我學(xué)會了包粽子(共10篇)

我學(xué)會了包粽子我學(xué)會了包粽子（一）我學(xué)會了包粽子指導(dǎo)老師：周水華 窗外，雨，依然在“嘩！嘩！嘩”地下著。天氣有點涼，空氣中彌漫著端午的氣息。那古老的節(jié)日，那些古老的風俗至今仍舊埋藏在人們的記憶里。今年的端午節(jié)，我就和爸爸媽媽一起回鄉(xiāng)下和奶奶爺爺一起共度這個佳節(jié)。 家鄉(xiāng)的端午的熱鬧的，恬靜的。粽子是鄉(xiāng)下端午節(jié)中必不可少的點心之一。所以，我打算在今年的端午節(jié)學(xué)會包粽子這門小手藝。在端午前夕，家家都要量一蘿新糯米，洗凈后放在大桶里，拌入一些已煮熟的紅赤豆，鹽、油和醬油，將其攪拌均勻。再準備一些豬肉，梅干菜放一旁備用，我們就開始包了。我拿出兩片一大一小的棕葉，一股淡淡的清香便撲鼻而來。我深吸了一口氣，將它們交錯迭起，模仿奶奶的樣子折出一個角，再在折好的角筒內(nèi)放入一些已調(diào)制好的糯米，塞上一快大豬肉，夾上一點梅干菜，又用糯米把它們蓋得嚴嚴實實的。我得意極了，比想象中順利地完成了一大半。當我再次準備把棕葉蓋好時，意外出現(xiàn)了。糯米們就像調(diào)皮的孩子似地不聽我使喚了，接二連三的“跳”了出來。我急的直跺腳，頭上也開始冒出了晶瑩的汗珠，辛虧奶奶及時出手相救替我“解了圍”…——拔了一點糯米。經(jīng)過不小的挫折，在奶奶的幫助下，包粽子工程總算是到了最后一步了，也是最“簡單”的步驟——扎粽繩。小KS，看我表現(xiàn)了。我得意的拿起粽繩，將粽子五花八門的棒了一圈，還認為奶奶扎好繩的粽子樣子特老土，就自作主張的把繩子打了個漂亮的蝴蝶結(jié)，理由很充分，只要不隨便碰到繩子，那也是很結(jié)實的。大功告成了，我拿起粽子準備扔進竹籃里時，一不小心拉了一下伸出的粽繩，只聽見“啪”地一聲，棕葉散開了，糯米們像飛珠滾玉一般一粒接一粒地掉在地上。奶奶看里，笑著對我說“別以為捆扎是最簡單的，其實一個粽子的味道如何除了糯米味道調(diào)制適合外，更重要的是粽繩一定要扎緊。粽子結(jié)實飽滿煮熟了才更香更好吃，里面的味道也就不會流失，粽子打開后就不會稀稀散散?！甭犃四棠痰囊环?，我才明白，原來看似簡單的包粽子，其實也是一門挺深的學(xué)問呢！我有點不甘心，決定這次是非把粽子包好不可了。我細心地看，認真地學(xué)，終于功夫不負有心人，經(jīng)過一番“打斗”和不小的失敗，我終于包了幾個還算像樣的粽子……晚上，奶奶把粽子煮熟了，吃了自己親手包的粽子，心里別是一番滋味。呵呵，今年的端午節(jié)過得可真有意義啊！城南小學(xué)四（6）班姜璐?我學(xué)會了包粽子（二）端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，在端午節(jié)來臨的時候就會有許多的節(jié)目，例如：吃粽子、賽龍舟、洗龍舟水、吃雞蛋……然而，在今年的端午節(jié)里，我學(xué)會了一樣?xùn)|西，那就是——我學(xué)會了包粽子。包粽子說起來容易，做起來難。在端午節(jié)的前一天，我看見奶奶正在忙著洗粽葉。準備包粽子的材料、洗糯米……奶奶弄好了這些，準備包粽子的時候，我就在一邊看、一邊學(xué)、首先，我拿了幾塊粽葉弄成三棱形似的，再把米倒下去，后來又抓不緊，米往下倒，弄得滿地都撒滿了米，連續(xù)幾次都是這樣，引得奶奶眉開眼笑，我看一下自己也跟著笑。后來，我終于把粽葉弄成三棱形似的，米也不漏了，再用筷子夾些豬肉、蛋黃、臘肉……然后就把葉折起來最后綁住它，奶奶再三叮囑我一定要捆緊好粽子，不然的話，煮的時候就會成粥了。