《薯類種子種苗生產(chǎn)技術(shù)》課程標準

《薯類種子種苗生產(chǎn)技術(shù)》課程標準課程名稱：薯類種子種苗生產(chǎn)技術(shù)課程性質(zhì)：專業(yè)核心課程課程學時：30學時課程學分：2學分一、課程信息本課程是種子生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)核心課程。本課程是以薯類生物學特性和種子生產(chǎn)方法為主線，根據(jù)種子生產(chǎn)技術(shù)原理，創(chuàng)造適宜薯類種子生產(chǎn)的生長發(fā)育條件，高質(zhì)量生產(chǎn)薯類種子。學習本課程學生應具備：作物生產(chǎn)技術(shù)、植物與植物生理、植物組織培養(yǎng)、無土栽培、植物保護等基礎(chǔ)知識，通過學習為從事馬鈴薯、甘薯、木薯的種子生產(chǎn)提供理論知識和操作技能。二、課程任務本課程要求學生運用已掌握的基本理論知識，能合理選擇種薯生產(chǎn)基地、安排種薯生產(chǎn)茬口、選擇合適的種薯生產(chǎn)方法進行種薯生產(chǎn)。學會運用薯類作物的生物學特性及脫毒技術(shù)原理，分析解決薯類種子生產(chǎn)中的實際問題。重點掌握薯類作物種子生產(chǎn)體系和各級種薯生產(chǎn)技術(shù)。同時在教學過程中，培養(yǎng)學生具備從事薯類種子生產(chǎn)所需要的吃苦耐勞、艱苦奮斗、愛崗敬業(yè)、勇于創(chuàng)新的精神。本課程知識目標、能力目標、素質(zhì)目標如表1。表1課程知識目標、能力目標和素質(zhì)目標名稱教學目標知識目標1．掌握薯類生產(chǎn)的基本技術(shù)基礎(chǔ)。2．掌握薯類生產(chǎn)基地選擇的基本技術(shù)與要求。3．熟練掌握薯類無病毒種薯和種苗生產(chǎn)技術(shù)。4．掌握薯類種薯生產(chǎn)技術(shù)體系構(gòu)成及相應種薯生產(chǎn)技術(shù)。能力目標1．能夠進行薯類種子生產(chǎn)基地規(guī)劃設計。2．能夠進行無病毒種薯和種苗的生產(chǎn)。3．能夠進行各級種薯的生產(chǎn)。素質(zhì)目標1．培養(yǎng)良好的勞動紀律觀念。2．培養(yǎng)團隊協(xié)助精神。3．培養(yǎng)具有較好的表達交流、溝通協(xié)作能力。4．培養(yǎng)吃苦耐勞、愛崗敬業(yè)的工作作風。5．培養(yǎng)嚴謹?shù)闹螌W態(tài)度、良好職業(yè)道德和科學誠信的意識。三、教學內(nèi)容薯類種子種苗生產(chǎn)技術(shù)的教學內(nèi)容及相應的知識、能力和素質(zhì)要求見表2。表2薯類種子種苗生產(chǎn)任務及知識、能力和素質(zhì)分解表模塊知識能力素質(zhì)模塊1薯類種子生產(chǎn)基礎(chǔ)1.掌握薯類的基本繁殖方式和遺傳特性。2.掌握薯類混雜退化的原因與防止方法。3.掌握薯類脫毒的技術(shù)原理和基本方法。4.掌握薯類脫毒培養(yǎng)中常見問題及防止方法。1．能認識常見薯類作物并識別不同薯類作物的繁殖材料。2.學會進行薯類脫毒的基本操作。3.學會防控薯類作物混雜退化的措施1.愛崗敬業(yè)，具備從事農(nóng)業(yè)職業(yè)活動所遵循的思想和行為規(guī)范。2.具備嚴謹?shù)闹螌W態(tài)度、良好的職業(yè)道德和科學誠信的意識。3.