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文檔簡介
垃圾食品大調查報告6篇垃圾食品大調查報告篇1
在我們拋沙小學,校園隨處可見小學生們手里拿著垃圾食品在吃,也經(jīng)常能看到地上丟棄的各種垃圾袋。
垃圾食品,就是指小工廠、小作坊等加工出來的小食品,都是些麻辣、高鹽類食品。這些小食品大多都沒有生產(chǎn)日期和保質期,甚至有的都過期了,那為什么大家都喜歡吃呢?我采訪和調查了同學們,有以下幾點原因:
1、味道好吃。這些小食品都是高油、高鹽、麻辣味道,比其它正宗的食品味道更重,吃起來更“過癮”。
2、價格便宜。五角錢到兩塊錢不等,隨便就能用節(jié)省下來的零花錢購買。所以,小商店中,常常擠滿了小學生。
3、包裝精美,食用方便。包裝袋上的卡通形象和人物吸引著同學們去購買,而且吃完后直接丟棄。
其實,小食品的危害是非常大的:
第一,對身體有害。有一句話叫:病從口入。有很多同學在吃了垃圾食品后肚子疼、嘔吐等。有一次,我們班的毛強同學,上課時肚子疼的直流眼淚,請假回家治療,后來才知道是過期小食品導致的,類似的情況還很多。
第二,對環(huán)境有害。小食品導致的環(huán)境污染不言而喻,不但對校園環(huán)境有害,而且對周圍生活環(huán)境都造成破壞,它們很難回收,會造成長期的污染。再加上垃圾袋經(jīng)過焚燒后,散發(fā)出來的臭氣對空氣又會造成污染。舉個例子,如果我們全校每個同學都扔一個小食品袋子,全校就會有1000多個垃圾袋,這是多么大的一個數(shù)字!
所以,只有少吃小食品,才會減少對身體和環(huán)境的危害。我建議小學生盡量別吃垃圾食品,多吃水果和蔬菜,學校要有專門的監(jiān)管部門和制度,這樣,既保護了孩子們的身體,又保護了環(huán)境,長期堅持下去,孩子們才會健康成長,校園才會重新美麗!
垃圾食品大調查報告篇2
一、提出問題;
正值過年期間,同學們都領取了長輩的壓歲錢,大多數(shù)同學都會利用壓歲錢買平時想要的或是食品。俗話說“民以食為天”,飲食與我們的生活息息相關,我們生活中的垃圾食品處處可見,而且許多人也喜歡吃垃圾食品,但垃圾食品嚴重危害人們身體健康,因此我對垃圾食品進行了社會調查。
二、研究方法;
1:通過走訪觀察完成某些家庭食用垃圾食品的采訪記錄
2:通過問卷調查,調查出食用垃圾食品的主要人群
3:上網(wǎng)瀏覽收集有關垃圾食品的資料進行整理和分析
三、調查情況:
據(jù)調查結果表明大多數(shù)家庭都會食用垃圾食品或多或少,但都會有節(jié)制的食用,小學生的大多數(shù)都會用來購買垃圾食品,不明白垃圾食品對人體健康的害處,盡管家長再三強調不要購買垃圾食品,小學生卻不能節(jié)制自己。
四、結論:
通過調查我發(fā)現(xiàn)小學生食用垃圾食品占多數(shù),成年人食用垃圾食品的較少,所謂是垃圾食品是指僅僅提供一些熱量,沒有別的營養(yǎng)成分的食物或是營養(yǎng)成分超出人體需求量有并最終在人體內變成多分成分的食品。
2.根據(jù)調查的結果看來一些同學認為垃圾食品無害并且不清楚這些食品的危害,大部分人都知道垃圾食品的定義但是關心的人還是占了少數(shù),肯德基的,大街上的小吃,燒烤,方便面油炸食品這些都被大多數(shù)人認定是垃圾食品多食用這些食品會變胖、致癌、上火等等。
3.據(jù)了解大部分食用垃圾食品的主要原因是可口或便宜。
五、提出建議;
1.建議人們去了解世界衛(wèi)生組織公布的全球十大垃圾食品及其危害
2.垃圾食品也并不是不能吃,關鍵是要懂得平衡自己的營養(yǎng)與熱量懂得均衡調配飲食就可以減輕或避免垃圾食品的危害,要多吃蔬菜、水果、豆類、奶類等。健康的衛(wèi)生的食品要保證飲食的多樣化。
