教案.教材--蜜蜂人工養(yǎng)殖-教材

特種養(yǎng)殖系列教材蜜蜂人工養(yǎng)殖教材第1頁共102頁蜜蜂人工養(yǎng)殖教材春季預(yù)防蜂病發(fā)生的綜合措施在養(yǎng)蜂實(shí)踐中，發(fā)現(xiàn)蜂病的發(fā)生與飼養(yǎng)管理技術(shù)有直接關(guān)系。尤其在我國北方春天早、晚溫差較大，蜜粉源稀少時(shí)，蜂群最容易發(fā)生蜂病。一經(jīng)發(fā)病，勢必造成損失、影響蜂群的增殖和經(jīng)濟(jì)效益。因此，春季要以“預(yù)防為主、治療為輔”的措施控制蜂病的發(fā)生。具體措施如下：

1、放蜂場地的選擇和處理

養(yǎng)蜂者選擇場地最基本條件應(yīng)背風(fēng)向陽、地勢干燥。春季應(yīng)選擇柳樹種類較多，以槭樹科植物為主的淺山區(qū)或采伐跡地，只有保障蜜粉源充足，才能繁殖強(qiáng)群、增強(qiáng)蜜蜂的抗病力；在養(yǎng)蜂實(shí)踐中，養(yǎng)蜂者為減輕勞動強(qiáng)度，都習(xí)慣利用上年放過蜂群的場地再次擺放，為預(yù)防蜂群交叉?zhèn)魅旧细鞣N疾?。ㄓ绕涫前讏撞。诜淙簲[放前15～20天用1%～3%的燒堿水溶液噴灑場地，5～7天后再撒些生石灰進(jìn)；行消毒滅菌。最好在非防火期，抓住時(shí)機(jī)用火焚燒場地、高溫殺菌。場地?cái)[放上蜂群后，要挖排水溝，保障雨天流水暢通。否則，蜂場因潮濕會誘發(fā)蜂病。另外，蜂場之間直徑距離應(yīng)在10～15公里以上，以免蜂群擁擠，造成蜂病交叉感染，使蜂群損失嚴(yán)重。

2、解除越冬期蜂群的調(diào)整

在北方蜂群經(jīng)過長達(dá)120～140天的越冬期后，應(yīng)選擇氣溫在7℃以上、微風(fēng)或無風(fēng)天氣，抬出越冬蜂群促其排泄。當(dāng)天將蜂巢內(nèi)的死蜂全部清理干凈，蜂箱潮濕的要換掉，合并無王群和弱群；根據(jù)養(yǎng)蜂生產(chǎn)的需要選擇6框蜂的強(qiáng)群做父群，進(jìn)行培育雄蜂，并平衡其它蜂群；轉(zhuǎn)地飼養(yǎng)的蜂群要蜂略多于脾，定地飼養(yǎng)的蜂群蜂脾相稱就行，群內(nèi)留足飼料。蜂群排泄后的3～5天內(nèi)，狠治蜂螨1～2次，降低蜂螨對蜂群的危害，使蜜蜂健康的生長。并根據(jù)排泄時(shí)間的早、晚情況，酌情進(jìn)行囚王和控飛。飼養(yǎng)觀察發(fā)現(xiàn)蜂群進(jìn)行早繁殖，在外界無蜜、粉源和氣溫較低的條件下，蜜蜂為哺育大量幼蟲、一旦連續(xù)變天蜜蜂無排泄機(jī)會，使其發(fā)生消化不良或爬蜂?。挥绕湓绶睍r(shí)靠喂糖水、花粉或代用花粉，羽化出房的蜜蜂體質(zhì)差，蜂群易感染蜂病。因此，在我國北方不提倡蜂群進(jìn)行早繁殖。

3、創(chuàng)造適宜的繁殖環(huán)境

春季蜂群加入花粉脾即為春繁開始。為預(yù)防蜂病的發(fā)生，促其蜂群健康繁殖，首先要根據(jù)出窖蜂群的群勢進(jìn)行保溫，群勢軟弱的要進(jìn)行內(nèi)、外保溫，并在外保溫物上撒些生石灰。通過多年的觀察發(fā)現(xiàn)，蜂病的發(fā)生與長期使用稻草墊做保溫物有直接關(guān)系。稻草墊的缺點(diǎn)是：補(bǔ)喂糖水時(shí)，蜜蜂排出的水分被稻草墊吸收，而不能直接排出去，蜜蜂在潮濕的條件下就會發(fā)?。黄浯蔚静萆嫌蟹乐无r(nóng)作物病蟲害的殘留藥物，往往會造成蜜蜂輕微農(nóng)藥中毒，影響蜂群的繁殖。為預(yù)防蜂病的發(fā)生，最好將野外割回的雜草放入編織袋內(nèi)做成墊進(jìn)行蜂群內(nèi)保溫，并選擇良好天氣經(jīng)常晾曬保溫物，保持蜂箱內(nèi)干燥。檢查蜂群時(shí)要削除非種用雄蜂，因?yàn)樾鄯錉I養(yǎng)需求量大，春季在外界蜜、粉源稍差時(shí)，雄蜂幼蟲發(fā)育期易患?。淮悍睍r(shí)遇到下雪天氣要對蜂群進(jìn)行控飛。但不可采取關(guān)閉巢門的方法，這樣容易使蜂群傷熱，造成“插花子脾”。氣溫低時(shí)盡量不開箱檢查蜂群，防止凍傷蜜蜂幼蟲。

4、及時(shí)淘汰劣質(zhì)蜂王

眾所周知，優(yōu)質(zhì)的蜂王是繁殖強(qiáng)群的關(guān)鍵措施，而劣質(zhì)的蜂王不但群勢繁殖不起來，且又是誘發(fā)蜂病的隱患。尤其春季群勢、外界氣候、蜜粉源尚不具備育王條件。檢查蜂群時(shí)發(fā)現(xiàn)產(chǎn)卵異常的蜂王，總舍不得淘汰，直到培育出新王才更換，也由此使蜂群染病。防治措施不得利，以至蔓延整個(gè)蜂場。所以，不是以育種為主的蜂場盡量少飼養(yǎng)近交系、人工授精和3年以上的老王。多飼養(yǎng)一些抗病力強(qiáng)的自然交尾的雜交種蜂王，發(fā)現(xiàn)劣質(zhì)蜂王及時(shí)淘汰、合并群勢，控制因蜂王因素誘發(fā)的蜂病。

在蜂群的飼養(yǎng)管理中，預(yù)防蜂病是一項(xiàng)長期的工作，每一個(gè)環(huán)節(jié)都馬虎不得，時(shí)刻做好蜂病的預(yù)防工作，使蜂群健康的繁殖壯大，才能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的蜂產(chǎn)品、提高養(yǎng)蜂收入。蜜蜂春繁新技術(shù)傳統(tǒng)的蜜蜂繁殖速度慢，自身保溫能力差，因外界環(huán)境變化而引起蜂群削減；新的蜜蜂春繁方法有群勢發(fā)展快、抗御外界不良環(huán)境的能力強(qiáng)和不拖子等優(yōu)點(diǎn)。具體技術(shù)：

一、抖蜂緊脾早春或倒春寒天氣，蜜蜂受低溫或寒潮的襲擊，產(chǎn)卵圈往往會受凍而難以休息，對蜜蜂產(chǎn)卵十分不利。在春繁期間，將每兩個(gè)蜂箱并列放在一起，在無風(fēng)的傍晚，給每群蜂喂糖水（蔗糖∶水為1∶1）或?qū)λ涿?50～300毫升。2小時(shí)后，待蜜蜂興奮散團(tuán)，箱內(nèi)溫度升高，即可進(jìn)行抖蜂緊脾。緊脾時(shí)，只選留1張脾即可，多余的脾全部提出，這樣能促使峰王快速產(chǎn)卵。一般蜂王在緊脾后1～3天即可產(chǎn)卵。

二、封箱保溫將緊脾后的1張脾放在蜂箱中央，此時(shí)蜂足以保護(hù)巢脾?？拷徬涞囊粋?cè)放隔板，另一側(cè)放一隔板，板外再放保溫物。箱外保溫的做法是：箱底墊草，兩蜂箱之間填雜草，用塑料布防溫保溫，在陰雨天或較冷的傍晚，用塑料布將蜂箱全部覆蓋，謹(jǐn)防堵死巢門。傍晚視氣溫情況，可關(guān)閉巢門。

三、輔助飼喂緊脾后，每夜從箱底進(jìn)行輔助飼喂。糖水或蜜水盛入箱底飼喂器中。第一次飼喂可稍多些，一般可群喂350～400毫升，以后看蜂數(shù)多少和產(chǎn)卵圈的大小而定，以脾上有少量的角蜜為宜。飼喂要勤，每夜1次，不能間斷，飼喂量不宜太多。

四、加入粉脾在春季前階段，天然花粉少，當(dāng)有多數(shù)蜂王開始產(chǎn)卵時(shí)，為了保證蜂群內(nèi)花粉供應(yīng)和擴(kuò)大產(chǎn)卵圈，要加入人工花粉脾（若有天然花粉脾更佳）。加每一張脾應(yīng)是一面為空隙巢房，另一面為花粉房。加脾方法根據(jù)蜂脾關(guān)系而定，蜂數(shù)多的群，將有粉的一面朝內(nèi)；蜂數(shù)一般的群將巢房的一面朝內(nèi)。待蜂王已在人工花粉脾的空巢房內(nèi)產(chǎn)卵，第一張粉脾的人工花粉吃掉一半時(shí)，即在緊鄰第一張粉脾處加第三張、第四張……這樣群勢就發(fā)展迅猛，能及時(shí)獲得強(qiáng)群，投入生產(chǎn)。

人工花粉脾的做法是：黃豆炒八成熟，去皮后研成粉末，按黃豆粉和蜂蜜的比例為3∶2，抖勻成濕粉，讓濕粉在孔徑為3毫米的篩上通過，呈天然花粉狀，然后，加一半蜂蜜重量的蔗糖粉，再次拌勻后，灌入空巢房內(nèi)；后用刷子輕輕搗實(shí)，巢房內(nèi)花粉有七八分滿為佳。最后在粉房上涂少量蜜水（波美30度），即可成人工花粉脾。

蜂種退化原因與復(fù)壯措施一、蜂種退化原因1.雜交性退化。飼養(yǎng)的蜂群在無隔離條件的空中隨意雜交，或蜂王與本品種雄蜂隨意交配。2.近親繁殖。在多數(shù)小型蜂場，使用的蜂王常為自繁自育，致使全場蜂群的親緣關(guān)系較近，很容易引起種性退化。3.選種不良。選種時(shí)對種群的優(yōu)良特性考察不全面，或誤將雜種蜂王選作蜂種，導(dǎo)致繁殖的后代種性退化。4.環(huán)境不良引起“假性退化”。每個(gè)蜂種優(yōu)良性狀得以表現(xiàn)，都要求有與其相適應(yīng)的氣候、密源等條件及飼養(yǎng)管理技術(shù)。盲目引種或長途轉(zhuǎn)地飼養(yǎng)，造成生態(tài)條件失調(diào)，或飼養(yǎng)方法不當(dāng)及病蟲危害等，均可引起蜂種退化。二、優(yōu)化復(fù)壯措施1.提純復(fù)壯。若蜂種是因混雜交配而引起的種性退化，可對蜂群進(jìn)行經(jīng)濟(jì)性狀和生產(chǎn)力考察及形態(tài)鑒定，將那些符合種性標(biāo)準(zhǔn)的蜂群采用集團(tuán)繁育的方法進(jìn)行選育，每代都選留符合種性標(biāo)準(zhǔn)的蜂群進(jìn)行繁殖。依此方法連續(xù)繁育幾代后，即可達(dá)到提純復(fù)壯效果。2.雜交提純。若蜂種退化系因近親繁殖而引起，可用在本品種或品系內(nèi)雜交的方法提純復(fù)壯。方法是：每隔3～4年，從外地引進(jìn)血緣關(guān)系較遠(yuǎn)的部分蜂王，與本場飼養(yǎng)的蜂群進(jìn)行優(yōu)化雜交，使其血統(tǒng)更新。通過血統(tǒng)更新的蜂群，可按集團(tuán)選育的方法繼續(xù)進(jìn)行選擇和繁育。3.優(yōu)化飼養(yǎng)環(huán)境。因環(huán)境不良引起的“假性退化”，其種性實(shí)際上并未退化。此時(shí)應(yīng)選擇適當(dāng)?shù)拿墼春蜌夂驐l件，并采用符合其生物學(xué)特性的飼養(yǎng)管理方法，同時(shí)注意防治蜂病，以使優(yōu)良種性得到恢復(fù)。4.強(qiáng)、弱蜂群合并。合并蜂群是避免蜂群種性慢性退化的一項(xiàng)重要措施，是養(yǎng)蜂生產(chǎn)中的一項(xiàng)經(jīng)常性工作。凡弱勢蜂群，應(yīng)經(jīng)常與強(qiáng)蜂群合并。強(qiáng)、弱蜂群合并有以下好處：晚秋合并可保證安全越冬；早春合并可加快蜂群生長；流蜜期合并可組織強(qiáng)大群勢投入采蜜而獲得豐收；斷蜜期間合并可節(jié)約飼料，防止盜蜂。合并蜂群的原則，應(yīng)是弱群并入強(qiáng)群，無王群并入有王群，劣王群并入優(yōu)王群。如兩群都有蜂王，應(yīng)先提出準(zhǔn)備并入蜂群的蜂王，待失王蜂群產(chǎn)生失王情緒后方可合并。合并蜂群應(yīng)在傍晚時(shí)進(jìn)行。飼料添加劑網(wǎng)傳統(tǒng)的蜜蜂繁殖速度慢，自身保溫能力差，因外界環(huán)境變化而引起蜂群削減；新的蜜蜂春繁方法有群勢發(fā)展快、抗御外界不良環(huán)境的能力強(qiáng)和不拖子等優(yōu)點(diǎn)。具體技術(shù)：

