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文檔簡介
舟山·喜來登綠城酒店
項目營造史---酒店工程部目錄第一章:項目概況第二章:項目前期第三章:設計管理第四章:土建工程第五章:精裝修工程目錄第六章:外墻幕墻工程第七章:安裝工程第八章:弱電工程第九章:景觀工程第十章:工程成本控制第一章:項目概況1、地理位置2、項目規(guī)模3、功能組成4、重要節(jié)點1、地理位置舟山喜來登綠城酒店位于舟山市臨城新區(qū)中心,與舟山市行政中心隔路相鄰。是舟山第一家按五星級標準建造的酒店。酒店東面為100米寬的市政景觀大道(千島路),西、南側被規(guī)劃施工中的水上城市公園所環(huán)抱,地理位置相當優(yōu)越。2、項目規(guī)模舟山喜來登綠城酒店項目由一期五星級酒店主體、特色海鮮街,以及二期產(chǎn)權式公寓酒店、高級寫字樓、獨立式總統(tǒng)套房組成。目前已建成營業(yè)的五星級酒店主體部分:主樓地上二十二層、地下一層,裙房三層,主樓高度94.9m,裙房高度16m,總建筑面積為83269平方米,其中地上建筑面積為63036平方米?!窕乜傆玫孛娣e108045㎡●酒店用地面積87081㎡●酒店總建筑面積83269㎡(含SPA、地下車庫)●地上建筑面積63036㎡●地下建筑面積20233㎡(含SPA、地下車庫)●裙房建筑面積24727㎡●主樓建筑面積38309㎡●機動車停車位154輛(地上)150輛(地下)3、功能組成
舟山喜來登綠城酒店定位為華東地區(qū)一流的白金五星級酒店。各類客房、宴會廳、中餐廳、意大利餐廳、咖啡廳、大小會議室、商務中心、棋牌室、KTV、SPA水療中心和室內外泳池等功能設施一應俱全,充分詮釋了舟山喜來登綠城酒店集商務、休閑于一身的完美功能組合。一層功能區(qū)域劃分各類會議室意大利餐廳大堂吧全日制餐廳商務中心SPA大堂入口二層功能區(qū)域劃分中餐廳(天寶閣)宴會廳中餐包廂上網(wǎng)區(qū)三層功能區(qū)域劃分中餐VIP包廂夜總會棋牌室標準客房酒店大堂MainLobby酒店大堂吧LobbyLounge盛宴Feast咖啡廳生態(tài)走廊班尼Beny意大利餐廳多功能廳大宴會廳天寶閣中餐廳中餐廳包廂行政俱樂部室內游泳池室外游泳池4、工程重要時間節(jié)點●設計試樁開工2004年5月31日●樁基工程開工2004年9月17日●土建主體工程開工2005年6月19日●主體及裙房±0.00完成2005年11月28日●八層以下主體中間結構驗收2006年4月27日●綠城舟山大酒店主樓結頂2006年6月28日●酒店落成
2007年8月28日●酒店正式對外營業(yè)
2007年9月28日2004年5月31日設計試樁開工2004年9月17日樁基工程開工2005年5月10日主體及人防樁基工程完工,樁機準備退場2005年6月19日基礎開挖2005年10月29日SPA樁基工程開工2005年11月28日主體及裙房±0.00完成2006年3月21日裙房結頂2006年6月28日酒店主樓結頂2006年7月22日SPA結頂2007年1月13日室外景觀2007年8月28日酒店落成典禮時實景圖第二章:項目前期
舟山·喜來登綠城酒店項目前期主要經(jīng)歷以下流程
1、管理資源整合(酒店管理公司)
2、立項
3、用地性質、用地年限及土地的取得
4、項目征地拆遷
5、項目規(guī)劃許可證的取得
6、項目施工許可證的取得
1、管理資源整合(酒店管理公司)酒店土地于2002年7月18日取得后,2002年8月舟山公司就五星級酒店項目籌建事項向舟山市、杭州市、浙江省、上海市行業(yè)主管部門以及專業(yè)院校專家進行了專題咨詢,聽取了酒店定位及專業(yè)管理方面的建議,初步認為酒店應定位于集商務酒店與度假酒店為一體的綜合性酒店,酒店管理傾向于全權委托管理,國內、國外專業(yè)管理公司各有所長。根據(jù)這些建議和集團領導指示,2002年9月至12月與香格里拉酒店集團就管理合作進行了商談,期間委托香港浩華管理顧問公司開展了市場及財務可行性研究。由于香格里拉酒店集團根據(jù)顧問公司評估結論認為參與舟山酒店管理時機尚不成熟,合作商談中止;之后經(jīng)集團領導指示,由杭州綠城酒店管理公司直接介入酒店管理咨詢顧問服務工作,在各個設計階段全程參與各類評審并提出專業(yè)管理方面的意見和建議。同時,為落實專業(yè)酒店管理單位,自2003年年初起,在杭州綠城酒店管理公司的大力協(xié)作下開展了大量工作,先后與希爾頓、凱悅、洲際、雅高、萬豪、勝騰等國際著名的酒店管理品牌集團進行了廣泛接觸。