《庖丁解?！?統(tǒng)編版高中語(yǔ)文必修下冊(cè)

庖丁解牛（一）1.了解相關(guān)文化常識(shí)，疏通文意，能初步理解課文2.能準(zhǔn)確、流利地朗讀課文3.掌握、積累相關(guān)文言基礎(chǔ)知識(shí)【任務(wù)1】了解PPT中出示的作者介紹、寫(xiě)作背景、相關(guān)文化常識(shí)等內(nèi)容。【目標(biāo)一】了解相關(guān)文化常識(shí)，讀準(zhǔn)字音，能流利地朗讀課文

莊子，名周，字子休。戰(zhàn)國(guó)時(shí)道家學(xué)派的代表人物之一，與老子并稱(chēng)“老莊學(xué)派”。生活貧苦，學(xué)識(shí)淵博，善于辯論。其著作《莊子》現(xiàn)存33篇，多寓言，其中包含了豐富的辯證法思想。識(shí)作者知背景莊子生活在戰(zhàn)國(guó)中期，這是非常激烈的社會(huì)轉(zhuǎn)型時(shí)期，中國(guó)社會(huì)經(jīng)歷了一次“高岸為谷，深谷為陵”的滄桑巨變，社會(huì)動(dòng)亂，民不聊生，身處亂世的人們對(duì)人生、對(duì)前途充滿(mǎn)了迷茫。莊子針對(duì)人在殘酷現(xiàn)實(shí)不能任其本性無(wú)拘無(wú)束生活、面臨無(wú)情摧殘難以盡享天年的現(xiàn)實(shí)，被迫隨時(shí)隨地悚然驚心地謹(jǐn)慎藏鋒，適時(shí)順應(yīng)，無(wú)求遠(yuǎn)害，想在復(fù)雜的斗爭(zhēng)的骨節(jié)縫中尋找一個(gè)空隙，把它作為保全生命的安樂(lè)窩，以便在這亂世中游刃有余地活下去。這篇寓言體現(xiàn)的就是這種心境。思想主張（1）批判現(xiàn)實(shí)社會(huì)莊子對(duì)現(xiàn)實(shí)有深入的觀察，所以批判起來(lái)一針見(jiàn)血，常給予無(wú)情的揭露和尖銳的嘲諷，極端蔑視禮法權(quán)貴。批判儒家、墨家參與政治，對(duì)其“仁義”也加以嘲諷。

（2）向往自由莊子不滿(mǎn)現(xiàn)實(shí)，但又無(wú)力改變，非?？鄲?，以至消極厭世。為擺脫煩惱，他一方面主張順應(yīng)自然，另一方面追求精神上的絕對(duì)自由，幻想在亂世中保全自己，不與現(xiàn)實(shí)發(fā)生沖突和矛盾，忘掉現(xiàn)實(shí)世界，甚至忘掉自己的存在，達(dá)到“天地與我并生，萬(wàn)物與我為一”的境界。

（3）提出辨證法——相對(duì)主義認(rèn)為一切事物都是相對(duì)的、變化的，甚至認(rèn)為是非也是相對(duì)的，于是由辯證法陷入了相對(duì)主義。【任務(wù)2】聽(tīng)朗誦音頻，掌握不熟悉的字詞，做到準(zhǔn)確、流利地誦讀課文。庖丁為文惠君解牛，手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦（），砉（）然向（）然，奏刀騞（）然，莫不中音。合于《桑林》之舞，乃中（）《經(jīng)首》之會(huì)。文惠君曰：“嘻，善哉！技蓋至此乎？”庖丁釋刀對(duì)曰：“臣之所好者道也，進(jìn)乎技矣。始臣之解牛之時(shí)，所見(jiàn)無(wú)非牛者；三年之后，未嘗見(jiàn)全牛也。方今之時(shí)，臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤（），導(dǎo)大窾（），因其固然，技經(jīng)肯綮（）之未嘗，而況大（）乎！良庖歲更刀，割也；族庖月更刀，折也。yǐxūxiǎnghuōzhòngqìngxìkuǎngū今臣之刀十九年矣，所解數(shù)千牛矣，而刀刃若新發(fā)于硎（）。彼節(jié)者有間（），而刀刃者無(wú)厚；以無(wú)厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣！是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎。雖然，每至于族，吾見(jiàn)其難為，怵（）然為戒，視為止，行為遲。動(dòng)刀甚微，謋（）然已解，如土委地。提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿(mǎn)志，善刀而藏之?！蔽幕菥唬骸吧圃?！吾聞庖丁之言，得養(yǎng)生焉?！眡íngjiànchùhuò【目標(biāo)二】疏通文意，能初步理解課文【任務(wù)】借助注釋口譯課文，并完成相應(yīng)題目。