一、抖蜂緊脾早春或倒春寒天氣，蜜蜂受低溫或寒潮的襲擊，產(chǎn)卵圈往往會受凍而難以休息，對蜜蜂產(chǎn)卵十分不利。在春繁期間，將每兩個(gè)蜂箱并列放在一起，在無風(fēng)的傍晚，給每群蜂喂糖水（蔗糖∶水為1∶1）或?qū)λ涿?50～300毫升。2小時(shí)后，待蜜蜂興奮散團(tuán)，箱內(nèi)溫度升高，即可進(jìn)行抖蜂緊脾。緊脾時(shí)，只選留1張脾即可，多余的脾全部提出，這樣能促使峰王快速產(chǎn)卵。一般蜂王在緊脾后1～3天即可產(chǎn)卵。

二、封箱保溫將緊脾后的1張脾放在蜂箱中央，此時(shí)蜂足以保護(hù)巢脾。靠近鄰箱的一側(cè)放隔板，另一側(cè)放一隔板，板外再放保溫物。箱外保溫的做法是：箱底墊草，兩蜂箱之間填雜草，用塑料布防溫保溫，在陰雨天或較冷的傍晚，用塑料布將蜂箱全部覆蓋，謹(jǐn)防堵死巢門。傍晚視氣溫情況，可關(guān)閉巢門。

三、輔助飼喂緊脾后，每夜從箱底進(jìn)行輔助飼喂。糖水或蜜水盛入箱底飼喂器中。第一次飼喂可稍多些，一般可群喂350～400毫升，以后看蜂數(shù)多少和產(chǎn)卵圈的大小而定，以脾上有少量的角蜜為宜。飼喂要勤，每夜1次，不能間斷，飼喂量不宜太多。

四、加入粉脾在春季前階段，天然花粉少，當(dāng)有多數(shù)蜂王開始產(chǎn)卵時(shí)，為了保證蜂群內(nèi)花粉供應(yīng)和擴(kuò)大產(chǎn)卵圈，要加入人工花粉脾（若有天然花粉脾更佳）。加每一張脾應(yīng)是一面為空隙巢房，另一面為花粉房。加脾方法根據(jù)蜂脾關(guān)系而定，蜂數(shù)多的群，將有粉的一面朝內(nèi)；蜂數(shù)一般的群將巢房的一面朝內(nèi)。待蜂王已在人工花粉脾的空巢房內(nèi)產(chǎn)卵，第一張粉脾的人工花粉吃掉一半時(shí)，即在緊鄰第一張粉脾處加第三張、第四張……這樣群勢就發(fā)展迅猛，能及時(shí)獲得強(qiáng)群，投入生產(chǎn)。

人工花粉脾的做法是：黃豆炒八成熟，去皮后研成粉末，按黃豆粉和蜂蜜的比例為3∶2，抖勻成濕粉，讓濕粉在孔徑為3毫米的篩上通過，呈天然花粉狀，然后，加一半蜂蜜重量的蔗糖粉，再次拌勻后，灌入空巢房內(nèi)；后用刷子輕輕搗實(shí)，巢房內(nèi)花粉有七八分滿為佳。最后在粉房上涂少量蜜水（波美30度），即可成人工花粉脾。

2005年我省養(yǎng)蜂生產(chǎn)回顧及2006年形勢預(yù)測2005年,我省蜂群總數(shù)為32萬群,同2004年相比略有增長，蜂產(chǎn)品總產(chǎn)量較正常年份有所下降,大部分蜂農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入減少。但飼養(yǎng)中蜂的蜂農(nóng)經(jīng)濟(jì)效益較好，中蜂飼養(yǎng)量呈上升趨勢。現(xiàn)將2005年的養(yǎng)蜂生產(chǎn)情況及2006年的形式分析如下。

一、2005年養(yǎng)蜂生產(chǎn)情況

1、西方蜜蜂飼養(yǎng)狀況

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),2005年西蜂飼養(yǎng)量26萬群，同2004年基本持平，西蜂飼養(yǎng)數(shù)量沒有得到發(fā)展的主要原因有:一是由于我省早春比較干旱,春季粉源植物長勢較差,蜜蜂繁殖狀況不佳,蜂群抵抗力較弱;二是春末夏初之季蜜蜂爬蜂病的發(fā)生,使蜂群的發(fā)展也受到一定影響。

2、中蜂發(fā)展迅速

截止2005年底，我省中蜂飼養(yǎng)量已達(dá)到7萬群，同比2004年增長了16.7%。其主要原因是在省動物衛(wèi)行監(jiān)督管理局和各地方政府的大力支持下，遼寧省蜜蜂原種場開展的中蜂社會化聯(lián)合保種項(xiàng)目，使中蜂這一瀕臨滅絕的物種，得到有利的保護(hù),并不斷地發(fā)展壯大。中蜂保護(hù)區(qū)的建立和“中蜂活框飼養(yǎng)技術(shù)”的推廣，使更多的蜂農(nóng)掌握了飼養(yǎng)中蜂的科學(xué)方法，增加了單群產(chǎn)量，提高了蜂農(nóng)飼養(yǎng)中蜂的經(jīng)濟(jì)效益。

3、蜂產(chǎn)品產(chǎn)量有所下降，價(jià)格略有上浮

我省主要蜜源植物有刺槐和荊條，遼東有少量椴樹。05年春季干旱，洋槐花泌蜜量較少，且蜜蜂幼蟲病危害嚴(yán)重；荊條花期氣溫低，陰雨天氣多，致使荊條蜜產(chǎn)量低，導(dǎo)致全年蜂產(chǎn)品產(chǎn)量下降，收購價(jià)格提高。2005年我省蜂蜜產(chǎn)量1.1萬噸，王漿產(chǎn)量120噸，蜂膠50噸，蜂產(chǎn)品產(chǎn)量比正常年份下降了15%左右。洋槐蜜收購價(jià)7000-7500元/噸，較去年上浮約500元/噸，王漿收購價(jià)平均為68000元/噸，荊條蜜收購價(jià)為4000-4500元/噸，同比04年上漲5%左右。

4、蜜蜂大棚授粉業(yè)得到迅猛發(fā)展，但秩序混亂

2005年，我省大棚果蔬栽培面積持續(xù)增長，大棚授粉對蜜蜂的需求量也逐年增加，同時(shí)，吸引更多的蜂農(nóng)發(fā)展大棚授粉。因蜜蜂授粉屬最近幾年新興的產(chǎn)業(yè)，還沒有具體的行規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。蜂農(nóng)為了將蜂群銷售出去，互相之間打價(jià)格戰(zhàn)，競相壓價(jià)，造成授粉市場一片混亂。以沈陽高花地區(qū)為例,今年高花地區(qū)授粉蜂群比去年增加30%，授粉價(jià)格從150元—220元不等，平均價(jià)格為160元/群，同比04年下降6.3%。

5、蜂產(chǎn)品內(nèi)銷市場發(fā)展迅猛，需求旺盛

近幾年來，隨著人們生活水平的提高和自我保健意識的增強(qiáng)，蜂產(chǎn)品以其獨(dú)特的醫(yī)療保健功效和純天然特性已逐漸被人們認(rèn)可，蜂產(chǎn)品生產(chǎn)加工和銷售企業(yè)不斷涌現(xiàn)。2005年，在全省范圍內(nèi)，各種蜂產(chǎn)品專賣店已從大城市延伸到各中小城市，市場需求十分旺盛。

二、2006年形勢預(yù)測

1、西蜂飼養(yǎng)量將會有所增長

由于蜂產(chǎn)品國內(nèi)外銷售市場的不斷擴(kuò)大，蜂產(chǎn)品的價(jià)格會略有增長，但蜂產(chǎn)品的采集受天氣等自然因素的影響較大，根據(jù)多年的蜂產(chǎn)品生產(chǎn)情況來看，我省的大棕蜜源洋槐的收成仍不容樂觀，而荊條、椴樹則比較平穩(wěn)，蜂農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入相對2005年會略有增加，也會進(jìn)一步促進(jìn)蜂農(nóng)的養(yǎng)蜂積極性。另外，由于受大棚草莓生產(chǎn)形勢的影響，2006年大棚授粉對蜜蜂的需求量會有所下降，但對蜂群數(shù)量的影響不大，預(yù)計(jì)2006年我省西蜂的飼養(yǎng)量會略有增長。

2、中蜂飼養(yǎng)數(shù)量將有明顯的增長

由于中蜂蜜近幾年日益走俏，價(jià)格一路攀升，極大地刺激了蜂農(nóng)的飼養(yǎng)積極性，同時(shí)，在省蜜蜂原種場的積極倡導(dǎo)下，中蜂活框飼養(yǎng)技術(shù)得到普遍推廣和應(yīng)用，蜂產(chǎn)品產(chǎn)量成倍增加，再加上保護(hù)區(qū)的建設(shè)，為中蜂的生存和發(fā)展提供了良好的生存空間，優(yōu)良種蜂王推廣、免費(fèi)為蜂農(nóng)提供技術(shù)服務(wù)、高價(jià)回收蜂產(chǎn)品，保證了偏遠(yuǎn)山區(qū)中蜂飼養(yǎng)戶的蜂產(chǎn)品“產(chǎn)有所銷”，諸多的有利因素為中蜂的發(fā)展?fàn)I造了良好的生存空間，2006年我省的中蜂飼養(yǎng)量將會大幅度提高。

3、蜂產(chǎn)品的收購價(jià)格將會有所提高

隨著人們自我保健及食品安全意識的提高，蜂產(chǎn)品市場在發(fā)展興旺的同時(shí)，也會逐漸規(guī)范。隨著2006年3月份，國家蜂蜜強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的出臺，市售的一些功能蜜將被撤消，那些摻雜使假的蜂蜜也會受到一定程度的遏制，純正、優(yōu)質(zhì)的蜂蜜會逐步占穩(wěn)市場，蜂產(chǎn)品質(zhì)量提高的同時(shí)，那些優(yōu)質(zhì)的蜂產(chǎn)品的需求量會大增，預(yù)計(jì)2006年蜂產(chǎn)品收購價(jià)格將會有一定程度的提高。中國蜂產(chǎn)品須接軌國際去年9月份舉行的蜂蜜標(biāo)準(zhǔn)修訂草案審定會上，國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會有關(guān)負(fù)責(zé)人透露說，有四大原因促使國家相關(guān)部門加快了對蜂蜜標(biāo)準(zhǔn)的重新修訂：

一是近年來我國蜂產(chǎn)品市場比較混亂，攙假問題突出。有關(guān)行業(yè)協(xié)會對市場在售蜂蜜產(chǎn)品的隨機(jī)抽樣顯示，市場銷售的蜂蜜產(chǎn)品55．5％不合格，主要問題是在蜂蜜中摻入果葡糖漿、飴糖和蔗糖等非蜂蜜食用物。

為規(guī)范市場、鼓勵(lì)公平競爭、保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，國家質(zhì)檢總局年初下發(fā)了（2005）376號文通知，要求全國各地對蜂產(chǎn)品企業(yè)進(jìn)行專項(xiàng)執(zhí)法檢查（代號A—03號行動），重點(diǎn)打擊蜂蜜攙假違法行為；

二是目前我國蜂產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)滯后，蜂蜜、蜂王漿、花粉、蜂膠一直沒有國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，只有推薦性標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，這讓一些不法企業(yè)有機(jī)可乘。一些不法企業(yè)在生產(chǎn)過程中為降低成本，以次充好、攙雜使假，造成蜂蜜市場“劣幣逐良幣”，直接影響了消費(fèi)者的人身安全；

