客房部崗位職能職責

客房部崗位職責客房部，又稱房務(wù)部，其工作關(guān)鍵是管理好酒店全部客房，經(jīng)過組織接待服務(wù)，加緊客房周轉(zhuǎn)?？头坎繐撝腿俗〉昶陂g大部分服務(wù)工作，其業(yè)務(wù)范圍包含整個酒店房間和樓層公共區(qū)域清潔衛(wèi)生、物資用具消耗控制、設(shè)備維修保養(yǎng)等?？头糠?wù)和管理水平直接影響酒店聲譽和房間銷售，進而影響酒店成本消耗和經(jīng)濟效益?？头坎拷?jīng)理工作范圍和職責客房部經(jīng)理工作范圍客房部責任人稱為客房管理主管或客房部經(jīng)理。對客房部經(jīng)理基礎(chǔ)要求是把握住影響屬下工作人員諸原因，做到人際關(guān)系友好融洽。具體要求是：應(yīng)對所屬客房管理人員含有領(lǐng)導(dǎo)能力，并含有培訓(xùn)、考評及人事管理能力?？头坎拷?jīng)理應(yīng)精通房屋清掃技術(shù)，掌握清潔劑、清掃方法和清掃工具使用方法等；還要熟悉酒店結(jié)構(gòu)和管理，含有把簡單設(shè)計標準應(yīng)用于客房管理業(yè)務(wù)能力和室內(nèi)裝飾基礎(chǔ)知識?？头坎拷?jīng)理應(yīng)該含有會計、財務(wù)、采購等理財相關(guān)知識；還要熟悉酒店內(nèi)其它部門之間相互關(guān)系；善于和其它部門責任人就相關(guān)業(yè)務(wù)問題進行有效協(xié)商；含有商品營銷知識，能為酒店商品促銷起主動作用。客房部經(jīng)理應(yīng)推行制訂工作計劃、公平地分配工作任務(wù)、確保順利地開展工作，主動完成各項工作責任?？头坎拷?jīng)理負責培訓(xùn)所屬人員，提升她們工作能力；還要負責布巾備品供給、設(shè)備維護、管理、客房用具采購、人事管理和相關(guān)作業(yè)日志記載；同時還要天天起草客房營業(yè)情況匯報，幫助客房管理員按計劃完成客房準備工作。在小型酒店，客房部經(jīng)理負責全部管理工作。在大中型酒店中，客房部經(jīng)理把部分工作分擔給助手和主管，而主管負責全盤管理工作。客房部經(jīng)理業(yè)務(wù)范圍以下：保持合理職員人數(shù)；負責招聘和培訓(xùn)新職員；負責制訂工作計劃，分配工作任務(wù)；負責管理和監(jiān)督遺失物品；負責檢驗衛(wèi)生；負責訂購或維修裝備；負責積壓物調(diào)查和確定；負責和其它部門協(xié)作；負責保留多種統(tǒng)計；負責制訂經(jīng)費預(yù)算；負責管理房間鑰匙；負責安全和消防?？头坎拷?jīng)理關(guān)鍵職責一名合格客房部經(jīng)理，須含有卓越領(lǐng)導(dǎo)能力、管理能力和人格魅力，熟練掌握現(xiàn)代化酒店客房管理業(yè)務(wù)，精通技術(shù)，對職員要關(guān)心和珍惜。客房部必需擁有最優(yōu)異職員。要常常招聘并對她們進行培訓(xùn)，樹立正確工作態(tài)度。客房管理者大部分時間用于屬下職員身上，給她們做思想工作，使她們了解做工作關(guān)鍵性，為她們處理在工作中碰到問題，處理天天在工作中發(fā)生多種情況，在此過程中應(yīng)表現(xiàn)出親和和寬容姿態(tài)。使領(lǐng)導(dǎo)者權(quán)威充足發(fā)揮作用，因為，當領(lǐng)導(dǎo)者期待某一件事情時，她職員就自覺地去做她所想要她們做事情?？头坎拷?jīng)理應(yīng)遵守標準：勞動力有效使用。讓全部職員在短時間內(nèi)即可明白其應(yīng)該去哪里、做什么，并毫不耽擱地立即投入工作，還有快速傳輸信息，比如，一有退宿客房信息，需快速傳輸給前臺人員，方便使下一位客人快速入住。計劃出簡便業(yè)務(wù)匯報方法。信息傳輸出以后能夠排除無須要反復(fù)性調(diào)查。