蔬菜制品加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告

PAGE山東味美食品有限公司可行性研究報(bào)告咨詢有限公司二〇一六年十二月PAGEIV目錄TOC\o"1-2"\h\z\u27682第1章總論 1115571.1項(xiàng)目名稱及承辦單位 1233161.2可行性研究報(bào)告編制依據(jù)和原則 120671.3研究的范圍和內(nèi)容 2326731.4項(xiàng)目概況 3298261.5主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo) 4157881.6簡(jiǎn)要結(jié)論 531609第2章項(xiàng)目建設(shè)背景及建設(shè)必要性 610582.1項(xiàng)目建設(shè)背景 6148872.2項(xiàng)目建設(shè)必要性 79608第3章市場(chǎng)分析 107143.1產(chǎn)品市場(chǎng)分析 10301483.2市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析 11454第4章建設(shè)條件與廠址選擇 12244124.1廠址選擇 12287914.2建設(shè)條件 1229571第5章建設(shè)規(guī)模及產(chǎn)品方案 16275165.1產(chǎn)品規(guī)模 16214135.2產(chǎn)品方案 1628827第6章技術(shù)方案、設(shè)備方案和工程方案 1721396.1技術(shù)方案 17267226.2設(shè)備方案 18145696.3土建工程方案 19561第7章主要原材料、動(dòng)力供應(yīng) 2140167.1原材料供應(yīng) 2175197.2主要?jiǎng)恿?yīng) 2115168第8章總圖運(yùn)輸及公用輔助工程 2542298.1總圖布置 25145738.2總圖技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 26266888.3公用工程 27156358.4輔助設(shè)施 2816616第9章節(jié)能 30282689.1分析評(píng)價(jià)依據(jù) 30151149.2能耗指標(biāo)分析 3154129.3節(jié)能措施 31186009.4節(jié)能效果綜述 339110第10章環(huán)境影響評(píng)價(jià) 341678210.1廠址環(huán)境條件 342811010.2環(huán)保依據(jù)及標(biāo)準(zhǔn) 342438310.3運(yùn)營(yíng)期具體環(huán)境方案 342004310.4環(huán)境影響評(píng)價(jià) 361343第11章勞動(dòng)保護(hù)與安全衛(wèi)生 371063911.1設(shè)計(jì)依據(jù)和規(guī)范 37839511.2主要職業(yè)危害因素分析 37397211.3安全措施方案 3883311.4工業(yè)衛(wèi)生控制措施 4028867第12章消防 432988612.1設(shè)計(jì)依據(jù) 432027812.2消防原則 432681812.3火災(zāi)危險(xiǎn)性分析 431963412.4消防設(shè)施 4319671第13章組織機(jī)構(gòu)與人力資源配置 462034613.1組織結(jié)構(gòu) 462702113.2人力資源配置 462964513.3人員培訓(xùn) 4620561第14章項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度 483146814.1實(shí)施安排原則 482582014.2項(xiàng)目進(jìn)度計(jì)劃 481106114.3實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃 4818266第15章招標(biāo)方案 512926415.1招標(biāo)依據(jù) 511956615.2招標(biāo)原則 512495715.3投標(biāo)、開(kāi)標(biāo)、評(píng)標(biāo)程序 5223238第16章投資估算 56754816.1投資估算 5647416.2資金籌措 5826289第17章財(cái)務(wù)評(píng)價(jià) 593174917.1財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)與參數(shù)選取 591726617.2銷售收入與成本費(fèi)用估算 59771517.3財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)指標(biāo) 602600717.4不確定性分析與風(fēng)險(xiǎn)分析 61238617.5評(píng)價(jià)結(jié)論 6228108第18章風(fēng)險(xiǎn)分析 632241218.1項(xiàng)目建設(shè)風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策 6356418.2生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策 63558第19章研究結(jié)論與建議 65700519.1結(jié)論 653115019.2建議 66附表：1、項(xiàng)目投資現(xiàn)金流量表2、項(xiàng)目資本金現(xiàn)金流量表3、利潤(rùn)與利潤(rùn)分配表4、財(cái)務(wù)計(jì)劃現(xiàn)金流量表5、資產(chǎn)負(fù)債表6、流動(dòng)資金估算表7、營(yíng)業(yè)收入、稅金及附加和增值稅估算表8、總成本費(fèi)用估算表9、固定資產(chǎn)折舊費(fèi)估算表附件：1、項(xiàng)目委托書(shū)附圖：1、廠區(qū)平面布置圖2、項(xiàng)目地理位置圖PAGE47第1章總論1.1項(xiàng)目名稱及承辦單位1.1.1項(xiàng)目名稱年產(chǎn)12000噸蔬菜制品加工項(xiàng)目1.1.2承辦單位名稱及主要負(fù)責(zé)人項(xiàng)目承辦單位：山東味美食品有限公司法人代表：項(xiàng)目負(fù)責(zé)人：聯(lián)系電話：1.2可行性研究報(bào)告編制依據(jù)和原則1.2.1編制依據(jù)1、《中華人民共和國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十三個(gè)五年規(guī)劃綱要》；2、《投資項(xiàng)目可行性研究指南》（試用版）；3、《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)》（第三版）；4、《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（2011年本）》（2013年修正版）；5、《輕工業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2016-2020年）》；6、國(guó)家、地方相關(guān)法律、法規(guī)、政策及規(guī)定、條例、技術(shù)資料；7、現(xiàn)行有關(guān)技術(shù)規(guī)范、規(guī)定以及定額資料；8、項(xiàng)目建設(shè)單位關(guān)于編制可行性研究報(bào)告的委托書(shū)；10、項(xiàng)目建設(shè)單位提供的有關(guān)資料。1.2.2編制原則根據(jù)本項(xiàng)目的特點(diǎn)，可行性研究報(bào)告編制所遵循的原則是：1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)民經(jīng)濟(jì)建設(shè)方針、政策和基本建設(shè)程序。2、本著投資省、建設(shè)快、盡快發(fā)揮投資效果的原則，建設(shè)項(xiàng)目確保滿足生產(chǎn)要求。3、對(duì)項(xiàng)目提出的背景、市場(chǎng)前景、建設(shè)規(guī)模及建廠條件進(jìn)行分析論證。4、根據(jù)生產(chǎn)的產(chǎn)品，選擇合適的生產(chǎn)工藝路線和工藝流程，對(duì)生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行選型和配置。5、在保持建設(shè)合理、安全、有利生產(chǎn)、方便管理的情況下，統(tǒng)籌規(guī)劃，做到布局合理、節(jié)約用地；生產(chǎn)裝置相對(duì)集中、聯(lián)合控制、統(tǒng)一管理；公用工程和輔助設(shè)施盡可能靠近負(fù)荷中心，采用集中和分散相結(jié)合的方式，以達(dá)到少投入、多產(chǎn)出和快產(chǎn)出、高效益的目的。6、嚴(yán)格按照國(guó)家社會(huì)、行業(yè)和地區(qū)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃及有關(guān)產(chǎn)業(yè)政策、技術(shù)政策的要求，積極貫徹執(zhí)行環(huán)境保護(hù)，“三廢”治理、勞動(dòng)保護(hù)、安全衛(wèi)生消防方面的法規(guī)及其與主體工程建設(shè)實(shí)行“三同時(shí)”的原則，使企業(yè)在獲得經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，也同樣獲得環(huán)境效益和社會(huì)效益。7、貫徹“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針，確保本工程在建設(shè)期間和投產(chǎn)后符合職業(yè)安全衛(wèi)生的要求，保障勞動(dòng)者在勞動(dòng)過(guò)程中的人身安全與健康。1.3研究的范圍和內(nèi)容根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和建設(shè)單位的委托，本項(xiàng)目報(bào)告編制的主要內(nèi)容和范圍主要有：項(xiàng)目建設(shè)背景及建設(shè)必要性、市場(chǎng)分析、建設(shè)條件和廠址選擇、建設(shè)規(guī)模和產(chǎn)品方案、技術(shù)方案、設(shè)備方案和工程方案、主要原材料、動(dòng)力供應(yīng)、總圖運(yùn)輸與公用輔助工程、節(jié)能、環(huán)境影響評(píng)價(jià)、勞動(dòng)保護(hù)與安全衛(wèi)生、消防、抗震設(shè)防、組織機(jī)構(gòu)與人力資源配置、項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度、招標(biāo)方案、投資估算與融資方案、財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)、風(fēng)險(xiǎn)分析。1.4項(xiàng)目概況1.4.1建設(shè)地點(diǎn)本項(xiàng)目建設(shè)地址位于茌平縣郝集工業(yè)園區(qū)，東臨魯能衡安有限公司，西臨道路，南臨信發(fā)科技化工有限公司，北臨天禧木業(yè)。廠區(qū)所在地為工業(yè)建設(shè)用地，不涉及占用耕地及拆遷問(wèn)題。選擇地周邊無(wú)風(fēng)景名勝區(qū)、生態(tài)保護(hù)區(qū)、自然和文化遺產(chǎn)保護(hù)區(qū)、飲用水源保護(hù)區(qū)。地理位置優(yōu)越，交通十分便利。1.4.2建設(shè)規(guī)模本項(xiàng)目建設(shè)地址位于茌平縣郝集工業(yè)園區(qū)，占地面積10005平方米（折合15畝），主要建設(shè)加工生產(chǎn)車間、原料庫(kù)、成品庫(kù)、檢測(cè)室、辦公樓等生產(chǎn)及其輔助設(shè)施，本項(xiàng)目全區(qū)總建筑面積為8460平方米，建筑系數(shù)為84.5%，綠化率為10%，達(dá)到《聊城關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)節(jié)約集約用地的意見(jiàn)（聊政辦發(fā)【2014】4號(hào)）》的規(guī)定，并符合茌平縣用地總體規(guī)劃。山東味美食品有限公司擬建設(shè)蔬菜制品加工生產(chǎn)線，購(gòu)置相應(yīng)生產(chǎn)設(shè)備，項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后達(dá)到年產(chǎn)12000噸蔬菜制品的生產(chǎn)能力。1.4.3主要建設(shè)條件該地區(qū)交通便利，通訊發(fā)達(dá)，水、電、蒸汽供應(yīng)有保障，施工條件良好，建設(shè)條件完全具備。1.4.4勞動(dòng)定員本項(xiàng)目勞動(dòng)定員45人，其中管理及技術(shù)人員5人，操作工人40人。年工作日330天，采用四班三運(yùn)轉(zhuǎn)制，每班工作8小時(shí)。1.4.5項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃工期為12個(gè)月，從2016年12月至2017年11月。1.4.6投資估算及資金籌措1、投資估算本項(xiàng)目總投資為5032.80萬(wàn)元，其中固定資產(chǎn)投資3885.37萬(wàn)元，鋪底流動(dòng)資金1147.43萬(wàn)元。2、資金籌措本項(xiàng)目總投資5032.80萬(wàn)元（，全部由企業(yè)自籌，資本金占項(xiàng)目總投資的比例為100%，滿足《國(guó)務(wù)院關(guān)于調(diào)整和完善固定資產(chǎn)投資項(xiàng)目資本金制度的通知》（國(guó)發(fā)〔2015〕51號(hào)）的要求。1.4.7財(cái)務(wù)效益項(xiàng)目實(shí)施后正常年可增加企業(yè)銷售收入13175萬(wàn)元，正常年稅前利潤(rùn)為14540.57萬(wàn)元，稅后利潤(rùn)為9980.51萬(wàn)元。本項(xiàng)目稅前內(nèi)部收益率是62.46%，稅后內(nèi)部收益率為45.54%，資本金凈利潤(rùn)率為88.97%該項(xiàng)目稅前投資回收期為3.01年，說(shuō)明該項(xiàng)目盈利能力較強(qiáng)，在財(cái)務(wù)上是可以接受的。本項(xiàng)目的建設(shè)可向社會(huì)提供45個(gè)新增就業(yè)崗位，并可間接為社會(huì)提供大量崗位。對(duì)地區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和穩(wěn)定也將起著促進(jìn)作用。從以上指標(biāo)可以看出，其財(cái)務(wù)盈利能力強(qiáng)。