三是中國入世后，中國蜂產(chǎn)品必須與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌；

四是去年年初，國務(wù)院領(lǐng)導(dǎo)特別批示，要加快蜂產(chǎn)品強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的出臺。為此，國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會年初組織了全國畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會、中國蜂產(chǎn)品協(xié)會等有關(guān)單位，開展了對原來推薦性標(biāo)準(zhǔn)的修訂工作。山蜂怎樣家養(yǎng)山蜂是一種野生經(jīng)濟(jì)昆蟲。它比家蜂體小，每30只體重僅1克左右，而家蜂10只體重可達(dá)1克重。山蜂采集自然界的百花釀成的蜂蜜是蜂蜜中的佳品，可做為高級營養(yǎng)補(bǔ)品。山蜂蜜還是一種防病的良藥，有補(bǔ)脾胃、潤肺、養(yǎng)肝、解毒之功效。時(shí)下，市場售價(jià)每500克可達(dá)15～20元。一般每養(yǎng)一桶山蜂一年可獲蜜25千克左右，如蜂群壯，蜜源好，氣候適宜，每群蜂可產(chǎn)蜜40～50千克。實(shí)踐證明，山蜂家養(yǎng)是一項(xiàng)投資少，見效快，不爭地，不爭肥，無公害，收益大的好項(xiàng)目。

一、山蜂的生活習(xí)性山蜂多居于山區(qū)和半山區(qū)的樹洞、石縫里，過著群居生活。一般蜂群由6萬只左右組成，稍大的蜂群可達(dá)7萬只左右。每群蜂由一只蜂王、幾萬只工蜂和幾百只雄蜂組成。蜂群中蜂王和工蜂是永久性蜂，而雄蜂只有在繁殖期間才會出現(xiàn)。山蜂多選擇冬季背風(fēng)、夏季陰涼的地方居住。山蜂的耐寒能力很強(qiáng)，冬季零下35℃～38℃也可安全過冬。夏季氣溫在35℃時(shí)仍能照常工作。山蜂多采集野生植物的花蜜，很少采集農(nóng)作物花蜜。山蜂采集花蜜時(shí)很勤勞，即使蜜源很少也極力去采集。早春和晚秋的中午，照樣飛出工作，一般每年可比家蜂多出巢工作30～45天。二、蜂桶的制作和放置接蜂前，應(yīng)先做好山蜂的窩巢即圓木蜂桶。蜂桶由底桶、繼桶、桶底、桶帽（蓋）組成。底桶和繼桶可選用長100～120厘米、直徑40厘米左右的園木制成。用鑿子掏成空心并清除內(nèi)部木屑后呈園桶狀，桶內(nèi)壁不宜太光滑。在桶體下方的邊緣處，做成一個(gè)長4厘米，高1厘米的巢門。山區(qū)通常選用林中的自然干枯的空心樹，截出所需長度，稍加制做便成蜂桶。制好后，放在陽光下曬干，并將桶內(nèi)壁均勻掛蠟，以便山蜂定居后盡快采蜜和造蠟。一般繼桶比底桶要長2倍多，也有不分底桶和繼桶兩者合為一體的。桶底可用比蜂桶底口面積稍大的園形木板制成。桶底和蜂桶連接處除留巢門外其余部分應(yīng)密封好。桶的上口一般不用另加桶蓋，直接用樹皮或其它木板做成和蜂桶口大小適中的園錐狀桶帽，扣在桶口上即可。園錐桶帽的下緣要長出蜂桶10厘米左右。外面再加一層草編簾子以防雨水。桶帽與桶口相接處也應(yīng)密封，帽的內(nèi)側(cè)也應(yīng)掛蠟。桶帽、桶、桶底之間應(yīng)連接固定好。蜂桶做好后，放于房舍附近的背風(fēng)向陽、后邊有樹、前面開闊、夏不積水、冬不積雪的地方。放桶時(shí)，蜂桶應(yīng)盡量墊得高些，一般以長頸酒瓶倒立做墊墩，并在桶底墊塑料布防潮。也可用光滑的木桿或其它材料做墊墩，主要是防止鼠、螞蟻等進(jìn)入巢門。蜂桶要分散擺放。放置要端正、堅(jiān)固，以防桶倒蜂逃。清除蜂桶周圍的污物、雜物。接蜂前最好將桶帽下面涂少量蜂蜜。三、接蜂方法山蜂分群多在春季5月10日至6月2日和秋季7月20日至8月10日進(jìn)行。接蜂時(shí)操作者要戴好蜂帽等保護(hù)裝備。常用的接蜂方法有巢門接蜂法和結(jié)團(tuán)收捕法。1、巢門接蜂法：當(dāng)蜂群分群開始飛成喇叭筒形狀時(shí)，在1～2分鐘內(nèi)，將涂有蜂蜜的桶帽（或桶蓋）用一只手提著。當(dāng)蜂王出生時(shí)，迅速用另一只手或手握的草把，將蜂王托到桶帽上。手離開后，山蜂很快結(jié)團(tuán)并越結(jié)越大。然后就可把桶帽輕放在蜂桶上。當(dāng)本群大部分蜂都進(jìn)入桶后再蓋嚴(yán)桶帽并固定好，之后再縮小巢門或關(guān)閉巢門，在夜間妥善移動放置好蜂桶。蜂群進(jìn)桶后要注意看護(hù)，如果桶內(nèi)安靜，可打開巢門，不安靜可隨時(shí)關(guān)閉巢門。2、結(jié)團(tuán)收捕法：在巢門接蜂未能成功時(shí)，蜂王第一次起飛不會飛太遠(yuǎn)，一般都落在附近樹上、房檐等處結(jié)團(tuán)。此時(shí)，接蜂者可搭梯子上去，一手把蜂帽放在蜂團(tuán)上方接近蜂團(tuán)，另一手用草把將蜂團(tuán)由下向上驅(qū)趕，待蜂王和全群蜂在桶帽下面結(jié)團(tuán)，再將桶帽提走，以引蜂入桶。此期如收捕不成功，蜂群就會向遠(yuǎn)處遷飛。蜂群遠(yuǎn)處遷飛時(shí)，可用鍬或手撒揚(yáng)小灰（草炭土）或潑水的方法擋住其去路，迫其停留在附近的樹上或房檐等處結(jié)團(tuán)，以便再次收捕。此外，在野外發(fā)現(xiàn)分蜂群結(jié)團(tuán)在樹枝上時(shí)，可鋸斷樹枝將蜂團(tuán)放入蜂桶內(nèi)，也可將其抖落在面袋里，帶回放入蜂桶。發(fā)現(xiàn)山蜂群在樹窟里時(shí)，可在白天量好高度劃好記號，晚上將樹鋸斷抬回家養(yǎng)。先鋸去上段后鋸下段，防止桶倒蜂逃，注意人身安全。在石縫里發(fā)現(xiàn)山蜂時(shí)，要在其分蜂時(shí)用巢門接蜂法或結(jié)團(tuán)收捕法接蜂家養(yǎng)。也可在山上立些空蜂桶，以招引分群蜂居住，當(dāng)蜂群住后安靜進(jìn)入正常工作時(shí)，可在夜間抬回家養(yǎng)。四、繁殖分群山蜂接入蜂桶后，工蜂馬上利用蜜囊中的貯蜜營造巢脾、貯蜜，蜂王開始產(chǎn)卵繁殖。繁殖是由蜂王和雄蜂交尾來完成。交尾后，雄蜂因外生殖器脫落而死亡。一只健壯的蜂王，一晝夜可產(chǎn)卵1000～2000粒。山蜂分群，多采用抓王法，即將蜂王放入紗布、窗紗袋里，吊入蜂桶內(nèi)上方，等蜂群安定后，再把蜂王從紗布袋里放到蜂桶內(nèi)。一般每大桶蜂群春季可分成5～6群，秋季又分3～4群。五、飼養(yǎng)方法1.早春繁殖的弱小蜂群應(yīng)進(jìn)行補(bǔ)飼。補(bǔ)飼應(yīng)在天黑前進(jìn)行，每次喂蜂蜜250～500克，連喂2～3天。2.新招引或越冬后期至早春時(shí)期桶內(nèi)貯蜜不足的蜂群，也要進(jìn)行補(bǔ)飼。新接的山蜂要一次補(bǔ)足，缺蜜的蜂群要連續(xù)補(bǔ)2～3天，一般每天補(bǔ)蜜1.5～2公斤。補(bǔ)飼時(shí)，先將蜜裝入盤中，蜜上放秫秸2～3個(gè)，之后將盤放進(jìn)桶中。也可用白糖代替蜜進(jìn)行補(bǔ)飼，500克糖兌500克開水，涼后補(bǔ)飼。補(bǔ)飼應(yīng)在深秋和早春的傍晚進(jìn)行，以防引起盜蜂。六、注意事項(xiàng)1.控制溫度：夏季應(yīng)將蜂桶放置于濕潤涼爽、敵害少的地方。如果蜂場周圍沒有避陰樹林，可臨時(shí)搭設(shè)涼棚防署降溫，同時(shí)做好防雨工作。入冬前，要將蜂桶周圍、桶底、桶帽的縫隙用泥抹嚴(yán)。檢查溫度時(shí)，可用一根長膠管，從巢門插入蜂桶，使上端接近耳部。如果聽到桶中呈“嗡嗡”聲，表明溫度適宜，如聽到“唰唰”聲，表明溫度低，應(yīng)適當(dāng)關(guān)閉或縮小巢門；如果聽到“呼呼”聲，則表明桶內(nèi)溫度過高，應(yīng)適當(dāng)擴(kuò)大巢門或采取其它措施降溫。2.控制分群：立秋前后，蜂群易出現(xiàn)分群現(xiàn)象，當(dāng)分完兩群后，要將再出現(xiàn)的新蜂王掐死。以培養(yǎng)壯群。3.嚴(yán)防敵害：山蜂的天敵很多，如田鼠、螞蟻、蟾蜍、蛇、蜘蛛等，為防其危害，應(yīng)在蜂桶周圍加設(shè)圍欄。4.防藥害：蜂桶放置最好遠(yuǎn)離農(nóng)田、化工廠、采石場等可能有農(nóng)藥、煙塵等危害的地方。最好把蜂桶放置在上風(fēng)頭。5.防逃蜂：有時(shí)接蜂回來后，不幾天發(fā)現(xiàn)蜂都跑了。這主要是因?yàn)橹車h(huán)境不好，有煙味、藥味或其它有害氣味，或有病菌感染、寄生蟲、動物的干擾等。七、取蜜和取蠟取蜜從清明節(jié)后開始到白露為止。山蜂從植物上采集來的花蜜很稀，經(jīng)過蜂的加工釀造，水分才漸漸散發(fā)減少，變成較濃的蜜。待載蜜的巢脾達(dá)到蜂桶三分之二以上時(shí)，桶內(nèi)的蜜將近做滿，可考慮取蜜。山蜂釀蜜期一般從清明到白露，生產(chǎn)實(shí)踐中多數(shù)山蜂每年僅在白露前后進(jìn)行一次性取蜜。取蜜前用細(xì)鐵絲在繼桶與底桶之間的縫隙間插入，拉斷桶內(nèi)的蜂蠟，之后將繼桶取下放倒，再用鐵絲纏上棉花點(diǎn)燃，放在繼桶的一端進(jìn)行熏煙，待繼桶內(nèi)山蜂飛出即可取蜜?，F(xiàn)在多不用煙熏法，而用風(fēng)吹法。就是將繼桶放倒后，用小型吹風(fēng)機(jī)從一端往另一端吹風(fēng)，把山蜂吹出即可取蜜。取蜜時(shí)，可將蜜脾混在一起破碎，用1～2層紗布包好控壓出蜜。待蜜全部控壓出后，將殘剩的巢脾放入熱水鍋中加熱，水蒸發(fā)后，再把液體蜂蠟緩慢倒入盛有少許（半盆）溫水的盆里。盆中的溫水可對臘進(jìn)行清理，使蠟中的雜質(zhì)沉入水底，臘浮在表面，待水涼后制成固體蠟團(tuán)。這種蜂臘無雜質(zhì)，品質(zhì)較好。盜蜂的防止1.發(fā)生盜蜂的原因

①蜂場有弱群、強(qiáng)群和弱群混放或有患病群；②蜂群的儲蜜普遍不足；③在喂蜂時(shí)把糖漿灑落在場地。沒有及時(shí)清理干凈；④倉庫的門窗不嚴(yán)可使蜜蜂鉆入；⑤不使用的巢脾裝在蜂箱內(nèi)，沒有堵嚴(yán)洞隙，隨便放在蜂場上；⑥不同種的蜜蜂在同一蜂場飼養(yǎng)。2.盜蜂情況

在蜜蜂活動季節(jié)，蜜源缺乏時(shí)期，時(shí)常有些蜜蜂侵入別群巢內(nèi)，搶奪它的存蜜。少數(shù)盜蜂侵入被盜群，飽食蜂蜜返回原巢，以舞蹈報(bào)告同群的蜜蜂，共同前往盜取。被盜群多為弱群、病群、無王群、其蜂王常被盜群刺殺，貯蜜被盜盡。盜蜂一旦得手，便擴(kuò)大盜取其他相鄰蜂群；被盜群門前死蜂狼藉，不但蜂群削弱，蜂王被殺，貯蜜盜凈，并且盜蜂還是傳染病的傳播者。3.預(yù)防措施

