校園餐飲衛(wèi)生管理公開

PAGEPAGE1校園餐飲衛(wèi)生管理公開甲方：_________（學校名稱）乙方：_________（餐飲公司名稱）鑒于甲方為提供校園餐飲服務，乙方為提供餐飲衛(wèi)生管理服務，雙方本著平等自愿、公平公正的原則，經(jīng)友好協(xié)商，達成如下協(xié)議：一、合同目的本合同的目的是確保甲方校園內(nèi)的餐飲衛(wèi)生管理得到有效實施，保障師生的飲食安全和健康。二、合同范圍乙方負責甲方校園內(nèi)的餐飲衛(wèi)生管理工作，包括但不限于餐廳、食堂、小吃店等餐飲場所的衛(wèi)生管理。三、乙方的職責和義務1.乙方應建立健全餐飲衛(wèi)生管理制度，并確保制度的實施和執(zhí)行。2.乙方應對甲方校園內(nèi)的餐飲場所進行定期檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改，并向甲方報告。3.乙方應提供必要的餐飲衛(wèi)生培訓，提高餐飲從業(yè)人員的衛(wèi)生意識和操作技能。4.乙方應建立食品安全追溯制度，確保食品來源的安全和可追溯性。5.乙方應建立投訴處理機制，及時處理師生的投訴和建議。四、甲方的權(quán)利和義務1.甲方有權(quán)對乙方的餐飲衛(wèi)生管理工作進行監(jiān)督和檢查。2.甲方有權(quán)要求乙方提供餐飲衛(wèi)生管理的相關報告和記錄。3.甲方應提供必要的支持和協(xié)助，確保乙方能夠順利開展餐飲衛(wèi)生管理工作。4.甲方應建立健全餐飲衛(wèi)生管理的投訴處理機制，及時處理師生的投訴和建議。五、合同期限本合同自雙方簽字之日起生效，有效期為____年，除非雙方另有約定，否則合同到期后自動續(xù)約。六、違約責任1.任何一方違反本合同的約定，導致合同無法履行或者造成對方損失的，應承擔違約責任。2.乙方未能按照約定提供餐飲衛(wèi)生管理服務，導致甲方校園內(nèi)發(fā)生食品安全事故的，乙方應承擔相應的法律責任。七、爭議解決本合同的解釋和執(zhí)行均適用中華人民共和國法律。如發(fā)生合同爭議，雙方應通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向甲方所在地的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。2.本合同未盡事宜，可由雙方另行協(xié)商補充。甲方（蓋章）：_________乙方（蓋章）：_________代表（簽名）：_________代表（簽名）：_________日期：_________日期：_________2024帶目錄帶附件詳細版-校園餐飲衛(wèi)生管理公開目錄一、合同目的二、合同范圍三、乙方的職責和義務四、甲方的權(quán)利和義務五、合同期限六、違約責任七、爭議解決八、其他條款附件一：餐飲衛(wèi)生管理制度附件二：食品安全追溯制度附件三：餐飲衛(wèi)生培訓計劃合同正文甲方：_________（學校名稱）乙方：_________（餐飲公司名稱）鑒于甲方為提供校園餐飲服務，乙方為提供餐飲衛(wèi)生管理服務，雙方本著平等自愿、公平公正的原則，經(jīng)友好協(xié)商，達成如下協(xié)議：一、合同目的本合同的目的是確保甲方校園內(nèi)的餐飲衛(wèi)生管理得到有效實施，保障師生的飲食安全和健康。二、合同范圍乙方負責甲方校園內(nèi)的餐飲衛(wèi)生管理工作，包括但不限于餐廳、食堂、小吃店等餐飲場所的衛(wèi)生管理。三、乙方的職責和義務1.乙方應建立健全餐飲衛(wèi)生管理制度，并確保制度的實施和執(zhí)行。2.乙方應對甲方校園內(nèi)的餐飲場所進行定期檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改，并向甲方報告。3.乙方應提供必要的餐飲衛(wèi)生培訓，提高餐飲從業(yè)人員的衛(wèi)生意識和操作技能。4.乙方應建立食品安全追溯制度，確保食品來源的安全和可追溯性。5.乙方應建立投訴處理機制，及時處理師生的投訴和建議。四、甲方的權(quán)利和義務1.甲方有權(quán)對乙方的餐飲衛(wèi)生管理工作進行監(jiān)督和檢查。2.甲方有權(quán)要求乙方提供餐飲衛(wèi)生管理的相關報告和記錄。3.甲方應提供必要的支持和協(xié)助，確保乙方能夠順利開展餐飲衛(wèi)生管理工作。4.甲方應建立健全餐飲衛(wèi)生管理的投訴處理機制，及時處理師生的投訴和建議。五、合同期限本合同自雙方簽字之日起生效，有效期為____年，除非雙方另有約定，否則合同到期后自動續(xù)約。六、違約責任1.任何一方違反本合同的約定，導致合同無法履行或者造成對方損失的，應承擔違約責任。2.乙方未能按照約定提供餐飲衛(wèi)生管理服務，導致甲方校園內(nèi)發(fā)生食品安全事故的，乙方應承擔相應的法律責任。七、爭議解決本合同的解釋和執(zhí)行均適用中華人民共和國法律。如發(fā)生合同爭議，雙方應通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向甲方所在地的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。2.本合同未盡事宜，可由雙方另行協(xié)商補充。甲方（蓋章）：_________乙方（蓋章）：_________代表（簽名）：_________代表（簽名）：_________日期：_________日期：_________附件列表：1.附件一：餐飲衛(wèi)生管理制度2.附件二：食品安全追溯制度3.附件三：餐飲衛(wèi)生培訓計劃法律名詞及解釋：1.餐飲衛(wèi)生管理：指對餐飲場所的衛(wèi)生條件、食品加工過程、從業(yè)人員健康狀況等方面進行的管理和監(jiān)督，以確保食品安全和衛(wèi)生。2.食品安全追溯制度：指建立食品來源、生產(chǎn)、加工、銷售等環(huán)節(jié)的記錄和追蹤機制，以便在食品安全事件發(fā)生時能夠及時追溯和召回問題食品。3.餐飲衛(wèi)生培訓：指對餐飲從業(yè)人員進行衛(wèi)生知識、操作技能等方面的培訓，提高其衛(wèi)生意識和操作水平。實際執(zhí)行過程中可能遇到的問題及解決辦法：1.餐飲場所衛(wèi)生不達標：乙方應定期檢查餐飲場所的衛(wèi)生情況，發(fā)現(xiàn)問題及時整改，并向甲方報告。甲方也應進行監(jiān)督和檢查，確保衛(wèi)生標準的達標。2.食品安全事件發(fā)生：乙方應建立食品安全追溯制度，確保食品來源的安全和可追溯性。一旦發(fā)生食品安全事件，應立即采取召回等措施，并及時向甲方報告。3.從業(yè)人員衛(wèi)生意識不足：乙方應提供餐飲衛(wèi)生培訓，提高從業(yè)人員的衛(wèi)生意