具備吃苦耐勞、自我學習、自我發(fā)展和創(chuàng)新以及團結(jié)合作的精神。模塊2薯類種子種苗生產(chǎn)基地選擇與管理1．掌握薯類種子基地建設條件。2．熟悉種子生產(chǎn)基地管理。1.學會建立薯類種子生產(chǎn)基地。2.能夠進行薯類基地管理。1.具備良好的勞動紀律觀念和團隊協(xié)助精神。2.具有較好的表達交流、溝通協(xié)作能力。3.具備吃苦耐勞、愛崗敬業(yè)的工作作風，有強烈的工作責任感。4.具備積極進取的人生態(tài)度、誠實守信、健全的人格。5.具備自我學習、自我發(fā)展和創(chuàng)新精神。模塊3馬鈴薯種薯生產(chǎn)技術(shù)1．掌握馬鈴薯的生長發(fā)育不同階段的環(huán)境特點。2．掌握優(yōu)良種薯的標準及種薯選擇的原則3．掌握預防馬鈴薯退化的措施4.掌握馬鈴薯脫毒方法、快繁技術(shù)、病毒檢測手段5.掌握試管微型薯誘導及扦插繁殖微型薯技術(shù)6.掌握馬鈴薯原種生產(chǎn)技術(shù)。7.掌握馬鈴薯大田用種生產(chǎn)技術(shù)。8.掌握馬鈴薯不同病蟲害的防治方法1.能夠根據(jù)不同地區(qū)特點確定馬鈴薯生產(chǎn)管理方法。2.學會選擇馬鈴薯種薯。3.能進行馬鈴薯退化預防。4.能進行馬鈴薯脫毒和快繁。5.能進行微型薯誘導和扦插繁殖。6.能進行馬鈴薯原種生產(chǎn)。7.能進行馬鈴薯大田用種生產(chǎn)。8.能識別馬鈴薯病蟲害并進行防控。1.愛崗敬業(yè)，具備從事農(nóng)業(yè)職業(yè)活動所遵循的思想和行為規(guī)范。2.培養(yǎng)良好的勞動紀律觀念和培養(yǎng)團隊協(xié)助精神，較好的表達交流、溝通協(xié)作能力。3.具備吃苦耐勞、愛崗敬業(yè)的工作作風4.具備嚴謹?shù)闹螌W態(tài)度、良好職業(yè)道德和科學誠信的意識。5.具備自我學習、自我發(fā)展和開拓創(chuàng)新精神。模塊4甘薯種薯種苗生產(chǎn)技術(shù)1．掌握甘薯的生長發(fā)育不同階段的環(huán)境特點。2．掌握甘薯優(yōu)良品種的標準及種薯選擇的原則。3．掌握預防甘薯退化的措施。4.掌握甘薯脫毒方法、快繁技術(shù)、病毒檢測手段。5.掌握脫毒甘薯種苗繁育技術(shù)。6.掌握甘薯原種生產(chǎn)技術(shù)。7.掌握甘薯大田用種生產(chǎn)技術(shù)。8.掌握甘薯不同病蟲害的防治方法。1.能夠根據(jù)不同地區(qū)特點確定甘薯生產(chǎn)管理方法。2.學會甘薯種薯選擇、處理、播種等操作。3.能進行甘薯退化預防。4.能夠進行甘薯整地、栽插和苗床管理等種苗繁育技術(shù)。5.能進行甘薯脫毒和快繁。6.能進行甘薯原種生產(chǎn)。7.能進行甘薯大田用種生產(chǎn)。8.能識別甘薯病蟲害并進行防控。1.愛崗敬業(yè)，具備從事農(nóng)業(yè)職業(yè)活動所遵循的思想和行為規(guī)范。2.培養(yǎng)良好的勞動紀律觀念和培養(yǎng)團隊協(xié)助精神，較好的表達交流、溝通協(xié)作能力。3.具備吃苦耐勞、愛崗敬業(yè)的工作作風4.具備嚴謹?shù)闹螌W態(tài)度、良好職業(yè)道德和科學誠信的意識。5.具備自我學習、自我發(fā)展和開拓創(chuàng)新精神。四、課程教學設計（一）教學設計依據(jù)《薯類種子種苗生產(chǎn)技術(shù)》教學設計的基本依據(jù)是本課程在種子生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)培養(yǎng)目標中的課程定位與課程任務。