無公害食品 漁用配合飼料安全限量

代替NY5072-2001無公害食品漁用配合飼料安全限量中華人民共和國農(nóng)業(yè)部發(fā)布本標準是對NY5072—2001《無公害食品漁用配合飼料安全限量》的修訂，本次修訂主要內(nèi)容為：…-規(guī)范性引用文件中增加：NY5071《無公害食品漁用藥物使用準則》、《飼料藥物添加劑使用規(guī)范》〔中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告(2001)第[168]號〕、《禁止在飼料和動物飲用水中使用的藥物品種目錄》〔中華人民共和國農(nóng)業(yè)部(2002)公告第[176]號〕、《食品動物禁用的獸藥及其他化合物清單》〔中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告(2002)第[193]號〕;…—在3.2條中，鉛限量改為≤5mg/kg;…--在3.2條中，鎘(以Cd計)限量改為海水魚類、蝦類配合飼料鎘≤3mg/kg,其他漁用配合飼料中鎘≤0.5mg/kg;---在3.2條中，取消對喹乙醇的規(guī)定。本標準由中華人民共和國農(nóng)業(yè)部提出。本標準由全國水產(chǎn)標準化技術委員會歸口。本標準起草單位：國家水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心。本標準所代替標準的兩次版本發(fā)布情況為：NY5072—2001。無公害食品漁用配合飼料安全限量本標準規(guī)定了漁用配合飼料安全限量的要求、試驗方法、檢驗規(guī)則。本標準適用于漁用配合飼料的成品，其他形式的漁用飼料可參照執(zhí)行。2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。GB/T5009.45—1996水產(chǎn)品衛(wèi)生標準的分析方法GB/T8381-1987飼料中黃曲霉素B?的測定GB/T9675-1988海產(chǎn)食品中多氯聯(lián)苯的測定方法GB/T13080—1991飼料中鉛的測定方法GB/T13081—1991飼料中汞的測定方法GB/T13082-1991飼料中鎘的測定方法GB/T13083—1991飼料中氟的測定方法GB/T13084-1991飼料中氰化物的測定方法GB/T13086-1991飼料中游離棉酚的測定方法GB/T13087—1991飼料中異硫氰酸酯的測定方法GB/T13088—1991飼料中鉻的測定方法GB/T13089-1991飼料中噁唑烷硫酮的測定方法GB/T13090—1999飼料中六六六、滴滴涕的測定方法GB/T13091—1991飼料中沙門氏菌的檢驗方法GB/T13092—1991飼料中霉菌的檢驗方法GB/T14699.1-1993飼料采樣方法GB/T17480—1998飼料中黃曲霉毒素B?的測定酶聯(lián)免疫吸附法NY5071無公害食品漁用藥物使用準則SC3501-1996魚粉SC/T3502魚油《飼料藥物添加劑使用規(guī)范》〔中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告(2001)第[168]號〕《禁止在飼料和動物飲用水中使用的藥物品種目錄》〔中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告(2002)第[176]《食品動物禁用的獸藥及其他化合物清單》〔中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告(2002)第[193]號〕3要求3.1.1加工漁用飼料所用原料應符合各類原料標準的規(guī)定，不得使用受潮、發(fā)霉、生蟲、腐敗變質(zhì)及受NY5072—2002到石油、農(nóng)藥、有害金屬等污染的原料。3.1.2皮革粉應經(jīng)過脫鉻、脫毒處理。3.1.3大豆原料應經(jīng)過破壞蛋白酶抑制因子的處理。3.1.4魚粉的質(zhì)量應符合SC3501的規(guī)定。3.1.5魚油的質(zhì)量應符合SC/T3502中二級精制魚油的要求。3.1.6使用的藥物添加劑種類及用量應符合NY5071、《飼料藥物添加劑使用規(guī)范》、《禁止在飼料和動物飲用水中使用的藥物品種目錄》《食品動物禁用的獸藥及其他化合物清單》的規(guī)定；若有新的公告發(fā)3.2安全指標漁用配合飼料的安全指標限量應符合表1規(guī)定。衰1漁用配合飼料的安全指標限量鉛(以Pb計)/(mg/kg)各類漁用配合飼料汞(以Hg計)/(mg/kg)各類漁用配合飼料無機砷(以As計)/(mg/kg)各類漁用配合餉料鎘(以Cd計)/(mg/kg)海水魚類、蝦類配合飼料其他漁用配合飼料鉻(以Cr計)/(mg/kg)各類漁用配合飼料氟(以F計)/(mg/kg)各類漁用配合飼料游離棉酚/(mg/kg)溫水雜食性魚類、蝦類配合飼料冷水性魚類、海水魚類配合飼料氰化物/(mg/kg)各類漁用配合飼料多氯聯(lián)苯/(mg/kg)各類漁用配合飼料異硫氨酸酯/(mg/kg)各類漁用配合飼料噁唑烷硫酮/(mg/kg)各類漁用配合飼料油脂酸價(KOH)/(mg/g)漁用育苗配合飼料漁用育成配合飼料緩細育成配合飼料黃曲霉毒素B?/(mg/kg)各類漁用配合飼料六六六/(mg/kg)各類漁用配合飼料滴滴涕/(mg/kg)各類漁用配合飼料沙門氏菌/(cfu/25g)不得檢出各類漁用配合飼料霉菌/(cfu/g)≤3×10*各類漁用配合飼料4檢驗方法4.1鉛的測定按GB/T13080—1991規(guī)定進行。4.2汞的測定按GB/T13081--1991規(guī)定進行。4.3無機砷的測定按GB/T5009.45—1996規(guī)定進行4.4鎘的測定4.5鉻的測定按GB/T13088—1991規(guī)定進行。4.6氟的測定按GB/T13083—1991規(guī)定進行。4.7游離棉酚的測定4.8氰化物的測定按GB/T13084—1991規(guī)定進行。4.9多氯聯(lián)苯的測定按GB/T9675—1988規(guī)定進行。4.10異硫氰酸酯的測定按GB/T13087—1991規(guī)定進行。4.11噁唑烷硫酮的測定按GB/T13089—1991規(guī)定進行。4.12油脂酸價的測定4.13黃曲霉毒素B?的測定按GB/T8381-1987、GB/T17480—1998規(guī)定進行，其中GB/T8381—1987為仲裁方法。按GB/T13090—1991規(guī)定進行。4.15沙門氏菌的檢驗按GB/T13091—1991規(guī)定進行。4.16霉菌的檢驗按GB/T13092—1991規(guī)定進行，注意計數(shù)時不應計入酵母菌。5檢驗規(guī)則以生產(chǎn)企業(yè)中每天(班)生產(chǎn)的成品為一檢驗批，按批號抽樣。在銷售者或用戶處按產(chǎn)品出廠包裝的標示批號抽樣。漁用配合飼料產(chǎn)品的抽樣按GB/T14699.1一1993規(guī)定執(zhí)行。批量在1t以下時，按其袋數(shù)的四分之一抽取。批量在1t以上時，抽樣袋數(shù)不少于10袋。沿堆積立管制成的槽形取樣器。由各袋取出的樣品應充分混勻后按四分法分別留樣