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政府機(jī)關(guān)物業(yè)服務(wù)會議服務(wù)方案目錄第一節(jié)會議服務(wù)的總體要求 1一、服務(wù)目標(biāo) 1二、基本原則 1三、會議室管理要求 1四、會議服務(wù)員崗位職責(zé) 2第二節(jié)會議服務(wù)工作流程及標(biāo)準(zhǔn) 3一、了解會議要求 3二、布置會場 4三、會前準(zhǔn)備 7四、會中服務(wù) 7五、會后服務(wù) 9第三節(jié)會議服務(wù)相關(guān)規(guī)范 10一、會服人員儀容儀表規(guī)定 10二、會服人員服務(wù)規(guī)范 11第一節(jié)會議服務(wù)的總體要求一、服務(wù)目標(biāo)伴隨物業(yè)管理專業(yè)化及物業(yè)服務(wù)需求多元化的發(fā)展趨勢,會議服務(wù)需求逐漸增多。我公司通過發(fā)揮自己的專業(yè)優(yōu)勢,深入挖掘會務(wù)服務(wù)需求,規(guī)范會務(wù)接待行為,統(tǒng)一會務(wù)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),提高會務(wù)服務(wù)水平,為參會者創(chuàng)造良好的會議環(huán)境。二、基本原則(一)專業(yè)化會務(wù)服務(wù)應(yīng)向規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展,以提高會務(wù)服務(wù)的質(zhì)量。(二)人性化在提供相應(yīng)的服務(wù)時,應(yīng)以“以人為本”為出發(fā)點,為服務(wù)對象提供相應(yīng)的特色服務(wù)和個性化服務(wù)。(三)信息化充分利用信息技術(shù),提升會務(wù)服務(wù)的效率和質(zhì)量。三、會議室管理要求1.會議室的管理,由物業(yè)處項目經(jīng)理負(fù)責(zé)。2.凡使用會議室的部門負(fù)責(zé)會議室內(nèi)席簽擺放及座次的安排,會議室內(nèi)不得隨意亂貼亂畫。3.會議室的衛(wèi)生、照明、空調(diào)、設(shè)備的使用及所有會務(wù)工作由物業(yè)處項目經(jīng)理負(fù)責(zé),根據(jù)主辦部門要求懸掛會標(biāo),專題會議后將會標(biāo)撤銷。4.會服人員按每周會議安排表提前準(zhǔn)備好會議室。及時做好會議室內(nèi)設(shè)施設(shè)備、會務(wù)方面的一切安排。做到會議室干凈整潔,桌椅排放整齊,按會議需要備好茶杯,飲用水,會后及時打掃清理。5.會議室配置的設(shè)備、桌椅未經(jīng)許可,不得隨意搬動挪作它用,室內(nèi)物品不得隨意拿出或挪用,若確因需要借用,必須征得管理部門同意后方可動用,事后歸還原處。6.會議室使用完畢后,應(yīng)隨時關(guān)閉門、窗和全部設(shè)施設(shè)備電源,切實做好防火、防盜及其他安全工作,如因會服人員造成的損失將追究個人的責(zé)任。7.各部門使用人員應(yīng)愛護(hù)會議室的公共設(shè)備,會服人員發(fā)現(xiàn)使用部門操作不當(dāng)及人為造成損壞的,應(yīng)及時向主管部門報告,分析原因,明確責(zé)任。8.會服人員每天做好會議室場地及消防安全及設(shè)備檢查工作,保障會議室資源不流失,完成好規(guī)定的日巡視工作。