我學(xué)會(huì)了包餃子(共10篇)

我學(xué)會(huì)了包餃子我學(xué)會(huì)了包餃子（一）今晚是除夕夜，媽媽在廚房里包餃子。我連忙跑過(guò)去看了看，看見(jiàn)媽媽又忙又累。我心想：我?guī)蛶蛬寢尠溩影?，?jīng)過(guò)了一番心里戰(zhàn)爭(zhēng)，最后決定了幫媽媽包餃子。我大膽的說(shuō)：“媽媽我?guī)湍惆溩影?？”媽媽說(shuō)：“你還不會(huì)包餃子呢?！蔽艺f(shuō)：“我可以學(xué)，讓我包吧。”最后媽媽還是同意了。開(kāi)始和面了，媽媽先把面和成了一個(gè)面團(tuán)、又把面團(tuán)搓成了一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)地圓條、又把圓條切成了小橢圓形、再把小橢圓形壓成小圓片、最后再把小圓片搟成大圓片、調(diào)好餡兒就可以包了。我左手先拿著皮，右手拿著筷子夾餡兒。先包了一個(gè)，結(jié)果餡兒漏了出來(lái)。媽媽說(shuō)：“你放的餡兒太多了，下次要注意?！蔽艺f(shuō)：“好的?！蔽矣帜昧艘粋€(gè)皮，開(kāi)始包了，這次包的差不多。我又反復(fù)包了幾次，包出了個(gè)我感到最好的一個(gè)。開(kāi)始煮餃子了。過(guò)了一會(huì)兒，餃子煮好了。媽媽乘好端過(guò)來(lái)，吃著自己包的餃子，非常高興。今天不但吃到了美味的餃子，而且還學(xué)會(huì)了包餃子。今天過(guò)得真有意思。政通路小學(xué)三年級(jí):馬談秋我學(xué)會(huì)了包餃子（二）今天，我學(xué)會(huì)了包餃子，下面我給大家分享一下我的勞動(dòng)過(guò)程。我先讓媽媽和好面，拌好餡子，我就迫不及待的包起餃子來(lái)。包了五六個(gè)，沒(méi)想到個(gè)個(gè)都露餡了。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸拔野娘溩?，?wèn)什么總是露餡？”。媽媽說(shuō)：“別著急，慢慢學(xué)，一定能學(xué)好的?！蔽矣珠_(kāi)始學(xué)起來(lái)。我先把餡放到面皮上，把兩邊對(duì)稱(chēng)，用兩只大拇指一捏，包成了一個(gè)像小鴨子一樣圓鼓鼓的餃子。這時(shí)，我的心里像吃了蜜一樣的甜。我用這樣的方法，一個(gè)半小時(shí)，包了四十多個(gè)餃子。開(kāi)始下鍋了，一個(gè)個(gè)像小鴨子一樣跳進(jìn)水里。過(guò)了一會(huì)兒，餃子熟了，我嘗了嘗。真好吃！我終于嘗到了勞動(dòng)的甜頭。今天，我很高興，我不但學(xué)會(huì)了包餃子，而且知道了做事要細(xì)心，不要著急。我學(xué)會(huì)了包餃子（三）“包餃子嘍！”我以閃電般的速度直奔廚房。好心問(wèn)一下：“沒(méi)被嚇著吧？”實(shí)在對(duì)不起，因?yàn)槲姨??????愛(ài)吃餃子了，所以準(zhǔn)備包幾個(gè)餃子。我“啪”的一聲把一塊面餅扔進(jìn)塑料的瓢里讓上面沾滿(mǎn)了面，又抖了抖，然后一手拿起搟面杖，一手拿起一塊面餅搟了起來(lái)。我左手輕輕按住搟面杖右手上下?lián){了起來(lái)。面餅在我的搟面杖下跳著、滾動(dòng)著，不一會(huì)兒面餅兒就變成了薄薄的周?chē)窭锩姹〉拿嫫ち?。我拿起一把小勺子挖了一些餡放在面皮中間拍了拍讓它變的緊緊的，這樣能多放一些餡?？旌昧耍∥矣职扬溩悠?duì)折頂端捏一塊，又把一邊的皮捏出一個(gè)小褶子再按到另一邊的皮上以后都是，另一邊也是這樣。