轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的安全性同步練習(xí) 高二下學(xué)期生物人教版（2019）選擇性必修3

4.1轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的安全性練習(xí)一、選擇題1．下列關(guān)于轉(zhuǎn)基因技術(shù)的敘述，錯(cuò)誤的是()A．應(yīng)科學(xué)地認(rèn)識(shí)、評(píng)估和利用轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品B．社會(huì)公眾在購買相關(guān)產(chǎn)品時(shí)應(yīng)享有知情權(quán)C．要靠確鑿的證據(jù)和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)倪壿媮硭伎嫁D(zhuǎn)基因技術(shù)的影響D．轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的研究和利用不會(huì)影響生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性2．下列哪項(xiàng)不是轉(zhuǎn)基因的成果()A．耐儲(chǔ)藏番茄 B．高產(chǎn)青霉素菌株C．轉(zhuǎn)基因抗蟲棉 D．巨型小鼠3．碩果累累的轉(zhuǎn)基因成果在帶給人們喜悅的同時(shí)，也促使人們關(guān)注轉(zhuǎn)基因生物的安全性問題。關(guān)于轉(zhuǎn)基因技術(shù)，下列說法正確的是()A．轉(zhuǎn)基因技術(shù)的原理是DNA分子雜交B．轉(zhuǎn)基因技術(shù)的應(yīng)用解決了人類史上很多難題，是有利無害的C．現(xiàn)在很多轉(zhuǎn)基因食品包裝都有警示標(biāo)志，就是提示潛在的安全性問題D．轉(zhuǎn)基因食品比傳統(tǒng)食品營養(yǎng)更豐富，因此轉(zhuǎn)基因食品會(huì)替代傳統(tǒng)食品4．轉(zhuǎn)基因食品存在是否安全的爭(zhēng)議，請(qǐng)用已學(xué)知識(shí)判斷以下說法正確的是()A．吃了轉(zhuǎn)基因食品，則其中的基因會(huì)整合到人的基因組中B．嚴(yán)格管理好目的基因和控制好目的基因的表達(dá)部位，則轉(zhuǎn)基因食品安全性可以得到保障C．若食用轉(zhuǎn)基因大米，就一定會(huì)對(duì)人的健康造成危害D．抗除草劑植物生產(chǎn)的食品會(huì)導(dǎo)致人患癌癥5．下列關(guān)于轉(zhuǎn)基因生物和轉(zhuǎn)基因食品的優(yōu)點(diǎn)的敘述，正確的有()①提高糧食產(chǎn)量②減少農(nóng)藥使用，從而減輕環(huán)境污染③降低生產(chǎn)成本，降低糧食售價(jià)④增加食物種類，提升食物品質(zhì)⑤促進(jìn)生產(chǎn)效率，帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展A．只有一項(xiàng)正確B．有兩項(xiàng)正確C．有四項(xiàng)正確D．全部正確6．科學(xué)家在研究了生長(zhǎng)在某地的野生玉米后發(fā)現(xiàn)，這種玉米含有包括蘇云金芽孢桿菌抗蟲毒蛋白基因在內(nèi)的轉(zhuǎn)基因作物中的基因，由此可見：①轉(zhuǎn)基因作物的基因可傳播到野生植物中；②轉(zhuǎn)基因作物可對(duì)天然植物的基因多樣性構(gòu)成威脅；③為防止基因污染，應(yīng)當(dāng)禁止轉(zhuǎn)基因作物的研究；④自然雜交過程的實(shí)質(zhì)是一個(gè)長(zhǎng)期的“轉(zhuǎn)基因”過程，與基因工程沒有任何區(qū)別。其中說法正確的是()A．②④ B．③④C．①② D．①③7．下列敘述中，不屬于轉(zhuǎn)基因食品可能存在安全性問題的原因的是()A．對(duì)基因的結(jié)構(gòu)和調(diào)控機(jī)制等的了解仍相當(dāng)有限B．