鑒于對舟山社會經(jīng)濟發(fā)展及高星級酒店市場前景的共同認識,2006年9月與喜達屋亞太區(qū)酒店和度假村有限公司達成了管理合作意向,確定喜達屋旗下的喜來登品牌為酒店管理合作對象。經(jīng)雙方友好協(xié)商,2007年3月20日舟山公司與喜來登海外管理公司正式簽定了《舟山喜來登綠城酒店經(jīng)營協(xié)議》;2007年6月喜來登方面高級管理人員到位,由此雙方開展了密切而愉快的合作。專業(yè)酒店管理方的介入,明確并解決了涉及酒店運營方面的各類設計及工程問題,極大地推進了室內裝修、安裝工程等方面的進度,最終確保了項目按時投入運營。2、立項3、用地性質、用地年限及土地的取得
酒店土地于2002年7月18日以與桂花城住宅項目捆綁招商名義取得并簽訂《國有土地使用權出讓合同》(舟土資合[2002]110號),宗地用途為綜合用地,土地使用權出讓年限為50年。4、項目征地拆遷該項目地塊上無拆遷戶,主要涉及青苗補償?shù)?,在地價款中已經(jīng)包含并在土地取得后即處理完成。5、項目規(guī)劃許可證的取得6、項目施工許可證的取得第三章:設計管理1
、概述2
、建筑設計3、室內設計管理4、景觀設計管理5、弱電設計管理6、專業(yè)設計管理1、概述舟山喜來登綠城酒店在方案階段曾邀請香港巴拿丹馬設計公司進行方案設計,但因其設計偏向于渡假性質,與立項方向有所偏差,最終選擇了綠城設計公司的集商務與渡假一體的設計方案。本項目設計內容豐富,涉及的專業(yè)性較強,經(jīng)統(tǒng)計共有20家設計及咨詢單位參加了設計任務,其中國外設計單位2家,香港3家,剩余15家為內地設計單位。主要設計單位●
酒店主體設計浙江綠城建筑設計有限公司●海鮮街主體設計●酒店基坑圍護設計舟山市規(guī)劃建筑設計研究院●地質勘測設計浙江大學建筑設計研究院巖土工程分院●地下車庫人防設計浙江省地下建筑設計研究院●幕墻設計中山盛興股份有限公司●室內精裝修施工圖設計杭州陳濤室內設計有限公司●室內裝修設計BLD室內設計有限公司●酒店環(huán)境設計貝爾高林香港(國際)有限公司●弱電設計華信郵電資訊設計院有限公司●配電房設計舟山啟明電力規(guī)劃設計有限公司●燈光設計新加坡PLD照明設計有限公司●室外總圖及泳池設計舟山市規(guī)劃建筑設計研究院●廚房及洗衣房工程設計思朗炊事設計顧問有限公司(香港)●標識圖形設計維克托瓦格斯國際設計有限公司(香港)●戶外標識設計海外實業(yè)酒店設備有限公司●燃氣工程設計舟山藍焰燃氣有限公司設計所2、建筑設計(1)良好的設計是酒店成功的一半,酒店項目應選擇有豐富酒店設計經(jīng)驗的設計單位進行建筑方案設計、擴初設計和室內裝飾裝修設計。酒店的定位、外立面方案和平面功能布局應盡早確定,酒店管理公司需及早介入。項目公司應認真做好各項設計評審和審圖工作,在方案、擴初、施工圖設計階段對建筑、裝飾、裝修、景觀、管線等的專業(yè)設計過程中,嚴格把控重要節(jié)點和評審工作。同時,作為工程管理人員,應盡可能地了解設計意圖,多與設計師溝通,原汁原味地將設計師的所思所想準確地表達、營造出來。(2)酒店設計需要對酒店工程的有效性、功能合理性、管理科學性、環(huán)保、美學及高科技應用程度等做充分的考慮,對土建、裝修、裝飾三個環(huán)節(jié)做一體規(guī)劃,進行整體設計。在建筑設計階段應充分考慮酒店的定位和功能要求,對空間、布局、和平面流線還要結合酒店營運管理的要求,主要的功能區(qū)域宜留足必要的空間。4)須重視深化設計。對設計階段尚未完善的節(jié)點和建筑細部做法應在圖紙深化設計環(huán)節(jié)中得到補充和完善,以避免在施工過程中對設計方案作大的調整。各級工程管理人員要全面掌握圖紙內容,熟悉功能布局、設計標準、節(jié)點構造、工藝流程,并能夠發(fā)現(xiàn)問題、配合設計人員解決問題。3、室內設計管理4、景觀設計管理景觀設計應與建筑設計同步,避免由于道路和場地標高、覆土厚度的變化引起大的結構調整。景觀的結構應與主體相結合,避免因不均勻沉降產(chǎn)生較大裂縫。園區(qū)的道路應兼顧消防通道和消防平臺,做好基層結構的處理。5、弱電設計管理酒店的弱電設計應與室內設計進行合理銜接,并充分考慮酒店經(jīng)營管理的要求;會議系統(tǒng)、消防控制系統(tǒng)、KTV系統(tǒng)以及多功能廳、宴會廳等功能區(qū)域宜委托專業(yè)公司進行智能化布線和視頻、音響、燈光、舞臺的專業(yè)設計,以保證設計質量和功能要求;專業(yè)設計方案應征詢酒店管理公司的意見。