版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進行舉報或認領(lǐng)
文檔簡介
職務(wù)名稱洗浴總監(jiān)部門洗浴部直接上級總經(jīng)理直接下屬洗浴部經(jīng)理,洗浴部副經(jīng)理,崗位職責根據(jù)酒店營業(yè)及管理政策,負責洗浴部營運預(yù)算及工作籌劃督導(dǎo)及洗浴部尋常營業(yè)作業(yè)與成本控制,制定規(guī)章制度以保證成本控制,督導(dǎo)洗浴部經(jīng)理及技師經(jīng)理持續(xù)地為客人提供高質(zhì)量洗浴服務(wù)。策劃并制定洗浴部季度、年度及三年市場籌劃,建立及研究改進洗浴部各項作業(yè)規(guī)章制度以及服務(wù)流程和原則,保證執(zhí)行。根據(jù)酒店營業(yè)及管理政策,制定洗浴部中、長期經(jīng)營預(yù)算及成本分析。負責洗浴部主管級任免及督導(dǎo)其尋常工作管理。根據(jù)洗浴部收支狀況分析,定期與各部門/技師經(jīng)理研究改進工作狀況和提高服務(wù)質(zhì)量。有效地做好與其她部門之間協(xié)商。配合及溝通。參加每日總經(jīng)理報告,每周一次部門主管會議,主持洗浴部每日工作報告,完畢信息轉(zhuǎn)達溝通。每季度對所屬主管進行效績考核,依獎懲制度實行獎勵或懲罰。督導(dǎo)部門員工在崗培訓(xùn),提高員工素質(zhì),將人力合理有效運用以減少人事成本費用。執(zhí)行總經(jīng)理指派其他任務(wù)。素質(zhì)原則基本素質(zhì):有崇高職業(yè)道德,對工作認真負責,敢于開拓,富于創(chuàng)意,并可以與員工及客人保持良好溝通。自然條件:五官端正,身心健康,男女性皆可。文化限度:大專以上文化限度,須有良好素質(zhì)。外語水平:具備大專限度英語水平。工作經(jīng)驗:5年以上洗浴管理經(jīng)驗,其中至少兩年于酒店內(nèi)并具備洗浴部經(jīng)理資格。特殊規(guī)定:理解和執(zhí)行政府關(guān)于衛(wèi)生法和娛樂管理條例及關(guān)于洗浴組織構(gòu)造和營運網(wǎng)絡(luò)。職務(wù)名稱洗浴部秘書部門洗浴部直接上級洗浴部總監(jiān),洗浴部經(jīng)理直接下屬洗浴部文員崗位職責負責洗浴部門一切行政工作,文獻存檔、書信往來,文字解決及各酒吧單據(jù)記錄及保管。建立健全檔案解決規(guī)章制度以利洗浴部與外部門之間備忘錄,文獻收發(fā)管理。負責解決各種公函,信件,合同,電傳,傳真及合同確認。為總監(jiān)商定接待來訪客戶及員工之間預(yù)約及追蹤工作。審核各部門采購單,領(lǐng)貨單,鮮花,支票申請簽發(fā)。負責部門會議記錄及追蹤工作,并傳達總監(jiān),經(jīng)理對各部門任務(wù)規(guī)定。督導(dǎo)下屬秘書及文員對部門員工考勤及獎懲作出記錄并報有關(guān)部門以利解決。督導(dǎo)下屬秘書及文員對酒吧酒水單、服務(wù)單制作及審核。認真完畢洗浴總監(jiān)及洗浴部經(jīng)理指派其她任務(wù)。素質(zhì)原則基本素質(zhì):具備強烈工作事業(yè)心和責任感,崇高職業(yè)道德,良好紀律修養(yǎng)。自然條件:身體健康、儀表端莊大方、性格溫和、情緒穩(wěn)定。文化限度:具備秘書專業(yè)畢業(yè)文化限度、能純熟操作辦公室計算機、并且有文獻、報告、報表起草能力,具備流利中、英文會話和寫作能力。外語水平:旅游局高檔英語水平。工作經(jīng)驗:有三年秘書工作經(jīng)驗,理解洗浴工作基本程序和運作狀況。特殊條件:善于溝通上下級關(guān)系和協(xié)調(diào)部門下屬各部門之間工作并善于與她人合伙。純熟操作各種辦公室自動化儀器設(shè)備,通曉慣用電腦應(yīng)用軟件具備較強英文據(jù)說寫譯能力和組織能力。