所轉(zhuǎn)移的基因有不少來自異種生物C．外源基因插入宿主基因組的部位往往是隨機(jī)的D．DNA重組技術(shù)需要有精心設(shè)計(jì)的“分子工具”8．在通過培育轉(zhuǎn)基因作物來緩解糧食短缺問題的過程中，人們必須時(shí)刻高度戒備的問題是()A．轉(zhuǎn)基因作物是否具有優(yōu)良品質(zhì)B．轉(zhuǎn)基因作物是否有效地提高產(chǎn)量C．轉(zhuǎn)基因作物抗逆性范圍和強(qiáng)度D．轉(zhuǎn)基因作物的安全性9．關(guān)于轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的安全性已經(jīng)成為老百姓普遍關(guān)心的問題。有人認(rèn)為“轉(zhuǎn)基因生物和轉(zhuǎn)基因食品不安全，要嚴(yán)格控制”，以下各項(xiàng)中支持此觀點(diǎn)的是()A．轉(zhuǎn)基因作物具有抗蟲、抗病、耐儲(chǔ)藏等新性狀，同時(shí)還能減輕使用農(nóng)藥引起的環(huán)境污染問題B．轉(zhuǎn)基因食品與非轉(zhuǎn)基因食品一樣，都是由脂肪、蛋白質(zhì)和碳水化合物等物質(zhì)組成的C．對(duì)轉(zhuǎn)入了蘇云金桿菌基因的西紅柿進(jìn)行毒性分析表明，這種轉(zhuǎn)基因西紅柿對(duì)人體健康沒有影響D．帝王蝶的幼蟲在吃了某種轉(zhuǎn)基因玉米的花粉沾染過的牛奶草葉子后，近一半的個(gè)體死亡，幸存的也不能正常發(fā)育10．下列哪項(xiàng)不是轉(zhuǎn)基因食物存在的安全隱患()A．某些轉(zhuǎn)基因生物可以合成干擾素，進(jìn)入人體增強(qiáng)相應(yīng)細(xì)胞的免疫力B．轉(zhuǎn)基因植物合成的某些新的蛋白質(zhì)有可能成為某些人的過敏原C．轉(zhuǎn)基因植物有可能合成出對(duì)人體有直接毒性或潛在毒性的蛋白質(zhì)D．某些基因足以使植物體內(nèi)某些代謝途徑發(fā)生變化，導(dǎo)致轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物營養(yǎng)成分發(fā)生改變11．在生產(chǎn)生活中，由于長(zhǎng)期大量使用藥物，導(dǎo)致許多細(xì)菌、害蟲、植物等出現(xiàn)了抗藥性并迅速蔓延。下列相關(guān)描述中錯(cuò)誤的是()A．細(xì)菌抗藥性的產(chǎn)生往往是由于發(fā)生了基因突變B．部分雜草由于葉綠體中某基因發(fā)生突變，使其編碼的蛋白質(zhì)不再與除草劑發(fā)生特異性的結(jié)合而表現(xiàn)出抗藥性，該種抗藥性難以通過花粉傳播給近緣物種C．生產(chǎn)上運(yùn)用化學(xué)藥劑殺蟲，常導(dǎo)致害蟲再度大爆發(fā)，其原因除農(nóng)藥能誘導(dǎo)害蟲變異，使其抗藥性增強(qiáng)外，還可能有害蟲天敵大量死亡，破壞食物鏈的結(jié)構(gòu)等D．轉(zhuǎn)基因抗蟲棉可以有效地用于棉鈴蟲的防治，大田種植轉(zhuǎn)基因抗蟲棉時(shí)，間隔種植少量非轉(zhuǎn)基因的棉花或其他作物能減緩棉鈴蟲抗性基因頻率增加的速度二、非選擇題12．一個(gè)學(xué)習(xí)小組的同學(xué)在對(duì)當(dāng)?shù)卦耘嘧魑锓N類進(jìn)行調(diào)查時(shí)，發(fā)現(xiàn)有的地方種植了轉(zhuǎn)基因抗除草劑玉米，這種玉米在噴灑除草劑的環(huán)境中生長(zhǎng)良好，雜草被除草劑殺死，玉米還能正常生長(zhǎng)，節(jié)省了很大的人力和物力。跟蹤調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，這種轉(zhuǎn)基因玉米除直接食用外，還被加工成食品進(jìn)行銷售。請(qǐng)回答下列問題：(1)一部分同學(xué)認(rèn)為，這種轉(zhuǎn)基因玉米不會(huì)對(duì)當(dāng)?shù)厣锒鄻有詷?gòu)成威脅。