（一）（1）解釋文中標(biāo)藍(lán)字詞的含義。（2）把文中劃線(xiàn)的句子翻譯成現(xiàn)代漢語(yǔ)。庖丁為文惠君解牛，手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。合于《桑林》之舞，乃中（）《經(jīng)首》之會(huì)。合乎譯庖丁給梁惠王宰牛。手接觸的地方，肩膀倚靠的地方，腳踩的地方，膝蓋頂?shù)牡胤?，嘩嘩作響，進(jìn)刀時(shí)豁豁地，沒(méi)有不合音律的：合乎（湯時(shí)）《桑林》舞樂(lè)的節(jié)拍，又合乎（堯時(shí)）《經(jīng)首》樂(lè)曲的節(jié)奏。庖丁釋?zhuān)ǎ┑秾?duì)曰：“①臣之所好者道也，進(jìn)乎技矣。始臣之解牛之時(shí)，所見(jiàn)無(wú)非牛者；三年之后，未嘗見(jiàn)全牛也。譯庖丁放下刀回答說(shuō)：“我追求的，是道，已經(jīng)超過(guò)一般的技術(shù)了。起初我宰牛的時(shí)候，眼里看到的是一只完整的牛；三年以后，再未見(jiàn)過(guò)完整的牛了。①我追求的，是道（本為虛詞，無(wú)特定之意，可解成自然的規(guī)律），已經(jīng)超過(guò)一般的技術(shù)了。放下方今之時(shí)，②臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行。依乎天理，批（）大郤，導(dǎo)大窾，因其固然，技經(jīng)肯綮之未嘗，而況大乎！良庖歲更刀，割也；族（）庖月更刀，折也。譯現(xiàn)在，我憑精神和牛接觸，而不用眼睛去看，感官停止了而精神在活動(dòng)。依照牛的生理上的天然結(jié)構(gòu)，砍入牛體筋骨相接的縫隙，順著骨節(jié)間的空處進(jìn)刀，依照牛體本來(lái)的構(gòu)造，筋脈經(jīng)絡(luò)相連的地方和筋骨結(jié)合的地方，尚且不曾拿刀碰到過(guò)，更何況大骨呢！技術(shù)好的廚師每年更換一把刀，是用刀割斷筋肉割壞的；技術(shù)一般的廚師每月就得更換一把刀，是砍斷骨頭而將刀砍壞的。②我憑精神和牛接觸，而不用眼睛去看，感官停止了而精神在活動(dòng)。擊眾今臣之刀十九年矣，所解數(shù)千牛矣，而刀刃若新發(fā)于硎（）。彼節(jié)者有間（），而刀刃者無(wú)厚；③以無(wú)厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣！是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎。譯如今，我的刀用了十九年，所宰的牛有幾千頭了，但刀刃鋒利得就像剛在磨刀石上磨好的一樣。那牛的骨節(jié)有間隙，而刀刃很??；用很薄的刀刃插入有空隙的骨節(jié)，寬寬綽綽地，那么刀刃的運(yùn)轉(zhuǎn)必然是有余地的?。∫虼?，十九年來(lái)，刀刃還像剛從磨刀石上磨出來(lái)的一樣。③用很薄的刀刃插入有空隙的骨節(jié)，寬寬綽綽地，那么刀刃的運(yùn)轉(zhuǎn)必然是有余地的??！空隙磨刀石雖然，每至于族，吾見(jiàn)其難為，怵（）然為戒，視為止，行為遲，動(dòng)刀甚微（），謋然已解，如土委地。提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿(mǎn)志，善刀而藏之?！蔽幕菥唬骸吧圃眨∥崧勨叶≈?，得養(yǎng)生焉?！弊g雖然是這樣，每當(dāng)碰到筋骨交錯(cuò)聚結(jié)的地方，我看到那里很難下刀，就小心翼翼地提高警惕，視力集中到一點(diǎn)，動(dòng)作緩慢下來(lái)，動(dòng)起刀來(lái)非常輕，豁啦一聲，牛的骨和肉一下子就解開(kāi)了，就像泥土散落在地上一樣。我提著刀站立起來(lái)，為此舉目四望，為此悠然自得，心滿(mǎn)意足，然后把刀擦抹干凈，收藏起來(lái)?！绷夯萃跽f(shuō)：“好啊！我聽(tīng)了庖丁的這番話(huà)，懂得了養(yǎng)生的道理了?！陛p戒懼【目標(biāo)三】掌握、積累相關(guān)文言基礎(chǔ)知識(shí)【任務(wù)】整理、積累下列文言基礎(chǔ)知識(shí)。（1）砉然向然（）（2）技蓋至此乎（）1.通假釋義“向”同“響”“蓋”同“盍”，何、怎么（1）名詞的活用①名詞作動(dòng)詞足之所履（）②名詞作狀語(yǔ)良庖歲更刀（）族庖月更刀（）（2）形容詞的活用①形容詞作名詞而刀刃者無(wú)厚（）2.