洗衣房各崗位工作流程

洗衣房各崗位工作流程 2015-03-121/10NO:1洗衣房主管每日工作流程1：8:10--8:20崗前準(zhǔn)備(著裝及儀容儀表），查看前一天的交班本（洗衣房領(lǐng)班、制服房領(lǐng)班）及當(dāng)天的房態(tài)；詢(xún)問(wèn)客房當(dāng)天需要布草，準(zhǔn)備好早會(huì)內(nèi)容2：8:20--8:30檢查員工儀容儀表，檢查當(dāng)天出勤狀況，傳達(dá)酒店/部門(mén)會(huì)議內(nèi)容及房態(tài)，分配好當(dāng)天的工作任務(wù)3：8:50--9:20檢查洗衣房的衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)，設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常，員工是否進(jìn)工作狀態(tài)：咨詢(xún)房務(wù)中心是否有客衣送洗（9:00）4：9:30--9:50督導(dǎo)收送員運(yùn)送干凈布草5：10:10--11:30跟進(jìn)客衣，處理客衣所有問(wèn)題；檢查洗滌及熨燙質(zhì)量；把控工作進(jìn)度安排員工輪流吃飯（布草、制服烘干，熨燙甩單、熨房態(tài)；準(zhǔn)備好早會(huì)內(nèi)容2：8:20--8:30檢查員工儀容儀表，協(xié)助主管安排工作3：8:50--9:20檢查洗衣房的衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)，設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常，員工是否進(jìn)入工作狀態(tài)；安排員工收客衣4：9:30--9:50安排布草收送。5：10:30--11:00協(xié)助客衣員檢查客衣，處理客衣問(wèn)題；檢查洗滌及熨燙質(zhì)量；把控工作進(jìn)度安排員工輪流吃飯（布草、制服烘干，熨燙甩單、熨燙，客衣打碼、洗滌、烘干,制服烘干分揀、熨燙）6：11:00--12:00替崗午飯時(shí)間7：12:00--13:00咨詢(xún)房務(wù)中心客衣送洗情況，協(xié)助客衣員完成上午加急客衣，檢查各組工作進(jìn)度8：13:00--15:00協(xié)助對(duì)制服、客衣、布草熨燙和巾類(lèi)折疊；檢查客衣洗滌、熨燙質(zhì)量，協(xié)助客衣員核對(duì)客衣9：15:10--15:30安排員工對(duì)送回酒店的客衣、制服、布草打包裝車(chē)10：16:00--16:40查看工作情況，及時(shí)向主管匯報(bào)工作進(jìn)度11：16:50安排員工各自區(qū)域的衛(wèi)生及工具擺放12:17:00檢查各區(qū)域衛(wèi)生是否合格，檢查水、電、汽開(kāi)關(guān)是否關(guān)閉，門(mén)窗是否關(guān)閉，寫(xiě)好當(dāng)天的交班本（當(dāng)天完成、未完成工作，客衣情況，當(dāng)天突發(fā)情況，員工出勤），交給主管NO:3制服房領(lǐng)班每日工作流程1：8:10--8:20崗前準(zhǔn)備(著裝及儀容儀表），查看前一天的交班本（經(jīng)理、主管備注內(nèi)容），了解當(dāng)天的房態(tài)；準(zhǔn)備好早會(huì)內(nèi)容，參加洗衣房早會(huì)（替崗不用參加）2：8:20--8:30檢查員工儀容儀表，協(xié)助主管安排工作3：8:50--9:20檢查制服房的衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)，設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常，員工是否進(jìn)入工作狀態(tài)；查看昨日交班本，傳達(dá)洗衣房早會(huì)內(nèi)容4：9:30--10:30協(xié)助卸車(chē)，安排員工接收餐飲、康體送洗布草（點(diǎn)數(shù)、打包），督導(dǎo)客房布草收送情況5：10:30--11:00檢查洗衣房送回制服熨燙和洗滌質(zhì)量（及時(shí)反饋給主管），協(xié)助制服上架、縫補(bǔ)衣物6：11:00--12:00替崗午飯時(shí)間7：12:00--13:00安排員工運(yùn)送客房急需布草及更換破損布草（記錄），換洗客房送洗特殊布草（床尾巾、婚床用品、嬰兒床用品、客遺物等）8：13:00--15:20協(xié)助制服換洗、縫補(bǔ)，督導(dǎo)員工工作9：15:30--16:00協(xié)助卸車(chē)，安排員工接收餐飲、康體送洗布草（點(diǎn)數(shù)、打包），督導(dǎo)布草收送情況10:16:00--16:40檢查制服洗滌、熨燙質(zhì)量，制服上架，替崗11:16:40--17:00安排好接班工作，寫(xiě)好當(dāng)天的交班本（當(dāng)天完成、未完成工作，客衣情況，當(dāng)天突發(fā)情況，員工出勤），交給主管NO:4客衣員每日工作流程1:8:10--8:20崗前準(zhǔn)備(著裝及儀容儀表）2:8:20--8:30參加早會(huì)，接受當(dāng)天工作任務(wù)3:8:30--8:40做好本崗位的衛(wèi)生，檢查洗滌設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常（如有問(wèn)題，應(yīng)立即向領(lǐng)班、主管匯報(bào)）4:8:45--10：30合理安排制服洗滌次序并烘干，并做記錄（機(jī)次、所洗物品、洗滌劑用量、洗滌時(shí)間），熨燙制服，收客衣（9:00）（核對(duì)、打碼、檢查、去漬），客衣洗滌5:10:30--11:30換班輪流午飯時(shí)間6:11:30--13:00完成加急客衣（核對(duì)、打包、送回），拿回13:00之前送洗客衣7:13:00--16:20完成客衣及制服洗滌熨燙，關(guān)閉設(shè)備電源,核對(duì)制服和客衣數(shù)量并打包8:16:20--16:40關(guān)閉設(shè)備電源，統(tǒng)計(jì)當(dāng)天客衣與制服數(shù)量，并做好當(dāng)日《客衣?tīng)I(yíng)業(yè)報(bào)表》，匯總到領(lǐng)班處9:16:40--17:00做好本崗位區(qū)域衛(wèi)生及設(shè)備保養(yǎng)11:17:05下班NO:5收送司機(jī)每日工作流程1:8:10--8:20崗前準(zhǔn)備(著裝及儀容儀表）2:8:20--8:30參加早會(huì)，接受當(dāng)天工作任務(wù)3:8:30--9:20打包當(dāng)天上午需要送回酒店的布草和制服，核對(duì)餐飲布草、康體送回?cái)?shù)量，裝車(chē)4:9:30--10：30配送客房布草，與制服房同事交接送回餐飲、康體布草數(shù)量，收回臟布草（保證每天布草準(zhǔn)時(shí)收送）5:10:30--11:30替班輪流午飯時(shí)間（水洗/干洗/制服熨燙/烘干）6:11:30--15:00協(xié)助制服熨燙7:15:00--15:30打包下午需要送回酒店制服和布草，裝車(chē)8:15:30--16:30收回臟布草9:16:40--16:50當(dāng)天的布草送洗記錄匯總，交給領(lǐng)班10:16:50--17:00協(xié)助做好洗衣房清潔衛(wèi)生11:17:05下班NO:6水洗工每日工作流程1:8:10--8:20崗前準(zhǔn)備(著裝及儀容儀表）2:8:20--8:30參加早會(huì)，接受當(dāng)天工作任務(wù)3:8:30--8:40做好本崗位的衛(wèi)生，檢查洗滌設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常（如有問(wèn)題，應(yīng)立即向領(lǐng)班、主管匯報(bào)）4:8:45--10：30合理安排洗滌次序（不能影響烘干與平燙），并做記錄（機(jī)次、所洗物品、洗滌劑用量、洗滌時(shí)間）5:10:30--11:30換班輪流午飯時(shí)間6:11:30--15:30保持工作進(jìn)度，結(jié)束布草洗滌7:15:30--15:40關(guān)閉設(shè)備電源,設(shè)備清潔保養(yǎng)8:15:40--16