9.會服人員須嚴(yán)格按政府辦公樓管理處各項規(guī)章制度,努力做好服務(wù)及協(xié)調(diào)工作,保障各類會議、接待活動的正常進(jìn)行。四、會議服務(wù)員崗位職責(zé)會議服務(wù)員每天提前15分鐘上班到崗,上崗時應(yīng)統(tǒng)一著裝,配戴工號牌。并做好會議接待準(zhǔn)備。1.負(fù)責(zé)相關(guān)會議室的保潔,包括地面、門窗、桌椅、植物及部分室內(nèi)設(shè)施。2.負(fù)責(zé)會議開始前的茶水、果點、會議用品、桌椅、照明、空調(diào)設(shè)施的準(zhǔn)備。3.負(fù)責(zé)會議期間的茶水、果點服務(wù),保證賓客的隨時服務(wù)需求。4.負(fù)責(zé)會議結(jié)束后的清場工作。5.負(fù)責(zé)各會議室之間的工作協(xié)調(diào)配合。6.負(fù)責(zé)會議室照明、空調(diào)、飲水設(shè)施是否完好,有問題及時向主任匯報。7.負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)辦公室服務(wù)。8.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)。第二節(jié)會議服務(wù)工作流程及標(biāo)準(zhǔn)一、了解會議要求工作項目操作規(guī)則質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求接受會議安排接受會議安排,問清楚尚不完整或模糊不清的問題。保管會議通知,確認(rèn)有關(guān)問題。研究會議方案把握客戶要求,理清接待思路。熟知舉辦會議單位與會人數(shù)、會議主題、時間、會標(biāo)、臺型要求、所需物品與設(shè)備及特殊要求。二、布置會場工作項目操作規(guī)則質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求準(zhǔn)備設(shè)備與物品①根據(jù)會議通知單要求,準(zhǔn)備好所需設(shè)備(燈光、音響、話筒、空調(diào)等)。②準(zhǔn)備服務(wù)用品(臺布、燈光、桌裙、鉛筆、信紙、茶杯、會標(biāo)、旗幟、音帶、指示牌、鮮花等)。設(shè)備完好、有效,用品齊備、清潔、完美、莊重。確定臺型并擺臺根據(jù)會議性質(zhì)和主辦單位要求,確定主席臺位置,合理設(shè)置臺型①臺型符合要求,能烘托會議主題。②桌子擺放整齊、無搖晃。③桌位等于或略多于會議人數(shù)。擺椅子雙手輕提椅背,用右膝蓋輕頂椅背,依次將椅子放在桌后,椅子前沿與桌面邊緣相切。①搬輕放,椅子干凈,排放整齊美觀。②課桌式橫看、豎看、斜看成一條直線。③準(zhǔn)備若干把椅子備用。擺信箋、鉛筆①將信箋輕放于每個座位的桌面上,紙與紙間距均勻,紙下邊距桌邊兩指。②筆削好斜放于信箋上。①信箋中心線在一條直線上。②筆尖朝前呈45度擺放在信箋上。③筆尾靠信箋下端,標(biāo)志朝上。擺茶杯①左手端托,右手將配有墊碟的茶杯均勻放在桌面上杯柄朝右,杯內(nèi)茶葉統(tǒng)一放置、適量。②無墊碟改放杯墊,或根據(jù)主辦單位要求放礦泉水。①擺放整齊、統(tǒng)一,茶碟右邊緣與椅子右邊緣在一條直線上。②課桌式,茶杯擺放橫看、豎看、側(cè)看都呈一條直線。③回字式,茶杯擺放側(cè)看平行、整齊、美觀。④杯碟上邊緣與桌邊距3—3.5cm。杯柄與桌面約成45度角。