6、專業(yè)設計管理酒店安裝工程(水、電、暖通)設計由綠城設計公司配套完成,因室內設計對原建筑設計作了較大幅度的調整,致使原安裝專業(yè)設計基本作廢,后來重新出圖。安裝專業(yè)設計與室內設計的關系最為密切,室內設計應做好安裝專業(yè)設計的協(xié)調工作,達到最佳的裝修效果,又能滿足功能需要。象本酒店這樣大的工程規(guī)模,建議室內設計能夠安排常駐現(xiàn)場的設計師來協(xié)調解決各專業(yè)的配置和互相之間發(fā)生的矛盾,有利于工程的順利進展同時加快施工進度。1、概述2、土方平衡3、基礎工程4、結構工程5、經(jīng)驗教訓第四章:土建工程●建設周期自2004年9月17日樁基工程開始至2007年9月28日酒店試營業(yè),共計日歷日1106天。●土建工程由浙江省建工集團有限責任公司承建●項目基地總用地面積108045㎡,總建筑面積83269㎡?!裰鳂遣糠值叵乱粚樱厣纤嵌?,樓高94.9米;裙房三層,樓高16.5米。1、概述2、土方平衡3、基礎工程
本項目基礎工程于2004年9月17日開工,2005年5月10日完成施工,共計235天。其中主樓樁基工程于04年11月26日正式開工,05年5月10日完工,地下車庫樁基工程于04年9月17日開工,04年11月8日完工。項目樁基形式為鉆孔灌注樁基,樁端持力層為中風化巖層,由浙江省普陀地基工程有限公司承建。樁基共設計工程樁611根,其中地下車庫部分工程樁286根,主樓部分Φ600工程樁325根,樁徑范圍為600mm—1100mm.4、結構工程酒店的主體結構工程于2005年6月19日開工,2006年08月22日主體結構驗收,共計日歷天429天。本項目結構形式為現(xiàn)澆混凝土框架-剪力墻結構,局部采用型鋼混凝土柱;裙房為現(xiàn)澆混凝土框架結構。塔樓樓層標高25.750以下的標高25.750~47.350標高47.350~63.350
標高63.350標高
以上混凝土強度等級墻、柱C45C40C35C30梁、板C35(包括地板)C30C30C30裙房樓層標高-0.050以下標高-0.050~5.950
標高5.950標高以上后澆過梁C25混凝土強度等級墻、柱墻C30
柱C35C35(局部C30)C30梁、板C30(包括地板)C30C305、經(jīng)驗教訓1)本項目樁基采用鉆孔灌注樁,樁基施工中產(chǎn)生的泥漿全部移至二期的閑置場地晾干,待其晾干之后再返運至酒店用作回填土,此項措施為工程節(jié)省了約兩百萬元成本,是本項目成本控制方面的經(jīng)典案例。在今后如有類似條件的項目,建議采取此項措施。第五章:精裝修工程1、概述2、施工現(xiàn)場的控制3、經(jīng)驗教訓1、概述酒店精裝修工程于2006年12月15日進場開工,至2007年8月28日完成,共計257天,劃分為九個標段。酒店精裝修標段劃分如下:標段號施工內容施工單位一標段大堂、大堂吧、西餐廳、生態(tài)走廊等浙江華能裝飾工程有限公司二標段會議室、商務中心、宴會廳、中餐廳、棋牌室、夜總會等浙江名邦裝飾工程有限公司三標段4—7層客房、公共走廊、電梯大堂深圳市新鵬都裝飾工程有限公司四標段8—11層客房、公共走廊、電梯大堂上海市建筑裝飾工程有限公司五標段12—15層客房、公共走廊、電梯大堂上海市建筑裝飾工程有限公司六標段16—19層客房、公共走廊、電梯大堂江蘇建工集團裝飾工程有限公司七標段20—22層客房、總統(tǒng)套房、公共走廊、電梯大堂、行政酒廊等深圳長城家俱裝飾工程有限公司八標段地下室辦公區(qū)、消防樓梯、中餐廳廚房、其他后勤區(qū)域浙江省建工集團有限責任公司施工九標段SPA大堂、SPA包房、健身中心、室內泳池深圳長城家俱裝飾工程有限公司二、七、九標段當時因圖紙未到位故采用費用招的形式,于2006年11月22日發(fā)放招標文件。最終二標段由浙江名邦裝飾工程有限公司中標,七、九標段由深圳長城家俱裝飾工程有限公司中標。三至六標段為4至19層客房,因當時樣板房已基本確定,各材料及工程量相對已經(jīng)明確,故采用工程量清單招標,招標文件于2006年12月7日發(fā)放。最終三標段由深圳市新鵬都裝飾工程有限公司中標,四、五標段由上海市建筑裝飾工程有限公司中標,六標段由江蘇建工集團裝飾工程有限公司中標。2、施工現(xiàn)場的控制