:40協(xié)助布草烘干/平燙9:16:40--16:50當(dāng)天的布草洗滌記錄匯總，交給領(lǐng)班10:16:50--17:00本崗位的清潔衛(wèi)生11:17:05下班NO:7烘干員每日工作流程1:8:10--8:20崗前準(zhǔn)備(著裝及儀容儀表）2:8:20--8:30參加早會(huì)，接受當(dāng)天工作任務(wù)3:8:30--8:40做好本崗位的衛(wèi)生，檢查烘干設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常（如有問(wèn)題，應(yīng)立即向領(lǐng)班、主管匯報(bào)）4:8:45--10：30合理安排烘干次序（不能巾類(lèi)折疊），并做記錄（機(jī)次、所烘干物品），及時(shí)清潔絨毛收集器5:10:30--11:30換班輪流午飯時(shí)間6:11:30--16:40保持工作進(jìn)度，結(jié)束布草烘干9:16:45--16:50當(dāng)天的布草烘干記錄匯總，交給領(lǐng)班10:16:50--17:00關(guān)閉設(shè)備電源，清理絨毛收集器及本崗位的清潔衛(wèi)生11:17:05下班NO:8平燙員每日工作流程1:8:10--8:20崗前準(zhǔn)備(著裝及儀容儀表）2:8:20--8:30參加早會(huì)，接受當(dāng)天工作任務(wù)3:8:30--8:40做好本崗位的衛(wèi)生4:8:45--11：00巾類(lèi)折疊/平燙5:11:00--11:30輪流午飯時(shí)間6:11:30--12:00打開(kāi)設(shè)備電源及蒸汽開(kāi)關(guān)（開(kāi)啟蒸汽開(kāi)關(guān)時(shí)，下旋開(kāi)一至兩圈，讓微量的蒸汽泄出，大約10分鐘后，再逐步緩慢將開(kāi)關(guān)打開(kāi)）檢查洗滌設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常（如有問(wèn)題，應(yīng)立即向領(lǐng)班、主管匯報(bào)），平燙機(jī)打蠟及清潔平燙機(jī)鋼槽（要把蠟裹在蠟布內(nèi)，壓蠟布三遍，再用濕布燙三次清理燙機(jī)滾筒內(nèi)贓物）7:12:00--16:40保持工作進(jìn)度，結(jié)束布草熨燙，關(guān)閉蒸汽9:16:40--16:50當(dāng)天的布草熨燙記錄匯總，交給領(lǐng)班10:16:50--17:00本崗位的清潔衛(wèi)生，關(guān)閉設(shè)備電源11:17:05下班NO:9布草收送員每日工作流程1:8:10--8:20崗前準(zhǔn)備(著裝及儀容儀表）2:8:20--8:30參加早會(huì)，接受當(dāng)天工作任務(wù)3:8:30--9:20打包當(dāng)天上午需要送回酒店的布草和制服，核對(duì)餐飲布草、康體送回?cái)?shù)量，裝車(chē)4:9:30--10：30配送客房布草，與制服房同事交接送回餐飲、康體布草數(shù)量，收回臟布草5:10:30--11:30替班輪流午飯時(shí)間（水洗/干洗/制服熨燙/烘干）6:11:30--15:00協(xié)助平燙、巾類(lèi)折疊7:15:00--15:30打包下午需要送回酒店制服和布草，裝車(chē)8:15:30--16:30收回臟布草9:16:40--16:50當(dāng)天的布草送洗記錄匯總，交給領(lǐng)班10:16:50--17:00協(xié)助做好洗衣房清潔衛(wèi)生11:17:05下班NO:10制服員每日工作流程1:6:50--7:00崗前準(zhǔn)備(著裝及儀容儀表），查看前一天的交班本（領(lǐng)班備注內(nèi)容），做好制服房衛(wèi)生（柜臺(tái)、地面）2:7:00--9:30制服換洗發(fā)放3:9:30--11:00發(fā)放和接收餐飲、康體布草（點(diǎn)數(shù)、打包），檢查制服洗滌、熨燙質(zhì)量及上架（有問(wèn)題及時(shí)上報(bào)領(lǐng)班）4:11:00--12:00換班輪流午飯時(shí)間5:12:00--13:00運(yùn)送客房急需布草及更換破損