擺香巾籃左手端托,右手將香巾籃放于茶碟右側(cè)香巾籃完好、潔凈,左邊緣距茶碟2-2.5cm,上邊緣距桌邊3cm。擺煙缸①左手端托,右手將煙缸放于兩茶碟中間。②無煙會場不放煙缸,但要準(zhǔn)備吸煙區(qū)。煙缸距桌邊1.5-2cm。調(diào)試音響、話筒、投影設(shè)備將話筒分別擺放于主席位、副主席位和發(fā)言席(特殊情況按主辦方要求擺放),調(diào)試音響至最佳狀態(tài),并試放所要求的音帶。音質(zhì)好,無噪音,音量適中,所有座位均能聽清。擺指示水牌擺放于大堂及會場門口顯眼位置,便于指引客人進(jìn)入會場。指示牌莊重大方,文字表述清楚。擺席位桌簽卡必須請主辦方單位指導(dǎo),擺放席位卡。①席位卡莊重大方,擺放整齊。②請主辦單位反復(fù)核對,確保無誤。擺講臺按主辦要求擺放于確當(dāng)位置。講臺干凈、莊重、無搖晃。掛會標(biāo)按主辦要求制會標(biāo),掛于合適位置。文字正確無誤,字跡美觀大方。擺放盆花及綠色植物①盆花擺放于主席臺上,一般擺放兩盆于主席位和副主席位。②綠色植物放于主席臺后,主席臺前邊緣擺矮小的綠色植物及盆花,會場四周擺放綠色植物。①盆花及綠色植物新鮮、美觀、無枯葉。②高矮能適合會場環(huán)境布置要求。插旗幟國旗或黨旗或紅旗,擺放在主席臺后兩側(cè)。旗幟顏色鮮艷、干凈、無皺褶。擺放果盤根據(jù)主辦單位要求擺果盤,盤中放水果、干果等。裝盤美觀。水果清潔無水跡、無壞爛、干果無異味變質(zhì)三、會前準(zhǔn)備工作項目操作規(guī)則質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求打開水會議前一小時準(zhǔn)備好暖瓶,到開水房打開水。開水準(zhǔn)備充分,溫度在80度以上,暖瓶要干凈無破損,保溫性能良好,不漏水。開空調(diào)會議前一小時打開空調(diào)(先打開電源開關(guān),再打開空調(diào)開關(guān))。室內(nèi)溫度調(diào)控,冬天保持19~22度,夏天24~27度。開燈與會人員到場后視需要打開燈光。燈泡完好,光線充足,并根據(jù)要求適當(dāng)調(diào)控?zé)艄狻U疚环?wù)員提前半小時站于指定位置迎客。站姿正確,面帶微笑。四、會中服務(wù)工作項目操作規(guī)則質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求引領(lǐng)入座引領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)上入座,雙手輕提起椅子請領(lǐng)導(dǎo)入座,然后用膝蓋輕頂椅背至領(lǐng)導(dǎo)腿部,請其坐下。椅子輕拿輕放,使用禮貌用語。上香巾①左手端托,右手拿香巾夾,站在領(lǐng)導(dǎo)右后側(cè)為領(lǐng)導(dǎo)遞香巾。②不能擋住領(lǐng)導(dǎo)的視線。香巾干凈無異味,冬天在35度左右,夏天上冰毛巾。斟茶左腳在前,右腳在后,右手提暖瓶,左手小指與無名指夾住蓋杯,拇指與食指拿杯柄,在客人右后側(cè)為客人斟倒茶水,然后輕輕放回杯碟中,并示意客人用茶。服務(wù)員進(jìn)入會議室服務(wù)時,應(yīng)抬頭挺胸、大方得體;動作敏捷,輕拿輕放,茶水倒至8分滿;煙灰缸煙灰缸內(nèi)煙頭超過5個或每20分鐘進(jìn)行更換,放置時小指墊于缸底,以防發(fā)出聲響服務(wù)員進(jìn)入會議室服務(wù)時,應(yīng)抬頭挺胸、大方得體;動作敏捷,輕拿輕放,先取走已滿煙灰缸,在遞送新的會中特殊情況處理①客人使用話筒時,視情況調(diào)節(jié)音量大小。