白酒物流服務規(guī)范

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WB/TXXX-XXXX

白酒物流服務規(guī)范

1范圍

本文件規(guī)定了白酒物流的服務保障、倉儲、裝卸與搬運、運輸、配送交付、數(shù)據(jù)服務、投訴管理、安全與應急管理、綠色與低碳以及評價與改進要求。

本文件適用于成品白酒流通過程中的物流服務。

本文件不適用于未經(jīng)勾兌的白酒原酒和按比例進行調(diào)配而成的白酒基酒物流服務。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。

GB/T18354物流術語

GB/T26821物流管理信息系統(tǒng)功能與設計要求

GB/T30333物流服務合同準則

GB/T40480物流追溯信息管理要求

GB50016建筑設計防火規(guī)范

GB51157物流建筑設計規(guī)范

WB/T1053酒類商品物流信息追溯管理要求

3術語和定義

GB/T18354界定的術語適用于本文件。

4服務保障

4.1組織

4.1.1應具備與所從事的白酒物流服務相適應的組織機構(gòu)。

4.1.2應具備白酒物流服務相適應的管理制度，包括但不限于設施設備、作業(yè)、人員及安全應急等。

4.1.3應根據(jù)服務需求簽訂服務合同，服務合同應滿足GB/T30333的要求。

4.2人員

4.2.1應對物流服務作業(yè)人員進行上崗前培訓，培訓內(nèi)容包括但不限于法律法規(guī)、管理制度、作業(yè)流程、崗位技能、安全防護及應急演練，考核合格后方可上崗。

4.2.2應制定人員年度培訓計劃，按計劃開展培訓，做好培訓記錄。

4.2.3操作國家規(guī)定持證上崗設備的人員應具備合格有效的資質(zhì)證書。

4.3設施設備

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4.3.1白酒存儲倉庫設計應符合GB51157、GB50016有關要求，耐火等級應不低于丙二級。宜使用立體倉庫。

4.3.2應配備與倉儲面積相適宜的溫濕度檢測、通風設施設備。宜根據(jù)服務需求選擇配備溫度調(diào)節(jié)及除濕設施設備。

4.3.3應配備視頻監(jiān)控設施設備，支持圖像信息實時采集、存儲、檢索、回放等功能。宜配備具有報警功能的酒精濃度監(jiān)測設備。

4.3.4應配備防蟲、防鼠、防盜、網(wǎng)絡、照明與消防等設施設備等。

4.3.5應配備倉儲作業(yè)設備，包括但不限于叉車、手持掃描設備、噴印碼設備、打印設備等。宜配備自動化、智能化作業(yè)設備。

4.3.6貨架應牢固安全、運行狀況良好，符合有關防震、防腐蝕要求。

4.3.7應配備滿足服務需求數(shù)量的托盤，托盤尺寸宜為1000mm×1200mm,宜采用條形碼、二維碼及射頻識別(RFID)技術對托盤進行唯一標識。

4.3.8應配備滿足服務需求數(shù)量的運輸車輛，宜配備廂式貨車。車輛要求如下：——應無變形破損、無異味、清潔干凈；

——應配備防震、防雨、防潮、防蟲、防鼠、消防等設備；

——應配備監(jiān)控和定位系統(tǒng)，對駕駛員、貨物在途軌跡與狀態(tài)進行監(jiān)控；

——宜配備溫濕度監(jiān)測、酒精度濃度監(jiān)測設施設備。

4.3.9設施設備應定期檢查、清潔和維護，建立記錄并存檔。

4.4信息系統(tǒng)

4.4.1應具備物流管理信息系統(tǒng)。系統(tǒng)功能與設計應符合GB/T26821的相關規(guī)定。

4.4.2白酒物流管理信息系統(tǒng)應包括但不限于倉儲管理、運輸管理、合同管理、物流服務信息追溯管理等功能模塊，模塊間應實現(xiàn)數(shù)據(jù)互聯(lián)互通。

4.4.3白酒物流服務信息追溯管理應符合GB/T40480、WB/T1053相關要求。5倉儲

5.1驗收入庫

5.1.1白酒入庫前，應提前規(guī)劃貨位，調(diào)配作業(yè)人員、作業(yè)設備等。

5.1.2送貨車輛到達后，應根據(jù)入庫單據(jù)核驗車輛與駕駛員信息，對有施封鎖車輛應檢查施封鎖完整性，核驗無誤后打開車門。

5.1.3作業(yè)人員應按本文件第6章的要求進行裝卸和搬運作業(yè)。

5.1.4應根據(jù)入庫單據(jù)，通過手持掃描設備核驗貨物名稱、數(shù)量、規(guī)格、生產(chǎn)日期及物流碼等，查驗

無誤后簽收。

5.1.5簽收后貨物堆碼應符合本文件5.2的要求。

5.1.6應按指定貨位存放。宜建立相應的實物垛卡。

5.2堆碼

5.2.1應按外箱包裝圖示標志的要求進行堆碼作業(yè)。外箱包裝標注有“堆碼層數(shù)極限”或類似提示語的，應按標注要求堆碼。無標注“堆碼層數(shù)極限”或類似提示語的，應根據(jù)標注的堆碼重量極限或、產(chǎn)品外箱包裝形狀，選擇適宜的堆碼層數(shù)。

5.2.2托盤碼放時應選取適宜的堆碼方式，堆碼不應超出托盤的長度和寬度。批號、追溯標識、商品信息等標簽宜朝外。

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5.2.3高位貨架存放時，宜采用纏繞膜等措施保持貨物堆碼緊固，并確保外箱包裝不變形。