1)材料質量控制原材料、成品和半成品的質量至關重要。大宗材料和主要飾面材料(如石材、飾面板等)應做好前期的調研和考察,以確保材料的供應量、質量、性能、色差和精度能滿足現(xiàn)場施工和質量標準的要求,并有良好的性價比。嚴格要求精裝修施工單位按招標文件等要求所定品牌、型號采購材料。此項工作在我們自己監(jiān)督的同時可以充分利用監(jiān)理單位的人力資源加以控制。特別提醒我們對外加工的成品木飾面必須在過程中對用料和加工工藝進行檢查和監(jiān)督。2)工程細部質量控制
要重視工程細部質量的控制,對燈具、煙感、噴淋的排距,木作收口,油漆、墻紙的對縫,地毯拼花和石材拼縫、倒角、排版、收頭、色差等采取針對性的質量控制措施,同時對其他一些不被重視的部位也需嚴格控制。比如客房的衛(wèi)生間的內嵌燈槽處理,按常規(guī)做法此燈槽內部是看不到的,且內部施工難度大。但是其背景墻面和兩側墻面均有鏡子,鏡子安裝完成后燈槽內部一目了然。因此,對這種不被重視的細部處理也需考慮到位。3、經(jīng)驗教訓設計的整體滯后是影響本項目質量和進度的最重要因素。因為設計進度的滯后,引起了一系列地工序顛倒和紊亂,造成了嚴重的成本浪費現(xiàn)象,給酒店的營造留下了許多遺憾。因此,在今后類似項目中,應緊抓設計進度。精裝修部分共收集了經(jīng)驗教訓七個方面,包含了二十一個案例。(一)、酒店管理公司必須提早確定并介入工程營造。案例(1):酒店管理公司對酒店的功能營造及設施、設備有其完善特殊的要求。作為非專業(yè)酒店管理公司在工程營造時不可能全面、詳盡地了解這些要求,甚至會產(chǎn)生與其相矛盾的地方。如本項目的一些廚房等功能用房在喜來登酒店管理公司介入工程營造時,精裝修裝飾吊頂已經(jīng)大部分完成,安裝的各功能管線也基本完成,但這些已完工的部分卻無法滿足酒店管理公司的要求,只能大面積調整返工,造成了成本的無為浪費,同時返工引起的工期壓縮也影響了工程的施工質量。案例(2):夜總會、棋牌室的精裝修設計在功能上未能很好的滿足使用要求,且裝飾材料過多的使用易碰碎的異形玻璃,。建議類似于夜總這種專業(yè)性強的區(qū)域,需請專業(yè)的設計師設計,更能滿足使用功能要求。(二)、涉及到多工種多工序的作業(yè)內容時,相關專業(yè)人員應在動工之前提前溝通、協(xié)商,以達到最佳完美工程營造效果為原則,制定施工方案。案例(2):酒店原鋪地毯的地面找平是由土建單位施工的。但是土建地坪施工誤差相對較大,達不到精裝修的精度,造成地坪大量的返工。建議室內鋪需鋪地毯的地面找平處理由各精裝修單位完成,以便精裝修單位對各個標高整體把控。已鑿除的室內地坪案例(3):裝修施工時必須有一份統(tǒng)一的吊頂平面功能布置圖,由精裝修施工單位整體排版深化,避免噴淋頭、風口、燈具、廣播、報警探測器之間相沖突,以及這些產(chǎn)品安裝時與龍骨(特別是主龍骨)的沖突,造成返工現(xiàn)象。(三)、在圖紙審查時,應考慮實際施工的可行性,相應地調整設計方案或施工工藝。案例(1):酒店多種原設計材料的替換很好的降低了成本,且效果均能接近原設計的要求。如客房用量較多的墻、地面大理石、燈具、龍頭等。魚肚白1400¥/㎡南斯拉夫白480¥/㎡案例(2):主樓客房及公共走廊吊頂面與墻面交接處采用留槽收頭。但在實際施工中留槽部位的陰陽角平整度很難控制。建議采用成品型材打底,以便有效控制陰陽角的平整度。使用成品材料前使用成品材料后使用成品材料前使用成品材料后案例(3):為美化客房內飾效果,許多開關面板及壁燈被安裝在鏡面之上,但這種工藝易造成鏡子的碎裂,建議裝飾面需大量開孔處不宜采用玻璃和鏡子。另外衛(wèi)生間墻面的鏡子由于設計不合理,能夠從鏡中看在吊頂內的燈槽,此現(xiàn)象在鏡子安裝前不易被發(fā)現(xiàn),也不易進行處理。(四)、精裝修工程采用定加工的材料過多案例:大堂、咖啡廳和夜總會等區(qū)域很多材料都必須通過定加工。這些定加工材料加工周期過長,且費用昂貴,嚴重制約了酒店的精裝修施工進度,造成了工期和成本上的雙重壓力。如酒店咖啡廳的中心玻璃圓頂,全部為圓弧異形玻璃,施工難度大,造價昂貴。還有大堂頂面圓弧造玻璃、夜總會大量的圓弧異玻璃、異形手拼馬賽克等,定制周期長,多需開模,費用昂貴。建議根據(jù)工期的緊張程度,在設計階段合理配置需定加工和無需定加工的材料。大堂吧定加工材料(五)、遵循以求追最佳效果為原則,在施工工程中如有發(fā)現(xiàn)不協(xié)調的因素,應設法予以改正。案例(1):燈槽高級差處不宜用反光度較大的飾面
(如油漆木飾面),容易將燈管影像倒影出來,影響效果。在天花木飾面上
