2023年廣西職業(yè)院校技能大賽高職組《烹飪》賽項比賽實施方案

12023年廣西職業(yè)院校技能大賽高職組《烹飪》賽項一、比賽時間(一)報到時間：2023年3月9日。(二)比賽時間：2023年3月10—11日。廣西經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學院，南寧市青秀區(qū)青山路14號。本次比賽設(shè)立《烹飪》賽項為團體賽。(一)組隊方式及人數(shù)要求。1.本賽項為團體賽。以學校為單位報名參賽，原則上由在賽項征集階段提交對應賽項參賽意向的學校報名參賽。每所學校最多可報2個參賽隊，每個參賽隊由5名選手組成。所有參賽選手必須以團體形式參加完本賽項的比賽。參賽選手的資格審查通過之后原則上不得再更換。不得跨校組隊參賽。2.參賽隊伍可配備指導教師，指導教師須為本校專兼職教師，且數(shù)量不得超過選手數(shù)量。(二)參賽選手資格。1.參賽選手須為具有正式學籍的全日制在校生。高等職業(yè)學2校本科在籍學生、本科院校在籍高職學生可參加高職組比賽；五進入高職院校就讀的三年級學生可參加高職組比賽。參加過往屆比賽的選手可以參加本次比賽，但參加過國賽并獲得過該項目比賽一等獎的選手不能參賽。2.參賽學校須為參賽選手和指導教師購買意外傷害保險及3.參賽選手的資格審查由本賽項承辦學校組織完成。比賽選手資格審查委員會由承辦校、參賽學校代表、裁判代表組成，對參賽選手進行資格審查，對指導老師、領(lǐng)隊有關(guān)信息進行核驗。(一)報名時間。報名起止時間：2023年2月6日—2月13日24時止。(二)報名要求。各校根據(jù)比賽報名資格要求，做好參賽選手的資格審查工作，并報送參賽學生的如下材料，材料不全者，不予受理。具體參賽選手報名表原件1份在指定位置貼好照片(可在文檔內(nèi)粘貼好數(shù)碼照片再打印，黑白、彩色均可),并注明參賽項目，經(jīng)所格式見附表2比賽回執(zhí)原件1份按要求填寫完整相關(guān)信息內(nèi)容格式見附表33參賽隊報名1份按要求填寫完整相關(guān)信息內(nèi)容，加蓋學校公格式見附表1參賽選手身1份身份證正反兩面均需復印(印在同一張A4紙上)交復印件參賽選手學生證復印件1份“2+3”或五年制高職學生還須提交學生在校學習證明交復印件新生錄取登1份選手姓名所在頁的復印件并加蓋學校公章參賽選手意外傷害保險單據(jù)復印件1份參賽選手比賽日期應在保險有效期內(nèi)參賽選手報名表電子文檔、掃描文件需與比賽報到當天提交的原參賽隊報名表比賽回執(zhí)參賽選手身份證掃描件參賽選手學生證新生錄取登記表參賽選手證件照電子照片電子照片需為選手近期2寸彩色免冠證件照(數(shù)碼照片，像素至少達到413×626像素標準，供制作證件用。)照片命名格式：學校名稱-參賽項目-選手姓名子郵箱：237066520@,逾期將不再受理。4本賽項根據(jù)實際開設(shè)團體賽，獎項設(shè)一、二、三等獎，獲獎比例分別為實際參賽隊伍總數(shù)的10%、20%、30%(四舍五入取整數(shù))。本賽項成績作為選拔2023年全國職業(yè)院校技能大賽廣西代表隊的重要依據(jù)。七、報名辦法承辦單位：廣西經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學院聯(lián)系地址：廣西南寧市青秀區(qū)青山路14號八、其它事宜在不影響公平、公正原則的前提下，開放比賽現(xiàn)場，歡迎各學校、企業(yè)、協(xié)會觀摩。