如果你同意這種觀點(diǎn)，請(qǐng)列舉出三條理由：①__________________________________________；②__________________________________________；③__________________________________________。(2)用轉(zhuǎn)基因玉米加工的食品被銷售，生產(chǎn)廠商應(yīng)根據(jù)我國的有關(guān)規(guī)定，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)注，這樣做是為了保護(hù)____________________。在有關(guān)標(biāo)識(shí)中，應(yīng)標(biāo)注“______________________________”或“__________________________”。如果該產(chǎn)品中已不再含有或檢測(cè)不出轉(zhuǎn)基因成分，應(yīng)標(biāo)注為“本產(chǎn)品為________________________加工制成，但本產(chǎn)品中________________________________”。答案：1．D轉(zhuǎn)基因生物利用不當(dāng)會(huì)影響到生物多樣性，從而影響生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定，D錯(cuò)誤。2．B科學(xué)家利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)顯著抑制番茄中乙烯形成酶的活性和乙烯的生成量，從而培育成了轉(zhuǎn)基因耐儲(chǔ)藏番茄；高產(chǎn)青霉素菌株是通過誘變育種獲得的；轉(zhuǎn)基因抗蟲棉是將蘇云金桿菌中的Bt基因轉(zhuǎn)入棉花體內(nèi)獲得的；巨型小鼠是將人的生長(zhǎng)激素基因?qū)胄∈笫芫阎蝎@得的。3．C轉(zhuǎn)基因技術(shù)的原理是基因重組，A錯(cuò)誤；轉(zhuǎn)基因技術(shù)的應(yīng)用解決了人類史上很多難題，但既有有利的一面，也有弊端，B錯(cuò)誤；現(xiàn)在很多轉(zhuǎn)基因食品包裝都有警示標(biāo)志，就是提示潛在的安全性，同時(shí)也是維護(hù)消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán)，C正確；轉(zhuǎn)基因食品和傳統(tǒng)食品各有優(yōu)缺點(diǎn)，轉(zhuǎn)基因食品不會(huì)替代傳統(tǒng)食品，D錯(cuò)誤。4．B吃了轉(zhuǎn)基因食品，其中的基因會(huì)被消化分解，因此不會(huì)整合到人的基因組中，A錯(cuò)誤；嚴(yán)格管理好目的基因和控制好目的基因的表達(dá)部位，則轉(zhuǎn)基因食品安全性可以得到保障，B正確；食用轉(zhuǎn)基因大米不一定會(huì)對(duì)人的健康造成危害，C錯(cuò)誤；抗除草劑植物生產(chǎn)的食品不一定會(huì)導(dǎo)致人患癌癥，D錯(cuò)誤。5．D部分轉(zhuǎn)基因作物具有抗病、抗除草劑等特點(diǎn)，提高了糧食的產(chǎn)量，①正確；抗蟲轉(zhuǎn)基因作物能減少農(nóng)藥使用，降低生產(chǎn)成本，減少環(huán)境污染，降低糧食售價(jià)，②③正確；基因工程能定向改造植物，進(jìn)而增加食物種類，提升食物品質(zhì)，④正確；外源生長(zhǎng)激素基因能提高動(dòng)物的生長(zhǎng)速度等，促進(jìn)生產(chǎn)效率，帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，⑤正確。6．C轉(zhuǎn)基因作物在抗蟲、抗逆方面具有較強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)，在與天然植物的競(jìng)爭(zhēng)中處于優(yōu)勢(shì)，轉(zhuǎn)基因植物的基因傳播到了野生植物中，會(huì)對(duì)植物的基因多樣性構(gòu)成威脅，①②正確；轉(zhuǎn)基因植物有可能造成基因污染，但不是所有的轉(zhuǎn)基因植物都這樣，應(yīng)理性看待，故③錯(cuò)誤；自然雜交過程是通過受粉的方式實(shí)現(xiàn)“轉(zhuǎn)基因”的，而轉(zhuǎn)基因技術(shù)是通過重組載體完成“轉(zhuǎn)基因”的，二者過程不同，故④錯(cuò)誤。