南州六月荔枝丹導(dǎo)學(xué)案

PAGE9《南州六月荔枝丹》導(dǎo)學(xué)案二中新校高二語(yǔ)文組制作【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1、了解荔枝的生態(tài)及其生產(chǎn)情況，豐富科學(xué)知識(shí),把握本文說(shuō)明順序，領(lǐng)會(huì)本文作為文藝性說(shuō)明文的語(yǔ)言特點(diǎn)。2、關(guān)注周圍世界科學(xué)的存在，并能對(duì)科學(xué)的事物與道理進(jìn)行說(shuō)明。課前預(yù)習(xí)案1、作者簡(jiǎn)介賈祖璋是我國(guó)著名的生物學(xué)家、科普作家。他創(chuàng)作、編寫(xiě)、翻譯了二十九部生物學(xué)著作?，F(xiàn)任中國(guó)科普創(chuàng)作協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)。賈祖章先生雖已八旬有余，但他人老心不老，現(xiàn)在終日伏案著述，陸續(xù)寫(xiě)出了許多優(yōu)秀科普作品?！赌现萘吕笾Φぁ贰痘▋簽槭裁催@樣紅》，都選自他的《生物學(xué)碎錦》。2、資料鏈接（1）學(xué)前指導(dǎo)說(shuō)明對(duì)象：（事物說(shuō)明文、事理說(shuō)明文）對(duì)象特征說(shuō)明方法：下定義、舉例子、打比方、作比較、分類別、列數(shù)字、畫(huà)圖表、引資料說(shuō)明語(yǔ)言：科學(xué)性（正確、準(zhǔn)確）；文學(xué)性（生動(dòng)、形象）（2）文體介紹本文屬于科學(xué)小品，屬于說(shuō)明文。所謂小品就是隨筆之類的小文章，科學(xué)小品則是介紹科學(xué)常識(shí)的文藝性說(shuō)明文，既有很強(qiáng)的科學(xué)性，又有一定的文學(xué)情趣。（3）白居易《荔枝圖序》：荔枝生巴峽間，樹(shù)形團(tuán)團(tuán)如帷蓋。葉如桂，冬青；華如桔，春榮；實(shí)如丹，夏熟。朵如葡萄，核如枇杷，殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白冰雪，漿液甘酸如醴酪。大略如彼，其實(shí)過(guò)之。若離本枝，一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣。元和十五夏，南賓守樂(lè)天，命工吏圖而書(shū)之，蓋為不識(shí)者與識(shí)而不及一二三日者云。譯文：荔枝生長(zhǎng)在巴州和峽州之間一帶地方。它的樹(shù)形呈圓的形狀，很像古代用來(lái)遮蔽東西的“帷蓋”。葉像桂樹(shù)的葉，冬季還是綠色的；花像橘樹(shù)的花，在春天開(kāi)放；果實(shí)的顏色像丹砂那樣紅，夏季成熟。果實(shí)聚成簇，像葡萄，核像枇杷的核，殼像紅綢，膜像紫綢，瓤肉像冰雪一樣晶瑩，潔白，漿液像醴那樣甜，像酪那樣酸。（關(guān)于荔枝的情況），大概也就如同前面所說(shuō)的情形，那實(shí)際的情況比介紹的這些還要好。假如果實(shí)離開(kāi)了枝體，一天顏色就變了，兩天香味就變了，三天味道就變了，四五天以后，色香味就全消失了。元和十五年的夏天，南賓郡的太守樂(lè)天，讓官畫(huà)工畫(huà)成一幅荔枝圖，并寫(xiě)上這篇序，這是為了告訴沒(méi)有見(jiàn)過(guò)（荔枝）的人以及雖然見(jiàn)過(guò)卻沒(méi)有看到它三天以內(nèi)的變化情況的人。