詞類(lèi)活用踩每年每月厚度（1）所見(jiàn)無(wú)非牛者古義：今義：（2）依乎天理古義：今義：（3）因其固然古義：今義：3.古今異義沒(méi)有不是不外乎牛體的自然結(jié)構(gòu)天然的道理本來(lái)的結(jié)構(gòu)表示承認(rèn)某個(gè)事實(shí)（4）雖然，每至于族古義：今義：（5）吾見(jiàn)其難為古義：今義：雖然這樣轉(zhuǎn)折連詞此指很難下刀①使人為難；②多虧（指做了不容易做的事）（6）視為止，行為遲古義：今義：行動(dòng)，因而受思想支配而表現(xiàn)出來(lái)的活動(dòng)（1）判斷句臣之所好者道也（）（2）倒裝句技經(jīng)肯綮之未嘗（）（3）省略句視為止，行為遲（）4.文言句式“……也”表判斷“之”是賓語(yǔ)前置的標(biāo)志，現(xiàn)代漢語(yǔ)語(yǔ)序?yàn)椤拔磭L技經(jīng)肯綮”省略了兩個(gè)“之”，補(bǔ)出后應(yīng)為“視為（之）止，行為（之）遲”庖丁解牛（二）1.結(jié)合對(duì)庖丁解牛過(guò)程的描寫(xiě)，理解其高超技藝中蘊(yùn)含的“道”2.能深入理解故事寓意【任務(wù)1】熟讀課文，思考問(wèn)題：庖丁是如何練就一身好本領(lǐng)的？嘗試用文中的話(huà)回答?！灸繕?biāo)一】結(jié)合對(duì)庖丁解牛過(guò)程的描寫(xiě)，理解其高超技藝中蘊(yùn)含的“道”①始解牛時(shí)：所見(jiàn)無(wú)非牛者——月更刀苦練中……②三年之后：目無(wú)全?！?dú)q更刀苦練中……③方今之時(shí)：以神遇而不以目視——19年，刀刃若新發(fā)于硎【任務(wù)2】小組討論：庖丁解牛技術(shù)高超的原因是什么？①對(duì)“道”的追求超過(guò)了對(duì)技術(shù)的追求（“進(jìn)乎技矣”）。他不停留在掌握具體的“技”上，而是探求“道”——解牛的規(guī)律——作為實(shí)踐的目標(biāo)。②不懈實(shí)踐，在反復(fù)實(shí)踐中積累經(jīng)驗(yàn)，探求規(guī)律，運(yùn)用規(guī)律。③謹(jǐn)慎小心，尊重規(guī)律：“每至于族，吾見(jiàn)其難為，怵然為戒，視為止，行為遲，動(dòng)刀甚微”，從來(lái)不驕傲大意。【任務(wù)3】你從庖丁的經(jīng)歷中悟出了哪些人生之道？結(jié)合自己的人生閱歷和生活經(jīng)歷，談?wù)務(wù)n文中的語(yǔ)句能教給我們?cè)鯓拥牡览?。（依?jù)下列表格，談?wù)勛约旱母形颍┱Z(yǔ)言寓意臣之所好者，道也；進(jìn)乎技矣了解規(guī)律，掌握規(guī)律臣以神遇不以目視依乎天理……因其固然技經(jīng)肯綮之未嘗以無(wú)厚入有間每至于族……行為遲，動(dòng)刀甚微善刀而藏之抓住本質(zhì)，用心處事順其自然，不強(qiáng)求避開(kāi)鋒芒，從長(zhǎng)計(jì)議以己之利攻彼之弊不莽撞，謹(jǐn)慎行事收斂鋒芒，低調(diào)做人【任務(wù)1】小組探究：文惠君聽(tīng)庖丁“解牛之道”后，說(shuō)自己懂得了“養(yǎng)生之道”。庖丁解牛和養(yǎng)生有什么關(guān)系？【目標(biāo)二】能深入理解故事寓意庖丁的“解牛之道”:完全順著牛天然的骨節(jié)肌理，在空隙處下刀，絕不勉強(qiáng)硬砍。文惠君感悟到的“養(yǎng)生之道”:養(yǎng)生應(yīng)順應(yīng)自然，不要硬碰困難，避免身心受到損害。相似之處：順應(yīng)自然?！救蝿?wù)2】請(qǐng)結(jié)合以上情境具體談一談本文是如何用寓言故事來(lái)說(shuō)明養(yǎng)生之道的？【情境】寓言是用比喻性的故事來(lái)寄托意味深長(zhǎng)的道理，給人以啟示的文學(xué)體裁，字?jǐn)?shù)不多，但言簡(jiǎn)意賅。故事的主人公可以是人，也可以是擬人化的動(dòng)植物或其它事物。該詞最早見(jiàn)于《莊子》，在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代興起，后來(lái)成為文學(xué)作品的一種體裁。本文的本意是要用寓言故事來(lái)說(shuō)明養(yǎng)生之道。本文是用牛體的復(fù)雜結(jié)構(gòu)來(lái)