高中歷史必修2第4課-農(nóng)耕時代的手工業(yè)省公開課金獎全國賽課一等獎微課獲獎?wù)n件

第一單元

第4課農(nóng)耕時代手工業(yè)1/41【學習目標】【學習重點】【學習難點】中國古代在冶煉、采礦、紡織、制瓷等手工業(yè)部門主要成就。官私手工業(yè)消長。1.列舉中國古代在冶煉、采礦、紡織、制瓷等手工業(yè)部門主要成

就，認識中國古代手工業(yè)在當初世界地位。2.了解官私手工業(yè)消長歷程，分析各自經(jīng)營特點。2/41同學們，你們所了解“手工業(yè)”指是什么？手工業(yè)就是指依靠手工勞動、使用簡單工具進行小規(guī)模生產(chǎn)活動。自新石器時代開始，手工業(yè)才從農(nóng)業(yè)中分離出來，成為獨立生產(chǎn)門類。它包含金屬冶煉業(yè)、紡織業(yè)，還有陶瓷業(yè)等。3/41一、金屬冶煉術(shù)進步1、青銅時代（包含夏、商、周）1）時限：二里頭文化時期（夏朝）到春秋末期2）定義：青銅時代是人類主要使用青銅制作生產(chǎn)工具、武器及生活用器時代，是繼石器時代之后第二個時代，是人類使用金屬第一個時代。photo3）特點：數(shù)量多、種類齊備、工藝精湛、造型生動4/412、冶煉生鐵和鋼技術(shù)1）時間：春秋時期2）煉鐵技術(shù)發(fā)展：塊煉鐵生鐵

（西周末春秋初）（春秋后期）3）煉鋼技術(shù)發(fā)展：塊煉鋼灌鋼法

（春秋）（南北朝）注意：人口煉鐵并不是中國最早創(chuàng)造。5/41

春秋金鐔金首鐵劍春秋銅柄鐵劍戰(zhàn)國鐵雙鐮范6/41河北易縣燕下都出土戰(zhàn)國鐵矛7/413、冶煉燃料（請同學們看書本完成下邊連線題目）人們創(chuàng)造冶煉生鐵和鋼技術(shù)塊煉鋼灌鋼法開始用煤冶鐵普遍用煤冶鐵開始焦炭冶鐵流行焦炭冶鐵春秋南北朝漢代北宋南宋末年明朝8/41二、衣被天下——紡織業(yè)成就1、古代紡織業(yè)（絲織業(yè)與棉織業(yè)）發(fā)展歷程明代后期：棉花成為主要衣料。宋末元初：棉紡織業(yè)發(fā)展（元代黃道婆）漢:“絲國”唐：緙絲技藝西周:絲織工藝突飛猛進上古:開始養(yǎng)蠶繅絲（嫘祖）最早創(chuàng)造絲織技術(shù)國家松江成為全國棉紡織中心9/41

緙絲是中國特有高級工藝織物，也稱“刻絲”。緙絲與織錦、刺繡不一樣，采取是“通經(jīng)斷緯”織法，就是在織造時，以各種彩絲制成緯線，沿圖案花紋需要處與經(jīng)線交織，使圖案一塊塊盤織出來，所以緯線不貫通全幅，而經(jīng)線則貫通織品。南宋·緙絲翠羽秋荷（南宋）蛺蝶山茶花10/41婦女使用棉紡車織布（宋·王居正《紡車圖》局部）11/41南宋棉毯

12/41三、從燒陶到制瓷1、陶器創(chuàng)造是新石器時代手工業(yè)中最主要成就。2、中國是世界上最早創(chuàng)造瓷器國家。3、東漢晚期：青瓷

南北朝：白瓷

唐代：瓷器成為日常生活用具

宋代：江西景德鎮(zhèn)成為“瓷都”

元代：青花和釉里紅

明代：斗彩和五彩瓷

清代：粉彩和琺瑯彩東漢青瓷南北白瓷日常唐代青花元釉五彩斗明琺瑯清粉4、從唐代起，瓷器取代絲綢成為中華文明象征13/41青瓷14/41白瓷15/41唐代白瓷隋白釉瓷16/41

宋代景德鎮(zhèn)成為“瓷都”。17/41青花瓷壺（元代)18/41明代釉里紅瓷盤

釉里紅瓷碗19/41琺瑯彩20/41粉彩21/4122/41黃地琺瑯彩蘭石紋碗（清雍正年間）

琺瑯瓷是一個極名貴宮廷御用瓷器。開始用油施彩，這是借鑒了西洋油畫繪畫道理，反應(yīng)琺瑯瓷吸收了外來影響。

米色地琺瑯彩花卉（清乾隆年間）返回23/41四、官私手工業(yè)消長經(jīng)營方式官營家庭手工業(yè)私營專業(yè)私營手工業(yè)24/41四、古代手工業(yè)經(jīng)營形態(tài)及其特點經(jīng)營形態(tài)經(jīng)營方式產(chǎn)品特點發(fā)展情況作用官營手工業(yè)專業(yè)私營手工業(yè)家庭手工業(yè)個體農(nóng)戶副業(yè)活動產(chǎn)品供自己消費和交納賦稅，極少進入市場一直存在于社會經(jīng)濟生活中穩(wěn)定小農(nóng)經(jīng)濟，但技術(shù)落后，生產(chǎn)分散，妨礙市場發(fā)育明代前期為止，官營手工業(yè)占據(jù)古代手工業(yè)主導地位明中葉以后占據(jù)主導地位為細密分工和協(xié)作創(chuàng)造條件；有利于手工業(yè)技藝提升產(chǎn)品由政府制訂調(diào)撥，不計成本，不入市場從征役制到雇募制、強制勞動和超經(jīng)濟剝削唐前是家庭小作坊，今后孕育出雇傭勞動關(guān)系 從事商品生產(chǎn)，生產(chǎn)范圍日益擴大孕育資本主義萌芽25/41