附件：1.2023年廣西職業(yè)院校技能大賽參賽隊報名表2.2023年廣西職業(yè)院校技能大賽高職組《烹飪》賽項選手報名表3.2023年廣西職業(yè)院校技能大賽高職組《烹飪》賽項比賽回執(zhí)4.2023年廣西職業(yè)院校技能大賽高職組《烹飪》5賽項參賽須知2023年廣西職業(yè)院校技能大賽高職組《烹飪》賽項承辦學校：廣西經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學院賽項序號：113賽項名稱：烹飪參賽單位名稱(蓋章):學校所在地：姓名性別備注(標明屬于正式報名、預報名)1領(lǐng)隊2隊員隊員13隊員隊員24隊員隊員35指導教師指導教師16指導教師指導教師27指導教師指導教師31.按賽項填寫本表，一個賽項填寫一張表；參賽單位名稱(XX學校，全稱);職務(參賽期間所擔任的職務)2.個人賽項填寫所有隊員及指導教師信息(可加行),團體賽項除填寫所有隊員及指導教師信息外，如參賽隊數(shù)≥2個隊，需備注隊號(可3.領(lǐng)隊、指導教師(可加行)的手機在工作時間和大賽期間要保持暢通以方便聯(lián)系。b72023年廣西職業(yè)院校技能大賽□個人項目此處由承辦學校填寫照照片(2寸彩色免冠正面近照)口否蓋章2023年月日8附件32023年廣西職業(yè)院校技能大賽高職組《烹飪》賽項 9附件42023年廣西職業(yè)院校技能大賽高職組《烹飪》賽項參賽須知一、大賽人員須知為確保大賽工作安全、有序開展，涉及大賽工作的人員應自查健康狀況，一旦發(fā)現(xiàn)身體有不適癥狀，及時向所在單位報告，并盡快就診檢查。(一)參賽隊名稱統(tǒng)一使用選手所在學校全稱，團體賽不得跨校組隊報名。(二)參參賽選手在報名資格審查通過后，原則上不再更換，如備賽過程中，選手因故不能參賽，所在學校需于開賽10個工作日前出具書面報告并按相關(guān)參賽選手資格補充人員并接受審核。競賽開始后，參賽隊不得更換參賽選手，若有參賽隊員缺席，則視為自動放棄競賽團體名次排名。(三)參賽隊對大賽組委會發(fā)布的所有文件都要仔細閱讀，確切了解大賽時間安排、評判細節(jié)等，以保證順利參加比賽。(四)參賽隊按照大賽賽程安排，憑有效身份證件、大賽組委會頒發(fā)的參賽證參加競賽及相關(guān)活動。(五)參賽隊將通過抽簽決定比賽場地和比賽順序。(六)對于本規(guī)則沒有規(guī)定的行為，裁判組有權(quán)做出裁決。在有爭議的情況下，大賽仲裁委員會的裁決是最終裁決。(七)本競賽項目的解釋權(quán)歸大賽組委會。(一)做好賽前抽簽工作，確認比賽出場順序，協(xié)助大賽承辦單位組織好本單位選手參賽。(二)做好本單位參賽選手的業(yè)務輔導、心理疏導和思想引導工作，對參賽選手比賽過程報以平和、包容的心態(tài)，共同維護(三)自覺遵守競賽規(guī)則，尊重和支持裁判工作，不隨意進(四)做好參賽隊伍比賽全過程管理和出行安全教育。(一)參賽選手報到后，憑身份證領(lǐng)取參賽證。參賽證為選手參賽的憑據(jù)。參賽選手一經(jīng)確認，中途不得任意更換，否則以作弊論處，其所在參賽隊不得參與團體獎項的排名，其個人不得(二)參賽選手應持參賽有效證件，按競賽順序、項目場次和競賽時間，提前30分鐘到各考核項目指定地點接受檢錄、抽簽決定競賽工位號、機位號等。(三)檢錄后的選手，應在工作人員的引進下，提前15分鐘到達競賽現(xiàn)場，從競賽計時開始，比賽開始15分鐘后，選手未到即取消該項目的參賽資格。(四)參賽選手進入賽場，應佩戴參賽證，做到衣著整潔，符合安全生產(chǎn)及競賽要求。(五)比賽需連續(xù)進行，比賽一旦計時開始不能無故終止比賽。比賽過程中，參賽選手必須嚴格遵守競賽紀律，并接受裁判員的監(jiān)督和警示。若比賽過程中出現(xiàn)設(shè)備問題，由裁判長視具體情況做出裁決，并現(xiàn)場記錄予以加時。