腸衣加工車間建設(shè)項目可行性研究報告

背景及必要性PAGEPAGE43腸衣加工車間建設(shè)項目可行性研究報告目錄TOC\o"1-2"\h\z第一章總論 11.1項目提要 11.2可行性研究報告編制依據(jù) 31.3綜合評價 3第二章背景及必要性 52.1項目建設(shè)的背景 52.2項目建設(shè)的必要性 6第三章建設(shè)條件 83.1項目區(qū)概況 83.2項目建設(shè)條件優(yōu)劣勢分析 11第四章建設(shè)單位基本情況 124.1建設(shè)單位概況 124.2企業(yè)財務狀況 144.3法人代表基本情況 14第五章市場分析與銷售方案 155.1.天然腸衣市場概況 155.2銷售情況分析 16第六章建設(shè)方案 196.1建設(shè)任務和規(guī)模 196.2項目規(guī)劃和布局 196.3生產(chǎn)技術(shù)方案及工藝流程 206.4項目建設(shè)標準和具體建設(shè)內(nèi)容 216.5項目實施進度安排 24第七章投資估算及資金籌措 257.1投資估算依據(jù) 257.2投資估算 257.3資金來源與籌措 267.4資金使用和管理 27第八章財務評價 288.1財務評價依據(jù) 288.2銷售收入、銷售稅金及附加估算 288.3總成本及經(jīng)營成本估算 298.4財務效益分析 298.5不確定性分析 308.6財務評價結(jié)論 32第九章環(huán)境影響評價 339.1環(huán)境影響 339.2環(huán)境保護與治理措施 339.3評價與審批 34第十章農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營 3510.1壯大主導產(chǎn)業(yè)和促進產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整 3510.1完善產(chǎn)業(yè)鏈條，促進產(chǎn)業(yè)化發(fā)展 35第十一章項目組織與管理 3611.1組織機構(gòu)與職能劃分 3611.2項目經(jīng)營管理模式 3611.3經(jīng)營管理措施 3611.4技術(shù)培訓 3711.5勞動保護與安全衛(wèi)生 38第十二章可行性研究結(jié)論與建議 4012.1可行性研究結(jié)論 4012.1問題與建議 41附表：1、編寫人員基本情況表2、固定資產(chǎn)總投資估算表2-1、土建工程投資明細表2-2、設(shè)備投資明細表3、流動資金估算表4、投資計劃與資金籌措表5、新增總成本費用估算表5-1、新增單位成本費用估算表6、固定資產(chǎn)折舊及無形資產(chǎn)和遞延資產(chǎn)攤銷估算表7、損益估算表7-1、新增主營業(yè)收入和銷售稅金及附加估算表8、現(xiàn)金流量表9、借款還本付息表總論第一章總論1.1項目提要1.1.1項目單位基本情況（1）項目建設(shè)單位：×××省×××肉業(yè)有限公司（2）法人代表：×××1.1.2項目建設(shè)內(nèi)容（1）項目名稱：×××省×××肉業(yè)有限公司腸衣加工車間建設(shè)項目（2）建設(shè)性質(zhì)：新建建（3）建設(shè)地點：×××市××××××（4）建設(shè)規(guī)模：年加工半成品腸衣140萬把（約合原腸，770萬根），年生產(chǎn)腸衣140萬把。（5）建設(shè)內(nèi)容：建設(shè)腸衣加工車間2600平方米，其中包括操作區(qū)1600平方米，鹽漬區(qū)250平方米，包裝區(qū)300平方米，倉庫300平方米，更衣室及洗衣房150平方米。購置中央空調(diào)1套；生產(chǎn)操作臺240個，檢驗設(shè)備1套。1.1.3項目建設(shè)方案本項目擬建腸衣加工車間一處，占地面積10000平方米，建設(shè)期2009年一年。建設(shè)生產(chǎn)車間2600平方米，配套安裝空調(diào)以及加工操作臺、檢驗設(shè)備等。1.1.4投資規(guī)模及資金構(gòu)成1、投資規(guī)模：總投資額396萬元。2、資金構(gòu)成：（1）工程費用投資373.6萬元，其中：土建工程投資289.4萬元，購置設(shè)備投資102.6萬元；（2）科技推廣投資18.4萬元；（3）項目管理費投資4萬元。（4）資金籌措該建設(shè)項目總投資396萬元，資金來源為：1、申請中央財政資金196萬元（其中有償資金147萬元，無償資金49萬元）占總投資49.5%。2、企業(yè)自籌資金200萬元，占總投資50.5%。企業(yè)經(jīng)濟效益較好，自籌資金有保障，項目建成后，經(jīng)濟效益可觀，能夠按規(guī)定期限歸還農(nóng)發(fā)資金。1.1.5主要經(jīng)濟技術(shù)指標項目建設(shè)完成后年可新增收入8400萬元，年均實現(xiàn)利潤總額248萬元，稅后利潤166.2萬元，財務內(nèi)部收益率25.3%，財務凈現(xiàn)值（I=10%）1116萬元，投資回收期為5.7年。本項目各項指標與同行業(yè)相比較均比較理想，內(nèi)部收益率高于基準收益率，凈現(xiàn)值（I=10%）大于零，本項目在經(jīng)濟上是可行的。1.2可行性研究報告編制依據(jù)（1）《國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)資金和項目管理辦法》（財政部令第29號）（2）《2008年國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目申報指南的通知》。（3）國農(nóng)辦[2008]224號國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦公室關(guān)于印發(fā)《2008年國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目可行性研究報告編寫大綱》和《2008年農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目摘要》的通知（4）國家發(fā)展改革委員會與建設(shè)部發(fā)布的《建設(shè)項目經(jīng)濟評方法與參數(shù)》（第三版）（5）國家發(fā)展改革委員會編寫的《投資項目可行性研究指南》。（6）食品企業(yè)通用衛(wèi)生標準GB14881—94。（7）國家認監(jiān)委國認注函［2003］210號文件公布《出口腸衣加工企業(yè)注冊衛(wèi)生規(guī)范》（8）建設(shè)單位提供的基礎(chǔ)資料。