檸檬水的功效與作用

第第頁檸檬水的功效與作用

茉莉花的功效作用

1.清除疲憊

當我們由于種種緣由感到很困的時候，一般喝一杯茶之后就能精神許多。茶之所以能夠援助我們清除疲憊是由于茶中都是含有咖啡因的，咖啡因是可以讓我們的中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮的。這樣也就使得我們能夠達到興奮精神的作用。所以我們在辛勤的工作感到很累的時候，不妨可以飲用一杯茉莉花茶。這樣也可以援助我們清除疲憊。

2.減肥

茉莉花茶中間含有肌醇、葉酸等能夠援助我們調(diào)整脂肪代謝的物質(zhì)，它也能夠援助促進蛋白質(zhì)的分解。而且茉莉花茶中是有茶多酚和維生素C，這兩個物質(zhì)是能夠援助我們降低膽固醇和血脂的含量的。這也就使得動脈硬化發(fā)生的幾率降低了，同時也是可以減肥的。

3.抗菌

茉莉花茶是全部的花茶中間抗菌的效果最好的，在古代的時候就曾經(jīng)有人利用茉莉花茶來處理傷口。當我們運用茉莉花茶對傷口進行了處理之后，傷口會復(fù)原的比較快。假如是沒有傷口的話，我們常常飲用茉莉花茶也是可以援助我們將體內(nèi)的有害細菌殺死的。這樣就能抑制許多疾病的發(fā)生。而且還能援助我們將體內(nèi)有毒的物質(zhì)排出。

4.防齲齒

茉莉花茶中間含有大量的氟離子，氟離子和鈣是有很強的親和力的。假如我們是每天飲用茉莉花茶的話就能夠增加氟離子的數(shù)量，最末我們的牙齒上面就能形成一個“氟磷灰石”，也就能夠援助我們阻擋其它物質(zhì)腐蝕牙齒了。所以說，假如是常常飲用茉莉花茶的話是可以讓牙齒得到更好的愛護的。

茉莉花的食用方法

一、茉莉花粥

【材料】干茉莉花，大米，糯米，水

【做法】

1.大米和糯米洗凈提前泡一小時2.鍋內(nèi)放水燒開，加入泡好的米，煮至粘稠3.干茉莉花用清水沖洗一下，放入粥內(nèi)，繼續(xù)熬煮10分鐘即可。

二、茉莉花茶

茉莉花茶是中國的傳統(tǒng)茶類，是窨花茶中的名品，各地均有產(chǎn)出。不過，這里還是介紹用花草茶的做法泡出來的茉莉花茶。茉莉花有冷靜催情的作用。這次的茶泡出來特別香甜，兼有清爽的感覺，有助于維持放松心情。

【材料】茉莉干花2/3匙，歐薄荷1/3匙

【做法】

1、用100度的沸水沖泡茉莉干花、歐薄荷。2、香氣易散，要盡快飲用。加蜂蜜味道更好!

小訣竅：歐薄荷可以用一般薄荷替代，但是歐薄荷的香味更濃烈，富有刺激性，所以假如用亞洲薄荷要加量。

三、茉莉花豆?jié){

【材料】黃豆25克、鷹嘴豆25克、茉莉花15克、冰糖50克、純潔水1000毫升

【做法】

1、黃豆、鷹嘴豆提前8小時浸泡，洗凈瀝去水分，干茉莉花、冰糖備好

2、茉莉花用清水洗去表面雜質(zhì)

3、加入1000ml開水沖泡成花汁

4、將泡發(fā)好的黃豆、鷹嘴豆裝入豆?jié){機網(wǎng)罩中，茉莉花汁和冰糖放入豆?jié){機杯體

5、啟動豆?jié){機打成豆?jié){

6、用篩網(wǎng)濾豆渣，倒入碗中即可飲用

小技巧：1、加3-5粒杏仁于用料中，那么所熬豆?jié){更鮮、更濃。2、茉莉花帶有稍微的甘苦，放入冰糖口感更好。

四、茉莉花茶慕思

【材料】茉莉花茶，開水，玉米粉，魚膠粉，糖，牛奶，蛋黃，淡忌廉

【做法】

1.茉莉花茶泡水，加入魚膠粉攪拌勻稱

2.蛋黃加糖，隔熱水打透

3.牛奶加糖，加玉米粉煮開，再加入蛋黃等，關(guān)火。加入茉莉花茶混合物