②主席臺領(lǐng)導(dǎo)半小時不喝茶,應(yīng)重新更換一杯。③每20-30分鐘為臺下客人巡回補(bǔ)充茶水一次。如主要客人開始講話則停止一些茶水活動保持會場安靜,做到“三輕”“四勤”,不打擾客人。會中休息服務(wù)快速進(jìn)行會場小整理,補(bǔ)充、更換物品。動作敏捷,輕拿輕放,保持安靜。送客會議結(jié)束前10分鐘,服務(wù)員應(yīng)站在門口,微笑著向客人道別。站姿正確,面帶微笑。五、會后服務(wù)工作項目操作規(guī)則質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或要求檢查會場①檢查有無客人遺留物品及文件,如有,及時送交主辦方②檢查有無損壞的設(shè)施設(shè)備及用具,如有,將數(shù)目及損壞情況與會務(wù)組人員核實后送收銀處。仔細(xì)、認(rèn)真、做好記錄;數(shù)目準(zhǔn)確、不弄虛作假整理用品及清潔衛(wèi)生①整理會場。②將茶葉倒入垃圾捅,點清茶杯數(shù)目,清洗保存。③會場剩余物品點清數(shù)目匯報主管,并做好衛(wèi)生清理工作。清點仔細(xì)、及時回收,物品輕拿輕放,歸類擺放。檢查設(shè)施設(shè)備①對燈光、音響、桌椅、門窗、地面、空調(diào)、消防栓、滅火器等進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時上報維修。②關(guān)閉燈、空調(diào)及門鎖。仔細(xì)、認(rèn)真,消除一切安全隱患。第三節(jié)會議服務(wù)相關(guān)規(guī)范一、會服人員儀容儀表規(guī)定(一)儀表1.發(fā)式:頭發(fā)整潔,發(fā)型大方,不染發(fā)(黑色除外),不用異味發(fā)油,短發(fā)前不及眉,旁不遮耳,后不及衣領(lǐng);長發(fā)一律盤起;2.面容:精神飽滿,保持清潔,化淡妝;3.口腔:牙齒清潔,口氣清新,上班前不吃異味食品;4.手:不留長指甲,保持清潔,除手表、結(jié)婚戒指外,不戴其它飾物;5.衣服:上班時統(tǒng)一著工裝,衣著得體整潔,端正佩戴工號牌(卡)。衣袖、褲管不得卷起(實際操作需要時除外),襯衣下擺扎進(jìn)褲內(nèi)。腰帶為黑色,不在外腰帶上戴鑰匙鏈;6.鞋:會議服務(wù)員穿著黑色半高(實心)跟布鞋,大廳接待員穿著黑色半高跟皮鞋,布鞋保持清潔,無破損,皮鞋表面保持光亮,禁止穿著時裝鞋;7.襪子:著肉色長筒襪,抻平整、無破洞,不露襪口(冬季可著深色襪);8.身體:勤洗澡,無體味,香水清淡。(二)舉止:1.站姿:抬頭、挺胸、收腹、頭正、肩平、頸部伸直,面帶微笑、兩手自然放與西服最后一個紐扣處,并右手握左手,右手在上,左手在下,兩腿伸直、加緊,兩腳跟并攏,腳尖分開成30o,兩腿之間不得有空隙。2.走姿:上身應(yīng)保持站姿的要求。行走時,頭不要東張西望、左顧右盼,兩臂自然下垂,并自然的前后擺動,幅度應(yīng)適中,邁動的步子應(yīng)該輕而穩(wěn),盡量減輕地面與鞋跟的摩擦聲。3.坐姿:上身與站姿的要求相同。走到椅子的面前,背對椅子,應(yīng)保持站姿姿勢,將兩手沿臀部向下輕輕撫平衣(裙)下擺,坐于椅子距前沿的1/3處,兩手自然放與兩腿之上,右手在上,左手在下,右手握左手,兩腿并攏,兩膝蓋合緊,兩腳尖并攏且向里收一下,以保持坐姿的優(yōu)美。