我就用繩子捆緊了粽子，一條粽子就這樣弄好了，我再接再厲，繼續(xù)包粽子，附近的鄰居都夸我棒，都贊不絕口。那天，包粽子的趣事真的很有趣，也讓我感到好開心。讓我從中懂得一個道理：做事要有耐心，要持之以恒，不要半途而廢。沖蔞中學(xué)初二：naidy奈奈我學(xué)會了包粽子（三）我學(xué)會了包粽子楊寶哲端午節(jié)是我國重大的節(jié)日之一。端午節(jié)的主要習俗是吃粽子、賽龍船、掛香包、系五絲繩等。端午節(jié)這天，媽媽就教我包粽子。包粽子看起來很簡單，但是真正做起來談何容易呀！在動手之前，我的確覺得簡單。我把糯米和豆子泡在水里，媽媽告訴我直到泡軟了為止。我又把花生、果肉、大紅棗跟糯米攪拌在一起，就變成了粽子的餡兒。然后我把餡兒弄成三角形的，拿起兩三片竹葉，笨手笨腳的把粽子包裹起來，還用線繩把它牢牢的捆綁起來。不過我包的粽子歪歪扭扭的很難看，但是這也是我辛勤勞動的結(jié)果啊，我看著粽子滿意的笑了。媽媽干脆利落的包了十幾個大粽子。我和媽媽一起把包好的粽子放到了鍋里，過了一會兒，香氣四溢，我以為粽子已經(jīng)熟了，可是媽媽說時間還不到呢，讓我耐心等待。又過了十多分鐘，滿屋子都飄著粽子的濃香，我簡直就要垂涎三尺了。我看著出鍋的粽子，竹葉更加翠綠，我想一定是色香味俱全的。我咬一口香甜可口，真是天下美味呀！今天我很高興，因為我學(xué)會了包粽子。指導(dǎo)教師

崔梅茹我學(xué)會了包粽子（四）星期天，我和爸爸媽媽來到外婆家，看見外婆正在準備粽葉、糯米、菜、棕繩等，我心想外婆這是在干什么呢？后來一想，外婆應(yīng)該要包粽子。于是我跟媽媽說“媽媽，我能包粽子嗎？”媽媽說：“不行！”我問：“為什么呀？”媽媽說：“你之前沒包過粽子，你包不來的?！彼齻冊谖以偃埱笙陆K于肯讓我包粽子了！我趕緊拿起粽葉，學(xué)著折了個角，再裝一勺子糯米，再把不同的菜放進去。有黃豆、蜜棗、肉、毛芋餡等。我連著包了十幾個，可都露餡了。我沒有耐心了，就說：“不學(xué)了，太麻煩了！”正準備去玩，外婆說：“你學(xué)一樣?xùn)|西，你一定要有耐心，要是你半途而廢的話，你將會一事無成！”聽了外婆的教誨后，我繼續(xù)包起了粽子，這次包的粽子不再露餡了。等到所有粽子都包好了，外婆把粽子放進大鍋里去煮，我特別期盼。想著自己包的粽子好不好吃呢？我等啊等，粽子終于煮好了，我看著自己包的粽子，又大又香又好吃，心里美滋滋的！我學(xué)會了包粽子（五）說道端午節(jié)，大家一定知道粽子，也一定知道端午節(jié)是紀念屈原的，不過，我還沒親手包過粽子，于是我就去像媽媽學(xué)。媽媽聽到后就拿來了糯米、紅棗、竹葉、五彩線，按照媽媽的指示。我把竹葉圍成了圓錐的形狀，把粽子餡兒填到了里面，然后折疊竹葉，真的包成了三角形的粽子，我拿五彩線把粽子捆結(jié)實。大功告成了!我包了一個又一個，包完后，我把粽子拿到鍋上蒸了20分鐘。打開鍋一看，粽子懶洋洋的躺在鍋中呢!我把竹葉剝開黃燦燦的糯米閃閃發(fā)光哩!一個大紅棗在中央微笑，如同一個可愛的姑娘似的。我用舌頭舔了舔，甜中帶著香味，真讓我垂涎三次啊!一口咬下去，軟軟的、潤潤的、滑滑的、甜甜的，真是回味無窮啊!剛才只顧著包粽子了，把餐桌上的兩個粽子忘記了，瞧!它們還等著我品嘗呢!我張大口，塞進了嘴里，香甜的味道一直在我的嘴里蕩漾。媽媽和爸爸也吃了我包的粽子，都夸我包的好吃，聽到爸爸媽媽的表揚，我覺得真是一個快樂的端午節(jié)，因為這一天我學(xué)會了包粽子。我學(xué)會了包粽子（六）我愛吃香噴噴的粽子，也看過別人包粽子，卻從未自己動手包過。直到今天，我才算是大開眼界。今天，我在家寫作業(yè)。我剛寫完作業(yè)，準備玩電腦時，爸爸的手機響了起來。爸爸接完電話，我就問：“什么事？”