此外，本項(xiàng)目以生產(chǎn)能力表示的盈虧平衡點(diǎn)為31.96%，由此說(shuō)明該產(chǎn)品適應(yīng)市場(chǎng)變化能力大，并具有較強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。1.5主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)表1-1主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)匯總表1總投資5032.802固定資產(chǎn)投資萬(wàn)元3885.373其中：建設(shè)期利息萬(wàn)元0.004鋪底流動(dòng)資金萬(wàn)元1147.435年銷售收入萬(wàn)元13175.006年利潤(rùn)總額萬(wàn)元3402.997年總成本費(fèi)用萬(wàn)元8987.448財(cái)務(wù)內(nèi)部%62.46%稅前9收益率%45.54%稅后10投資回收期稅前年3.01含建設(shè)期11稅后年3.63含建設(shè)期12財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值萬(wàn)元14540.57稅前13財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值（FNPV）（ic=12%）:萬(wàn)元9980.51稅后14投資利潤(rùn)率%44.14%15投資利稅率%63.47%16資本金利潤(rùn)率%88.97%17盈虧平衡點(diǎn)%31.96%1.6簡(jiǎn)要結(jié)論通過(guò)對(duì)本項(xiàng)目進(jìn)行的可行性研究可以看出，本項(xiàng)目不僅投資風(fēng)險(xiǎn)小，而且經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、環(huán)保效益顯著，因此本項(xiàng)目是可行的。第2章項(xiàng)目建設(shè)背景及建設(shè)必要性2.1項(xiàng)目建設(shè)背景茌平縣資源充裕，物產(chǎn)豐富?？h域?qū)倥瘻貛Т箨懠撅L(fēng)區(qū)半干旱氣候帶，氣候適宜，光照充足，無(wú)霜期長(zhǎng)。全縣沃野平疇，總耕地108萬(wàn)畝。淡水資源充足，水利條件便利。全縣有價(jià)值的生物資源多達(dá)700多種，是國(guó)家重要的商品糧、優(yōu)質(zhì)棉、蔬菜、林果、畜禽生產(chǎn)基地和農(nóng)副產(chǎn)品深加工出口基地，名優(yōu)特產(chǎn)聞名遐邇，特別是圓鈴大棗為歷代貢品，以其獨(dú)特的醫(yī)療保健效果暢銷十幾個(gè)國(guó)家和地區(qū)，已開(kāi)發(fā)出棗汁、棗泥、棗醬、棗飲品等20多種系列產(chǎn)品。中央國(guó)務(wù)院每年的1號(hào)文件，把解決“三農(nóng)”問(wèn)題列為各項(xiàng)工作的重中之重，要求加大對(duì)灌溉和農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的投資，提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力。在調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)方面，縣黨委關(guān)于貫徹《中共中央關(guān)于農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作若干重大問(wèn)題的決定》的意見(jiàn)中提出:"面向市場(chǎng)，調(diào)整優(yōu)化農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)"。根據(jù)茌平面臨的實(shí)際情況，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整成為當(dāng)前農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作的一項(xiàng)主要任務(wù)。本項(xiàng)目正是在此政策背景下提出的一個(gè)促進(jìn)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的項(xiàng)目，旨在通過(guò)企業(yè)的帶動(dòng)，實(shí)現(xiàn)特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工和銷售一體化經(jīng)營(yíng)，提高產(chǎn)品質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)化水平和整個(gè)產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，幫助廣大農(nóng)民克服目前存在的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模小、資金短缺和把握產(chǎn)品市場(chǎng)能力差的局面，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收。山東味美食食品有限公司綜合考察當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)行情和原料供應(yīng)情況，經(jīng)內(nèi)部探討研究，決定新上年產(chǎn)12000噸蔬菜制品加工項(xiàng)目，公司將利用當(dāng)?shù)貎?yōu)良的農(nóng)產(chǎn)品資源，促進(jìn)自身的發(fā)展，并推動(dòng)當(dāng)?shù)厥称饭I(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。本項(xiàng)目就是在此背景下提出的。2.2項(xiàng)目建設(shè)必要性2.2.1符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策根據(jù)《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指目錄（2011年本）》（2013年修正版），該項(xiàng)目屬于農(nóng)林業(yè)32：“農(nóng)林牧漁產(chǎn)品儲(chǔ)運(yùn)、保鮮、加工與綜合利用”項(xiàng)目。故該項(xiàng)目為國(guó)家鼓勵(lì)建設(shè)項(xiàng)目，符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策?！渡綎|省國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十三個(gè)五年規(guī)劃綱要》指出：“構(gòu)建開(kāi)放協(xié)作的智能制造產(chǎn)業(yè)生態(tài)。加快現(xiàn)代信息技術(shù)與產(chǎn)業(yè)深度融合，以機(jī)械、汽車、紡織、食品、電子、輕工、醫(yī)藥等行業(yè)為重點(diǎn)，試點(diǎn)建設(shè)智能工廠和數(shù)字化車間”。因此，本項(xiàng)目國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策、行業(yè)及地方相關(guān)發(fā)展規(guī)劃。2.2.2綠色蔬菜加工和保鮮項(xiàng)目符合國(guó)內(nèi)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)現(xiàn)代蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)是以蔬菜科技和現(xiàn)代工業(yè)技術(shù)為強(qiáng)大支柱，逐步走專業(yè)化生產(chǎn)，生產(chǎn)、運(yùn)銷、加工社會(huì)化分工的產(chǎn)業(yè)化道路，實(shí)現(xiàn)由傳統(tǒng)生產(chǎn)到以現(xiàn)代科技和現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)管理為基礎(chǔ)的現(xiàn)代化生產(chǎn)的轉(zhuǎn)變，可大幅度提高土地和設(shè)施利用率、勞動(dòng)生產(chǎn)率和產(chǎn)品的商品率及利用價(jià)值。使蔬菜市場(chǎng)逐步達(dá)到數(shù)量充足、供應(yīng)均衡、品質(zhì)優(yōu)良、種類多樣、清潔衛(wèi)生和食用方便。蔬菜產(chǎn)品的貯藏保鮮及加工技術(shù)將得到進(jìn)一步發(fā)展，而且可以使蔬菜自身的營(yíng)養(yǎng)、保健功能得到充分發(fā)揮，達(dá)到增值、增效目的。21世紀(jì)，商品蔬菜的競(jìng)爭(zhēng)說(shuō)到底是成本和質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)。在新一輪農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中要實(shí)現(xiàn)“生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營(yíng)國(guó)際化、農(nóng)民知識(shí)化”三化戰(zhàn)略。因此，在設(shè)法降低成本的基礎(chǔ)上，如何提高產(chǎn)品的質(zhì)量，已成為很重要的一個(gè)課題。有關(guān)專家指出，我國(guó)未來(lái)的蔬菜業(yè)應(yīng)向營(yíng)養(yǎng)型、加工方便型、綠色食品型和新鮮多樣型轉(zhuǎn)化，開(kāi)發(fā)適于市場(chǎng)需求的貯藏技術(shù)和加工產(chǎn)品，延長(zhǎng)總體銷售季節(jié)，這是今后蔬菜生產(chǎn)發(fā)展的方向之一。2.2.3蔬菜商品化處理符合我國(guó)家庭服務(wù)社會(huì)化發(fā)展趨勢(shì)蔬菜采后進(jìn)行商品化處理和加工成其它產(chǎn)品，有利于降低銷售風(fēng)險(xiǎn)、減少腐爛損失、提高產(chǎn)品檔次、增加利潤(rùn)產(chǎn)生環(huán)節(jié)、提高產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)能力。另外，推廣凈菜配送，可以使人們從繁重的家庭勞動(dòng)中解脫出來(lái)，減少家庭垃圾，緩解城市就業(yè)壓力，是家庭服務(wù)社會(huì)化發(fā)展的必然趨勢(shì)。2.2.4可有效滿足人民生活水平提高的要求人們飲食的發(fā)展規(guī)律是由溫飽型向營(yíng)養(yǎng)型過(guò)度，再由營(yíng)養(yǎng)型向健康型過(guò)渡，美國(guó)和歐洲各國(guó)也再大力提倡以素食為主，蔬菜對(duì)人類健康的作用是其它任何食品都難以替代的。改革開(kāi)放以來(lái)，人們的飲食習(xí)慣首先由溫飽型向小康型轉(zhuǎn)變。跨入新世紀(jì)后，則由小康型向健康型轉(zhuǎn)變，要求營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、快捷、方便。蔬菜市場(chǎng)在達(dá)到數(shù)量充足、供應(yīng)均衡的同時(shí)，更注重品質(zhì)優(yōu)良、種類多樣、清潔衛(wèi)生和使用方便。人們對(duì)蔬菜產(chǎn)品的需求轉(zhuǎn)向了以營(yíng)養(yǎng)為主。因此，蔬菜產(chǎn)品的加工將會(huì)得到進(jìn)一步發(fā)展，各種不同的蔬菜工業(yè)食品不僅可以滿足不同消費(fèi)習(xí)慣的需要，而且可以使蔬菜本身的營(yíng)養(yǎng)、保健功能得到充分發(fā)揮。2.2.5有利于當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展本項(xiàng)目的實(shí)施有利于推進(jìn)貿(mào)易儲(chǔ)運(yùn)、展銷、物流配送、信息服務(wù)等相關(guān)企業(yè)的發(fā)展和延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提高企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力以及在制造行業(yè)中的影響力，有利于當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展。2.2.6給當(dāng)?shù)厝嗣窬蜆I(yè)提供機(jī)會(huì)本項(xiàng)目的實(shí)施對(duì)確保地區(qū)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定增長(zhǎng)有著一定的積極作用，并且可以安置45人就業(yè)，在一定程度上減輕了就業(yè)壓力，有著良好的社會(huì)效益。2.2.7具有良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益該項(xiàng)目的實(shí)施不僅能為建設(shè)單位帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益，增加當(dāng)?shù)氐呢?cái)政收入，還帶動(dòng)茌平及周邊地區(qū)的發(fā)展，對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定作出一定貢獻(xiàn)。綜上所述，從企業(yè)自身發(fā)展及國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策角度看，該項(xiàng)目的投資實(shí)施是十分必要的。第3章市場(chǎng)分析3.1產(chǎn)品市場(chǎng)分析隨著人民生活水平的提高，人們的飲食觀念將逐步從“吃飽”向“吃好”轉(zhuǎn)化，安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、美味、方便將成為廣大消費(fèi)者的基本要求，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，蔬菜制品方便、營(yíng)養(yǎng)、安全的特點(diǎn)已被廣大消費(fèi)者認(rèn)可。目前，在日本和歐美國(guó)家都將食品消費(fèi)作為基本消費(fèi)，所占比例在60%以上，而我國(guó)僅占30%，隨著社會(huì)的發(fā)展，我國(guó)食品消費(fèi)將從30%提高50%以上，這就為蔬菜深加工產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)帶來(lái)廣闊的空間，也為項(xiàng)目產(chǎn)品提供了更廣闊的市場(chǎng)空間。