3、預(yù)習(xí)思考①粗讀課文，抓住關(guān)鍵語(yǔ)詞，概括每段段意，用自己的話或課文的原話詳細(xì)準(zhǔn)確地表達(dá)荔枝的特征。②文中用了哪些說(shuō)明方法來(lái)說(shuō)明荔枝的特征。課堂學(xué)習(xí)案一、整體感知在預(yù)習(xí)的基礎(chǔ)上將文章劃分為三部分：第一部分：第二部分：第三部分：二、重點(diǎn)突破1.在整體感知了文章的基礎(chǔ)上概括文章的說(shuō)明順序與說(shuō)明方法說(shuō)明順序：說(shuō)明方法：學(xué)習(xí)了本文以后你感覺(jué)本文在語(yǔ)言方面有什么突出特點(diǎn)?三、問(wèn)題探討1、題目“南州六月荔枝丹”隱含哪些方面的信息？作者為什么不直接用“荔枝”作為標(biāo)題目？第一段在文中是否多余？作用是什么？當(dāng)堂達(dá)標(biāo)1、下列列詞語(yǔ)中，加點(diǎn)的字注音無(wú)誤的一組是（）A．粗糙cāo紅繒zēng乳酪làoB．背負(fù)bèi樹(shù)冠ɡuān萌蘗nièC．龜裂guī宋徽宗hui貯藏zhùD．諺語(yǔ)yàn紫綃qiāo果梗ɡěnɡ2、下列詞語(yǔ)中，字形正確無(wú)誤的一組是（）A．醴酪縱然粗糙嘔氣B．希奇薄膜烘干嘲諷C．花序進(jìn)貢移植吹噓D．氣侯渣滓絢麗褐色3、下列詞語(yǔ)中加點(diǎn)的字（詞）解釋正確的一組是（）A．紫綃（生絲織的綢子）兼程（既走水路，又走陸路）B．醴酪（甜酒）日啖（品嘗）C．密移造化出深山（自然、天然）絳囊（深紅色）D．山頂千門次第開(kāi)（第二次）渾圓（全、滿）4、下列加點(diǎn)的成語(yǔ)使用正確的一項(xiàng)是（）A.離家出走的小燕來(lái)到公園電話亭：“媽，我成了斷線風(fēng)箏，無(wú)家可歸了?！盉.在那蹉跎歲月，我們的革命先輩爬雪山，過(guò)草地，吃了多少苦??！C.菊花盛開(kāi)，姹紫嫣紅，煞是好看。D.想不到昔日的“浪子”今天卻成了英雄，這就不得不令人刮目相看。5、選出下列句子中標(biāo)點(diǎn)使用不正確的一項(xiàng)（）A．正如白居易所說(shuō)：“一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣。”B．描寫(xiě)吃荔枝時(shí)把殼和膜扔在地上，好似“盈盈荷瓣風(fēng)前落，片片桃花雨后嬌”，是夸張的說(shuō)法。C．宋徽宗時(shí)，福建“以小株結(jié)實(shí)者置瓦器中，航海至闕下，移植宣和殿”。D．徽宗寫(xiě)詩(shī)吹噓說(shuō)：“密移造化出閩山，禁御新栽荔枝丹”。6、“現(xiàn)在科學(xué)發(fā)達(dá)，使荔枝北移，將來(lái)也許不是完全不可能的事?！迸c這句話意思相同的一句是（）A．現(xiàn)在科學(xué)發(fā)達(dá)，使荔枝在北方成活，將來(lái)一定是可以實(shí)現(xiàn)的。B．現(xiàn)在科學(xué)發(fā)達(dá)，使荔枝向北方移植，將來(lái)是不一定有可能實(shí)現(xiàn)的。C．現(xiàn)在科學(xué)發(fā)達(dá)，使荔枝移植到北方，不可能在將來(lái)不取得成功。D．現(xiàn)在科學(xué)發(fā)達(dá)，使荔枝向北方移植，將來(lái)是有可能成功的。7、《南州六月荔枝丹》的標(biāo)題出自明朝陳輝《荔枝》詩(shī)中的句子，下列對(duì)這首律詩(shī)的頷聯(lián)、頸聯(lián)排列正確的一項(xiàng)是（）南州六月荔枝丹，萬(wàn)顆累累簇更團(tuán)。