反射的燈帶成像案例(2):本項目中許多可移動的塊毯下面安裝了彈起式地插,這種地插在使用時造成地毯拱起,影響美觀,宜采用翻蓋式地插。彈起式地插翻蓋式地插案例(3):中餐廳包廂及部分套房衛(wèi)生間洗手臺采用木飾面的做法,容易造成木飾面遇水發(fā)霉、腐爛。建議慎用、不用。案例(4):酒店地下室功能用房過多使用石膏板吊頂,因地下室區(qū)域相對比較潮濕,造成石膏板發(fā)霉現(xiàn)象較多。建議地下室功能用房采用鋁扣板吊頂。案例(5):酒店客房的假風口因背面未做處理存在透光現(xiàn)象,建議假風口背面做黑色的遮擋物處理。部分公共區(qū)域的風口在吊頂面上,站在正下方能看到風口內部的白鐵皮風管。建議此類部位的白鐵皮風管做涂刷黑漆處理。假風口透光白鐵皮(六)、酒店一些部位的營造投入巨大的成本,這些部位雖然效果突出,但也引起了后續(xù)一系列難以預料的后果,給最終的運行效果帶來了許多遺憾。案例(1):室內設計在大堂吧布置了大量的水系,要求水池內的水能夠靜靜的溢出來,溢水線有200多米長,壓頂采用毛面石材,要做到完全統(tǒng)一的出水標高非常困難。雖然與設計師溝通了很多,但對方一直堅持。而且預留的泵房面積也不夠大,幾個水景合用一套設備,效果一直做不出來,水流聲音也很大。建議室內水景不宜過多過大,點到為止最好,由專業(yè)的施工隊伍進行施工。案例(2):酒店會議室墻面裝飾材料上石材用量過多,造成會議室使用時有回音產(chǎn)生,且石材本身造價也比較高。建議會議室墻面裝飾多考慮健聲、吸音類材料。石材石材案例3:宴會廳大量使用昂貴的水晶燈,雖然效果突出,但存在安全隱患。(七)、家具選擇上的一些建議1.在區(qū)域的劃分過程中盡量避免同一區(qū)域的家具由多家廠商分開制作,酒店工程公共區(qū)域多,家具繁雜,廠家越多越難保證家具的整體性和統(tǒng)一性。2.合同必須有約束廠家送貨方式的條款,盡量是同一區(qū)域的家具一次性出齊,這樣做可以避免家具遺漏和混放,同時家具一次性出齊可以減少電梯的運送次數(shù),緩解了工程后期電梯的運輸壓力。3.客房寫字桌的轉椅,因轉動空間較小,不銹鋼扶手及椅背處的金屬帽蓋很容易將側面及后背的木制家具劃傷。針對此類情況,宜選用木制椅子或尖角處有軟性材料收口的椅子。家具損壞情況第六章:外墻幕墻工程1、概述舟山喜來登綠城酒店的外墻幕墻工程于2006年6月15日開工,2007年8月28日完工,由中山盛興股份有限公司承建。立面外飾為石材幕墻、鋁板幕墻和局部玻璃幕墻,幕墻工程所使用的石材主要為巴西紫點黃麻。石材與玻璃幕墻間隔的線條組合形式,體現(xiàn)了酒店簡潔、大方的建筑個性;簡練而統(tǒng)一的立面色彩組合更是凸顯了五星級酒店尊貴、恢宏的氣勢。幕墻按框架式進行設計,施工過程分為預埋件的預埋、加錨固件、框架安裝、板塊安裝、注膠清潔及收尾共五個階段。外墻施工大部分采用吊籃施工,所有外墻幕墻工程按上述五個施工階段以樓層和立面為施工段,組織流水施工作業(yè)。幕墻施工實景(2007年4月)石材(紫點黃麻)中空玻璃鋁板2、經(jīng)驗教訓:1)外墻石材應提前了解貨源。由于石材須天然開采,數(shù)量與質量不穩(wěn)定,會直接影響工程的進度和質量。本項目由于荒料供應不穩(wěn)定,石材到場后選擇余地較小,雖然經(jīng)過拼裝,但由于石材本身存在色差,待施工結束后外墻上出現(xiàn)了許多色彩不統(tǒng)一的地方,影響了整體的立面效果。5)大堂吧屋面的坡度不合理,容易產(chǎn)生積水現(xiàn)象,存在巨大的漏水隱患。大堂吧鋁板屋面漏水隱患積水第七章:安裝工程1、高低壓配電2、室內電氣安裝3.消防報警系統(tǒng)4.管道系統(tǒng)5、暖通系統(tǒng)6、廚房設備7、電梯1、高低壓配電
1.1概況酒店采用二路10kV電源供電,設置了高壓配電房、低壓配電房、變壓器室、值班室、柴油發(fā)電機房相對獨立的各功能用房。同時變配電室設置了微機保護系統(tǒng),具有保護變壓器、10KV線路、0.4KV線路等作用,和遙測、遙信的功能。1.2經(jīng)驗教訓(1)由于酒店項目的特殊性,需要配備足夠的變壓器容量。舟山酒店當時按照80W/㎡設計變壓器容量,后來隨著喜達屋酒店管理公司的介入,陸續(xù)增加了一些沒有考慮到的用電設備,以及局部還要預留用電量,致使后來的用電非常局促。建議酒店的用電容量按100W/㎡設計。(2)高低配值班室需要安裝空調,需要加大送排風量進行散熱。尤其在夏季時,由于變壓器運行產(chǎn)生的熱量,導致配電房的溫度會非常高,對設備的正常使用和使用壽命都會造成影響。舟山酒店后來單獨安裝了VRV空調,室外機又考慮景觀來遮擋。2、室內電氣安裝2.1概況及施工工藝