對于盜蜂要提高警惕，注意防范，主要措施有：（1）新分群、弱群分散放在蜂場外圍；巢門大小與群勢相適宜；蜜源缺乏時(shí)，縮小巢門。（2）蜂箱力求完整，平時(shí)修補(bǔ)好縫隙，不使盜蜂有縫可鉆。（3）在蜜源缺乏時(shí)，盡量不作全面檢查。必要時(shí)，在早晚蜜蜂活動少時(shí)檢查，不把巢脾放在箱外?？蓪⑻岢龅某财⑴R時(shí)放在備用蜂箱內(nèi)，關(guān)上巢門，蓋上蓋布或副蓋，亦可在臨時(shí)架設(shè)的紗帳內(nèi)檢查蜂群。（4）無王群要及時(shí)誘入蜂王或王臺，或者合并到有王群。（5）發(fā)現(xiàn)病群，立刻隔離治療。（6）喂蜂在傍晚蜜蜂停止飛行后進(jìn)行。注意不把蜜汁灑落在巢外。如有灑落的蜜汁，立刻用水沖洗，或用土埋沒。補(bǔ)助飼喂時(shí)，先喂強(qiáng)群，用強(qiáng)群的蜜脾補(bǔ)助弱群。4.制止方法

盜蜂一旦發(fā)生，立刻加以制止，不使蔓延擴(kuò)大。（1）個(gè)別蜂群發(fā)生盜蜂時(shí)，立刻將其巢六縮小到只容一只蜜蜂出入，巢門前可放一些草，或者在巢門前涂一些煤油、樟腦油等驅(qū)避劑。（2）在被盜群的巢門安裝一根內(nèi)徑6-10毫米，長20-30毫米的竹筒，周圍空隙用泥堵上?；蛘甙惭b市售的塑料盜蜂預(yù)防器，它是由一個(gè)有孔的走廊（供蜜蜂出入）和兩側(cè)兩個(gè)里端不通的假巢門組成。盜蜂只從假巢六和走廊的孔洞能聞到蜜味，但無法進(jìn)入。（3）個(gè)別蜂群被盜時(shí)，傍晚把其蜂脾全部放入一只繼箱內(nèi)，其巢箱放2-3個(gè)少蜜脾，巢箱和繼箱之間用鐵蓋隔開，繼箱上蓋鐵紗蓋，再蓋箱蓋，巢箱的巢門裝上巢門脫離器或者長10厘米的竹筒，外口與巢門齊平。次日，盜蜂飛來，鉆入箱內(nèi)不能復(fù)出，經(jīng)一兩個(gè)小時(shí)把它搬入暗室幽閉兩三天，再放回原處，恢復(fù)原狀，把盜蜂放走。（4）如果全場發(fā)生嚴(yán)重盜蜂，要盡早把蜂場轉(zhuǎn)移到有蜜源的地方。蜂蜜醋的加工技術(shù)近年來，綜合加工的蜂蜜系列產(chǎn)品品種繁多，尤其是蜂蜜醋、蜂蜜酸奶、蜂蜜冰淇淋、蜂蜜糖衣堅(jiān)果和固體蜂蜜等產(chǎn)品，投放市場后備受顧客歡迎，發(fā)展前景十分廣闊?，F(xiàn)介紹一下蜂蜜醋的加工：一、原料選擇釀制蜂蜜醋對原料蜜要求不嚴(yán)，一般以選擇質(zhì)量較差、顏色較深的蜂蜜為宜，如蕎麥蜜、烏柏蜜等。二、工藝流程稀釋--→滅菌--→接種--→發(fā)酵--→陳釀--→過濾。三、釀造方法1、稀釋蜂蜜。按1kg蜂蜜加入4～5kg水的比例進(jìn)行稀釋，使其含糖量在15%～19%之間。2、滅菌。將稀釋過的蜂蜜加熱達(dá)75℃～80℃，經(jīng)30分鐘滅菌。3、接種。待滅菌后的蜜水冷卻為26℃～28℃時(shí)，加入事先培養(yǎng)好的酵母菌、酒藥、曲塊等發(fā)酵劑。4、發(fā)酵。將接種后的蜜水在26℃～28℃下進(jìn)行發(fā)酵，將糖轉(zhuǎn)化為酒精。當(dāng)酒精含量達(dá)6～7ml/100ml（即酒精度6～7°）時(shí)，把溫度升高到35℃～40℃，再加入10%醋酸菌，每日早晚各攪拌1次，進(jìn)行醋酸發(fā)酵，將酒精轉(zhuǎn)化為醋酸。當(dāng)醋酸含量達(dá)5g/100ml以上時(shí)，發(fā)酵終止。5、陳釀。發(fā)酵完畢的醋液加入1%的食鹽存放30天，以增加蜜醋的風(fēng)味。6、過濾、滅菌、分裝。將陳釀好的蜜醋加入1%苯甲酸鈉、適量的鮮味劑、糖色等，滅菌后即可分裝出售。優(yōu)質(zhì)蜂蜜的貯藏方法1.采用適宜的貯藏容器。蜂蜜是弱酸性液體，應(yīng)采用非金屬容器，如缸、木桶、無毒塑料桶等進(jìn)行貯藏。在蜂蜜產(chǎn)量較高的地區(qū)，可建立蜂蜜貯存池，也可用木桶或水缸存放，所有容器必須是不帶異味的。貯蜜容器要清潔衛(wèi)生，徹底洗凈擦干，貯藏蜂蜜不能過滿，特別是在運(yùn)輸時(shí)要留出25%～30%的空檔，以防蜜汁發(fā)酵外溢或受熱振蕩時(shí)脹破容器，造成損失。蜂蜜要放在干燥、清潔、通風(fēng)和無異味的室內(nèi)，室溫保持在5℃～10℃。2.分品種貯藏。我國各地蜂蜜種類不下，同一地區(qū)也有不同品種，如紫云英蜜、油菜花蜜、柑桔花蜜、荊條花蜜、棗花蜜等。每種蜜有各自的特色和風(fēng)味，適合不同消費(fèi)者的需要，因此分品種貯藏，以保持特色，防止混雜。3.保持蜂蜜潔凈。蜂蜜中常含有花粉塊、蠟片、蜂翅、蜂尸，以及灰砂等。潔凈的辦法是將蜂蜜放在較高的大桶內(nèi)，靜置于溫度較高、干燥的室內(nèi)沉淀。沉淀所需時(shí)間視具體溫度而定，一般20℃時(shí)需3天，35℃時(shí)只需10小時(shí)，這時(shí)比重大的雜物就會下沉，純凈的蜂蜜浮在上層，即可撈出另行貯藏。4.防止蜂蜜發(fā)酵。蜂蜜內(nèi)常有酵母菌存在，不成熟的蜂蜜，含水量大，最適宜酵母菌的生長。因此，貯藏之前需加以處理。方法是將蜜盛入大口容器內(nèi)，敞開放在干燥、通風(fēng)、溫度在25℃以上的室內(nèi)靜置數(shù)天，就可蒸發(fā)掉多余的水分，待完全成熟后再貯存。5.防止蜂蜜吸濕吸味。據(jù)試驗(yàn)，蜂蜜的吸濕力很強(qiáng)，即使是成熟蜜也會吸濕發(fā)酵，所以保存容器要密封并置于干燥、通風(fēng)、室溫在5℃～10℃的室內(nèi)。室內(nèi)不可放置有強(qiáng)烈氣味的物品，以防蜂蜜吸收異味。6.蜂蜜的結(jié)晶。結(jié)晶是蜂蜜的又一特征。結(jié)晶后的蜂蜜有利于貯藏和運(yùn)輸，為加快結(jié)晶，可在蜜中拌入約0.5%的陳蜜，但供應(yīng)市場的蜂蜜，必須保持外觀透明、流質(zhì)狀態(tài)。對結(jié)晶和蜂蜜凍，可用雙層鍋架熱處理，處理時(shí)外層灌水，內(nèi)層裝蜜，待溫度達(dá)70℃時(shí)，保持?jǐn)?shù)分鐘，然后去火，靜置一天，就可撇去表面泡沫，裝入消過毒的玻璃瓶中，嚴(yán)密封蓋，即可防止結(jié)晶真假蜂蜜的鑒別市場上常有假蜂蜜出現(xiàn)，主要以高果糖漿為主制做蜂蜜，其色澤淺、極其澄清透明，但假蜂蜜其營養(yǎng)單一，不具有維生素、氨基酸、礦物質(zhì)和活性酶，可通過以下方法簡單鑒別蜂蜜質(zhì)量。真蜂蜜假蜂蜜顏色透明或半透明色無芳香或有刺鼻異味氣味特殊的芳香味味淡或甜或咸或澀，無芳香味口感香甜可口，有粘稠糊嘴感有懸浮物或沉淀，粘度小形狀粘稠液體，拉粘絲，不斷流，低溫（10℃）可結(jié)晶易斷流，用勺挑呈滴狀下落比重是水的1.5倍，1000毫升大約1.5公斤比水稍重，100亳升約1.3公斤燃燒燃燒徹底，極少殘留粉末灰分較多，有焦炭樣物殘留暴曬曬后變稀薄無明顯變化或更粘稠咀嚼結(jié)晶顆粒牙咬如酥，含之即化。結(jié)晶塊咀嚼如砂糖，聲脆響亮放蜂要注意防止農(nóng)藥中毒由于大田農(nóng)作物殺蟲劑的大量使用，使當(dāng)前蜜蜂中毒事件日益增多，怎樣才能有效防止和減少蜂中毒發(fā)生呢？筆者根據(jù)我區(qū)養(yǎng)蜂專業(yè)戶李玉奎十幾年的生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)作如下介紹：蜜蜂中毒的特征是：全場蜂群突然出現(xiàn)大量死亡，群勢越強(qiáng)，死蜂越多，且死亡蜂多為采集蜂，腿上還常帶有花粉團(tuán)。蜂群為此呈現(xiàn)不安，秩序混亂，常會螫人。在提脾檢查時(shí)，會有較多的密蜂墜落箱底，表現(xiàn)出無力附脾。在巢門口還可以看到，中毒的蜜蜂在地上翻滾、打轉(zhuǎn)，身子不停地抽搐、痙攣。死亡的蜜蜂常兩翅張開，腹部勾曲，吻伸出。嚴(yán)重時(shí)，箱內(nèi)幼蟲也會中毒死亡，中毒幼蟲常從巢房脫出，出現(xiàn)跳子現(xiàn)象。有時(shí)還會發(fā)生工蜂圍王，使群勢急驟下降，甚至引起全群覆沒，造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。蜂群農(nóng)藥中毒應(yīng)以防為主，已中毒的要立即解救。方法是：1、不論定地還是轉(zhuǎn)地放養(yǎng)，在安置蜂群時(shí)和蜜源植物保持一定距離，一般為100-200米，這樣可減少在施藥時(shí)蜜蜂一出巢就會遇到農(nóng)藥以及藥液飄入箱內(nèi)的機(jī)會。2、在放蜂過程中，應(yīng)注意了解和掌握在相應(yīng)范圍內(nèi)農(nóng)作物和果樹種植單位或農(nóng)戶的用藥習(xí)慣和方法，主動與他們?nèi)〉寐?lián)系，好處是：一是可能避免開花期施藥；二是對開花期必須用藥的，爭取對方盡可能使用低毒性的和水劑，少使用高毒性的和粉劑；在時(shí)間上則避免中午施藥，把時(shí)間定在早上蜂未出巢前或晚上蜂歸巢后；三是在不影響藥效和不損害農(nóng)作物前提下，在農(nóng)藥內(nèi)適量添加驅(qū)避劑如石炭酸、煤焦油（加少量肥皂）等。3、在噴藥期間，可以根據(jù)所施農(nóng)藥殘效期和毒性對蜂進(jìn)行暫時(shí)性的搬移或幽閉（時(shí)間不宜太長）；并做到在對方施藥前不搖蜜，保持箱內(nèi)蜜源充足。施藥期間經(jīng)常向蜂巢內(nèi)噴水，以減少蜜蜂出巢和減輕毒性。4、當(dāng)蜂群已受到農(nóng)藥影響時(shí)，先將蜂群內(nèi)所有混有毒物的飼料全部清除，同時(shí)拉寬蜂路通風(fēng)，用1:1的稀薄糖漿飼喂。然后根據(jù)農(nóng)藥毒性和分類，適當(dāng)喂以解毒藥物。對由1605、1059、敵百蟲和樂果等有機(jī)磷制劑中毒的蜂群，可采用0.05%～0.1%的硫酸阿托品或0.1%～0.2%的解磷定溶液進(jìn)行噴脾解毒；對由有機(jī)氯類如三氯殺螨砜等農(nóng)藥中毒的，可用綠豆、甘草各100克，金銀花50克，加水2000克煎汁噴脾，能起一定的解救作用。與此同時(shí)，對因農(nóng)藥中毒引起圍王的則應(yīng)及時(shí)用溫水或蜜水噴救。蜜蜂的營養(yǎng)要求蜜蜂由卵孵化成幼蟲，再發(fā)育為蛹和成蟲。不同的發(fā)育階段需要的營養(yǎng)有較大的差異；蜂王、工蜂和雄蜂，對營養(yǎng)的需要亦不同；處于不同生活狀態(tài)的蜂群，如越冬期、繁殖期、采蜜或生產(chǎn)王漿的生產(chǎn)期，消耗的營養(yǎng)也不盡相同，表現(xiàn)在對食物要求不同。1.蛋白質(zhì)蜜蜂的蛋白質(zhì)來源主要是花粉。蛋白質(zhì)是生命的基礎(chǔ)物質(zhì)，在幼蟲的生長發(fā)育、蜂王產(chǎn)卵、工蜂腺體的發(fā)育和機(jī)能的行使，都不能缺少蛋白質(zhì)。食物中缺乏了蛋白質(zhì)，幼蟲死亡，幼蜂發(fā)育不良而失去利用價(jià)值，蜂王因不能得到充足的王漿而產(chǎn)卵率下降或停產(chǎn)，工蜂不能正常泌漿、泌蠟等。2.脂類蜜蜂的脂肪主要由糖類轉(zhuǎn)化而來。蜜蜂體內(nèi)的脂肪含有較多的不飽和脂肪酸，對幼蟲生長發(fā)育、羽化以及供應(yīng)能量等均有很大的作用。工蜂腹部的蠟腺所分泌的蜂蠟必須由糖類來合成。因此，強(qiáng)群內(nèi)青年蜂愈多，泌蠟?zāi)芰τ鷱?qiáng)，在造脾盛期，需用糖合成脂肪量愈多。3.糖類蜜蜂采集的花蜜主要成分是雙糖，不能直接被蜜蜂利用，必須經(jīng)過釀制成蜂蜜，即轉(zhuǎn)化成葡萄糖、果糖這樣的單糖，才可以利用。非活動期蜜蜂采食了雙糖或多糖，會引起消化紊亂，產(chǎn)生下痢、大肚病等疾病，嚴(yán)重時(shí)造成大批死亡，導(dǎo)致越冬失敗。因此，蜂群內(nèi)越冬飼料不足，應(yīng)提早在秋末供給，讓蜜蜂有把雙糖轉(zhuǎn)化成單糖的時(shí)間。蜜蜂從植物上采集的甘露蜜，含有多糖和大量雜質(zhì)，不能作為越冬飼料。糖類主要作用是提供能量。工蜂的血糖含量降低到1%以下，就不能飛行。在正常情況下，蜜蜂最好的能源就是成熟的蜂蜜，蜜蜂不能很好地把花粉(蜂糧)作為能源。因此，巢內(nèi)沒有貯蜜而有蜂糧，越冬蜂因沒有提供熱能的蜂蜜而被凍死。4.礦物質(zhì)蜜蜂礦物質(zhì)需要量不多，但不能缺少。礦物質(zhì)的來源，一般是花蜜和花粉。如外界缺乏蜜粉源，只喂糖的蜂群，就應(yīng)該注意對礦物質(zhì)的人工補(bǔ)充。但飼料內(nèi)礦物質(zhì)補(bǔ)充不能過多，過多反而有不良的影響。5.維生素維生素需要量極少，但對調(diào)節(jié)蜜蜂新陳代謝、生理活動、生長發(fā)育和蜂群繁殖非常重要。如維生素B1、維生素B2、維生素P、維生素B6、維生素H、維生素B11、維生素B12、維生素C等，對保證和促進(jìn)幼蟲生長發(fā)育、組織器官機(jī)能增強(qiáng)、工蜂采集力和蜂王產(chǎn)卵力的提高、群體繁殖加快以及疾病的防治等都具有良好的作用。在糖漿內(nèi)加入適量的濾泡堆激素和維生素E，在早春飼喂蜂群，有利于為流蜜期到來培育出強(qiáng)壯的生產(chǎn)蜂群。蜂群春管措施抓好早春蜂群的管理，促進(jìn)其快速發(fā)展，是獲得全年蜂蜜和王漿高產(chǎn)的關(guān)鍵。早春蜂群管理的中心任務(wù)是：保護(hù)工蜂，促工產(chǎn)卵，培養(yǎng)強(qiáng)群，恢復(fù)群勢。其主要措施有：一、換脾緊框選擇氣溫在10℃以上的晴好天氣，徹底進(jìn)行換廂換脾。巢脾以用3年左右的舊脾為好，但秋季割過房蓋的巢脾不能用。緊框后，要使蜂群處于蜂多于脾的狀態(tài)，這樣可以避免出現(xiàn)春衰。二、促蜂排泄越冬末期，選擇晴暖無風(fēng)、氣溫在10℃以上的天氣，取下箱外的保溫物及箱蓋，曬暖蜂巢，促蜂出巢飛翔，排除越冬期間積聚在腸內(nèi)的糞便，恢復(fù)其正常的代謝功能，延長壽命，如天氣晴好，可繼續(xù)讓其排泄，待氣溫適宜時(shí)，再撤去保溫設(shè)施。三、注意保溫防止春寒的方法是：用紙將箱縫、氣窗貼嚴(yán)，用稻草把箱底和箱的左右及后壁圍住。有條件的還可以用塑料薄膜把蜂箱蓋住，箱內(nèi)副蓋上用棉墊、棕墊或草墊遮蓋，框梁上蓋幾層紙，始終保持巢內(nèi)中心溫度在34℃～35℃之間。如溫度過低，會影響蜜蜂幼蟲發(fā)育和加快工蜂衰老，使群體難以壯大。四、防病治螨早春包裝時(shí)，應(yīng)將要用的巢脾采取熏煙或用生理鹽水浸泡的方法進(jìn)行消毒，然后洗凈曬干備用。蜂群進(jìn)入春繁前要進(jìn)行突擊治螨，一般用殺螨劑1號0.2毫升加溫水500～600毫升均勻噴灑蜂體，每框蜂用藥液5毫升，連噴兩次即可。另外，伺喂5天每公斤糖水中加20克消食片的糖液后，喂2天每公斤糖水中加2片四環(huán)素的糖液，接著喂5天每公斤糖水中加20克維生素B的糖液，再喂2天每公斤糖水加4片食母生的糖液，如此輪流飼喂，直至外界有蜜粉源為止。五、獎勵(lì)飼喂飛翔排泄后，對進(jìn)入繁殖期的蜂群應(yīng)不斷飼喂優(yōu)質(zhì)稀蜜水進(jìn)行獎飼，刺激蜂王產(chǎn)卵，加快春繁。開始獎飼時(shí)兩天一次，以后隨幼蟲增多改為一天一次。優(yōu)質(zhì)蜜水的配備方法是：1000克蜂蜜加100克凈水，用文火燒至70℃左右，保持15分鐘，晾至30℃時(shí)灌脾飼喂。如果沒有蜂蜜，也可用優(yōu)質(zhì)白糖代替，白糖與開水的配比為2∶1，以后濃度可增加到3∶1。要持續(xù)飼喂，才能夠達(dá)到快速繁殖的目的。六、加脾擴(kuò)巢蜂多于巢的蜂群，當(dāng)子脾上有2/3封蓋時(shí)，加第一框脾。其中強(qiáng)群，當(dāng)子脾面積達(dá)巢脾總面積的7～8成時(shí)加脾；弱群，待新蜂大量出房時(shí)加脾。加第二、三脾時(shí)要在天氣正常，蜜源初花，蜂脾相當(dāng)，蜂王健產(chǎn)，子脾七成以上，溫度不斷上升飼料充足的條件下進(jìn)行，否則可緩加脾。加脾應(yīng)選用有蜜有粉的平整巢脾，用快刀削平1～2厘米，以便于蜂王產(chǎn)卵。武漢蜂蜜比糖賤以往市場上蜂蜜的售價(jià)要比白糖貴，可在武漢市的超市商店里，今年卻出現(xiàn)了蜂蜜比白糖還便宜的反?，F(xiàn)象。