7．D由于科學(xué)發(fā)展水平的限制，目前科學(xué)家對(duì)基因結(jié)構(gòu)、基因間的相互作用以及基因的調(diào)控機(jī)制等了解得相當(dāng)有限，A與題意不符；轉(zhuǎn)移的基因雖然是功能已知的基因，但不少卻是異種生物的基因，可能會(huì)帶來安全隱患，B與題意不符；由于外源基因插入宿主基因組的部位往往是隨機(jī)的，因此轉(zhuǎn)基因生物中，有時(shí)候會(huì)出現(xiàn)一些人們意想不到的后果，C與題意不符；在DNA重組技術(shù)中使用的“分子工具”包括限制性內(nèi)切核酸酶、DNA連接酶和載體，人們可以根據(jù)需要選擇使用，不是轉(zhuǎn)基因食品可能存在安全性問題的原因，D與題意相符。8．D人們培育轉(zhuǎn)基因作物來緩解糧食短缺問題時(shí)，在欣賞轉(zhuǎn)基因作物高產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)等優(yōu)良品質(zhì)的同時(shí)，應(yīng)關(guān)注轉(zhuǎn)基因作物對(duì)其他生物和對(duì)人類的影響，即轉(zhuǎn)基因作物的安全性。9．D轉(zhuǎn)基因作物具有抗蟲、抗病、耐儲(chǔ)藏等新性狀，同時(shí)還能減輕使用農(nóng)藥引起的環(huán)境污染，是轉(zhuǎn)基因生物的優(yōu)點(diǎn)，A不符合題意；轉(zhuǎn)基因食品與非轉(zhuǎn)基因食品一樣，都是由脂肪、蛋白質(zhì)和碳水化合物等物質(zhì)組成的，一定程度上可說明轉(zhuǎn)基因食品是安全的，B不符合題意；對(duì)轉(zhuǎn)入了蘇云金桿菌基因的西紅柿進(jìn)行毒性分析表明，這種轉(zhuǎn)基因西紅柿對(duì)人體健康沒有影響，說明轉(zhuǎn)基因食品安全，C不符合題意；帝王蝶的幼蟲在吃了某種轉(zhuǎn)基因玉米的花粉沾染過的牛奶草葉子后，近一半的個(gè)體死亡，幸存的也不能正常發(fā)育，說明了轉(zhuǎn)基因食品存在不安全因素，D符合題意。10．A某些轉(zhuǎn)基因生物可以合成干擾素，進(jìn)入人體增強(qiáng)相應(yīng)細(xì)胞的免疫力，這是對(duì)人體有利的，不屬于轉(zhuǎn)基因食物存在的安全隱患，A符合題意；在食物安全方面，有些轉(zhuǎn)基因植物合成的新的蛋白質(zhì)有可能成為某些人的過敏原，B不符合題意；對(duì)食物的安全性檢測(cè)不夠，有可能合成出對(duì)人體有直接毒性或潛在毒性的蛋白質(zhì)，C不符合題意；在食物安全方面，某些基因足以使植物體內(nèi)某些代謝途徑發(fā)生變化，導(dǎo)致轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物營養(yǎng)成分發(fā)生改變，D不符合題意。11．C細(xì)菌抗藥性的產(chǎn)生往往是由于發(fā)生了基因突變，A正確；由于抗藥性基因位于葉綠體中，屬于細(xì)胞質(zhì)基因，而花粉只提供細(xì)胞核基因，則該種抗藥性難以通過花粉傳播給近緣物種，B正確；害蟲抗藥性的產(chǎn)生，不是農(nóng)藥誘導(dǎo)的結(jié)果，而是其種群中原來就有因基因突變而產(chǎn)生抗藥性的少量個(gè)體，C錯(cuò)誤；從生物進(jìn)化角度看，棉鈴蟲與棉花的抗性之間存在相互選擇，間隔種植少量非轉(zhuǎn)基因的棉花或其他作物，有利于減緩棉鈴蟲抗蟲基因頻率增加的速度，D正確。12．(1)①玉米與其他植物之間存在生殖隔離②玉米的花粉傳播距離有限③玉米花粉的存活時(shí)間有限(答案合理即可)(2)消費(fèi)者的知情權(quán)轉(zhuǎn)基因玉米加工品(制成品)加工原料為轉(zhuǎn)基因玉米轉(zhuǎn)基因玉米已不再含有轉(zhuǎn)基因成分解析：(1)轉(zhuǎn)基