洗浴部辦公室各崗位職責、素質(zhì)原則一、職務(wù)名稱洗浴部經(jīng)理部門洗浴部直接上級洗浴總監(jiān)直接下屬洗浴部副經(jīng)理崗位職責根據(jù)酒店營業(yè)及管理政策,在總監(jiān)領(lǐng)導(dǎo)下,負責督導(dǎo)管理所屬各部營業(yè)場合及各技師、管事等作業(yè)場合正常服務(wù)。直接對總監(jiān)負責,并對本部門全體人員、設(shè)備、財務(wù)、服務(wù)質(zhì)量等管理。根據(jù)顧客需求,預(yù)測年度營業(yè)額,負責督導(dǎo)各部并匯總制定本部門年度營業(yè)收入、預(yù)算并按月檢討改進及修正。根據(jù)酒店營業(yè)政策,客用品費用之預(yù)算,洗浴部營業(yè)收入預(yù)算,負責以成本、利潤核算為指引,督導(dǎo)所屬各部門分別及綜合制定年度工作籌劃。根據(jù)年度營業(yè)預(yù)測配合季節(jié)性及特殊性,以酒店既有設(shè)備情形,負責制定輔助及靈活營業(yè)籌劃。根據(jù)營業(yè)收入預(yù)算,負責擬定本部門年度人事費用預(yù)算,洗浴部各場合維修保養(yǎng)預(yù)算,依籌劃節(jié)約使用。根據(jù)年度工作籌劃,配合銷售部,公關(guān)部,分不同季節(jié)制定關(guān)于洗浴活動推廣籌劃,按期實行。負責同銷售部聯(lián)系,對洗浴營業(yè)市場調(diào)查研究與分析,評估市場情形,改進經(jīng)營方針。負責督導(dǎo)所屬各部門主管制定檢查項目,按日實行,配合酒店每周檢查,并不時予以抽查。督導(dǎo)洗浴部各個部門為賓客提供各項優(yōu)質(zhì)服務(wù),的確依照原則作業(yè)程序服務(wù)顧客。負責督導(dǎo)各部門對各項設(shè)施物品設(shè)備,裝飾,照明及場合環(huán)境等保持整潔,美化,高雅,舒服。負責督導(dǎo)各部門對各項設(shè)施物品及環(huán)境之整潔衛(wèi)生保持完整與良好,減少遺失及損壞率。會同各主管、采購及成本控制主管,定期或不定期赴本地市場理解物料品質(zhì)及價格以作營業(yè)及日后參照。負責精簡本部門人員編制,將人力合理而高效率地運用,有效地減少人事費用。根據(jù)職工素質(zhì)水平,運用季節(jié)性或有利之時,指引各部門主管,適時適當擬定職工訓(xùn)練籌劃,會同訓(xùn)練部門督導(dǎo)實行。負責綜合月報及年終報告,檢討業(yè)績、優(yōu)缺陷,提出改進意見,作次年籌劃參照。執(zhí)行由管理層指派其她任務(wù)。素質(zhì)原則基本素質(zhì):具備強烈工作事業(yè)心和責任感,崇高職業(yè)道德。自然條件:身體健康、儀表端莊大方、年齡28歲以上至40歲如下。文化限度:具備大專以上學(xué)歷或同等文化限度。外語水平:具備旅游局中級以上英語水平。工作經(jīng)驗:有3年以上酒店洗浴管理經(jīng)驗,能掌握各部門崗位職責和工作程序??梢砸勒帐袌鲎兓涂腿艘?guī)定,及時調(diào)節(jié)洗浴經(jīng)營方略,善于開展各種活動;并且有酒店預(yù)算管理知識,能編制洗浴部預(yù)算,執(zhí)行預(yù)算目的和服務(wù)質(zhì)量。特殊規(guī)定:具備語言表達能力,理解和執(zhí)行政府關(guān)于洗浴經(jīng)營政策和制度。可以吃苦、承受壓力。二、職務(wù)名稱洗浴部文員部門洗浴部直接上級洗浴部經(jīng)理,副經(jīng)理,洗浴部秘書(一)崗位職責負責洗浴部檔案,行政工作,內(nèi)部行文和文字打印解決。負責解決辦公室內(nèi)尋常事物,接聽電話并記錄信息,完好傳達批示。審核酒店內(nèi)部往來文獻,呈送經(jīng)理,副經(jīng)理細閱批示后存檔解決。審核各部門物品申領(lǐng)單,呈送經(jīng)理簽批記錄后再分發(fā)各原申請單位。指定洗浴部各類報表,表格并對各報表分類保存定期存檔。負責本部門考勤審核,記錄,申領(lǐng)并發(fā)放本部員工各種補貼及勞保用品。協(xié)助經(jīng)理,副經(jīng)理整頓各種文獻,資料及回函。負責辦公室內(nèi)衛(wèi)生及各種辦公用品申領(lǐng)及保管。