當(dāng)前，隨著農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)入新的階段，人民生活全面邁入小康和我國(guó)加入世貿(mào)組織后，打造綠色農(nóng)業(yè)、高效農(nóng)業(yè)、精品農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為各級(jí)政府重要議事日程。我國(guó)是世界四大果蔬生產(chǎn)基地之一，商品化蔬菜產(chǎn)量居世界第一位。據(jù)了解，目前我國(guó)蔬菜加工量不及10%，而發(fā)達(dá)國(guó)家60%以上的蔬菜都經(jīng)過(guò)了加工處理。我國(guó)加入WTO后，蔬菜深加工制品出口面臨著新的機(jī)遇，這也將給蔬菜加工行業(yè)帶來(lái)新的商機(jī)。隨著人們生活水平的不斷提高，城市和鄉(xiāng)村對(duì)食品的口味多樣化要求更高，傳統(tǒng)的蔬菜產(chǎn)品不能滿足消費(fèi)者口味多樣化的需求。市場(chǎng)上，尤其是國(guó)際市場(chǎng)上對(duì)蔬菜制品的需求大幅增長(zhǎng)。市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大，企業(yè)抓住了這一良好的市場(chǎng)機(jī)遇，從產(chǎn)品銷售渠道入手，拓展以出口內(nèi)銷相輔相成的國(guó)內(nèi)外雙重銷售渠道，使得企業(yè)生產(chǎn)的蔬菜深加工產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上十分暢銷，特別是在歐美市場(chǎng)上，已成為廣大消費(fèi)者信得過(guò)的滿意產(chǎn)品，銷售量逐年遞增，且出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面，產(chǎn)品的市場(chǎng)需求前景十分看好。因此，本項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)前景廣闊。3.2市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的今天，該項(xiàng)目的生產(chǎn)和銷售受到一定風(fēng)險(xiǎn)的影響。通過(guò)對(duì)項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)分析及預(yù)測(cè)、產(chǎn)品價(jià)格和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力分析，預(yù)測(cè)該項(xiàng)目產(chǎn)生市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的主要因素為因價(jià)格變化而導(dǎo)致的該項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益得不到保證。建議該企業(yè)通過(guò)增大科研力度、及時(shí)掌握最新產(chǎn)品信息，提高產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率及產(chǎn)品質(zhì)量，并降低生產(chǎn)成本，力爭(zhēng)將市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)降低到最低。第4章建設(shè)條件與廠址選擇4.1廠址選擇本項(xiàng)目建設(shè)地址位于茌平縣郝集工業(yè)園區(qū)，東臨魯能衡安有限公司，西臨道路，南臨信發(fā)科技化工有限公司，北臨天禧木業(yè)。廠區(qū)所在地為工業(yè)建設(shè)用地，不涉及占用耕地及拆遷問(wèn)題。選擇地周邊無(wú)風(fēng)景名勝區(qū)、生態(tài)保護(hù)區(qū)、自然和文化遺產(chǎn)保護(hù)區(qū)、飲用水源保護(hù)區(qū)。地理位置優(yōu)越，交通十分便利。4.2建設(shè)條件4.2.1地理概況1、地形、地貌茌平縣為黃河沖積平原，地勢(shì)平坦，自西南向東北傾斜，平均坡降約1/7500，海拔高度27.5～49.0m。2、地震效應(yīng)根據(jù)《中國(guó)地震動(dòng)參數(shù)區(qū)劃圖》（GB18306-2015）及《建筑抗震設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB50011-2010）顯示，聊城抗震設(shè)防烈度為7度（第一組），設(shè)計(jì)基本加速度值為0.15g。場(chǎng)地?zé)o活動(dòng)斷裂通過(guò)，無(wú)液化土層及可能震陷的土層分布，地層均勻性密實(shí)較好。3、地質(zhì)結(jié)構(gòu)該項(xiàng)目位于魯西北黃泛平原，土層共分為四層：（1）填土：上部為雜填土，下部為素填土厚0.7—1.2米。（2）粘土：棕黃—棕紅色，可塑，含少量磚和生活垃圾，厚度0.9—1.2米，承載力120kPa。（3）粉土：灰黃色，濕、稍密層厚0.5—0.9米，承載力100kPa。（4）粉砂：褐黃色，銹黃色，濕中密層厚1.1—1.3米，承載力130kPa。4、氣象條件（1）氣溫。茌平縣年平均氣溫為13.1℃。在地理位置的變化上，氣溫由西北向東南逐漸增高。氣溫的季節(jié)變化明顯，冬季氣溫最低，1月份平均氣溫為-2.5℃，是全年中最冷月份；夏季氣溫最高，7月份平均氣溫為26.7℃，為全年中最熱的月份。氣溫年變化特點(diǎn)：春季氣溫回升快，秋季氣溫下降快，夏季易出現(xiàn)持續(xù)高溫天氣，春季3-4月份的月平均增溫與秋季10-11月份的月平均降溫幅度分別達(dá)7.5和8.0℃。（2）降水。茌平縣年平均降水為578.4mm，時(shí)空分布不均。其中，冬季降水量最少，為17.9mm，占全年降水量的3.1%；夏季降水最多，為371.8mm，占全年降水量的64.3%；春、秋兩季降水占全年降水量的32.6%。從降水量與氣溫變化的搭配上看，屬雨熱同季型。（3）太陽(yáng)輻射與日照。光資源充足，年太陽(yáng)總輻射為120.1-127.1千卡/cm2，有效輻射為58.9-62.3千卡/cm2，在山東省屬中高值區(qū)。太陽(yáng)輻射以夏季最多，春季次之，秋季明顯減弱，冬季最小。市年平均日照時(shí)數(shù)為2567小時(shí)，全年中，日照以5月份最多為274小時(shí)，1月份最少為170小時(shí)。（4）濕度與蒸發(fā)。茌平縣年平均相對(duì)濕度為67%，其中，7-8月份相對(duì)濕度最大，為80-82%，春季3-5月份最小，為58-60%，其余各月為60-80%。茌平縣各地相對(duì)濕度的差異較小。年平均相對(duì)濕度的年際變化范圍在65-69%，是年際變化比較穩(wěn)定的氣象因子。年蒸發(fā)量市平均為1882mm。每年中，6月份月蒸發(fā)量最大，平均為344mm，1月份最小，為50mm。（5）風(fēng)。茌平縣全年平均風(fēng)速為3.4米/秒，月平均風(fēng)速隨季節(jié)的變化規(guī)律是：春季風(fēng)速較大，4月份月平均風(fēng)速最大，為4.5米/秒；夏季風(fēng)速較小，8月份月平均風(fēng)速為2.5米/秒，但在局地出現(xiàn)強(qiáng)對(duì)流天氣時(shí)，也能出現(xiàn)短時(shí)大風(fēng)。平均風(fēng)速的地理變化是北部偏大、南部偏小。全年最多風(fēng)向?yàn)槟巷L(fēng)、偏南風(fēng)，出現(xiàn)頻率為44%，又以春季出現(xiàn)的頻率最高；其次為北風(fēng)、偏北風(fēng)，出現(xiàn)頻率為30%，冬季出現(xiàn)次數(shù)較多；東、西風(fēng)在全年出現(xiàn)次數(shù)較少。4.2.1基礎(chǔ)設(shè)施條件1、供電茌平縣電力基礎(chǔ)設(shè)施完善，能夠滿足項(xiàng)目建設(shè)及運(yùn)營(yíng)需要。2、給排水當(dāng)?shù)毓┧A(chǔ)設(shè)施完善，擬建項(xiàng)目用水由市政管網(wǎng)自來(lái)水供給。生活污水排入市政管網(wǎng)，雨水排入雨水管網(wǎng)。3、天然氣燃?xì)鉃樘烊粴夤竟?yīng)，其成分為甲烷熱值4×106J/m3。4、通訊、交通茌平縣近幾年基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)發(fā)展迅速，電話通信全部進(jìn)入了國(guó)際、國(guó)內(nèi)長(zhǎng)途自動(dòng)電話網(wǎng)，互聯(lián)網(wǎng)實(shí)現(xiàn)了可戶戶通。境內(nèi)交通暢達(dá)，來(lái)往便捷。完全可滿足項(xiàng)目建設(shè)對(duì)通訊、交通的要求。5、建筑材料及運(yùn)輸條件建材運(yùn)輸可通過(guò)城市公路網(wǎng)與各建材供應(yīng)商聯(lián)系，將項(xiàng)目建設(shè)所需建材、設(shè)備、機(jī)械直接運(yùn)至施工現(xiàn)場(chǎng)。6、用地條件建設(shè)項(xiàng)目選址不壓覆礦床和文物，不影響防洪、交通等設(shè)施安全。項(xiàng)目建設(shè)符合茌平國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展總體規(guī)劃以及城市建設(shè)規(guī)劃的總體要求；項(xiàng)目用地為建設(shè)用地，符合有關(guān)土地管理的政策法規(guī)要求，符合土地利用總體規(guī)劃要求，占地規(guī)模和土地利用率合理。符合因地制宜、節(jié)約用地、保護(hù)耕地等原則要求。綜上所述，從地理位置、自然條件、社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件、交通運(yùn)輸和基礎(chǔ)設(shè)施條件、社會(huì)經(jīng)濟(jì)協(xié)作條件等方面綜合分析，同時(shí)考慮便于管理等各因素，本項(xiàng)目地址是較適宜的。第5章建設(shè)規(guī)模及產(chǎn)品方案5.1產(chǎn)品規(guī)模產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模主要從國(guó)家及地方的產(chǎn)業(yè)政策、市場(chǎng)需求情況、資源供應(yīng)情況、企業(yè)資金籌措能力、生產(chǎn)工藝技術(shù)的先進(jìn)程度、項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益及投資風(fēng)險(xiǎn)性等方面綜合考慮確定。根據(jù)以上的產(chǎn)品市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)，確定計(jì)劃建設(shè)蔬菜深加工項(xiàng)目。5.2產(chǎn)品方案本項(xiàng)目年產(chǎn)蔬菜制品12000噸。具體產(chǎn)品方案見(jiàn)下表。表5-1產(chǎn)品方案一覽表序號(hào)產(chǎn)品名稱規(guī)格年產(chǎn)量（噸）1脫水胡蘿卜50002脫水蔬菜10003脫水西胡20004脫水南瓜3500合計(jì)12000第6章技術(shù)方案、設(shè)備方案和工程方案6.1技術(shù)方案6.1.1設(shè)計(jì)原則1、充分考慮項(xiàng)目產(chǎn)品技術(shù)的先進(jìn)性，加大技術(shù)創(chuàng)新力度，提高產(chǎn)品的技術(shù)含量；2、充分考慮項(xiàng)目所采用的原、輔材料的可得性及原料的價(jià)格，以及數(shù)量、品質(zhì)、來(lái)源的穩(wěn)定性。6.1.2工藝技術(shù)方案1、蔬菜加工工藝方案蔬菜加工工藝方案如下：第一道對(duì)蔬菜進(jìn)行綠色檢測(cè)，摘擇分選工序由手工完成；第二道清洗工序主要由機(jī)械清洗完成，設(shè)備主要有清洗槽、清洗篩、中壓水槍等；第三道消毒工序的設(shè)備基本與前一道工序相同；第四道淋干工序由機(jī)械完成，主要設(shè)備為低速離心甩干機(jī)和低溫風(fēng)干機(jī)等；第五道切分工序由手工與機(jī)械協(xié)作完成，主要設(shè)備為機(jī)械切刀、切絲機(jī)等；第六道稱量、包裝工序也由手工和機(jī)械操作完成。這六道工序間全部采用傳遞帶對(duì)各道加工工序的蔬菜進(jìn)行傳遞輸送。蔬菜加工在生產(chǎn)車間的運(yùn)轉(zhuǎn)流程如下：2、蔬菜加工工藝流程（1）葉類蔬菜加工流程①葉類蔬菜切制送超市流程綠色檢測(cè)→預(yù)處理→挑選輸送→浸泡→切制→清洗殺菌→清洗→真空包裝→殺菌→振動(dòng)瀝水→烘干→保鮮盒包裝→貼標(biāo)→入庫(kù)→送超市（2）根莖類蔬菜加工流程①根莖類蔬菜切制送超市流程綠色檢測(cè)→預(yù)處理→浸泡→清洗殺菌→滾刷清洗→切制→清洗→振動(dòng)瀝水真空包裝→殺菌→打碼→烘干→保鮮盒包裝→貼標(biāo)→入庫(kù)→送超市6.2設(shè)備方案本項(xiàng)目主要設(shè)備選擇應(yīng)在確保產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)量的前提下，力求合理性、先進(jìn)性和節(jié)約投資，同時(shí)又要保證關(guān)鍵設(shè)備的高水平。該項(xiàng)目主要購(gòu)置相應(yīng)工藝設(shè)備，具體詳見(jiàn)下表。表6-1主要生產(chǎn)設(shè)備一覽表序號(hào)設(shè)備名稱型號(hào)規(guī)格數(shù)量總功率價(jià)格（萬(wàn)元）生產(chǎn)廠家1下料斗sp-250型11590東阿2除石機(jī)sh-250-4223140東阿3毛刷清洗機(jī)sh-180-8215135菏澤4輸送帶sp-400型218190菏澤5輸送帶sp=380型13375江蘇6喂料器QH-40型118155東阿7漂燙機(jī)QH-700型135195江蘇8蛟龍傳送機(jī)HP-280型120130江蘇9提升機(jī)sp-220型115.680江蘇11切丁機(jī)QD-350220210菏澤12傳送提升機(jī)SPH-360型115145菏澤13蛟龍傳送機(jī)HP-300110155菏澤合計(jì)16237.617006.3土建工程方案6.3.1建筑設(shè)計(jì)依據(jù)1、《建筑抗震設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB50011-2010）；2、《混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB50010-2010）；3、《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》（GB50016-2014）；4、《建筑結(jié)構(gòu)荷載規(guī)范》（GB50009-2001）；5、《建筑地基基礎(chǔ)設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB50007-2002）；6、《鋼結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB50017-2003）。