一個(gè)餃子就“完美”的出鍋了。還是自己包的餃子好吃呀。雖然沒(méi)有別人包的好看，可必盡是自己包的。吃起來(lái)回味無(wú)窮。我學(xué)會(huì)了包餃子（四）前幾天就聽(tīng)媽媽說(shuō)要包餃子，終于等到今天了！我早就盼著這一天了！因?yàn)?，我可以跟媽媽學(xué)包餃子了??！媽媽先托我在回民切面店買(mǎi)兩塊錢(qián)的餃子皮，大概有一百多個(gè)餃子皮吧。媽媽在家剁餃子餡、拌餃子餡。用不著多長(zhǎng)時(shí)間，餃子皮就買(mǎi)好了，我和媽媽一起開(kāi)心地包起來(lái)。媽媽先教我如何包餃子：首先把餃子皮放在手心，然后用勺子瓦一點(diǎn)餃子餡放在餃子皮上，把餃子皮兩邊對(duì)在一起，把邊捏實(shí)了，再把餃子立起來(lái)，餃子就算包好了。我學(xué)著媽媽的樣子，也包起餃子來(lái)。可我剛開(kāi)始沒(méi)有媽媽包的好，不是餃子露餡，就是餃子皮沒(méi)捏實(shí)?？粗?jiǎn)單，可當(dāng)自己包的時(shí)候，手就不聽(tīng)使喚了，急得我滿(mǎn)身大汗，真想打退堂鼓。媽媽在旁邊耐心的指導(dǎo)，慢慢的，我終于包好了第一個(gè)餃子。我學(xué)著媽媽的樣子，不斷地努力，包的餃子也一個(gè)比一個(gè)好看起來(lái)了！餃子下鍋了，不一會(huì)兒，餃子熟了。今天的餃子特別的香，不知為什么，我也覺(jué)得自己親手包的餃子最香。我學(xué)會(huì)了包餃子（五）今天，我要向“廚藝大師”——媽媽請(qǐng)教怎樣包餃子。不過(guò)，我不好意思直接向媽媽請(qǐng)教，我就只能拐彎抹角地像媽媽請(qǐng)教。今天晚上，我寫(xiě)完作業(yè)，我知道今天吃的是餃子，我心想，這可是學(xué)包餃子的大好時(shí)機(jī)呀！我就去了廚房，想學(xué)包餃子。媽媽說(shuō)：“你想干什么？想幫我包餃子嗎？”我怕媽媽知道我的心思，趕緊說(shuō):”啊，沒(méi)。。。。。。沒(méi)想幫您包餃子?！叭缓笪揖瓦M(jìn)客廳了。但又一想，媽媽早晚會(huì)知道的，我躲過(guò)了初一，躲不過(guò)十五??！于是，我想了一個(gè)辦法。我進(jìn)廚房，一看，媽媽就要開(kāi)包了！我跟媽媽說(shuō)起學(xué)校的事兒，媽媽說(shuō)：”想學(xué)包餃子就說(shuō)呀！干嗎費(fèi)這么大力氣呢？“我問(wèn)：”您怎么知道的？“媽媽說(shuō)：”從你講話(huà)的認(rèn)真程度就能看出來(lái)。“我疑惑不解的問(wèn)：”餃子到底怎樣包?。俊皨寢屩辉谖业亩淅锸┝它c(diǎn)“魔法”，我馬上就說(shuō)：“我會(huì)了！”可是，一包起來(lái)就不那么容易了，不是露餡，就是形狀不好看，媽媽又在我的耳朵里施了點(diǎn)“魔法”，我又練了幾遍，果然，功夫不負(fù)有心人，我學(xué)會(huì)了包餃子！如果，你也想學(xué)做點(diǎn)什么，那就把耳朵湊到我媽媽的嘴施點(diǎn)“魔法”吧！我學(xué)會(huì)了包餃子（六）小朋友，你們喜歡吃餃子嗎?我就特別愛(ài)吃，可是難為情的是我還不會(huì)包餃子。這個(gè)星期天，媽媽在廚房里做好了餡，揉好了面，準(zhǔn)備包餃子。我可高興了，連忙吵著要幫媽媽包餃子。媽媽很爽快地答應(yīng)了。我迫不及待地洗了手，便忙開(kāi)了。媽媽拿起刀，先把面切成柱體，然后拿起切好的一塊面，邊搟邊說(shuō)：“晨晨，你搟的時(shí)候，皮不能太薄，也不能厚，薄了容易爛，厚了不好吃！”