大樓內每層設強電、弱電豎井各一個。每層強電豎井內分別設置照明、動力、空調動力配電箱(柜),每一個客房均設置一個分配電箱。大樓接地系統(tǒng)采用TN-S系統(tǒng),衛(wèi)生間、游泳池設局部等電位聯(lián)結。變配電間、消控中心等利用地基基礎作為聯(lián)合接地體,接地電阻不大于1歐姆。2、經(jīng)驗教訓(1)在客人拔卡離房時,客房的照明應該有所延時??梢砸蟛蹇ㄈ‰婇_關具備這種功能,舟山酒店后來在配電箱內增設了時間繼電器。但客房照明如果采用弱電控制,控制系統(tǒng)可以完成這項要求(3)廚房、洗衣房設備的招投標工作要提前,保證供貨周期(一般進口設備供貨期均為5個月),同時可提前預留用電量。舟山酒店因為酒店管理公司介入較遲,廚房、洗衣房設備到6月初才簽訂合同,像折疊機、雙層衣架等到10月份才進場安裝,對酒店的營運也有影響,而且因為原先用電量考慮不足,后來電纜重新敷設、開關也作了調整。(4)裝修階段,設計師會在石材、玻璃的背景后面設計一些背景燈光,這些燈具在安裝之前要充分考慮便于維護保養(yǎng),裝修和燈光兩個工種相互之間要協(xié)調解決,有必要時請設計考慮變更,否則在燈具出現(xiàn)故障時維修困難,反而影響效果。中餐廳包廂天橋下中餐廳包廂走廊生態(tài)走廊3.消防報警系統(tǒng)2、經(jīng)驗教訓(1)所有有吊頂?shù)膮^(qū)域,消防報警管線(包括其它電氣管線)無需在結構樓板內預埋。因為室內設計會對原設計做些調整,管線跟著也要調整,另外裝修施工時預埋的管線容易被打斷。本酒店工程開始階段,想到客房平面不會有大的調整,在結構施工時怕將來吊頂內管線太多,所以將消防報警和有線電視的管線做了預埋,但后來隨著客房喇叭位置調整、衛(wèi)生間樓板打排水孔洞、走廊吊頂施工,導致原先預埋的管線基本作廢,后來又重新在吊頂內敷設管線。(2)消防報警設備在管線施工時必須確定,而且須與酒店管理公司溝通。本酒店報警系統(tǒng)原先按國內產(chǎn)品設計,設備確定工作和管線安裝在喜達屋酒店管理公司介入之前已經(jīng)完成,但后來管理公司提出設備必須具有UL國際認證,我們只能更換設備,而且系統(tǒng)也跟著調整,當時吊頂已經(jīng)大部分完成,而且時間又緊,給施工調整工作帶來非常大的難度。4.管道系統(tǒng)主樓客房層污、廢水分流,衛(wèi)生間設專用通氣管,立管每隔二層設結合通氣管,管材采用柔性抗震鑄鐵排水管。本項目雨水系統(tǒng)大量采用了北京泰達的虹吸雨水排放系統(tǒng),為消除虹吸產(chǎn)生的噪音,吊頂內的雨水管外包超細玻璃棉管作為吸音措施。2、經(jīng)驗教訓(1)、地下室的潛污泵在廚房、洗衣房、鍋爐房、衛(wèi)生間區(qū)域需特別對待,因為這些區(qū)域的集水坑內有些雜質較多、有些水溫較高、有些酸堿度比較大,在采購時與設計師和供應商之間要多溝通,選擇正確的水泵。局部考慮日后維修還要安裝自動耦合的安裝導軌,另外含有油污和漂浮雜物的集水井應設隔油擋板,以免雜質影響浮球工作和水泵堵塞。本酒店在這方面也吃了些虧,原來購買的全是普通的潛污泵,后來酒店運營時發(fā)生堵塞、電機發(fā)熱、液位控制器銹蝕等現(xiàn)象,后來對這些特殊區(qū)域的潛污泵又重新采購、安裝。(3)、消防噴水系統(tǒng)在安裝時要考慮既能滿足國內和當?shù)氐南酪?guī)范,又要滿足酒店管理公司的標準。本酒店的大堂吧和大宴會廳為滿足國內消防要求安裝了自動掃描定位高空水炮,后來為滿足喜來登酒店管理公司的要求又安裝了消防噴淋系統(tǒng)。消防噴淋高空水炮(4)、設在屋頂?shù)纳钏?、冷卻塔、風機等設備,要慎重考慮設備運行時震動和噪音對下面樓層的影響,隔震和降噪措施一定要到位。本酒店屋頂?shù)纳钏梅績雀杏X噪音也不大(水泵是格蘭富),但是到了晚上下面一層的客房(總統(tǒng)套房的主臥室)能夠明顯的感覺到水泵運轉產(chǎn)生的低頻聲音,容易使人產(chǎn)生煩躁的感覺。后來經(jīng)現(xiàn)場察看、內部多次協(xié)商方案并與設計師溝通,將水泵移到再上面一層的水箱間內,水泵基礎與樓板之間又做了隔震,做好后效果比較好。5、暖通系統(tǒng)1、概況
