活性炭過濾器蒸汽殺菌作業(yè)指導(dǎo)書

李志林青島啤酒榆林有限責(zé)任公司工作標(biāo)準(zhǔn)編號:W/0138-03-6-06-03-003審核人力資源部：王丹杰編寫部門：何偉修訂狀態(tài)：1/1編寫：李林祥發(fā)布日期：2011.07.20路徑：工作標(biāo)準(zhǔn)/榆林公司/操作層/一般操作人員/工程部/水處理/003題目:活性炭過濾器蒸汽殺菌標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)指導(dǎo)書〔SOP〕一、目的利用高溫蒸汽對活性炭進(jìn)行殺菌。二、術(shù)語活性炭：用于吸附水中氯離子、細(xì)小有機(jī)物，改善水的色度。三、流程圖結(jié)束開始結(jié)束開始反洗1反洗1正洗/排水否正洗/排水1、正洗/排水1、正洗/排水否反洗2反洗22、頂部進(jìn)汽2、頂部進(jìn)汽4、自然冷卻4、自然冷卻四、關(guān)鍵因素/預(yù)期結(jié)果工程要素內(nèi)容預(yù)期結(jié)果/控制目標(biāo)控制要點(diǎn)風(fēng)險(xiǎn)/不良后果產(chǎn)品質(zhì)量特性口味品評無異味//TTHM≤15ppb//水中余氯≤0.2ppb//微生物≤殺菌前微生物含量//食品平安危害////環(huán)境因素正反洗水、冷凝水的排放/通過管道從下水道排放/危險(xiǎn)源蒸汽/殺菌過程中不得用手觸摸罐體及管道蒸汽灼傷五、設(shè)備示意圖及部件編號閥門及部件編號表反洗排水閥SBFV63/64水處理間活性炭過濾器正洗排水閥SBFV58/59水處理間活性炭過濾器進(jìn)水閥SBFV46/47水處理間活性炭過濾器出水閥SBFV51/52水處理間活性炭過濾器反洗進(jìn)水閥SBFV53/54水處理間活性炭過濾器排空閥SBFV70/71水處理間活性炭過濾器電動(dòng)閥SBFV43水處理間活性炭過濾器蒸汽閥SBFV110水處理間活性炭過濾器六、操作前準(zhǔn)備常用工具：工具名稱數(shù)量有效期〔周期〕型號功用操作及維修工具量杯1/100ml品評出水水質(zhì)活動(dòng)扳手1//緊固螺絲勞動(dòng)防護(hù)用品帆布手套1//護(hù)手清潔用品拖把1//清理地面積水2、相關(guān)記錄：《水處理熱力站運(yùn)行記錄》、《活性炭過濾器蒸汽殺菌記錄》3、平安措施：穿戴好防護(hù)用品，檢查設(shè)備閥門管路暢通，設(shè)備及壓力容器平安附件完好無錯(cuò)。4、準(zhǔn)備工作：作業(yè)內(nèi)容要點(diǎn)提示1.檢查蒸汽壓力是否正常；2.檢查活性炭過濾器內(nèi)水是否排掉；3.檢查水處理間活性炭過濾器各管路閥門是否處于開啟狀態(tài)。1.壓力表顯示為0.4～0.5Mpa；2.如果有水，那么翻開正洗排水閥SBFV58/59、排污閥將水排掉；3.除排污閥處于開啟狀態(tài)，其余閥門處于關(guān)閉狀態(tài)；七、操作步驟作業(yè)內(nèi)容要點(diǎn)提示1.排活性炭水：1.1翻開活性炭正洗排水閥〔SBFV58/59〕，放空活性炭罐內(nèi)水，待過濾器內(nèi)水排空后關(guān)閉此閥〔SBFV58/59〕。2.進(jìn)汽升溫2.1緩慢翻開蒸汽閥門SBFV110向活性炭罐進(jìn)蒸汽升溫；2.2待排污閥有蒸汽排出時(shí)關(guān)小排污閥，2.3溫度上升至121℃時(shí)關(guān)小蒸汽閥門，開始保溫；3.保溫3.1保溫時(shí)蒸汽閥門的開啟程度約為1/8圈；4.自然冷卻4.1保溫結(jié)束后關(guān)閉蒸汽閥門；4.2待壓力降至0時(shí)，開啟排空閥。5.運(yùn)行前需進(jìn)行反洗1.1以排污閥無水排除為止。2.1在升溫過程中逐漸開大蒸汽閥進(jìn)汽，蒸汽保溫時(shí)進(jìn)汽壓力≥0.20MPa。2.2有冷凝水排出即可；2.3此時(shí)蒸汽閥門的開啟程度需保證蒸汽壓力不再提高；3.1根據(jù)溫度來微調(diào)蒸汽閥門，保溫壓力不得超過0.20Mpa；保溫溫度為121℃，時(shí)間為6h。4.1此時(shí)不關(guān)閉排污閥門4.2開啟排空閥是防止罐內(nèi)形成負(fù)壓八、異常及緊急情況的處理異常/緊急情況處理措施特別提示設(shè)備故障人孔漏水或蒸汽待壓力降至常壓后對人孔螺絲進(jìn)行緊固/健康平安應(yīng)急蒸汽灼傷清水沖洗后及時(shí)送往醫(yī)院救治/環(huán)境應(yīng)急///食品平安應(yīng)急//