（二）教學設計的理念與思路1、課程設計理念本課程以種子生產(chǎn)與繁育（薯類作物種子生產(chǎn)與繁育）職業(yè)崗位能力需求為出發(fā)點，堅持為產(chǎn)業(yè)服務的設計思路，以培養(yǎng)學生創(chuàng)新精神和應用能力為核心，突出職業(yè)能力培養(yǎng)，采用模塊化課程設計，選擇、組織課程內(nèi)容，以種薯生產(chǎn)為主線、培養(yǎng)學生的職業(yè)能力為目標組織教學。知識以“必需，夠用”為度，以“實用，管用”為準，將教學過程體現(xiàn)在工作過程中，重點培養(yǎng)學生職業(yè)能力。2、課程改革思路在學生具備作物生產(chǎn)技術(shù)、植物及植物生理、植物組織培養(yǎng)、無土栽培等知識的基礎(chǔ)上開展學習，對已開設課程中所涉及的內(nèi)容如組織培養(yǎng)基本知識、薯類作物生物學特性、類型品種、一般栽培管理知識等，要求學生利用資源庫進行自學，寫出調(diào)查報告、學習總結(jié)、專題報告等。課程將針對薯類作物種子生產(chǎn)中的主要問題如種薯繁育體系的構(gòu)建、品種退化、種薯脫毒等進行重點指導學習和實踐操作，要求學生掌握相關(guān)知識和技能。對于不具備基礎(chǔ)知識或基礎(chǔ)知識薄弱的部分社會學習者、企業(yè)員工等可進行全面系統(tǒng)學習。根據(jù)薯類作物區(qū)域性強的特點，組建個性化課程開展多種形式的教學，針對在校學生可建立多個興趣小組如馬鈴薯學習小組、甘薯學習小組、脫毒培養(yǎng)小組等，加強實踐活動，熟練操作技能，做到學有所獲，學以致用，為區(qū)域性薯類產(chǎn)業(yè)的發(fā)展培養(yǎng)技能性人才。對于校外學習者，進行不定期專題培訓，以解決當?shù)厣a(chǎn)中的實際問題。（三）教學實施條件1、教學團隊表3課程組成員構(gòu)成情況姓名性別年齡學歷專兼教師職稱職業(yè)資格證書2、實訓條件利用校內(nèi)外實驗場地和實訓基地，能基本完成課程設置所規(guī)定的所有的實驗、實訓、實習項目，能滿足結(jié)合專業(yè)教學開展技術(shù)開發(fā)、推廣、應用和社會服務的需要。（四）教學方案設計課程教學方案設計詳見表4。表4課程教學方案設計模塊任務積件（知識點、技能點）資源圖片視頻文檔課件動畫教案模塊1薯類種子生產(chǎn)基礎(chǔ)任務1薯類作物生產(chǎn)概述1.薯類種子生產(chǎn)的概念與意義。2.薯類種子生產(chǎn)現(xiàn)狀與發(fā)展方向。3.薯類種子生產(chǎn)企業(yè)的崗位職責。932901任務2薯類作物生產(chǎn)基本知識1.薯類作物的遺傳與種子生產(chǎn)特點。2.薯類混雜、退化與防治。3.薯類種子脫毒的概念與意義。4.薯類種子脫毒的方法與基本原理。924801任務3薯類種子生產(chǎn)基本技術(shù)1.生產(chǎn)薯類脫毒種子的條件和設備。2.薯類種子脫毒的基本操作。3.薯類脫毒技術(shù)脫毒薯的保存技術(shù)。4.薯類脫毒培養(yǎng)中常見問題及防治。292352701模塊2薯類種子生產(chǎn)基地選擇管理任務1薯類種子生產(chǎn)基地選擇與規(guī)劃1.薯類種子生產(chǎn)基地建設的意義與任務。2.薯類種子生產(chǎn)基地選擇基本要求。