1.3綜合評價本項目的建設(shè)符合國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化政策，產(chǎn)業(yè)鏈條長，不僅培育新的利潤增長點，還將會帶動地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展。項目的建設(shè)發(fā)揮××區(qū)現(xiàn)有資源優(yōu)勢，同時加長了生豬屠宰產(chǎn)業(yè)鏈，提供副產(chǎn)品增加值。提高了企業(yè)的生產(chǎn)能力，為企業(yè)創(chuàng)收提供了條件，同時腸衣生產(chǎn)加工企業(yè)，屬勞動密集型企業(yè)，增加地方就業(yè)機會，為人民增收提高生活水平起到了積極的作用。本項目建成后，可形成供、產(chǎn)、銷一條龍經(jīng)營優(yōu)勢，既可保證優(yōu)質(zhì)原料的可靠供應，又可保證國際市場的銷售，并能進一步擴大國際市場的經(jīng)營范圍，增加國家的出口創(chuàng)匯。本項目是一個拉動性強、幅射面廣、具有良好經(jīng)濟效益和廣泛社會效益的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項目因此，該項目建設(shè)是必要的，經(jīng)濟技術(shù)上是可行的。背景及必要性第二章背景及必要性2.1項目建設(shè)的背景天然腸衣（即豬、羊的原腸，用于制作香腸的主要原料），由于其較高的貨值亦被業(yè)內(nèi)人士稱之為“軟黃金”。幾十年來在土畜產(chǎn)品的出口中占有極其重要的位置，為中國土畜產(chǎn)品大宗的出口產(chǎn)品及國家出口創(chuàng)匯的龍頭產(chǎn)品之一。多少年來，作為代表著世界最為先進技術(shù)水平的德、美等國，曾不斷地嘗試以各種原料對天然腸衣進行替代，比如塑料腸衣、膠原質(zhì)腸衣和蛋白腸衣等，但卻始終不能如愿地為市場所接受和認同。時至今日這些天然腸衣的替代產(chǎn)品雖在市場上有一定分額，但卻少之又少，遠不能與天然腸衣相提并論。歸其原因，最為重要的就是長期以來作為香腸主要消費群體的歐、美等國人們傳統(tǒng)的消費、飲食習慣及文化背景所致。天然腸衣燒烤、煎炸后的口感和色澤是任何其它原料所不能代替的。這也正是天然腸衣作為一個產(chǎn)業(yè)的單一品種至今雖已走過由于歐、美人們飲食習慣的原因，它又只有相對的銷售旺季，卻沒有絕對的銷售淡季。這使得國際市場（尤以歐、美人口居多的國家和地區(qū)為主）對天然腸衣的需求量真是驚人之大。這也是天然腸衣產(chǎn)業(yè)有別于其它產(chǎn)業(yè)的又一鮮明特點。與此同時，作為一項傳統(tǒng)的勞動密集型產(chǎn)業(yè)，它又是我們國內(nèi)相關(guān)行業(yè)中相對于國際市場最具競爭優(yōu)勢、尤其是在“入世”之后所受沖擊最小的行業(yè)。由此，使得天然腸衣產(chǎn)業(yè)項目成為一項最能體現(xiàn)規(guī)模效益、在增加并擴大企業(yè)和地區(qū)規(guī)模及出口創(chuàng)匯的同時，又能為當?shù)卣畮順O為可觀、且長期、穩(wěn)定的利稅收益，并能為當?shù)靥峁┍姸嗑蜆I(yè)機會，實為一項既可保障企業(yè)及當?shù)卣?jīng)濟效益、又能彰顯社會效益，極為難得的實業(yè)項目。×××省×××肉業(yè)有限公司是集飼料加工、種豬繁育、生豬飼養(yǎng)、生豬屠宰、冷鮮肉生產(chǎn)、肉灌制品加工、商業(yè)連鎖經(jīng)營為一體的大型食品加工企業(yè)。公司年屠宰生豬400萬頭，為本項目的原料提供了有力的保證。同時本項目的建設(shè)也為生豬屠宰副產(chǎn)品加工提供可能，提高副產(chǎn)品附加值。2.2項目建設(shè)的必要性本項目的建設(shè)是推進××區(qū)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的需要。××區(qū)正在著力培育一批競爭力、帶動力強的龍頭企業(yè)和企業(yè)集群示范基地，推廣龍頭企業(yè)、合作組織與農(nóng)戶有機結(jié)合的組織形式。本項目的建設(shè)是×××肉業(yè)股份有限公司的一部分，作為副產(chǎn)品加工，有效地延長了屠宰加工的產(chǎn)業(yè)鏈，增加了產(chǎn)品附加值，提高企業(yè)收入。本項目的建設(shè)也是企業(yè)自身發(fā)展的需要?！痢痢寥鈽I(yè)有限公司現(xiàn)有××、××兩大生豬屠宰基地，年屠宰生豬量可達400萬頭。作為副產(chǎn)品的原腸必須就地處理加工生產(chǎn)成為腸衣半成品“光腸”才可以滿足大量儲存銷售的條件。但因為“光腸”僅是腸衣生產(chǎn)中的中間產(chǎn)品，不能直接出口銷售因此損失了較大的利潤，本項目的建設(shè)正是針對這一情況提出的。項目建成后不僅可以解決生豬屠宰副產(chǎn)品加工問題，更能有效地提高副產(chǎn)品的價值，增加企業(yè)收入。本項目的建設(shè)增加就業(yè)崗位提高人民收入的需要。項目除具有以上特點的同時，還是一個勞動密集型企業(yè)，項目的建立為當?shù)靥峁┝诵碌木蜆I(yè)崗位。本項目產(chǎn)品的主要生產(chǎn)過程是將半成品腸衣進行分路，全部為人工操作，需要較大量勞動力，并且所需勞動力為常年性的，可以為當?shù)靥峁┓€(wěn)定的就業(yè)崗位。項目建成后可新增就業(yè)崗位240個。建設(shè)條件第三章建設(shè)條件3.1項目區(qū)概況3.1.1地理位置及范圍本項目擬建在×××市×××××××××省×××肉業(yè)有限公司肉制品分公司廠區(qū)內(nèi)，該地點位于××平東路與杭州路交匯處的東南側(cè)。南鄰渤海東路，西鄰杭州路，北鄰××平東路，東隔圣達食品與溫州路相鄰。周圍約500m范圍內(nèi)無居民區(qū)和其它環(huán)境敏感目標。3.1.2自然資源狀況（1）地形、地貌×××地區(qū)地勢平坦，平均海拔175～207m。地貌屬××江第三階地，地貌輪廓受基巖地質(zhì)構(gòu)造運動控制。第四紀以后，以沉降為主的震蕩運動形成一個第四紀堆積物填充的繼承性沉降盆地。由于沉降不均勻，基底是不平坦的，形成不連續(xù)的洼地和小的凸起。第四紀期，接受了大量的冰水堆積的砂礫石層，后期堆積了巨厚的黃土亞粘土，構(gòu)成了土壤母質(zhì)，形成剝蝕堆積的兩種不同成因的地貌單元，第四紀以后，受流水作用的侵蝕，形成了河谷、漫灘、階地、平原。