在武商量販北湖店，一瓶3公斤包裝的紫云英蜂蜜僅售20余元，平均每公斤6.7元，便宜價(jià)格吸引了不少顧客前來購買。在中百倉儲、家樂福等大型超市，一瓶900克蜂蜜也只賣7.8元，相比之下白糖售價(jià)大都在每公斤10元以上。

為何蜂蜜比白糖便宜？據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，自今年3月1日國家正式實(shí)施新的蜂蜜標(biāo)準(zhǔn)后，由于新標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定違法制售或摻雜使假的蜂蜜加工企業(yè)要承擔(dān)刑事責(zé)任，于是部分不符合標(biāo)準(zhǔn)或違規(guī)生產(chǎn)的蜂蜜加工企業(yè)，紛紛將其產(chǎn)品低價(jià)推銷和清倉甩賣。

根據(jù)蜂蜜新標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定：蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露，與自身分泌物結(jié)合后，經(jīng)充分釀造而成的天然甜物質(zhì)，過去使用的部分推薦性標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)已被改成強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，并與國際標(biāo)準(zhǔn)CAC接軌。

同時(shí)，加工蜂蜜不得添加或混入淀粉類、糖類、代糖類、防腐劑、澄清劑等物質(zhì)，其理化指標(biāo)分為一級和二級。一級是按照國際標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的成熟蜂蜜，二級是需要再加工的非成熟蜂蜜。因此，各種食用蜂蜜必須按照新標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)示產(chǎn)品等級。

然而，現(xiàn)在市場上大量銷售的蜂蜜產(chǎn)品，仍存在著包裝標(biāo)識含糊不清的問題，既有老年蜜、兒童蜜等違規(guī)標(biāo)識，還有已被禁止生產(chǎn)的雪脂蓮蜂蜜、蘆薈蜂蜜等產(chǎn)品標(biāo)識。

去年，在湖北省質(zhì)量技監(jiān)部門組織的蜂蜜及蜂蜜制品專項(xiàng)打假行動中，曾查出有的廠家違法使用增稠劑、鹽、食用明膠等制假原料，有的廠家甚至添加稀硫酸或尿素。這些假蜂蜜看似清亮透明，食用黏稠度較高，讓消費(fèi)者難辨真假。

面對國家蜂蜜新標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，少數(shù)制假售劣的蜂產(chǎn)品企業(yè)惶惶不可終日，而正規(guī)蜂產(chǎn)品企業(yè)則積極應(yīng)對，將標(biāo)識不規(guī)范的蜂產(chǎn)品從市場上撤柜召回，對生產(chǎn)和銷售人員進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，嚴(yán)格執(zhí)行國家GB18796--2005《蜂蜜》強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。

據(jù)武漢市有關(guān)部門調(diào)查，目前市場上銷售的蜂蜜有80%是不符合標(biāo)準(zhǔn)或摻雜使假的產(chǎn)品。其中，以假充真的問題較為嚴(yán)重：一是用糖漿、淀粉、糊精（一種增稠劑）等原料進(jìn)行制假；二是采用果脯糖漿、飴糖等與蜂蜜進(jìn)行摻假；三是將未釀熟的蜂蜜經(jīng)過高溫加熱制成的工業(yè)蜜，其產(chǎn)品成分有糖無蜜。掌握好蜜蜂繁殖的“促”與“控”正確處理蜜蜂繁殖過程中的“促”與“控”，是提高養(yǎng)蜂經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵。蜜蜂生產(chǎn)王漿和蜜，具有季節(jié)性。在花粉充足的生產(chǎn)季節(jié)，需要有大量的適齡工作蜂投入采集和哺育工作，這就需要促進(jìn)蜜蜂的繁殖；而當(dāng)花粉減少或沒有花粉時(shí)，就必須控制蜜蜂的繁殖，以減少“飯桶蜂”。處理好蜜蜂繁殖的“促”與“控”，一定要正確掌握標(biāo)準(zhǔn)流蜜期和蜂齡的關(guān)系。蜜蜂一般是按蜂齡進(jìn)行合理分工及配合工作的。大體上從卵到新蜂出房為21天，出房后，1～3日齡不會工作，4～13日齡主要是內(nèi)部哺育、加工和清巢等；14日齡以后，才外出采蜜、采粉、采水。為此，要比較準(zhǔn)確地確定在什么時(shí)間、什么花期進(jìn)入大流蜜期，以及蜜蜂從哺育到成齡采集需要多少天，來掌握蜜蜂繁殖“促”與“控”的時(shí)間。一般在大流蜜期前35天開始“促”繁，以保證進(jìn)入大流蜜期后有較多的適齡工作蜂產(chǎn)蜜。當(dāng)大流蜜期過去、其它蜜源又接不上時(shí)，一般在蜜源結(jié)束前20天就要開始“控”，防止聽任蜜蜂自己繁殖，造成越是大流蜜期，蜜蜂產(chǎn)仔越多，內(nèi)部工作負(fù)擔(dān)越重，出勤越少，以致大流蜜期過后，大批新蜂出房，無蜜可采，出現(xiàn)大批“飯桶蜂”，影響?zhàn)B蜂效益。蜜蜂繁殖的“促”與“控”應(yīng)靈活掌握?！按佟敝饕羌悠ⅲ⒁獗?，獎勵(lì)飼喂，提高母蜂產(chǎn)仔、工蜂撫育的積極性。“控”要區(qū)別情況。在夏季斷仔治螨或越冬前蜜源結(jié)束時(shí)，可以用王罩把蜂王關(guān)起來不讓產(chǎn)仔；在大蜜源結(jié)束但還有零星蜜粉源或螨害不嚴(yán)重時(shí)，可采取抽出多余的空脾或用隔板把蜂王關(guān)在小區(qū)內(nèi)，來控制蜜蜂的繁殖。這樣，“促”與“控”得當(dāng)，就能使養(yǎng)蜂的經(jīng)濟(jì)效益大大提高。蜜蜂的春季管理春季的蜂群管理，主要是以保證蜂群越冬后能夠順利、快速地恢復(fù)群勢為目標(biāo)，以便能在主要蜜源期到來時(shí)，蜂群保持強(qiáng)群態(tài)勢，從而能夠充分利用有效的蜜源，奪取高產(chǎn)，獲得最大的效益。如果蜂群秋季管理像播種，冬季管理像保苗的話，那么蜂群的春季管理就像育苗。只有根強(qiáng)苗狀，才能贏得豐收。因此說蜜蜂的春季管理也是一個(gè)養(yǎng)蜂年的重要管理階段。