6.3.2土建設(shè)計(jì)說(shuō)明主廠房采用鋼結(jié)構(gòu)，結(jié)構(gòu)主材選用Q345型鋼材，采用亞弧焊接，墻面、層面均采用雙層彩板，內(nèi)加玻璃絕熱層。外墻板、層面外板選用0.46mm彩板，內(nèi)墻板、層面內(nèi)板選用寶鋼產(chǎn)0.4mm彩板，外墻安裝全部選用暗扣式連接，外觀非常優(yōu)美。1、抗震設(shè)計(jì)主要建（構(gòu)）筑物均按烈度7度設(shè)防。2、地基與基礎(chǔ)廠區(qū)內(nèi)地層的輕亞粘土為主要地層，地基承載力較低，因在主廠房設(shè)計(jì)上選用較低噸位的行車，基礎(chǔ)用鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)。3、防雷接地對(duì)生產(chǎn)車間第三類防雷建筑均采用獨(dú)立避雷針（帶）防直擊雷，引下線不應(yīng)少于兩根，并應(yīng)沿建筑物四周均勻或?qū)ΨQ布置，其間距不大于18m，每根引線下線的沖擊接地電阻不大于10歐。6.3.3土建工程一覽表根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模及工藝流程，項(xiàng)目總建筑面積8860平方米，本期土建工程見(jiàn)表6-2。本項(xiàng)目生產(chǎn)的產(chǎn)品嚴(yán)格執(zhí)行食品生產(chǎn)設(shè)計(jì)要求，車間的結(jié)構(gòu)和設(shè)計(jì)嚴(yán)格按照潔凈廠房、滅菌及相關(guān)檢驗(yàn)檢疫操作規(guī)程設(shè)計(jì)。所有建筑均按照國(guó)家有關(guān)規(guī)范要求進(jìn)行相應(yīng)的防火、抗震、防噪聲處理，生產(chǎn)廠房應(yīng)符合《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》（GB50016-2014）。項(xiàng)目全區(qū)建筑物情況見(jiàn)表6-3。表6-2本期項(xiàng)目建（構(gòu)）筑物一覽表序號(hào)建筑物名稱層數(shù)占地面積（m2）總建筑面積（m2）備注1加工車間130003000＞8米2原料庫(kù)1350035003成品庫(kù)1150015004辦公樓24008005配電室140406檢測(cè)室12020合計(jì)84608860第7章主要原材料、動(dòng)力供應(yīng)7.1原材料供應(yīng)項(xiàng)目的原輔材料采購(gòu)與提供廠方建立長(zhǎng)期的材料供應(yīng)合作關(guān)系，簽訂質(zhì)保協(xié)議，并要求供方提供質(zhì)保證明，建立供貨商檔案，材料運(yùn)輸由供方負(fù)責(zé)。表7-1項(xiàng)目原輔材料消耗一覽表序號(hào)名稱單位年用量1胡蘿卜噸360002蔬菜噸100003西胡噸80004南瓜噸200007.2主要?jiǎng)恿?yīng)本項(xiàng)目采用先進(jìn)設(shè)備，生產(chǎn)中主要能耗為電、水、蒸汽。擬建項(xiàng)目能源消耗情況見(jiàn)下表7-2。表7-2項(xiàng)目能源消耗情況一覽表序號(hào)名稱單位年消耗量1水m3127242.52電萬(wàn)kWh1603蒸汽萬(wàn)Nm3106.92一、供水該項(xiàng)目年用水量為127242.5m3。（1）生產(chǎn)用水本項(xiàng)目1噸蔬菜制品需用水10m3，則年生產(chǎn)用水量為：12000×10=120000m3（2）生活用水該項(xiàng)目定員45人，則年生活用水量為：5m3/d/人×45人×330天=742.5m3（3）未預(yù)見(jiàn)用水量本項(xiàng)目未預(yù)見(jiàn)用水量按生產(chǎn)生活用水的10%計(jì)取，年未預(yù)見(jiàn)用水量為16364.7m3。表7-3項(xiàng)目用水量估算表序號(hào)名稱用水量標(biāo)準(zhǔn)用水單位用水量（m3/a）1生活用水0.05m3/人·d45人742.52生產(chǎn)用水10m3/噸12000噸1200003未預(yù)見(jiàn)用水量生產(chǎn)生活用水的10%12000合計(jì)127242.52、供水水源本項(xiàng)目生產(chǎn)、生活用水由茌平供水管網(wǎng)提供，能滿足項(xiàng)目用水需求。二、供電1、用電量計(jì)算本項(xiàng)目年總用電量估算為160萬(wàn)kWh。該項(xiàng)目總裝機(jī)容量237.6kW，用電負(fù)荷為85%，每天工作24小時(shí)，年工作日330天。年用的總量為237.6*0.85*24*330=160萬(wàn)kWh?？紤]到項(xiàng)目后期發(fā)展，本項(xiàng)目新上變壓器一臺(tái)，型號(hào)為63KVA，可以滿足本項(xiàng)目用電需求。2、供電方案①配電系統(tǒng)：電氣設(shè)備均選用適應(yīng)相應(yīng)要求的防爆產(chǎn)品，電氣線路的敷設(shè)也按防爆要求進(jìn)行。設(shè)備布置及線路敷設(shè)時(shí)根據(jù)相關(guān)規(guī)范的要求，合理選擇電纜敷設(shè)路徑，盡量減少特殊環(huán)境（如震動(dòng)、潮濕、高溫等）對(duì)電氣設(shè)備的不良影響。②控制、保護(hù)及測(cè)量：低壓配電系統(tǒng)用電設(shè)備根據(jù)各車間工藝流程要求，設(shè)置聯(lián)鎖，采用PLC進(jìn)行集中控制，在機(jī)旁設(shè)置操作箱，進(jìn)行單機(jī)操作，同時(shí)設(shè)有起、停音響和燈光信號(hào)。電動(dòng)機(jī)采用變頻起動(dòng)。低壓配電系統(tǒng)配電線路均采用低壓斷路器或熔斷器作短路和過(guò)電流保護(hù)，供電動(dòng)機(jī)用電的回路設(shè)過(guò)負(fù)荷和斷相保護(hù)。③電氣設(shè)備選型：各配電及操作控制設(shè)備均按照安全、可靠、節(jié)能、先進(jìn)的原則進(jìn)行選型。直流電源裝置選用智能高頻開(kāi)關(guān)直流電源柜；低壓配電箱選用GCK系列。車間配電電壓380/220V。電力配線采用VV型電力電纜，沿橋架敷設(shè)。④線路選擇及敷設(shè)：高壓進(jìn)線采用鎧裝電纜直埋敷設(shè)方式；廠房?jī)?nèi)電纜采用沿電纜橋架敷設(shè)或穿鋼管埋地敷設(shè)方式。⑤照明、防雷、接地：照明系統(tǒng)電源采用三相四線制，照明燈具電源為220V，以熒光燈具為主。局部需要提高照度標(biāo)準(zhǔn)的場(chǎng)所，設(shè)置局部照明。照明電源均引自各自的配電箱。廠區(qū)照明以道路照明為主，光源選用高壓鈉燈，采用光電控制器控制。廠區(qū)道路照明線路采用鎧裝電纜埋地敷設(shè)。在生產(chǎn)車間屋面設(shè)置避雷網(wǎng)或避雷帶。避雷裝置引下線充分利用建筑物主鋼筋，接地極充分利用建筑物基礎(chǔ)內(nèi)鋼筋。防雷接地電阻要求不大于30Ω。本項(xiàng)目低壓配電系統(tǒng)采用變壓器中性點(diǎn)直接接地系統(tǒng)，接地電阻要求不大于4Ω。動(dòng)力負(fù)荷用電接地系統(tǒng)采用TN或TT系統(tǒng)；生活設(shè)施及照明系統(tǒng)采用TN-C-S接地系統(tǒng)，重復(fù)接地裝置采用人工接地體，接地電阻要求不大于10Ω。⑥維修：本項(xiàng)目安排專門(mén)的電氣修理人員，對(duì)一般的電氣設(shè)備進(jìn)行維修保養(yǎng)，對(duì)較復(fù)雜的電氣設(shè)備修理可委托當(dāng)?shù)氐碾姎庑蘩聿块T(mén)進(jìn)行修理。三、蒸汽本項(xiàng)目年耗蒸汽量為：0.5t/h×24h×330d÷10000=0.396萬(wàn)噸，該項(xiàng)目蒸汽由當(dāng)?shù)厝細(xì)夤竟?yīng)。第8章總圖運(yùn)輸及公用輔助工程8.1總圖布置8.1.1總平面布置1、總平面布置原則（1）符合城市及公司總體規(guī)劃要求，在滿足規(guī)劃、生產(chǎn)、管理和廠內(nèi)生活需要的前提下，合理用地，提高土地使用效率，節(jié)約用地。（2）結(jié)合廠址用地界區(qū)情況，平面布置做到功能分區(qū)明確、系統(tǒng)分明、布置整齊。（3）生產(chǎn)系統(tǒng)、輔助生產(chǎn)系統(tǒng)和運(yùn)輸系統(tǒng)的布置科學(xué)合理，物流和人流路徑短捷，方便作業(yè)，盡量避免物流與人流相互交叉、往復(fù)、迂回。（4）結(jié)合廠外路網(wǎng)規(guī)劃，合理組織廠內(nèi)道路，人流、物流及消防線路明晰，交通順暢。（5）合理確定建（構(gòu)）筑物和生產(chǎn)裝置、輔助設(shè)施的功能間距、防火間距，簡(jiǎn)化物料傳輸、給排水、供電，做到緊湊、合理、組織有序，便于管理和控制成本。（6）考慮企業(yè)可持續(xù)發(fā)展，適當(dāng)考慮遠(yuǎn)期規(guī)劃用地要求。（7）注重廠內(nèi)綠化美化，營(yíng)造良好的生產(chǎn)和生活環(huán)境，采取必要的技術(shù)措施，減小生產(chǎn)噪聲、粉塵、污水等污染因素對(duì)周邊環(huán)境和未來(lái)周邊企業(yè)的影響。2、總平面布置該項(xiàng)目根據(jù)生產(chǎn)工藝流程特點(diǎn)，結(jié)合廠區(qū)占地面積，主要建設(shè)綜合生產(chǎn)樓、回收材料庫(kù)、泵房、門(mén)崗等，廠區(qū)四周設(shè)置圍墻。具體平面布置詳見(jiàn)附圖1。8.1.2豎向布置1、豎向布置要求（1）豎向布置與總平面布置相協(xié)調(diào)，并充分利用和合理改造廠區(qū)自然地形，為全廠提供合理高程用地。（2）滿足生產(chǎn)工藝、場(chǎng)內(nèi)外運(yùn)輸裝卸、管道敷設(shè)對(duì)坡向、坡度、高程的要求。（3）充分利用地形，選擇相適應(yīng)的豎向布置形式，合理確定建（構(gòu)）筑物和道路的標(biāo)高，避免深挖高填，力求減少土石方工程量，保證物流、人流的良好運(yùn)輸與通行。（4）保證場(chǎng)地排水通暢，不受潮水、內(nèi)澇、洪水的威脅。2、豎向布置該項(xiàng)目場(chǎng)地平整，標(biāo)高相差不大，地勢(shì)比較平坦，廠區(qū)采用平坡式豎向布置形式。8.1.3總圖運(yùn)輸該項(xiàng)目廠區(qū)院內(nèi)道路為水泥路面，主要道路寬度為10米，其它道路寬度為8米，滿足運(yùn)輸和消防要求。運(yùn)入的物資主要是原材料及輔助材料等，運(yùn)出的物資主要是成品。廠外運(yùn)輸采用汽車運(yùn)輸，廠內(nèi)運(yùn)輸主要采用叉車、手推車運(yùn)輸。8.2總圖技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)廠區(qū)總平面布置的技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)應(yīng)符合《山東省人民政府辦公廳關(guān)于進(jìn)一步推進(jìn)節(jié)約集約用地的意見(jiàn)》（魯政辦發(fā)【2013】36號(hào)）及《聊城關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)節(jié)約集約用地的意見(jiàn)》（聊政辦發(fā)【2014】4號(hào)）中的規(guī)定。由表8-1可知，該項(xiàng)目的各項(xiàng)技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)均符合標(biāo)準(zhǔn)。表8-1總圖技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)序號(hào)項(xiàng)目單位全區(qū)指標(biāo)要求1總用地面積m2100052建筑占地面積m284603總建筑面積m288604建筑密度%84.56≥405綠地面積m210006綠化率%10≤208.3公用工程8.3.1給排水工程1、設(shè)計(jì)依據(jù)（1）《建筑給水排水設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB50015-2003）（2009年版）；（2）《室外給水設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB50013-2006）；（3）《室外排水設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB50014-2006）（2011年版）；（4）《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB5749-2005）。2、給水工程該項(xiàng)目用水主要為生產(chǎn)用水和生活用水，由茌平縣自來(lái)水廠提供，能夠保證水的需要。3、排水方案廠區(qū)排水系統(tǒng)采用雨污分流排放，雨水利用廠區(qū)地形由地面有組織地排入道路邊溝，匯集后流入廠界外。洗菜水以及生活用水通過(guò)油分離系統(tǒng)后進(jìn)入總廠污水處理廠系統(tǒng)，處理后排入城市污水處理廠。8.3.2供電工程1、變壓器選型該項(xiàng)目選用1臺(tái)63kVA變壓器，可以滿足該項(xiàng)目用電需求。2、供電方案該項(xiàng)目電力引自聊城經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)110kV雙回10kV供電支線，可供項(xiàng)目用電，電力供應(yīng)有保障。3、防雷與接地車間房頂裝有避雷網(wǎng)，局部裝有避雷針以防雷擊。建筑物混凝土柱鋼筋用作引下線，基礎(chǔ)做接地體。8.3.3通風(fēng)工程1、設(shè)計(jì)依據(jù)（1）《采暖通風(fēng)與空氣調(diào)節(jié)設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB50019-2003）；（2）《工業(yè)企業(yè)設(shè)計(jì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GBZ1-2010）。2、通風(fēng)車間內(nèi)的通風(fēng)主要靠自然通風(fēng)和開(kāi)窗通風(fēng)的方式完成。