本項目所在地，地勢平坦，地貌為波狀平原上的平坦地段，地質(zhì)結(jié)構(gòu)簡單。持力層屬粉質(zhì)粘土。本場地屬于中軟場地土，場地類別為Ⅲ類，屬于可進行建設(shè)的一般場地。根據(jù)《×××肉業(yè)×××肉制品加工項目巖土工程勘察報告（初步勘察）》提供的有關(guān)資料揭示建設(shè)場地土層如下：第（1）層素填土：層厚1.00～9.00米，層頂埋深0.00～0.00米，層底標高80.00～93.55米。不適宜做地基持力層。第（2—1）層粉質(zhì)粘土：層厚1.50～4.30米，層頂埋深1.00～2.00米，層底標高95.65～102.25米。地基承載力特征：150kPa；樁的極限側(cè)阻力特征值：24kPa。第（2）層粉質(zhì)粘土：層厚1.10～3.00米，層頂埋深3.00～9.00米，層底標高89.30～99.75米。地基承載力特征：210kPa；樁的極限側(cè)阻力特征值：35kPa。第（3）層粉質(zhì)粘土：層厚3.60～7.80米，層頂埋深4.40～10.20米，層底標高85.50～92.97米。地基承載力特征：175kPa；樁的極限側(cè)阻力特征值：28kPa。第（4）層粉質(zhì)粘土：層厚1.00～4.20米，層頂埋深10.00～14.00米，層底標高84.35～90.25米。地基承載力特征：230kPa；樁的極限側(cè)阻力特征值：36kPa。樁的極限端阻力特征值：800kPa。第（5）層粉質(zhì)粘土：層厚0.50～7.50米，層頂埋深12.50～16.80米，層底標高78.85～87.84米。地基承載力特征：165kPa；樁的極限側(cè)阻力特征值：26kPa。樁的極限端阻力特征值：450kPa。第（6）層粉質(zhì)粘土：層厚2.00～6.00米，層頂埋深19.00～23.20米，層底標高74.35～80.55米。地基承載力特征：220kPa。（2）氣象特征×××地區(qū)氣候?qū)侔霛駶櫆貛Т箨懶约撅L氣候，冬季受蒙古西北氣流控制，同時受東部鄂次克寒流影響，冬季寒冷漫長而干燥，夏季受太平洋西南氣流影響，炎熱多雨。春季風大，秋季早霜，四季分明寒暑溫差較大。年平均氣溫3.6℃，最高氣溫36.4℃，最低氣溫-36.1℃。年平均降雨量為523.3mm，最大日降雨量達104.8mm結(jié)冰期150天左右，采暖期180天。（3）抗震及水資源本項目建設(shè)在×××市市轄區(qū)內(nèi)，×××市（7個市轄區(qū)）抗震設(shè)防烈度為6度，設(shè)計基本地震加速度值為0.05g，設(shè)計地震分組為第一組。本項目所在的×××市×××區(qū)水資源貧乏，境內(nèi)無大的江河湖泊。地表水資源主要靠大氣降水?！痢两橇鹘?jīng)×××市的主要河流，是×××市生活和生產(chǎn)主要取水水源，也是全市工業(yè)廢水和生活污水的主要納污水體?！痢痢潦猩钗鬯?、工業(yè)廢水及地表徑流全部經(jīng)沿江的“三溝十三口”共16個排污口排入××江。（4）交通運輸×××市×××區(qū)位于×××南郊，距市中心25km,城市道路直通×××區(qū)，共有兩條公共汽車線路。京××鐵路可通往全國各地。開發(fā)區(qū)距×××火車站約2km?！痢痢羺^(qū)公路、鐵路運輸十分方便。3.2項目建設(shè)條件優(yōu)劣勢分析3.2.1資源優(yōu)勢本項目為腸衣加工項目，天然腸衣加工行業(yè)是一個對原料資源存有極度依賴的行業(yè)，原料的多寡對于本行業(yè)的生存和發(fā)展具有決定性的作用。公司巨大的原料資源在本行業(yè)則有著極大的優(yōu)勢，×××肉業(yè)有限公司××和××兩大年200萬頭屠宰加工能力的生豬屠宰基地年生豬總屠宰量達400萬頭，是本項目天然腸衣穩(wěn)定的原料來源。同時由于本公司是×××地區(qū)唯一的腸衣加工企業(yè)，因此將對×××省內(nèi)、乃至整個×××地區(qū)的原料資源整合，龐大的資源優(yōu)勢必將成為企業(yè)巨大的競爭力。3.2.2市場優(yōu)勢目前×××肉業(yè)腸衣公司已同美國最大的兩家腸衣公司“DEWIEDINTERNATIONAL”和“WOLFSONCASING”以及世界天然腸衣三巨頭之一的荷蘭“VANHESSEN”建立起業(yè)務關(guān)系。通過不懈努力，均已取得長期、穩(wěn)定的合作伙伴關(guān)系。以上所提及的這些公司均為當?shù)刈罹哂绊懥Φ奶烊荒c衣進口商。美國最大的兩家腸衣公司“DEWIEDINTERNATIONAL”和“WOLFSONCASING”近乎控制美國近半的天然腸衣市場銷售份額。因此，本項目產(chǎn)品將由一個巨大而穩(wěn)定的銷售市場。建設(shè)單位基本情況第四章建設(shè)單位基本情況4.1建設(shè)單位概況×××省×××肉業(yè)有限公司成立于2003年，是由××××××農(nóng)××集團總公司及所屬×××共同投資興建的集飼料加工、種豬繁育、生豬飼養(yǎng)、生豬屠宰、冷鮮肉生產(chǎn)、肉灌制品加工、商業(yè)連鎖經(jīng)營為一體的大型食品加工企業(yè)。公司總部設(shè)在×××市高新技術(shù)開發(fā)區(qū)，下轄××分公司、××子公司、××××××肉制品公司、×××肉業(yè)飼料有限公司四個控股企業(yè)和×××種豬場、×××遠光腸衣有限公司兩個參股企業(yè)。公司資產(chǎn)總額6億元，年屠宰生豬400萬頭，年生產(chǎn)肉制品3萬噸。公司在項目建設(shè)時，嚴格按照歐盟標準、美國農(nóng)業(yè)部標準和當今國際食品行業(yè)的HACCP標準設(shè)計，嚴格按照國內(nèi)一流、世界領(lǐng)先的標準進行規(guī)模建設(shè)，全套引進德國伴斯公司、荷蘭斯托克公司先進的生豬屠宰、分割加工生產(chǎn)線和德國、日本、瑞士、奧地利等國先進的熟食加工設(shè)備。生豬屠宰分割生產(chǎn)線采取三點式低壓電麻、真空刀采血、蒸汽脫毛、火焰燎毛、同步檢驗、冷卻排酸、真空包裝等歐美先進工藝。實現(xiàn)了全程預冷、精細分割、規(guī)?；滏溕a(chǎn)。產(chǎn)品嚴格按照當今國際食品行業(yè)質(zhì)量標準嚴格把關(guān)。公司堅持“綠色、健康、安全、誠實、守信”的質(zhì)量方針，建有手段科學、設(shè)備齊全，具備較高水準的生豬屠宰加工化驗室和檢驗室，配齊配強了一批較高業(yè)務水平的專職檢疫員和質(zhì)檢員。公司已先后通過了ISO9001：2000質(zhì)量管理體系和HACCP食品安全控制體系認證。