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第4頁共4頁2024年學校食堂承包合同模板發(fā)包方:公司(下稱甲方)承包方:餐飲服務公司(下稱乙方)根據(jù)雙方條件的需要,甲、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商,甲方食堂與乙方經(jīng)營者的最終決定,作出明確雙方的權利與責任,共同制定以下合同條約:一、伙食標準:甲方員工每天(二、三)餐伙食費標準為人民幣____元,(早餐元,中、晚餐各元)中級人員餐為人民幣____元;高級人員桌,餐元,夜宵一體式元,供給乙方經(jīng)營輸伙食。二、用餐人數(shù)及期份結算付款方式:A:用餐方式:1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準,但甲方主管部必須按領取卡數(shù)來開條據(jù)給乙方主管人員,方可作用期末結算證據(jù)。2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準,而有三天以上可報停,需經(jīng)飯?zhí)蒙w章生效。3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數(shù)給乙方,乙方可按數(shù)據(jù)(餐數(shù)、桌位)人數(shù)辦理伙食。B:結算及付款:1、按日與甲方結帳一次,并在結帳后的三天內一次性付清。2、甲方設有節(jié)日或周期,需加菜膳食,可按實用數(shù)據(jù)份量另計付款。3、管理餐按實際用餐計算結帳。4、甲方發(fā)生付款問題,須提前告知事因,否則乙方有權停止用餐。三、甲方責任:1、無償提供現(xiàn)有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣____元,給乙方全權自由性使用(注:每人每天應用燃料費元,水電費元)。3、要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。4、有指定人員負責與乙方配合有些細節(jié)工作。5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環(huán)境衛(wèi)生,如有此事,乙方有權對于處理。6、如有變動人數(shù)及開餐時間等事項,必須提前告知乙方。7、如飯?zhí)玫脑O施出現(xiàn)故障,須及時幫助維修。8、員工不能無根據(jù)的謠言,甲方將追究員工個人的責任。9、員工投訴衛(wèi)生、食量及伙食問題,甲方負責人須告知乙方主管人員,乙方應盡落實、提取結果、立即改正。四、乙方責任:1、廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付。2、根據(jù)甲方伙食標準及需求,調配、制成等應適合甲方員工的口味,符合能量消耗的伙食。3、在承包期間創(chuàng)以品種多樣化,以質求量、色味合口的準則。4、保持所用的食物有衛(wèi)生質量、飯菜及湯式清潔無雜物,如發(fā)現(xiàn)食物衛(wèi)生問題,乙方負全部責任。5、要不斷聽取多數(shù)員工意見進行改創(chuàng)、而達到衛(wèi)生質量、份量等保持長期穩(wěn)定一樣標準。6、不得采購變質的肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品,甲方可對食物衛(wèi)生進行不定期檢查。7、保持廚房的環(huán)境衛(wèi)生,做到餐沖、日洗、三天徹底清洗一次,做到隨時檢查隨時達標的準則。8、按規(guī)定的就餐時間準備飯菜,不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。9、乙方的工作人員須遵守甲方的規(guī)章制度,未經(jīng)批準不得隨意出入禁區(qū);如違反者,甲方有權將依廠規(guī)處理。10、如廚房設備及工具移交后,乙方應合理使用,妥善保管,不得人為損壞,否則折價賠償,如有發(fā)生失落損耗等一切由乙方負責。11、做到服務周到文明待人笑面輕言。