垃圾食品大調查報告篇3
【垃圾食品】垃圾食品,一般情況下是指高熱量食品,這些食品很容易使人發(fā)胖,而營養(yǎng)素卻不足。世界衛(wèi)生組織公布的十大垃圾食品是:油炸類食品、腌制類食品、加工類肉食品、餅干類食品、汽水可樂類飲料、方便類食品、罐頭類食品、話梅蜜餞果脯類食品、冷凍甜品類食品、燒烤類食品。
【解讀誤區(qū)】一提到“垃圾食品”,很多人會聯(lián)想到漢堡、薯條、炸雞、比薩、可樂,認為這些外來食品才是所謂的垃圾食品。其實我們的傳統(tǒng)小吃中也有不少垃圾食品,如蔥油餅、油炸餅、油條、燒餅等。這些東西都只含油脂與面粉,只提供熱量,是地道的中國口味的垃圾食品。事實上,垃圾食品還指那些提供超過人體需求,變成多余成分的`食品。如醬菜、罐頭類食品,這些食品中的鹽分常會造成過多的鈉滯留體內,成為垃圾。
【問卷調查】記者就飲食習慣問題對某班50名小學生進行調查,調查結果統(tǒng)計如下:
?兩項研究】
研究一:2005年,法國科學家公布了一項針對舌頭的研究成果:人類舌尖部位的味蕾含有一種對脂肪特別敏感的蛋白質,這種蛋白質特別擅長“偵察”食物中的脂肪酸,并且迅速在體內把它囤積起來。科學家曾從“進化論”角度解釋這種現(xiàn)象。史前人類物質匱乏,覓食艱難,他們整日奔忙卻難以糊口,體力永遠“入不敷出”,因此,他們最向往的就是糖和脂肪,因為只有高熱量食品能讓他們生存下來。
研究二:2011年,對象大多為歐洲白人的一項調查研究顯示:具有一個fto變異基因副本的人肥胖率較常人高出30%,具有兩個變異基因副本者肥胖率較常人高出70%。研究人員認為,此項研究清楚地顯示,攜帶fto基因片段變異的人群顯示出某種特性,誘使其吃更多不健康的、容易致胖的食物。需要強調的是,這是一種行為學特征,而不是一種疾病。這對有“肥胖基因”的人來說是幸運的,因為他們或許還有機會,依靠行為控制來減低肥胖的概率,而不是只能任由基因擺布。
?明星代言】據(jù)英國《獨立報》網(wǎng)站2012年11月18日報道:倡導健康生活理念的人士呼吁政府禁止體育明星代言垃圾食品。他們聲稱,運動員通過這種方式賺取了大量錢財,但這么做的代價是兒童的肥胖現(xiàn)象越來越嚴重。比如說,足球明星貝克漢姆就通過代言百事可樂和漢堡王賺取了大量廣告費。在2012年倫敦奧運會結束之后,奧運會獎牌得主們也從垃圾食品代言合同中獲得了豐厚的收益。但沒有證據(jù)顯示,這些體育明星當中任何一個人真的像廣告中那樣吃他們所代言的垃圾食品??觳凸纠昧诉@樣一個心理暗示,即如果我吃這種食品,我就能看起來像運動員一樣,擁有像運動員一樣的體格,并取得體育成就。這是一種聰明的營銷方式。
?一次會議】1999年的一個晚上,11位掌控著卡夫、納斯貝克、寶潔、可口可樂等全世界最知名的食品公司的高管齊聚美國明尼阿波利斯的皮爾斯伯里食品公司總部大樓。雖然平日是競爭對手,這些集團的ceo們還是聚集在一起舉行一次私人會議,議題是食品業(yè)如何應對越來越多的人患上肥胖癥。會議的第一位發(fā)言人是卡夫的副主席麥克爾·穆德。他展示了114張幻燈片,上面的數(shù)字十分驚人:超過半數(shù)的美國成人體重超標,兒童肥胖率從1980年以來翻了一番,肥胖成了全世界的“流行病”。隨之而來的是,很多兒童很早就開始有糖尿病、高血壓等疾病,他們的智商水平也普遍下降。他希望讓這些食品業(yè)的大鱷們關注到他們在發(fā)明和推銷食品的工作上已經(jīng)過火了。疾控中心、心臟病協(xié)會、癌癥協(xié)會和學術界、教育界、公眾一同譴責食品企業(yè),認為他們應對此負責,一些學者甚至把零食和香煙畫上等號。
1.什么是垃圾食品?請用一句話概括。(3分)
2.下列說法不符合材料原意的一項是()(3分)
a.攜帶fto基因片段變異的人不一定會變胖。
