技術監(jiān)督質檢職業(yè)技能考試-質量通道任職資格筆試（2018-2023年）真題摘選含答案

長風破浪會有時，直掛云帆濟滄海。技術監(jiān)督質檢職業(yè)技能考試-質量通道任職資格筆試（2018-2023年）真題摘選含答案（圖片大小可自由調整）卷I一.參考題庫(共30題)1.早在公元11世紀，我國醫(yī)學家在實踐中創(chuàng)造性地發(fā)明了人痘苗，即用人工輕度感染的方法預防天花2.間接ELISA所用的酶標記物是（）。A、酶標記抗體B、酶標記抗原C、酶標記抗補體抗體D、酶標記抗免疫球蛋白抗體3.玉米赤酶烯酮加標回收率添加濃度分別是：（）。A、1.0ppbB、1.25ppbC、2.5ppbD、4.0ppb4.室溫為20℃、大氣壓為1×105Pa時，采樣體積為10.0L，換算成標準狀況下采樣體積是（）。A、0LB、2LC、4LD、2LE、7L5.實驗室內乙炔氣著火，只可選用哪種滅火（）。A、水B、干粉滅火器C、泡沫滅火器D、酸堿式滅火器6.0.0120是2位有效數字。7.紫外及可見光檢測器具有的特點是（）。A、響應速度快B、能檢測所有樣品C、屬于非選擇性的檢測器D、靈敏度高8.按照GB/T4789.2進行測定時，樣品稀釋溶液可以使用滅菌（）。A、磷酸鹽緩沖液B、蒸餾水C、緩沖胨水D、堿性胨水9.對同一樣品進行兩針分析，發(fā)現主峰保留時間相差一分鐘，這說明一定是儀器壞了。10.自吸校正可用于全波段校正11.F+菌株與F-菌株結合后的結果都是F+菌株。12.不溶于王水的物質是（）。A、碳酸鈉B、氫氧化物C、硫酸鋇D、硝酸鹽13.電位法測定溶液pH與pH試紙法主要相同點是（）。A、都是測定溶液中[H+]B、測定原理相同C、測定準確度亦相同D、都是測定溶液的有機酸含量14.應根據規(guī)定的程序和日程對（）進行核查，以保持其校準狀態(tài)的置信度。A、參考標準、基準、傳遞標準B、工作標準C、標準物質D、儀器設備15.固有酸度來源于牛乳中的（）等酸性物質。A、蛋白質B、檸檬酸鹽C、碳酸鹽D、磷酸鹽16.下列無需滅菌的培養(yǎng)基有（）。A、BLB、BPWC、BSD、BGLB17.加底物作用是：夾心式復合物中的酶催化底物成為有色產物，根據顏色反應的程度進行該抗原的定性或定量。18.分析中心微生物實驗室無菌室為萬級無菌室，萬級無菌室與百級無菌室相比，（）實驗室無菌程度更高。A、萬級B、百級19.HPLC填料可以是陶瓷性質的無機物基質，也可以是有機聚合物基質。20.英國RANDOX和孕酮、雌二醇試劑盒選?。ǎ﹨党鼍呓Y果。A、4-parameterCurveB、spline21.以下哪些不是原子熒光分光度計的組成內容（）。A、光源B、原子化系統(tǒng)C、冷卻系統(tǒng)D、檢測系統(tǒng)22.色譜法具有高選擇性是指（）。A、能分離分配系數很接近的組分B、能分離性質極為接近的物質C、可分析自然界存D、在很少的物質；所需樣品少，非常適合于微量和痕量分析23.精密度與準確度的關系的敘述中，不正確的是（）。A、精密度與準確度都是表示測定結果的可靠程度B、精密度是保證準確度的先決條件C、精密度高的測定結果不一定是準確的D、消除了系統(tǒng)誤差以后，精密度高的分析結果才是既準確又精密的24.以下菌落總數定義描述正確的是（）。A、食品檢驗不經過處理B、食品檢樣經過處理C、在一定條件下培養(yǎng)后D、所得每g（ml）檢樣中形成的微生物菌落總數25.檢測菌落總數的培養(yǎng)基培養(yǎng)溫度為（）。A、28℃±1℃B、30℃±1℃C、36℃±1℃D、40℃±1℃26.非細菌特殊結構的是（）。A、莢膜B、芽管C、鞭毛27.PALCAM為選擇性培養(yǎng)基，在該培養(yǎng)基上可以區(qū)分開單增李斯特菌和其它李斯特菌。28.玻璃儀器具有以下優(yōu)良的性質如（）。A、很高的化學穩(wěn)定性B、熱穩(wěn)定性C、絕緣性D、良好的透明度29.把外源質粒導入細菌的方法叫（）。A、轉導B、轉化C、轉入D、轉染30.下列關于試劑盒實驗說法正確的（）。A、試劑混合要均勻，否則會出現重復性不好的現象B、室溫低于20℃會導致所有標準的OD值偏低C、不要接觸微孔底部，避免弄臟，影響測量結果D、吸取試劑的量和充分洗滌對結果的準確不影響卷I參考答案一.參考題庫1.參考答案:正確2.參考答案:D3.參考答案:B,C4.參考答案:B5.參考答案:B6.參考答案:錯誤7.參考答案:D8.參考答案:A9.參考答案:錯誤10.參考答案:正確11.參考答案:正確12.參考答案:C13.參考答案:A14.參考答案:A,B,C15.