3.建立薯類種子生產(chǎn)基地程序。4.薯類原種生產(chǎn)基地選擇與規(guī)劃。5.薯類大田用種生產(chǎn)基地選擇與規(guī)劃。005400任務2薯類種子生產(chǎn)基地管理1.薯類種子生產(chǎn)的計劃管理。2.薯類種子生產(chǎn)的技術(shù)管理。3.薯類種子生產(chǎn)的質(zhì)量管理。002100模塊3馬鈴薯種子生產(chǎn)技術(shù)任務1馬鈴薯種子生產(chǎn)的生物學基礎(chǔ)1.馬鈴薯的形態(tài)特征。2.馬鈴薯的生長發(fā)育。3.馬鈴薯對環(huán)境條件的要求。9123511任務2馬鈴薯種子生產(chǎn)的基本知識1.馬鈴薯種子的概念及良種生產(chǎn)的意義。2.馬鈴薯種子混雜、退化及防治。3.馬鈴薯種薯脫毒的意義與基本方法。434301任務3馬鈴薯品種類型與優(yōu)良品種1.馬鈴薯優(yōu)良品種的概念與標準。2.馬鈴薯的類型與主要優(yōu)良品種介紹。3.馬鈴薯優(yōu)良品種的選擇。4.馬鈴薯種薯質(zhì)量標準。414401任務4馬鈴薯種薯繁育體系和繁育技術(shù)1.馬鈴薯三代種薯繁育體系。2.馬鈴薯脫毒原種生產(chǎn)技術(shù)。3.馬鈴薯大田用種生產(chǎn)技術(shù)。4.馬鈴薯實生種子生產(chǎn)技術(shù)。61461412任務5馬鈴薯莖尖培養(yǎng)脫毒與快繁1.馬鈴薯莖尖培養(yǎng)脫毒概述。2.馬鈴薯莖尖組織培養(yǎng)脫毒技術(shù)。3.馬鈴薯脫毒苗快繁。564722任務6馬鈴薯脫毒微型薯（原原種）生產(chǎn)技術(shù)1.馬鈴薯試管薯生產(chǎn)。2.馬鈴薯脫毒微型薯生產(chǎn)。3.馬鈴薯脫毒試管薯工廠化生產(chǎn)技術(shù)。4.馬鈴薯微型薯工廠化生產(chǎn)技術(shù)。423201任務7馬鈴薯病蟲害防治技術(shù)1.馬鈴薯病害及防治。2.馬鈴薯蟲害及防治。3.馬鈴薯生理病害及防治。893801模塊4甘薯種子生產(chǎn)技術(shù)任務1甘薯種子生產(chǎn)的生物學基礎(chǔ)1.甘薯的形態(tài)特征。2.甘薯的生長發(fā)育。甘薯的器官生長與產(chǎn)量形成。3.甘薯的繁殖及萌芽出苗特性。4.甘薯對環(huán)境條件的要求。1164701任務2甘薯種子生產(chǎn)的基本知識1.甘薯種子的概念及良種生產(chǎn)的意義。2.甘薯種子混雜、退化及防治。3.甘薯種薯脫毒的意義與基本方法。4.甘薯脫毒種薯的獲取。454401任務3甘薯品種類型與優(yōu)良品種1.甘薯優(yōu)良品種的概念與標準。2.甘薯的類型與主要優(yōu)良品種介紹。3.甘薯優(yōu)良品種的選擇。263501任務4甘薯種薯繁育體系和繁育技術(shù)1.甘薯種薯繁育體系。2.甘薯脫毒原種生產(chǎn)技術(shù)。3.甘薯大田用種生產(chǎn)技術(shù)。71741001任務5甘薯莖尖培養(yǎng)脫毒與快繁1.甘薯莖尖培養(yǎng)脫毒概述。2.甘薯莖尖培養(yǎng)脫毒技術(shù)。3.甘薯脫毒苗快繁。353711任務6甘薯種苗繁育技術(shù)1.甘薯種苗繁育方式。2.甘薯種苗繁育技術(shù)。4113601任務7甘薯病蟲害防治技術(shù)1.甘薯病害及防治。2.甘薯蟲害及防治。3.甘薯生理病害及防治。273901合計12013269120520（五）教學實施課程教學實施如下。