本酒店空調制冷主機選用特靈品牌,采用兩臺850冷噸的水冷離心機組和一臺400冷噸的螺桿機組。冷卻塔為大連斯頻德,放置在主樓屋頂,共十臺。冷卻水泵和冷凍水泵為進口格蘭富,水泵和冷水主機、冷卻塔成一一對應關系。
空調熱源由蒸汽鍋爐提供,鍋爐采用瑞士“皓歐”,油氣兩用。
空調機組和風機盤管均采用四管制,采用上海新晃產(chǎn)品。冷凍機房(地下室)冷凍泵、冷卻泵(地下室)屋面冷卻塔2、經(jīng)驗教訓(1).鍋爐房內溫度比較高,而且鍋爐在燃燒時房間內需要補充氧氣,所以鍋爐房必須保證較好的通風效果,排風口應安裝在熱氣集結的最高位置。本酒店開始對這方面考慮不夠周到,造成鍋爐房內都是冷凝水,原先刷的涂料全部脫落,改刷防水涂料,并將排風口位置移到頂部。(2).因為鍋爐房內比較熱,所以值班室應安裝空調。本酒店后來才安裝了VRV空調,但室外機的位置不是很合理,但也確實沒好的位置可放。(4).本酒店空調效果做得比較好,特別是像大堂、大堂吧、大宴會廳等高大空間的部位,處理得比較滿意。當時設計師要求這些部位采用進口的風口,工程部與設計師和供應商作了大量溝通,并一起分析氣流效果,最終確定風口型號和安裝位置。6、廚房設備
1、概況及功能要求
本酒店廚房設備分布在各樓層,根據(jù)功能有地下室廚房、一層宴會備餐間、一層早餐咖啡廳明檔、一層西餐廚房、一層大堂吧、二層中餐廚房、二層宴會廚房、三層中餐備餐間、三層棋牌室備餐間、三層KTV備餐間、四至二十二層客房服務間、二十一層行政俱樂部備餐間等。廚房設備品種繁多,規(guī)格各異,主要包括各種燃氣用具、冰箱、高低溫冷庫、不銹鋼層架層板、不銹鋼工作臺、暖菜池/熱湯池、煙罩、咖啡機、炒爐、燃氣蒸爐、電磁爐、矮湯爐、搖擺式平底砂鍋、燒鴨爐、燒豬爐、龍頭、閥門等等。2、經(jīng)驗教訓(1).廚房設備確定需要經(jīng)過管理公司的確認,不能完全按照設計的要求,否則可能造成不必要的浪費,有些設計要求的設備酒店管理公司并不一定適用。本酒店廚房設備的補充合同簽訂了9份,全是因為酒店管理公司介入遲,一些設備設施后來要求增加,也有比較多一部分減少。(2).廚房的用電量是根據(jù)不同的設備配置來確定的,這一點要提醒機電設計師注意容量的預留。本酒店廚房設備要求用電容量達到1200KW,幾乎占到整個酒店用電量的1/5,經(jīng)過與供應商溝通,洗碗機改用蒸汽接入,又核對整體用電負荷,對總配房的開關作了調整。所以廚房(包括洗衣房)的設計需要提前。(3).廚房以外的明檔要在裝修之前考慮好排煙排風的需要。本酒店一層早餐面檔處沒有設排風口,當時想到時裝修已經(jīng)完成,如果返工量太大,時間也不允許,考慮到大堂吧的通風做得比較到位,所以后來沒有裝排風,但是時間長了對上面的木飾面會有些污染。還有明檔處的廚具設備要考慮通風散熱的需要。7、電梯1、概況及功能要求
本酒店共有電梯20臺,其中主樓客梯共計6臺,裙房客梯共計4臺,這些客梯選用的都是日本原裝三菱;主樓服務梯(兼作消防梯)2臺,貨梯共計4臺,自動扶梯2臺,選用的是上海合資三菱。2、經(jīng)驗教訓(1).電梯的裝修重量需要預留足夠,關鍵是客梯。本酒店在電梯招標時也考慮到了這方面要求,要求電梯預留500㎏的裝修重量,但是真正的裝修重量達到將近900㎏,預留量還是遠遠不夠,后來三菱公司自己調整電梯堆重,能耗損耗增大。石材玻璃3.電梯的選擇工作在基礎施工時應該有所確定,因為不同品牌不同型號的電梯對電梯底坑深度、井道尺寸、沖頂高度的要求完全不同,否則需要對基礎和結構大動干戈。本酒店也曾遇到局部電梯基坑深度不夠和沖頂高度不夠的問題,后來又降低基坑、屋頂機房結構梁的高度作調整,幸虧還能調整,否則電梯都沒法安裝。第八章:弱電工程1、概況2、主要功能系統(tǒng)介紹3、經(jīng)驗教訓1、概況
為了體現(xiàn)酒店的商務功能,酒店內配設復雜的弱電系統(tǒng),這些系統(tǒng)主要包括:綜合布線系統(tǒng)、安防系統(tǒng)、有線及衛(wèi)星電視系統(tǒng)、背景音樂及緊急廣播系統(tǒng)、樓宇自控系統(tǒng)、網(wǎng)絡系統(tǒng)、客房管理系統(tǒng)、停車場管理系統(tǒng)及機房配套建設等。多數(shù)設備從國外進口,目前運行下來,效果良好。2、主要功能系統(tǒng)介紹1)、綜合布線系統(tǒng)
酒店綜合布線系統(tǒng)采用德國科隆Krone的超五類Cat.5e的全系列產(chǎn)品,傳輸速遞千兆到樓層,百兆到桌面,基本能滿足酒店的使用要求。2)、安防系統(tǒng)