為保證肉產(chǎn)品的安全、放心，公司嚴格控制原料生豬品質(zhì)，實行了統(tǒng)一供種豬和仔豬、統(tǒng)一供飼料、統(tǒng)一供獸藥、統(tǒng)一檢疫規(guī)程、統(tǒng)一收購標準的“五統(tǒng)一”措施，實現(xiàn)了自繁、自養(yǎng)、自加、自銷的現(xiàn)代化安全生產(chǎn)模式。公司現(xiàn)有冷鮮白條肉、凍白條肉、冷鮮分割肉、凍分割肉、低溫熟食制品和生品深加工食品等×××品牌系列產(chǎn)品100余種。產(chǎn)品以綠色、安全、營養(yǎng)的鮮明特點銷往×××三省及北京、上海、天津、浙江、湖南、安徽、江西、廣東、山西、香港等省、市、區(qū)，同時遠銷俄羅斯、越南、蒙古、日本等國外市場，產(chǎn)品質(zhì)量和企業(yè)信譽得到了國內(nèi)外客戶的一致贊許。公司產(chǎn)品被國家農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心認定為無公害食品，被×××省放心食品行業(yè)協(xié)會評定為“放心鮮肉品牌”，被中國肉類協(xié)會評定為“中國肉類工業(yè)影響力品牌”，部分產(chǎn)品還通過了綠色食品有機認證。公司實現(xiàn)了綠色農(nóng)業(yè)、有機飼料、生態(tài)養(yǎng)殖、精細加工、冷鏈銷售的安全生產(chǎn)模式。

×××肉業(yè)有限公司目前已成為×××三省規(guī)模最大的肉類加工企業(yè)，被評為“全國肉食品屠宰與加工行業(yè)質(zhì)量產(chǎn)品優(yōu)勢企業(yè)”“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級重點龍頭企業(yè)”，×××省“生豬屠宰定點達標企業(yè)”。4.2企業(yè)財務狀況×××省×××肉業(yè)有限公司成立于2003年，由××××××農(nóng)××集團總公司及所屬×××共同投資興建。企業(yè)運營狀況良好，截至到2008年10月，公司資產(chǎn)總額60644萬元，固定資產(chǎn)48146萬元；凈資產(chǎn)23628萬元；實收資本29600萬元；2008年已實現(xiàn)銷售收入49609萬元；銷售利潤率4.48%；資產(chǎn)負債率59.99%；銀行信用等級AA級。4.3法人代表基本情況×××省×××肉業(yè)有限公司現(xiàn)任法人代表任和，男，1957年4月生人，漢族，中共黨員，高級政工師，現(xiàn)任×××省×××肉業(yè)有限公司董事長、總經(jīng)理。2001年3月任××分局人事勞動和社會保障局局長；2003年10月任××肉業(yè)公司總經(jīng)理、副董事長；2005年8月任××分局經(jīng)委主任；2008年2月任×××肉業(yè)有限公司黨委書記、董事長、總經(jīng)理。市場分析與銷售方案第五章市場分析與銷售方案5.1.天然腸衣市場概況國內(nèi)腸衣從原料的收購到產(chǎn)品的出口大致要經(jīng)過如下環(huán)節(jié)：首先，在豬、羊的主要產(chǎn)地及規(guī)模較大的屠宰場進行原腸的收購及初加工，并在從腸粘膜中提煉肝素納（主要用于治療心腦血管疾病的藥品原料）初品后，在盡可能短的時間內(nèi)進行初加工，使之成為半成品，以保證原料的質(zhì)量和新鮮程度。豬的產(chǎn)地國內(nèi)主要集中在四川、江蘇、湖南、河南等產(chǎn)豬的省，羊的產(chǎn)地則主要集中在新疆及內(nèi)蒙。然后將半成品由各原料基地運至加工出口基地，在出口加工工廠按照嚴格的歐盟標準（主要是原腸的口徑、皮質(zhì)等進行等級區(qū)分）及國外客戶的要求進行進一步加工，使之成為每把85米左右，并加以鹽漬或以鹽鹵浸泡，15℃如今在國際天然腸衣市場上，德國人和美國人執(zhí)世界腸衣之牛耳。僅德國和美國便控制著世界高達80%以上的天然腸衣銷售市場（這其中又有相當一部分是從中國進口后復出口的）。中國作為世界最大的產(chǎn)豬國，其腸衣80%用于出口以滿足國際市場的需求，占世界豬腸衣市場總量的60%，甚至更多。羊腸衣，中國占世界市場的份額則遠不及豬腸衣，其主要是銷往日本及歐盟等地區(qū)，其中有一部分由日本復出口到美洲。世界羊腸衣市場的主要來源地則是澳洲及南非、土耳其等產(chǎn)羊量巨大的國家和地區(qū)。中國羊腸衣產(chǎn)品的相對數(shù)量不大，但絕對數(shù)量仍不可小視。近年來，隨著國內(nèi)人民生活水平提高速度的加快，國內(nèi)市場對天然腸衣的需求量已成逐年遞增的趨勢，表現(xiàn)出極強的發(fā)展態(tài)勢，但卻依舊遠不能與出口量相提并論。作為一項傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的中國天然腸衣生產(chǎn)加工和出口企業(yè)，遍布全國各地，但最為集中的是南方的江蘇、浙江、湖南、四川和北方的河北、山東等省。在產(chǎn)豬主要地區(qū)×××三省目前仍沒有腸衣加工的企業(yè)，本項目的建立也同時滿足了該地區(qū)的這一空白。5.2銷售情況分析作為一項已有近百年歷史的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)來講，已經(jīng)形成較為成熟市場區(qū)域及市場細分，由于前面已經(jīng)提到的原因，國外主要的一些大腸衣銷售公司都十分看重渠道的穩(wěn)定。因此作為一個新來者介入并為對方所認可和接受的難度也極大。他所需要的是對新介入者綜合實力的全面考查和認可。即持續(xù)、穩(wěn)定地供應所要求的、質(zhì)量一致的天然腸衣的能力。這就要求我們必須以雄厚的資金作為后盾和支撐，從穩(wěn)定原料基地入手，強化工廠加工車間的內(nèi)部管理和技術(shù)人員的質(zhì)量意識，加工人員的熟練操作程度，再配以不同國外市場的客戶群體及不同產(chǎn)品質(zhì)量要求間的相互補充，形成相對完整的產(chǎn)業(yè)鏈和產(chǎn)品鏈，進而形成企業(yè)在國內(nèi)和國際天然腸衣市場的核心競爭能力。而所有這一切，遠非一日之功。同樣，一旦你的產(chǎn)品和公司為這些外國公司所認可并接受，他們也決不會輕言放棄。一方面他們同樣渴望能夠找到一位具有整體資源優(yōu)勢、綜合實力出眾的供應商及合作伙伴，而這并非容易；另一方面，對于大都走過了幾十年、甚至上百年發(fā)展歷程的這些公司而言，他們更加強調(diào)渠道穩(wěn)定的重要。而且，他們有的都已進入了公司發(fā)展過程中的成熟期，非常有實力，更十分講信譽。