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寶寶這樣吃出聰明好腦力【導(dǎo)讀】從孩子呱呱墜地那刻開始,爸媽就開始承擔(dān)起教養(yǎng)寶寶的甜蜜負(fù)荷,爸媽不僅希望自己的寶寶能夠快樂成長,也非常重視智力發(fā)展。那么,通過正確飲食,可以不費吹灰之力打造出優(yōu)質(zhì)、聰明的小天才。
先了解寶寶健康狀況究竟應(yīng)當(dāng)何時開始幫寶寶補充營養(yǎng)才能滿足其腦力所需呢?有些爸媽會覺得自己的寶寶智力不如別的小朋友而執(zhí)意給寶寶補充營養(yǎng)品,其實幼兒智力不如他人,也許是身體健康狀況不好所致,所以父母不應(yīng)盲目給寶寶添加營養(yǎng)品。即使要補充開發(fā)幼兒腦力的營養(yǎng)素,也應(yīng)在幼兒身心健康處于良好的狀態(tài)下進(jìn)行。2大原則不能忘人類腦部的快速發(fā)育主要在嬰幼兒時期。胎兒出生時的腦重量約為成人的25%,在兩三歲時,也就是俗稱的黃金發(fā)展期,腦力開發(fā)已達(dá)到成人的60%;而到6歲時,大腦神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育程度已達(dá)成人的90%。由此可見,學(xué)齡前是寶寶智力快速發(fā)育的階段,爸爸媽媽千萬不要錯過良機。原則1
掌握3大營養(yǎng)素說到飲食增進(jìn)腦力,多數(shù)人會想到DHA。DHA的確有助幼兒腦力發(fā)育,不過卻不是惟一有益的營養(yǎng)成分。一般提到吃出聰明好腦力,絕不能遺漏以下3種營養(yǎng)成分:1.DHADHA是構(gòu)成細(xì)胞及細(xì)胞膜的主要成分之一,但人類無法自行合成,必須從飲食中獲得。DHA的功用相當(dāng)多元,除了有助于提升視力外,還能提高記憶能力、增進(jìn)大腦細(xì)胞的發(fā)育。如何選擇富含DHA的食材呢?海鮮類中含有豐富的DHA,特別是深海魚類,包括刀魚、魷魚及沙丁魚。父母可在制作幼兒輔食時,多選用魚類,建議每周可吃2~3次。不過要挑選多種魚類,避免幼兒養(yǎng)成挑嘴的習(xí)慣。除了魚類之外,出生后嬰兒需由飲食中攝取DHA,母乳是嬰兒最自然、最充分的DHA來源,尤其是初乳DHA的含量會更高。但沒有喂母乳的媽媽也不用緊張,現(xiàn)今配方奶也多仿效母乳成分制成,從牛奶中照樣可以獲得DHA。2.維生素B群維生素B群是由8種水溶性纖維素組成,包括維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙堿
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