模塊1：薯類種子生產(chǎn)基礎(chǔ)模塊概述本模塊主要講述了薯類組成及其繁殖方式、遺傳特點與種子生產(chǎn)。病毒病對薯類生產(chǎn)的影響、常用的脫毒技術(shù)及病毒檢測方法。脫毒苗的試管快繁、田間快繁及微型種薯繁育技術(shù)。繁育體系的組成、繁育體系的關(guān)鍵環(huán)節(jié)與技術(shù)混雜的原因及其防控、退化的原因及其防控學時6學時教學目標知識目標1.掌握薯類的基本繁殖方式和遺傳特性。2.掌握薯類混雜退化的原因與防止方法。3.掌握薯類脫毒的技術(shù)原理和基本方法。4.掌握薯類脫毒培養(yǎng)中常見問題及防止方法。能力目標1．能認識常見薯類作物并識別不同薯類作物的繁殖材料。2.學會進行薯類脫毒的基本操作。3.學會防控混雜退化的措施。教學內(nèi)容任務積件（知識點、技能點）任務1薯類種子生產(chǎn)概述1．薯類種子生產(chǎn)的概念與意義。2．薯類種子生產(chǎn)現(xiàn)狀與發(fā)展方向。3．薯類種子生產(chǎn)企業(yè)的崗位職責。任務2薯類種子生產(chǎn)基本知識1.薯類作物的遺傳與種子生產(chǎn)特點。2.薯類混雜、退化與防治。3.薯類種子脫毒的概念與意義。4.薯類種子脫毒的方法與基本原理。任務3薯類種子生產(chǎn)基本技術(shù)1.生產(chǎn)薯類脫毒種子的條件和設備。2.薯類種子脫毒的基本操作。3.薯類脫毒技術(shù)。4.脫毒薯的保存技術(shù)。5.薯類脫毒培養(yǎng)中常見問題及防治。參考資料1.孫新政．園藝植物種子生產(chǎn)．北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，20062.谷茂，杜紅．作物種子生產(chǎn)與管理．北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，20103.馬鈴薯產(chǎn)業(yè)原理與技術(shù)。北京：中國農(nóng)業(yè)科學技術(shù)出版社，2010實施過程1．讓學生利用假期或課余時間調(diào)查當?shù)厥眍愖魑锏闹饕N類，以及薯類作物種子生產(chǎn)與管理現(xiàn)狀。明確當?shù)匕l(fā)展薯類產(chǎn)業(yè)的重要價值，找出生產(chǎn)中的主要問題，寫出調(diào)查報告并互相交流。2．在調(diào)查的基礎(chǔ)上，讓學生明確本模塊的知識目標與技能目標。引入模塊1的教學內(nèi)容。3．簡要介紹薯類種子生產(chǎn)概況，包括薯類種子生產(chǎn)的概念與意義、薯類種子生產(chǎn)現(xiàn)狀與發(fā)展方向、薯類種子生產(chǎn)企業(yè)的崗位職責。安排學生利用資源庫素材自學為主。4．講解薯類種子生產(chǎn)基本知識，包括薯類作物的遺傳與種子生產(chǎn)特點、薯類混雜、退化與防治、薯類種子脫毒的概念與意義、薯類種子脫毒的方法與基本原理，讓學生正確正解薯類退化、脫毒、脫毒的原理，了解脫毒的基本方法，掌握退化的防止方法。5．利用學校組織培養(yǎng)實驗室講解薯類種子生產(chǎn)基本技術(shù)，熟悉生產(chǎn)薯類脫毒種子的條件和設備、脫毒的基本操作、薯類組織培養(yǎng)中常見的問題及防治。在具備植物組織培養(yǎng)知識的基礎(chǔ)上，部分內(nèi)容安排學生利用資源庫自學，教師引導學生將組培知識與薯類脫毒有機結(jié)合。6．總結(jié)歸納本模塊的重點、難點。