8.3.4通信工程1、研究范圍研究范圍為擬建公用工程電信設(shè)計(jì)，主要包括行政電話系統(tǒng)、火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)及廠區(qū)安全監(jiān)視系統(tǒng)。2、設(shè)計(jì)采用的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范《火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)設(shè)計(jì)規(guī)范（2008版）》（GB50116-2008）。3、電訊方案車間等地安裝行政電話，火災(zāi)時(shí)可撥打“119”報(bào)警與消防部門(mén)聯(lián)系。生產(chǎn)車間等分設(shè)火災(zāi)報(bào)警點(diǎn)，安裝手動(dòng)按鈕報(bào)警器。8.4輔助設(shè)施1、質(zhì)檢、化驗(yàn)企業(yè)設(shè)有理化實(shí)驗(yàn)室，負(fù)責(zé)關(guān)鍵原輔材料和中間產(chǎn)品檢驗(yàn)，所生產(chǎn)的產(chǎn)品和所用原輔材料應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定并有檢測(cè)或驗(yàn)證報(bào)告。2、機(jī)修本項(xiàng)目位于聊城經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)，工廠大修由社會(huì)專業(yè)力量協(xié)作進(jìn)行，工廠內(nèi)部只設(shè)日常的機(jī)電、儀表維修。3、生活福利設(shè)施本項(xiàng)目的生活福利設(shè)施基本采用社會(huì)化、商業(yè)化運(yùn)作。第9章節(jié)能9.1分析評(píng)價(jià)依據(jù)一、相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)劃1、《中華人民共和國(guó)節(jié)約能源法》；2、《中華人民共和國(guó)清潔生產(chǎn)促進(jìn)法》；3、《中華人民共和國(guó)電力法》。二、產(chǎn)業(yè)政策和指導(dǎo)性文件1、《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)節(jié)能工作的決定》（國(guó)發(fā)〔2006〕28號(hào)）；2、《中國(guó)節(jié)能技術(shù)政策大綱》（2006年）；3、《固定資產(chǎn)投資項(xiàng)目節(jié)能評(píng)估和審查暫行辦法》（國(guó)發(fā)【2010】6號(hào)）；4、山東省發(fā)展和改革委員會(huì)《關(guān)于印發(fā)<固定資產(chǎn)投資項(xiàng)目節(jié)能評(píng)估和審查暫行辦法>實(shí)施細(xì)則（試行）的通知》（魯發(fā)改辦【2010】1691號(hào)）；5、茌平縣發(fā)展和改革委員會(huì)《固定資產(chǎn)投資項(xiàng)目節(jié)能評(píng)估和審查暫行辦法》實(shí)施細(xì)則（聊發(fā)改規(guī)劃【2015】253號(hào)）；6、《固定資產(chǎn)投資項(xiàng)目節(jié)能評(píng)估和審查暫行辦法》（發(fā)改委6號(hào)令）。三、工業(yè)類相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范1、《工業(yè)企業(yè)能源管理導(dǎo)則》（GB/T15587-2008）；2、《用能單位能源計(jì)量器具配備和管理通則》（GB17167-2006）；3、《綜合耗能計(jì)算通則》（GB/T2589-2008）；4、《建筑照明設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》（GB50034-2013）；5、《建筑采光設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》（GB/T50033-2013）。四、其他1、與該工程項(xiàng)目方案相關(guān)聯(lián)的技術(shù)參考資料；2、企業(yè)提供的有關(guān)項(xiàng)目設(shè)備的說(shuō)明數(shù)據(jù)。9.2能耗指標(biāo)分析根據(jù)《綜合能耗計(jì)算通則》（GB/T2589-2008），利用本項(xiàng)目工藝裝置各種能源實(shí)物消耗量和標(biāo)準(zhǔn)煤系數(shù)計(jì)算產(chǎn)品年綜合能耗。表9-1產(chǎn)品年綜合能耗明細(xì)表序號(hào)名稱單位折標(biāo)煤系數(shù)年消耗量折標(biāo)煤（tce）1電萬(wàn)kWh0.1229kgce/kWh160196.642水m30.0857kgce/m3127242.510.93蒸汽噸0.0971tce/t3960384.5合計(jì)592.049.3節(jié)能措施9.3.1主要設(shè)備節(jié)能1、嚴(yán)格執(zhí)行工藝要求，認(rèn)真操作，減少“跑、冒、滴、漏”現(xiàn)象，做到節(jié)能降耗。2、廠內(nèi)設(shè)專人負(fù)責(zé)節(jié)能工作，各工段設(shè)有兼職管理人員，形成管理網(wǎng)絡(luò)，落實(shí)各項(xiàng)節(jié)能工作，節(jié)能措施和節(jié)能教育培訓(xùn)工作。3、車間充分利用自然采光，節(jié)約能源。4、減少用電設(shè)備無(wú)功損耗，提高用電設(shè)備的功率因數(shù)。在設(shè)計(jì)中盡可能采用功率因數(shù)高的用電設(shè)備如同步電動(dòng)機(jī)等。5、設(shè)計(jì)選用高效率的電動(dòng)機(jī)，減少電動(dòng)機(jī)輕載和空載運(yùn)行，并進(jìn)行就地電容器補(bǔ)償以減少線路損耗。在電氣傳動(dòng)方面，采用節(jié)能的交流變頻技術(shù)控制電動(dòng)機(jī)，使其在負(fù)載率變化時(shí)自動(dòng)調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)速使得與負(fù)載變化相適應(yīng)以提高電動(dòng)機(jī)輕載時(shí)的效率從而達(dá)到節(jié)約電能的目的。9.3.2節(jié)水措施1、供、用水系統(tǒng)管路及設(shè)備，如閥門(mén)、計(jì)量?jī)x表等，均應(yīng)選擇節(jié)能型產(chǎn)品或按國(guó)家有關(guān)規(guī)范和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的要求設(shè)計(jì)、安裝。2、企業(yè)內(nèi)各用水部門(mén)，由本企業(yè)安裝計(jì)量分水表，車間用水計(jì)量率應(yīng)達(dá)到100%，設(shè)備用水計(jì)量率不低于90%。并保證計(jì)量水表的完好率、檢定率。3、在給水系統(tǒng)中采用質(zhì)量?jī)?yōu)良的閥門(mén)，減少水資源的跑冒滴漏。4、根據(jù)我國(guó)供水情況，使用內(nèi)壁光滑的供水管材，減少管道沿程水頭損失，降低供水能耗。5、采用節(jié)水型衛(wèi)生器具以減少用水量，同時(shí)也減少了供水能耗。9.3.3建筑節(jié)能平面設(shè)計(jì)盡量保證主要建筑物較多的日照。建筑平、立面設(shè)計(jì)規(guī)整，凹凸面不多，以減少外表面積，減小體型系數(shù)，建筑外墻選用較深顏色的暖色調(diào)飾面材料，以吸收太陽(yáng)的輻射熱能。建筑外窗在滿足采光要求的前提下，盡量減少開(kāi)窗面積，選用質(zhì)量可靠的塑鋼窗，減少窗戶縫隙長(zhǎng)度。建筑外墻和屋面在下一設(shè)計(jì)階段進(jìn)行驗(yàn)算，以保證傳熱阻大于當(dāng)?shù)毓?jié)能部門(mén)要求的最小傳熱阻，并重點(diǎn)處理好柱、梁嵌入處、散熱器、管道嵌入的地方及伸縮縫等有可能產(chǎn)生熱橋的部位。9.3.4能源管理公司制定了管理制度，并與供方有合同約定。1、能源分配與傳輸管理企業(yè)對(duì)供、配電系統(tǒng)能夠做到合理布局，優(yōu)化分配，適時(shí)調(diào)整，減少傳輸損耗。2、能源使用管理企業(yè)制定了一系列生產(chǎn)一線考核指標(biāo)，企業(yè)的各生產(chǎn)層單位和個(gè)人能夠按照要求合理調(diào)整設(shè)備運(yùn)行情況，降低消耗。部分電動(dòng)機(jī)安裝了變頻裝置，較好地節(jié)約了電能。3、企業(yè)能源定額管理公司由技術(shù)部制定了能源消耗定額，并按規(guī)定逐級(jí)下達(dá)，明確了各項(xiàng)定額的責(zé)任單位和人員，制定了考核標(biāo)準(zhǔn)和考核程序，將電耗、水耗列入能源考核項(xiàng)目。并由技術(shù)部對(duì)定額完成情況進(jìn)行考核和獎(jiǎng)懲。健全了各種計(jì)量?jī)x表，加強(qiáng)了統(tǒng)計(jì)和管理，做到了層層考核，層層落實(shí)，技術(shù)科考核到車間，車間考核到班組。4、能源計(jì)量器具的配備及管理情況公司現(xiàn)有計(jì)量管理實(shí)行集中管理、專業(yè)分工、維修專責(zé)的體制，由技術(shù)科統(tǒng)一管理和負(fù)責(zé)公司的計(jì)量工作，各車間設(shè)兼職計(jì)量管理人員。公司有比較完整的計(jì)量器具臺(tái)帳和計(jì)量器具檔案。臺(tái)帳計(jì)量項(xiàng)目比較完整，記錄比較詳細(xì)。電計(jì)量：公司統(tǒng)一安裝計(jì)量表，統(tǒng)一計(jì)量，每天上報(bào)統(tǒng)計(jì)人員，由統(tǒng)計(jì)人員根據(jù)當(dāng)天使用電量對(duì)超額用電的有關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行罰款。9.4節(jié)能效果綜述該項(xiàng)目建設(shè)符合國(guó)家和行業(yè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策和發(fā)展規(guī)劃，采用的節(jié)能措施合理、技術(shù)先進(jìn)，項(xiàng)目在合理用能方面是可行的。第10章環(huán)境影響評(píng)價(jià)10.1廠址環(huán)境條件本項(xiàng)目建設(shè)地址位于茌平縣郝集工業(yè)園區(qū)，東臨公司污水處理廠，西臨廬山路，南臨公司倉(cāng)庫(kù)，北臨黑龍江路。項(xiàng)目所在地區(qū)域環(huán)境容量較大，地表水環(huán)境質(zhì)量、區(qū)域環(huán)境空氣質(zhì)量及聲環(huán)境質(zhì)量相對(duì)較好。10.2環(huán)保依據(jù)及標(biāo)準(zhǔn)10.2.1環(huán)境保護(hù)政策性依據(jù)1、《中華人民共和國(guó)環(huán)境保護(hù)法》；2、《中華人民共和國(guó)水污染防治法》；3、《中華人民共和國(guó)大氣污染防治法》；4、《建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)管理?xiàng)l例》；5、《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3095-2012）；6、《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3838-2002）；7、《聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3096-2008）。10.2.2污染物排放質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)1、《山東省海河流域水污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（DB37/675-2007）；2、《工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)》（GBl2348-2008）；3、《山東省區(qū)域性大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》（DB37/2376-2013）。10.3運(yùn)營(yíng)期具體環(huán)境方案1、廢水本項(xiàng)目生產(chǎn)用水主要是洗菜用水，辦公生活過(guò)程中產(chǎn)生生活廢水。洗菜水以及生活用水通過(guò)油分離系統(tǒng)后進(jìn)入總廠污水處理廠系統(tǒng)。本項(xiàng)目需外排的清凈水包括后期雨水等。隨廠區(qū)內(nèi)的清凈下水系統(tǒng)排入廠外公共排水系統(tǒng)。2、固廢本項(xiàng)目主要固體廢棄物是生活垃圾。廠區(qū)的生產(chǎn)、生活垃圾做到日產(chǎn)日清，收集后由垃圾車運(yùn)往垃圾處理場(chǎng)統(tǒng)一處理。3、噪聲本項(xiàng)目產(chǎn)生的噪聲主要來(lái)源于加工設(shè)備、輸送裝卸設(shè)備、運(yùn)輸車輛。治理措施為：（1）選用的均為噪聲較低、振動(dòng)小的設(shè)備；（2）車間內(nèi)部采用隔音和吸音噴涂墻壁處理，使噪聲降到允許范圍內(nèi)；（3）噪聲源的崗位的工人配戴噪聲防護(hù)裝置。經(jīng)采取上述控制措施，該項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)期噪聲對(duì)周圍環(huán)境的影響較小。4、綠化為了凈化空氣，美化環(huán)境，充分利用廠區(qū)空地進(jìn)行綠化；在道路兩邊種植常青喬木，在建筑物四周及零星空地上種植草坪，樹(shù)種選用適宜當(dāng)?shù)貧夂蚯液州^多的。5、環(huán)境管理機(jī)構(gòu)為了加強(qiáng)環(huán)境管理，加大企業(yè)環(huán)境監(jiān)測(cè)力度，必須嚴(yán)格執(zhí)行“三同時(shí)”制度。為了既發(fā)展生產(chǎn)又保護(hù)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和環(huán)境效益的統(tǒng)一，更好地監(jiān)控環(huán)保設(shè)施的運(yùn)行，及時(shí)掌握了解污染治理效果，必須設(shè)置相應(yīng)的環(huán)保機(jī)構(gòu)，制定環(huán)境管理和環(huán)境監(jiān)測(cè)計(jì)劃。該項(xiàng)目實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)、生產(chǎn)負(fù)責(zé)人主管環(huán)保工作的領(lǐng)導(dǎo)體制。