(六)參賽選手應認真閱讀各項目競賽操作須知，自覺遵守賽場紀律，按競賽規(guī)則、項目與賽場要求進行競賽，不得攜帶任何書面或電子資料、U盤、手機等電子或通訊設(shè)備進入賽場，不得有任何舞弊行為，否則視情節(jié)輕重執(zhí)行賽場紀律。(七)競賽期間，競賽選手應服從裁判評判，若對裁判評分產(chǎn)生異議，不得與裁判爭執(zhí)、頂撞。(八)參加技能操作競賽的選手如提前完成作業(yè)，選手應在指定的區(qū)域等待，經(jīng)裁判同意方可離開賽場。(九)競賽過程中如因競賽設(shè)備或檢測儀器發(fā)生故障，應及時報告裁判，不得私自處理，否則取消本場次比賽資格。(十)技能大賽參賽作品的版權(quán)歸大賽組委會所有，由大賽組委會統(tǒng)一使用與管理。五、申訴與仲裁的程序(一)參賽隊對不符合賽項規(guī)程規(guī)定的儀器、設(shè)備、工裝、材料、物件、計算機軟硬件、競賽使用工具、用品；競賽執(zhí)裁、賽場管理、競賽成績，以及工作人員的不規(guī)范行為等，可向賽項裁判長及大賽仲裁委員會提出申訴。(二)申訴主體為參賽隊領(lǐng)隊。(三)申訴啟動時，參賽隊以該賽項領(lǐng)隊親筆簽字同意的書面報告遞交材料。報告應對申訴事件的現(xiàn)象、發(fā)生時間、涉及人員、申訴依據(jù)等進行充分、實事求是的敘述。非書面申訴不予受(四)提出申訴的時間應在比賽結(jié)束后(選手賽場比賽內(nèi)容全部完成)2小時內(nèi)，超過時效不予受理。(五)賽項裁判長在接到申訴報告后的2小時內(nèi)組織復議，并及時將復議結(jié)果以書面形式告知申訴方。申訴方對復議結(jié)果仍有異議，可由該賽項領(lǐng)隊代表參賽學校遞交加蓋學校公章的書面報告向大賽仲裁委員會提出申訴。大賽仲裁委員會的仲裁結(jié)果為(六)申訴方不得以任何理由拒絕接收仲裁結(jié)果；不得以任何理由采取過激行為擾亂賽場秩序；仲裁結(jié)果由申訴人簽收，不能代收；如在約定時間和地點申訴人離開，視為自行放棄申訴。(七)申訴方可隨時提出放棄申訴。(八)申訴方必須提供真實的申訴信息并嚴格遵守申訴程序，提出無理申訴或采取過激行為擾亂賽場秩序的應給予取消參賽成績等處罰。2023年廣西職業(yè)院校技能大賽高職組《烹飪》賽項比賽實施方案12023年廣西職業(yè)院校技能大賽高職組《烹飪》賽項一、比賽時間(一)報到時間：2023年3月9日。(二)比賽時間：2023年3月10—11日。廣西經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學院，南寧市青秀區(qū)青山路14號。本次比賽設(shè)立《烹飪》賽項為團體賽。(一)組隊方式及人數(shù)要求。1.本賽項為團體賽。以學校為單位報名參賽，原則上由在賽項征集階段提交對應賽項參賽意向的學校報名參賽。每所學校最多可報2個參賽隊，每個參賽隊由5名選手組成。所有參賽選手必須以團體形式參加完本賽項的比賽。參賽選手的資格審查通過之后原則上不得再更換。不得跨校組隊參賽。2.參賽隊伍可配備指導教師，指導教師須為本校專兼職教師，且數(shù)量不得超過選手數(shù)量。(二)參賽選手資格。1.參賽選手須為具有正式學籍的全日制在校生。高等職業(yè)學鐘到達競賽現(xiàn)場，從競賽計時開始，比賽開始15分鐘后，選手未到即取消該項目的參賽資格。(四)參賽選手進入賽場，應佩戴參賽證，做到衣著整潔，符合安全生產(chǎn)及競賽要求。(五)比賽需連續(xù)進行，比賽一旦計時開始不能無故終止比賽。比賽過程中，參賽選手必須嚴格遵守競賽紀律，并接受裁判員的監(jiān)督和警示。若比賽過程中出現(xiàn)設(shè)備問題，由裁判長視具體情況做出裁決，并現(xiàn)場記錄予以加時。(六)參賽選手應認真閱讀各項目競賽操作須知，自覺遵守賽場紀律，按競賽規(guī)則、項目與賽場要求進行競賽，不得攜帶任何書面或電子