開發(fā)日常業(yè)務(wù)標準程序。在保持本酒店服務(wù)特色同時，要求服務(wù)員開發(fā)日常工作和習慣性程序。一旦日常業(yè)務(wù)工作達成標準化，可在工作人員之間交替進行?？刂拼尕浟?。在經(jīng)手高價位消耗品和備用具部門全部要采取這一舉措。樹立高尚職業(yè)道德。樹立高尚職業(yè)道德是酒店工作人員必備條件，為此客房部經(jīng)理及其助手要懂心理學(xué)，含有很好耐心和幽默感，對屬下職員進行職業(yè)道德教育。在工作中應(yīng)穿著潔凈，言行要沉著冷靜。善于開發(fā)職員發(fā)明性。啟發(fā)職員想象力，以使其愈加好地完成各項工作，為此應(yīng)常向下屬管理人員和服務(wù)員問詢：“你工作方法是否最好？”一類問題。提升職員教育水平。為了提升職員素質(zhì)，要常常進行調(diào)查研究，對職員進行多種教育，還要激勵職員參與適宜成人教育。為經(jīng)營管理實習生提供機會，制訂招收計劃。這有利于酒店發(fā)展，也將為實習生提供晉升機會，是培養(yǎng)中層管理人員所必需。善于其它部門經(jīng)理協(xié)調(diào)。酒店內(nèi)部全部部門之間應(yīng)形成高度統(tǒng)一?？头抗芾聿块T不過是酒店整體組織中一個組成部分，所以客房部經(jīng)理應(yīng)自覺地領(lǐng)會自己職位怎樣適應(yīng)組織整體計劃，而且想方設(shè)法讓全部職員認識到自己工作和全酒店經(jīng)營之間關(guān)系，認識到自己在整個經(jīng)營組中是不可缺乏關(guān)鍵一員。優(yōu)異經(jīng)理有能力讓各級工作人員方便地交流意見，并將酒店整體發(fā)展意圖充足地傳輸?shù)矫總€工作人員?？头抗芾砉ぷ鞅O(jiān)督監(jiān)督是多種經(jīng)營功效中一環(huán)，是對各項工作進行深入考評和慎重評價中不可缺乏關(guān)鍵工作。這一點對于像客房管理那樣服務(wù)領(lǐng)域更是如此。因為工作性質(zhì)所決定，監(jiān)督客房管理工作難度很大。因為客房部工作人員分散在賓館各個角落，而且往往一個人獨自作業(yè)，而檢驗每一個角落是很困難。還有她們工作特點決定了對于她們所完成作業(yè)結(jié)果量和質(zhì)，極難進行量化檢測，稍不留心就可能惹出很大麻煩，直接影響全方面工作。上述特點決定了檢驗客房管理業(yè)務(wù)工作實際上變?yōu)楸O(jiān)督每個工作人員工作，所以要想取得良好工作結(jié)果，關(guān)鍵是引導(dǎo)每個工作人員以高度責任心全心投入到自己所負擔工作中。其次，要想取得好結(jié)果，每個責任人首要課題是要認識到本身努力對于屬下職員工作熱情和工作能力有很大影響。在酒店管理中有尤其關(guān)鍵監(jiān)督手段，關(guān)鍵適適用于價格管理、生產(chǎn)管理和質(zhì)量管理上。價格管理知識。預(yù)算。預(yù)算是很關(guān)鍵價格管理手段，因為大部分酒店在使用年度預(yù)算制，所以對于有經(jīng)驗客房管理者來說，預(yù)算并非新鮮事。預(yù)算目標有兩個：首先估計下一會計年度經(jīng)營費用；其次，預(yù)算可作為測定工作業(yè)績標準。這兩點對于經(jīng)營很關(guān)鍵，在編制預(yù)算時必需要很慎重。預(yù)算編制。編制預(yù)算不能是制造以前預(yù)算復(fù)制品。即使以前會計年度實際費用能夠成為下一會計年度最好參考，不過作為客房部經(jīng)理需要是經(jīng)過深思熟慮和合理論證哪些方面改變將會影響經(jīng)費支出，哪些變換能使經(jīng)費支出降低，比如可做到經(jīng)過增加生產(chǎn)來降低經(jīng)費支出增加。工資支出預(yù)算。計算工資通常做法是先計算種類工種所需人數(shù)，然后乘以各工種應(yīng)付工資。