箱外觀察，早做打算在早春暖和的晴天，蜜蜂會出巢排泄飛行，此時(shí)要仔細(xì)觀察蜜蜂的活動情況。出巢蜂飛翔特別有勁，則表示越冬良好；飛出的蜂越多，蜂群就越強(qiáng)；蜜蜂肚子腫脹，爬在巢前板上排泄，這表明，蜂群飼料不良或受潮；蜜蜂出箱遲緩，飛翔蜂少，而且飛得無精打采，表明蜂群較弱；出巢蜜蜂毫無秩序地在箱上亂爬，像是在尋找什么似的，把耳朵靠近箱側(cè)，聽到箱內(nèi)混亂的聲音，這表明群內(nèi)失王。針對不正常的蜂群要適時(shí)標(biāo)上記號，為大規(guī)模飛翔活動結(jié)束后的專項(xiàng)檢查以及相應(yīng)的補(bǔ)救作好準(zhǔn)備。

快速檢查，適時(shí)改進(jìn)隨著氣溫逐漸回升，在較為暖和無風(fēng)的晴天中午，可對全部蜂群進(jìn)行快速檢查，主要查明蜂群群勢的“強(qiáng)、中、弱”，飼料的“多、夠、少、缺”，蜂王的“有、無”，巢內(nèi)是否潮濕，有無霉點(diǎn)和下痢跡象。根據(jù)檢查蜂群的工作量大小、時(shí)間長短，可針對不同的問題適時(shí)改進(jìn)。飼料不足的，可將儲備的蜜脾及時(shí)調(diào)給急需的蜂群；凡失王或劣王弱群，應(yīng)迅速予以合并；有受潮跡象的及時(shí)更換防潮物；同時(shí)也可清掃箱底，收拾蜂尸、殘蠟等。

加強(qiáng)保溫，促進(jìn)蜂王早產(chǎn)卵人類保健有“春捂秋凍”之說，其實(shí)蜜蜂也是如此，早春培育幼蜂期的保溫比越冬期保溫還要重要。這是因?yàn)樵绱旱囊雇?、清晨或寒潮來臨時(shí)，溫度較低，極易凍死子脾幼蟲卵，進(jìn)而影響蜂群復(fù)壯，降低經(jīng)濟(jì)效益。加強(qiáng)保溫，首先應(yīng)密集群勢，保持蜂脾相稱，并隨氣溫日漸升高和群勢發(fā)展適當(dāng)調(diào)整，最低每框降至六成蜂。其次是預(yù)防潮濕及時(shí)更換保溫物。第三是調(diào)節(jié)巢門，堵塞箱縫，上午逐漸放大巢門，下午3時(shí)后逐漸縮小，以保持工蜂出入不擁擠不扇風(fēng)為度。第四是循序漸進(jìn)，遲撤包裝，（華北地區(qū)一般在4月份完成），先撤上面，后撤四周，最后撤箱底，先撤壯群，后撤弱群，寧可遲撤，不可早撤。

獎勵(lì)飼喂，擴(kuò)大產(chǎn)卵圈春季蜜粉源不足時(shí)，應(yīng)勤加獎勵(lì)飼喂，刺激產(chǎn)卵。如早春油菜初花期，溫度較低，雖有花粉，但少花蜜，獎勵(lì)飼喂很有必要，可以在所加巢脾上噴灌一些糖漿，傍晚加入刺激產(chǎn)卵。如果蜂王良好，工蜂數(shù)量充沛，且氣候良好，就要及時(shí)擴(kuò)大產(chǎn)卵圈?？蓪⒆悠⒖蚯昂髮φ{(diào)，也可將小的子脾框調(diào)入中央，待子脾展?jié)M全框后，陸續(xù)將空巢脾依次加在產(chǎn)卵圈外側(cè)與邊脾之間。注意在早春添加繁殖用脾時(shí)最好用暗色巢脾，這樣蜂王容易接受產(chǎn)卵，也有利于保溫。

強(qiáng)弱互補(bǔ)，加快群勢恢復(fù)速度由于弱群保溫和哺育能力差，產(chǎn)卵圈擴(kuò)大范圍有限，產(chǎn)卵能力難以充分發(fā)揮，為此可采用強(qiáng)弱互補(bǔ)的方法，將弱群的卵蟲脾抽給強(qiáng)群，讓強(qiáng)群哺育幼蜂，換空脾給弱群，讓蜂王繼續(xù)產(chǎn)卵。這樣既能發(fā)揮弱群蜂王的產(chǎn)卵能力，又能充分利用強(qiáng)群的哺育能力。待強(qiáng)群的新蜂陸續(xù)出房時(shí)，再將帶幼蜂的臨出房封蓋子脾補(bǔ)給弱群，從而使其由弱變強(qiáng)，大大提升全場蜂群復(fù)壯的速度，為迎接蜜源期的到來做好充分準(zhǔn)備。密云成為全市養(yǎng)蜂第一大縣記者從密云縣獲悉：截至目前，全縣蜂群總數(shù)已達(dá)4.38萬余群,占全市蜂群總數(shù)的四分之一多，成為全市養(yǎng)蜂第一大縣，養(yǎng)蜂業(yè)逐漸成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的甜蜜事業(yè)和致富主要門路。這個(gè)縣山場資源豐富，全縣林木綠化率58.77%,荊條酸棗灌木林2.8萬公頃,果樹林3萬公頃,主要分布在密云水庫上游9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),理論載蜂量8萬群以上。為充分開發(fā)林業(yè)資源優(yōu)勢，縣政府出臺了《關(guān)于發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)促進(jìn)農(nóng)民增收的扶持獎勵(lì)辦法》,目前全縣270余戶蜂農(nóng)享受扶持資金已達(dá)150萬余元。高嶺鎮(zhèn)下甸子村蜂農(nóng)王金城便是這項(xiàng)政策的受惠者之一，去年3月,王金城買了150箱蜜蜂,跟著村里的養(yǎng)蜂大戶開始學(xué)習(xí)養(yǎng)蜂。據(jù)他介紹，去年投入成本4萬元,預(yù)計(jì)今明兩年就能收回成本。為解決蜂農(nóng)后顧之憂,這個(gè)縣成立起養(yǎng)蜂合作組織,為蜂農(nóng)提供養(yǎng)殖技術(shù)和銷售信息,全縣已形成收購與蜂農(nóng)自產(chǎn)自銷相結(jié)合的銷售體系。市場蜂蜜近七成是假冒供應(yīng)8萬噸原料釀25萬噸早報(bào)訊我國一年原料蜂蜜的供應(yīng)量才8萬噸，但是每年的蜂蜜銷量卻在25萬噸左右，這就意味著市場上銷售的蜂蜜至少有2／3是假的。除了造假之外，不少蜂蜜企業(yè)還隨意夸大蜂蜜功效，誤導(dǎo)消費(fèi)者。

記者昨日走訪了不少超市，發(fā)現(xiàn)有的超市一公斤裝的蜂蜜才賣10元錢，而同在一貨架上的半斤裝的洋槐蜜卻要20元，價(jià)格相差近10倍。為何會有這么大的懸殊呢？一家蜂蜜專賣店老板給記者道出了內(nèi)幕。該老板說，目前蜂蜜造假有三種途徑，一是用白糖加水和硫酸進(jìn)行熬制，利用酸解的作用將白糖的雙糖分子分解成單糖假冒蜂蜜；二是用飴糖、糖漿等來冒充蜂蜜；三是利用糧食作物加工成糖漿（也叫果葡糖漿）充當(dāng)蜂蜜。這三種方法做成的蜂蜜里面根本就沒有蜂蜜成分，是徹頭徹尾的假蜂蜜。而拿假蜂蜜來說，普通假蜂蜜500克只賣到5元左右，假洋槐蜂蜜每1000克也只賣到8至10元，價(jià)格大都不及真蜂蜜的一半。據(jù)悉，為了改變蜂蜜行業(yè)混亂的局面，去年年底國家公布了《國家蜂蜜標(biāo)準(zhǔn)》，規(guī)定蜂蜜生產(chǎn)企業(yè)從今年3月1日起，流通領(lǐng)域從6月1日起分別執(zhí)行新標(biāo)準(zhǔn)。小貼士如何鑒別真假蜂蜜看色澤：假蜂蜜一般用糖漿等冒充，看起來特別清澈透亮；而真蜂蜜中的成分復(fù)雜，所以相對來說不是很清亮。各種蜂蜜有固定的顏色，如向日葵蜜為琥珀色，雜花蜜的顏色一般為黃紅色。嘗味道：真蜂蜜口味醇厚，芳香甜潤，入口后回味長。假蜂蜜口感甜味單一，沒有花香味，有白糖水味。做檢驗(yàn)：真蜂蜜用手指搓壓手感細(xì)膩光滑，有彈性，假蜜有硌手的感覺；真蜂蜜的結(jié)晶體用筷子一扎一個(gè)眼，很柔軟，假蜂蜜扎不動。摻假蜂蜜倒在水中很快與水融為一體。胡蜂養(yǎng)殖技術(shù)胡蜂也叫黃蜂，世界上已知有5000多種，我國記載的有200余種，在我國分布甚廣。胡蜂味甘辛，性溫，主治風(fēng)濕痹痛。蜂房可作中藥材，有定痛、驅(qū)蟲、消腫解毒功效，主治驚癇、風(fēng)痹、乳癰、牙痛、頑癬、癌癥等。胡蜂酒有祛風(fēng)除濕，治急、慢風(fēng)濕痛，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。胡蜂蜂毒可治療關(guān)節(jié)炎，藥用價(jià)值極高，對醫(yī)療新產(chǎn)品的研制和生產(chǎn)有著重大意義。現(xiàn)在國際市場上有20多種胡蜂蜂毒出售，其價(jià)格相當(dāng)昂貴。此外，胡蜂幼蟲和蛹體內(nèi)營養(yǎng)成分豐富，可開發(fā)出各種營養(yǎng)食品。因此，養(yǎng)殖胡蜂具有較高的經(jīng)濟(jì)效益和廣闊的開發(fā)前景。胡蜂一生包括卵、幼蟲、蛹和成蟲四個(gè)蟲態(tài)，1年發(fā)生3代，第1代成蟲6月中旬羽化，第2代一般6月中旬至7月上旬發(fā)生，第3代7月中旬至8月上中旬羽化，10月下旬交配，開始越冬。雄蜂多在第3代出現(xiàn)，交配后死亡，壽命較短。越冬雄蜂有群集性，常抱團(tuán)越冬，抵御寒氣。春季雌蜂單獨(dú)覓食筑巢，一般將巢筑于樹上或樹洞中。成蟲捕食鱗翅目幼蟲，并取食果汁及嫩葉。

1主要飼養(yǎng)設(shè)備

(1)蜂籠。木制或用鐵紗網(wǎng)制成，體積約為0.03～0.04立方米，使其有充分活動的余地。

(2)蜂棚。大小視采收蜂巢的多少而定，可利用大型玻璃溫室、大型廠房或建立專用育蜂棚。蜂棚用鐵、木作支架，鐵窗紗作圍網(wǎng)，一般面積在100平方米左右，高2ｍ，棚內(nèi)種植玉米、大豆、棉花等易接入昆蟲生存的作物，棚的一面留有紗門。棚內(nèi)要懸掛盛有蜜水、水果、瓜皮等飼料的小盤，使蜂能在放入后取食并自由活動。