參加部門例會,并做好追蹤及會議記錄。認真地完畢經(jīng)理,副經(jīng)理指派各項任務(wù)。參加并執(zhí)行洗浴部周末假日辦公室值班任務(wù)。(二)素質(zhì)原則基本素質(zhì):具備強烈工作事業(yè)心和責任感、崇高職業(yè)道德、良好紀律修養(yǎng)。自然條件:身體健康、儀表端莊大方、性格溫和、情緒穩(wěn)定。文化限度:具備高中或中檔秘書專業(yè)畢業(yè)文化限度、能純熟操作辦公室設(shè)施,具備起草文獻、報告和報表能力。外語水平:旅游局中級英語水平。工作經(jīng)驗:有一年文員工作經(jīng)驗,理解洗浴部各崗位人員編制狀況,具備部門辦公用品發(fā)放、保管經(jīng)驗。特殊條件:善于溝通上下級和協(xié)調(diào)部門下屬各部工作并善于與她人合伙,精通電腦操作。各部各崗位職責、素質(zhì)原則職務(wù)名稱前廳經(jīng)理部門洗浴部直接上級洗浴部經(jīng)理直接下屬前廳副經(jīng)理崗位職責負責洗浴部前廳服務(wù)籌劃,督導(dǎo)、協(xié)調(diào)活動,執(zhí)行及維持高水準服務(wù)準備及各種服務(wù)。根據(jù)酒店營業(yè)及管理政策,提供并堅持有效友善及親切服務(wù)質(zhì)量。負責執(zhí)行部門員工及暫時工培訓(xùn)?;I劃并安排所需編排上班表給正式工及暫時工,以保持足夠人員服務(wù)顧客。每日例行檢查物品擺設(shè)及整潔,任何差別都需及時報告洗浴部經(jīng)理。督導(dǎo)例行每次班前會訓(xùn)話。檢查工作進行時各項服務(wù),以保證員工有效執(zhí)行原則服務(wù)程序。洗浴部經(jīng)理缺勤時,代理其參加例會及部門會議。記錄各項營業(yè)服務(wù)過程中所產(chǎn)生差別事件,并呈報給洗浴部經(jīng)理以便解決。與銷售部及客人間協(xié)商關(guān)于外匯事項。根據(jù)尋常作業(yè)所需,負責關(guān)于人力、物品、器具、鮮花、維修等作業(yè)請領(lǐng)。負責當天所有工作事前檢查及事后檢點報告。執(zhí)行由上級指派工作任務(wù)。素質(zhì)原則基本素質(zhì):具備強烈事業(yè)心和責任感,吃苦耐勞,心胸開闊,有崇高職業(yè)道德。自然條件:身體健康,儀表端莊大方,年齡25歲至32歲之間。文化限度:具備大專畢業(yè)或旅游飯店專業(yè)文化限度。外語水平:具備中級英語水平,涉及口語,聽寫。工作經(jīng)驗:有五年以上洗浴管理經(jīng)驗,其中二年任職洗浴主管以上,能掌握洗浴服務(wù)原則與規(guī)定,理解洗浴服務(wù)程序,對管理有相稱經(jīng)驗,善于解決各類客人實際問題。特殊規(guī)定:具備領(lǐng)導(dǎo)風范和語言表達能力,善于勉勵員工,能純熟地給員工培訓(xùn),能公正無私地評估員工,對各類客人習性有一定理解。二、職務(wù)名稱前廳副經(jīng)理/主管部門洗浴部直接上級洗浴部經(jīng)理、洗浴前廳經(jīng)理直接下屬領(lǐng)班、服務(wù)員崗位職責協(xié)助洗浴部前廳經(jīng)理執(zhí)行洗浴前廳服務(wù)籌劃,督導(dǎo)、協(xié)調(diào)及指揮所有有關(guān)洗浴活動,執(zhí)行及維護高水準洗浴及服務(wù)工作。負責部門員工及暫時工培訓(xùn)。負責向其她部門協(xié)商暫時工作業(yè)以保持足夠人員服務(wù)顧客。負責檢查洗浴前廳擺設(shè)及整潔。負責檢查所有洗浴部準備工作。檢查洗浴進行時各項服務(wù),以保證員工有效執(zhí)行原則服務(wù)程序。代理經(jīng)理參加洗浴部例會。登記各項于營業(yè)服務(wù)過程中所產(chǎn)生差別并報給洗浴部經(jīng)理以便解決。根據(jù)尋常作業(yè)所需,執(zhí)行關(guān)于人力,器具,鮮花,小毛巾,維修等方面請領(lǐng)。負責一切洗浴營業(yè)場合工程維修申請單及追蹤作業(yè)。執(zhí)行當天所有洗浴檢查及事后核點報告。執(zhí)行任何由管理層指派其她工作任務(wù)。