通過不懈的努力，目前×××肉業(yè)腸衣公司相繼同美國最大的兩家腸衣公司“DEWIEDINTERNATIONAL”和“WOLFSONCASING”建立起業(yè)務關(guān)系。同時也與世界天然腸衣三巨頭之一的荷蘭“VANHESSEN”公司建立起合作關(guān)系。通過雙方積極、務實地不懈努力，彼此均對發(fā)展雙方長期、穩(wěn)定的合作伙伴關(guān)系表示出極大的誠意。以上所提及的這些公司均為當?shù)刈罹哂绊懥Φ奶烊荒c衣進口商。美國最大的兩家腸衣公司“DEWIEDINTERNATIONAL”和“WOLFSONCASING”近乎控制美國近半的天然腸衣市場銷售份額。在天然腸衣市場上數(shù)量龐大的、優(yōu)質(zhì)且安全的天然腸衣原料已經(jīng)越來越成為制約企業(yè)目前發(fā)展過程中最大瓶頸?！痢痢寥鈽I(yè)有限公司年屠宰400萬頭生豬的加工規(guī)模對于腸衣的生產(chǎn)起到了有利的保障。很大程度上解決了原料市場波動影響，而使價格、尤其是質(zhì)量不穩(wěn)定帶來的不利影響。也使企業(yè)能夠形成較為完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，以增加企業(yè)的抗風險能力并逐步能形成企業(yè)在行業(yè)內(nèi)所獨有的核心競爭力。對天然腸衣這樣有著巨大國內(nèi)外消費市場和消費需求，但卻同時對原料資源存有極度依賴的行業(yè)而言，在企業(yè)未來的發(fā)展及其參與市場愈來愈顯激烈的競爭過程中，誰手中控制的優(yōu)質(zhì)原料越多，誰便將在這場競爭中占有先機、凸顯優(yōu)勢，并且有可能將其競爭優(yōu)勢。建設(shè)方案第六章建設(shè)方案6.1建設(shè)任務和規(guī)模項目計劃建設(shè)豬腸衣加工廠一處，項目建設(shè)內(nèi)容包括生產(chǎn)車間2600平方米，購置中央空調(diào)、加工工器具設(shè)備及檢驗設(shè)備。項目建成后生產(chǎn)能力可以達到年加工腸衣半成品140萬把（約合原腸770萬根），生產(chǎn)腸衣140萬把。6.2項目規(guī)劃和布局項目建設(shè)場地利用×××省×××肉業(yè)有限公司在開發(fā)區(qū)建設(shè)肉制品加工基地內(nèi)的預留面積，約10000平方米。項目建設(shè)場地位于×××市南郊×××區(qū)的經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)內(nèi)，開發(fā)區(qū)與市中心以城市主干道××平路緊密相連，交通十分便利。建設(shè)地點處于開發(fā)區(qū)偏東部位置，其西北方向××平路北側(cè)為已建成的九三油脂廠。肉制品加工基地，用地形狀為圓內(nèi)接四邊形，其西北、西南、東南分別毗鄰××平東路、杭州路和渤海東路。該基地用地為漫崗平波類型，西北角最高，東南角最低，絕對標高從約175.0m到165.0m，最大高差約10m，場地最大坡度約為8%，一般坡度約為3%。南部回填土深度達5～6m。廠區(qū)規(guī)劃布局符合出口腸衣加工企業(yè)注冊衛(wèi)生規(guī)范要求，廠區(qū)主要道路應鋪設(shè)適合于車輛通行的堅硬路面，路面平整、易沖洗，無積水。廠區(qū)布局和設(shè)計合理，廠區(qū)排水系統(tǒng)暢通，地面不得有積水。廢水、廢料的處理和排放應符合國家有關(guān)規(guī)定。廠區(qū)衛(wèi)生間有沖水、洗手、防蠅、防蟲、防鼠設(shè)施，墻裙以淺色、平滑、不透水、耐腐蝕的材料修建，易于清洗并保持清潔。6.3生產(chǎn)技術(shù)方案及工藝流程6.3.1生產(chǎn)工藝簡述本項目腸衣加工采用鹽漬法進行加工。本次項目加工產(chǎn)品是將一加工的腸衣半成品“光腸”進行分路后再鹽漬包裝即成成品。6.3.2生產(chǎn)工藝流程腸衣半成品即光腸是原腸經(jīng)浸泡、刮腸、量碼、腌腸、纏把等加工后而成的產(chǎn)品，便于保存及運輸，半成品均于生豬屠宰場就地加工。浸漂洗滌→灌水分路→配碼→腌腸及纏把→包裝→入庫（1）浸漂洗滌

將腸衣半成品“光腸”浸于清水中，反復換水洗滌，必須將腸內(nèi)外不潔物洗凈。漂洗時間夏季不超過2小時，冬季可適當延長時間，但不得過夜。漂洗水溫不得過高，若過高可加入冰塊。（2）灌水分路

洗好的“光腸”灌人水，一方面檢查腸衣有無破損漏洞，另一方面按腸衣口徑大小進行分路。腸衣每路隔2毫米，共分七個路分：一路(24-26毫米)、二路(26—

28毫米)、三路(28—30毫米)、四路

(30—32毫米)、五路(32—34毫米)、六路(34—36毫米)、七路(36毫米以上)。（3）配碼

把同一路分的腸衣按一定的規(guī)格尺寸扎成把。具體規(guī)格尺寸依據(jù)訂單要求確定。（4）腌腸及纏把

腸衣配碼成把以后，用精鹽腌漬，待水分瀝干后再纏成把，即為“凈腸”成品。（5）包裝腸衣按照不同路分、數(shù)量存入專用的腸衣包裝桶，入庫待銷。6.4項目建設(shè)標準和具體建設(shè)內(nèi)容6.4.1建設(shè)標準《出口腸衣加工企業(yè)注冊衛(wèi)生規(guī)范》《建筑設(shè)計防火規(guī)范》（2001年版）GBJ16—87《建筑結(jié)構(gòu)荷載規(guī)范》GB500092001《鋼結(jié)構(gòu)設(shè)計規(guī)范》GB50017—2001《建筑結(jié)構(gòu)可靠度設(shè)計統(tǒng)一標準》GB50068—20016.4.2具體建設(shè)內(nèi)容（1）建筑工程建設(shè)內(nèi)容本工程主要建設(shè)腸衣加工車間，擬建設(shè)在肉制品加工基地內(nèi)，總建筑面積2600平方米，其中包括操作區(qū)1600平方米，鹽漬區(qū)250平方米，包裝區(qū)300平方米，倉庫300平方米，更衣室及洗衣房150平方米。新建腸衣加工車間，主體為單層，結(jié)構(gòu)形式為鋼筋混凝土排架結(jié)構(gòu)，基礎(chǔ)形式為柱下鋼筋混凝土獨立基礎(chǔ)。根據(jù)《建筑結(jié)構(gòu)可靠度設(shè)計統(tǒng)一標準》GB50068—2001。建筑結(jié)構(gòu)的安全等級為二級，結(jié)構(gòu)重要系數(shù)r0=1.0。本工程抗震設(shè)防烈度為6度，設(shè)計基本地震加速度為0.05g。設(shè)計地震分組為第一組，抗震設(shè)防類別為丙類，鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)構(gòu)件的抗震等級為四級。