__________，__________。__________，__________。烏府日長(zhǎng)霜暑靜，幾株斜覆石闌干。A．絳雪艷浮紅錦爛，玉壺光瑩水晶寒。高名以許傳新曲，方味曾經(jīng)薦大官。B．高名以許傳新曲，方味曾經(jīng)薦大官。絳雪艷浮紅錦爛，玉壺光瑩水晶寒。C．絳雪艷浮紅錦爛，方味曾經(jīng)薦大官。高名以許傳新曲，玉壺光瑩水晶寒。D．高名以許傳新曲，玉壺光瑩水晶寒。絳雪艷浮紅錦爛，方味曾經(jīng)薦大官。課后鞏固案一、閱讀下面文字，完成1——3題荔枝呈心臟形、卵圓形或圓形，通常上大而下稍小。蒂部略凹，周圍微微突起，稱為果肩；有的一邊高，一邊低。下端叫果頂，渾圓或尖圓。兩側(cè)從果頂?shù)降俨坑幸粭l溝，叫做縫合線，顯隱隨品種而不同。舊記載有細(xì)長(zhǎng)如指形的“龍牙”，有圓小如珠的“珍珠”，這些品種缺少經(jīng)濟(jì)價(jià)值，現(xiàn)在已經(jīng)沒(méi)有了。荔枝大小，通常是直徑三四厘米，重十余克到二十余克。20世紀(jì)60年代，廣東調(diào)查得知，有鵝蛋荔和丁香大荔，重達(dá)四五十克。還有四川合江產(chǎn)的“楠木葉”，《四川果樹(shù)良種圖譜》說(shuō)它重19克左右，《中國(guó)果樹(shù)栽培學(xué)》則說(shuō)大者重達(dá)60克，不知哪一本書(shū)記載正確。以上的文字說(shuō)明的主要內(nèi)容是：第一自然段的說(shuō)明順序是：上面兩段文字使用的說(shuō)明方法主要有：二、閱讀下面的文段，回答4——6題荔枝不耐貯藏，正如白居易說(shuō)的：“一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣?！痹?1攝氏度的環(huán)境里，可貯藏一二星期。人們一直在設(shè)法延長(zhǎng)貯藏期，以利于長(zhǎng)途運(yùn)輸。早在1800多年前，即東漢和帝時(shí)，唐羌曾諫阻從南方向洛陽(yáng)貢獻(xiàn)生荔枝和龍眼。唐代杜牧詩(shī)云：“長(zhǎng)安回望繡成堆，山頂千門次第開(kāi)。一騎紅塵妃子笑，無(wú)人知是荔枝來(lái)?！碑?dāng)時(shí)是“晝夜奔騰，有毒蟲(chóng)猛獸之害”，“顛坑仆谷相枕籍”，“驚塵濺血流千載”。為了封建統(tǒng)治者個(gè)人口腹之發(fā)，竟如此勞民傷財(cái)！但也足見(jiàn)當(dāng)時(shí)荔枝貯藏與運(yùn)輸不易。這一段主要說(shuō)明什么內(nèi)容？文中所列東漢和唐代兩個(gè)事例說(shuō)明了什么？6、這段主要采取用了哪些說(shuō)明方法？《南州六月荔枝丹》導(dǎo)學(xué)案答案課堂學(xué)習(xí)案一、第一部分：（1節(jié)）介紹荔枝引用白居易《荔枝圖序》“殼、膜、肉、漿”第二部分：（2－11節(jié)）荔枝的生態(tài)（第三部分：（12－15）荔枝的生產(chǎn)（說(shuō)明荔枝問(wèn)題）二、說(shuō)明順序：本文是把荔枝作為水果來(lái)介紹的，按照從主到次，由表及里的順序來(lái)寫(xiě)。課文主要介紹荔枝的生產(chǎn)特征，次要介紹生產(chǎn)情況。在介紹果實(shí)時(shí)，又根據(jù)它的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，采用了由外到內(nèi)，由表及里的空間順序。