b.史前人類對糖和脂肪的向往跟他們的生存環(huán)境有關。
c.從調查數(shù)據(jù)看,小學生在購買食品和選擇飲料方面幾乎不存在問題。
d.多吃零食有可能會使兒童患上糖尿病、高血壓等疾病,甚至導致智力下降。
3.根據(jù)材料,探究人們喜歡吃垃圾食品的原因。(3分)
4.從“明星代言”和“一次會議”兩則材料中,你發(fā)現(xiàn)食品公司存在哪兩種看似矛盾的行為?并就此談談看法。(4分)
答案:
1.【答題思路】解答這題,要認真通讀【垃圾食品】材料,從材料中獲取關鍵信息,如“高熱量”“營養(yǎng)素不足”“提供超過人體需求,變成多余成分的”等,然后用自己的語言概括出來,注意不能漏掉主要信息。
?標準答案】垃圾食品,一般情況下是指高熱量但營養(yǎng)素不足或者是提供超過人體需求,變成多余成分的食品。
2.【答題思路】解答這題,要認真讀表,包括表中的項目、數(shù)據(jù)等,要有清晰的了解,然后總結歸納,找出關鍵點,對照選項陳述內容做判斷。從表中的數(shù)據(jù)反映,小學生在購買食品和選擇飲料方面存在明顯差異,故c項的表述有誤。
?標準答案】c。
3.【答題思路】解答這題,要將所有的材料綜合起來進行分析,從材料中清晰可見,人們喜歡吃垃圾食品的原因有多方面的,如只注重口感和外觀,相信媒體宣傳等外在因素;還有如人類進化、身體基因等內在原因。
?標準答案】①口味和包裝。②人類進化。③基因。④廣告。
4.【答題思路】這是一道開放性的題目,解答這題,既要結合原材料,又要聯(lián)系社會實際談看法,只要圍繞存在的問題而談,看法合理,語言通暢流利即可。
?標準答案】食品公司一方面花巨資邀請明星代言垃圾食品,另一方面又積極探討因食品而導致的肥胖問題?!究捶ㄊ纠孔鳛槭称饭荆麄円@取利益無可厚非,但他們也要為自己的食品所帶來的問題承擔相應的社會責任,并且應積極回應社會輿論的監(jiān)督,不能唯利是圖。
垃圾食品大調查報告篇4
題目:十大垃圾食品只對人體的危害
姓名:林煜國
時間:8月12日-13日
前言:在人們生活中看似健康的食品,其實這些食品其中包含著一些對人體的有害物質,統(tǒng)稱垃圾食品。
內容:全球十大垃圾食物是造成我們肥胖的罪魁禍首,也是造成健康問題的重大因素,為了健康與身材,請大家遠離垃圾食品??纯茨慵业牟妥郎嫌袥]有經(jīng)常出現(xiàn)下列食物:
垃圾1號油炸類食品
入選理由:是導致心血管疾病的元兇(油炸淀粉);并含致癌物質;高溫油炸還破壞了食物中的維生素,使蛋白質變性。
垃圾2號腌類食品
入選理由:引發(fā)高血壓,食物過咸還會加重腎臟的負擔;容易導致鼻咽癌;并影響胃腸粘膜系統(tǒng)(對腸胃有害);容易引發(fā)潰瘍和發(fā)炎。
垃圾3號加工類肉食品(肉干、肉松、香腸等)
入選理由:含致癌物質——亞硝酸鹽(防腐和顯色作用);同時也含有大量防腐劑。
垃圾4號餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干)
入選理由:食用香精和色素過多對肝臟功能造成負擔;食品加工過程中嚴重破壞了食物中的維生素;食品熱量過多、營養(yǎng)成分低。簡評:很實用的建議啊。謝謝。
垃圾食品大調查報告篇5
一、問題的提出
大多數(shù)家長都很少給我們買零食,有時連學校的老師、校長也告誡我們要少吃街攤的垃圾食品。我就奇怪了:零食那么好吃,可是大人們?yōu)槭裁磪s說這是“垃圾”呢?因此,我決定對此進行一次調查。
二、調查方法
1、查閱有關垃圾食品的書籍,上網(wǎng)查詢,閱讀報刊。
2、去超市采訪小朋友,了解他們買零食用去了多少錢。
3、了解零食給人們帶來的危害。
三、調查情況和資料整理
信息渠道
涉及的方面
具體內容