在公司專門(mén)設(shè)有環(huán)?？?，并設(shè)環(huán)保專職或兼職人員。10.4環(huán)境影響評(píng)價(jià)本項(xiàng)目生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的“三廢”和噪聲均可得到有效治理和控制，各種污染物排放均滿足國(guó)家有關(guān)環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。因此在設(shè)計(jì)和建設(shè)中認(rèn)真按“三同時(shí)”落實(shí)、執(zhí)行，嚴(yán)格遵守國(guó)家關(guān)于基本建設(shè)、技術(shù)改造項(xiàng)目中有關(guān)環(huán)境保護(hù)的法規(guī)、法令，裝置投產(chǎn)后，在生產(chǎn)中加強(qiáng)管理，預(yù)計(jì)不會(huì)給周圍生態(tài)環(huán)境帶來(lái)顯著影響。本項(xiàng)目應(yīng)建立環(huán)保應(yīng)急預(yù)案，因本項(xiàng)目對(duì)環(huán)境的具體影響需要經(jīng)過(guò)一系列監(jiān)測(cè)及測(cè)量，是環(huán)境影響評(píng)價(jià)的具體內(nèi)容，應(yīng)由公司委托相關(guān)單位進(jìn)行詳細(xì)的環(huán)境影響評(píng)價(jià)，進(jìn)行環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)分析。第11章勞動(dòng)保護(hù)與安全衛(wèi)生11.1設(shè)計(jì)依據(jù)和規(guī)范一、國(guó)家和地方相關(guān)法規(guī)、規(guī)定1、《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》；2、《中華人民共和國(guó)職業(yè)病防治法》；3、《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)防塵防毒工作的決定》；4、《中華人民共和國(guó)消防法》。二、采用的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范1、《工業(yè)企業(yè)設(shè)計(jì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GBZ1-2010）；2、《生產(chǎn)過(guò)程安全衛(wèi)生要求總則》（GB12801-2008）；3、《爆炸和火災(zāi)危險(xiǎn)環(huán)境電力裝置設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB50058-2014）；4、《防止靜電事故通用導(dǎo)則》（GB12158-2006）；5、《工業(yè)企業(yè)噪聲控制設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB/T50087-2013）；6、《安全色》（GB2893-2008）。11.2主要職業(yè)危害因素分析一、噪聲噪聲的危害除造成聽(tīng)力減退外，還可引進(jìn)耳鳴、耳痛等癥狀，嚴(yán)重時(shí)能引起中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能狀態(tài)的改變，并有明顯的神經(jīng)衰弱綜合癥。二、電危害1、雷電危害雷電對(duì)設(shè)備、建筑物放電時(shí)，即使時(shí)間非常短暫，強(qiáng)大的雷電流也能產(chǎn)生大量的熱能，使溫度急劇上升，對(duì)電器設(shè)備、建筑物造成巨大的損壞，對(duì)人身安全構(gòu)成巨大的威脅。雷擊，還可能引起火災(zāi)、爆炸事故，損壞設(shè)備、建筑物，造成人員傷亡。2、觸電危害在生產(chǎn)過(guò)程中，發(fā)生觸動(dòng)的原因很多，主要是：電氣設(shè)備、作業(yè)場(chǎng)所、使用的工具等不符合安全要求；電氣設(shè)備檢修、試驗(yàn)時(shí)，沒(méi)有采取完善的安全措施；電氣線路短路、接地不良、接地故障；進(jìn)行電氣設(shè)備操作時(shí)，沒(méi)有遵守安全操作規(guī)程等。三、機(jī)械傷害機(jī)械設(shè)備在運(yùn)行過(guò)程中，造成機(jī)械傷害的原因很多，主要是：聯(lián)鎖保護(hù)裝置、急停按鈕、過(guò)載保護(hù)裝置缺乏或失靈；機(jī)械設(shè)備缺少應(yīng)有的保護(hù)裝置或保護(hù)不當(dāng)；壓力容器、壓力管道如溫度升高或其他以外的原因使系統(tǒng)的壓力劇增而安全閥又失效時(shí)；運(yùn)行或檢修時(shí)，違反操作規(guī)程或處理不當(dāng)?shù)?。四、火?zāi)爆炸危害產(chǎn)品焊接切割等過(guò)程中會(huì)用到二氧化碳、乙炔等氣體，鋼瓶等壓力容器在運(yùn)輸儲(chǔ)存過(guò)程中，遇高溫、碰撞、雷擊等，有發(fā)生爆炸、火災(zāi)的危險(xiǎn)。五、高溫危害本項(xiàng)目含有蒸熟工序，高溫容易燙傷，對(duì)人身安全構(gòu)成威脅。11.3安全措施方案一、防機(jī)械傷害對(duì)機(jī)械傳動(dòng)部分要加設(shè)防護(hù)罩，設(shè)置危險(xiǎn)警示標(biāo)志；設(shè)備及管道布置要留有足夠的操作及檢修空間，防止人員碰傷。此外，還要加強(qiáng)人員的自我安全保護(hù)意識(shí)。二、防噪聲和振動(dòng)根據(jù)《噪聲作業(yè)分級(jí)》、《工業(yè)企業(yè)噪聲控制設(shè)計(jì)規(guī)范》、《工業(yè)企業(yè)設(shè)計(jì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，本項(xiàng)目廠區(qū)內(nèi)各類地點(diǎn)的噪聲限值應(yīng)符合規(guī)定；產(chǎn)生噪聲的設(shè)備，必要時(shí)可采取消聲、隔聲、吸聲、隔振或綜合控制措施；管道與調(diào)節(jié)閥的選型應(yīng)做到防止振動(dòng)和噪聲；對(duì)于暫時(shí)需接近噪音設(shè)備的，應(yīng)配戴相應(yīng)的防護(hù)用品如耳賽、耳罩等；對(duì)于有振動(dòng)危害的設(shè)備應(yīng)采取減振措施，個(gè)體防護(hù)應(yīng)采取穿戴防振手套、防振鞋等防護(hù)用品以降低振動(dòng)危害程度。三、防火防爆按建筑防火規(guī)范要求，對(duì)項(xiàng)目各建、構(gòu)筑物之間合理設(shè)置防火間距與消防通道，倉(cāng)庫(kù)內(nèi)分區(qū)域放置，對(duì)于易燃易爆器材，以防火墻加以分隔。防火防爆區(qū)域，選用阻燃或耐火型銅蕊電纜及密閉、防腐、防爆型電器設(shè)備，廠房?jī)?nèi)設(shè)事故疏散照明，廠房做防雷、防靜電設(shè)計(jì)，消防泵采用備用柴油消防泵；防爆區(qū)設(shè)防爆型感煙、感溫探測(cè)器及手動(dòng)報(bào)警按鈕，非防爆區(qū)采用普通型感煙、感溫探測(cè)器及手動(dòng)報(bào)警按鈕。四、安全色、安全標(biāo)志根據(jù)《安全色》規(guī)定，易發(fā)生事故或危及生命安全的場(chǎng)所和設(shè)備，以及需要提醒操作人員注意的地點(diǎn)，均設(shè)置安全標(biāo)志，并按規(guī)范進(jìn)行設(shè)置；需要迅速發(fā)現(xiàn)并引起注意以防發(fā)生事故的場(chǎng)所、部位均涂安全色，安全色按《安全色》選用；閥門(mén)布置比較集中，易因誤操作而引發(fā)事故時(shí)，在閥門(mén)附近標(biāo)明輸送介質(zhì)的名稱、符號(hào)或設(shè)置明顯的標(biāo)志；生產(chǎn)場(chǎng)所與作業(yè)地點(diǎn)的緊急通道和緊急出入口均設(shè)置明顯的標(biāo)志和指示箭頭。五、安全管理本項(xiàng)目應(yīng)加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理，建立、健全生產(chǎn)責(zé)任制度，組織制定并實(shí)施生產(chǎn)安全事故應(yīng)急救援預(yù)案，完善安全生產(chǎn)條件；建立并完善生產(chǎn)安全管理組織機(jī)構(gòu)和人員的配置；主要負(fù)責(zé)人、安全生產(chǎn)管理人員和生產(chǎn)一線操作人員，必須接受相應(yīng)的安全教育和培訓(xùn)；建立、健全安全生產(chǎn)投入的長(zhǎng)效保障機(jī)制，從資金和設(shè)施裝備等物質(zhì)方面保障安全生產(chǎn)工作正常進(jìn)行；監(jiān)督、檢查有關(guān)安全生產(chǎn)方面國(guó)家法律、法規(guī)、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范和執(zhí)行情況和本公司制定的安全生產(chǎn)規(guī)章制度和責(zé)任制的落實(shí)情況。11.4工業(yè)衛(wèi)生控制措施嚴(yán)格按照國(guó)家有規(guī)范和要求進(jìn)行設(shè)計(jì)，達(dá)到衛(wèi)生環(huán)保要求，從設(shè)計(jì)角度切實(shí)保證糧食、食品的衛(wèi)生。1、根據(jù)勞動(dòng)部《關(guān)于生產(chǎn)建設(shè)項(xiàng)目職業(yè)安全衛(wèi)生監(jiān)察的暫行規(guī)定》的文件中指出：為確定建設(shè)工程職業(yè)安全衛(wèi)生技術(shù)措施與主體工程同時(shí)設(shè)計(jì)、同時(shí)施工、同時(shí)投產(chǎn)。建設(shè)單位應(yīng)委托本項(xiàng)目以外的具有勞動(dòng)部或行業(yè)主管部門(mén)認(rèn)可評(píng)價(jià)資格的單位承擔(dān)《職業(yè)安全衛(wèi)生評(píng)價(jià)》的工作。2、配置功能齊全的衛(wèi)生監(jiān)督和管理設(shè)施，從采購(gòu)、儲(chǔ)存、外運(yùn)等各個(gè)環(huán)節(jié)保證產(chǎn)品符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)家食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。3、制訂嚴(yán)格的規(guī)章制度，保證糧食管理和運(yùn)輸工具、儲(chǔ)藏場(chǎng)所干燥、潔凈，嚴(yán)格將有毒物品、污染物品與糧食分存分運(yùn)。切實(shí)落實(shí)各種環(huán)境保護(hù)措施，確保廠區(qū)環(huán)境衛(wèi)生狀況良好。對(duì)廢水、廢油、垃圾和固體廢棄物均進(jìn)行收集和處理，達(dá)到國(guó)家規(guī)定的排放標(biāo)準(zhǔn)后才允許排放，以保護(hù)自然資源及環(huán)境衛(wèi)生。4、食品加工車間內(nèi)配備足夠數(shù)量的洗手、消毒、干手設(shè)施和用品，水龍頭為非手動(dòng)開(kāi)關(guān)，保證生產(chǎn)衛(wèi)生的清潔。工人進(jìn)入車間先進(jìn)行消毒。并定期對(duì)工人進(jìn)行健康體檢。生產(chǎn)車間光線充足，通風(fēng)良好，不得有蚊蠅進(jìn)入車間內(nèi)，每天每班進(jìn)行清理，排水通道暢通，使車間環(huán)境整潔衛(wèi)生。5、設(shè)計(jì)中始終貫徹綠色環(huán)保的觀念，所有與糧食相關(guān)的設(shè)施，采用綠色環(huán)保材料，從設(shè)施上保證食品的衛(wèi)生。6、建立食品衛(wèi)生崗位責(zé)任制度。（1）負(fù)責(zé)人崗位職責(zé)：對(duì)食品的經(jīng)營(yíng)負(fù)全面責(zé)任；負(fù)責(zé)建立、健全質(zhì)量管理體系，加強(qiáng)對(duì)業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)人員的質(zhì)量教育，保證質(zhì)量管理方針和質(zhì)量目標(biāo)的落實(shí)和實(shí)施。定期開(kāi)展質(zhì)量教育和培訓(xùn)工作，每年組織一次全員身體檢查。（2）管理人員崗位職責(zé)：對(duì)食品安全管理工作負(fù)直接責(zé)任；按時(shí)做好營(yíng)業(yè)場(chǎng)所和倉(cāng)庫(kù)的清潔衛(wèi)生工作，確保食品的經(jīng)營(yíng)條件和存放設(shè)施安全、無(wú)害、無(wú)污染；建立并管理員工健康檔案，每年負(fù)責(zé)安排從業(yè)人員的健康檢查,監(jiān)督檢查員工保持日常個(gè)人衛(wèi)生；負(fù)責(zé)監(jiān)督營(yíng)業(yè)場(chǎng)所和倉(cāng)庫(kù)的溫濕度在規(guī)定的范圍內(nèi),確保經(jīng)營(yíng)食品的質(zhì)量；發(fā)現(xiàn)可能影響食品安全的問(wèn)題應(yīng)立即解決，或向負(fù)責(zé)人報(bào)告。7、建立倉(cāng)庫(kù)管理制度。（1）食品倉(cāng)庫(kù)必須做到專用，不得存放其他雜物和有毒有害物質(zhì)。應(yīng)設(shè)專人負(fù)責(zé)管理并建立健全出入庫(kù)登記制度。食品及食品原料入庫(kù)時(shí)，庫(kù)管員應(yīng)對(duì)其質(zhì)量和數(shù)量進(jìn)行驗(yàn)收，并詳細(xì)記錄入庫(kù)產(chǎn)品的名稱、數(shù)量、產(chǎn)地、進(jìn)貨日期、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、包裝情況等，并按入庫(kù)時(shí)間的先后分類存放，感官檢查不合格的食品不得入庫(kù)。設(shè)有不安全食品暫存專柜，并有記錄本。（2）食品倉(cāng)庫(kù)應(yīng)有良好通風(fēng)，保持庫(kù)房?jī)?nèi)所需溫度和濕度，防止食品霉變、生蟲(chóng)。貯存生鮮食品應(yīng)配置必要的低溫貯存設(shè)備，包括冷藏庫(kù)（柜）和冷凍庫(kù)（柜）。搞好防塵、防蠅、防鼠、防潮工作，定期對(duì)庫(kù)房周圍進(jìn)行衛(wèi)生清掃，消除有毒、有害污染源及蟻蠅孳生場(chǎng)所。（3）食品存放設(shè)隔離地面的平臺(tái)和層架，離墻30厘米以上，最底層隔離地面40厘米以上。食品按照先進(jìn)先出、生熟分開(kāi)的原則分類貯存，并有明顯標(biāo)識(shí)。8、做好日常食品產(chǎn)品檢驗(yàn)檢疫。