參考答案:A,B,D16.參考答案:C,D17.參考答案:正確18.參考答案:B19.參考答案:正確20.參考答案:A21.參考答案:C22.參考答案:B23.參考答案:B,C,D24.參考答案:B,C,D25.參考答案:C26.參考答案:B27.參考答案:錯誤28.參考答案:A,B,C,D29.參考答案:B30.參考答案:A,B,C卷II一.參考題庫(共30題)1.配制pH標準緩沖溶液所使用的純水是（）。A、去離子水B、蒸餾水C、新雙蒸水D、進樣量少新煮沸放冷的蒸餾水2.當實驗室突然遇到停電時實驗人員應該首先（）。A、迅速離開實驗室，避免以外發(fā)生B、迅速關掉儀器電源開關C、迅速卸下色譜柱，并且封口保存D、迅速將樣品瓶放入冰箱，保存3.CNAS要求所有可能影響認可過程和結果的人員客觀履行職責，不受任何可能損害認可公正性的商業(yè)、財務和其他壓力的影響。4.根據單細胞微生物生長速度的不同可將曲線分為緩慢期、對數期、穩(wěn)定期三個時期。5.色譜法的創(chuàng)始人是德國的植物學家茨維特6.分析天平使用前應檢查（）。A、蓋上天平罩B、敞開天平門C、關閉電源D、檢查天平是否水平7.色譜是指在利用物質在流動相與固定相之間的（）而實現分離。A、分配系數B、停留時間C、溶解量8.HPLC的特點：（）。A、高壓B、高速C、高效D、高靈敏度9.有機溶液在儲存過程中，應避免它與塑料、膠木瓶蓋等直接接觸。10.實驗室應確保所購買的、影響檢測和/或校準質量的供應品、試劑和消耗材料，只有在經檢查或以其他方式驗證了符合有關檢測和/或校準方法中規(guī)定的標準規(guī)范或要求之后才投入使用。11.當入射光的強度I0一定時，溶液吸收光的強度IA越大，則溶液透過光的強度It（）。A、越大B、越小C、保持不變D、等于12.原子熒光光度計中使用的氬氣作為載氣和（）氣。A、燃燒B、屏蔽C、霧化13.與火焰原子吸收法相比，無火焰原子吸收法的重要優(yōu)點為（）。A、譜線干擾小B、試樣用量少C、背景干擾小D、重現性好14.移液器要在規(guī)定的容量內使用，切勿超量程使用，否則會卡住內部機械裝置而損壞了移液器。15.色譜柱溫升高的結果是（）。A、組分在固定液中的溶解度增大B、兩組分的相對保留值不變C、組分的保留時間減小D、易形成前延峰16.原子熒光光譜分析優(yōu)點（）。A、靈敏度高B、干擾少C、線性范圍寬D、操作簡便17.罐頭食品經過加熱殺菌后，不含有致病的微生物，也不含有在通常溫度下在其中繁殖的非致病性微生物，這叫做（）。A、滅菌B、無菌C、消毒D、商業(yè)無菌18.雌二醇定量檢測-酶聯免疫法加標回收率的范圍是（）。A、100%-150%B、90%-120%C、100%-160%D、60%-140%19.水中雜質有（）A、電解質B、有機物C、顆粒物質D、微生物20.濃硫酸極易吸水，若用已敞口放置許久的濃硫酸標定NaOH溶液，所得結果會（）。A、偏高B、偏低C、無影響D、無法判斷21.關于細胞壁的功能，下列哪一項是錯的（）。A、維持細菌固有形態(tài)B、支持細胞膜承受內部高壓C、與細胞膜共同完成物質交換D、決定細菌細胞的分裂22.用EDTA標準溶液滴定Ca2+時，滴定速度要快（）。A、正確B、錯誤C、視情況而定23.目前，化驗室所用純水PH計的標準緩沖溶液為（）和4.01兩種。A、7.00B、8.00C、6.86D、6.5624.原子吸收光譜分析中，空氣是（）。A、助燃氣B、載氣C、屏蔽氣D、燃氣25.飲料做霉菌酵母分離時，首選（）培養(yǎng)基。A、高鹽察氏B、馬鈴薯C、孟加拉紅D、馬鈴薯葡萄糖瓊脂26.革蘭陰性細菌內毒素的主要成分是（）。A、蛋白質B、脂類AC、核心多糖D、特異多糖27.下列哪些屬于有益菌（）。A、嗜熱鏈球菌B、乳酸菌C、李斯特菌D、雙歧桿菌28.抗原：是指能夠刺激機體產生（特異性）免疫應答，并能與免疫應答產物抗體和致敏淋巴細胞在體內外結合，發(fā)生免疫效應（特異性反應）的物質29.對于設備管理描述不正確的是（）。A、設備驗收工作包括功能、短期穩(wěn)定性和技術指標的檢查以及完整性、一致性的檢查等B、對結果有重要影響的儀器關鍵量或值，應制定檢驗或校準計劃C、設備使用說明書可由設備管理人員保管，設備使用人員不用查閱D、設備由授權人員操作30.對大腸桿菌的描述錯誤的是（）。A、不生莢膜與芽孢B、周生鞭毛可以運動C、屬于革蘭氏陽性D、屬于革蘭氏陰性卷II參考答案一.參考題庫1.參考答案:A2.參考答案:D3.參考答案:正確4.參考答案:錯誤5.參考答案:錯誤6.參考答案:D7.參考答案:A8.參考答案:A,B,C,D9.參考答案:錯誤10.