另外對滿勤得年底加薪、勞動協(xié)議要求工資增加、尤其獎金、和工資相關(guān)費用（退休金等）等已確定工資增加量影響，能夠計入預(yù)算內(nèi)，也能夠不計入預(yù)算中。不過要注意是，該項目標計算標準必需有連貫性，要么每十二個月預(yù)算必需包含，要么每十二個月預(yù)算不包含此項，不然造成財務(wù)管理上混亂。預(yù)算中備品費用。此項費用包含關(guān)鍵物品費用和價格和壽命逐步下降小型家俱、器材和清掃工具等物品費用，還應(yīng)包含擦試玻璃和消亡害蟲等服務(wù)費用。在預(yù)算中物品項目標處理上，也需要連貫性標準。比如，高價位項目是否預(yù)算等這么問題在比較客房管理經(jīng)濟性指標時顯得很關(guān)鍵。關(guān)鍵備品通常歸入預(yù)算中尤其項目，可稱為固定資產(chǎn)，通常指使用壽命1年以上設(shè)備，在編制預(yù)算時應(yīng)附具體說明，即可替換關(guān)鍵設(shè)備情況及使用期限等。假如要購置設(shè)備不是用來替換已破舊設(shè)備，則應(yīng)該強調(diào)新購設(shè)備經(jīng)濟性論證結(jié)果，假如是高效率設(shè)備，應(yīng)論證所節(jié)省勞動力價值和設(shè)備投入利害；假如新購設(shè)備價值要超出所節(jié)省勞動力價值，這時必需提出應(yīng)購置理由，是用來改善作業(yè)質(zhì)量，還是免去作業(yè)復(fù)雜性，減輕勞動強度等。針對管理體制不一樣，經(jīng)費支出項目歸屬也就不一樣?？头块_張費用能夠歸屬管理費中尤其項目。地毯和類似高價家俱費等項目，是否應(yīng)歸客房管理費用之中，則要看所需經(jīng)費總額和酒店經(jīng)營體制而定?？头坎拷?jīng)理在把家俱設(shè)備費用歸入客房部預(yù)算之前，應(yīng)就該費用怎樣處理拿定主意，為此，要充足掌握相關(guān)家俱設(shè)備資料。預(yù)算實施。從管理客房管理費用開始，所編制預(yù)算就開始進入實施階段。這時主管應(yīng)將預(yù)算總額和上一會計年度實際經(jīng)費進行一下比較，預(yù)算中新增費用通常和下列項目有親密關(guān)系：銷售量；通貨膨脹或緊縮；是否和通常企業(yè)水準相關(guān)。假如比較預(yù)算總額結(jié)果不一致，應(yīng)逐一檢驗各關(guān)鍵項目標經(jīng)費，分期進行比較，找出關(guān)鍵差異及其原因所在。能夠比較單位面積上經(jīng)費或客人人均費用。把總預(yù)算額按期限、業(yè)務(wù)類別、客賓人均數(shù)、單位面積數(shù)細分并加以比較，這種簡單比較沒有實際意義。因為在不一樣時期、不一樣賓館，影響前述比率原因很多。所以，實際經(jīng)營費用是依據(jù)預(yù)算而測定。通常以1個月為基準進行比較是切合實際。經(jīng)過比較對于預(yù)算依據(jù)基礎(chǔ)過程應(yīng)該進行修正。比如，估計入住率和實際值是否一致？預(yù)算外工資增加對工資支出影響多大？物品或設(shè)備費用有沒有預(yù)算外大筆支出等，對于實際支出比預(yù)算額小項目，應(yīng)檢驗預(yù)算項目是否全部落實？假如勞動組織嚴密，所訂計劃正確，那么所編制預(yù)算和實際支出之間將出現(xiàn)令人滿意一致性。統(tǒng)計。統(tǒng)計是管理經(jīng)費、生產(chǎn)、質(zhì)量這三個必需領(lǐng)域關(guān)鍵手段。相關(guān)超時工作、工作時間、購入品、供給品統(tǒng)計是很有價值管理資料。每個職員工作日程表統(tǒng)計不僅在選定客房業(yè)務(wù)時間分配方法時很有用處，還有利于提升管理者管理效率。生產(chǎn)管理知識。每日客房匯報是生產(chǎn)管理一個，它反應(yīng)客房部職員所完成“生產(chǎn)”量。