在說(shuō)明荔枝果實(shí)的外部特征時(shí)，又按照殼面構(gòu)造—色澤—外形—大小、重量的觀察順序來(lái)寫(xiě)。這樣既突出了荔枝的形態(tài)特征，又說(shuō)明了有關(guān)它的其他知識(shí)。說(shuō)明方法：（1）舉例子來(lái)自現(xiàn)實(shí)的，如“廣東產(chǎn)的‘三月紅’和‘桂綠’等”；“海南島和廉江有野生的荔枝林”；“一些稀奇的品種，如……‘龍牙’，……‘珍珠’。”等。來(lái)自調(diào)查材料的，如“六十年代，廣東調(diào)查得知，有鵝蛋荔和丁香大荔，重達(dá)四五十克”；來(lái)自史籍和科學(xué)專著的，如“據(jù)記載，南越王尉佗曾向漢高祖進(jìn)貢荔枝”；楊貴妃吃荔枝的事；“四川合江產(chǎn)的‘楠木葉’，《四川果樹(shù)良種圖譜》說(shuō)它重十九克左右，《中國(guó)果樹(shù)栽培學(xué)》則說(shuō)大的重六十克”等。（2）打比方直接比喻說(shuō)明，如說(shuō)明荔枝殼面形態(tài)時(shí)，說(shuō)“荔枝殼表面有細(xì)小的塊狀裂片，好像龜甲”；“裂片中央有突起部分，有的尖銳如刺”；說(shuō)明荔枝的果形時(shí)說(shuō)“荔枝呈心臟形，卵圓形或圓形”；介紹優(yōu)良的荔枝的種子時(shí)說(shuō)“形狀很小，有似丁香”；在說(shuō)明荔枝外殼的色澤時(shí)說(shuō)“把它比做‘絳囊’、‘紅星’、‘珊瑚珠’，都很逼真”等。引用古籍或詩(shī)文作喻，如“至于整株樹(shù)以至成片的樹(shù)林，那就成為‘飛焰欲橫天’，‘紅云幾萬(wàn)重’的絢麗景色了”；“舊記載中還有一些稀奇的品種，如細(xì)長(zhǎng)如指形的‘龍牙’、圓小如珠的‘珍珠’等”。（作用：形象，使人易于理解生動(dòng)，有文學(xué)情趣）（3）數(shù)字說(shuō)明在介紹荔枝的成熟期，果實(shí)的大小、重量，荔枝的貯藏，荔枝的花期、花序的主花朵數(shù)與結(jié)實(shí)數(shù)，我國(guó)栽培荔枝的歷史，古籍中所載的荔枝的品種時(shí)，都運(yùn)用了數(shù)字。如：通常直徑三四厘米，重十多克到二十多克。溫度保持在1℃到5℃，可貯藏三十天左右。（作用：準(zhǔn)確、客觀、具體……）（4）引用說(shuō)明古代詩(shī)文、文獻(xiàn)資材、諺語(yǔ)等本文引用達(dá)十余處之多。這樣既豐富了文章內(nèi)容，擴(kuò)大了知識(shí)面，加強(qiáng)了說(shuō)明效果，同時(shí)又使文字生動(dòng)活潑，富于變化，具有較強(qiáng)的文學(xué)韻味，因而也更能引發(fā)讀者的閱讀興趣－－既能了解有關(guān)的科學(xué)知識(shí)，又能獲得一種文學(xué)享受。文章雖屬于說(shuō)明文，卻以詩(shī)句“南州六月荔枝丹”為題，遠(yuǎn)比諸如“荔枝”、“說(shuō)說(shuō)荔枝”之類的題目生動(dòng)活潑富于形象感。文章開(kāi)頭引白居易《荔枝圖序》中的句子進(jìn)行質(zhì)疑，自然引出對(duì)荔枝的說(shuō)明介紹。文中引用詩(shī)句，或介紹荔枝林的景觀，或說(shuō)明荔枝的不耐貯藏，或印證荔枝的生長(zhǎng)北限，或借以表達(dá)應(yīng)大力發(fā)展荔枝生產(chǎn)以滿足人民的生活需要的愿望與建議，都極富文學(xué)情趣。（作用：確鑿可信……既擴(kuò)大了文章的知識(shí)內(nèi)容，又增強(qiáng)了思想性，還增加了文學(xué)情趣。）（5）作比較：“優(yōu)良的荔枝，種子發(fā)育不全，有似丁香?！保?）分類別：