素質(zhì)原則基本素質(zhì):具備強烈事業(yè)心和責任感,吃苦耐勞,心胸開闊,有崇高職業(yè)道德。自然條件:身體健康,儀表端莊大方。文化限度:具備大專畢業(yè)或旅游飯店專業(yè)等文化限度。外語水平:具備旅游局中級英語水平,涉及口語、聽寫。工作經(jīng)驗:有五年以上洗浴管理經(jīng)驗,其中二年任職洗浴前廳主管,能掌握洗浴服務(wù)原則與規(guī)定,理解中洗浴服務(wù)程序,對洗浴服務(wù)有相稱經(jīng)驗,善于解決各類客人實際問題。特殊規(guī)定:具備檢查、指引和語言表達能力,善于勉勵員工,熟悉并能妥善解決客人問題三、職務(wù)名稱洗浴領(lǐng)班部門洗浴部直接上級洗浴前廳經(jīng)理、洗浴前廳副經(jīng)理直接下屬服務(wù)員、暫時工崗位職責服從洗浴前廳經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo),認真完畢每項指派工作任務(wù)。負責檢查服務(wù)員及暫時工儀表儀容。依洗浴批示,布置檢查營業(yè)前準備工作。督導(dǎo)服務(wù)員在指定區(qū)域按規(guī)定給客人提供高質(zhì)量服務(wù)準備工作。負責班前領(lǐng)取所需器皿及物品,以便做好準備工作。負責巡視檢查各洗浴前廳燈光,擺設(shè),地毯,門面整潔衛(wèi)生,安全作業(yè)。按洗浴部服務(wù)流程,嚴格規(guī)定每一環(huán)節(jié)服務(wù)過程以保持高質(zhì)量服務(wù)作業(yè)。負責領(lǐng)導(dǎo)服務(wù)員準時地按洗浴所需擺設(shè)及衛(wèi)生清理工作。負責于洗浴后物品回收,減少遺失破損。遇上洗浴繁忙時,親自代理服務(wù)員工作。重要客人洗浴時親自服務(wù)賓客。服務(wù)過程中若遇有客人投訴事件應(yīng)及時向經(jīng)理報告以便解決。執(zhí)行其她由管理層所指派任務(wù)。素質(zhì)原則基本素質(zhì):在實際工作中有事業(yè)心、責任感,有一定管理能力。自然條件:身體健康,儀表端莊大方,性格開朗。文化限度:具備旅游中專畢業(yè),高中以上文化限度。外語水平:具備旅游局中級英語水平。工作經(jīng)驗:在洗浴部工作有三年以上工作經(jīng)驗。特殊規(guī)定:有一年洗浴前廳領(lǐng)班實際經(jīng)驗。四、職務(wù)名稱迎賓部門洗浴部直接上級洗浴前廳領(lǐng)班(一)崗位職責上崗前整頓好個人儀容儀表,調(diào)節(jié)好心態(tài),精神飽滿進入良好工作狀態(tài),為浴場樹立良好形象。使用原則站姿,提供微笑可親服務(wù),并對的委婉使用文明禮貌用語,并向每一位進店、離店客人致意問候。熟記各樓層構(gòu)成某些,浴場經(jīng)營項目及價格,各種優(yōu)惠卡種類及消費辦法,理解各樓層基本業(yè)務(wù)知識。運用對的手勢引領(lǐng)客人到指定區(qū)域,并認真回答客人詢問,盡量滿足客人合理規(guī)定和必要解釋。清晰、詳細、仔細做好崗位交接工作,對接班者清晰交接現(xiàn)場營業(yè)人數(shù),營業(yè)狀態(tài),消費狀況和該日發(fā)生過突發(fā)事情和可預(yù)見性事情并規(guī)定接班者引起注意注重。對于公司前廳現(xiàn)場設(shè)施維護和用品數(shù)量狀況要完全理解,并加強現(xiàn)場防盜意識、工作。關(guān)注每日天氣變化,雨天時要為進場客人寄存好雨具,并提示客人保管好雨具寄存牌,與此同步也要為離場客人撐傘送出店門。寄存好客人貴重物品,并提示客人要妥善保管好寄存條,避免不慎遺失,導(dǎo)致財產(chǎn)損失。有效防止客人跑單、逃單,并協(xié)助大堂副理有禮有節(jié)對待客人并解決好事宜。維護好本職工作區(qū)域內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生對于地面污跡、雜物、煙蒂等及時告知保潔部解決,雨天注意地面積水,地滑時提示客人,做好服務(wù)工作。