生產(chǎn)車間工藝流程布局合理，排水暢通；車間地面應用耐腐蝕的無毒材料修建，防滑、堅固、不滲水、不積水、無裂縫、易于清洗消毒并保持清潔；地面排水坡度為1—2％。車間出口及與外界相連的排水、通風口應安裝防鼠、防蠅、防蟲等設(shè)施。排水系統(tǒng)應設(shè)置過濾網(wǎng)及防止異味溢出的水封裝置。排水溝為明溝或力口蓋，溝底應呈弧形。車間內(nèi)墻壁、屋頂或天花板應用無毒、淺色、防水、防霉、不脫落、易于清洗的材料修建，墻角、地角、頂角具有弧度。車間窗戶有內(nèi)窗臺的，內(nèi)窗臺應下斜約45O；車間門窗應采用淺色、平滑、易清洗、不透水、耐腐蝕的堅固材料制作，結(jié)構(gòu)嚴密；車間非封閉的窗戶應裝設(shè)固定的紗窗。車間應設(shè)有通風設(shè)，施，天花板上不得有冷凝水。車間溫度控制在25℃以下。車間內(nèi)應有適度的照明，光線以不改變腸衣的本色為宜。照明設(shè)施應裝有防護罩。車間入口處及車間內(nèi)適當?shù)奈恢脩O(shè)有與生產(chǎn)能力相適應的洗手、消毒、干手設(shè)施，洗手水龍頭為非手動開關(guān)。消毒液濃度應能達到有效的消毒效果。應設(shè)有和車間相連接并與生產(chǎn)人員數(shù)量相適應的更衣室、衛(wèi)生間，其設(shè)施和布局不得對車間造成潛在的污染。不同清潔區(qū)應設(shè)有單獨的更衣室。衛(wèi)生間的門應能自動關(guān)閉，門、窗不得直接開向車間且關(guān)閉嚴密；衛(wèi)生間設(shè)有洗手、消毒和干手設(shè)施，并有排氣和防蠅蟲裝置，確保清潔衛(wèi)生。車間內(nèi)的設(shè)備、設(shè)施和工器具應用無毒、耐腐蝕、不生銹、堅固的材料制作，易于清洗消毒。禁止使用竹木器具。（2）公用工程本項目建設(shè)地點在×××省×××肉業(yè)有限公司廠內(nèi)，公用工程公用工程全部依靠肉制品加工基地解決，本項目僅配套腸衣加工車間外網(wǎng)工程。配套排水工程150米，配套電氣工程150米，配套給水管網(wǎng)工程150米2、設(shè)備購置安裝根據(jù)生產(chǎn)工藝要求購置中央空調(diào)1套；生產(chǎn)操作臺240個。3、科技措施按照《出口腸衣加工企業(yè)注冊衛(wèi)生規(guī)范》配備檢驗設(shè)備1套。6.5項目實施進度安排項目建設(shè)期一年，2008年11月起進行前期準備工作，2009年10月建成投產(chǎn)，具體實施進度如下：2008年11月完成項目《可行性研究報告》的編制和報批工作；2008年12月完成項目設(shè)計文件的編制和報批工作；2009年1~3月進行工程及設(shè)備招標，確定工程施工單位和監(jiān)理單位，作好開工前的各項準備；2009年4~9月進行建筑工程施工；2009年8~9月進行設(shè)備安裝；2009年10月末項目竣工驗收并投入使用。投資估算及資金籌措第七章投資估算及資金籌措7.1投資估算依據(jù)本投資估算包括土建工程、配套設(shè)施建設(shè)等。建筑工程投資是參照《×××省建筑與安裝工程概算定額》及近兩年×××所在地同類工程實際造價（工程竣工決算）進行估算的。設(shè)備價格是經(jīng)多廠家詢價后確定的。管理費用按中央財政項目投資的2%提取。工程建設(shè)預備費根據(jù)《投資項目可行性研究報告指南》要求包括基本預備費及漲價預備費，本項目建設(shè)期為一年，因此只計取基本預備費。7.2投資估算7.2.1固定資產(chǎn)本項目建設(shè)投資總額為396萬元，其中工程費用投資392萬元，前期工作費4萬元。1、工程費用投資工程費用投資包括土建工程投資和設(shè)備購置安裝投資兩部分。（1）土建工程投資289.4萬元，包括：腸衣加工車間2600平方米，每平方米造價1000元，投資260萬元；配套排水工程150米，每米造價300元，投資4.5萬元；配套電氣工程150米，每米造價200元，投資3萬元；配套給水管網(wǎng)工程150米，每米造價260元，投資3.9萬元；配套供熱管網(wǎng)工程150米，每米造價1200元，投資18萬元。（2）設(shè)備購置安裝投資84.2萬元，其中：中央空調(diào)1套，投資77萬元，加工操作臺240個，投資7.2萬元。2、科技推廣投資購置檢驗設(shè)備1套，投資18.4萬元。3、前期工作費前期工作費4萬元，按農(nóng)發(fā)資金使用要求提取中央財政資金2%。7.2.2流動資金估算根據(jù)項目經(jīng)濟評價計算得出該項所需流動資金350.5萬元，從生產(chǎn)期初2008年投入，詳見附表2流動資金估算表。流動資金由短期銀行貸款解決1225.6。7.2.3無償資金投資方向根據(jù)國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦對于國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)多種經(jīng)營項目財政管理辦法規(guī)定，本項目無償資金投資額為49萬元，主要用于科技措施、公益性建設(shè)及前期工作費投資。具體投資為：1、科技措施投資18.4萬元，用于購置檢驗設(shè)備投資；2、公益性建設(shè)投資26.6萬元，用于配套外網(wǎng)工程建設(shè)投資；3、前期工作費4萬元。7.3資金來源與籌措該項目建設(shè)總投資396萬元，其中：申請中央財政資金196萬元（其中49萬元為無償財政資金，147萬元為有償財政資金），企業(yè)自籌資金200萬元。1、中央財政資金按照國家農(nóng)發(fā)辦關(guān)于編制多種經(jīng)營項目可行性研究報告的要求和農(nóng)發(fā)資金管理有關(guān)規(guī)定，申請中央財政資金196萬元，占該項目總投資額49.5%。中央財政資金中49萬元為無償資金，147萬元為有償資金。2、企業(yè)自籌能力分析×××肉業(yè)股份有限公司截至到2008年10月，公司資產(chǎn)總額60644萬元，固定資產(chǎn)48146萬元；凈資產(chǎn)23628萬元；實收資本29600萬元；2008年已實現(xiàn)銷售收入49609萬元；銷售利潤率4.48%；資產(chǎn)負債率59.99%；銀行信用等級AA級。7.4資金使用和管理7.4.1財政資金使用和管理7.4.1.1財政有償資金使用和管理有償資金主要用于生產(chǎn)加工車間建設(shè)，資金由企業(yè)財務部門專戶存儲，專人管理，專帳核算，確保資金?？顚Ｓ?。項目還款來源：一是從銷售利潤中返還，二是從每年的折舊費中返還，有償財政資金還款來源有保障。