搟好了皮，媽媽又用筷字夾了不多不少的餡，接著，媽媽用左手托著皮，大拇指壓著里面的餡，然后，右手大拇指和食指，一起動(dòng)，把皮對(duì)折捏一捏，左右手的大拇指和食指用力掬一掬，一個(gè)圓鼓鼓的餃子就誕生了！竟如此簡(jiǎn)單，我也迫不及待的準(zhǔn)備搟餃皮，這個(gè)活可不好干，我剛搟了兩三下，便有些不耐煩了，一不留神，用搟面杖壓了一下手，我忍著痛，繼續(xù)搟著。不久，我便弄成了一張方不方圓不圓的皮。接著，我也學(xué)著媽媽的樣子，往皮里夾了一大團(tuán)餡，媽媽說(shuō)：“晨晨，你不能夾那么多餡，不然皮會(huì)被撐破的！”聽(tīng)了媽媽的話(huà)，我把餡弄出一點(diǎn)，然后，又把它包起來(lái)，我的“杰作”就完成了！雖然它并不漂亮，但我還是很高興。接下來(lái)，我又包了十幾個(gè)，包的越來(lái)越熟練，也越來(lái)越好看了。雖然我的餃子沒(méi)有媽媽包的好，但我還是很開(kāi)心，因?yàn)槲腋惺艿搅藙趧?dòng)的喜悅。我學(xué)會(huì)了包餃子（七）每當(dāng)我吃著香噴噴的餃子時(shí)，我就不由自主想起我第一次包餃子的情形。記得那是一個(gè)星期天，媽媽說(shuō)要給我們改善生活，做我和爸爸最?lèi)?ài)吃的餃子?？粗鴭寢屆β档纳碛?，我也想學(xué)一學(xué)，我做好準(zhǔn)備，把手洗干凈，戴上圍裙，站在案板邊，我學(xué)著媽媽的樣子，左手拿著皮，用右手加了一點(diǎn)餡兒，放在餃子皮上，用手捏一捏，就包好了，我心里美滋滋的，心想：包餃子真容易呀，可是不比不知道，一比嚇一跳，我把餃子放進(jìn)案板上和媽媽包的一對(duì)比，頓時(shí)傻了眼，媽媽包的餃子像一個(gè)個(gè)打了勝仗的大將軍，昂首挺胸，威風(fēng)凜凜地站在案板上，再看看我包的餃子，骨瘦如柴，像打了敗仗的傷兵，垂頭喪氣地躺在案板上，我難過(guò)極了，媽媽見(jiàn)了，安慰我說(shuō)：“別泄氣，你只是放的餡兒料太少了！“聽(tīng)了這話(huà)，我又有了信心，我又拿了一片皮，使勁夾了一大勺餡兒，放在皮上，糟糕，餡兒太多了，我捏著那一邊，另一邊又露出了餡兒，那些餡兒好像說(shuō)：里面太擠了，我出來(lái)透透氣。我瞪著它，用手捏了半天，還沒(méi)捏進(jìn)去，只好實(shí)施補(bǔ)救措施，又拿了一片皮，包在外面，弄了好久，才把餡兒給捏進(jìn)去，放在案板上，只見(jiàn)它活像一個(gè)打了敗仗的傷兵，頭上貼著一片大膏藥，好像無(wú)可奈何地說(shuō)：“小主人，看你把我打扮成什么樣子了！”看著這兩個(gè)形狀迴異的餃子，我吸取了失敗的經(jīng)驗(yàn)，這次我?jiàn)A得餡兒不多不少，放在皮上，用手順著邊輕輕一捏，一個(gè)餃子誕生了，我放在案板上對(duì)比了一下，還可以，我越包越順手，餃子越包越漂亮，餃子包完了；媽媽下好了香噴噴地餃子，我一下子吃了兩大碗，我心想；自己的勞動(dòng)果實(shí)才是最甜的。我學(xué)會(huì)了包餃子，我心里高興極了。從中還讓我明白，做事情要有耐心，不要半途而廢，堅(jiān)持到底，才能成功。我學(xué)會(huì)了包餃子（八）今天是星期天，媽媽說(shuō)要包餃子，我一聽(tīng)高興地一蹦三尺高，因?yàn)槲易類(lèi)?ài)吃餃子，不管什么餡都喜歡。這也是我想學(xué)習(xí)包餃子的一個(gè)大好機(jī)會(huì)。按照媽媽的吩咐我系上小圍裙，挽起袖子，把手洗得干干凈凈。一打扮竟然還真有家庭小主婦的樣。用媽媽的一句“名言”說(shuō)這就叫干什么像什么。我站在一邊看著，媽媽事先和好的面和調(diào)好的餡放在桌子上。