完畢好上級指派其她工作,并與其他各崗位之間做好信息及時溝通并互相反饋。(二)基本素質(zhì)基本素質(zhì):在實際工作中有事業(yè)心、責任感,有一定應(yīng)變能力。自然條件:身體健康,儀表端莊大方,性格開朗。文化限度:具備高中以上文化限度。五、職務(wù)名稱接待員部門洗浴部直接上級洗浴前廳領(lǐng)班(一)崗位職責整頓好個人儀容儀表,堅持站立服務(wù),微笑服務(wù)和敬語服務(wù),保持良好精神面貌,并迅速進入本崗位工作狀態(tài),為浴場樹立良好形象。負責大廳燈光啟動,做好工作區(qū)域衛(wèi)生,做到客來遞鞋,客走收鞋,做到有條有理,井然有序。對于老、弱、病、殘、孕以及醉酒客人進行攙扶,做好輔助服務(wù)工作,對于新客人要做好引領(lǐng)工作,宣傳簡介浴場各樓層構(gòu)成某些經(jīng)營項目,耐心回答賓客詢問,做到客問必有應(yīng)聲。用眼睛去觀測與否有未換鞋客人進入浴區(qū),需要做出及時報告和有效勸阻。注意觀測客人與否有外帶酒水、飲料、食品等,并做有禮貌解釋和勸阻,且告知客人浴場有您需要食物,您物品咱們可以妥善將其寄存在總臺內(nèi)。在現(xiàn)場與否發(fā)既有可疑客人,或沒有消費能力,有逃單也許客人,并做出及時通報和信息報告。用委婉態(tài)度詢問在沙發(fā)或椅子上休息客人,與否有特殊需要,及時做好遞水送報服務(wù),適時向客人簡介大廳休息或包房休息及價格狀況。對于客人休息區(qū)域必要多次巡視,觀測客人所在位置與否有煙缸,并對于客人用過煙缸進行及時更換,做好二次衛(wèi)生工作。當客人有買單意圖時候,及時告訴客人請到收銀臺買單,憑賬單取鞋。對于交押金外出客人需得到收銀員確認并及時告知門迎(有些客人不換鞋離場)做好信息溝通工作。如有客人手牌、手機等貴重物品丟失突發(fā)狀況,接待好客人,并及時告知大堂副理并協(xié)助解決。精確、清晰、詳盡做好本崗位交接工作,對接班者交接清晰當天客流量狀況,浴鞋解決狀況并告訴接班者發(fā)生突發(fā)事件解決和對可預(yù)見事情引起矢量字庫如有未完畢工作,一定要認真交接給下個班次并強調(diào)務(wù)必完畢,杜絕工作疏漏和脫節(jié)。建立起完整交接班日記,完畢上級分派其她任務(wù),做好與其她崗位及時溝通和協(xié)調(diào)互補工作,責任到人,權(quán)責明晰。(二)基本素質(zhì)基本素質(zhì):在實際工作中有事業(yè)心、責任感,有一定應(yīng)變能力。自然條件:身體健康,儀表端莊大方,性格開朗。文化限度:具備高中以上文化限度。六、職務(wù)名稱吧臺服務(wù)員部門洗浴部直接上級洗浴前廳領(lǐng)班(一)崗位職責不遲到,不早退,不擅自離崗。
2.著裝要整潔,舉止文明,接打客人電話,要用文明用語。
3.熟悉本崗位工作程序,掌握各種酒水調(diào)制業(yè)務(wù),及時為客人提供所需物品,盡量滿足客人規(guī)定。
4.做好每日商品銷售日報表,填寫清晰商品項目和數(shù)量。
5.做好尋常衛(wèi)生清理工作,把日用茶具、杯具等及時消毒沖洗。
6.控制吧臺電話,禁止私人撥打,如有外線電話問明狀況,控制時間。
7.做好交接日記,把公司物品損耗達到最低點,節(jié)約開支,提高經(jīng)濟效益。(二)基本素質(zhì)基本素質(zhì):在實際工作中有事業(yè)心、責任感,有一定應(yīng)變能力。自然條件:身體健康,儀表端莊大方,性格開朗。文化限度:具備高中以上文化限度。七、職務(wù)名稱鞋房服務(wù)員部門洗浴部直接上級洗浴前廳領(lǐng)班(一)崗位職責上崗工作前整頓好個人儀容儀態(tài),保持良好精神面貌,盡快進入工作狀態(tài),為浴場樹立良好形象。鞋管員應(yīng)站在鞋房里側(cè)(浴鞋擺放處),使用原則站姿,提供微笑細致服務(wù),并對的適時使用文明禮貌用語。清晰、熟悉箱號位置,看清鞋夾和柜號一致,以便精確地將小朋友鞋、男賓鞋、女賓鞋精確迅速放入鞋柜。清晰個人開箱、團隊開箱鞋子,需要擦鞋子;避免浮現(xiàn)差錯,導(dǎo)致客人投訴。