中國的耕地資源與糧食安全高二地理人教版（2019）選擇性必修3

中國人端中國碗

——中國的耕地資源與糧食安全高中地理人教版選擇性必修三課標(biāo)解讀運(yùn)用圖表，解釋中國耕地資源的分布，說明其開發(fā)利用現(xiàn)狀，以及耕地保護(hù)與糧食安全的關(guān)系?！菊n表要求】1.通過閱讀課本、讀圖，說出我國糧食安全的內(nèi)涵,歸納我國耕地資源與糧食生產(chǎn)能力特征。2.通過具體案例,分析我國實(shí)現(xiàn)糧食安全的途徑?！緦W(xué)習(xí)目標(biāo)】思考：閱讀課本P37第1-3段，了解糧食安全和糧食生產(chǎn)的基本知識。1、糧食安全的概念影響環(huán)節(jié)、地位、立場、基礎(chǔ)、要求？2、糧食生產(chǎn)的基礎(chǔ)作物、糧食總產(chǎn)量、影響因素、環(huán)境背景？問題一：什么是糧食安全？糧食安全概念影響環(huán)節(jié)地位立場基礎(chǔ)要求保證人們能夠及時(shí)得到生存和健康所需要的足夠食物。糧食生產(chǎn)、儲備、流通、進(jìn)出口國家安全的基本物質(zhì)保障《中國的糧食問題》——立足國內(nèi)資源，實(shí)現(xiàn)糧食基本自給。國內(nèi)糧食生產(chǎn)糧食總產(chǎn)量與糧食需求量大致持平問題一：什么是糧食安全？2018年中國糧食產(chǎn)量結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)作物糧食總產(chǎn)量影響因素環(huán)境背景水稻、小麥、玉米、大豆耕地面積×單位耕地面積產(chǎn)量我國人口眾多、季風(fēng)氣候顯著、干旱區(qū)面積廣大、多丘陵山地。耕地?cái)?shù)量耕地質(zhì)量資源時(shí)空配置糧食生產(chǎn)問題一：什么是糧食安全？

小組合作探討，總結(jié)我國耕地資源與糧食生產(chǎn)能力的特征？問題二：我國的糧食安全嗎？中國土地利用類型的構(gòu)成①人均耕地少，后備耕地資源有限。問題二：我國的糧食安全嗎？材料一：我國現(xiàn)有耕地中有機(jī)質(zhì)含量平均已降到1%，明顯低于歐美國家的2.5%到4%的水平；近30年來，我國耕作土壤的ph值下降了0.13到0.80；全國19.4%的耕地土壤被污染，污染集中分布在有色金屬礦區(qū)，工業(yè)區(qū)污水灌溉區(qū)和大中城市周邊區(qū)域。材料二：我國華北地區(qū)平原耕層已經(jīng)普遍由原來的20到30厘米減少至10到15厘米；近五年，我國沙化耕地面積增加了391000公頃；2006到2014年新疆灌區(qū)鹽漬化耕地面積比例由31.7%提高至37.7%。材料三：目前全國農(nóng)田平均地膜殘留量為60到90千克每公頃，地膜污染較重區(qū)域地膜殘留量平均達(dá)到255千克每公頃。另外，我國耕地中尚有超過20%的坡耕地，水土流失依然嚴(yán)重不容忽視。問題二：我國的糧食安全嗎？②耕地質(zhì)量總體欠佳，退化和污染問題嚴(yán)重。問題二：我國的糧食安全嗎？③耕地空間分布不均，水土資源配置欠佳。問題二：我國的糧食安全嗎？④農(nóng)業(yè)氣候?yàn)?zāi)害頻繁，糧食產(chǎn)量年際波動大增加糧食總產(chǎn)量途徑:糧食總產(chǎn)量=耕地面積×單位耕地面積產(chǎn)量擴(kuò)大耕地?cái)?shù)量提高單位面積產(chǎn)量我國增加糧食總產(chǎn)量的階段措施：1949年以前：擴(kuò)大耕地面積1949年以后：提高單位面積產(chǎn)量

問題三：如何實(shí)現(xiàn)我國糧食安全？袁隆平院士-科技對中國農(nóng)業(yè)的影響

問題三：如何實(shí)現(xiàn)我國糧食安全？改善耕地質(zhì)量增加耕地利用率增加農(nóng)業(yè)技術(shù)投入和改進(jìn)田間管理②通過糧食的跨區(qū)調(diào)劑，保障糧食安全南糧北調(diào)北糧南運(yùn)20世紀(jì)六七年代，從有余糧的南方調(diào)撥大米到北方，主要用于保障北方缺糧地區(qū)居民的食用糧需求自1985年起，我國從北方余糧區(qū)流向南方缺糧區(qū)的糧食以玉米為主，主要是適應(yīng)畜牧業(yè)發(fā)展對飼料用糧的需求

問題三：如何實(shí)現(xiàn)我國糧食安全？③充分利用國際糧食市場，保證糧食安全的重要輔助手段之一。

問題三：如何實(shí)現(xiàn)我國糧食安全？④建立糧食儲備

糧食儲備是維護(hù)我國糧食安全的基本制度，對國家的糧食安全起著“蓄水池”的作用。

問題三：如何實(shí)現(xiàn)我國糧食安全？稻谷是重要的糧食種類，糧食的充分供給和區(qū)域平衡是保障糧食安全的重要任務(wù)。下圖反映2014年我國不同省份的稻谷供需關(guān)系。據(jù)此回答1～3題。1．已不再成為我國主要稻谷余糧區(qū)的是()A．黃河下游區(qū) B．長江中游區(qū)C．珠江下游區(qū) D．淮河下游區(qū)2．與安徽省相比，黑龍江省稻谷供需盈余的主要條件是()A．人均耕地多 B．農(nóng)業(yè)勞動力多C．復(fù)種指數(shù)高 D．淡水資源豐富3．我國水稻種植重心北移會導(dǎo)致稻谷()A．出口數(shù)量擴(kuò)大 B．運(yùn)輸成本上升C．流通效率提高 D．儲存難度增加CAB當(dāng)堂檢測課堂小結(jié)糧食生產(chǎn)安全的資源基礎(chǔ)人均耕地少，后備