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企業(yè)運營管理實踐教學(xué)大綱_第3頁
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文檔簡介

企業(yè)運營管理實踐教學(xué)大綱一、課程簡介本課程旨在通過案例分析、實踐操作等方式，深入探討企業(yè)運營管理的核心理論和實踐應(yīng)用，培養(yǎng)學(xué)生運營管理能力和決策思維。二、課程內(nèi)容企業(yè)運營管理基礎(chǔ)企業(yè)運營管理概述運營管理理論基礎(chǔ)運營管理與企業(yè)戰(zhàn)略的關(guān)系供應(yīng)鏈管理供應(yīng)鏈管理概念供應(yīng)鏈規(guī)劃與設(shè)計供應(yīng)鏈執(zhí)行與協(xié)調(diào)生產(chǎn)與物流管理生產(chǎn)計劃與控制質(zhì)量管理與品質(zhì)控制物流管理與配送庫存管理庫存策略與優(yōu)化物料需求計劃（MRP）JIT與庫存管理實踐成本管理成本核算與控制績效評估與激勵成本管理案例分析質(zhì)量管理質(zhì)量管理體系六西格瑪與質(zhì)量改進(jìn)質(zhì)量管理工具與技術(shù)三、教學(xué)目標(biāo)通過本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生將能夠：-了解企業(yè)運營管理的基本概念和重要性-掌握供應(yīng)鏈管理、生產(chǎn)與物流管理、庫存管理等方面的知識-進(jìn)行實際的案例分析和運營管理決策-培養(yǎng)創(chuàng)新思維和解決問題的能力四、教學(xué)方法理論講授：介紹相關(guān)概念和理論知識案例分析：分析真實案例，探討解決方案實踐操作：模擬企業(yè)運營管理場景，進(jìn)行實際操作小組討論：學(xué)生分組討論案例和問題，交流思想五、作業(yè)要求課堂討論：積極參與課堂討論，提出問題和看法實踐操作：完成實踐操作任務(wù)，提交相關(guān)報告論文撰寫：完成與企業(yè)運營管理相關(guān)的研究論文六、考核方式平時表現(xiàn)：課堂表現(xiàn)、作業(yè)完成情況期中考試：筆試形式考察理論知識掌握情況期末項目：完成一個綜合性項目，包括實踐操作和論文撰寫七、教材及參考書目主教材：《企業(yè)運營管理實務(wù)》參考書目：1.《供應(yīng)鏈管理實踐》2.《現(xiàn)代生產(chǎn)與運營管理》3.《庫存管理與控制》八、教學(xué)進(jìn)度安排日期內(nèi)容第1周企業(yè)運營管理概述第2周供應(yīng)鏈管理第3周生產(chǎn)與物流管理第4周庫存管理第5周成本管理第6周質(zhì)量管理第7-14周案例分析、實踐操作以上為本課程的教學(xué)大綱，希望學(xué)生能

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