細心將客人規(guī)定擦凈鞋子擦干凈,擦鞋前檢查清晰(與否有破損,標志與否缺少)并告訴客人得到確認。維護鞋柜內(nèi)外衛(wèi)生和鞋柜保養(yǎng),對鞋柜之間地面衛(wèi)生做好清潔工作,如果鞋柜損壞應(yīng)及時告知維修,保證鞋柜正常使用。對每天客人用過浴鞋進行消毒清洗,并檢查每天浴鞋與否有損壞現(xiàn)象(報廢)。對于客人轉(zhuǎn)賬后取鞋,鞋管員務(wù)必將轉(zhuǎn)賬手牌,結(jié)賬手牌核對清晰,以及轉(zhuǎn)賬人名字,客人簽字,以免有假冒、逃單狀況。鞋管員每天交接班時,要清晰仔細交接鞋柜內(nèi)實有存鞋數(shù),電腦上顯示應(yīng)有鞋數(shù),兩者要保持一致,同步也要對交押金外出,內(nèi)部人員鞋數(shù)交接詳細,以免發(fā)生拿錯鞋,數(shù)量不對,客人投訴現(xiàn)象。鞋管員每月月末要對浴鞋進行盤點,對男賓鞋、女賓鞋、小朋友鞋數(shù)量登記在冊,對于報損、報廢數(shù)量進行記錄,清晰懂得浴鞋報廢數(shù)、報廢率加強對浴鞋管理和維護。(二)基本素質(zhì)基本素質(zhì):在實際工作中有事業(yè)心、責任感,有一定應(yīng)變能力。自然條件:身體健康,儀表端莊大方,性格開朗。文化限度:具備初中以上文化限度。八、職務(wù)名稱輸單員部門洗浴部直接上級洗浴前廳領(lǐng)班(一)崗位職責整頓好個人儀容儀表保持良好得站姿,面帶微笑迎接來溫泉廣場每位賓客,為浴場樹立良好形象。清晰掌握手牌重要性,并強調(diào)手牌作用及丟失手牌需補償100元/支,,并做好登記工作。輸單員應(yīng)站在總臺內(nèi)(放手牌處),對于男賓、女賓、更衣柜位置,休息廳在更衣室什么位置,房間位置都要清晰理解,有便于賓客,在發(fā)放手牌時盡量滿足客人規(guī)定。對于崗位區(qū)域內(nèi)地面衛(wèi)生要清潔干凈,并且對于手牌完好,進行仔細檢查,保證手牌正??陀冒l(fā)放率。發(fā)既有可疑客人要及時通報給大堂副理,協(xié)助大堂副理及時告知各部門各樓層,做出對的解決成果,避免浴場受到損失。及時打開前廳背景音樂,并熟知各樓層構(gòu)成某些,經(jīng)營項目,精確向詢問賓客做精確有效簡介和建議消費。在發(fā)放手牌時要重復(fù)核對手牌、鞋牌、鞋夾一致性,避免浮現(xiàn)錯誤漏洞,導(dǎo)致客人投訴。對于客人有外帶飲料、酒水、食品等,應(yīng)及時解釋和勸阻客人,并將客人物品進行妥善寄存服務(wù)。每日及時將離場客人用過手牌、掛牌、鞋夾精確無誤對好,大小號、男女賓分開。每日工作交接時,應(yīng)將1)每日轉(zhuǎn)賬手牌數(shù),2)已發(fā)出手牌(男女賓分開)3)未發(fā)手牌數(shù)(男女賓分開)4)交押金外出手牌數(shù)5)已壞箱號6)內(nèi)部人員使用手牌數(shù),清晰交接;與下班次做好現(xiàn)場狀況信息反饋。每月月底進行手牌記錄工作,手牌總數(shù)量=現(xiàn)場客用數(shù)+后勤使用數(shù)+內(nèi)部人員使用數(shù)+丟失手牌數(shù):及時反饋手牌使用狀況。作好一樓輸單記賬工作。對于上級交待其她工作認真負責完畢,并與鞋管員、接待員、收銀員做好本崗位溝通工作,保證工作質(zhì)量,服務(wù)質(zhì)量。(二)基本素質(zhì)基本素質(zhì):在實際工作中有事業(yè)心、責任感,有一定應(yīng)變能力。自然條件:身體健康,儀表端莊大方,性格開朗。文化限度:具備高中以上文化限度。九、職務(wù)名稱收銀員部門洗浴部直接上級洗浴前廳領(lǐng)班(一)崗位職責上崗前整頓個人儀容儀表,調(diào)節(jié)好自己工作狀態(tài),認真細心微笑得開始工作,為浴場樹立良好形象。對于鈔票付款規(guī)定辨認真?zhèn)?,信用卡會款?guī)定驗卡真?zhèn)?、簽名,手續(xù)完整。負責直接接受和受理客人消費憑證、單據(jù)、精確地將客人各種消費輸入電腦。負責客人消費入賬工作,精確、快捷地打印收費賬單,及時地完畢客人消費結(jié)算。