五、違約責任:1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐,乙方不負責任。2、若有意外發(fā)生食物病害事故,乙方必須配合甲方進行調查,若查明責任在乙方的錯點,乙方應承擔所有責任。3、若單方解約,必須提前十五天前以書面形式與對方協(xié)商,經(jīng)雙方同意,可終止合同;否則后果自負六、合同期:乙方辦理伙食試用期天,試用期后,甲方認為經(jīng)營合格,合同期暫訂為年,承包期滿是否要續(xù)訂或終止時,甲、乙雙方均于十五天前通知對方,另行協(xié)商。此合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,自簽訂之日起生效,以上合同之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。生效日期:____年____月____日甲方代表簽名:_____乙方代表簽名:_____蓋章:_____蓋章:_____簽訂日期:____年____月____日2024年學校食堂承包合同模板(二)尊敬的廣州市教育局:首先,我代表我所在的餐飲公司,感謝貴局給予我們參與競標學校食堂承包合同的機會。我們對于能夠為學生提供健康、美味、營養(yǎng)均衡的餐飲服務充滿熱忱,希望通過我們的努力和專業(yè)知識,為廣州市的學生們提供最優(yōu)質的飲食環(huán)境。本次競標,我們提交了詳細的承包方案,現(xiàn)在我將對我們的承包方案進行詳細地介紹。一、公司概況和背景我公司成立于1990年,是一家經(jīng)過多年歷史積淀的知名餐飲集團。我們在廣州市內擁有多家餐飲連鎖店,經(jīng)驗豐富,口碑良好。我們擁有一支高素質的廚師團隊和專業(yè)的管理團隊,致力于提供優(yōu)質的餐飲服務。二、承諾1.建立健康的食品供應鏈我們將與廣州市周邊的農場和養(yǎng)殖場建立長期合作,使用崇尚綠色、健康、有機的食材。我們將保證食材的新鮮和質量,確保學生們得到高品質的食品。2.提供多樣化的餐食我們將根據(jù)學生的口味和需求,制定多樣化的飯菜菜單,確保學生們能夠選擇到喜愛的菜品。我們將提供經(jīng)典菜品、健康菜品、特色菜品等多種口味選擇,滿足不同學生的需求。3.保持衛(wèi)生我們將嚴格按照相關的衛(wèi)生標準操作,并積極采取各種措施確保食品的衛(wèi)生和健康。我們將定期對廚師進行培訓,并嚴格執(zhí)行食品安全操作規(guī)程,確保學生們的飲食健康和安全。4.提供優(yōu)質餐飲環(huán)境我們將對學校食堂進行裝修和改造,打造美觀、整潔、舒適的用餐環(huán)境。我們將配備足夠的座位和餐桌,確保學生們能夠在舒適的環(huán)境中享受餐食。5.鼓勵營養(yǎng)教育我們將在食堂中設置營養(yǎng)教育板塊,定期發(fā)布有關營養(yǎng)健康的知識和信息,引導學生們養(yǎng)成良好的飲食習慣。三、財務報價我們承諾以合理的價格提供優(yōu)質的餐飲服務。我們將根據(jù)學生人數(shù)和需求量制定價格方案,并在合同期內保持價格的穩(wěn)定。四、合作條件及安全措施1.雙方應遵守相關的法律法規(guī)和合同條款,確保合同的有效性和具有法律約束力。2.我方將嚴格按照食品安全管理制度進行操作,確保學生們的飲食安全。3.學校食堂設備、設施的維護和保養(yǎng)將由我方負責,確保設備的正常運轉和安全。4.雙方將根據(jù)實際情況進行年度的評估和協(xié)商,對合同進行相應的調整和完善。五、食堂管理我方將派駐專業(yè)的管理人員負責學校食堂的日常管理和協(xié)調工作。管理人員將負責與學校方面進行溝通,并根據(jù)學生需求調整飯菜菜單。同時,管理人員將負責食堂的衛(wèi)生和安全工作,確保食堂的正常運行。六、溝通與合作為了更好地滿足學生和學校的需求,我方將定期與學校方面進行溝通,并聽取學生和學校的意見和建議。我們將認真對待學生和學校的反饋,并根據(jù)實際情況進行相應的改進。七、服務時間我們將按照學校的作息時間提供餐飲服務,并根據(jù)需要進行靈活調整,為學生提供早餐、午餐和晚餐等餐飲服務。八、解決爭議方式在合作過程中,如發(fā)生爭議

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