5.3存儲與養(yǎng)護

5.3.1應根據(jù)白酒品項、生產(chǎn)批次等進行分區(qū)、分類存儲。異常狀態(tài)貨物應單獨存放，并標示。

5.3.2不應與有毒有害、易燃易爆、易污染品及有異味的貨物混存。

5.3.3存儲溫度宜保持在10℃-25℃,相對濕度應不高于75%。應定期監(jiān)測溫濕度，每24小時監(jiān)測次數(shù)不應少于2次，當倉庫內(nèi)溫濕度超過限制時，應立即采取措施，并做好相關記錄。

5.3.4應定期進行在庫養(yǎng)護，發(fā)現(xiàn)標識模糊、外箱包裝破損、潮濕霉變、蟲蛀及漏酒等異常情況，應及時進行處置與上報，填寫?zhàn)B護記錄并存檔。

5.3.5應進行定期和不定期盤點，對異常進行追溯分析與處理，做到賬、物相符。

5.3.6宜采用全托盤化方式儲存。

5.4出庫

5.4.1白酒出庫前，應提前揀選貨物，調(diào)配作業(yè)人員、作業(yè)設備等。宜根據(jù)生產(chǎn)批次按“先進先出”原則出庫。

5.4.2應核驗出庫單據(jù)、提貨憑證的有效性，根據(jù)出庫單據(jù)或提貨憑證核驗車輛、駕駛員證件及授權信息等，并做好記錄。

5.4.3應根據(jù)出庫單據(jù)，通過手持掃描設備核驗貨物名稱、數(shù)量、規(guī)格、生產(chǎn)日期及物流碼等，進行出庫作業(yè)。當與委托方有約定時，宜提供物流碼掃描、噴印碼作業(yè)、二次包裝等服務。

5.4.4車輛起運前，應對訂單信息、物流碼等進行復核。

5.5退回品與不合格品處理

5.5.1送貨車輛到達后，應核驗車輛與駕駛員信息，核驗無誤后根據(jù)原始出庫單與銷退貨入庫單等核驗貨物名稱、數(shù)量、規(guī)格、包裝狀況等。貨物與單據(jù)符合后進行收貨，存在異常應及時報告委托方，按委托方要求處理。

5.5.2應對退回原因、入庫時間等信息做好記錄并報告委托方，按委托方要求處理。

5.5.3退回品、不合格品應單獨存儲并標識。

5.5.4應在物流信息系統(tǒng)中設置退回品、不合格品臺賬。

6裝卸搬運

6.1應按外箱包裝圖示標志要求進行裝卸搬運作業(yè)。

6.2裝卸搬運時，不應采取拋、扔、重放、腳踹、強塞等方式，不應損壞貨物及其外箱包裝。

6.3裝車不應超過貨物外箱包裝標注堆碼層數(shù)與車輛裝載限高限重，貨物間隙大于10cm時應采取捆綁或填充等措施。

7運輸

7.1應制定運輸方案，方案內(nèi)容包括不限于運輸方式、運輸路線、提貨時間地點等。

7.2應按約定時間到達提貨地點，根據(jù)訂單核對貨物名稱、數(shù)量、規(guī)格、批號、生產(chǎn)日期及物流碼等信息，監(jiān)督貨物裝車。

7.3不應與有毒有害、易燃易爆、易污染品及有異味的貨物混同運輸。

7.4同車箱裝載多批次、多品種或多客戶貨物時，應進行相應標識。

7.5在運輸過程中發(fā)生貨物損壞、交通事故等異常情況時，應及時向委托方、收貨方反饋信息。

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8交付

8.1應提前告知收貨人送達時間與地址。

8.2交付前應核對收貨人身份信息，如有收貨碼還應驗證收貨碼。

8.3收貨人核對貨物無誤后，應與收貨人完成交付、簽收確認。如交付有異常應立即反饋委托方。

9數(shù)據(jù)服務

9.1宜通過物流管理信息系統(tǒng)實現(xiàn)以下功能

——對全流程數(shù)據(jù)的實時統(tǒng)計與分析，包括但不限于訂單狀態(tài)、運輸信息、實時庫存、歷史庫存、出入庫等數(shù)據(jù)；

——數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析的可視化、立體化展示；

——訂單生成策略、訂單自動化處理、智能運輸調(diào)度與配載等輔助決策。

9.2宜通過固定的數(shù)據(jù)接口與委托方信息系統(tǒng)數(shù)據(jù)互聯(lián)互通。

10單據(jù)信息管理

10.1應規(guī)范、準確、清晰地填寫出入庫、運輸、交付等環(huán)節(jié)的原始物流單據(jù)。

10.2應及時進行單據(jù)匯總與信息系統(tǒng)上傳，宜采用電子化單據(jù)，并做異地數(shù)據(jù)備份。

10.3物流服務單據(jù)與信息應保存不少于3年。

11投訴管理

11.1應設立線上、線下客戶服務投訴渠道。

11.2接到投訴后應在承諾期內(nèi)進行處理，處理結(jié)果應及時反饋客戶，并進行跟蹤與客戶回訪。

11.3對投訴內(nèi)容、處理措施、反饋情況、跟蹤與回訪情況等進行記錄，并歸檔保存。

12安全與應急管理

12.1應建立健全各項安全管理制度，建立并落實安全生產(chǎn)崗位責任制，定期進行安全檢查、評估考核，做好記錄。

12.2應建立應急協(xié)調(diào)、聯(lián)動機制，編制科學合理、內(nèi)容完備的應急預案。

12.3應做好貨物與人員安全防護，并進行監(jiān)管。

12.4應定期進行安全隱患排查與消防演練等，并接受上級部門(單