按財務(wù)規(guī)定妥善受理鈔票、儲蓄卡、賬及轉(zhuǎn)賬,并與報表、賬單保持一致。完畢當班營業(yè)日報表,財務(wù)報表并按規(guī)定上交。保管好賬單、發(fā)票并按規(guī)定使用登記。認真解答客人提出關(guān)于結(jié)賬問題,外出預(yù)收押金問題,如自己不清晰問題及時向上級主管報告解決。掌握客人消費狀況,發(fā)現(xiàn)高消費、可疑消費、超時消費及時告知主管。收銀員對每日最高峰客人人數(shù)和消費金額要有清晰記錄。適時恰當推銷我司會員卡、金卡、銀卡、鉆石卡、浴資券,向客人闡明簡介使用限額,用法,優(yōu)惠方式,并讓客人妥善保管。作好收銀設(shè)備清潔保養(yǎng)工作和收銀區(qū)域清潔衛(wèi)生工作。每天工作結(jié)束后,應(yīng)將當班報表、賬單、鈔票上報財務(wù)。嚴格把關(guān),做好本班次交接工作,明確收銀工作責任心和重要性。(二)基本素質(zhì)基本素質(zhì):在實際工作中有事業(yè)心、責任感,有一定應(yīng)變能力。自然條件:身體健康,儀表端莊大方,性格開朗。文化限度:具備高中以上文化限度。十、職務(wù)名稱樓層服務(wù)員部門洗浴部直接上級樓層領(lǐng)班(一)崗位職責包房服務(wù)人員上班前將包房檢查清理一遍,要將所有衛(wèi)生及物品仔細檢查。負責每天接待工作并做細致服務(wù),做到不厭其煩,耐心周到。負責包房衛(wèi)生工作,保證室內(nèi)周邊環(huán)境清潔,物品擺放整潔美觀。在客人退房后,及時檢查房間設(shè)施設(shè)備物品與否完好無損,發(fā)現(xiàn)損壞及時讓顧客著情補償。服務(wù)員要打開窗戶,保持室內(nèi)空氣新鮮度,沒有顧客房間門是開著。對包房一次性用品作及時補充工作。每天交班前檢查包房設(shè)備、物品損壞及遺失狀況,交班要仔細,責任到人。對預(yù)定房間和隨時留有包記掌握精確,作好與其她部門配合工作。(二)基本素質(zhì)基本素質(zhì):在實際工作中有事業(yè)心、責任感,有一定應(yīng)變能力。自然條件:身體健康,儀表端莊大方,性格開朗。文化限度:具備初中以上文化限度。十一、職務(wù)名稱休息大廳服務(wù)員部門洗浴部直接上級休息區(qū)領(lǐng)班(一)崗位職責儀容儀表整潔,佩帶工牌神態(tài)自然,面帶微笑。做好好休息廳影視廳接待工作,并給顧客創(chuàng)造良好休息環(huán)境。做好顧客推銷工作,和各個樓層服務(wù)項目簡介,主推特業(yè)和酒水、包房休息。發(fā)既有兩個顧客躺在一張沙發(fā)時候立即制止,語言親切,站在顧客角度出發(fā)。做好休息廳工作,保持時常通風,空氣舒暢。負責顧客足療叫鐘工作,和特業(yè)技師配合工作要默契。(二)基本素質(zhì)基本素質(zhì):在實際工作中有事業(yè)心、責任感,有一定應(yīng)變能力。自然條件:身體健康,儀表端莊大方,性格開朗。文化限度:具備初中以上文化限度十二、職務(wù)名稱棋牌室服務(wù)員部門洗浴部直接上級休息區(qū)領(lǐng)班(一)崗位職責棋牌室服務(wù)人員上班前將棋牌檢查清理一遍,要將棋類數(shù)量仔細檢查。負責每天接待工作并做細致服務(wù),作到不厭其煩,耐心周到。負責棋牌室衛(wèi)生工作,保證室內(nèi)周邊環(huán)境清潔,物品擺放整潔美觀??腿送朔亢?,及時檢查房間設(shè)施設(shè)備物品與否完好無損,發(fā)現(xiàn)損壞及時讓顧客著情補償。服務(wù)員要打開窗戶,保持室內(nèi)空氣新鮮度,沒有顧客房間昌開著。對包房一次性用品作及時補充工作。每天交班前檢查棋牌室設(shè)備、物品損壞及遺失狀況,交班要仔細,責任到人。對預(yù)定房間和隨時留有包房掌握精確,作好與其她部門配合工作(二)基本素質(zhì)基本素質(zhì):在實際工作中有事業(yè)心、責任感,有一定應(yīng)變能力。自然條件:身體健康,儀表端莊大方,性格開朗。文化限度:具備初中以上文化限度。十三、職務(wù)名稱更衣室服務(wù)員部門洗浴部直接上級更衣區(qū)領(lǐng)班(一)崗位職責