第12章消防12.1設(shè)計(jì)依據(jù)1、《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》（GB50016-2014）；2、《建筑滅火器配置設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB50140-2005）；3、《爆炸和火災(zāi)危險(xiǎn)環(huán)境電力裝置設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB50058-2014）。12.2消防原則消防設(shè)計(jì)充分考慮上述因素并采取相應(yīng)的防范措施，以“安全第一”為原則，貫徹“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的消防工作方針，嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)計(jì)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)。本工程的消防設(shè)計(jì)包括火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)、消防水系統(tǒng)、泡沫滅火系統(tǒng)及滅火器配置等設(shè)計(jì)內(nèi)容。本工程消防由管理區(qū)消防站和本企業(yè)生產(chǎn)崗位消防站共同負(fù)責(zé)防護(hù)，其能力滿足本工程對(duì)消防要求。12.3火災(zāi)危險(xiǎn)性分析本工程在生產(chǎn)過(guò)程中使用的原料沒(méi)有易燃品?；馂?zāi)危險(xiǎn)性較小。12.4消防設(shè)施1、工藝本工程在正常生產(chǎn)情況下，一般不易發(fā)生火災(zāi)，只有在操作失誤，違規(guī)操作，管理不當(dāng)及其它的非正常的生產(chǎn)情況或意外事故狀態(tài)下，才可能導(dǎo)致火災(zāi)發(fā)生。因此，為了防止火災(zāi)的發(fā)生，或減少火災(zāi)發(fā)生造成的損失。本工程在設(shè)計(jì)上采取相應(yīng)的防范措施。易燃易爆介質(zhì)的電力傳動(dòng)設(shè)備采用防爆電機(jī)。2、總圖本工程建筑物與周圍四鄰間的距離均滿足相應(yīng)的防火安全距離的要求。本工程總平面根據(jù)工段的不同功能進(jìn)行分區(qū)和組合，在小區(qū)間尤其是在火災(zāi)危險(xiǎn)較大的設(shè)施之間，設(shè)置足夠的防火安全間距，以防止一旦火災(zāi)造成的設(shè)施之間漫延，以及造成火勢(shì)擴(kuò)大。建筑物之間留有足夠的防火間距，滿足防火的要求。生產(chǎn)車間、道路、管道及其它構(gòu)筑物等設(shè)施凈空高度均大于5m，均滿足消防車對(duì)道路的要求。3、建筑與結(jié)構(gòu)按照《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》（GB50016-2014）的要求，建構(gòu)筑物的安全出口數(shù)目按照《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》（GB50016-2014）的要求設(shè)置，廠房?jī)?nèi)應(yīng)該設(shè)有兩個(gè)安全出口，耐火等級(jí)均應(yīng)達(dá)到二級(jí)。建筑的平面布局、樓梯間距、樓梯寬度要求及臺(tái)階設(shè)計(jì)等均滿足防火疏散的要求，樓梯間在首層均靠近直接對(duì)外出口，方便人員疏散。4、消防給水建筑物內(nèi)按《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》設(shè)室內(nèi)消防栓，并配置手提式磷酸鹽干粉滅火器，工藝裝置區(qū)內(nèi)配置推車式磷酸鹽干粉滅火器，室內(nèi)消防水量10L/S。5、電氣本工程由公用配電所電源供電，能承擔(dān)工程100%的負(fù)荷，并滿足消防設(shè)施用電的需求。消防設(shè)施采用單獨(dú)的回路供電，消防設(shè)施的配電線路采用阻燃性鎧裝電纜，明敷時(shí)置于配線橋架內(nèi)，當(dāng)發(fā)生火災(zāi)切斷生產(chǎn)用電，仍能保證消防用電。對(duì)生產(chǎn)車間等第二類防雷建筑物均采用獨(dú)立避雷（帶）針?lè)乐睋衾祝戮€不應(yīng)少于兩根，并應(yīng)沿建筑物四周均勻?qū)ΨQ布置，其間距不大于18m，每根引下線的沖擊接地電阻不大于10歐；防雷電感應(yīng)的措施為建筑物內(nèi)的設(shè)備管道框架等主要金屬物就近接至防直擊雷接地裝置或電氣設(shè)備的保護(hù)接地裝置上。對(duì)第三類防雷建筑物組合均采用獨(dú)立避雷帶防直擊雷，每個(gè)引下線的沖擊接地電阻一般不大于30歐；放散管、風(fēng)帽按規(guī)范要求采取相應(yīng)的防雷措施。第13章組織機(jī)構(gòu)與人力資源配置13.1組織結(jié)構(gòu)山東味美食食品有限公司按現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)制度建立管理體制，已經(jīng)建立了完善的管理機(jī)構(gòu)，本項(xiàng)目是在原廠區(qū)內(nèi)進(jìn)行建設(shè)的，已有較完善生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)管理機(jī)構(gòu)，本項(xiàng)目可按正常需要配備管理人員及技術(shù)人員，人員可以由內(nèi)部調(diào)配和社會(huì)招聘。13.2人力資源配置13.2.1勞動(dòng)定員本項(xiàng)目勞動(dòng)定員45人，其中管理及技術(shù)人員5人，操作工人40人。年工作日330天，采用四班三運(yùn)轉(zhuǎn)制，每班工作8小時(shí)。13.2.2人員的來(lái)源本項(xiàng)目人員將面向社會(huì)招聘，招聘員工全部具備高中及以上文化水平。13.3人員培訓(xùn)本項(xiàng)目對(duì)干部的管理水平及工人的文化素質(zhì)、技術(shù)等級(jí)有一定的要求，應(yīng)在投產(chǎn)前對(duì)工人進(jìn)行短期培訓(xùn)，幫助工人盡快提高設(shè)備操作水平和故障排除能力。重要崗位如工藝、試驗(yàn)、機(jī)修、電器等工種的技術(shù)工人應(yīng)提前進(jìn)行重點(diǎn)培訓(xùn)，使其具有解決較大技術(shù)難題和突發(fā)事件的能力。對(duì)其他崗位的操作人員，在上崗前也要進(jìn)行短期技術(shù)培訓(xùn)，關(guān)鍵崗位的操作人員培訓(xùn)時(shí)間不得少于2個(gè)月，每個(gè)人對(duì)應(yīng)對(duì)整個(gè)生產(chǎn)線有所了解，掌握安全生產(chǎn)知識(shí)，掌握優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)技能，了解本崗位工作責(zé)任與全局的關(guān)系，確保生產(chǎn)過(guò)程中的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，還可請(qǐng)專業(yè)技術(shù)人員講課，使員工既掌握實(shí)際操作技能，又有一定的理論知識(shí)，為以后的正產(chǎn)打下基礎(chǔ)?？傊卷?xiàng)目生產(chǎn)規(guī)模大、技術(shù)新、必須有高素質(zhì)、高水平的工人、技術(shù)隊(duì)伍，以適應(yīng)現(xiàn)代化企業(yè)發(fā)展的需要。PAGE66第14章項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度14.1實(shí)施安排原則在項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中以提高投資效益為中心，合理組織建設(shè)工期，堅(jiān)持全面質(zhì)量管理、精心施工、勵(lì)行節(jié)約。14.2項(xiàng)目進(jìn)度計(jì)劃項(xiàng)目進(jìn)度計(jì)劃分為以下幾個(gè)步驟：1、實(shí)施準(zhǔn)備在申報(bào)項(xiàng)目批復(fù)的同時(shí)，可進(jìn)行其他一些準(zhǔn)備工作，當(dāng)項(xiàng)目批復(fù)后，可進(jìn)行生產(chǎn)線準(zhǔn)備的訂購(gòu)的商務(wù)談判、外出訂貨、簽訂合同；2、勘察設(shè)計(jì)在資金部分到位后，即委托勘察設(shè)計(jì)單位進(jìn)行工程的勘察設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)分為初步設(shè)計(jì)和施工圖設(shè)計(jì)，同時(shí)辦理建設(shè)有關(guān)手續(xù)，招標(biāo)施工單位；3、土建工程、設(shè)備安裝調(diào)試、試生產(chǎn)主要完成土建工程、設(shè)備的驗(yàn)收、安裝、單機(jī)調(diào)試和聯(lián)動(dòng)試車以及試生產(chǎn)，調(diào)整工藝參數(shù)，穩(wěn)定工藝流程，完善各項(xiàng)操作規(guī)程及規(guī)章制度，同時(shí)進(jìn)行產(chǎn)品的營(yíng)銷；4、項(xiàng)目驗(yàn)收整理準(zhǔn)備各種資料，總結(jié)項(xiàng)目實(shí)施情況，進(jìn)行項(xiàng)目驗(yàn)收。項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃工期為12個(gè)月，從2016年12月至2017年11月。14.3實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃在項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中可根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行內(nèi)部計(jì)劃的適當(dāng)調(diào)整，有的環(huán)節(jié)可交叉進(jìn)行。項(xiàng)目自批準(zhǔn)之日起，應(yīng)組織專門(mén)班子落實(shí)各項(xiàng)內(nèi)外部條件，如資金籌措、設(shè)備考察訂貨、確定制造廠家、工藝設(shè)計(jì)以及各類準(zhǔn)備工作等。在整個(gè)建設(shè)過(guò)程中需抓好設(shè)計(jì)、設(shè)備訂貨、安裝、試車等重要環(huán)節(jié)，統(tǒng)籌安排，各專業(yè)協(xié)調(diào)合作，力求項(xiàng)目快速、優(yōu)質(zhì)建成，早日投入運(yùn)行，創(chuàng)造效益。表14-1項(xiàng)目建設(shè)實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃表序號(hào)時(shí)間名稱201620171212345678910111初步設(shè)計(jì)及審批2土建工程3設(shè)備采購(gòu)4設(shè)備及工藝線路安裝施工5水電工程安裝施工6人員準(zhǔn)備7調(diào)試、試生產(chǎn)第15章招標(biāo)方案15.1招標(biāo)依據(jù)1、《中華人民共和國(guó)招標(biāo)投標(biāo)法》；2、《工程建設(shè)項(xiàng)目招標(biāo)范圍和規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定》（國(guó)家發(fā)展計(jì)劃委員會(huì)令第3號(hào)）；3、《工程建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告增加招標(biāo)內(nèi)容以及核準(zhǔn)招標(biāo)事項(xiàng)暫行規(guī)定》（國(guó)家發(fā)展計(jì)劃委員會(huì)令第9號(hào)）；4、《關(guān)于國(guó)務(wù)院有關(guān)部門(mén)實(shí)施招標(biāo)活動(dòng)行政監(jiān)督的職責(zé)分工的意見(jiàn)》（國(guó)辦發(fā)【2000】24號(hào)文）。15.2招標(biāo)原則按照國(guó)家發(fā)展計(jì)劃委員會(huì)(2001)第9號(hào)令《建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告增加招標(biāo)內(nèi)容及核準(zhǔn)招標(biāo)事項(xiàng)暫行規(guī)定》的要求，按照公開(kāi)、公平、公正的原則，擬對(duì)本項(xiàng)目的勘察、設(shè)計(jì)、建筑工程、設(shè)備購(gòu)置、設(shè)備安裝工程、監(jiān)理等組織公開(kāi)招標(biāo)，選擇相應(yīng)資質(zhì)的單位進(jìn)行勘察、設(shè)計(jì)、建設(shè)、安裝、監(jiān)理、保證項(xiàng)目建設(shè)的質(zhì)量，采購(gòu)符合要求的儀器設(shè)備，保證整個(gè)工程合法、有序、高效、健康地運(yùn)行，并保質(zhì)保量，按期竣工。招標(biāo)通過(guò)委托招標(biāo)的組織形式采取公開(kāi)招標(biāo)和邀請(qǐng)招標(biāo)的方式。招標(biāo)基本情況見(jiàn)下表。表15-1招標(biāo)基本情況表序號(hào)項(xiàng)目招標(biāo)范圍招標(biāo)形式招標(biāo)方式招標(biāo)金額（萬(wàn)元）全部招標(biāo)部分招標(biāo)自行招標(biāo)委托招標(biāo)公開(kāi)招標(biāo)邀請(qǐng)招標(biāo)1勘察設(shè)計(jì)√√√2監(jiān)理√√√3設(shè)備√√√4重要材料√√√說(shuō)明本項(xiàng)目勘察設(shè)計(jì)、監(jiān)理、設(shè)備、重要材料和其他的招標(biāo)范圍均為全部招標(biāo)，招標(biāo)組織形式均為委托招標(biāo)，招標(biāo)方式均為公開(kāi)招標(biāo)。建設(shè)單位（蓋章）：15.3投標(biāo)、開(kāi)標(biāo)、評(píng)標(biāo)程序一、國(guó)內(nèi)招標(biāo)投標(biāo)、開(kāi)標(biāo)和評(píng)標(biāo)程序該建設(shè)項(xiàng)目?jī)?nèi)容較多，質(zhì)量要求高，根據(jù)建設(shè)項(xiàng)目分項(xiàng)規(guī)模和建設(shè)要求，凡是需公開(kāi)招標(biāo)的項(xiàng)目，在招投標(biāo)過(guò)程中應(yīng)遵守如下程序：1、在該項(xiàng)目經(jīng)上級(jí)部門(mén)批復(fù)同意后一個(gè)月內(nèi)，建設(shè)方在主管部門(mén)指定的媒介上發(fā)布有關(guān)招標(biāo)公告。