交流答疑，布置作業(yè)。教學方法：課堂教學、現(xiàn)場教學、自主學習相結(jié)合，在具備組織培養(yǎng)知識的基礎(chǔ)上，以學生自學為主，要求學生充分利用資源庫資源全面學習，教師主要進行輔導。模塊2：薯類種子生產(chǎn)基地選擇管理模塊概述本模塊主要講述了薯類種子生產(chǎn)基地的基本條件、薯類種子生基地的設立原則；基地管理、人員管理、技術(shù)管理。學時4教學目標知識目標1．掌握薯類種子基地建設條件2．熟悉種子生產(chǎn)基地管理能力目標1．學會建立薯類種子生產(chǎn)基地。2．能夠進行基地管理。教學內(nèi)容任務積件（知識點、技能點）任務1薯類種子生產(chǎn)基地選擇與規(guī)劃1.薯類種子生產(chǎn)基地建設的意義與任務。2.薯類種子生產(chǎn)基地選擇基本要求。3.建立薯類種子生產(chǎn)基地程序。4.薯類原種生產(chǎn)基地選擇與規(guī)劃。5.薯類大田用種生產(chǎn)基地選擇與規(guī)劃。任務2薯類種子生產(chǎn)基地管理1.薯類種子生產(chǎn)的計劃管理。2.薯類種子生產(chǎn)的技術(shù)管理。3.薯類種子生產(chǎn)的質(zhì)量管理。參考資料1.孫新政．園藝植物種子生產(chǎn)．北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，20062.谷茂，杜紅．作物種子生產(chǎn)與管理．北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，20103.馬鈴薯產(chǎn)業(yè)原理與技術(shù)。北京：中國農(nóng)業(yè)科學技術(shù)出版社，2010實施過程1．組織學生參觀當?shù)厥眍惙N子生產(chǎn)基地，了解基地建設條件、形式和經(jīng)營管理情況，并進行現(xiàn)場教學。2．在調(diào)查的基礎(chǔ)上讓學生明確本模塊的知識目標與技能目標。引入模塊2的教學內(nèi)容。3．總結(jié)歸納本模塊的重點、難點。交流答疑，布置作業(yè)。教學方法：現(xiàn)場教學為主，自主學習資源庫資源，教師輔導答疑。模塊3：馬鈴薯種子生產(chǎn)技術(shù)模塊概述本模塊主要講述了馬鈴薯生物學特性、類型品種，馬鈴薯發(fā)生退化的原因及其預防，馬鈴薯脫毒的方法及試管苗繁殖、檢測，試管薯誘導、微型薯扦插繁殖，馬鈴薯各級種薯生產(chǎn)技術(shù)，以及馬鈴薯主要病蟲害的識別與防治。學時10教學目標知識目標1．掌握馬鈴薯的生長發(fā)育不同階段的環(huán)境特點。2．掌握優(yōu)良種薯的標準及種薯選擇的原則。3．掌握預防馬鈴薯退化的措施。4.掌握馬鈴薯脫毒方法、快繁技術(shù)、病毒檢測手段。5.掌握試管微型薯誘導及扦插繁殖微型薯技術(shù)。6.掌握馬鈴薯原種生產(chǎn)。7.掌握馬鈴薯大田用種生產(chǎn)。8.掌握馬鈴薯不同病蟲害的防治方法。能力目標1.能夠根據(jù)不同地區(qū)特點確定馬鈴薯生產(chǎn)管理方法。2.學會選擇種薯。3.能進行馬鈴薯退化預防。4.能進行馬鈴薯脫毒和快繁。5.能進行微型薯誘導和扦插繁殖。6.能進行馬鈴薯原種生產(chǎn)。7.能進行馬鈴薯大田用種生產(chǎn)。8.能識別馬鈴薯病蟲害并進行防控。教學內(nèi)容任務積件（知識點、技能點）任務1馬鈴薯種子生產(chǎn)的生物學基礎(chǔ)1．