為了定時檢驗多種作業(yè)，應(yīng)充足利用多種統(tǒng)計，如清洗地毯、修理地面、涂裝油漆、洗滌窗簾、清掃電燈和百葉窗等。屬于開銷大作業(yè)，應(yīng)慎重管理。每間客房全部有匯報單，當客房全部準備作業(yè)結(jié)束以后，填寫在對應(yīng)頁碼上裝訂備用，放在架上方便隨時取用。這是檢驗每間客房情況極其有效方法。在電子技術(shù)廣泛應(yīng)用今天，為客人提供特殊服務(wù)和快速傳輸并處理客房管理業(yè)務(wù)多種新式設(shè)備問世，這些設(shè)備能自動叫醒房客，或傳達留言，火災(zāi)自動報警或失盜自動報警，還提供自動音響系統(tǒng)。現(xiàn)在賓館生產(chǎn)管理手段也普遍采取了電子技術(shù)，極大地提升了質(zhì)量和效率。質(zhì)量管理知識。從多種意義上講，監(jiān)督客房管理作業(yè)質(zhì)量正是每個服務(wù)人員自己。但這并不是說各酒店保障客房管理質(zhì)量水平責任從管理層被免去了，相反，要求經(jīng)營者考慮到客房服務(wù)工作特殊性，尋求在客房管理業(yè)務(wù)質(zhì)量監(jiān)督方面愈加有效措施。不言而喻，經(jīng)營者將不遺余力地對所屬職員進行多種業(yè)務(wù)培訓(xùn)，引導(dǎo)她們自覺主動而高質(zhì)量地去完成各項服務(wù)工作。好方法、好工具、好設(shè)備，再加上遵紀遵法職員必能生產(chǎn)出好產(chǎn)品。為了提升服務(wù)質(zhì)量，客房管理檢驗人員責任很重大，應(yīng)隨時掌握每項作業(yè)質(zhì)量好壞，而且讓每個職員實實在在地感受到依據(jù)每一個人所完成工作質(zhì)量好壞，將會得到對應(yīng)獎懲。酒店經(jīng)營者應(yīng)該擁有合理評價客房管理作業(yè)質(zhì)量手段和方法，依據(jù)實踐經(jīng)驗，定時檢驗是最有效手段，但這種檢驗不應(yīng)該是隨機性檢驗，要持之以恒。需要強調(diào)是檢驗必需含有權(quán)威性和說服力，為此參與檢驗人應(yīng)是有威望人。酒店經(jīng)理和專職主管，有威望但缺乏對應(yīng)充裕時間。所以通常是在職員中選擇有一定工作能力，能夠堅持公道，受多數(shù)人尊敬人并委以重擔。先對其進行培訓(xùn)，為其提供合適條件和手段，使其能夠負擔檢驗工作。樓層管理人員職責樓層主管和領(lǐng)班是酒店客房部樓層服務(wù)管理骨干，樓層工作組織者。樓層主管職責樓層主管受客房部經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)，負責客房區(qū)域管理和日常工作。崗位職責。編制領(lǐng)班上班輪值表，負責區(qū)域例會，制訂月（周）工作計劃，職員每個月工作評定。檢驗督導(dǎo)樓層服務(wù)員工作，確保下屬職員工作規(guī)范化，并使其處于良好狀態(tài)。抽查已收拾完成客房，確保房間清潔和對客人服務(wù)工作質(zhì)量標準。定時檢驗長住客人房間衛(wèi)生及征求長住客人意見，做好提供統(tǒng)計服務(wù)。掌握客人抵離情況。貴賓入住前，巡視檢驗全部貴賓房間是否按要求做好了接待準備。處理客人投訴、職員匯報等疑難問題。負責所管樓層物資、設(shè)備和用具管理。業(yè)務(wù)要求。熟悉房間設(shè)備和用具擺放規(guī)格。熟悉各類清潔工具和清潔劑性能及使用方法。熟悉客房環(huán)境和要求區(qū)域業(yè)務(wù)，知道并能使用各類安全、消防設(shè)施和多種滅火器材。知道酒店管理知識，熟悉樓層管理業(yè)務(wù)，如接待程序、衛(wèi)生標準、操作規(guī)程等。熟悉前臺工作程序，會用一門以上外語進行接待服務(wù)。樓層領(lǐng)班職責樓層領(lǐng)班直接對樓層主管負責，負責管理一個班（通常2~3個樓層）接待服務(wù)工作。崗位職責。