爸爸高興地說：“奶奶叫我們回老家包粽子，包過了就在老家吃晚飯?！蔽衣犝f奶奶叫我們在老家吃粽子，高興得一蹦三尺高。我游戲也不玩了，立刻纏著爸爸媽媽要回老家。爸爸媽媽還有一點點事情，我便像催命一樣。爸爸媽媽沒辦法，只好快點做。到了老家，我看見大家正在包香噴噴的粽子，想看看香噴噴的粽子是怎樣包成的，想動手試一試。我看著奶奶包粽子，覺得很簡單，不學(xué)自通。誰知，當我真正動手包時，才明白包粽子是一門手藝，能包得漂亮而結(jié)實非常不容易。我拿出兩片大小差不多的粽葉，學(xué)奶奶的樣子，把粽葉折成一個漏斗形，在角里面放上一點糯米，再塞上一塊肉，又用糯米蓋得嚴嚴實實，當我把粽葉蓋上時，糯米接二連三得地蹦了出來。幸好奶奶替我“解了圍”——割掉一些糯米，我才舒了一口氣?？偹愕搅俗詈蟮牟襟E——扎粽繩。小ks（小意思）。我認為他們扎得太老土了，自作主張，扎了一個蝴蝶結(jié)，可是一不小心，蝴蝶結(jié)松了，包好的粽子全散了。我不氣餒，又包好了一個。我照著他們的樣子，扎了起來。最后，我終于包好了幾個粽子。吃著自己包的粽子，我覺得比平常的粽子香。我學(xué)會了包粽子（七）今天是五月初五端午節(jié)，在端午節(jié)的今天，我可以吃到好吃的粽子，不過，今年，我不僅要吃粽子，我還要親自學(xué)下怎么包粽子，于是，我就跟我的奶奶學(xué)習怎包粽子了。奶奶說，包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長長的箬葉折疊，圍攏來，做成一個窩，中間放進調(diào)配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個角是不是勻稱，是不是有型。我開始學(xué)的時候，總是把四個角弄歪了，不是成了六個角，就是揉成一團球了。奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑：“這，這能叫粽子嗎?你讓細線系在什么地方啊?”我暈!感情粽子包出四個棱角是方便用細線系著掛起來的，怎么這世界上就沒有圓粽子呢?包好的粽子放進鍋里用猛火煮，大約1小時后，改文火煮30分鐘就可以。在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣，饞得我直流口水。等待的時間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無比，我差點連筷子都要咬下來了。吃著自己包的粽子，我覺得今年的端午節(jié)我過得非常的充實有趣，以后每年的端午節(jié)我都要自己包粽子。我學(xué)會了包粽子（八）今天是一年一度的端午節(jié)，我非常的開心，因為在今天，我學(xué)會包粽子了。端午節(jié)早上，我看著奶奶在包粽子，認為簡單的包粽子根本難不住天才的我，不學(xué)自通。誰知，當我真正去包時，才明白包粽子是門手藝，能包得漂亮而結(jié)實非常不容易。開始動手，我拿出兩片一大一小的粽葉，學(xué)著奶奶的樣子折出一角，再在折好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米，塞上一大塊豬肉，又用糯米蓋得嚴嚴實實的。我得意了，比想象中還順利地完成了一大半。當我再把粽葉蓋好時，糯米就像孩子似的不聽我的使喚，接二連三地跳出來。我急得直跺腳，幸好奶奶替我“解了圍”——割掉一些糯米，我才舒了一口氣。哈哈，經(jīng)過小挫折，總算到了最后的，也是最簡單的步驟——扎棕繩。小KS(小意思)，看我大顯身手。地球人都知道，粽子要包扎嚴實才好吃。