7.4.1.2財政無償資金使用和管理無償資金主要用于項目科技推廣、公用設(shè)施建設(shè)及項目前期工作費，由企業(yè)財務部門專戶存儲，專人管理，專帳核算，確保資金?？顚Ｓ谩?.4.2銀行貸款使用和管理本項目銀行貸款為短期銀行貸款用于企業(yè)流動資金，利息作為財務費用計入成本。財務評價第八章財務評價8.1財務評價依據(jù)1、本報告經(jīng)濟評價部分執(zhí)行國家發(fā)改委和建設(shè)部發(fā)布的《建設(shè)項目經(jīng)濟評價方法與參數(shù)（第三版）》，《2008年國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目可行性研究報告編寫大綱》及國家現(xiàn)行的有關(guān)財務規(guī)定；2、根據(jù)同行業(yè)的財務效益水平，基準收益率10%；3、本項目計算期為12年，建設(shè)期一年，生產(chǎn)期11年；4、建筑物的折舊年限為20年，設(shè)備折舊年限為10年，其他資產(chǎn)攤銷年限為10年。8.2銷售收入、銷售稅金及附加估算8.2.1銷售收入本產(chǎn)品銷售價格確定為每把腸衣60元，年銷售腸衣140萬把，年可實現(xiàn)銷售收入8400萬元。8.2.2銷售稅金及附加該項目為畜產(chǎn)品加工項目，銷項稅稅率按13%計算，進項稅半成品腸衣按13%計算，輔助材料及包裝材料按17%計算，城市建設(shè)維護稅按增值稅的7%計算，教育費附加增值稅的按3%計算。項目生產(chǎn)期內(nèi)每年銷售稅金及附加為150.3萬元，其中：增值稅136.6萬元，城市建設(shè)維護費9.6萬元，教育費附加4.1萬元。8.3總成本及經(jīng)營成本估算1、單位產(chǎn)品生產(chǎn)成本估算每把腸衣單位生產(chǎn)成本53.8元，其中：半成品腸衣，50元，鹽0.5元，包裝材料0.5元，燃料機動力0.2元，人工費2.6元，2、項目總成本估算項目達產(chǎn)后年總成本費用8004萬元。制造成本7825萬元，包括原材料7140萬元，燃料及動力28萬元，工資及附加費626.4萬元，制造費用30.9萬元。年管理費用30萬元。年營業(yè)費用70萬元。年財務費用78.5萬元。8.4財務效益分析8.4.1盈利能力分析：項目經(jīng)濟計算期內(nèi)可實現(xiàn)利潤總額2728萬元，年均利潤總額248萬元。年均新增稅后利潤166萬元。稅后財務指標為：財務內(nèi)部收益率25.3%；財務凈現(xiàn)值（i=10%）1116萬元；靜態(tài)投資回收期5.7年。8.4.2清償能力分析：該項目建成后形成總資產(chǎn)396萬元，其中需歸還有償財政資金147萬元。資產(chǎn)負債率37.5%。項目達產(chǎn)后可實現(xiàn)年均新增銷售收入8400萬元，年均實現(xiàn)新增利潤總額248萬元，新增稅后利潤166萬元，年提取折舊23萬元。該項目為借款償還期為項目建成后第四、第五兩年，償還資金來源是未分配利潤及折舊費，企業(yè)具備資金償還能力。8.5不確定性分析1、盈虧平衡分析以生產(chǎn)能力利用率計算盈虧平衡點，該項目以正常生產(chǎn)年的數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，經(jīng)測算盈虧平衡點為41.5%。測算結(jié)果表明該項目生產(chǎn)能力利用率達41.5%，企業(yè)就能保持收支平衡而不會出現(xiàn)虧損，這項指標表明項目的盈虧平衡點較低，項目投資風險不大。盈虧平衡分析圖見8-1。2、敏感性分析為了確定項目對今后市場的承受能力，特對項目作敏感性分析。根據(jù)項目特點，敏感性分析主要考慮銷售收入，經(jīng)營成本，固定資產(chǎn)投資的因素變化對項目的內(nèi)部收益率、凈現(xiàn)值和投資回收期的影響程度進行了分析。詳見敏感性分析表8-1。敏感性分析表項目單位-2%-1%基本方案1%2%銷售收入1、內(nèi)部收益率%11.6%18.3%25.3%32.8%40.8%2、財務凈現(xiàn)值萬元1256201116161221083、投資回收期年10.07.25.74.84.1經(jīng)營成本1、內(nèi)部收益率%39.8%32.3%25.3%18.7%12.4%2、財務凈現(xiàn)值萬元2050158311166501833、投資回收期年4.24.85.77.09.6固定資產(chǎn)投資1、內(nèi)部收益率%25.5%25.4%25.3%25.2%25.1%2、財務凈現(xiàn)值萬元112311201116111211093、投資回收期年5.55.65.75.85.98.6財務評價結(jié)論該項目是在國家的支持和企業(yè)自籌資金情況下建設(shè)的，經(jīng)濟效益較好，具有較強的獲利能力，項目實施達產(chǎn)以后年均產(chǎn)品銷售收入8400萬元，年利潤總額248萬元，稅后利潤166.2萬元，稅后財務內(nèi)部收益率25.3%，財務凈現(xiàn)值1116萬元，投資回收期5.7年，該項目是可行的。項目投資利潤率較高。但是應該注意銷售價格、經(jīng)營成本變化的影響，掌握市場信息，促進銷售收入的穩(wěn)定提高。環(huán)境影響評價第九章環(huán)境影響評價9.1環(huán)境影響本項目擬建立在×××省×××肉業(yè)有限公司在×××市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)食品工業(yè)園內(nèi)，該園位于×××市×××區(qū)的×××市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)，××平東路與杭州路交匯處的東南側(cè)。南鄰渤海東路，西鄰杭州路，北鄰××平東路，東隔圣達食品與溫州路相鄰。周圍約500m范圍內(nèi)無居民區(qū)和其它環(huán)境敏感目標。環(huán)境狀況可以滿足食品類工廠加工生產(chǎn)的衛(wèi)生要求。9.2環(huán)境保護與治理措施9.2.1主要污染源和污染物項目建成投產(chǎn)后主要污染源是降溫設(shè)備的噪聲以及生產(chǎn)、生活中產(chǎn)生的廢棄物。主要污染物是生產(chǎn)車間所排放的生產(chǎn)廢水和生活污水以及生活垃圾。9.2.2環(huán)境影響和治理措施該項目建成投入使用后，對環(huán)境產(chǎn)生影響的主要污染物是生產(chǎn)廢水、生活污水、生活垃圾和設(shè)備噪聲。