酒店安防系統(tǒng)包括視頻監(jiān)控、防盜報警及巡更系統(tǒng)三個部分。視頻監(jiān)控前端采用GE的攝像頭,傳輸部分采用國產(chǎn)光纜加視頻電纜相結合的方式進行傳輸,后端采用??低曈脖P錄像機進行實時錄像,記錄酒店的各種情況;防盜報警采用Honeywell(原安定寶)品牌;巡更系統(tǒng)采用Videx品牌系統(tǒng)。酒店監(jiān)控中心3)、有線及衛(wèi)星電視系統(tǒng)主要采用860MHz雙向傳輸,采用有線電視結合衛(wèi)星電視為酒店客人提供電視節(jié)目,目前采用模擬傳輸系統(tǒng)。同時預留IPTV的線路,供以后擴展使用。衛(wèi)星電視機房4)、背景音樂及緊急廣播系統(tǒng)
采用日本TOA的EP0510系統(tǒng),消防廣播及背景音樂共用一套前端,公共區(qū)域、西餐廳、中餐廳、健身房等均有單獨音源,音源由喜來登推薦的DMX系統(tǒng)提供。揚聲器
背景音樂系統(tǒng)揚聲器
5)、樓宇自控系統(tǒng)
采用瑞典的TAC產(chǎn)品,通過現(xiàn)場控制器DDC與現(xiàn)場設備連接,接收被監(jiān)控對象的狀態(tài)和各類數(shù)據(jù),根據(jù)控制器預設程序,進行運算處理,輸出控制信號,對被監(jiān)控設備進行有效的監(jiān)測。所有DDC采用完全開放的LonWorks網(wǎng)絡結構,由上位機管理。集成以下系統(tǒng):冷熱源系統(tǒng)、空調通風系統(tǒng)、送排風系統(tǒng)、變配電照明系統(tǒng)、給排水系統(tǒng)、恒壓變頻生活水泵控制系統(tǒng)。6)、網(wǎng)絡系統(tǒng)根據(jù)酒店要求,本系統(tǒng)劃分為管理網(wǎng)、客房運營網(wǎng),其核心交換機分別采用了CISCO的4506系列和3750系列。客房運營網(wǎng)的樓層交換機用了CISCO的CE500交換機,各端口劃分由獨立的VLAN,便于酒店計費管理。同時,在酒店指定區(qū)域都無線網(wǎng)絡覆蓋。3、經(jīng)驗教訓(1).酒店目前客房內弱電接口過于傳統(tǒng)簡單(數(shù)據(jù)、語音),建議在新的酒店內,采用多媒體接線盒,可以把電源、網(wǎng)絡、Laptop、iPodorMP3player、USB、VideoCamera等多功能連接盒,同時與電視后端接口相連,從而來進一步提升酒店的檔次。3.本酒店主樓的弱電井設置在大樓的一邊,按照綜合布線國家規(guī)定,網(wǎng)絡水平距離不能超過90米,而我們的走廊長度就接近90米,最遠點肯定超過90米,而且線路浪費也非常大。建議在規(guī)化時盡量考慮把弱電井安置在中間部位。
4.酒店的監(jiān)控中心處在地下一層,室外有綜合井直通室內,在機房設備剛開始安裝階段,因為臺風而從穿墻套管內進過一次水,所幸的是有機房內有30cm高的靜電地板,才沒有造成重大的損失,但這也足以讓我們警覺,機房處在較低的位置,要盡量避開各種可能發(fā)生的風險,現(xiàn)與設計師商量,室外進戶套管的位置不要直接設在機房內,而是設在別的地方,通過橋架或其他方式與其連接,可以避免類似問題的發(fā)生,建議消控中心最好設置在地上一層。5.公共區(qū)域雖然設置了聲帶“緩沖區(qū)”,但從實際運行效果看,仍有個別區(qū)域有聲音相互干擾的現(xiàn)象如西餐廳及會議區(qū)域的音樂相互串擾。同時,幾個比較高大空間的背景音樂效果一般,如大堂、大堂吧等地方,聲音傳遞模糊,與室內設計的配合還不到位,建議在大的空間內吸頂式揚聲器布點要多、功率要大。第九章:景觀工程1、概述2、地形及造坡3、道路交通4、水景5、硬質景觀及小品6、軟景1、概述
2、地形及造坡
本工程地形中原場地為一平面,設計師通過造坡的形式,利用地形起伏,塑造空間形象,整個場地圍繞酒店主體分區(qū)域進行布置。酒店主體東側及南側地形高差在2m左右,酒店主體西側及北側地形高差在7m左右,最大造坡為30°,通過沿線布景,構筑了復合型的序列空間,展現(xiàn)了動靜不一,靈巧多趣的景觀效果。3、道路交通
酒店地理性狀為三面環(huán)水,所以在酒店東面千島路上設置主、次入口各一個,整個酒店主交通道路形式為環(huán)形,在主樓西側交SPA處設置一條消防通道及平臺。主道路寬度為5+2+5,消防車道及其他環(huán)形主要寬度為5~7m左右。并在地下、地上設置停車位,其中巴士停車位8個。4
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