馬鈴薯的形態(tài)特征。2.馬鈴薯的生長發(fā)育。3.馬鈴薯對環(huán)境條件的要求。任務2馬鈴薯種子生產(chǎn)的基本知識1.馬鈴薯種子的概念及良種生產(chǎn)的意義。2.馬鈴薯種子混雜、退化及防治。3.馬鈴薯種薯脫毒的意義與基本方法。任務3馬鈴薯品種類型與優(yōu)良品種1.馬鈴薯優(yōu)良品種的概念與標準。2.馬鈴薯的類型與主要優(yōu)良品種介紹。3.馬鈴薯優(yōu)良品種的選擇。4.馬鈴薯種薯質(zhì)量標準。任務4馬鈴薯種薯繁育體系和繁育技術(shù)1.馬鈴薯三代種薯繁育體系。2.馬鈴薯脫毒原種生產(chǎn)技術(shù)。3.馬鈴薯大田用種生產(chǎn)技術(shù)。4.馬鈴薯實生種子生產(chǎn)技術(shù)。任務5馬鈴薯莖尖培養(yǎng)脫毒與快繁1.馬鈴薯莖尖培養(yǎng)脫毒概述。2.馬鈴薯莖尖組織培養(yǎng)脫毒技術(shù)。3.馬鈴薯脫毒苗快繁。任務6馬鈴薯脫毒微型薯（原原種）生產(chǎn)技術(shù)1.馬鈴薯試管薯生產(chǎn)。2.馬鈴薯脫毒微型薯生產(chǎn)。3.馬鈴薯脫毒試管薯工廠化生產(chǎn)技術(shù)。4.馬鈴薯微型薯工廠化生產(chǎn)技術(shù)。任務7馬鈴薯病蟲害防治技術(shù)1.馬鈴薯病害及防治。2.馬鈴薯蟲害及防治。3.馬鈴薯生理病害及防治。參考資料1．孫新政．園藝植物種子生產(chǎn)．北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，20062.谷茂，杜紅．作物種子生產(chǎn)與管理．北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，20103.馬鈴薯產(chǎn)業(yè)原理與技術(shù)。北京：中國農(nóng)業(yè)科學技術(shù)出版社，20104.馬鈴薯、甘薯、山藥病蟲害鑒別與防治技術(shù)圖解。北京：化學工業(yè)出版社，2016實施過程1．讓學生利用假期或課余時間調(diào)查當?shù)伛R鈴薯種子生產(chǎn)現(xiàn)狀與存在問題，分組寫出調(diào)查報告并互相交流。2．在調(diào)查的基礎(chǔ)上，讓學生明確本模塊的知識目標與技能目標。引入模塊3的教學內(nèi)容。3．簡要介紹馬鈴薯類種子生產(chǎn)的基本知識，包括馬鈴薯生物學特性、類型品種、馬鈴薯脫毒技術(shù)、病蟲害防治等。4．重點講授馬鈴薯各級種薯繁育技術(shù)。5．總結(jié)歸納本模塊的重點、難點。交流答疑，布置作業(yè)。教學方法：課堂教學、現(xiàn)場教學、自主學習相結(jié)合，馬鈴薯生物學特性、類型品種、馬鈴薯脫毒技術(shù)、病蟲害防治等以自學為主，要求學生充分利用資源庫資源進行全面學習，教師主要進行輔導。馬鈴薯各級種薯繁育技術(shù)的學習，采取現(xiàn)場教學與實踐教學為主，利用基地進行講、學、做一體化教學。模塊4：甘薯種子生產(chǎn)技術(shù)模塊概述本模塊主要講述了甘薯生物學特性、類型品種，甘薯發(fā)生退化的原因及其預防，甘薯脫毒的方法及試管苗繁殖、檢測，甘薯各級種薯的生產(chǎn)技術(shù)，以及甘薯種苗生產(chǎn)技術(shù)、主要病蟲害的識別與防治。學時10教學目標知識目標1．掌握甘薯的生長發(fā)育不同階段的環(huán)境特點。2．掌握甘薯優(yōu)良品種的標準及種薯選擇的原則。3．掌握預防甘薯退化的措施。