我接過棕繩，先把粽子五花大綁捆了一圈，還認為奶奶她們抱的樣子特老土，不好看，就自作主張地用棕繩打了一個漂亮的蝴蝶結(jié)，理由很充分，只要不隨便碰到繩子，也是十分結(jié)實的。大功告成，我拿起粽子準備放入碗中，可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分，只聽得“嘩啦”一聲，粽葉散開了，糯米們像飛珠滾玉一般，一粒接一粒地掉到地上。我不甘心，各中各樣的粽子在奶奶手中誕生，可我連一只都包不好，骨子里的牛勁兒頓時上來了。有了失敗，我小心了許多，也成功地包出了幾只。晚上，我吃著自己包的粽子，覺得非常的可口?？磥碜约旱膭趧映晒€是比較有意義的。這次端午節(jié)，我學(xué)會了包粽子。我學(xué)會了包粽子（九）端午節(jié)又到了。記得每個端午節(jié)吃的粽子都是從超市里買來的，那一天，我心血來潮，想學(xué)包粽子。我把這個想法告訴了媽媽，媽媽臉上露出不可思議的表情，說：“為什么呢？”我裝著一本正經(jīng)的樣子，說：“我想吃自己親手包的粽子?！眿寢尪挷徽f，拿來了好幾片箬葉，粽葉條兒，糯米和香香甜甜的紅棗，原來媽媽跟諸葛亮一樣神機妙算，早就準備好啦！要把做粽子所需的材料準備齊全，才能包好粽子。于是，媽媽把整理好的粽葉條洗干凈，又把又大又甜的紅棗洗得十分干凈。而我就負責刷箬葉，媽媽還要浸糯米。包“粽粽”啦！我的媽媽多才多藝，連包粽子都不在話下。只見媽媽熟練地挑起兩張箬葉，迅速地把箬葉卷成了一個“小喇叭”，又用一把小勺舀了一些糯米裝進那個“小喇叭”里，然后均勻地放上一個又大又紅的紅棗，最后，媽媽拿了幾根粽葉條兒，左一包，右一包地系緊了?！爱敭敭?！”一個像模像樣的“粽粽”出世了。這讓我目瞪口呆，不由自主地向媽媽豎起了大拇指。我也想包一個像媽媽包的那樣漂亮的粽子。于是，我去請教媽媽包粽子的秘訣，可我已經(jīng)很激動了，不一會兒，就心不在焉了，說：“我懂了，開始！”說著，便學(xué)著媽媽的樣子包起來，誰知我把箬葉卷成了一個“大喇叭”，然后，放了一小勺糯米，剛放進去，糯米就“唰唰”的跑了出來。我急忙放入一個紅棗，拿起粽葉條兒，胡亂地系了起來。終于包好了?？纯次野摹按蠓守i”，再看看媽媽巧奪天工的粽子，媽媽笑得停不下，我心里就像打翻了的五味瓶，什么滋味都有。媽媽停下來，語重心長地對我說了一番道理，又手把手地教我包粽子，而我也認認真真地學(xué)起來，不一會兒，我掌握了訣竅，越包越好了。晚上，我們一家人在一起吃著香甜可口的粽子，我心想：“臺上一分鐘，臺下十年功。”媽媽包的粽子，可不是我這種自以為聰明的人能比的。我學(xué)會了包粽子（十）端午節(jié)就快來臨了，你再開心的同時是否知道了解端午節(jié)的有來呢？不如讓我告訴你吧。端午節(jié)來源于屈原的故事：愛國詩人屈原出了一個能夠富國強民的好主意，但是沒有被國王采納，他反而被逐出宮中。屈原氣得不得了，跳進了汨羅江。當?shù)氐臐O夫得知后劃著小船把竹筒里的米撒向汨羅江給屈原。后來，大家把竹筒盛米改為粽子，把劃小船改為賽龍舟來紀念屈原。我們?nèi)叶挤浅＞磁迩?，因此，我們家每年都過端午節(jié)。端午節(jié)的傳統(tǒng)習俗就是吃粽子。我們家有一個名副其實的包粽子好手——我的媽媽。每年端午節(jié)的時候，我們?nèi)叶寄艹缘娇煽诘聂兆?。媽媽常說：用蘆葦?shù)娜~子包的粽子最香。所以，每年端午節(jié)媽媽都用蘆葦?shù)娜~子來包粽子。她在包粽子之前，先做好準備工作：把蘆葦?shù)娜~子放在水里煮一煮，把準備好的糯米和棗分別洗一洗。等蘆葦?shù)娜~子涼了以后，她就開始包粽子了。她先取三片葉子，將這三片葉子卷成一個圓錐體，然后先放一個棗，接著在里面放上糯米，中間再夾幾個棗，最后用線把葉子捆好，一個粽子