（1）生產(chǎn)廢水和生活污水車間所排放的生產(chǎn)廢水主要是設(shè)備清洗廢水、地面沖洗廢水。生產(chǎn)廢水經(jīng)過簡單的室外隔油池處理，生活污水則通過化糞池后，本項目生產(chǎn)產(chǎn)生的廢水可直接排入肉制品加工基地內(nèi)的污水處理站，進行生化處理，處理后的污水可達到國家《肉類加工工業(yè)水污染物排放標準》（GB13457—92）中肉制品加工二級標準。處理后的污水再排入市政污水管網(wǎng)。（2）噪聲污染源及治理措施合資公司的噪聲污染源較少，主要是空調(diào)設(shè)備運行時的噪聲，其噪聲值較低。在設(shè)備選型時，注意選用高效節(jié)能低噪設(shè)備。（3）生活垃圾本項目固體廢棄物主要是生活垃圾，由廠內(nèi)進行內(nèi)部清掃、清理工作，將生活垃圾集中處理，定期由市政環(huán)衛(wèi)部門運往指定的垃圾站，進行集中處理。9.3評價與審批×××省環(huán)境工程技術(shù)咨詢服務站，通過對該項目選址及其環(huán)境因素的分析結(jié)論表明，該項目選址存在有利條件，也存在著不利因素?？傮w上評價該區(qū)環(huán)境可以滿足本項目的建設(shè)及生產(chǎn)，項目的建設(shè)是可行的。同時要求該項目建立健全環(huán)保制度及環(huán)保管理檔案，由專人負責和監(jiān)督“三同時”的落實，確保所有環(huán)境保護設(shè)施正常運轉(zhuǎn)，杜絕污染事故的發(fā)生，并對該項目進行綠化，即美化環(huán)境，又防止揚塵和噪聲對區(qū)域環(huán)境造成影響。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營第十章農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營10.1壯大主導產(chǎn)業(yè)和促進產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整本項目是腸衣加工項目屬于生豬屠宰加工副產(chǎn)品加工項目。與×××生豬養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展緊密相關(guān)。通過×××肉業(yè)一系列企業(yè)的投產(chǎn)經(jīng)營，××當?shù)匦竽翗I(yè)得到了迅速的發(fā)展，目前，在全局12個國營場中建成已有年出欄1000頭以上商品豬的豬場150余個，基地繁殖母豬存欄達4萬多頭，年出欄生豬近100萬頭。同時，企業(yè)充分利用×××這塊環(huán)境、生態(tài)資源優(yōu)勢，為確保×××牌冷鮮肉及肉制品的安全衛(wèi)生，建成有機豬場1個，國家級活體豬儲備場1個，省級出口備案豬場41個。10.1完善產(chǎn)業(yè)鏈條，促進產(chǎn)業(yè)化發(fā)展本項目原料半成品腸衣的主要來源是×××肉業(yè)股份有限公司××、××兩大生豬屠宰基地，本項目的建立不僅有效地解決了屠宰基地副產(chǎn)品原廠的加工和增值問題，也是生豬屠宰加工產(chǎn)業(yè)鏈得到進一步完善，促進了生豬產(chǎn)業(yè)化的快速發(fā)展。項目組織與管理第十一章項目組織與管理11.1組織機構(gòu)與職能劃分項目建設(shè)期要成立籌建辦公室，項目的建設(shè)將嚴格按照國家基本建設(shè)程序進行，實行規(guī)范化管理。即按規(guī)定立項，按項目進行動態(tài)管理，按計劃組織實施，按進度安排建設(shè)資金，按要求進行考核。建立項目質(zhì)量管理和技術(shù)監(jiān)督體系，完善項目法人責任制，公開招標制，工程監(jiān)理制，資金運行監(jiān)察制和項目驗收制等有關(guān)制度，定期對項目建設(shè)情況進行考察和評估，確保項目質(zhì)量。要強化審計監(jiān)督力度，確保項目資金安全運行。項目建成投產(chǎn)后，公司將推行全員股份制經(jīng)營，實行董事會領(lǐng)導下的總經(jīng)理負責制。遵循精干、高效原則設(shè)置組織機構(gòu)。本項目確定勞動定員240人，其中管理人員10人，技術(shù)人員30人，工人200人。11.2項目經(jīng)營管理模式項目實行自主經(jīng)營，獨立核算，自負盈虧經(jīng)營機制。實行市場牽龍頭，龍頭帶基地，基地連農(nóng)戶的發(fā)展模式，形成區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)、一體化經(jīng)營、企業(yè)化管理。11.3經(jīng)營管理措施1、工程管理項目實施的基建工程將按照腸衣生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范要求進行設(shè)計，聘請專業(yè)技術(shù)人員進行監(jiān)督施工，在確保工程建設(shè)質(zhì)量的前提下實現(xiàn)最佳工程投資。2、生產(chǎn)管理從生豬檢疫開始把關(guān)，保證原料安全衛(wèi)生。按照有腸衣加工衛(wèi)生規(guī)范和產(chǎn)品質(zhì)量標準制定生產(chǎn)管理制度，操作規(guī)程，崗位責任等，做到有章可行、責利掛鉤、保證質(zhì)量。3、財務管理編制財務收支計劃、嚴格財經(jīng)紀律、遵守財政、法規(guī)、合理安排調(diào)配資金，保證工程建設(shè)和生產(chǎn)經(jīng)營的順利進行，加強財務監(jiān)管，提高資金使用效率，保障資金安全。4、銷售管理公司設(shè)有專門銷售部門，聘用專業(yè)營銷人員，銷售部門要制定年度銷售目標計劃，做好市場調(diào)查和市場細分，根據(jù)市場需求制定營銷系統(tǒng)策劃，包括產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、包裝、價格、服務等。11.4技術(shù)培訓管理人員、技術(shù)人員及生產(chǎn)人員的素質(zhì)是企業(yè)形象的體現(xiàn)，從業(yè)人員的素質(zhì)是企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。人員培訓直接關(guān)系到該項目建成投產(chǎn)后能否迅速轉(zhuǎn)入正常生產(chǎn)。因此，本項目投產(chǎn)前，招聘的新職工，由企業(yè)統(tǒng)一安排進行培訓，使生產(chǎn)人員能夠掌握基礎(chǔ)知識和基本技能，上崗之前職工均應達到獨