約

-0.1MPa通過水洗罐的閥門調(diào)節(jié)及水洗罐的視鏡觀察，把上層清雞油吸入脫水干

燥罐中，進(jìn)行干燥脫水，待水洗罐中的上層清油全部吸入脫水干燥罐中后，關(guān)閉

水洗罐的吸油閥門，打開水洗罐底部放水閥門，把水放入油水分離箱，再次分離

油，廢水排入污水處理系統(tǒng)；直至看到中間層后，關(guān)閉放水閥門。用真空把中間

層吸到中間層罐中，待用。

⑥脫水干燥：脫水干燥罐采用傳統(tǒng)的猛瑪泵結(jié)構(gòu)，使油在直接蒸汽翻動的過

程中沒有死角，使翻動完全，充分，降低了干燥、脫水時間。

i、啟動冷水機(jī)組，把冷凍水打入冷凝器中循環(huán)，以提高和確保真空度；

ii、啟動脫水干燥泵，使油循環(huán)。同時打開加熱器的蒸汽閥門，把油循環(huán)加

熱，油溫度控制在100℃，進(jìn)行干燥脫水；

iii、此后打開脫水干燥罐下部的蒸汽翻動閥門，壓力控制在0.05Mpa左右，

使雞油充分翻滾，快速脫除雞油中的水份。去除的汽體經(jīng)冷凝器冷凝后進(jìn)入收集

水箱回用生產(chǎn)；

iv、脫水干燥30分鐘后，關(guān)閉加熱器的蒸汽閥門；

v、通過脫水干燥泵的閥門轉(zhuǎn)換，使油進(jìn)入冷卻器，同時打開冷卻器的進(jìn)冷卻

水閥門，通過循環(huán)，把油冷卻到60℃左右。之后關(guān)閉冷卻器的進(jìn)冷卻水閥門，打

開冷凍水的進(jìn)水閥門，把油冷卻到30℃左右。進(jìn)入結(jié)晶養(yǎng)晶工段。

⑦結(jié)晶、養(yǎng)晶：采用慢速攪拌，嚴(yán)格遵循結(jié)晶養(yǎng)晶的冷卻速率，攪拌速度,

及冷卻液與油的溫度差，使結(jié)晶體、養(yǎng)晶體更充分徹底。

i、啟動水環(huán)真空泵，把其中的1個結(jié)晶養(yǎng)晶罐抽成真空。

ii、通過閥門轉(zhuǎn)換，把脫水干燥罐中的油全部吸入結(jié)晶養(yǎng)晶罐，再關(guān)閉水環(huán)