“廣東有雙季荔枝，……又有四季荔枝，……（7）下定義：“荔枝殼表面……特稱龜裂片?！?、“兩側(cè)……有一條溝，叫做縫合線。”（作用：準(zhǔn)確、科學(xué)……）2、（1）科學(xué)性①語(yǔ)言細(xì)密精確（限定范圍、修飾程度、說(shuō)明條件、比喻形狀）者用揣測(cè)語(yǔ)氣，說(shuō)將來(lái)也許有可能發(fā)生這樣的事，就變成了肯定語(yǔ)氣，指將來(lái)必然產(chǎn)生的事實(shí)。又如：“成熟的荔枝，大多數(shù)……紫色”中的“大多數(shù)”、“荔枝的大小，通常直徑三四厘米”中的“通?！?、“荔枝的肉的細(xì)胞壁特別薄，……一般都不留渣滓”中的“一般”、“荔枝曬干或烘干，……完全失去潔白的面貌”中的“完全”。在語(yǔ)言的周密上，這些詞語(yǔ)的運(yùn)用，十分準(zhǔn)確表達(dá)了信息。②確數(shù)、約數(shù)的運(yùn)用，如：“一年開(kāi)花兩次”、“大約重60克”、“通常直徑三四厘米”、“重達(dá)四五十克”等等。③例子事實(shí)確鑿如：13節(jié)荔枝古籍，其中“陳紫”一種，現(xiàn)名“莆田荔枝”……④術(shù)語(yǔ)依據(jù)科學(xué)如：荔枝殼粗糙，用果樹(shù)學(xué)術(shù)語(yǔ)叫“龜裂片”。還有如“片峰”“果肩”“果頂”等（2）文學(xué)性①引用古詩(shī)文、史料、故事，既增強(qiáng)了文章的文學(xué)色彩，又充實(shí)了文章的內(nèi)容。細(xì)讀課文請(qǐng)找出，并說(shuō)明各自在文章中的作用。a.白居易的《荔枝圖序》，給人感覺(jué)開(kāi)頭新穎，引人入勝，并為后文作者與白居易對(duì)荔枝的不同看法提供依據(jù)。b.徐勃《詠荔枝膜》，說(shuō)明荔枝味美。c.引用白居易的“一日而色變，……色香味盡去矣”，說(shuō)明荔枝不耐貯藏。d.杜牧的詩(shī)歌“長(zhǎng)安回望繡成堆……無(wú)人知是荔枝來(lái)”，一方面說(shuō)明荔枝不耐貯藏，另一方面就是對(duì)這件事的嘲諷。e.蘇軾的詩(shī)歌“羅浮山下四時(shí)春……不妨長(zhǎng)作嶺南人”，一方面為大力發(fā)展荔枝生產(chǎn)展現(xiàn)了一幅藍(lán)圖，另一方面說(shuō)明荔枝的味美。②運(yùn)用“打比方”的說(shuō)明方法，使表達(dá)生動(dòng)形象，凸現(xiàn)文采。如：細(xì)長(zhǎng)如指，圓小如珠等。三、1、“南州六月荔枝丹”短短的七個(gè)字，包含了荔枝的生長(zhǎng)地域、成熟的時(shí)間、以及鮮明的色澤，以這句話作為標(biāo)題，能激發(fā)人豐富的聯(lián)想；并且它是引用明朝詩(shī)人陳輝《荔枝》中的一句詩(shī)，具有濃厚的文學(xué)氣息，同文章的語(yǔ)言風(fēng)格是一致的，比用“荔枝”作標(biāo)題要好。2、允許學(xué)生發(fā)表不同觀點(diǎn)。如：這樣寫(xiě)屬于存疑導(dǎo)入，引人入勝。幼年時(shí)對(duì)荔枝的疑問(wèn)引出說(shuō)明對(duì)象。初設(shè)印象，列出說(shuō)明總綱，使文章結(jié)構(gòu)緊湊。四、A點(diǎn)撥：B項(xiàng)“背”讀bēi，C項(xiàng)“龜”讀jūn，D項(xiàng)“