如果客人在你的右側(cè),應(yīng)將身子向右輕一下,以方便兩人的交流,側(cè)身的同時,兩腿稍微側(cè)一下,做到坐姿的優(yōu)美,上身也跟著向右側(cè)一下,兩手應(yīng)放與右腿之上。二、會服人員服務(wù)規(guī)范1.引領(lǐng)客人時引領(lǐng)客人時,應(yīng)立正站立,手臂平伸,五指并攏,手心朝上,指向前進(jìn)方向:“先生(女士)這邊請?!辈⒃谇胺奖3志嗫腿思s3米的距離帶路。到達(dá)樓梯時,應(yīng)停步,手平伸,指向樓梯方向:“先生(女士)請?!泵康揭晦D(zhuǎn)彎處,都需做出同樣手勢。2.入座當(dāng)來賓走近位置時,引領(lǐng)員應(yīng)迅速到達(dá)位置,雙手握住椅背兩側(cè),一側(cè)腿屈膝頂住椅背下端,將座椅離地輕輕拉出,幅度適中,然后,撤身立于本列后側(cè),一側(cè)手指向位置,面帶微笑,并道“X先生(女士)您請入座”。整個過程要求,動作輕捷而迅速,做到安全、輕、緩、穩(wěn),切忌座椅拖地出聲和讓來賓等候。3.送客時會議期間,主動為出入來賓開門,動作要輕,避免弄出聲響,影響會場秩序。會議結(jié)束時,要迅速到達(dá)出入通道,為來賓開門,并立于門口兩側(cè),示意客人先走:“X先生(女士)您請。”若客人不識行進(jìn)路線,應(yīng)在前方帶路。4.持暖瓶的規(guī)范姿勢按照站姿站立,一般都以左手來服務(wù),因此,左手的力度應(yīng)比右手大。左手握住暖瓶的手柄,右手輕輕放在暖瓶的右側(cè),離底部約3指的距離,右手應(yīng)5指并攏,并有“請”的含意,右手不能用力,只是起到優(yōu)美的作用。這時暖瓶上下垂直,頂部應(yīng)與領(lǐng)結(jié)成一條直線,暖瓶離身體約三指的距離。5.持托盤的規(guī)范姿勢在準(zhǔn)備好的托盤中放置一塊濕毛巾,起到防滑的作用。將茶杯依次擺放整齊。左手托托盤,持托盤時,五指微微張開,空出掌心,用大拇指外側(cè),掌根,四指指肚托住托盤底部,大小臂呈90°角,手臂放松,起托時應(yīng)保持托盤輕而穩(wěn),行走時右手臂自然前后擺動(或?qū)⒂沂终撇n,保持一定的傾斜角度,輕輕扶在托盤靠近身體的一角,手掌不能發(fā)力,以保持托盤始終處于水平狀態(tài)),保持托盤始終處于靜止?fàn)顟B(tài)。走到客人面前時,保持站立姿勢,托盤輕輕轉(zhuǎn)向身體一側(cè),以避免在服務(wù)中碰到客人。從托盤內(nèi)取茶杯時,應(yīng)遵循從外到內(nèi)、從右到左的順序,先拿托盤內(nèi)最外面的一個杯子,并及時調(diào)整托盤重心,依次將杯子擺放整齊,杯子應(yīng)放在椅子的右上側(cè),杯子與椅子的垂直線成45o,桌面上的杯子應(yīng)成一條線,放杯子時應(yīng)避免發(fā)出聲響。6.倒茶時的規(guī)范姿勢按照標(biāo)準(zhǔn)的持暖瓶的要求,走到客人面前(將壺蓋放在服務(wù)車上),保持站立姿勢。用右手將暖瓶鴨嘴蓋輕輕掀起,左手大拇指捎頂一下,以防止發(fā)出響聲,然后將右手放回原處,順勢向左邊輕輕送一下,這時左臂呈伸直狀態(tài),瓶口朝外,瓶底在內(nèi),瓶體自然傾斜。右腳向前邁一步,同時右手的小指和無名指將杯蓋夾起(如果杯蓋被粘在杯體上,應(yīng)用力按一下即可),手心朝上,做個控杯的姿勢,以防水珠落在桌子上或打濕文件,然后收腿以站立姿勢于身體一側(cè)倒水,(這過程應(yīng)是一個弧形路線,以防客人碰
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