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人教版九年級化學(xué)說課稿:10.1酸和堿(第三課時)堿的化學(xué)性質(zhì)一、引言本節(jié)課主要介紹酸和堿的化學(xué)性質(zhì),側(cè)重于堿的性質(zhì)。學(xué)生通過本節(jié)課的學(xué)習(xí),能夠了解到堿的化學(xué)性質(zhì),包括堿的溶解性、與酸的中和反應(yīng)、與金屬的反應(yīng)等。通過實驗的操作實踐,培養(yǎng)學(xué)生的實驗?zāi)芰涂茖W(xué)思維。二、堿的溶解性實驗實驗?zāi)康模毫私鈮A的溶解性質(zhì)。實驗器材:碗、紅、藍(lán)色石蕊試液、酚酞試液等。實驗步驟:將一些常見的堿固體如氫氧化鈉、氫氧化鈣等分別取出,并放入不同的碗中。逐個加入適量的水,觀察反應(yīng)現(xiàn)象。再分別加入紅色石蕊試液和酚酞試液,觀察顏色變化情況。實驗結(jié)果:氫氧化鈉固體加入水中,迅速溶解,并呈現(xiàn)堿性溶液。氫氧化鈣固體加入水中,慢慢溶解,并呈現(xiàn)堿性溶液。加入紅色石蕊試液后,溶液從無色變?yōu)榉奂t色。加入酚酞試液后,溶液從無色變?yōu)榧t色。實驗分析:氫氧化鈉和氫氧化鈣固體溶解于水中,產(chǎn)生堿性溶液。紅色石蕊試液的顏色由酸性溶液變?yōu)閴A性溶液后變?yōu)榉奂t色,說明堿中和了酸。酚酞試液的顏色由無色變?yōu)榧t色,說明堿中和了酸。實驗總結(jié):堿能溶于水,生成堿性溶液。堿能與酸發(fā)生中和反應(yīng)。三、堿與酸的中和反應(yīng)實驗實驗?zāi)康模毫私鈮A與酸的中和反應(yīng)。實驗器材:鹽酸、氫氧化鈉溶液、酚酞試液、酒精燈等。實驗步驟:取一些鹽酸倒入試管中。將氫氧化鈉溶液逐滴加入鹽酸中,攪拌均勻,直到試管中出現(xiàn)顏色轉(zhuǎn)變。再滴加一滴酚酞試液,繼續(xù)攪拌。倒入一些已燃燒過的醇溶液,觀察反應(yīng)情況。實驗結(jié)果:鹽酸與氫氧化鈉溶液反應(yīng)后,顏色轉(zhuǎn)變?yōu)榉奂t色,說明發(fā)生了中和反應(yīng)。倒入已燃燒過的醇溶液后,發(fā)生明亮的火焰,表明堿能與酸中和反應(yīng)釋放大量的熱能。實驗分析:鹽酸與氫氧化鈉溶液中和反應(yīng)產(chǎn)生水和鹽。堿與酸中和反應(yīng)是放熱反應(yīng),釋放大量熱能。實驗總結(jié):堿與酸之間發(fā)生中和反應(yīng),產(chǎn)生水和鹽,并釋放大量的熱能。四、堿與金屬的反應(yīng)實驗實驗?zāi)康模毫私鈮A與金屬的反應(yīng)。實驗器材:鎂條、鈉片、氫氧化鈉溶液等。實驗步驟:取一些鎂條和氫氧化鈉溶液放入試管中,觀察反應(yīng)情況。取一些鈉片和氫氧化鈉溶液放入試管中,觀察反應(yīng)情況。實驗結(jié)果:鎂條與氫氧化鈉溶液反應(yīng)后,發(fā)生氣泡釋放,產(chǎn)生氫氣。鈉片與氫氧化鈉溶液反應(yīng)后,劇烈燃燒,火花四濺。實驗分析:堿能與活潑金屬如鎂、鈉反應(yīng),產(chǎn)生鹽和相應(yīng)的氣體。堿與活潑金屬反應(yīng)是放熱反應(yīng),釋放大量的熱能。實驗總結(jié):堿與活潑金屬反應(yīng)會產(chǎn)生鹽和相應(yīng)的氣體,并釋放大量的熱能。五、課堂小結(jié)通過本節(jié)課的學(xué)習(xí),我們了解到堿的化學(xué)性質(zhì)。堿能夠溶解于水,生成堿性溶液,能夠與酸發(fā)生中和反應(yīng),產(chǎn)生水和鹽,并釋放大量熱能。堿與活潑金屬反應(yīng)會產(chǎn)生鹽和相應(yīng)的氣體,并釋放大量的熱能。學(xué)生通過實驗的操作實踐,加深對堿的化學(xué)性質(zhì)的理解
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