1、生產(chǎn)部門不停增多，分工日益細化2、技術(shù)不停進步3、生產(chǎn)規(guī)模不停擴大與工場手工業(yè)出現(xiàn)4、官營手工業(yè)、民營手工業(yè)、家庭手工業(yè)三種形態(tài)并存。5、布局伴隨經(jīng)濟重心南移對應(yīng)改變6、長久領(lǐng)先世界，產(chǎn)品不但供國內(nèi)消費還遠銷海外、享譽世界，廣受歡迎7、手工業(yè)一直處于農(nóng)業(yè)經(jīng)濟隸屬地位中國古代手工業(yè)發(fā)展有哪些特征？26/41課堂小結(jié)金屬冶煉技術(shù)進步衣被天下從燒陶到制瓷經(jīng)營方式官營私營私營取代官營發(fā)展趨勢27/41練習題1、我國青銅時代所經(jīng)歷年限是（）A、從二里頭文化時期到春秋末期B、從半坡文化時期到春秋末期C、從河姆渡文化時期到春秋末期D、從二里頭文化時期到戰(zhàn)國時期2、人們創(chuàng)造冶煉生鐵和鋼技術(shù)，最早是在（）A、西周B、春秋C、戰(zhàn)國D、秦漢3、春秋時期煉鋼和南北朝時期煉鋼方法分別是（）A、塊煉鋼，灌鋼法B、灌煉鋼，塊鋼法C、鐵煉鋼，灌鋼法D、塊煉鋼，澆鋼法4、元明時期，全國棉紡織業(yè)中心位于（）A、松江B、蘇州C、杭州D、松花江5、我國陶瓷業(yè)發(fā)展到清代，出現(xiàn)了聞名中外（）A、粉彩和琺瑯彩B、斗彩和五彩瓷C、青花和釉里紅D、青瓷和白瓷AAAAB28/416、不屬于中國古代手工業(yè)經(jīng)營形式是（）A、官營手工業(yè)B、專業(yè)私營手工業(yè)C、家庭手工業(yè)D、國營手工業(yè)7、明代中葉以后，取代官營手工業(yè)，占據(jù)主導地位是（）A、家庭手工業(yè)B、專業(yè)私營手工業(yè)C、國營手工業(yè)D、個體手工業(yè)DB29/41學思之窗

1、從西周到明朝前期，官營手工業(yè)一直占據(jù)著主導地位。請思索：官府為何要經(jīng)營、控制手工業(yè)？首先是要滿足統(tǒng)治階級需要;加強中央集權(quán)（如禁止民間私造武器，如有違犯，對造者處以流刑或死刑）；二是豐重利潤吸引。30/41

2、為何在明代中葉以后，民營手工業(yè)在很多行業(yè)中超出官營手工業(yè)，占據(jù)主導地位？

1、官營手工業(yè)不計成本，不入市場，本身缺乏活力，在中國資本主義萌芽出現(xiàn)以后逐步萎縮。2、民營手工業(yè)伴隨商品經(jīng)濟繁榮，手工業(yè)生產(chǎn)商品化程度大大加深，生產(chǎn)范圍、規(guī)模也日益擴大，經(jīng)營方式發(fā)生了改變，再加上農(nóng)民人身依附關(guān)系減弱，為民營手工業(yè)提供了更多雇傭勞動力，所以民營手工業(yè)占據(jù)了主導地位。31/41采桑圖32/41絲綢之路：東段：從長安到玉門關(guān)、陽關(guān)。（漢代開辟）

中段：從玉門關(guān)、陽關(guān)以西至蔥嶺。（漢代開辟）

西段：從蔥嶺往西經(jīng)過中亞、西亞直到歐洲。（唐代開辟）

33/41漢代素紗禪衣馬王堆一號漢墓出土兩件素紗禪（單）衣，一件重48克，另一件重49克，不足一兩。如重48克禪衣，（如圖）長1.6米，兩袖通長1.95米，腰寬0.48米，假如除去領(lǐng)口和袖口較厚重緣邊，重量僅半兩多?？芍^“薄如蟬翼，輕若煙霧”，出于二千多年前漢墓，不能不令人驚嘆！34/41新石器時代龍山文化，蛋殼黑陶杯。彩陶人面魚紋盆白陶鬹，山東龍山文化。35/41青銅爵

夏代，飲酒器，1984年河南省偃師二里頭遺址出土。36/41

商代司母戊鼎：當前世界上已發(fā)覺最大青銅器。重832.84千克。

四羊方尊商代。盛酒器。尊身鑄滿精細花紋，肩部有蟠龍四條，四角是四個大卷角羊，造型奇特，工藝高超，是商代青銅器精品。37/41越王勾踐劍越王勾踐劍38/41中新網(wǎng)項城3月14日，河南省周口市，該市文物考古部門近日在配合項城某基建工地進行文物勘探時，發(fā)覺一處戰(zhàn)國至東漢時期墓葬群，發(fā)掘出土一批精美隨葬品，