書籍、報刊、網(wǎng)絡
十大垃圾食品
十大垃圾食品分別指油炸食品,罐頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動物內臟類食物,奶油制品,方便面,燒烤類食品,冷凍甜點,果脯、話梅和蜜餞類食物。
超市內采訪小朋友
買零食的費用
小朋友跟我說,他們每天都會吃零食,每周都用自己的零花錢買。我統(tǒng)計了一下,家里富裕的每周用20~50元左右,貧窮的都用5~10元左右。
網(wǎng)絡、報刊
零食給人們帶來的危害
十大垃圾食品大多都有洋快餐的“三高三低”(高熱量,高鈉,高脂肪;低纖維,低維生素,低礦物質),鈉鹽或糖類含量過高,含致癌物質等特點,長期食用會對人體的健康造成巨大影響。
四、結論
1、十大垃圾食品要少吃,最好不吃。一定要遠離果凍、薯片、火腿腸、方便面和派,以免吃上了癮。
2、一星期平均每人吃掉零食用20元,看起來,并非是個夸張的大數(shù)目,但是,如果按照全班、全校、全鎮(zhèn)、全市、全省、全國、全世界這樣一步一步地來計算,這將會是一個天文數(shù)字。
3、吃零食容易發(fā)胖,虛弱,而且還沒有營養(yǎng)。厲害了,說不定還會得癌癥。
啊,原來吃零食這么可怕呀,我真得戒戒了,讓生活更長,更美好。我在此奉勸大家:要少吃垃圾食品,盡量不要吃,不然就會對身體的健康造成巨大影響,買零食的錢還不如去捐贈給那些貧困兒童呢,這樣,多美好呀!
垃圾食品大調查報告篇6
一、問題的提出:
每天放學我們都會發(fā)現(xiàn)一種奇怪的現(xiàn)象,大部分同學不是向家的方向走去,而是以迅雷不及掩耳的速度、如餓虎撲食般地朝學校對面的小賣部沖去。他們掏出家長給的零花錢,買了一些色彩鮮艷、包裝簡易,還贈小玩具的食品。它們到底是什么?你們吃過它嗎?你們喜歡它們嗎?于是,我們就此問題進行了一系列的調查。
二、調查方法:
1、查閱書籍,報刊
2、上網(wǎng)瀏覽
3、詢問家長或其他長輩
4、實地調查
三、調查情況和資料整理
1、實地調查:
(1)我們就對于這些食品的喜歡程度,調查了二十名同學。情況如下:10名同學經(jīng)常吃,8名同學曾經(jīng)吃過,2名從沒吃過。在調查中我們發(fā)現(xiàn)經(jīng)常到學校周邊小賣部買這類食品吃的同學比較多。在問到原因時,同學們有的說“好吃”,有的說“因為好玩”,還有的說“便宜”。這些便宜的食品,真的那么好吃嗎?它們衛(wèi)生嗎?經(jīng)常吃這些食品對我們的健康有什么影響嗎?帶著這些問題我們進行了更加細致的調查。
(2)我們暗訪了學校周邊的一些小吃店,很多小朋友都搶著購買各種小食品。而我們還親眼看見了一位叔叔用剛抓了錢的黑乎乎的手剝香腸,我們覺得太不衛(wèi)生了。當想到我們平時也沒少吃他家的香腸,我們都有些想吐了。我們還發(fā)現(xiàn)了一些想不到的東西,有“魷魚絲”、“小香腸”、“香菇牛肉”、“辣條”??
我們挑了一些食品,經(jīng)過仔細觀察、分析,發(fā)現(xiàn)這些食品的安全不合格,有的屬于典型的“三無”產(chǎn)品,既沒有生產(chǎn)廠家,也沒有生產(chǎn)日期和任何的安全合格標
2、查閱書籍和報刊:
在查閱書籍和報刊時我看到了一件令人氣憤的事:大家都愛吃肉松面包吧!可是你們知道肉松面包它是怎么做出來的嗎?下面我就給你們講一講。
先從廠子運來的豬肉開說吧!廠子用運來的病死母豬做肉松。曬制豬肉的時候,豬肉上還爬有蒼蠅;工人還說老母豬肉煮不爛不好吃,但它做肉松是最好的,而且老母豬做肉松是很普遍的事情了。
3、詢問家長和其他長輩:
通過問家長我們知道了我們愛吃的腸也存在安全隱患。因為在天津雙利食
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