真空泵。

iii、同時打開結(jié)晶養(yǎng)晶罐的攪拌，使雞油充分?jǐn)嚢杌旌戏稚?，以便使固態(tài)雞

16

油低溫后，慢慢析出。雞油降溫的速率約1℃/小時。

iv、待溫度降到16℃時，關(guān)閉攪拌，控制溫度，時間約72小時。讓固態(tài)雞油

凝固，并慢慢自然沉降，與液態(tài)雞油自動分離。

v、待時間滿72小時之后，啟動水環(huán)真空泵，把成品雞油罐抽成真空狀態(tài)，

通過閥門與視鏡觀察，及吸上層液態(tài)雞油管的高度調(diào)節(jié)，把結(jié)晶養(yǎng)晶罐中的上層

液態(tài)雞油全部吸入成品雞油罐。

vi、打開成品雞油罐底部的放油閥門，啟動液態(tài)油泵，把液態(tài)油全部送入液

態(tài)儲油罐。

vii、待上層液態(tài)雞油全部吸入成品雞油罐后。把中間層罐抽成真空狀態(tài)，通

過閥門與視鏡觀察，及吸中間層油管的高度調(diào)節(jié)，把結(jié)晶養(yǎng)晶罐中的中間層油吸

入中間層罐。

viii、待中間層油全部吸入中間層罐后，關(guān)閉水環(huán)真空泵。打開熱水箱的蒸汽

閥門，把熱水箱的水加溫到約50℃左右。

ix、啟動熱水泵，把熱水打入結(jié)晶養(yǎng)晶罐的外層夾套中，使固態(tài)油呈流動液

態(tài)狀，此時開啟結(jié)晶養(yǎng)晶罐的攪拌，使固態(tài)油更快的變成液態(tài)油。

x、打開結(jié)晶養(yǎng)晶罐底部的放油閥門，啟動固態(tài)油泵，把油全部送入固態(tài)儲油

罐。

xi、之后關(guān)閉熱水泵。

（2）包裝工藝

雞油成品

圖2-3包裝工藝流程圖

工藝說明：

①氣洗瓶：采用壓縮空氣進(jìn)行瓶子的清潔，要求無正常視力可見的雜質(zhì)

②灌裝-旋蓋：計量符合JJF1070的規(guī)定，旋蓋嚴(yán)密，不得滲漏。

③包裝入庫：打碼、貼標(biāo)、裝箱入庫

17

（3）產(chǎn)污環(huán)節(jié)說明：

本項目產(chǎn)污情況見表2-8。

表2-8生產(chǎn)工藝流程產(chǎn)污環(huán)節(jié)一覽表

類別污染來源主要污染物種類備注

廢氣污水處理系統(tǒng)惡臭氨、硫化氫連續(xù)排放

車間地面清洗廢

、、、、

水、水洗工序廢水、CODBOD5SSNH3-N間歇排放

廢水動植物油

設(shè)備清洗廢水

生活污水COD、BOD5、NH3-N、SS連續(xù)排放

噪聲機(jī)械設(shè)備LAeq連續(xù)排放

不合格原料一般固廢

隔油油渣一般固廢由園區(qū)環(huán)衛(wèi)部門統(tǒng)一收集處

固廢

污水處理系統(tǒng)污泥一般固廢理

生活垃圾生活固廢

與

項

目

有

關(guān)

的

原

無

有

環(huán)

境

污

染

問

題

18

三、區(qū)域環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀、環(huán)境保護(hù)目標(biāo)及評價標(biāo)準(zhǔn)

1、大氣環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀

（1）環(huán)境功能區(qū)劃

項目所在地為光澤縣金嶺工業(yè)園區(qū)金嶺大道13號，環(huán)境空氣功能區(qū)劃為二

類區(qū)，執(zhí)行《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3095-2012）及修改單中二級標(biāo)準(zhǔn)。

（2）達(dá)標(biāo)區(qū)判定

按《環(huán)境影響評價技術(shù)導(dǎo)則大氣環(huán)境》（HJ2.2-2018）要求，城市環(huán)境空氣

質(zhì)量達(dá)標(biāo)情況評價指標(biāo)為SO2、NO2、PM10、PM2.5、CO和O3，六項污染物全部

達(dá)標(biāo)即為城市環(huán)境空氣質(zhì)量達(dá)標(biāo)。項目所在區(qū)域達(dá)標(biāo)判定，優(yōu)先采用國家或地方

生態(tài)環(huán)境主管部門公開公布的評價基準(zhǔn)年環(huán)境質(zhì)量公告或環(huán)境質(zhì)量報告中的數(shù)

據(jù)或結(jié)論。

區(qū)根據(jù)光澤縣生態(tài)環(huán)境局發(fā)布的《光澤縣2020年環(huán)境質(zhì)量狀況公報》，2020年

域

城區(qū)環(huán)境空氣中二氧化硫年平均濃度值為13μg/m3，二氧化氮年平均濃度值為

環(huán)

33

境12μg/m，可吸入顆粒物（PM10）年平均濃度值為32μg/m，細(xì)顆粒物（PM2.5）年

質(zhì)

平均濃度值為21μg/m3，一氧化碳年平均濃度值為0.8mg/m3，臭氧日最大8小時平

量

現(xiàn)均濃度值為94μg/m3，環(huán)境空氣質(zhì)量達(dá)到GB3095-2012《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》二級