編制樓層服務(wù)員上班輪值表。分配及督促樓層服務(wù)員工作，確保樓層平靜環(huán)境。具體檢驗清理完成客房，確保房間衛(wèi)生符合標準。檢驗公共區(qū)衛(wèi)生，檢驗安全設(shè)備是否正常。查對《旅客住宿記錄表》、《旅客來訪登記》，并分類裝訂成冊。督促樓層設(shè)備故障維修，確保房間處于正常狀態(tài)。隨時處理樓層突發(fā)事件，隨時處理客人疑難問題，組織好對旅客接待工作。掌握所屬職員工作思想情況、職員疑難問題，立即向領(lǐng)導(dǎo)匯報。業(yè)務(wù)要求。了解客房設(shè)備和勞動工具技術(shù)性能及簡單維修保養(yǎng)知識，了解客房部署知識。熟悉清潔劑性能和使用方法。熟悉掌握樓層各崗位操作技術(shù)。善于領(lǐng)會客人心理，能得心應(yīng)手地進行服務(wù)工作。熟悉消防器材使用方法及應(yīng)急常識。能用一門以上外語進行會話。樓層領(lǐng)班工作程序：白班領(lǐng)班工作程序：對職員進行考勤、檢驗職員儀容儀表。向臺班員了解客房實際客情狀態(tài)和房態(tài)。接收樓層主管工作指令。調(diào)配人力，安排好職員工作，提出所要完成定額和標準。檢驗公共區(qū)、樓層通道、工作間整齊情況。檢驗衛(wèi)生班車輛上物品補充情況。檢驗房間清潔整理是否符合規(guī)格標準。（見房間清潔整理標準表）。檢驗關(guān)鍵房，除表項目外，還要檢驗鮮花、水果、總經(jīng)理名片是否擺放適當?shù)?。收取樓層所收洗衣費及發(fā)票本并上繳財務(wù)室。檢驗旅客住宿登記單、來訪登記單，并按月裝訂成冊。立即處理樓層發(fā)生一切事務(wù)，并匯報給樓層主管。值班領(lǐng)班工作程序：值班領(lǐng)班關(guān)鍵在白班領(lǐng)班下班后時間里對樓層一切事務(wù)負責。派發(fā)報紙到各樓服務(wù)臺，了解客情動態(tài)。檢驗開夜床情況。了解和掌握訪客情況，適時禮貌地通知其離開。檢驗安全設(shè)施，是否處于正常情況。檢驗樓層臺班員是否在位，是否有違章行為。立即處理多種突發(fā)事件。統(tǒng)計當日樓層入住情況，計算物料總消耗及人均消耗，連同突發(fā)事故件處理結(jié)果匯報給當日值班主管。樓層服務(wù)員職責臺班員職責。樓層臺班員負責所在樓層接待服務(wù)工作，掌握標準房間狀態(tài)和客情動態(tài)，確保工作和客人來往信息正確傳輸和溝通，保持樓層平靜、清潔，保障客人生命財產(chǎn)和酒店安全。關(guān)鍵職責：提供樓層日常服務(wù)接待，盡可能滿足客人要求。驗查客人住宿憑證，做好住宿登記，介紹房內(nèi)設(shè)施和用具，保管好客房鑰匙。依據(jù)要求填寫“值班本”和“客人出入動態(tài)表”。做好來訪客人登記和接待。向客人介紹酒店各關(guān)鍵服務(wù)設(shè)施及客房服務(wù)項目，辦理客人委托事件。接收客人洗衣費和房內(nèi)設(shè)施損壞、用具丟失等賠償費。立即報修設(shè)備故障。做好交接班和安全保衛(wèi)工作。搞好樓層公共區(qū)域清潔衛(wèi)生。接收并確保完成上級部署任務(wù)。業(yè)務(wù)要求：熟悉客房設(shè)備和清潔工具性能和使用方法，和維修保養(yǎng)常識。掌握客房樓層接待知識，熟悉前臺和客房管理業(yè)務(wù)常識。掌握旅游知識和風土人情，知道旅游心理基礎(chǔ)知識，了解旅游營銷基礎(chǔ)知識。熟悉本樓層電器開關(guān)分布、用途，知道安全消防知識及應(yīng)急方法。臺班工作內(nèi)容和程序：從工作電梯或職員通道上班，穿好工作服，戴好工號牌，按時到位，準備好工作用具（筆、登記本、鑰匙），接收班長或值班班長、主管，領(lǐng)導(dǎo)檢驗。向上一班接班，查看交班本。了解、熟悉房間狀態(tài)和客情動態(tài)，記住上班交待關(guān)鍵事項。