版權(quán)說(shuō)明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡(jiǎn)介
水吧服務(wù)員崗位職責(zé)中泰物業(yè)銷售中心水吧服務(wù)崗位職責(zé)1.崗位說(shuō)明水吧臺(tái)上班時(shí)間規(guī)定:08:00-19:00;F班:08:00-12:00/14:00-18:00;G班:10:30-19:00;A2班:09:00-17:30(注明:A2頂替露天咖啡廳崗12:00-14:00)水吧服務(wù)崗位配置:3人,包含休假在內(nèi)??Х葟d崗上班時(shí)間規(guī)定:09:00-12:00;14:00-18:00水吧崗固定人員:李曉慧、蔣小潔、陳一麗、王燕;咖啡廳崗固定人員:沈易佳2.崗位職責(zé)1)為來(lái)訪客戶提供飲品茶水服務(wù);2)出品飲品和現(xiàn)磨咖啡;3)保持吧臺(tái)區(qū)域臺(tái)面整潔;4)飲具和餐具的清洗消毒;5)及時(shí)補(bǔ)充吧臺(tái)物資(消耗品);6)收集客戶的意見、建議及現(xiàn)場(chǎng)問題點(diǎn);3.班前準(zhǔn)備1)檢查使用工具和吧臺(tái)物資情況,異常情況及時(shí)登記并報(bào)告直屬上級(jí)2)自檢儀容儀表,以飽滿的熱情進(jìn)入工作狀態(tài)4.工作服務(wù)流程客戶離開后清理桌面,清潔飲具接待:詢問客戶需求,制作及送上飲品,添水等服務(wù)準(zhǔn)備:確定工具、物料充足迎客:保持良好的站立姿勢(shì),微笑客戶離開后清理桌面,清潔飲具接待:詢問客戶需求,制作及送上飲品,添水等服務(wù)準(zhǔn)備:確定工具、物料充足迎客:保持良好的站立姿勢(shì),微笑迎接客戶5.服務(wù)動(dòng)作規(guī)范吧臺(tái)工作間站立姿勢(shì),等候客戶??蛻糇?分鐘內(nèi),微笑主動(dòng)詢問,“您好,請(qǐng)問您需要什么飲品”熱情禮貌送上飲品。5-10分鐘內(nèi)為客戶添茶水,保持飲品8分滿。6.工作注意事項(xiàng)1)客戶坐下后,要微笑為客戶送上涼溫濕毛巾,并熱情問候:“上午好/下午好,我們這里為您準(zhǔn)備了-------,請(qǐng)問您喝點(diǎn)什么?”2)得悉客戶需求后,對(duì)客人說(shuō):“先生、女士,請(qǐng)稍等”,給您準(zhǔn)備好茶水。3)上飲品后,要隨時(shí)留意客戶杯中的飲品,及時(shí)續(xù)添。4)送別客戶,當(dāng)客戶離開時(shí),吧臺(tái)服務(wù)員2分鐘之內(nèi)必須清理好客戶使用的食品飲料杯具,5分鐘內(nèi)整好現(xiàn)場(chǎng)各種擺件和環(huán)境衛(wèi)生。5)準(zhǔn)備好各種質(zhì)量記錄表,根據(jù)接待情況填寫“銷售中心水吧臺(tái)工作記錄表”及“客戶接待人數(shù)登記表”。7.下班程序1)檢查使用工具情況和銷售大廳物資情況,異常情況及時(shí)登記并報(bào)告直屬上級(jí)2)填寫物資領(lǐng)用記錄、整理顧客意見3)積極配合銷售人員作好客戶的接待工作,如果下班時(shí)間已到,仍有客戶在場(chǎng),需等客戶離開案場(chǎng)后再下班銷售中心水吧操作手冊(cè)8、下班前半小對(duì)銷售中心整個(gè)區(qū)域衛(wèi)生再次進(jìn)行打掃,并統(tǒng)計(jì)吧臺(tái)的各種物資完成盤點(diǎn)表的填寫。9、下班前清潔抹布、托盤布、墊布、器具等,抹布、托
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 《圓的周長(zhǎng)正式》課件
- 人身意外傷害保險(xiǎn)課件
- 深圳市福田區(qū)農(nóng)林片區(qū)路邊臨時(shí)停車收費(fèi)管理泊位規(guī)劃方案公示課件
- 教師勞動(dòng)合同(2篇)
- 2024屠戶生豬代宰與屠宰廢棄物資源化利用合同3篇
- 2024年度兒童廣告代言項(xiàng)目聘用合同范本2篇
- 2024年度綠色環(huán)保產(chǎn)品廣告合作與市場(chǎng)拓展合同3篇
- 2025年馬鞍山道路貨運(yùn)駕駛員從業(yè)資格證考試
- 1.1 《子路、曾晳、冉有、公西華侍坐》(學(xué)案)-教案課件-部編高中語(yǔ)文必修下冊(cè)
- 《電子商務(wù)運(yùn)作體系》課件
- 靶向藥物治療與護(hù)理ppt課件
- 焚燒爐熱工計(jì)算
- 商業(yè)發(fā)票INVOICE模板
- 鋁表面陽(yáng)極氧化處理方法及缺陷分析
- 直線訓(xùn)練儀使用技術(shù)
- (完整版)Tinetti評(píng)估表
- 紀(jì)檢監(jiān)察系統(tǒng)“六個(gè)過硬”大練兵演講比賽活動(dòng)方案
- 科斯的學(xué)術(shù)性著作:社會(huì)成本問題
- 海南勞模休養(yǎng)活動(dòng)心得體會(huì)
- 攜程發(fā)展歷程及融資決策
- 建設(shè)項(xiàng)目工藝流程簡(jiǎn)述及流程圖
評(píng)論
0/150
提交評(píng)論