1.整裝上崗,做好分擔區(qū)衛(wèi)生清理工作。
2.工作態(tài)度端正,認真熱情為客人更衣。
3.認真保管好客人衣物及貴重物品,如拾到客人遺失物品,要及時上交。
4.認真保護公司物品,如有損壞及時上報。
5.具備良好語言表達能力,對賓客熱情禮貌,責任心強,與同事、搓背師等通力合伙,共同做好桑拿浴室及賓客存衣工作。
6.不是工作人員一律不得進入更衣室,要堅守崗位,更衣室中不能斷人,要妥善保管好賓客衣物。
7.遵守工作準則,不想賓客索取和暗示小費。
8.純熟掌握清潔浴室原則程序,負責賓客用品補充,保持浴室空氣清新,設(shè)備干凈,物品整潔。
9.負責檢查桑拿設(shè)備運轉(zhuǎn)狀況,如水位、溫度、排風、燈光等向部長申請保修項目(二)基本素質(zhì)基本素質(zhì):在實際工作中有事業(yè)心、責任感,有一定應(yīng)變能力。自然條件:身體健康,儀表端莊大方,性格開朗。文化限度:具備初中以上文化限度。十四職務(wù)名稱水區(qū)服務(wù)員部門洗浴部直接上級水區(qū)領(lǐng)班(一)崗位職責嚴格遵守公司各項規(guī)章制度。
2、純熟掌握本部位設(shè)施、設(shè)備技術(shù)性能,嚴格按操作程序操作,并隨時檢查掌握設(shè)施、設(shè)備運轉(zhuǎn)狀況。
3、隨時掌握水區(qū)內(nèi)各種水、氣溫度并積極協(xié)助客人調(diào)試(熱水水溫42-45度,桑拿溫度60度以上、冷水池溫度,蒸氣浴溫度),隨時注意水區(qū)內(nèi)客人狀況,避免意外事故發(fā)生??腿穗x開桑拿室時,及時檢查及清理桑拿室內(nèi)設(shè)施、設(shè)備及備品等。
4、做到客用品擺放整潔并及時申請補充,積極服務(wù),避免揮霍。
5、做好備品回收工作。
6、對水、電等設(shè)施、設(shè)備做好節(jié)能降耗工作。
7、負責本區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生清潔及消毒工作,做到無死角,無異味。及時清洗并定期對客用拖鞋消毒。
8、熟悉本店各種經(jīng)營項目和收費原則,及時引導(dǎo)客人消費。
9、下單精確、傳遞及時。
10、保證池水清
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負責。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 道路安全學(xué)習心得體會
- 護理人員職業(yè)道德培訓(xùn)
- 油庫應(yīng)急處理流程
- 初中歷史教案反思
- 布藝扎染教案反思
- 白露主題班會教案
- 和的認識說課稿
- 文化創(chuàng)意承銷協(xié)議書范本
- 水利工程機械施工合同
- 土建項目協(xié)議書范本
- 職工宿舍安全培訓(xùn)
- 華南理工大學(xué)《微積分Ⅰ(二)》2021-2022學(xué)年第一學(xué)期期末試卷
- 2024-2030年配電自動化行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀分析及競爭格局與投資價值研究報告
- 山東省青島市李滄區(qū)2024-2025學(xué)年上學(xué)期八年級 期中英語試卷
- 工程項目承攬建設(shè)股權(quán)合作協(xié)議(居間協(xié)議)
- 2024年四川省綿陽市中考數(shù)學(xué)試題(無答案)
- 1.1公有制為主體+多種所有制經(jīng)濟共同發(fā)展課件-高中政治統(tǒng)編版必修二經(jīng)濟與社會
- 2024年中國空氣凈化節(jié)能燈市場調(diào)查研究報告
- 2024年有償贈與合同范本
- 2024-2025學(xué)年人教版物理九年級上學(xué)期期中測試物理模擬試卷
- 某食品有限公司安全生產(chǎn)風險評估分級管控手冊
評論
0/150
提交評論