2、在招標(biāo)文件開(kāi)始發(fā)出日起30日內(nèi)，具有承擔(dān)招標(biāo)項(xiàng)目能力的法人或者其他組織都可以投標(biāo)。投標(biāo)人少于3個(gè)時(shí)，項(xiàng)目發(fā)包單位應(yīng)當(dāng)重新進(jìn)行招標(biāo)。投標(biāo)文件應(yīng)當(dāng)對(duì)招標(biāo)文件提出的實(shí)質(zhì)性要求和條件做出響應(yīng)，招標(biāo)項(xiàng)目屬于建筑施工的，招標(biāo)文件的內(nèi)容還包括擬派出的項(xiàng)目負(fù)責(zé)人與主要技術(shù)人員的簡(jiǎn)歷、業(yè)績(jī)和擬用完成招標(biāo)項(xiàng)目的機(jī)械設(shè)備，本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體投標(biāo)。3、開(kāi)標(biāo)時(shí)由招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)主持，邀請(qǐng)所有投標(biāo)人參加，開(kāi)標(biāo)時(shí)由招標(biāo)人委托公證機(jī)構(gòu)檢查并公證。投標(biāo)人的投標(biāo)應(yīng)當(dāng)符合下列條件之一：能夠最大限度的滿足招標(biāo)文件中規(guī)定的各項(xiàng)綜合評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)或者能夠滿足招標(biāo)文件的實(shí)質(zhì)性要求。4、評(píng)標(biāo)按照《中華人民共和國(guó)招標(biāo)投標(biāo)法》的規(guī)定和程序進(jìn)行。5、中標(biāo)人確定后，招標(biāo)人向中標(biāo)人發(fā)出中標(biāo)通知書(shū)，該通知書(shū)具有法律效力，若中標(biāo)人放棄中標(biāo)項(xiàng)目，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)法律責(zé)任、自中標(biāo)通知書(shū)發(fā)出30日內(nèi)，按照招標(biāo)文件，建設(shè)方和中標(biāo)人簽訂書(shū)面合同，同時(shí)，中標(biāo)人不得向他人轉(zhuǎn)讓中標(biāo)項(xiàng)目，也不得將中標(biāo)項(xiàng)目肢解后分別向他人轉(zhuǎn)讓。對(duì)招標(biāo)項(xiàng)目的公開(kāi)范圍和選擇投標(biāo)人的資質(zhì)上要求不同。不同的施工項(xiàng)目有以下資質(zhì)要求：（1）勘察設(shè)計(jì)招標(biāo)：勘察設(shè)計(jì)是整個(gè)項(xiàng)目的前期基礎(chǔ)性工作。對(duì)項(xiàng)目的初步設(shè)計(jì)進(jìn)行公開(kāi)招標(biāo)時(shí)，面向社會(huì)公開(kāi)挑選勘察設(shè)計(jì)單位，投標(biāo)人的資質(zhì)要求最低要在乙級(jí)以上。（2）施工監(jiān)理招標(biāo)：施工監(jiān)理對(duì)工程的質(zhì)量起著關(guān)鍵的作用。在進(jìn)行施工監(jiān)理招標(biāo)時(shí)，面向社會(huì)公開(kāi)選擇施工監(jiān)理企業(yè)進(jìn)行項(xiàng)目的監(jiān)理。投標(biāo)人的資質(zhì)要求必須在乙級(jí)以上。（3）施工企業(yè)選擇招標(biāo)：該項(xiàng)目涉及內(nèi)容廣泛，依據(jù)工程的需要，采用總承包和專項(xiàng)分包相結(jié)合方式，選擇施工企業(yè)和設(shè)備進(jìn)口公司。二、國(guó)際招標(biāo)投標(biāo)、開(kāi)標(biāo)和評(píng)標(biāo)程序1、招標(biāo)人或招標(biāo)機(jī)構(gòu)在收到招標(biāo)文件備案復(fù)函后，除應(yīng)在國(guó)家指定的媒體以及招標(biāo)網(wǎng)上發(fā)布招標(biāo)公告外，也可同時(shí)在其他媒體上刊登招標(biāo)公告。招標(biāo)文件的公告期即招標(biāo)文件的發(fā)售期，自招標(biāo)文件公告之日起至投標(biāo)截止日止，不得少于20日，對(duì)大型設(shè)備或成套設(shè)備不得少于50日。2、投標(biāo)人在規(guī)定投標(biāo)截止時(shí)間前，應(yīng)當(dāng)在招標(biāo)網(wǎng)免費(fèi)注冊(cè)，并將投標(biāo)文件送達(dá)投標(biāo)地點(diǎn)。投標(biāo)人可以在規(guī)定投標(biāo)截止時(shí)間前對(duì)已提交的投標(biāo)文件進(jìn)行補(bǔ)充、修改或撤回。補(bǔ)充、修改的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)作為投標(biāo)文件的組成部分。投標(biāo)人不得在投標(biāo)截止時(shí)間后對(duì)投標(biāo)文件進(jìn)行補(bǔ)充、修改。3、招標(biāo)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)按照招標(biāo)公告規(guī)定的時(shí)間、地點(diǎn)進(jìn)行開(kāi)標(biāo)。開(kāi)標(biāo)時(shí)，應(yīng)當(dāng)邀請(qǐng)招標(biāo)人、投標(biāo)人及有關(guān)人員參加。投標(biāo)人的投標(biāo)方案、投標(biāo)聲明（價(jià)格變更或其他聲明）都要在開(kāi)標(biāo)時(shí)一并唱出，否則在評(píng)標(biāo)時(shí)不予承認(rèn)。投標(biāo)總價(jià)中不得包含招標(biāo)文件要求以外的產(chǎn)品或服務(wù)，否則，在評(píng)標(biāo)時(shí)不予核減。招標(biāo)人或招標(biāo)機(jī)構(gòu)應(yīng)在開(kāi)標(biāo)時(shí)制作開(kāi)標(biāo)記錄，并在開(kāi)標(biāo)后2日內(nèi)通過(guò)招標(biāo)網(wǎng)備案。4、評(píng)標(biāo)由依照本辦法組建的評(píng)標(biāo)委員會(huì)負(fù)責(zé)。評(píng)標(biāo)委員會(huì)由具有高級(jí)職稱或同等專業(yè)水平的技術(shù)、經(jīng)濟(jì)等相關(guān)領(lǐng)域?qū)＜?、招?biāo)人和招標(biāo)機(jī)構(gòu)代表等5人以上單數(shù)組成，其中技術(shù)、經(jīng)濟(jì)等方面專家人數(shù)不得少于成員總數(shù)的2/3。5、投標(biāo)人應(yīng)當(dāng)提供在開(kāi)標(biāo)日前3個(gè)月內(nèi)由其開(kāi)立基本賬戶的銀行開(kāi)具的銀行資信證明的原件或復(fù)印件。對(duì)投標(biāo)文件中含義不明確的內(nèi)容，可要求投標(biāo)人進(jìn)行澄清，但不得改變投標(biāo)文件的實(shí)質(zhì)性內(nèi)容。澄清要通過(guò)書(shū)面方式在評(píng)標(biāo)委員會(huì)規(guī)定的時(shí)間內(nèi)提交。澄清后滿足要求的按有效投標(biāo)接受。6、在評(píng)標(biāo)結(jié)束后，招標(biāo)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)在招標(biāo)網(wǎng)進(jìn)行評(píng)標(biāo)結(jié)果公示，公示期為7日。招標(biāo)機(jī)構(gòu)應(yīng)按商務(wù)、技術(shù)和價(jià)格評(píng)議3個(gè)方面對(duì)每1位投標(biāo)人的不中標(biāo)理由在《評(píng)標(biāo)結(jié)果公示表》中分別填寫(xiě)。填寫(xiě)的內(nèi)容必須明確說(shuō)明招標(biāo)文件的要求和投標(biāo)人的響應(yīng)內(nèi)容?！对u(píng)標(biāo)結(jié)果公示表》中的內(nèi)容包括“推薦中標(biāo)人及制造商名稱”、“評(píng)標(biāo)價(jià)格”和“不中標(biāo)理由”等，應(yīng)當(dāng)與評(píng)標(biāo)報(bào)告一致。評(píng)標(biāo)結(jié)果公示為一次性公示，凡未公示的不中標(biāo)理由不再作為廢標(biāo)或不中標(biāo)的依據(jù)，因商務(wù)廢標(biāo)而沒(méi)有參加技術(shù)評(píng)議的投標(biāo)人的技術(shù)偏離問(wèn)題除外。7、對(duì)于依法必須招標(biāo)的項(xiàng)目，主管部門(mén)應(yīng)當(dāng)在公示結(jié)果公告后3日內(nèi)通過(guò)招標(biāo)網(wǎng)出具《評(píng)標(biāo)結(jié)果備案通知》。招標(biāo)機(jī)構(gòu)憑《評(píng)標(biāo)結(jié)果備案通知》向中標(biāo)人發(fā)出中標(biāo)通知書(shū)，并將結(jié)果在網(wǎng)上通知其他投標(biāo)人。使用國(guó)外貸款的項(xiàng)目，主管部門(mén)應(yīng)當(dāng)在公示結(jié)果公告后3日內(nèi)通過(guò)招標(biāo)網(wǎng)出具《評(píng)標(biāo)結(jié)果通知》。招標(biāo)機(jī)構(gòu)憑《評(píng)標(biāo)結(jié)果通知》，向貸款方報(bào)送評(píng)標(biāo)報(bào)告，獲其批準(zhǔn)后向中標(biāo)人發(fā)出中標(biāo)通知書(shū)。第16章投資估算16.1投資估算16.1.1估算依據(jù)（1）山東省建筑工程土建及安裝定額；（2）設(shè)備價(jià)格按廠方報(bào)價(jià)或詢價(jià)估算；（3）《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)》（第三版）；（4）當(dāng)?shù)夭牧虾腿斯べM(fèi)用預(yù)算價(jià)格；（5）業(yè)主提供的有關(guān)資料及文件。16.1.2投資估算說(shuō)明一、建設(shè)投資建筑工程投資按同類項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)和山東近期人工、材料價(jià)格計(jì)算，設(shè)備價(jià)格均為預(yù)算價(jià)。1、建筑工程費(fèi)本項(xiàng)目建筑工程費(fèi)估算為1137.00萬(wàn)元，詳見(jiàn)下表。2、設(shè)備購(gòu)置費(fèi)該項(xiàng)目的設(shè)備購(gòu)置費(fèi)估算為1750.00萬(wàn)元，詳見(jiàn)表6-1。3、安裝工程費(fèi)本項(xiàng)目設(shè)備安裝工程費(fèi)按設(shè)備價(jià)格的5%計(jì)取，估算為87.50萬(wàn)元。本項(xiàng)目工程費(fèi)用合計(jì)為2974.50萬(wàn)元。4、工程建設(shè)其他費(fèi)工程建設(shè)其他費(fèi)是指建設(shè)投資中除建筑工程費(fèi)、設(shè)備購(gòu)置費(fèi)、安裝工程費(fèi)以外的，為保證工程建設(shè)順利完成和交付使用后能夠正常發(fā)揮效用而發(fā)生的各項(xiàng)費(fèi)用。該項(xiàng)目工程建設(shè)其他費(fèi)計(jì)為608.07萬(wàn)元。該項(xiàng)目的工程建設(shè)其他費(fèi)見(jiàn)下表。5、基本預(yù)備費(fèi)基本預(yù)備費(fèi)是指在項(xiàng)目實(shí)施中可能發(fā)生、但在項(xiàng)目決策階段難以預(yù)料的支出，需要事先預(yù)留的費(fèi)用。本工程基本預(yù)備費(fèi)費(fèi)率按建筑工程費(fèi)用、設(shè)備購(gòu)置費(fèi)用、安裝工程費(fèi)與其他費(fèi)用之和的8%提取，為287.81萬(wàn)元。項(xiàng)目固定資產(chǎn)投資共計(jì)3885.37萬(wàn)元。二、流動(dòng)資金該項(xiàng)目流動(dòng)資金估算采用分項(xiàng)詳細(xì)估算法。鋪底流動(dòng)資金按項(xiàng)目建成后所需全部流動(dòng)資金的30%計(jì)算。本項(xiàng)目鋪底流動(dòng)資金為1147.43萬(wàn)元。三、項(xiàng)目總投資該項(xiàng)目總投資5032.80萬(wàn)元。本項(xiàng)目總投資按費(fèi)用構(gòu)成劃分見(jiàn)下表。表16-1總投資費(fèi)用劃分表序號(hào)項(xiàng)目建筑面積（m2）建筑工程費(fèi)設(shè)備購(gòu)置費(fèi)安裝費(fèi)其他費(fèi)用合計(jì)費(fèi)用其他小計(jì)1固定資產(chǎn)投資1120.6016.401137.001750.0087.503885.371.1工程費(fèi)用1120.6016.401137.001750.0087.502974.501.1.1加工車間3000450.00450.001750.0087.502287.501.1.2原料倉(cāng)庫(kù)3500385.00385.00385.001.1.3成品倉(cāng)庫(kù)1500180.00180.000.00180.001.1.4辦公樓800104.00104.00104.001.1.5控制室201.601.601.601.1.7綠化工程95010.4510.4510.451.1.8道路及路面鋪裝5955.955.955.951.2其他費(fèi)用608.07608.071.2.1建設(shè)單位管理費(fèi)178.47178.471.2.2前期工作費(fèi)148.73148.731.2.3勘察設(shè)計(jì)、咨詢費(fèi)118.98118.981.2.4工程監(jiān)理費(fèi)59.4959.491.2.5招標(biāo)代理費(fèi)10.4110.411.2.6工程保險(xiǎn)費(fèi)8.928.921.2.7墻體改造費(fèi)0.000.001.2.8其他相關(guān)費(fèi)用3.573.571.2.9勞保統(tǒng)籌費(fèi)9.009.001.2.10職工培訓(xùn)費(fèi)9.009.001.2.11聯(lián)合試車費(fèi)52.5052.501.2.12辦公及生活家具購(gòu)置9.009.001.1部分+1.2部分1120.601