(3)蜂箱。用木材做成，邊長15～20ｃｍ，上下用薄木板做成蓋和底。蓋上裝有掛鉤，四周掛有紗窗，一側(cè)留有活門。

2飼料水果，如熟透的蘋果、桃等；水分較多的青菜；糖蜜；瓜皮等。

3飼養(yǎng)管理飼養(yǎng)胡蜂的關(guān)鍵問題是：冬季保護(hù)雌種蜂安全度過冬季，春季引導(dǎo)早筑巢、多筑巢。

(1)采集。每年9月底10月初，胡蜂開始脫離舊巢，遷移到適宜的場所群集越冬，此時(shí)收集群蜂最為適宜。夜間用捕蟲網(wǎng)在群蜂的越冬處收集，養(yǎng)殖在蜂籠中。每個(gè)蜂籠放入300～500頭，并用黑布遮光，放在干燥通風(fēng)、不受干擾的空室內(nèi)，減少活動量，促使其提前進(jìn)入冬眠狀態(tài)。為避免蜂群脫巢后不易尋找，也可于9月中旬在原巢上采收，放入籠或箱中，利用群蜂向上習(xí)性，在籠底投放熟透的蘋果、桃和水分較多的青菜。中午氣溫高時(shí)，在陽光下曬3～4ｈ，使其活動并取食，推遲休眠期，不但補(bǔ)充了營養(yǎng)，仍能使其安全越冬。胡蜂為半冬眠昆蟲，氣溫降至5℃開始抱團(tuán)，氣溫越低，抱團(tuán)越緊；氣溫稍高，則抱團(tuán)松散；溫度高于7℃時(shí)，便開始散團(tuán)，越冬后成活率的高低主要與抱團(tuán)好壞有關(guān)，所以，在越冬期間，要經(jīng)常檢查，箱籠10～15日進(jìn)行1次抱團(tuán)情況檢查。如果發(fā)現(xiàn)散團(tuán)，應(yīng)及時(shí)降溫，加厚遮光外套。

(2)飼養(yǎng)管理。第2年3月上旬氣溫回升到10℃以上，越冬蜂開始散團(tuán)，在籠壁活動。此時(shí)，應(yīng)立即投入蘋果、糖蜜、糖拌饃等飼料進(jìn)行人工飼養(yǎng)，喂養(yǎng)至4月中旬，籠內(nèi)蜂振翅活動一段時(shí)間，才可放蜂出籠，回歸大自然筑巢。人工輔助筑巢是在自然條件下建筑蜂棚。春季氣溫恒定在13℃時(shí)，越冬胡蜂開始散團(tuán)活動，可在夜間移入大棚中，輕開籠門或箱蓋，來日胡蜂即在棚內(nèi)飛翔。氣溫恒定在17℃以上時(shí)，蜂開始進(jìn)入筑巢產(chǎn)卵階段，應(yīng)隨時(shí)觀察，見有蜂在棚頂及四周紗網(wǎng)上時(shí)飛時(shí)停，應(yīng)及時(shí)將蜂籠掛在棚內(nèi)各處，將籠開啟一半而拴牢。于育蜂棚中僅有人工設(shè)置的蜂籠是遮光避雨、擋風(fēng)的適宜筑巢地點(diǎn)，蜂很自然地飛入籠中。只要經(jīng)過短暫的適應(yīng)，用足及口器在籠頂清理巢基，這時(shí)飼料盤中應(yīng)添加糖蜜成分，以利于蜂建造牢固的巢柄。然后建立第1個(gè)巢室。巢室是胡蜂將口器啃嚼后的朽木及紙張等糊狀纖維物質(zhì)銜入籠中，粘連在巢柄上，再稍修砌而成的，因此，要在蜂棚內(nèi)放上腐朽木材，棚壁紗網(wǎng)上掛些廢紙條，備蜂取用。第1個(gè)巢室建好后，后蜂便在巢室近底部側(cè)壁產(chǎn)下1粒帶短柄的蜂卵。蜂卵孵化前，后蜂會很快在位于巢柄下第1巢室側(cè)面接圓周狀巢室，邊建邊產(chǎn)卵，直至卵粒依次孵化。后蜂不斷產(chǎn)卵，同時(shí)擔(dān)負(fù)外出覓食和飼育幼蜂的任務(wù)。巢體不斷擴(kuò)大，幼蜂隨之增加，此時(shí)要特別注意飼料的供應(yīng)。經(jīng)過5個(gè)月的飼養(yǎng)管理，蜂籠中蜂巢直徑可達(dá)10ｃｍ以上，有百余只成蜂。天氣漸冷，雌蜂產(chǎn)卵停止。雌蜂內(nèi)的蛹將要羽化完時(shí)，宜關(guān)閉籠門，防成蜂離巢。收回蜂籠，利用夜間蜂群安靜時(shí)，將蜂籠倒放，待蜂群爬向上方離開蜂巢時(shí)，摘取蜂房，取出尚未羽化的殘蛹，掛在通風(fēng)、干燥、無鼠、無蟲處晾干，備作藥用。蜂群旺盛時(shí)，還可提取蜂毒，藥用價(jià)值更高。

4病蟲害防治技術(shù)危害胡蜂的天敵種類很多，包括昆蟲、蜘蛛、鳥類及老鼠等，還有病原微生物引起的病害。危害蜂巢最嚴(yán)重的是鱗翅目瞑蛾科的黃尾巢螟，其成蟲夜間在蜂巢上產(chǎn)卵，4～5ｄ后孵化出幼蟲。幼蟲穿行于蜂巢內(nèi)蜂室中，咬食胡蜂幼蟲，造成蜂巢解體，且巢螟喜夜間活動，而胡蜂白天活動，晚上伏于巢上不動，任巢螟將其卵產(chǎn)于蜂巢上而無動于衷。一旦巢螟入侵蜂巢，可使大量胡蜂死亡。對巢螟的預(yù)防，一是讓胡蜂將巢建在離地面較遠(yuǎn)的位置，因?yàn)樽匀唤绲暮洌话憔嗟孛娼姆涑彩艹裁：?yán)重，距地面遠(yuǎn)的較輕；二是人工飼養(yǎng)箱中的胡蜂，在巢螟產(chǎn)卵的2～3ｄ內(nèi)，每晚將蜂箱門關(guān)上，可避免巢螟在蜂箱內(nèi)產(chǎn)卵。幼蟲在高溫多雨季節(jié)易得腐臭病，感染后會很快發(fā)病死亡?？梢詫⒎湎涫枭?，在蜂巢上用噴霧器噴灑抗生素進(jìn)行預(yù)防。此外，危害胡蜂的動物還有烏鴉、喜鵲、螞蟻、蜘蛛、壁虎等。在冬季越冬時(shí)，老鼠也會咬食成群越冬的胡蜂，這些都需要加強(qiáng)防范。

5產(chǎn)品的粗加工和應(yīng)用在幼蟲期和化蛹期，將自然界或人工飼養(yǎng)的胡蜂蜂房采摘下來后，將蜂房蒸一下，取出幼蟲和蛹，再曬干，不要壓碎，放置于干燥處。然后將其切碎生用，每ｋｇ用甘草1ｋｇ，取汁和蜂房拌勻，炒至微黃入藥。蜂房形態(tài)大小不一，背面有附著在物體上的柄，正面有許多六角形空洞，質(zhì)輕韌似紙，有臭氣。以大個(gè)、整齊、灰白色，輕軟有彈性、沒有死蜂和卵的為佳。將加工好的蜂房和其他中藥共用，可制牙齦出血、急性乳腺炎、乳汁不下、乳房脹痛、皮膚瘡癬、頭癬、痛瘡腫毒等疾病。收集的幼蟲、蛹，采用炸、炒、煎、煮等方法，可加工成各種風(fēng)味的食品。也可制作蜂幼蟲和蜂蛹罐頭，或用于提取蛋白質(zhì)及氨基酸。養(yǎng)蠶節(jié)桑的竅門正常情況下養(yǎng)蠶，每生產(chǎn)1公斤蠶繭需15公斤桑葉。采取節(jié)約用桑措施后，每張蠶種可節(jié)約用桑50公斤左右，而蠶繭產(chǎn)、質(zhì)量可絲毫不受影響。其節(jié)約用桑措施是：

1.桑葉要合理采、運(yùn)、貯。盡量做到早上或傍晚采葉，隨采隨運(yùn)，松裝快運(yùn)。采回的桑葉抖松后放入貯桑池或貯桑室內(nèi)，合理貯藏，防止風(fēng)吹或堆積發(fā)熱變質(zhì)，造成桑葉浪費(fèi)。

2.防止桑葉萎凋。稚蠶期采用炕床（房）育、塑料薄膜覆蓋育，以利保溫保濕，使桑葉保持新鮮。大蠶期喂蠶后適當(dāng)關(guān)閉門窗，待蠶食去桑葉70％左右，再開門窗通氣，能有效地防止桑葉萎凋，提高蠶對桑葉的食下量。

3.控制蠶少食期用桑。每齡蠶初、末期，蠶食桑量減少，這時(shí)喂葉要適量，從嚴(yán)掌握，切忌厚喂，以免浪費(fèi)。

4.確保香室溫度。大、小蠶適宜溫度分別為24℃、25℃，在適溫范圍內(nèi)，蠶食欲旺盛，減少殘次桑葉，而且提高葉絲轉(zhuǎn)化率。若低溫飼養(yǎng)，蠶食桑緩慢，且踐踏桑葉，造成浪費(fèi)。

5.適時(shí)翻葉。大蠶期工作量大，勞力較緊張，喂蠶時(shí)往往速度較快，蠶座上桑葉厚薄不勻，甚至葉片成堆。因此喂蠶后1小時(shí)～2小時(shí)應(yīng)檢查蠶座，發(fā)現(xiàn)成堆的桑葉應(yīng)及時(shí)撒開，以利蠶吃凈桑葉。

6.推廣少回育、條桑育。小蠶平面立體一日一回育、全齡二回育、大蠶條桑育等省力化養(yǎng)蠶技術(shù)，不僅提高養(yǎng)蠶工效，且有利蠶兒食桑，比普通育節(jié)省桑葉5％左右。

7.計(jì)劃用桑和定量給桑。按不同蠶期逐齡、逐日、逐回制定標(biāo)準(zhǔn)用桑量，5齡蠶盛食斯每張每日最大用桑量控制在110公斤以內(nèi)（不同品種之間略有差異），以利提高單位桑葉重量的產(chǎn)繭量與產(chǎn)值。