整理服務(wù)臺，檢驗存放物，核實洗衣押金、賠償費等款項和鑰匙數(shù)目。早班上班后按房間實際情況把房間分成住房、退房、空房、維修房等幾類，匯報班長，中晚班匯報值班班長。接到開房任務(wù)，做好迎接工作，辦齊手續(xù)，介紹房間，記住關(guān)鍵客人，熟悉長住客姓名，見面用她們姓氏打招呼。負責本班次走房查房，發(fā)覺遺留物品須還給客人或上繳，如發(fā)覺住房房間設(shè)備由客人損壞，物品損失，依據(jù)要求向客人索賠，大件物品須報班長或值班班長、主管、領(lǐng)導(dǎo)?？腿送獬鰰r查房，檢驗房內(nèi)設(shè)備是否正常，物品有否損失，關(guān)閉電源和水源開關(guān)。檢驗空房，房內(nèi)設(shè)備是否正常，物品配置是否齊全和衛(wèi)生情況。對住客外出和非酒店人員流動做好文字統(tǒng)計，對一夜外出未歸者向班長匯報。滿足客人臨時提出正常服務(wù)要求，做好委托代辦工作，好洗衣等。派送報紙、信件、電報到客人住房，關(guān)鍵信件立即送達本人。提供叫醒服務(wù)，做到立即正確。留心有異舉動和需要尤其照料住宅。把好來訪登記關(guān)，注意房內(nèi)動靜，發(fā)覺異常情況如酗酒、打架、吸毒、嫖娼等應(yīng)立即匯報。勸來訪者在夜間12點前離房，對來訪留宿者勸其到前臺辦理留宿手續(xù)，勸說不聽者立即匯報值班班長或主管。做好房間服務(wù)，夜間12點后合適調(diào)整樓層燈光，尤其要注意安全，如發(fā)覺突發(fā)事件（如搶劫、火災(zāi)等）應(yīng)快速報警，立即處理，不得拖延時間。對超出預(yù)住期仍住宿者，通知其到前臺辦理續(xù)房手續(xù)。對報修工作負責，報修后30分鐘無人來修或未到場，40分鐘仍未修好，應(yīng)立即匯報。對非本樓住客，臺班員應(yīng)禮貌地勸其離開，嚴禁任何人滯留、圍攀服務(wù)臺，嚴禁在服務(wù)臺聊天和客人長談，確保樓層安全。適時向前臺匯報房間狀態(tài)。接聽工作電話時，要禮貌地問清，并通知樓層、姓氏。確保客梯門口潔凈，果皮箱如有煙頭、雜物、痰跡要立即清洗，確保服務(wù)臺內(nèi)、客梯、走廊、樓梯整齊無雜物。填寫交班本，向下一班交班、交款。注明因客觀情況需要下一班續(xù)做工作文字記載，關(guān)鍵事項必需尤其交待。嚴格遵守“三輕”（走路輕、說話輕、操作輕），確保樓層平靜。從工作電梯或職員通道下班，離開樓層。清潔員職責。清潔員關(guān)鍵任務(wù)是負責客房整理和清潔。崗位職責：負責房間清潔和部署工作，確保房間安全、清潔、整齊、美觀，為客人發(fā)明一個幽雅舒適居住環(huán)境。按要求標準負責所分配房間清潔衛(wèi)生和物品部署及補充工作。負責客房所在走廊、地毯、墻紙清潔。房間衛(wèi)生要做到制度化、標準化，天天按質(zhì)量完成一至兩間客房計劃衛(wèi)生工作。房間部署做到規(guī)格化、標準化，熟悉房間多種設(shè)備、使用和保養(yǎng)，天天檢驗房間設(shè)備運轉(zhuǎn)情況，發(fā)覺損壞立即通知服務(wù)臺，報相關(guān)維修部門進行維修，并作好統(tǒng)計。管理所負責房間財產(chǎn)，發(fā)覺遺失和損壞要立即向班長匯報。天天下班前要整理工作間及清潔用具，清點一切物品，如有丟失要立即匯報。掌握所負責房間住客情況，對住客房內(nèi)物品，自攜電器及異常情況要細心觀察，做好安全工作，對客人一切遺留、遺棄物品要立即如數(shù)上繳，不得私自處理，并做好統(tǒng)計。保管好房間鑰匙，如丟失鑰匙要立即匯報，不得拖延、隱瞞，不得私自為她人開房間。業(yè)務(wù)要求：了解客房部署、打掃標準，和清掃程序。能正確使用多種清潔劑，做好客房清潔、消毒工作。能按酒店要求，按質(zhì)保量完成客房清掃任務(wù)。了解酒店對遺留物品處理程序。熟悉安全操作及勞動保護常識，知道消防和衛(wèi)生救護常識。清