4.掌握甘薯脫毒方法、快繁技術(shù)、病毒檢測手段。5.掌握離體移栽及扦插繁殖微型薯技術(shù)。6.掌握甘薯原種生產(chǎn)。7.掌握甘薯大田用種生產(chǎn)。8.掌握甘薯不同病蟲害的防治方法。能力目標1．能夠根據(jù)不同地區(qū)特點確定甘薯生產(chǎn)管理方法。2．學會選擇種薯。3.能進行甘薯退化預防。4.能進行甘薯脫毒和快繁。5.能進行微型薯繁殖和扦插繁殖。6.能進行甘薯原種生產(chǎn)。7.能進行甘薯大田用種生產(chǎn)。8.能識別甘薯病蟲害并進行防控。教學內(nèi)容任務積件（知識點、技能點）任務1甘薯種子生產(chǎn)的生物學基礎(chǔ)1.甘薯的形態(tài)特征。2.甘薯的生長發(fā)育。甘薯的器官生長與產(chǎn)量形成。3.甘薯的繁殖及萌芽出苗特性。4.甘薯對環(huán)境條件的要求。任務2甘薯種子生產(chǎn)的基本知識1.甘薯種子的概念及良種生產(chǎn)的意義。2.甘薯種子混雜、退化及防治。3.甘薯種薯脫毒的意義與基本方法。4.甘薯脫毒種薯的獲取。任務3甘薯品種類型與優(yōu)良品種1.甘薯優(yōu)良品種的概念與標準。2.甘薯的類型與主要優(yōu)良品種介紹。3.甘薯優(yōu)良品種的選擇。任務4甘薯種薯繁育體系和繁育技術(shù)1.甘薯種薯繁育體系。2.甘薯脫毒原種生產(chǎn)技術(shù)。3.甘薯大田用種生產(chǎn)技術(shù)。任務5甘薯莖尖培養(yǎng)脫毒與快繁1.甘薯莖尖培養(yǎng)脫毒概述。2.甘薯莖尖培養(yǎng)脫毒技術(shù)。3.甘薯脫毒苗快繁。任務6甘薯種苗繁育技術(shù)1.甘薯種苗繁育方式。2.甘薯種苗繁育技術(shù)。任務7甘薯病蟲害防治技術(shù)1.甘薯病害及防治。2.甘薯蟲害及防治。3.甘薯生理病害及防治。參考資料1．孫新政．園藝植物種子生產(chǎn)．北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，20062.谷茂，杜紅．作物種子生產(chǎn)與管理．北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，20103.甘薯產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。北京：金盾出版社，20104.甘薯脫毒及高產(chǎn)高效技術(shù)。鄭州：河南科學技術(shù)出版社，20005.中國甘薯主要栽培模式。北京：中國農(nóng)業(yè)科學技術(shù)出版社，20126.現(xiàn)代甘薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)。北京：中國農(nóng)業(yè)大學出版社，2014實施過程1、讓學生利用假期或課余時間調(diào)查當?shù)馗适矸N子生產(chǎn)現(xiàn)狀與存在問題，分組寫出調(diào)查報告并互相交流。2、在調(diào)查的基礎(chǔ)上，讓學生明確本模塊的知識目標與技能目標。引入模塊4的教學內(nèi)容。3、簡要介紹甘薯類種子生產(chǎn)的基本知識，包括甘薯生物學特性、類型品種、甘薯脫毒技術(shù)、病蟲害防治等。4、重點講授甘薯各級種薯繁育技術(shù)。5、總結(jié)歸納本模塊的重點、難點。交流答疑，布置作業(yè)。教學方法：課堂教學、現(xiàn)場教學、自主學習相結(jié)合，甘薯生物學