8.添食蛻皮激素。蠶兒見熟5％左右，每張種使用1支蛻皮激素，對水25公斤，拌和20公斤桑葉，一次給蠶吃完，能促使蠶兒老熟齊一，每張種可節(jié)省桑葉10公斤左右。一季度我蜂蜜對亞洲出口量減價(jià)增據(jù)我海關(guān)統(tǒng)計(jì)，2006年1-3月，我蜂蜜對亞洲出口數(shù)量約6,185噸，占全部出口數(shù)量的37.78%；出口金額628.5萬美元，占全部出口額的41.05%；平均單價(jià)1,016美元/噸。同比數(shù)量減少25.02%，金額降低23.13%，單價(jià)上升2.52%。一季度我各省市對歐盟出口蜂蜜情況據(jù)我海關(guān)統(tǒng)計(jì)，2006年1-3月，我12個(gè)省市（地區(qū)）對歐盟有出口實(shí)績，出口數(shù)量總計(jì)約1,674噸，出口額165.9萬美元，平均單價(jià)991美元/噸。同比數(shù)量增加56.42%，金額上升29.2%，單價(jià)降低14.4%。對歐盟出口前五位的省市（地區(qū)）為：山東、湖北、安徽、江蘇、河南。一季度我蜂蜜對香港出口同比增加據(jù)我海關(guān)統(tǒng)計(jì)，1-3月我蜂蜜對香港出口數(shù)量298噸，出口額39.5萬美元，平均單價(jià)1,323美元/噸；同比數(shù)量增加42.30%，金額上升46.23%，單價(jià)提高2.76%。大爺?shù)拿鄯洹皩櫸铩痹鐖?bào)訊（實(shí)習(xí)記者陳東攝影向宇）在“寵物熱”的今天，千奇百怪的動物進(jìn)入千家萬戶。養(yǎng)貓貓狗狗的叫大眾化，養(yǎng)小蛇小蜥蜴的叫另類族。而在成都牧金巷38號院，有位姓李的大爺，他養(yǎng)的寵物絕對算得上是“拉蜂”派，因?yàn)樵谒依?，幾年來一直養(yǎng)著20多箱蜜蜂。昨日下午，記者來到牧金巷38號，在院門外就看到了飛舞的蜜蜂，隨后記者順勢走去，在進(jìn)門右邊的第一個(gè)單元一樓的樓道里，堆積著的十多個(gè)破舊的蜂箱，發(fā)出陣陣臭味。記者以“養(yǎng)蜂愛好者”的身份敲開了李大爺家的大門，李大爺見“知己”上門，笑呵呵地帶領(lǐng)記者穿過昏暗的客廳，徑直來到屋后的小院?！拔宋宋恕保谛⌒〉脑鹤永?，漫天的蜜蜂正翩翩飛舞，地上堆放著30來個(gè)綠色的蜂箱，一些蜂箱上密密麻麻地爬滿了蜜蜂。雖然墻上扯著黑色的紗布，但不時(shí)有蜜蜂飛出墻去。“這些都是我的心肝寶貝，哪天沒看到它們，心里就不塌實(shí)！”李大爺告訴記者，他從小就喜歡養(yǎng)蜜蜂，以前這片是田壩，現(xiàn)在修成了居民樓，但是他依然不愿放棄養(yǎng)蜜蜂的習(xí)慣。他說，目前院子里有20個(gè)箱子里有蜜蜂，每個(gè)蜂箱大概有2000只蜜蜂，每年大概能產(chǎn)200多公斤蜂蜜。鄰居：他快樂我們卻痛苦“都有好幾個(gè)娃娃都遭蜜蜂蟄過了！”院子里的鄰居說起李大爺?shù)拿鄯?，就一臉憤怒。黃婆婆說，李大爺家養(yǎng)的蜜蜂會發(fā)出異味，在夏天的時(shí)候更是刺鼻。以前，漫天的蜜蜂在院子里亂飛，經(jīng)常有小孩被蟄。剛開始的時(shí)候，不時(shí)有人上門找到李大爺，希望他能將蜜蜂搬離居民樓，不然到處飛的蜜蜂會影響鄰居的正常生活。但是李大爺卻不以為然，一聲不吭地將門重重關(guān)上。漸漸地，大家也放棄了與李大爺?shù)臏贤?，每次就捂著衣服快速沖過院子。雖然前不久，李大爺將院子圍了起來，但是每天依然有許多蜜蜂飛出來?！八@樣做也太過分了，把自己的快樂建立在別人的痛苦之上?！本游瘯簺]有規(guī)定只有勸說據(jù)送仙橋居委會馬書記介紹，前不久牧金巷38號的一些群眾向居委會反映了此事，居委會領(lǐng)導(dǎo)立即就找到了李大爺，稱他所喂養(yǎng)的蜜蜂引起了鄰居的恐慌，希望他能將蜜蜂搬離居民樓。但李大爺卻拿出了自己的“養(yǎng)蜂證”，并且以“貓狗都能當(dāng)寵物養(yǎng)，為什么蜜蜂就不能養(yǎng)”為由拒絕了將蜂箱撤離的要求，并聲稱沒有相關(guān)規(guī)定不能在居民樓里喂養(yǎng)蜜蜂。隨后，居委會又多次找到李大爺做工作，李于是將自家小院用木板釘上，并在墻上拉起了黑紗布，并聲稱：“這下我的蜂子不會擾民了嘛？”但蜜蜂依然不時(shí)飛出來，居委會又多次找到李大爺談話，最后，李大爺終于妥協(xié)，“我6月份搬出去嘛！”四川劉范楊張律師事務(wù)所范安彬律師認(rèn)為，目前我國并沒有相關(guān)的法律法規(guī)規(guī)定公民不能在居民樓里喂養(yǎng)蜜蜂，但是如果李大爺喂養(yǎng)的蜜蜂造成了嗅覺污染和噪音污染，或者他所喂養(yǎng)的蜜蜂蟄了人，那么人身權(quán)利受到侵害的人就可以根據(jù)相關(guān)的法律法規(guī)起訴。夏季管理好蜂蜜產(chǎn)量高夏季蜜源植物豐富，抓好此期蜂群管理，關(guān)系全年的蜂蜜產(chǎn)量。1、加繼強(qiáng)群夏季，刺槐、柿樹、棗樹、荊條等花期緊接相連，陸續(xù)盛開，蜂群往往因勞累過度，群勢會有所下降，此時(shí)保持強(qiáng)群是奪取豐收的基礎(chǔ)。因此，要保證每群不少于15框足蜂（筆者曾在前些年用平箱群，即：90框蜂與加繼箱群做過對比，產(chǎn)量相差2.5倍）。2、人工合并如果箱中群勢低弱，達(dá)不到上繼標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)采取人工合并方法，即在選好主副群后，將副群蜂王連同一張正在出房的老子脾和一張幼蟲脾，再帶一張有存蜜的脾，放置在蜂場一角，等到傍晚把剩余框連蜂放到一個(gè)繼箱內(nèi)，再往主群框上放一張事先扎上小孔的報(bào)紙，把繼箱扣上，沒有出現(xiàn)門前撕打現(xiàn)象，不要開箱檢查。第二天發(fā)現(xiàn)報(bào)紙被咬破并有互相串通，即合并成功。為使職蜂能投入采集之中，強(qiáng)群要分為產(chǎn)卵區(qū)和貯蜜區(qū)，將蜂王用隔王板隔離在下層箱內(nèi)，這樣便于操作取蜜。3、適時(shí)取蜜蜜蜂夏季的工作時(shí)間為上午8點(diǎn)半至12點(diǎn)，下午4點(diǎn)至天黑。取蜜時(shí)間應(yīng)掌握在早上8點(diǎn)半之前，此間取的蜜水分少、濃度高；一般情況不在下午和采蜜時(shí)間內(nèi)取蜜，一是剛?cè)淼拿鬯执螅怯绊懨鄯涔ぷ??？筛鶕?jù)脾子發(fā)白，有1／3房眼封蓋來確定存蜜的多少。4、遮蔭喂水近年來氣溫偏高，雨少，度夏蜂場應(yīng)首選遮蔭好的樹林邊緣，和水源充足的地方。干旱無雨的天氣，可在箱蓋上放置些樹枝葉，每天中午往上潑些水降溫，并在附近設(shè)置飲水器皿。5、放蟲防敵越夏為避免敵害侵入，巢門一般僅放1厘米高，寬度每框足蜂約為1.5厘米，如發(fā)現(xiàn)巢門工蜂扇風(fēng)激烈，則應(yīng)酌量放寬，但切忌打開紗窗，要使巢內(nèi)常處于黑暗環(huán)境，確保幼蟲、蛹的正常發(fā)育。要隨時(shí)注意殺滅大胡蜂、蜂螨，并要經(jīng)常清理蜂箱底，避免巢蟲滋生危害。6、培養(yǎng)后勁流蜜期培養(yǎng)的蜂王易成活，很少出現(xiàn)圍、咬現(xiàn)象。培養(yǎng)方法：一是自然王臺，二是人工移蟲。主要是選擇產(chǎn)量高、抗熱性能強(qiáng)又很少患病的群體作為種蜂，也可從外地郵購種蜂，待新王產(chǎn)卵時(shí)，再介入大群內(nèi)，以減少新老交替空當(dāng)。蜂王漿生產(chǎn)蜂王漿是工蜂的舌腺(通稱王漿腺)和上腭腺等腺體的分泌物，是3日齡以內(nèi)的工蜂、雄蜂幼蟲和蜂王的終生食物。隨花期、生產(chǎn)季節(jié)、蜂種的不同，蜂王漿呈乳白至微黃的凝乳狀，具酸、辣、澀、微甜味。蜂王漿是一種天然保健品，對人體無任何危害，其適用范圍相當(dāng)廣泛。男、女、老、少皆可受益。服用后能提高機(jī)體的免疫功能，促進(jìn)病后康復(fù)，對高血壓、高血脂、神經(jīng)衰弱、動脈硬化、皮膚損傷等多種疾病均有明顯的輔助療效。1、生產(chǎn)條件要求溫度15度以上，無連續(xù)寒潮。蜜粉源豐富且有連續(xù)性，特別是花粉充足，處于輔助蜜源時(shí)期或主要蜜粉源時(shí)期，15天內(nèi)不會出現(xiàn)蜜粉源短缺現(xiàn)象。蜂群內(nèi)部已解除保溫包裝，處于增殖期；群勢增長速度加快，幼蜂積累漸多，趨于過剩狀態(tài)，但尚未發(fā)生嚴(yán)重的分蜂熱。2、產(chǎn)漿準(zhǔn)備生產(chǎn)蜂王漿的工具包括：采漿框、臺基條、移蟲針、刮取王漿的器械、利刀、鑷子和貯漿瓶等。采漿框規(guī)格與巢框相似、上梁和側(cè)條均為13mm；框內(nèi)橫裝4條寬13mm、厚6～8mm的板條。稱為臺基板，供安裝臺基條用，臺基板最好能翻轉(zhuǎn)自如。產(chǎn)漿群蜂數(shù)達(dá)8框以上時(shí)，即可開始生產(chǎn)王漿。若用平箱產(chǎn)漿，應(yīng)適當(dāng)緊脾，使蜂略多于脾。用隔王板將箱體分為2區(qū)，即育蟲區(qū)和產(chǎn)漿區(qū)。育蟲區(qū)放蜂王及3～4張脾(老蛹、空脾、卵脾)，供蜂群繁殖；產(chǎn)漿區(qū)從兩側(cè)依次放蜜粉脾、新蛹脾、幼蟲脾和漿框。已加繼箱的蜂群，用一平面隔王板放在巢、繼箱之間，同樣隔成2區(qū)，巢脾分上、下2區(qū)按前述順序排列。利用雙王群產(chǎn)漿的蜂群，要使一只蜂王的子脾和蜂偏多、造成泌漿條件，按有王群加隔王板生產(chǎn)王漿的方法下框。3、生產(chǎn)王漿用框線將臺基條綁在臺基板上，使?jié){條底部平貼于臺基板。然后在每個(gè)臺基內(nèi)點(diǎn)少許蜂蜜，置于蜂群內(nèi)讓工蜂清理30一60分鐘。當(dāng)臺基上出現(xiàn)白色或黃色新蠟時(shí)，即提出移蟲。產(chǎn)漿大多采用1次移蟲法，蟲齡以12～20小時(shí)為佳。移蟲要快速、準(zhǔn)確，蟲齡均衡，無針傷，成活率和接受率高。注意蟲脾的保溫和使用時(shí)間，每張蟲脾在群外不超過1小時(shí)，用完的蟲脾及時(shí)送回原群。為節(jié)省找蟲脾時(shí)間，在產(chǎn)漿前最好選定育蟲群，隨用隨取。移蟲后的漿框馬上放入生產(chǎn)群內(nèi)，蜂路大小依蜂數(shù)而定，蜂少時(shí)蜂路稍小，蜂多時(shí)蜂路略大。有條件的蜂場。在移蟲后3～4小時(shí)可將漿框提出，給未接受的臺基重新補(bǔ)移和其它臺基內(nèi)日齡一致的幼蟲。取漿在移蟲后65～70小時(shí)進(jìn)行，盛期可提前幾小時(shí)。將采漿框從蜂群中提出時(shí)，先把漿框兩側(cè)巢脾稍加活動，向外推移，保證提框時(shí)不擠蜜蜂，不碰王臺。附在漿框上的工蜂用蜂刷輕輕掃去，不可用力抖動，防止抖掉王漿或使蟲體陷入漿內(nèi)，減少王漿產(chǎn)量。取出漿框后，用利刀割去臺基口加高部分的蜂蠟，要割得平、齊，露出原臺基的形狀，然后用鑷子夾出臺基內(nèi)的幼蟲。最后用取漿筆或刮漿鏟沿著臺基內(nèi)壁輕輕刷刮，將王漿取出，刮入漿瓶內(nèi)。1次刮不凈的可重復(fù)利取。接著再刮下1個(gè)。整框王漿取完后，用刀割去未接受臺基內(nèi)及周圍的蜂蠟，用取漿筆從接受臺基里蘸少許殘漿抹入末接受臺基內(nèi)，然后移蟲，重新放入生產(chǎn)群內(nèi)。4、王漿貯存生產(chǎn)性蜂場大都在山區(qū)、野外，無冷藏設(shè)備，因此，取漿后，要密封瓶口。將漿瓶置于山泉、冷水中保存?；蛟诜鋱稣谑a、通風(fēng)處挖深l～2m的土坑，內(nèi)置1水桶，將漿瓶放入其中，在10℃以下保存5～7天，盡快送交收購單位，防止高溫影響蜂王漿的質(zhì)量。中國首次出口蜜蜂19日上午，經(jīng)隔離檢疫合格的800群、480萬只中國蜜蜂從福州長樂國際機(jī)場乘坐專機(jī)“飛”往馬來西亞沙撈越州。據(jù)悉，這是中國首次向國外出口蜜蜂。

這批蜜蜂屬中