然后往面板上撒了一點(diǎn)面粉，從盆里拿一塊面搓成細(xì)長(zhǎng)條，再用刀一下一下切成一個(gè)個(gè)勻稱(chēng)的小面塊，用搟面杖熟練的搟起了餃子皮，不一會(huì)兒，一摞白白的圓圓的餃子皮就做好了。開(kāi)始包餃子了，媽媽說(shuō)用左手托著皮，右手拿勺放餡，把餡放在中間，把兩邊的皮對(duì)折，再用左手和右手的大拇指和食指用力向中間一捏，咦，一個(gè)元寶似的餃子就這樣做好了，真簡(jiǎn)單，我也開(kāi)始學(xué)著媽媽的樣子做起來(lái)，可我當(dāng)放好餡想要包的時(shí)候，餃子皮在我手上竟然變成了“膠水”把我的小手粘住了，怎么回事？媽媽一看原來(lái)餡放多了，漏湯了所以不好涅，接著我又包第二個(gè)，放好餡一捏，這次還算順利。可我包的餃子像個(gè)挨餓的士兵站不住，媽媽說(shuō)餡放得太少才會(huì)站不住，也不好吃。我又繼續(xù)包，不知怎么包的餃子又露餡了，我只好讓媽媽給修理，包餃子還有這么多的講究，再看看自己包的這幾個(gè)東倒西歪，我灰心了。我大發(fā)雷霆，我不包了太難了，說(shuō)著我流出了眼淚，這時(shí)媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō)：“萬(wàn)事開(kāi)頭難做什么事都要有耐心，不然長(zhǎng)大什么事都做不好，一遍生，兩遍熟，三遍你就可以做媽媽么師傅了”。聽(tīng)了媽媽的話(huà)我破涕為笑，于是我又靜下心來(lái)慢慢包，雖然包的餃子沒(méi)有媽媽包的好，但是餃子能站住了，也不露餡了，一個(gè)比一個(gè)好看，感覺(jué)自己包的餃子像小鴨，像天鵝，他們都在沖我笑。我嘴里還不由自主地哼起了小時(shí)候的一支兒歌?！把驄寢尠?，中間突起兩遍翹，有的像香蕉，有的像小船———”就這樣，我真的學(xué)會(huì)了包餃子，越包越好，一會(huì)工夫餃子包好了，吃著自己親手做得香噴噴的餃子，心里美滋滋的，別提有多高興了。我學(xué)會(huì)了包餃子（九）每逢過(guò)年過(guò)節(jié)，親朋好友們都要聚在一塊兒吃上一碗熱騰騰的水餃，我見(jiàn)大家都會(huì)包餃子，自己也想學(xué)，于是過(guò)年時(shí)我便跟奶奶學(xué)起包餃子來(lái)。剛開(kāi)始我還不會(huì)，心想：不就是包餃子嘛！肯定很簡(jiǎn)單，我笨手笨腳地包了個(gè)“花朵餃”，真是不看不知道，一看嚇一跳，奶奶的餃子個(gè)個(gè)圓鼓鼓的，精神抖擻，而我的餃子卻軟塌塌的，沒(méi)筋沒(méi)骨。奶奶見(jiàn)了，對(duì)我說(shuō)：“包餃子不能急于求成，要慢慢來(lái)！”。于是我按奶奶的方法一步一步地做，我先撕下一聲面皮，把它放在手中鋪平，再將少量的肉餡放在面皮中間，然后用手捏了又捏，接著將它立在手上，向下按一按，最后把它擺在盤(pán)子里，那餃子圓鼓鼓的，仿佛就在向我微笑。就這樣，一個(gè)個(gè)漂亮而又精致的餃子在我手中誕生了！啊，我真高興，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了一個(gè)新本領(lǐng)——包餃子。我學(xué)會(huì)了包餃子（十）我學(xué)會(huì)了包餃子_學(xué)包餃子作文350字以前，我只知道吃餃子，但不知道是怎么做出來(lái)的。今天，爸爸說(shuō)：“咱們中午吃餃子?！蔽艺f(shuō)：“今天，我來(lái)做行嗎？”爸爸笑著說(shuō)：“好??！”我先把一大塊肉用刀切碎，然后加上調(diào)料、油和大蔥，一起放入盆內(nèi)用筷子攪和在一起，餃子餡做好了。我把事先和好的一大團(tuán)面拿到案