狀

標(biāo)準(zhǔn)，全年達(dá)標(biāo)天數(shù)為366天，達(dá)標(biāo)比例為100%。其中一級達(dá)標(biāo)天數(shù)為288天，占

比78.70%；二級達(dá)標(biāo)天數(shù)為78天，占比21.30%，全年首要污染物為細(xì)顆粒物、臭

氧。項目所在區(qū)域?qū)儆谶_(dá)標(biāo)區(qū)。

2、地表水環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀

①地表水環(huán)境功能區(qū)劃

項目納污水體為項目東側(cè)約2.1km的北溪，北溪為富屯溪支流。根據(jù)《南平

市環(huán)保局關(guān)于閩江流域水環(huán)境問題通報》（南環(huán)保防[2016]43號）和《光澤縣

水污染防治2016年度計劃》（光政綜[2016]108號），評價范圍內(nèi)北溪

執(zhí)行水功能區(qū)Ⅲ類區(qū)，但水質(zhì)執(zhí)行《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3838-2002）

中II類標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行考核，詳見表3-1。

19

表3-1《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3838-2002）（摘錄）單位：mg/L

序號項目Ⅱ類Ⅲ類Ⅳ類Ⅴ類

人為造成的環(huán)境水溫變化應(yīng)控制在：周平均最大溫升

1水溫（℃）

≤1；周平均最大溫降≤2

2pH（無量綱）6-9

3溶解氧≥6532

4高錳酸鹽指數(shù)（CODmn）≤461015

5生化需氧量（BOD5）≤34610

6氨氮（NH3-N）≤0.51.01.52.0

7石油類≤0.050.050.51.0

8懸浮物（ss）≤253060150

其中SS參照執(zhí)行《地表水資源質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》限值。

②地表水環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀

A、現(xiàn)狀調(diào)查

根據(jù)南平市光澤生態(tài)環(huán)境局發(fā)布的《2020年光澤縣環(huán)境質(zhì)量狀況公報》，2020

年，光澤縣地表水質(zhì)量狀況總體良好，集中式飲用水源及和順交界斷面水質(zhì)均達(dá)

到Ⅱ類標(biāo)準(zhǔn)，8條省控小流域水質(zhì)也均為Ⅱ類以上，小流域水質(zhì)全市排名第一，

重要流域水功能區(qū)水質(zhì)達(dá)標(biāo)率達(dá)100%。

B、主要河流

2020年，富屯溪光澤段水質(zhì)符合《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3838-2002）

Ⅱ類水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，水域功能區(qū)達(dá)標(biāo)率為100%，與上年持平。

C、省控小流域

2020年，省控小流域共設(shè)8個監(jiān)測斷面分別是貫莊村橋、光明橋、躍進(jìn)橋、

梅樹灣(項目下游北溪斷面)、靈寺村橋、百石村橋、梅溪、大里峰(項目上游北

溪斷面)，各斷面水質(zhì)均符合《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3838-2002）Ⅱ類標(biāo)準(zhǔn)，

達(dá)標(biāo)率為100%，與上年持平。

D、引用資料的有效性分析

根據(jù)《環(huán)境影響評價技術(shù)導(dǎo)則地表水環(huán)境)(HJ2.3-2018)中6.6.3.2要求:“水

環(huán)境質(zhì)里現(xiàn)狀調(diào)查應(yīng)優(yōu)先采用國務(wù)院生態(tài)環(huán)境保護(hù)主管部門統(tǒng)-發(fā)布的水環(huán)境狀

況信息”，本次評價選取當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境局網(wǎng)站公布的水環(huán)境狀況信息，符合《環(huán)

境影響評價技術(shù)導(dǎo)則地表水環(huán)境》(HJ2.3-2018)6.6.3.2中要求，環(huán)境現(xiàn)狀監(jiān)測

數(shù)據(jù)有效可行。

20

3、聲環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀

①聲環(huán)境功能區(qū)劃

項目位于光澤縣崇仁鄉(xiāng)金嶺工業(yè)園區(qū)，